Recepty na výrobu tinktúry granátového jablka na mesačnom svite a iných alkoholických nápojoch

Plody granátového jablka vždy vynikajú proti iným plodom. Majú okrúhly tvar, veľké rozmery a veľa šťavnatých a malých zŕn vo vnútri. Ich hustá šupka spoľahlivo chráni buničinu pred vyschnutím a negatívnou interakciou s prostredím.
A granátové jablko je skutočným skladom užitočných látok a minerálov pre telo.. A alkoholová tinktúra pripravená na jej základe plne zachováva všetky tieto výhody..
Teraz existuje veľké množstvo receptov na prípravu tak chutnej, krásnej a zdravej tinktúry. Predovšetkým je však potrebné variť podľa klasického receptu, aby sme presne pochopili, čo by malo byť.
Následne už bude možné recepty mierne modifikovať a zvoliť si ten, ktorý sa tinktúra pripraví podľa toho, ktorá sa mu bude najviac páčiť.
Je dôležité! Je veľmi dôležité, aby mesačný svit mal priehľadný vzhľad, ľahkú arómu a neobsahoval veľké množstvo prísad z taveniny..
Ak je mesačný svit zlej kvality, výsledná tinktúra sa bude javiť ako nepríjemná vzhľadom a chuťou a takýto nápoj bude mať len malý úžitok..
zloženie:
- 100 g vody a dextrózy;
- kôra pol citróna;
- 450 ml mesačného svitu;
- jednotlivé semená granátového jablka.
Príprava tak silnej tinktúry, ako je táto:
- Na panvicu položte vodu a dextrózu a zmes varte na miernom ohni..
- Zrná nalejte vriacou vodou a vložte do panvice.
- Varte 4 minúty..
- Vyberte nádobu z ohňa a nechajte ju pri izbovej teplote, kým nebude úplne vychladená..
- Do pohára nalejte mesiac a sirup.
- Vyberte infúziu po dobu 30 dní.
Po uplynutí stanoveného času zmes namažte, fľašujte a vložte do chladničky. Po ochladení môžete ochutnať.
Pozrite si video, ktoré hovorí o rozmeroch a technológii výroby tinktúry granátového jablka na mesačnom svite:
Na vodke
Táto tinktúra sa môže pripraviť dvoma spôsobmi, ale prakticky z rovnakých zložiek:
- 4 zrelé a veľké granátové jablká;
- 1 liter vodky;
- 2 škorice;
- chuť s jedným veľkým citrónom.
- cukor 350 g a voda 100 g - voliteľné.
Cukor a voda sa pridávajú k hlavným zložkám, ak sa z tohto ovocia pripraví sladká tinktúra..
Príprava:
- Granátové jablko opláchnite studenou tečúcou vodou a očistite.
- Zrná bez fólií by sa potom mali položiť do plastového vrecka a jemne rozdrviť valčekom. Je dôležité, aby samotné kosti zostali nedotknuté, inak sa v hotovom nápoji zreteľne prejaví malá horkosť.
- Výsledná šťava sa spolu s koláčom prenesie do sklenenej nádoby a naleje sa vodkou.
- Pridajte korenie do nádoby a pevne zatvorte veko.
- Tinktúru čistite 4 týždne na chladnom a tmavom mieste. Okrem toho by sa malo každé tri dni dobre pretrepávať..
- Po stanovenom čase namočte tinktúru, vychladnite a napite.
Je dôležité! Pri výbere druhej možnosti pečenia nalejte cukor a vodný sirup do tinktúry po nalievaní a namáhaní, všetko premiešajte a nechajte ho na teplom mieste ďalšie 3 dni. Potom napätie, ochladenie a až potom chuť.
Tinktúra z granátového jablka pripravená podľa druhého receptu je skôr ako likér, ale je vypitá veľmi jemne a príjemne a zanecháva za sebou dlhotrvajúcu sladkú granátovú dochuť..
Odporúča sa variť s cukrom, ak je samotné ovocie letargické alebo nezrelé. a ich chuť je príliš kyslá.
Na alkohole
Alkoholová tinktúra sa pripravuje pridaním minerálnej vody. To vám umožní zjemniť jeho koláč a pomerne bohatú chuť..
informácie! Prvýkrát sa odporúča pripraviť tinktúru podľa nižšie uvedeného receptu a po ochutnaní rozhodnúť, či použiť všetky ingrediencie alebo môžete urobiť bez niektorej z nich.
komponenty:
- 500 ml alkoholu s obsahom alkoholu do 75%;
- dva veľké granáty;
- 50 ml červeného polosladkého vína;
- 500 ml minerálnej vody.
Ak nepridáte semená granátového jablka, hotová alkoholová infúzia bude mäkšia a jemnejšia. Ak ich použijete, chuť je dosť kyslá a mierne svíravá.
Tinktúra sa pripravuje takto:
- Extraktujte semená z granátového jablka a získajte z nich šťavu, ako v predchádzajúcom recepte.
- Alkohol sa zmieša s narzanom a reakcia sa nechá prebiehať 30 minút..
- Nalejte víno do infúzie a spolu so semenami pridajte šťavu z granátového jablka.
- Nádobu uzavrite vekom a trvajte na tom asi 20 dní. Infúziu nie je potrebné pretrepávať.
- Po uplynutí exspirácie zmes namiešajte a po ochladení v chladničke ju môžete vypiť.
informácie! Ak sa tinktúra pripraví bez semien granátového jablka. Potom sa musia položiť na sito a pomocou lyžice vytlačiť šťavu z nich, ktorú zhromaždia v miske. Kosti môžu byť vyhodené.
Do takejto tinktúry sa pridáva víno, aby sa harmonizovala chuť a zvýraznila sa jej farba. Odmietnutie pridať sa neodporúča.
Taký chutný a zdravý alkoholický produkt sa však môže pripraviť nielen z zŕn tohto ovocia..
Recept na šupky granátového jablka
Táto časť plodu obsahuje veľa éterických olejov a stopových prvkov. Aktívne sa používa hotová alkoholová infúzia na liečenie zubných chorôb, rovnako s hnačkou.
zloženie:
- 3 stredne veľké granáty;
- 6 litrov alkoholu alebo mesačného svitu, obsah alkoholu do 50%;
- 1 lyžica granulovaného cukru.
Proces varenia:
- Granáty dobre opláchnite a utrite dosucha.
- Opatrne olúpajte a nakrájajte na tenké a dlhé prúžky.
- Sušte v sušiarni pri priemernej teplote (150 stupňov) 30 minút.
- Vložte ich do pohára, pridajte granulovaný cukor a nalejte do alkoholovej bázy. Zmiešajte všetko.
- Vyberte nádobu na tmavom a teplom mieste na 1 mesiac. po uplynutí stanoveného času nápoj napnite a uložte do chladničky.
Takúto tinktúru môžete použiť nielen ako liek. Nedá sa pridať žiadny cukor.
Tinktúra z granátového jablka pripravená podľa ktoréhokoľvek z týchto receptov je aromatická, chutná a zdravá..
Jeho krásny vzhľad a ušľachtilá chuť na dlhú dobu si pamätajú a zanechávajú iba dobré spomienky..