Domáca tinktúra papriky na vodke, alkohole a mesačnom svite
Menu
Hlavné zložky:
Pepřová tinktúra je dokonalá ako alkoholický nápoj a na hostinu a na prevenciu prechladnutia. Na jej domáce varenie môžete použiť veľa receptov..
zloženie:
- 1 liter vodky;
- med - 2 lyžice. l.;
- paprika - 5 strukov;
- suchá paprika - 2 lyžice. l.;
- citrónová kôra, vanilín, škorica, čierne korenie - podľa chuti.
Tinktúra korenia doma: klasický recept
Domáca tinktúra domácej korenie podľa klasického receptu je známa väčšine žien v domácnosti.
Príprava tinktúry domáceho korenia na vodke nasledujúcim spôsobom:
Lusky na korenie sa musia umyť a na každom sa musia urobiť pozdĺžne rezy.
Položte ich na spodok plechovky a nalejte vodku na vrch.
Nádobu uzavrite vekom a trvajte týždeň na tmavom a teplom mieste. Nádoba vodky sa môže uchovávať pri izbovej teplote, ale nie nižšia ako 16 stupňov. Obsah nádoby sa musí dôkladne pretrepávať každý deň, najlepšie každých 5-6 hodín.
Keď tekutina zhnedne, musí sa prefiltrovať sitom alebo plátienkom, niekoľkokrát zložiť.
Vložte med, papriku a iné korenie do napätej papriky. Všetky zložky dobre premiešajte a dajte na ďalšie dva dni na tmavé teplé miesto.
Nápoj sa musí filtrovať, naliať do karafy a môže sa podávať..
Ako variť korenie tinktúry s klinčekmi doma
Tinktúra korenia doma sa dá pripraviť podľa receptu s pridaním klinčekov.
Potrebné komponenty:
- vodka - 500 ml;
- chilli papričky;
- med - 3 polievkové lyžice;
- 3 strúčiky klinčeka.
Neviem, ako uvariť tinktúru korenia doma s týmto receptom?
Proces výroby tohto alkoholického nápoja vyzerá takto:
Zmiešajte všetky korenia spolu s medom v pohári.
Nalejte ich s vodkou, dobre premiešajte, zavrite veko a vložte na 5 dní na tmavom a suchom mieste. Počas prvých troch dní by mal byť obsah sklenenej nádoby premiešaný každé štyri hodiny, nasledujúce dva dni by sa mala tinktúra nechať odpočívať bez jej trepania..
Hotový nápoj prepláchnite cez vatový filter a vychladnite v chladničke.
Ako urobiť tinktúru korenia na mesačnom svite doma
Pomocou tohto receptu na tinktúru korenia doma pripravte nasledujúce komponenty:
- mesačný svit - 3 l;
- chilli - tri struky;
- čajová lyžička rasce;
- med - 2 lyžice. l.;
- štyri púčiky klinčekov;
- hrášok čierneho korenia - jedna lyžička;
- nové korenie - 10 hrachu;
- muškátový oriešok a mletá škorica - každá 1 lyžička.
Postupujte podľa postupu, ako pripraviť tinktúru korenia doma:
Nalejte všetky korenia do smaltovanej panvice, pridajte med a nalejte mesiac.
Panvicu zapálte, nechajte ju zohriať na teplotu 60 - 65 stupňov, vydržte 10 minút bez zvýšenia teploty.
Vyberte panvicu z tepla a nechajte ju vychladnúť. Po 30 minútach si z vyhrievaného mesačného svitu nasaďte korenie.
Nalejte infúziu do pohára a dobre zatvorte veko.
Trvajte na tom, aby sa na päť dní pri izbovej teplote nalial mesiac na červenom korení. Zmes papriky prepláchnite niekoľkými vrstvami gázy, fľaše, vložte na tmavom mieste, trvať na ďalších dvoch dňoch.
Terapeutická tinktúra korenia na alkohol doma
Tinktúra korenia na alkohol v domácnosti sa môže používať nielen ako alkoholický nápoj, ale tiež ako terapeutický alebo kozmetický prostriedok. Je účinný pri vypadávaní vlasov, reumatických bolestiach a bolestiach kĺbov. V takom prípade sa korenie používa ako drvina alebo ako súčasť kozmetických masiek..
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- feferónka;
- lyžica sušenej žihľavy;
- čerstvé listy žihľavy - 2 lyžice. l.;
- 100 ml vody a alkoholu;
- éterický olej ylang-ylang - pár kvapiek.
Proces varenia:
Sušené žihľavy sa dajú do smaltovanej nádoby a nechajú sa stáť vo vodnom kúpeli 40 minút.
Pridajte do misky jemne nasekanú papriku a zelené listy žihľavy, znížte horúčavu a ponechajte 10 minút vo vodnom kúpeli..
Pridajte ylang-ylang olej a infúziu ochladte.
Infúzia kmeňa korenia, kombinovaná s alkoholom a aplikuje sa na kozmetické alebo lekárske účely.
Jednoduchý recept na tinktúru korenia na vodke doma
Na prípravu tinktúry korenia doma môžete použiť veľmi jednoduchý recept. Zloženie nápoja obsahuje iba dve zložky - vodku a korenie.
Budete potrebovať:
- vodka - pol litra;
- paprika - tri struky.
Proces varenia vyzerá takto:
Umyte papriku a nakrájajte na malé kúsky. Môžete tiež variť prášok korenia so sušeným korením, potom musí byť mletý na mlynčeku na kávu.
Dajte korenie do pohára, nalejte vodku a dajte na chladnom mieste trvať.
Tinktúra starne celý deň, potom sa môže opiť, zriediť čistou vodkou alebo použiť na lekárske účely v nezriedenej forme..
Pepřová tinktúra na mesačnom svite s propolisom
zloženie:
- mesačný svit - 2 l;
- paprika - 4 kusy;
- hrášok čierneho korenia - 10 kusov;
- citrónová kôra - 5 gramov;
- 5 polievkových lyžíc medu;
- mletá škorica - 3 gramy;
- mletá paprika - 5 g;
- vanilkový cukor - pol balenia;
- 2 gramy propolisu.
Príprava:
Brúsené struky nakrájajte na plátky, hrášok rozdrvte nožom, med vo vodnom kúpeli zohrejte na tekutý.
Vložte všetky komponenty do sklenenej nádoby, nalejte vodku a všetko dôkladne premiešajte tak, aby sa med úplne rozpustil.
Trvajte na korení pod uzavretým vekom na teplom mieste po dobu jedného týždňa a každý deň trepte nádobu.
Tretí deň môžete ochutnať tinktúru, ak už horí, je lepšie odstrániť korenie a dať mu trvať na tom,.
Po týždni sa musí paprika prefiltrovať a naliať do menších nádob.