Domáce recepty na uvarené víno s medom

Menu
Hlavné zložky:
Svařené víno s prídavkom medu má výrazný otepľovací účinok. Takéto horúce nápoje sú omnoho sladšie ako bežné varené víno, takže na vyrovnanie chuti často pridávajú citrónovú alebo pomarančovú šťavu alebo trú citrónovo-oranžovú chuť. Zvarené víno je vynikajúci spôsob, ako zvýšiť imunitu a zbaviť sa príznakov prechladnutia.

zloženie:
- 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
- 1 pohár vody
- 1 šálka medu
- Semená kardamónu 18–20
- 18–20 klinčekových paličiek
- 3 škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
Recepty na varené víno s medom a škoricou
Voňavé varené víno s medom
Nalejte víno a vodu do panvice, dajte med a korenie, privarte k varu (ale nevařte!), Nechajte ho uvariť po dobu 5 až 10 minút a nalejte ho horúce do pohárov, filtrujte cez sitko.
Svařené víno s medom (metóda 1)
V smaltovanej panvici zohrejte na 70 - 80 ° C, ale nevarejte 1,5 l suchého červeného vína, pridajte 300 g cukru, najlepšie 5 lyžíc. lyžice medu, rozpustiť. Do tenkej bavlnenej alebo ľanovej servítky vložte:
- 3 karafiátové kvetenstvo
- 1/3 čajovej lyžičky mletej škorice
- štipka jemne rozdrveného podzemku elecampanu a strúhanej kôry jedného citróna
Ponorte vrece vyrobené z obrúsku do panvice a nechajte ho variť ďalších 20 minút. Vyberte vrece korenia. Šťavu z polovice citróna vytlačte do svalového vína. Ak kvapalina vychladla, zohrejte sa. Rozvařené víno pripravené podľa tohto receptu s medom a škoricou by sa malo piť horúco..
Svařené víno s medom (metóda 2)
Pri zahriatí na 70 ° C pridajte 2 l červeného stolového suchého vína:
- 200 g cukru alebo 3 lyžice. rozpustiť med.
V taške na nalievanie bylín vložte:
- 0,5 čajovej lyžičky liečivého harmančeka, hypericum, rebríčka
- 6 klinčekových kvetenstvo
- štipka škorice
Trvajte na tom, rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Pite horúci nápoj.
Svařené víno s medom
- Kuracie vajce - 1 žĺtok
- cukor - 0,5 čajovej lyžičky
- med - 1 čajová lyžička
- Likér podľa chuti - 0,5 šálky
- mletý zázvor - 1 čajová lyžička
- mletá škorica - 1 štipka
Zamiešajte, zohrejte a nalejte do pohára.
Svařené víno s medom
zloženie:
- Hibiscus - hrsť
- zázvor
- nasekaný koreň - 1 lyžička
- klinčeky - 4 púčiky
- med - 2 polievkové lyžice
- škorica - 1 palica
Ibištek, zázvor a klinčeky zalejú vriacou vodou a trvajú asi pol hodiny. Potom pridajte med.
Svařené víno s medom
Vyžaduje sa:
- Suché červené víno - 0,5 l
- Zmes korenín na uvarené víno - 1 vrecúško
- Med - 2 lyžice. l.
- Škorica podľa chuti
Pripravené prísady pripravte vo viacvrstvovej miske. Zatvorte veko a nastavte program „vyhrievania“. Čas na prípravu svalového vína - 30 minút. Na konci varenia nechajte varené víno vo viaczásobníku po dobu 20-30 minút, aby ste mohli trvať na tom. Potom zmes pretlačte a nalejte do pohárov.
Domáce recepty na uvarené víno s medom a pomarančom
Kávové varené víno s pomarančom a medom
Povinné (2 porcie):
- Suché víno a voda - každá po 200 g
- čerstvo zomletá káva - 10 g
- 1 oranžová
- med - 1 polievková lyžica
- muškátový oriešok
- škorica a klinček - každá po 10 g
Umyte pomaranč a nakrájajte ho na kruhy. Varíme kávu, ochladzujeme a filtrujeme. Do Turku vložíme korenie, nalejeme naň vychladenú kávu, položíme ju na oheň a znova ju uvaríme. Vypnite oheň a nechajte ho variť v Turku 10 minút. Nalejte suché alebo polosuché víno do nekovových jedál, napríklad do sklenenej kanvice vyrobenej zo žiaruvzdorného skla a zapaľujte veľmi pomaly, pridajte nakrájanú pomaranč a med a zohrejte. V žiadnom prípade nepriveďte k varu! Optimálna bude 70 - 80 stupňov. Filtrujte obsah Turkov a pridajte do zahriateho vína. Ihneď nalejte do pohárov, potom ich opláchnite vriacou vodou. Rozvařené víno pripravené podľa tohto receptu s medom a pomarančom by sa malo podávať horúco..
Medové varené víno s pomarančom a korením
zloženie:
- 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
- 10 - 12 klinčekových tyčiniek
- 3 škorice
- 1 lyžička čajovej lyžičky
- 1 polievková lyžica. lyžica medu
- 1 malá oranžová
Ak chcete doma vyrobiť uvarené víno s medom podľa tohto receptu, nalejte ho do hrnca, pridajte zvyšné ingrediencie a zohrejte, za stáleho miešania, bez varu. Kmeň a okamžite podávajte. Pomaranč nakrájajte na kruhy s vôňou a vložte do vína.
Domáce recepty na uvarené víno s medom a citrónovou šťavou
Svařené víno "Svetlá východu" s medom
zloženie:
- 2 litre červeného vína
- 1/2 šálky citrónovej šťavy
- 1 šálka medu
- 3 kvapky ružového oleja
- 1 vrecúško zmesi korenia na varené víno
Nalejte víno do vzduchovej banky, pridajte šťavu, med, ružový olej a korenie. Varte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora 20 minút; trvajte na teplote 150 ° C a nízkej rýchlosti ventilátora 10 minút.
Víno s medom
zloženie:
- 750 ml suchého červeného vína
- 50 g alkoholu
- 100 g medu
- 50 ml citrónovej šťavy
- 1-2 kvapky ružového oleja
- škorica a klinček podľa chuti
Do zohriateho vína pridajte likér, med, citrónovú šťavu, ružový olej a korenie a nechajte nápoj variť 10-15 minút. Rozlievajte do pohárov.
Svařené víno "Nectar" s medom
komponenty:
- červené víno - 1,5 l
- med - 200 g
- citrónová šťava - 100 ml
- Benediktínový likér - 100 ml
- škorica
- karafiát
- ružový olej
Ak chcete pripraviť varené víno s medom a citrónovou šťavou podľa tohto receptu, musíte kombinovať červené víno a med v smaltovanej panvici, zamiešať a privariť k varu pri nízkej teplote. Odstráňte z horúčavy, podľa chuti pridajte škoricu a klinčeky, citrónovú šťavu, benediktínsky likér a 2-3 kvapky ružového oleja. Panvicu uzavrite vekom, zabalte a trvajte 10 minút. Potom nalejte do pohárov a ihneď podávajte.