Ako pripraviť varené víno v pomalom hrnci: recepty
Menu
Hlavné zložky:
Aké pekné je vypiť si šálku horúceho nápoja, keď počasie zaznie mimo okna. Teplá prikrývka, kniha vo vašich rukách a plná pohárik otepľujúceho uvareného vína vás rozveselia a spríjemnia akýkoľvek daždivý deň..
Pravidlá výroby vareného vína vo viaczásobníku
Taký univerzálny elixír - dokáže nielen zohriať, ale môže tiež pomôcť bojovať proti nepríjemnému prechladnutiu - pripravuje sa z červeného alebo bieleho vína s prídavkom všetkých druhov korenia a korenia. S trochou škorice, klinčekov, zázvoru a mnohých ďalších tajných prísad je uvarené víno naplnené skutočnou kyticou chutí a chutí..
Moderné ženy v domácnosti sa naučili variť domáce varené víno v pomalom hrnci, ktorý sa už stal nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Tento kuchynský prístroj vám pomôže vytvoriť veľa jedál v priebehu niekoľkých hodín a súčasne vám umožní robiť aj iné veci. Okrem toho sa vôbec nevyžadujú špeciálne zručnosti na zvládnutie tejto techniky a na to, aby sa pokazil budúci obed.
Varenie uvareného vína v pomalom sporáku sa scvrkáva na skutočnosť, že si musíte len zásoby potrebných výrobkov a zapnúť svoju fantáziu. Mimochodom, recepty, ktoré sme pre vás pripravili, môžu byť použité pre ľubovoľný multikoker - Polaris, Redmond, Supra a samozrejme Panasonic..
Naši kuchynskí asistenti môžu ľahko zabezpečiť potrebnú mikroklímu na výrobu nápojov na ohrievanie vína, čo je zase zárukou toho, že éterické oleje obsiahnuté vo vybraných zložkách sa neodparia..
Navyše, vďaka naprogramovaným režimom a termostatu sa víno zohrieva rovnomerne a bez neustálej kontroly.
Aby bol váš budúci nápoj úspešný, musíte si pamätať na niekoľko všeobecných pravidiel, ktoré sú nevyhnutné pre úspešnú implementáciu určitých receptov na varené víno v pomalom sporáku.
Najprv je potrebné zvoliť správny režim: predpokladá sa, že funkcia „parný kotol“ je najvhodnejšia. Keďže sú však v rôznych kuchynských spotrebičoch integrované rôzne režimy, môžu byť vhodné programy ako dusenie, varenie a opekanie..
Ktorý z týchto programov si vyberiete, sa rozhodnete iba vy. Koniec koncov, veľa záleží na vašich individuálnych preferenciách vkusu..
Po druhé, nezabudnite, že čas prípravy vareného vína vo viacvrstvovom nápoji by nemal prekročiť 15 minút. Tento nápoj by sa mal variť pri priemernej teplote 70 ° C.
Ak tieto parametre času a teploty nezohľadníte, jedlo stratí svoju božskú vôňu..
A po tretie, nechajte víno elixír uvariť 15 minút. Jednoducho ju nevylejte okamžite z kuchynského spotrebiča. Vlastnosti viacerých výrobcov sú také, že vám umožňujú dlhodobo skladovať akékoľvek produkty.
Teraz, keď ste sa zoznámili so základnými pravidlami prípravy svojho obľúbeného nápoja na otepľovanie, je čas nájsť najlepšie recepty, ako pripraviť uvarené víno v pomalom sporáku.
Recept na varené víno v pomalom variči Redmond
Názov najobľúbenejšieho zimného nápoja v Európe pochádza z nemeckého slova Glühwein, ktoré sa prekladá ako „horiace víno“. Samozrejme nebude ťažké uhádnuť, že červené víno je kľúčovou zložkou tohto osviežujúceho lieku. Je však potrebné poznamenať, že medzi niektoré spôsoby výroby vareného vína patrí použitie bieleho vína.
Existuje niekoľko receptov na výrobu vareného vína v pomalom variči Redmond, ktoré vám pomôžu vytvoriť tento lahodný domáci nápoj..
Pred začatím procesu varenia sa uistite, že máte po ruke fľašu vína a ovocia, ako sú jablká a pomaranče. Okrem toho budete potrebovať korenie - klinčeky, zázvor, mletú škoricu - a cukor.
Tieto zložky sa budú musieť zmiešať podľa nasledujúcich pokynov:
750 ml alkoholu musíte naliať do kapacity viacvrstvového zásobníka.
Potom musíte nakrájať oranžové a jedno jablko na malé kocky.
K kapacite viacvrstvového oleja musíte pridať nasekané ovocie spolu so 100 g cukru.
Teraz ostáva len posypať výslednú zmes 2 g mletej škorice, pridať 3 strúčiky klinčeka a 2 g zázvoru.
Potom môžete zatvoriť veko viacvrstvového zariadenia, zapnúť režim „multi-sporák“ alebo „dvojitý kotol“ a odpočívať 15 minút..
Keď zaznie pípnutie, že je varenie ukončené, nezabudnite uvariť uvarené víno a pretlačte ho sitom..
Hotovo! Nalejte teplý nápoj do pohárov a vychutnajte si rafinovanú chuť.
Ako uvariť uvarené víno s citrónom v pomalom hrnci
Na to, aby sa „vinnému vínu“ pripisovala pikantná kyslá nota, používajú niektoré ženy v domácnosti druhú receptúru na varenie, ktorá obsahuje prísadu ako citrón. Okrem toho budete potrebovať klinčeky, muškátový oriešok, škoricu, cukor a samozrejme červené víno. Ak chcete vedieť, ako uvariť uvarené víno v pomalom hrnci pomocou týchto výrobkov, prečítajte si podrobné pokyny uvedené nižšie..
Rovnako ako v prvom recepte musíte do misky naliať najskôr 750 ml alkoholu.
Potom musíte nakrájať dva citróny na malé kúsky, zmiešať s 200 g cukru a naliať do pomalého hrnca.
K výslednej zmesi sa musí pridať aj korenie, ktoré ste pripravili - 2 g muškátového oriešku, 1,5 g mletej škorice a 2 klinčeky.
Až potom môžete zatvoriť veko kuchynského spotrebiča, zapnúť program „multi-cook“ alebo „dvojitý kotol“ a odpočívať 15 minút. Nezabudnite skontrolovať, či je teplota varenia 75 ° C.
Nezabudnite, že pred podaním nápoja na stôl sa musí infúzia podať 10 minút.
Ako pripraviť uvarené víno v pomalom hrnci s kávou
Varené víno si môžete uvariť v multicookeri Redmond pomocou nielen červeného vína, ale aj pridaním malého množstva koňaku a kávy. Tento recept je veľmi nezvyčajný, ale pomáha vytvoriť jeden z najosvätnejších a najteplejších elixírov..
Pred naliatím 750 ml alkoholu do pomalého hrnca uvarte trochu viac ako 300 g kávy. Keď sa nápoj trochu ochladil, pridajte ho do nádoby spotrebiča asi 100 ml koňaku a červeného vína.
Potom zmiešajte 100 g cukru, 2 g mletej škorice a 2 strúčiky klinčeka a nalejte do pomalého hrnca..
Teraz zapnite režim „dvojitého kotla“ a pripravte silný horúci nápoj po dobu najmenej 15 minút.
Nezabudnite uvariť uvarené víno a potom ho dôkladne preceďte. Uistite sa, že ste vyskúšali niečo oživujúce v živote.!
Ako vyrobiť mleté víno v pomalom variči Polaris
Zvarené víno však môžete variť v pomalom variči Polaris pomocou bieleho stolového vína, medu, kardamónu a vanilky. Okrem uvedených prísad nezabudnite na zásoby citróna, cukru, pomaranča, zázvoru, škorice a klinčekov.
Nalejte 1 liter bieleho vína do kapacity viacvrstvového zariadenia.
Opatrne nakrájajte citrón a jeden pomaranč na malé kúsky, zmiešajte s 50 g medu a 150 g cukru a potom pridajte do vína.
Korenie - 2 g vanilky, 2 g škorice, 2 g zázvoru, 5 ks kardamónu a 3 strúčiky klinčekov - premiešajte a zalejeme zvyškom ingrediencií.
Zatvorte veko multifunkčného zariadenia a zapnite režim „naparovania“, aby ste pripravili nápoj. Po 15 minútach bude varené víno pripravené.
Potom nezabudnite nechať uvariť horúci nápoj a potom ho pretlačiť jemným sitom..
Hotovo! Na stôl môžete slúžiť „horiace víno“.
Ako vidíte, s pomocou takého asistenta, ako je pomalý sporák, nebude príprava vášho obľúbeného otepľovacieho nápoja - vareného vína doma zložitá..