Domáce recepty na uvarené víno s medom

pitie: Svařené víno
Ako podávať: horúce

Hlavné zložky:

Víno, korenie, cukor, med
Pridruženie: Taliansko
Čas varenia: do 30 minút
Pevnosť: do 18 °
Obtiažne varenie: 1

Svařené víno s prídavkom medu má výrazný otepľovací účinok. Takéto horúce nápoje sú omnoho sladšie ako bežné varené víno, takže na vyrovnanie chuti často pridávajú citrónovú alebo pomarančovú šťavu alebo trú citrónovo-oranžovú chuť. Zvarené víno je vynikajúci spôsob, ako zvýšiť imunitu a zbaviť sa príznakov prechladnutia.

Recept Photo

zloženie:

  • 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
  • 1 pohár vody
  • 1 šálka medu
  • Semená kardamónu 18–20
  • 18–20 klinčekových paličiek
  • 3 škorice
  • 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha

Recepty na varené víno s medom a škoricou

Voňavé varené víno s medom

Nalejte víno a vodu do panvice, dajte med a korenie, privarte k varu (ale nevařte!), Nechajte ho uvariť po dobu 5 až 10 minút a nalejte ho horúce do pohárov, filtrujte cez sitko.

Svařené víno s medom (metóda 1)

V smaltovanej panvici zohrejte na 70 - 80 ° C, ale nevarejte 1,5 l suchého červeného vína, pridajte 300 g cukru, najlepšie 5 lyžíc. lyžice medu, rozpustiť. Do tenkej bavlnenej alebo ľanovej servítky vložte:

  • 3 karafiátové kvetenstvo
  • 1/3 čajovej lyžičky mletej škorice
  • štipka jemne rozdrveného podzemku elecampanu a strúhanej kôry jedného citróna

Ponorte vrece vyrobené z obrúsku do panvice a nechajte ho variť ďalších 20 minút. Vyberte vrece korenia. Šťavu z polovice citróna vytlačte do svalového vína. Ak kvapalina vychladla, zohrejte sa. Rozvařené víno pripravené podľa tohto receptu s medom a škoricou by sa malo piť horúco..

Svařené víno s medom (metóda 2)

Pri zahriatí na 70 ° C pridajte 2 l červeného stolového suchého vína:

  • 200 g cukru alebo 3 lyžice. rozpustiť med.

V taške na nalievanie bylín vložte:

  • 0,5 čajovej lyžičky liečivého harmančeka, hypericum, rebríčka
  • 6 klinčekových kvetenstvo
  • štipka škorice

Trvajte na tom, rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Pite horúci nápoj.

Svařené víno s medom

  • Kuracie vajce - 1 žĺtok
  • cukor - 0,5 čajovej lyžičky
  • med - 1 čajová lyžička
  • Likér podľa chuti - 0,5 šálky
  • mletý zázvor - 1 čajová lyžička
  • mletá škorica - 1 štipka

Zamiešajte, zohrejte a nalejte do pohára.

Svařené víno s medom

zloženie:

  • Hibiscus - hrsť
  • zázvor
  • nasekaný koreň - 1 lyžička
  • klinčeky - 4 púčiky
  • med - 2 polievkové lyžice
  • škorica - 1 palica

Ibištek, zázvor a klinčeky zalejú vriacou vodou a trvajú asi pol hodiny. Potom pridajte med.

Svařené víno s medom

Vyžaduje sa:

  • Suché červené víno - 0,5 l
  • Zmes korenín na uvarené víno - 1 vrecúško
  • Med - 2 lyžice. l.
  • Škorica podľa chuti

Pripravené prísady pripravte vo viacvrstvovej miske. Zatvorte veko a nastavte program „vyhrievania“. Čas na prípravu svalového vína - 30 minút. Na konci varenia nechajte varené víno vo viaczásobníku po dobu 20-30 minút, aby ste mohli trvať na tom. Potom zmes pretlačte a nalejte do pohárov.

Domáce recepty na uvarené víno s medom a pomarančom

Kávové varené víno s pomarančom a medom

Povinné (2 porcie):

  • Suché víno a voda - každá po 200 g
  • čerstvo zomletá káva - 10 g
  • 1 oranžová
  • med - 1 polievková lyžica
  • muškátový oriešok
  • škorica a klinček - každá po 10 g

Umyte pomaranč a nakrájajte ho na kruhy. Varíme kávu, ochladzujeme a filtrujeme. Do Turku vložíme korenie, nalejeme naň vychladenú kávu, položíme ju na oheň a znova ju uvaríme. Vypnite oheň a nechajte ho variť v Turku 10 minút. Nalejte suché alebo polosuché víno do nekovových jedál, napríklad do sklenenej kanvice vyrobenej zo žiaruvzdorného skla a zapaľujte veľmi pomaly, pridajte nakrájanú pomaranč a med a zohrejte. V žiadnom prípade nepriveďte k varu! Optimálna bude 70 - 80 stupňov. Filtrujte obsah Turkov a pridajte do zahriateho vína. Ihneď nalejte do pohárov, potom ich opláchnite vriacou vodou. Rozvařené víno pripravené podľa tohto receptu s medom a pomarančom by sa malo podávať horúco..

Medové varené víno s pomarančom a korením

zloženie:

  • 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
  • 10 - 12 klinčekových tyčiniek
  • 3 škorice
  • 1 lyžička čajovej lyžičky
  • 1 polievková lyžica. lyžica medu
  • 1 malá oranžová

Ak chcete doma vyrobiť uvarené víno s medom podľa tohto receptu, nalejte ho do hrnca, pridajte zvyšné ingrediencie a zohrejte, za stáleho miešania, bez varu. Kmeň a okamžite podávajte. Pomaranč nakrájajte na kruhy s vôňou a vložte do vína.

Domáce recepty na uvarené víno s medom a citrónovou šťavou

Svařené víno "Svetlá východu" s medom

zloženie:

  • 2 litre červeného vína
  • 1/2 šálky citrónovej šťavy
  • 1 šálka medu
  • 3 kvapky ružového oleja
  • 1 vrecúško zmesi korenia na varené víno

Nalejte víno do vzduchovej banky, pridajte šťavu, med, ružový olej a korenie. Varte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora 20 minút; trvajte na teplote 150 ° C a nízkej rýchlosti ventilátora 10 minút.

Víno s medom

zloženie:

  • 750 ml suchého červeného vína
  • 50 g alkoholu
  • 100 g medu
  • 50 ml citrónovej šťavy
  • 1-2 kvapky ružového oleja
  • škorica a klinček podľa chuti

Do zohriateho vína pridajte likér, med, citrónovú šťavu, ružový olej a korenie a nechajte nápoj variť 10-15 minút. Rozlievajte do pohárov.

Svařené víno "Nectar" s medom

komponenty:

  • červené víno - 1,5 l
  • med - 200 g
  • citrónová šťava - 100 ml
  • Benediktínový likér - 100 ml
  • škorica
  • karafiát
  • ružový olej

Ak chcete pripraviť varené víno s medom a citrónovou šťavou podľa tohto receptu, musíte kombinovať červené víno a med v smaltovanej panvici, zamiešať a privariť k varu pri nízkej teplote. Odstráňte z horúčavy, podľa chuti pridajte škoricu a klinčeky, citrónovú šťavu, benediktínsky likér a 2-3 kvapky ružového oleja. Panvicu uzavrite vekom, zabalte a trvajte 10 minút. Potom nalejte do pohárov a ihneď podávajte.

Ponuka