Hugarden pivo: chuť, zloženie, druhy, cena a fotografia

Ste znalec piva? Už ste vyskúšali belgický chmeľový nápoj s názvom Hoogarden? Ak nie, mali by ste si určite kúpiť pár fliaš tohto kúzelného piva. Sme si istí, že si budete chcieť znova vychutnať jeho chuť. Čo je na tom zvláštne a koľko to stojí?

Belgické pivo „Hoogarden“: zloženie, chuť, história

Miestni obyvatelia tento nápoj milujú a jeho popularita dnes presiahla hranice Belgicka. Dá sa kúpiť v našej krajine, ale jeho cena je o niečo vyššia ako v prípade domáceho produktu.

Keď prvýkrát začali vyrábať toto pivo? Nápoj začali vyrábať v 14. storočí na báze pšenice. Potom však nebol taký populárny. Všetko sa zmenilo neskôr, keď boli vo Flámsku postavené kláštory blízko Hoogarden.

Od roku 1445 vyrábali pivo Hugarden mnísi pomocou pšenice, sladu a ovsa. Čo je na nápoji zvláštne a ako sa líši od iných odrôd? Spoznáva ju ľahká citrusovo-koriandrová aróma a chuť, pretože obsahuje pomarančovú kôru, koriander.

Bohužiaľ, pôvodný recept na pivo sa stratil počas druhej svetovej vojny, pivovary v tejto oblasti boli zatvorené.

Budete mať záujem o článok Čo je to remeselné pivo

Príbeh o pive Hugarden sa však nekončil. Keď sa mladý muž Pierre Selis rozhodol doma experimentovať a vyrábať pivo podľa starého receptu. A dostal veľmi chutný nápoj! Potom Pierre kúpil minipivovar a začal vyrábať pivo vo veľkých množstvách..

Chlap sa rozhodol pomenovať nápoj rovnakým spôsobom ako mesto, v ktorom žil. Postupom času sa objednávky stávali stále viac a jeho pivo sa už prepravovalo po celej Belgicku. Pierre rozšíril výrobu a postupom času sa nápoj stal populárnym v mnohých európskych krajinách..

Potom sa mladý muž rozhodol dodať nápoj do Ameriky, ale došlo k nešťastiu - v továrni došlo k požiaru, čo viedlo k úplnému spáleniu výroby. Na obnovu továrne musel dať polovicu svojich akcií Stelly Artois.

V roku 1988 sa však spoločnosť spojila s inou značkou v dôsledku spolupráce sa vytvoril holding Interbrew. Spoločnosť sa rozhodla receptúru úplne zmeniť, ale Pierreovi sa to nepáčilo, predal všetky svoje akcie a otvoril vlastný pivovar v Texase.

Znovu sa však musel spojiť s veľkou spoločnosťou. Pierre sa vrátil do svojej vlasti a prestal variť pivo. Dnes sa v Leuvene vyrába intoxikovaný nápoj, InBev má právo na výrobu.

Čo je pivo Hugarden a čo je na ňom zvláštne? Jedná sa o nefiltrované pivo, ktoré je rozpoznateľné belavým zakaleným odtieňom. Podlieha dvojitej fermentácii, vďaka ktorej má nápoj zvlášť jasnú chuť, ktorú je ťažké zamieňať s inými odrodami. Môžete tiež spoznať ľahkú chuť ovocia a korenia..

Je to veľmi nešťastné, ale na území našej krajiny si môžete kúpiť iba pivo „Khugarden“, ktoré sa vyrába z domácej výroby. Ak ho porovnáte s originálom, jeho chuť sa stále líši.

Preto, ak budete cestovať do Belgicka, určite vyskúšajte skutočný Hugarden miestnej výroby. Domáce pivo sa líši v zložení, ktoré negatívne ovplyvňuje chuť.

V dôsledku toho má pivo zlú chuť..

Pivo poznáte podľa svetložltej farby a zakalenej konzistencie.

Odrody piva "Hoogarden"

Ak ste predtým pripravili iba jeden druh nápoja, dnes nájdete na predaj až 3 odrody - Original White, Grand Cru a Forbidden Fruit. Prvá možnosť osloví tých, ktorí dávajú prednosť klasickej chuti, druhá trieda má jasnejšiu chuť a tretí (ovocie) je možné rozoznať podľa jasne červenej farby a ovocných tónov..

Podľa počtu predajov je klasická verzia lídrom - Original White, ktorú možno rozoznať podľa svetlej farby a bahnitej konzistencie. Nápoj má veľmi hustú penu,% alkoholu je 4,9%.

Ako piť pivo "Hugarden"?

V niektorých belgických baroch môžete ochutnať pravé belgické pivo. Nápoj podávajte v hexagonálnom pohári alebo v pohári chladenom na teplotu +2 až +3 stupňov. Keď sa podáva spolu s pivom, podáva sa plátok citróna. Vložte kúsok do pohára a rozdrvte ho tak, aby uvoľňoval šťavu.

Ďalšou možnosťou podania belgického piva je rasca. Posypú ich penou, potom si budete musieť dať dúšok a žuť pár semien, vziať pár dúšok.

Pre milovníkov piva sa Hugarden predával špeciálne

pohár, z ktorého sa vypije

Pivo "Hoogarden": cena, foto

Domáci analóg vás bude stáť menej, jeho cena za 1 fľašu nepresiahne 100 rubľov. Ale za belgický originál budete musieť zaplatiť asi 3-4 eur za malú fľašu 0,33 litra.

Fotografie originálneho belgického nápoja nižšie sa predstavíme. Ako vidíte, penová vrstva je dosť silná, samotný nápoj je ľahký a zakalený.

Podľa recenzií znalcov piva je lepšie rozobrať belgický originál a vychutnať si jeho skvelú chuť. Domáca verzia piva má horšiu chuť, nemá príliš silnú penu.

Pánske stránky Mensweekly.ru

Hoegaarden pivo: druhy a recepty

Hoegaarden® (Hoegaarden) - nejde iba o pivo, ale o starú klasiku belgických pivovarníkov, ktorí predstavili svetu taký rafinovaný, lahodný a aromatický alkohol.

Nazýva sa to nielen názov daný výrobcom, ale aj iné názvy, napríklad - „biela“, „belgická pšenica“, ale predovšetkým - „studené slnko“ alebo „pohár so slnkom“..

popis

Hoogarden je záhadné pivo, ktoré nie je filtrované, ale má výrazný rozdiel od ostatných typov nefiltrovaného piva..

Farba nápoja je svetlá, ale výrazná, so žltkastosťou. Nie je priehľadný, akoby roztrhaný hmlou, cez ktorú prenikajú plaché lúče slnka. Biela hustá pena tieto vlastnosti veľmi dobre dopĺňa..

Chuť - bez nadmernej horkosti, jemná, osviežujúca, s miernou kyslosťou, ale celkom nasýtená.

Vôňa je vynikajúca. Cíti vyzretú pšenicu a sladkosť južných pomarančov.

Jeho pevnosť sa pohybuje od 4,9 do 8,5%

Zloženie produktu Hoegaarden je jedinečné - nejestvuje súčasne s naklíčenou pšenicou a jačmenným sladom, nesladou ovosom a pomarančovou kôrou, ale je doplnená orientálnym koriandrom. Niektoré druhy umožňujú zavedenie chmeľu a cukru, ale pre ktorúkoľvek z odrôd sa používa iba minerálna voda..

Pivo sa skladuje so zachovaním jeho charakteristík po celý rok.

História piva Hoegaarden

Začiatkom 14. storočia sa v jednom z okresov Flámska uvarilo neobvyklé pivo, obyvatelia ho mali radi a do polovice 15. storočia sa stalo šialene obľúbeným. V tých dňoch sa tu otvárali dva kláštory a podľa uistenia Belgičanov sa tu varili práve mnísi..

Druhá svetová vojna viedla k tomu, že výroba nápojov sa neuskutočnila, ale až o 9 rokov neskôr - v roku 1966 oživil Peter alebo Pierre (rôzne preklady názvu) Selisom, ktorý otvoril pivovar v malej dedine.

Od detstva videl variť pivo, ale v 50. rokoch musel pracovať na mliekarenskej farme. Z pamäte si uvaril prvú dávku svojho piva, ale ukázalo sa, že je to jednoducho luxus, a výroba nápoja sa preniesla do komerčného rozsahu..

Nielen Belgičania si začali kupovať Hugarden, ale aj Holanďanov spolu s Francúzmi. Do konca 80. rokov Američania ochutnali jeho chuť.

Názov pivovaru sa zmenil dvakrát, v poslednej verzii sa nazýval „kláštor“.

V roku 1989 bol tento pivovar prvýkrát predaný. Ale jeho majiteľ - „Interbrew“, postupom času - „InBev“ premiestnil pivovar do Leuvenu.

Ďalší pivovar Selisa (v Texase) získal Miller, ktorý čoskoro zastavil výrobu piva..

Prvýkrát sa okrem Belgicka vyrobil Hoegaarden aj v Rusku, ale kvôli zákonu z roku 2011 sa nemohol nazývať pivo (kvôli tomu, že má chuť a koriander), a preto sa nazýval pivný nápoj Khugarden Beloye..

Kde je pripravený, kto a ako

Už ste uhádli krajinu, v ktorej vyrábajú majstrovské dielo pre pivovarníctvo Hoegaarden. Toto je, samozrejme, Belgicko. Južne od mesta Tinen sa nachádza malá dedinka svetovo preslávená - Hugarden. Tu stál slávny pivovar InBev, ktorý sa v novom storočí presunul do preplneného Leuvenu.

Pivo sa pripravuje podľa zásady špičkovej fermentácie podľa starodávnej receptúry a technológie ukrytej pred zvedavými očami, ktorá zahŕňa dvojité kvasenie (so zavedením živých kvasinkových kultúr do fliaš a sudov).

Pohľady na Hoegaarden

V súčasnosti ich existujú tri:

Hoegaarden Original White - toto je klasický Hugarden: nefiltrovaná, ľahká, pšenica s hustou penou, chuť, zmäknutý ovocný odtieň a jemná citrusová aróma..

Jeho sila je 4,9%, kalórie - 44 kcal na 100 gramov nápoja.

Vyrába sa z minerálnej vody, jačmeňa (ľahkého) a pšeničného sladu, pšenice, chmeľu, pomarančovej kôry a koriandra s prídavkom kyseliny askorbovej..

Hoegaarden Grand Cru - Toto pivo sa líši od klasického bieleho v bohatosti farby, chuti a arómy, v ktorej plody jednoznačne dominujú. Niektorí ho porovnávajú s vareným vínom - jemné, korenené, s nedostatkom horkej piva. Jeho sila je 8,5%, kalórie - 69 kcal v 100 gramoch nápoja.

Hoegaarden Zakázané ovocie - nie je ťažké všimnúť si rozdiel od klasiky v tomto nápoji - pivo má červenú farbu, svetlú ovocnú vôňu - pšeničnú arómu a horkosť piva na poschodí. Túto horkosť samozrejme dopĺňajú pikantné citrusové odtiene, stále však dominuje. Toto pivo sa niekedy spája s vínom, ale to nie je úplne správne. Jeho sila je 8,5%.

Ako piť Hoegaarden

Pivo Hoegaarden 0,33, 0,5 alebo 0,75 litra sa predáva v pôvodných sklenených fľašiach so zahusťovaním na dne a expanziou na vrchu. Značku niekedy nájdete v pollitrovej nádobe, ale znalci tvrdia, že najlepším pivom Hoegaarden je točené.

Tradične sa po ochladení nápoja na 2 ° C naleje do silnostenného pohára so šiestimi (alebo ôsmimi) tvárami. Aj keď v baroch Hugarden najčastejšie nie je ochladený pod 8 ° C.

K tomu sa podáva plátok citróna, ktorý sa na pohári roubíkom s malou paličkou.

Recept na domáce pivo Hugarden

V tejto veci neexistuje tradičná klasika - každý je „zvrhnutý“, ako môže. Ak chcete doma variť niečo podobné slávnej značke, odporúčame vám ísť dvoma spôsobmi:

• Kúpte si pivovarnícku súpravu as ňou koncentrát, ktorý zodpovedá požadovanej chuti. Pripravíte ho podľa pokynov a nebude to zlé.
• Pivajte pivo v súlade so všetkými pravidlami. Vyžaduje si to skúsenosti. Ak sa však pokúsite variť pivo 1 - 2 krát, získate ho rýchlo. Nebudeme podrobne popisovať celý proces varenia piva, pretože ho máme podrobne rozpracované v inom článku.

Keďže sme nenašli zodpovedajúci recept na belgický nápoj, odporúčame vám pripraviť si nápoj pomocou štandardnej technológie na výrobu piva z pšenice s orientáciou na pôvodné zloženie..

To znamená, že 50% vašej mladiny budú pšeničné klíčky, zvyšných 50% - slad z jačmeňa a nesladové ovosy. Budete variť na minerálnej nesýtenej alebo balenej vode.

5 minút pred koncom varenia sa pridá pomarančová kôra a koriander.

Ak si želáte, môžete pridať chmeľ v obvyklom pomere k pivu a uhličitan po dextróze s dextrózovým sirupom alebo cukrom.

Úspech vo vašom úsilí!

Pivo Hoegaarden

Medzi rôznymi druhmi a druhmi penového nápoja sa pivo Hugarden alebo Hoegaarden odlišuje, pretože tento názov je v latinke správne napísaný. V rámci komplexnej klasifikácie sa táto značka označuje ako biele druhy piva, ktoré sa pripravujú na základe nepestovanej pšenice s prídavkom jačmenného sladu, nesladového ovsa a netradičných aromatických prísad, ako sú pomarančová kôra a koriander..

História značky

Hoogarden sa tiež nazýva belgická pšenica - pivovar sa nachádza priamo v meste Hoegaarden, ktoré sa nachádza vo Flámsku, starobylej oblasti Belgicka.. Nachádza sa len 40 km od hlavného mesta Brusel.

Prvý pivovar sa tu objavil začiatkom 14. storočia - táto udalosť sa spomína v archívoch z roku 1318.

Ale začali variť nápoj vo veľkom meradle po založení kláštorov v tejto oblasti - ako viete, mnísi boli hlavnými pivovarmi tej doby..

Súčasná etapa vývoja značky Hugarden sa začína v 70. rokoch minulého storočia, keď Peter Selis otvoril nový (staré továrne boli zničené počas vojny bombardovaním alebo bankrotom) v Hugarden Brouwerij Celis, ktorý sa čoskoro nazýval Brouwerij De Kluis, ktorý sa prekladá do ruštiny, ako Kláštorný pivovar. Neskôr, v roku 1989, bola spoločnosť premenovaná na Interbrew. Pod touto značkou sú výrobky známe po celom svete..

Ako sa pamätá Hoegaarden

Hugarden pivo je nefiltrované, preto ho odporúčame vypiť v baroch, točenej forme, ale tento nápoj si môžete kúpiť v fľašiach 0,33 l.

Pivo má svetloružovú žltú farbu, pre ktorú ho fanúšikovia nazvali „studeným slnkom“..

Prítomnosť slabého zákalu, ktorý je charakteristický pre nefiltrované pivo, nepoškodzuje vonkajší dojem, ale skôr dodáva nápoju ďalšiu originalitu..

Khugarden má jemnú chuť - pre milovníkov silných druhov sa také pivo nebude javiť dostatočne nasýtené.

Táto vlastnosť je kompenzovaná bohatým buketom dochuťou, čo vedie ku kombinácii pomarančovej kôry a koriandra.

Zároveň však klasický Hoogarden nemá nič spoločné s ovocným pivom - takéto poznámky sú v ňom prezentované veľmi nenápadne a skôr zdôrazňujú, zdôrazňujú základnú chuť..

Sorta hoogarden

Pivovarská linka Interbrew pozostáva z troch odrôd. Klasika je Hoogaarden White alebo Hoegaarden Original White sila do 5 stupňov.

Vyznačuje sa miernou chuťou, prítomnosť jemného chmeľu dokáže zachytiť iba jemný znalec. Citrusové prísady dodávajú nápoju nádych kyslosti, ktorý ho nekazí.

Khugarden white sa vyznačuje hustou penou, ktorá zostáva po vyliatí na povrchu dlho..

Hoegaarden grand cru - Silná verzia klasiky. Obsah alkoholu dosahuje 8,5 stupňa. Jeho chuť a farba sú nasýtené a v hustej aróme cíti vôňu čerstvo krájaného sena a korenia. Táto odroda sa vyznačuje jemným a hustým telom, ktoré poteší znalcov penového nápoja.

Hoegaarden zakázané ovocie - Ovocná verzia klasického pšeničného nefiltrovaného piva. Pri výrobe ovocia sa používajú prísady, ako aj koreniny, vďaka ktorým je chuť nápoja nezvyčajná a jasná.

Vôňa má chmeľový tón. Medzi Rusmi táto odroda piva Hugarden nezískala popularitu, pretože vďaka ovocnej chuti pripomína víno, aj keď v chuti dominujú klasické pivné odtiene s horkosťou..

Červená farba stlmuje tento dojem..

Hoegaarden Originálny biely Hoegaarden Grand Cru Hoegaarden Zakázané ovocie

Belgičania okrem toho varili sezónne pivo od októbra do januára Hoegaarden speciale, ktorý sa predáva výlučne v Belgicku. Nápoje obsahujú aj nealkoholické odrody.

Ako piť Hugarden

Hugarden pivo sa tradične podáva v hrubých sklenených šesťhranných pohárov.. Toto je značková položka vytvorená špeciálne pre tento nápoj. Myšlienku navrhol tvorca spoločnosti Pierre Celis, ktorého inšpirovali talianske okuliare, ktoré našiel v obchode so starožitnosťami..

V Belgicku milovníci značiek stále odmietajú piť Hoogarden z iných nádob. A tu nejde o tvrdohlavosť a konzervativizmus Belgičanov.

Verí sa, že v takom pohári pivo maximálne odhalí plnosť svojej chuti. Hugarden sa odporúča používať veľmi chladený - do 2 - 3 stupňov.

Silné steny skla zároveň chránia nápoj v kontakte s teplými rukami a udržiavajú pôvodnú teplotu piva tak dlho, ako je to možné.

Hugarden pivo sa tradične podáva s plátkom citrónu, ktorý sa ponorí na dno pohára a mierne sa hnetie. Za týmto účelom sa barovým návštevníkom vydáva špeciálna palička doplnená o firemné sklo.

Pivo Hoegaarden

Slávne belgické pivo z rovnomennej dediny. História Hugarden začína vo vzdialenom 15. storočí. Odroda sa vyše 500 rokov rozrástla o mýty, legendy a zaujímavé fakty. Jeden bod však rozhodne nie je pochýb - Hoegaarden sa právom považuje za model nefiltrovaného piva z pšenice. Na túto odrodu je ťažké zabudnúť a zamieňať ju s ostatnými.

rysy

„Hoogarden“ označuje biele pivo. Nápoj sa varí na základe troch obilnín: pšenice, jačmeňa a ovsa. „Hoogarden“ nie je filtrovaný a je zablatený. Na súčasné vyhladenie a zvýraznenie chuti sa pridáva pomarančová kôra a koriander. Tieto prísady sa vyberajú tak dobre, že sa pri písaní skvelého obrazu podobajú povrchovým úpravám..

Štýl „Hoogarden“ je udržiavaný dosť prísne a spôsobuje pocit prémie. Fľaša vyzerá drahá kvôli rozšírenému krku. Štítok „nevystrihne“ oči a je vyrobený v pastelovo modrej a zlatej farbe. Vyznačujú sa iba dva kombinované znaky a biely nápis „Hoegaarden“, orámované modrým obrysom. Je znázornená krásnym stredovekým písmom..

V Rusku sa pivo predáva v skle a hliníku. Objem fliaš je 0,5 litra a 0,75 litra. Objem plechoviek 0,33 1 a 0,5 1.

výrobca

Vo vzdialenom storočí XIV Belgicko ako štát neexistovalo, ale Flámsko existovalo a smerovalo buď do Flemings, potom do Burgundians, potom do French.

Vojny, vzbury a politické intriky priniesli miestnym obyvateľom veľa zármutku. Jedinou útechou je úspešné prepletanie kultúr. Pivo samozrejme nebolo výnimkou.

Takto sa zrodila belgická pivovarnícka výroba, absorbujúca najlepšie tradície a tajomstvá susedných krajín..

V roku 1445 bolo Belgicko súčasťou Holandska. Pili pivo všade, raritou zostali iba odrody pšenice. Blízko dediny Hugarden mnísi stavali kláštory a začali piť podľa vlastného receptu.

S postupným vývojom obchodnej flotily sa zloženie postupne zlepšovalo. Námorníci a cestujúci priniesli do krajiny exotické ovocie a korenie. Vďaka podivným pomarančom a koreninám sa zloženie nápoja jasne zmenilo a nakoniec sa vytvorilo.

Zest a koriander zachránili biele pivo z posadnutej kyslej chuti.

Čierna čiara v histórii Hugardenu sa začala počas druhej svetovej vojny. Nemecké rabovanie tvrdo zasiahlo pivovary. Obec sa nezotavovala z ruín a aj po páde nacistického Nemecka ustupovala. V dodatku bolo vytlačené biele pivo konkurenciou - plzeňské tábory. V roku 1957 bola zatvorená posledná továreň Hoegaarden. Recept na jedinečný nápoj sa takmer stratil.

V roku 1966 sa Pierre Celis nevyrovnal s týmto stavom a pokúsil sa obnoviť starý dobrý „Hoogarden“. Kúpil všetko potrebné vybavenie a postavil v stajni malý pivovar. Recept bol obnovený - Pierre kedysi pracoval v továrni v Hoegaardene a bol oboznámený s technológiou výroby bieleho piva. Značka ožila a získala ešte väčšiu slávu..

V roku 1989 ho Hoegaarden získal pivovarníckou spoločnosťou Interbrew. Teraz je značka pod kontrolou Anheuser-Busch InBev - najväčšej pivnej spoločnosti na svete. JSC San InBev - ruská divízia priemyselného gigantu.

Produktová rada Hoegaarden je pevne spojená s hlavnou odrodou pšenice, mnohé ďalšie varenia sa varia v obmedzených množstvách iba v Belgicku. V Rusku si spravidla môžete kúpiť klasický „Hoogarden“ a jeho nealkoholického brata. V zátvorkách za každou z nižšie uvedených značiek sú hodnotenia uvedené na stránke ratebeer.com a beeradvocate.com.

Hoegaarden (3,49 - 3,78)

Hlavná odroda s bohatou históriou. Biela nefiltrovaná ale zakalená zlatá farba. Mnohostranná aróma s tónmi pšenice, korenia a ovocia. Chuť je príjemná sladká kyslosť. Pena je hustá a hustá. Povrch je jemný a osviežujúci. Pevnosť je mierna - 4,9%. Domáci Hugarden je bohužiaľ vo všetkých ohľadoch o niečo nižší ako Belgičan.

Výrobca odporúča podávať nápoj zaujímavým spôsobom. Najskôr sa do značkového hexagonálneho pohára naleje 2/3 veľmi chladeného piva. Zvyšok fľaše sa mierne pretrepe a pridá sa. Ak sa penový klobúk ukázal veľkolepo - všetko sa urobí správne.

Hoegaarden 0,0 (2,24 - 2,07)

Nealkoholický vzhľad klasického produktu „Hoogarden“. Farba a chuť sú rovnaké. Chuť je kvôli nedostatku alkoholu mierne sladšia. Kyslosť je menej výrazná.

recenzia

Svetu s pivom dominuje svetlo filtrovaný ležiak. Biele odrody sú špecifické. Zriedka sa filtrujú a majú veľmi rôznu chuť. S "Hoogarden" rovnaká situácia. Nie je dobyvateľ omše, ale obľúbený medzi znalcami. Nižšie sú uvedené recenzie piva z internetových zdrojov irecommend.ru a otzovik.com.

Originálnosť, vynikajúca chuť, príjemná dochuť

Od používateľa dimidrol získal „Hoogarden“ solídnych „päť“ (odkaz: https://otzovik.com/review_4908377.html). Je potešený kvalitnou, bohatou vôňou a krásnou fľašou. Používateľ zaznamenal zvláštny vkus, ktorý nemusí oslovovať všetkých, ale odporučil mu, aby to aspoň raz vyskúšal.

Chutné belgické pivo

Kupujúci s prezývkou imeda11 je tiež potešený nápojom a dáva najvyššie skóre (link: https://otzovik.com/review_3720704.html). Bola potešená kvalitou a zložením produktu..

Užívateľ odporúča piť „Hugarden“ veľmi chladno, aby pocítil plnosť chuti. Koriander a pomarančová kôra dávajú jedinečné vlastnosti.

Napriek špecifickosti nápoja imeda11 dospela k záveru, že každý znalec piva by mal mať „Hugarden“..

Pekný nápoj na pivo

Kvarteto dostalo nápoj od používateľa Kommunist_soviet (link: https://irecommend.ru/content/pivnoi-napitok-odnako-no-ne-plokhoi). Používateľ neľutoval nákup. Zaznamenal jemnú chuť a pohodlnú fľašu s otočným uzáverom. Chuť alkoholu sa necítila. „Hoogarden“ stratil jeden bod kvôli vysokej cene a podobnosti s tradičnými filtrovanými odrodami.

Prehltnite, vypláchnite, vyplivnite

Užívateľ RavenX bol v nápoji sklamaný a dal najnižšie hodnotenie. (link: https://irecommend.ru/content/glotnite-propoloskaite-splyunte). Zistil, že Hugarden je preceňovaný a nevhodný na spotrebu. Po pár dúškoch sa rozhodol nepiť. Chuť prerušila korenie. Výrobok nespôsobil obdiv.

Chutné a nezvyčajné pivo

Konfliktné emócie z Hugarden zostali s kupcom Grankin (link: https://otzovik.com/review_1390775.html). Zaujala ho pekná fľaša a pekná propagačná cena..

Používateľ sa však domnieva, že prírodný pomaranč a koriander nemajú s nápojom nič spoločné. Podľa jeho názoru sú medová farba a jemná chuť falošné.

Domnieval sa, že domáci náprotivok je „chémia“, a dúfa v pôvodné belgické fľašovanie „Hoogarden“. Medzitým je hodnotenie „3“.

Rýchlo som si na to zvykol, teraz ho používam

Používateľ navigator4life nastavil pivo na „päť“ (odkaz: https://otzovik.com/review_5757224.html). Kupujúci náhodou kúpil Hugarden vo Francúzsku.

Bol príjemne prekvapený krásnou matnou farbou a chuťou a po pití zostal zdravý. Prvý dojem sa ukázal byť nepravdivý - pivo sa podobalo mydlu.

Po niekoľkých dúškoch bol nápoj vyskúšaný. „Hoogarden“ sa zároveň ukázal byť intenzívnym a netolerantným..

Náklady v obchodoch

V čase písania správy (29. januára 2018) sú ceny piva Hugarden v obchodoch takéto:

Hoegaarden	Hoegaarden 0,0%
Bristol	-	-
Červená a biela	-	-
stupňa	-	-
Norman	-	-
WineStreet	391 rub. *	88 rub. **
Alcodream	-	-

Poznámky k tabuľke:

* (objem 0,75 l);

** (objem 0,33 l).

Koktejly na báze nápojov

Typicky sa pre kokteily používajú filtrované svetlé a tmavé pivá. Hugarden túto úlohu komplikuje. Nielen, že je nefiltrovaný a pšenica, je tiež sebestačný, má jasnú chuť. Štandardné recepty nemusia fungovať, musíte oklamať. Nižšie sú uvedené najoptimálnejšie možnosti varenia..

Kolavaytsen

Nemecký osviežujúci kokteil s bielym pivom a colou. Je zvláštne, že na prvý pohľad vás táto kombinácia ťa nenechá ľahostajná, najmä v zmyselný deň.

Ochlaďte pivo a colu, premiešajte v trepačke v pomere 2: 1. Ak chcete sladšie, potom v rovnakých pomeroch. Pre milovníkov silných je povolený príjemný bonus - 50 ml rumu alebo whisky.

Pivo z grenadínového sirupu

Grenadín je známy svojou vôňou a jedinečnou chuťou. V kombinácii s pivom sa to prejaví ešte zaujímavejšie. Je pripravená v dvoch variantoch.

"Hádzať marec"

Nalejte 30 ml grenadínového sirupu do priemerného piva a potom dajte okrúhly plátok pomaranča. Naplňte pohár s pivom na vrchol a bavte sa.

"Podvodná baňa"

Naplňte pohár grenadínovým sirupom a zakryte ho pohárom piva s nízkym dnom. Nápojový riad opatrne prevráťte, aby sa baňa nedonosila. Nalejte pivo do pohára a užívajte si.

Hrom citrusov

Veľmi zaujímavý kokteil vína a piva. Záchrany nielen po náročných pracovných dňoch, ale aj počas letnej rekreácie. Zdá sa, že zmes piva a vína je pochybný podnik, ale správny výber surovín vás poteší. Pripomína limonádu s príjemnou chuťou pšenice.

Zmiešajte 1/4 polosladkého bieleho vína, 1/4 čistej sodovej vody a 2/4 piva. Pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Ozdobte pohár s plátkom pomaranča alebo grapefruitu. Ak sa všetko urobí správne, uistíte sa, že nápoj je harmonický a ľahký..

Aký je výsledok

"Hoogarden" obklopený klasickými ležiakmi stojí od seba. Charakteristická aróma, adstringentná chuť korenia a pomaranča, hustá štruktúra umožňujú pivu zostať tak, akoby bolo na dotyk.

Nepodobnosť ostatných odrôd hrala s Hugardenom dva vtipy - dobré a zlé.

Pre belgické pivo je ťažké vyjsť na pultoch obchodov so sklenenými davmi typických ležiakov, je však ľahké postarať sa o malé, ale veľmi lojálne publikum..

Floppy. Napíšte recenzie, pomôžte ostatným

Napíšte recenzie, pomôžte ostatným

Choďte do mesta Kino: Sledoval som film v kine Rodina, kde ho predstavil autor scenára, slávny tvorca série Streets of Broken Lights, Deadly Force, Opera. Letopisy z oddelenia zabíjania "Andrei Kivinov (vzal som si autogram) a účinkujúci jedného z ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Novinka na klapke:

Skvelé tablety na infekcie žien

Svrbenie sa začalo trápiť, zvýšený prietok, časté nutkanie, vo všeobecnosti sa stav zhoršil. Doktor prešiel bakteriálnou kolpitídou. Myslel som si, že liečba bude trvať donekonečna, bolí ma toľko naraz. Vybité ...

(čítaj ďalej)

hodnotenie:

Ja sám som nedokázal zvládnuť nastavenia televízora s problémami s internetom. Rozhodol som sa, že radšej zaplatím pánovi, ale postavím ma a ukážem všetko. Vybral som si vhodný čas pre seba a čakal som na pána. asi hodinu a pol som ho mučil prostredím, ale urobil všetko pre mňa ...

(čítaj ďalej)

hodnotenie:

Cenová hladina: priemerný

Chcel by som zanechať nelichotivý komentár o vašom salóne! Všimol som si, že na odborníkov nie sú žiadne sťažnosti! Ale postoj samotných „majiteľov“ k ich zákazníkom zanecháva veľa želania !! Osobne som hovoril s Igorom Maslovom! Najprv som si dovolil ísť na masáž, ale ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

S týmto obchodom spolupracoval na otázke veľkoobchodných dodávok. Objednávky boli zadané niekoľkokrát, pričom cena bola buď na úrovni alebo lepšia ako u konkurencie. Obchod je overený, odporúčam s ním pracovať, najmä v cenách obchodov všetkých modelov ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Najlepšie auto

Prevádzkujem auto každý deň. V pracovné dni chodím do práce v susednej dedine. Cez víkend odchádzam so svojou ženou a dieťaťom na piknik do lesa. Lovíme s priateľmi. Stroj je univerzálny, nedokážete si ani predstaviť! Spraviteľnosť sa ukázala dokonca ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Miesto na oddych

Veľmi cool a atraktívne nákupné centrum, má všetko na nakupovanie a relaxáciu. Rozmery obchodného centra sú jednoducho úžasné, stačí sa prejsť celé hodiny a obdivovať jeho krásu a moderný štýl. K dispozícii je špičkové fitnescentrum, ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Ďakujem

Som rád, že sa dieťa so svojím dieťaťom obrátilo na túto súkromnú kliniku a bola nám doručená lekárkou pediatrou Kozlovou Lyudmila Anatolyevna. Dieťa ochorelo, malo ťažký kašeľ, bolesť v krku a nemala teplotu. Pediatrický lekár vykonal vyšetrenie a potom vymenoval ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Super droga

Často chodím na diétu a vyrovnal som sa s tým, že môj tráviaci proces je zároveň úplne prerušený. V dôsledku vývoja patogénnych mikroorganizmov v čreve sa potom na tvári objaví zápcha. Potom som náhodou videl priateľa ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Reštaurácia s veľkým písmenom!

Svadba sa slávila 25. augusta. Banket 60 osôb. Chcem poďakovať manažérovi reštaurácie, ako aj všetkým servisným zamestnancom za ich profesionalitu a súdržnosť. Kuchyňa je elegantná, stoly sa lámajú, interiér je úžasný! Veľmi dobré ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Cenová hladina: Podpriemerný

Nie všetky matky sa môžu pýšiť množstvom mlieka. Asi 3 týždne po narodení omrviniek sa ukázalo, že som takmer nemala svoje mlieko, a tak som okamžite začala hľadať vhodnú zmes. Nechcel som preplatiť za značku a možnosti ... (čítať ďalej)

hodnotenie:

Ďalšie recenzie

Klasifikácia piva Hoegaarden

Belgická značka piva sa nemôže pochváliť príliš rozmanitým sortimentom piva, ale každá z odrôd prezentovaných v rade Hoegaarden si zaslúži osobitnú pozornosť od gurmánov piva..

Hoegaarden Original White, 4,9%

Najslávnejšie pivo s názvom od belgických mníchov. Nápojový recept bol vynájdený v 15. storočí. Pivo bolo opakovane ocenené na medzinárodných výstavách. Je to klasický belgický vit. Hoegaarden Original White je ľahko rozpoznateľný vďaka vysokému penovému uzáveru.

Tento druh piva sa nazýva „biele“ a nie je to náhoda. Vyznačuje sa svetlou farbou a prirodzeným zákalom. Vôňa Hoegaarden Original White je bohatá a má zreteľné tóny pšenice. Je ľahké rozoznať odtiene banánov, jabĺk, pečiva a korenia, najmä koriandra.

Jedinečná chuť a nezabudnuteľná aróma piva odzrkadľuje pomaranče odrody Curacao alebo skôr ich chuť. Dávajú Hoogardenovi čarovnú, zvodnú a osviežujúcu citrusovú vôňu..

Znalci tvrdia, že práve tieto úžasné pomaranče absorbujú životodarné šťavy z ich vzdialenej vlasti, ktoré premieňajú Hoegaarden. Pôvodná biela do skutočného „slnečného plameňa“!

Zakázané ovocie Hoegaarden (Hoegaarden Verboden Vrucht), 8,5%

Toto „zakázané ovocie“ belgických pivovarov osloví znalcov zložitých a zároveň dokonalých chutí. Hoegaarden Forbidden Fruit je najnáročnejším nápojom pri výrobe celej rady Hoogarden. Varí sa podľa receptov historických kláštorov. Pivo sa vyznačuje bohatou medenou farbou s červenkastým odtieňom a našuchorenou čiapočkou peny, najmenej 2 prsty vysoké..

Vkusný buket piva je čerstvý, plný harmonických tónov čerešní, zahrievaných v popoludňajšom slnku, vôní jablčných jabĺk, sliviek a klinčekov. Znalci budú môcť cítiť odtiene sladkej tekutiny, medových fíg, hrozienok, orechov a dokonca aj čokolády v každom dúšku ovocia Hoegaarden Forbidden Fruit..

Štítok tohto druhu piva si zaslúži osobitnú pozornosť: na ňom drží Adam a Eva poháre so zvodnou Hoegaarden Verboden Vrucht. Toto je druh parafrázy na tému Rubensovho obrazu „Adam a Eva“. Z tohto dôvodu americké orgány zakázali dovoz tohto piva do krajiny, vzhľadom na sprisahanie pozemku na etikete.

Hoegaarden Grand Cru, 8,5%

Možno, že odborníci tvrdia, o tomto pive Hoegaarden. Nefiltrovaný Hoegaarden Grand Cru pokiaľ ide o chuť patrí do niekoľkých štýlov naraz - je často klasifikovaný ako vitbir alebo blond. Existuje však názor, že Grand Cru by sa mal klasifikovať ako trojité alebo trojité pivo.

Odkiaľ pochádza taký rozdielny názor? Faktom je, že v tomto úžasnom pive sú vlastnosti všetkých troch vyššie uvedených štýlov, ale pokiaľ ide o zloženie a silu, malo by sa to pripísať belgickému zlatému silnému pivu..

Áno, Hoegaarden Grand Cru je pomerne silný nápoj, ale vďaka svojej jemnej chuti sa ľahko pije..

Chuťová vôňa nápoja je odhalená, akoby poznámkami: pôvodná strunová strava je sladová sladkosť, intenzívna dochuť. V nej je cítená kandizovaná pomarančová kôra a sušienky „so zlatohnedou“. Odporúča sa podávať na stôl v pohári v tvare tulipánov alebo v podpisových sklách Heega od spoločnosti Hoegaarden.

Hoegaarden Rosee, 3%

Pomerne nové pivo, ktoré sa objavilo v rade Hoogarden pred 11 rokmi.

V reklame „novosti“ pivovary pripustili, že tradícia pitia peny z džemov a džemov ich prinútila vytvoriť sladké a osviežujúce ovocné pivo! To je presne to, čo podľa marketingových pracovníkov značky niekedy pôsobí v odľahlých dedinách, kde nie je správne pivo. Avšak zvyšky sladkej konzervacie znejú pivo úžasnú chuť, korenistú a ovocnú.

Pred nami je nefiltrované pšeničné pivo s príjemne ružovo-oranžovým veľmi jemným odtieňom. Chuť Hoegaarden Rosee je svieža. Dominujú mu ovocné tóny a povrch je horký, rafinovaný.

Vôňa je plná tónov malín, jahôd a „značkových“ belgických kvasinkových esterov, ktoré sa môžu rozložiť na klinčeky, hrozienka a silnú notu čerstvo upečeného chleba..

Hoegaarden Julius, 8,7%

V roku 2012 belgický pivovar vrátil Hoegaarden Julius do výroby. Dôvodom bolo oživenie záujmu o nefiltrované pivo..

Predstavujeme vašu pozornosť klasického belgického piva, celkom silného, ​​s bohatou vôňou arómy a exotického korenia.

Pivo sa pripravuje pomocou 3 druhov chmeľu, jačmenného sladu a špeciálnych kvasníc. Toto pivo je jedinečné tým, že po rozliatí prechádza sekundárnou fermentáciou. Ideálne na dlhé skladovanie.

Optimálna teplota na výstupe je 4-6 ° C. Odporúčame pridať kúsok citróna.

Hoegaarden, Radler Agrum , 2%

Veľmi ľahké letné pivo z pivovaru Hugarden s perlivou chuťou ovocia a cukroviniek. Je to kombinácia bieleho piva a citrusových štiav (citrón a grapefruit).

Táto novinka vás poteší jemnou chuťou, bez charakteristickej horkej piva, s výrazným odtieňom grapefruitu a ovocného karamelu! Dievčatá sa to bude páčiť, najmä v horúcom letnom dni..

Odporúčame piť chladené.

Hoegaarden a Radler Agrum sa plnia do fliaš s objemom 250 ml. Má svetlo slamovú farbu s načervenalým odtieňom. Môže sa konzumovať v čistej forme alebo v kombinácii s ovocím, občerstvením, zeleninovými zmesami.

Hoegaarden, Radler Lemon & Lime, 2%

Pivovar Hugarden sa postaral o milovníkov osviežujúcich zmesí piva a vytvoril novinku - Hoegaarden, Radler Lemon & Lime. Jeho zloženie zahŕňa pšeničné pivo a limetkovú šťavu a citrón. Kokteil s rôznou chuťou sa skladá z odtieňov citrónu, limetky, sladkej limonády a samozrejme belgického špeciálneho „bieleho“ pšeničného piva..

Pivo mlhavo-slamovej farby so zelenkavým odtieňom, vo svojej vôni môžete rozlíšiť vôňu citrusov, vôní vôní, limonády.

Odporúčame uhasiť smäd v teplom období. Ideálne pre ľahké občerstvenie a šaláty, ovocie, ktoré môžete piť v čistej forme.

Hoegaarden speciale, 5,6%

Jedná sa o mierne silnejšiu verziu pôvodnej bielej Hoegaarden, ktorá sa varí iba v určitých obdobiach - od októbra do februára. V tomto pive je percento prísad mierne odlišné od klasického receptu: je menej pšenice a jačmenného sladu. Tento prístup spôsobuje, že farba Hoegaarden Speciale je tmavšia a má bohatšiu chuť..

Hougaerdse DAS, 5%

Pivo Hougaerdse DAS je jedinečné. Varí sa podľa tradičnej receptúry z roku 1931. Jedná sa o jantárovo sfarbené ovocné pivo s prídavkom koreneného koriandra a pomarančovej kôry..

Na označení sa uvádza názov „Hougaerdse“, namiesto zvyčajného výrazu „Hoegaarden“ to nie je chyba. Takto bolo v pravý čas napísané meno mesta Hoogarden.

Štítok s neobvyklým názvom - pocta pamäti a úcta k slávnej minulosti tohto belgického mesta.

? Pivo „Hoegaarden“ (Hoegaarden) - pšeničné pivo pôvodom z Belgicka

Jeden z obľúbených nápojov Belgičanov, a nielen ich, sa považuje za hoegaardové pivo, ktoré je klasickým belgickým pivovarom. Nazýva sa to nielen názov výrobcu, ale aj „belgická pšenica“, ako aj dve nezabudnuteľné názvy - „studené slnko“ a „pohár so slnkom“..

Hugarden má ľahký, ale výrazný žltkastý odtieň s miernym zákalom. Ako keby sa slnečné lúče snažili preraziť opar. Má jemnú chuť, v ktorej sú výrazné pomaranče a koriandre. Tento opis penového nápoja je doplnený hustou belavou penou..

Chuťové vlastnosti - osviežujúce, s mierne kyslosťou bez horkosti. Vôňa je výrazná, úplne cíti pšenicu a sladkosť citrusových plodov. Sila sa pohybuje od 4,9 do 8,5%.

Zloženie piva je svojho druhu jedinečné. Neobsahuje klíčenú pšenicu, slad, nesladové suroviny z ovsa, pomarančovej kôry, ale dopĺňa tento celý voňavý buket - koriander. Niektoré druhy zahŕňajú chmeľ a granulovaný cukor, ale najdôležitejšie je, že bez ohľadu na typ sa pripravuje výlučne na minerálnu vodu..

Skladovateľnosť bez straty chuti je 12 mesiacov. Výrobca Anheuser-Busch InBev.

Trochu o histórii

Začiatkom 14. storočia sa tento penový nápoj varil prvýkrát v okrese Hoogarden vo Flámsku, ktorý si rýchlo získal slávu medzi miestnym obyvateľstvom, ale až v polovici 15. storočia si získal popularitu po výstavbe dvoch kláštorov, kde sa mnísi zaoberali pivovarníctvom..

Počas druhej svetovej vojny sa výroba piva prakticky zastavila a až v roku 1966 ho oživil Selis, ktorý kúpil pivovar v malej osade..

Od útleho detstva sledoval, ako sa vyrába pivo a prvú dávku, ktorú uvaril z pamäte. Chuť sa ukázala skvelou a varenie nápoja sa rýchlo začalo v komerčnom meradle..

Pivo hoegaarden sa začalo kupovať vo Francúzsku, Holandsku a na konci XX storočia sa v Amerike oceňovalo. V roku 1989 sa pivovar presťahoval do Leuvenu.

Vyrába sa najvyššou fermentáciou s dvojitou fermentáciou.

typy

Hoegaarden Original White je klasický recept na nefiltrované biele pivo. Pevnosť je 4,9 stupňa. Má jemnú chuť s výraznou arómou chmeľu a mierne výraznú kyslosť (neovplyvňuje však chuť hotového nápoja). Pri rozliatí sa vytvára vo veľkých množstvách perzistentná biela pena.

Hoegaarden Grand Cru - nasýtený pevnosťou 8,5 stupňa. Má výraznejší jantárový odtieň so zakaleným kvasinkovým sedimentom. Dominujú mu tóny pšenice, sladu a ovocia a pociťuje sa aj prítomnosť korenia a citrusov. Chuť je porovnateľná s vareným vínom..

Hoegaarden Forbidden Fruit - má načervenalý odtieň s bohatou ovocnou chuťou a náznakmi pšenice a chmeľu. Obsahuje charakteristickú horkosť piva s pikantnými citrusovými tónmi. Pevnosť je 8,5 stupňa. Chuť je porovnateľná s vínom..

Hoegaarden Rosee - nefiltrovaný pšeničný nápoj s malinami. Má ľahšiu a osviežujúcu chuť. Pevnosť je o niečo nižšia ako klasická verzia peny.

Ako piť

Toto pivo sa vyrába v sklenených fľašiach s charakteristickým zahustením na dne a expanziou na vrchole 0,33, 0,5 a 0,75 litra. Niekedy v bankách uvoľňujem cín vo výške 0,5l.

Podľa tradície je Hoogarden opitý zo šiestich alebo ôsmich fazetových pohárov s hrubými stenami, schladených na 2 stupne. Nápoj sa podáva s plátkom citróna a špeciálnou paličkou na vylisovanie šťavy.

sčítanie

Dnes pivo vyrába spoločnosť InBev Corporation, jedna z piatich najväčších fariem, ktoré zastávajú vedúce postavenie v oblasti výroby piva..