Môžem piť vypršané pivo?

Je možné piť po uplynutí platnosti pivo, závisí nielen od toho, koľko času uplynulo od dátumu uvedeného na etikete. Kvalita stále závisí od podmienok skladovania a spôsobu prípravy, dostupnosti pasterizácie. Skladovateľnosť znamená, že výrobca sa zrieka zodpovednosti za negatívne následky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri spotrebe po určitom dátume.

Čo sa stane s pivom po termíne

Za najlepší nápoj sa považuje živé pivo. Keďže sa pasterizácia nevykonala, užitočné látky - vitamíny a minerály - sa skladujú v plnom rozsahu. Akonáhle sa doba použiteľnosti 2 mesiace končí, aktivita mikroflóry v tekutine sa zvyšuje, podmienečne patogénne a patogénne mikroorganizmy sa začínajú množiť.

Každý deň stúpa koncentrácia škodlivých baktérií. Ak pijete vypršané pivo do 2 až 3 dní (a dokonca aj do týždňa) po uplynutí doby skladovania, nebudú mať žiadne negatívne následky. Ak uplynie viac času, môže sa začať intoxikácia..

V nepasterovanom (neživom) nápoji je menej mikroorganizmov ako v živom. Ak uchovávate fľaše na chladnom mieste, nenastanú výrazné kvalitatívne zmeny. Pasterizované pivo sa považuje za najbezpečnejšie, prakticky v ňom nie je žiadna mikroflóra. To však neznamená, že môžete piť jeden rok po uplynutí doby použiteľnosti.

Nie je možné predvídať účinok na organizmus, ak sa pri výrobe použili konzervačné látky, arómy a zvýrazňovače chuti. Nie je známe, ktoré zlúčeniny sa tvoria po ukončení implementačného obdobia. Prírodné nápoje sa môžu skladovať vo vzduchotesných obaloch po dlhú dobu, ale výrobky, ktoré používajú vínny materiál alebo konzervačné látky, sa môžu otráviť..

Po získaní exspirovaného piva skontrolujte, či sa kvalita nezhoršila. Vôňa, skúste jazyk. Ak je chuť neobvyklá: kyslá alebo sladká, objavujú sa nepríjemné pocity, v tekutine je veľa usadenín alebo bublín, nemali by ste piť. Neodporúča sa konzumovať živé pivo, ak doba použiteľnosti uplynula o viac ako 4 týždne, a pasterizované pivo - po roku od dátumu skladovania.

Dôsledky pitia vypršali pivo

Peptický vred, malabsorpcia, chronická pankreatitída alebo dysfunkcia obličiek a pečene sú absolútnou kontraindikáciou pri pití živého piva, ktoré sa oneskorí viac ako 4-5 dní. Odporúčania pre nepasterizovaný nápoj s konzervačnými látkami sú rôzne. Nebezpečné obdobie, po ktorom sa chemikálie začnú rozkladať - 2 týždne, na pasterizáciu - až šesť mesiacov.

Čo sa stane, ak pijete vypršané pivo, závisí nielen od kvality nápoja, ale aj od individuálnych charakteristík tela. Experimentálne sa zistilo, že so stabilným stavom tráviacich orgánov a správnym skladovaním sa ani jeden rok po dátume exspirácie nič strašné nestalo.

Majte však na pamäti, že také experimenty sú nebezpečné. Na bunkovej úrovni je možné vyvolať akútnu otravu, tráviace ťažkosti, patologické poruchy. Ak sa po užití (po 15 - 40 minútach) objaví nevoľnosť, silné závraty a bolesti hlavy a neskôr sa začne vracanie a hnačka, teplota sa zvýši a v bruchu sa objaví kolika, je potrebné pomôcť obeti..

Intoxikácia sa dá vylúčiť iba s počiatočnými príznakmi:

• obeť sa napije 1 - 1,5 litra slanej vody a spôsobí zvracanie;
• aktívne uhlie sa riedi v tekutine rýchlosťou 1 tableta na 7 kg hmotnosti mužov a 10 žien a tiež spôsobuje zvracanie;
• odporúčame užívať enterosorbent, najlepšie Atoxil, Enterosgel alebo Polysorb;
• odporúča vypiť viac zásaditej vody - 1 lyžica. l. sóda na pečenie sa zriedi v 1 litri prevarenej vody.

Ak sa stav nezlepší, zavolajte sanitku. Pri exacerbácii, vývoji zlyhania pečene alebo obličiek je možný výskyt pankreatitídy.

Ako používať vypršané pivo

Netreba experimentovať s vlastným zdravím. Nemali by ste sa však zbaviť produktu, ktorého platnosť už vypršala. Existuje mnoho spôsobov použitia:

1. V domácej kozmetike - maska ​​na vlasy. Kučery sa veľkoryso zvlhčujú od koreňov až po konce, nechajú sa 15 - 20 minút, zabalia sa do lepiacej fólie a izolujú sa uterákom. Opláchnite teplou vodou bez šampónu (na odstránenie zápachu okyslite vodu citrónovou šťavou alebo jablčným octom). Priebeh liečby - 2 mesiace, frekvencia používania - 2-krát týždenne.
2. V ľudovom liečiteľstve. Teplé kúpele z nápoja zmäknú a zjemnia ruky a zbavia sa rohov. Pri naparovaní nôh na 1 liter obohatenej kvapaliny pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. soľ. Slaný nápoj dokonale posilňuje a nechtové doštičky.
3. Pri varení. Živé pivo, aj po uplynutí 2 týždňov, je vynikajúcou prísadou na palacinky, muffiny a miesené kyslé cesto. Koniec koncov, obsahuje prírodné droždie. V ňom môžete marinovať mäso, variť morské plody, pečiť hovädzie mäso na grile alebo grilovať na grile pri vyprážaní..
4. Ako používať vypršané pivo v domácnosti. Nápoj sa bez ohľadu na spôsob prípravy používa ako leštidlo na nábytok. Rozpúšťa nečistoty na kuchynských povrchoch z nehrdzavejúcej ocele alebo smaltovaného kovu. Lacná mierne sýtená tekutina, ktorá obsahuje chemické prísady, pomôže umývať toaletu žiariť.
5. Záhradníci a záhradníci. Aby sa zbavili slimákov, konzervované pivo sa otvára a zakopáva do zeme tak, aby vyčnievalo iba jeho horná časť. A rôzne húsenice priťahujú pasce visiace na konáre. Živé pivo je vynikajúcim hnojivom pre rastliny. Zalievanie stačí jedenkrát za 7 dní. Toto ošetrenie nahrádza zavádzanie organických látok.

Mierne oneskorenie skladovania na chladnom mieste v utesnenej nádobe mierne ovplyvňuje kvalitu nápoja. Ale stále by ste nemali kupovať pivo v obchode s minulou trvanlivosťou „lacného“. Nie je známe, kde stála nádoba a pri akej teplote. Ušetrite na svoje zdravie.