Koktejlové mlieko s čokoládou - ako pripraviť a servírovať lahodný nápoj, zloženie a odporúčania

Čokoládový kokteil je chutný a zdravý nápoj, ktorý dospelí a deti nemajú radi, aby si ho užívali. Prítomnosť mnohých variácií dobrôt umožní každému zvoliť si najvhodnejší recept na individuálne preferencie.

Aby ste si mohli vychutnať svoj obľúbený vkus, nemusíte chodiť do stravovacích zariadení, kaviarní alebo reštaurácií. Čokoládový kokteil si môžete bez problémov pripraviť doma aj so zvláštnymi problémami. Hlavná vec je mať výkonný mixér, potrebné výrobky a zoznámiť sa s jednoduchými pravidlami vykonávania technológie.

Ako vyrobiť čokoládový kokteil?

1. Všetky zložky, ktoré sa používajú na prípravu nápoja, by mali mať teplotu miestnosti minimálne a pokiaľ možno by mali byť dobre chladené.
2. Spravidla pripravujú podobné koktaily s čokoládovým sirupom, roztopenou čokoládou, s pridaním kakaového prášku alebo jednoducho pomocou pôsobivej časti čokoládovej zmrzliny..
3. Teplé alebo horúce variácie kokteilu sú povolené s horúcou čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli, mikrovlnnej rúre alebo horúcom mlieku.
4. Ak je to potrebné, sladte nápoj s cukrom, práškovým cukrom, medom.
5. Ktorýkoľvek z receptov sa môže stať základným a experimentálne vytvoriť najchutnejšiu verziu liečby, pridať nové prísady, príchute, príchute alebo ľad.

Čokoládový mliečny kokteil

Najjednoduchší čokoládový kokteil môže byť vyrobený z mlieka a zmrzliny s vhodným plnivom. Zložky sa môžu brať v rovnakých pomeroch alebo sa môžu meniť podľa množstva produktu. Vanilla dodá nápoju špeciálnu arómu, lístky mäty osviežia chuť a čokoládové lupienky na povrchu nápoja spôsobia, že prezentácia bude pôsobivá a zalievanie úst..

zloženie:

• čokoládová zmrzlina - 200 g;
• pasterizované alebo varené mlieko - 200 ml;
• vanilka, mäta (voliteľné) - podľa chuti;
• práškový cukor - podľa chuti;
• čokoládové lupienky na servírovanie.

príprava

1. Chladené mlieko sa v mixéri trochu šľahá.
2. Pridajte zmrzlinu, požadovanú príchuť.
3. Porazte čokoládový kokteil v mixéri po dobu asi 5 minút alebo až do požadovanej nádhery a vzdušnosti.

Ako pripraviť čokoládový a mliečny kokteil?

Čokoládový kokteil, ktorého receptúra ​​bude opísaná nasledovne, sa pripravuje z roztavenej horúcej čokolády a mlieka a podáva sa teplý. Podobný, nie celkom tradičný variant pochúťky má svoju výhodu oproti klasickému nápoju: v chladnom počasí sa môže dokonale zahriať a vychutnať si úžasnú svetlú vôňu..

zloženie:

• tmavá alebo mliečna čokoláda - 50 g;
• pasterizované alebo varené mlieko - 400 ml;
• kakao - 2 lyžice. lyžice;
• práškový cukor - 30 - 50 g;
• biela čokoláda na servírovanie.

príprava

1. Kakao sa rozpustí v časti teplého mlieka, zmieša sa so zvyškom mlieka a naleje sa do miešača.
2. Rozpustite čokoládu, odošlite do mliečnej zmesi a porazte látku po dobu 5 minút.
3. Hotový teplý kokteil sa naleje do pohárov, posype sa strúhanou bielou čokoládou a podáva sa tam.

Banánová čokoláda Smoothie

Koktejl s čokoládou a banánmi v mixéri je obzvlášť aromatický. Na jeho prípravu je vhodnejšie zvoliť zrelé banány s jemnou voňavou dužinou a prírodný hustý jogurt bez prísad. Ochutnávka takéhoto nápoja prinesie nielen skutočné potešenie, ale tiež nasýti telo hodnotnými prvkami a povzbudzuje.

zloženie:

• kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice;
• pasterizované alebo varené mlieko - 300 ml;
• prírodný jogurt - 1 šálka;
• zrelé banány - 2 ks;
• strúhaná čokoláda.

príprava

1. Ošúpajte banány a vložte do mixéra.
2. Pridajte jogurt, mlieko a kakao, obsah rozšľahajte po dobu 5 minút alebo do požadovanej nádhery a rovnomernosti.
3. Nalejte čokoládový koktail do pohárov, posypte nastrúhanou čokoládou a podávajte, ozdobte každú nádobu plátkom banánov.

Koktejl s čokoládovou mätou

Čokoládový kokteil, ktorého receptúra ​​bude opísaná nasledovne, je pripravený pridaním lístkov mäty, ktoré vám umožnia získať čo najviac osviežujúcu chuť a úžasnú svetlú vôňu nápoja. Ak čerstvé lístky mäty nie sú k dispozícii, môžu sa nahradiť niekoľkými kvapkami esencie mäty alebo oleja.

zloženie:

• čokoládový sirup - 0,5 šálky;
• pasterizované alebo varené mlieko - 0,5 šálky;
• vanilková alebo čokoládová zmrzlina - 350 g;
• čerstvá mäta - 1 - 2 vetvy.

príprava

1. Nasekaná mäta s mliekom sa vloží do mixéra a pár minút bije.
2. Pridajte zvyšné komponenty a porazte v mixéri ďalších 5 minút, až kým nevyskočíte.
3. Ak je to potrebné, osviežujúci čokoládový kokteil sa podáva so šľahačkou, kakaovým práškom a lístkom mäty.

Jahodový čokoládový smoothie

Čokoládový kokteil doma možno pripraviť pridaním bobúľ. V tomto prípade sa jahody používajú ako náplň, ktorá sa môže nahradiť malinami, ostružinami, čučoriedkami a inými čerstvými alebo mrazenými bobuľami. Základom nápoja je čokoládová zmrzlina a mlieko (klasické alebo s kakaom).

zloženie:

• čokoládová zmrzlina - 400 g;
• pasterizované alebo varené mlieko - 0,5 l;
• jahody - 200 g.

príprava

1. Pripravené jahody sa nalejú do mlieka a pomelú sa v mixéri.
2. Pridajte čokoládovú zmrzlinu a obsah dierujte až do nadýchania a vzdušnosti po dobu 5 minút.

Čokoládový kokteil s kakaom

Ďalší jednoduchý a chutný čokoládový kokteil pre deti a dospelých je možné pripraviť podľa nasledujúceho receptu. Nasýtenie chutí pochúťok sa dá regulovať pridaním viac alebo menej kakaového prášku, jeho sladením podľa chuti s práškovým cukrom alebo ochutením vanilkou. Pred podávaním nápoj posypte strúhanou čokoládou alebo kakaovým práškom..

zloženie:

• mliečna zmrzlina - 300 g;
• pasterizované alebo varené mlieko - 400 ml;
• práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžica alebo podľa chuti;
• kakaový prášok - 4 lyžice. lyžice;
• strúhaná čokoláda, vanilka.

príprava

1. Do miešača sa vyrazí chladené mlieko..
2. Pridá sa zmrzlina, kakaový prášok, vanilka a ľadový cukor.
3. Zapnite mixér na 5 minút, potom nalejte nápoj do pohárov, posypte nastrúhanou čokoládou alebo kakaom.

Alkoholický koktail z čokoládového sirupu

Nasledujúci recept je zameraný na dospelé publikum. Z toho sa dozviete, ako pripraviť čokoládový smoothie doma so sirupom a alkoholom. Ako posledný môžete použiť koňak, brandy, rum alebo likér. V niektorých prípadoch sa do kompozície pridáva vaječný žĺtok, ktorý dodáva nápoju ďalšiu hustotu a nasýtenie.

zloženie:

• čokoládová zmrzlina - 100 g;
• krém so stredným obsahom tuku - 150 ml;
• brandy, koňak alebo likér - 100 - 120 ml;
• čokoládový sirup - 30 ml;
• vanilín, muškátový oriešok - štipka;
• ľad.

príprava

1. Smiešajte smotanu, alkohol, vanilín a ľad v mixéri alebo trepačke, dôkladne ich rozšľahajte.
2. Nalejte zmes do pohára so zmrzlinou z mäkkej čokolády, nalejte na čokoládový sirup, posypte muškátovým orieškom a podávajte.

Koktejl s čokoládovým likérom - recept

Ďalším nápojom pre dospelých je čokoládový likérový koktail..

Ľahko sa pripravuje a chutný nápoj bude skvelým doplnkom predjedál v ponuke večierkov alebo skvelým zážitkom pri príchode..

Ak máte v chladničke nejakú čokoládovú zmrzlinu a mlieko a tyčinka obsahuje vhodný likér, môžete si pripraviť zákusok za 5 minút.

zloženie:

• čokoládová zmrzlina - 200 g;
• mlieko - 200 ml;
• čokoládová tekutina - 50 ml.

príprava

1. Potrebné komponenty sa zmiešajú v nádobe na mixér a dôkladne sa bijú, až kým nebudú hladké a nádherné.
2. Hotový nápoj nalejte do pohárov, ozdobte podľa chuti a podávajte.

Horúca čokoláda smoothie

Za chladného alebo nepriaznivého počasia bude obzvlášť príjemné vychutnať si súčasne niečo chutné a teplé. Horúci banánový koktail s čokoládou pripravený podľa nasledujúceho receptu je na tento účel dokonalý. V tomto prípade je miešač potrebný iba na sekanie banánovej buničiny, ktorú je možné jednoducho frézovať vidličkou.

zloženie:

• banány - 150 g;
• mlieko - 0,5 l;
• horká čokoláda - 50 - 70 g;
• vanilkový tobolka - 1 ks;
• mletá škorica - štipka.

príprava

1. Ohriate mlieko v panvici s vanilkovým strukom, ktorý sa potom z nádoby odstráni.
2. Pridajte banánové pyré, čokoládu rozdelenú na kúsky, zahrejte hmotu, až kým sa kúsky neroztopia.
3. Hotový kokteil s čokoládou sa naleje do pohárov, posype škoricou a podáva sa.

Čokoládový kokteil doma

Hlavnými zložkami tohto liečiva sú mlieko a zmrzlina. Ak chcete dať čokoládovú príchuť, môžete použiť výrobky, ktoré sú po ruke alebo ktoré vaše dieťa obzvlášť miluje. Zvyčajne sa pridáva kakao, čokoláda, poleva, čokoládová zmrzlina..

Takéto nápoje je možné pripraviť so zmrzlinou aj bez nej..

Zložky

• 700 ml pasterizovaného mlieka
• 150 g zmrzliny
• 1 bar mliečnej čokolády

príprava

Krok 1

Nalejte trochu mlieka do duseného mäsa, zohrejte ho na miernom ohni.

Krok 2

Rozdrvte čokoládu v horúcom mlieku a miešajte hmotu, kým sa kúsky nerozpustia. Super dobre.

Krok 3

Zmiešajte zmrzlinu, pridajte čokoládovú hmotu a zvyšné mlieko. Dobre porazte až do hustej peny.

Ozdobte okraj pohárov cukrom alebo kakaom, naplňte ich nápojom.

Taký kokteil sa ukazuje byť hustý, jednotný a nasýtený. Ľahší nápoj doma je možné pripraviť bez zmrzliny a čokoládu je možné nahradiť kakaovým práškom..

Kakaový nápoj

Na jeho prípravu musíte vziať 100 gramov čerstvého mlieka, naliať do hrnca, pridať kakao, cukor. Výsledná zmes musí byť zahrievaná v ohni, ale nesmie byť privedená k varu. Zároveň by sa mal obsah duseného mäsa často miešať tak, aby nespálil na dno a nevytváral zhluky..

Potom by mala hmota úplne vychladnúť. Ak by podľa receptu mal pretrepať vychladnúť, je potrebné zmes zmraziť a až potom použiť na varenie. Aby ste to dosiahli, zmiešajte v mixéri zvyšok mlieka, ktorý je potrebný podľa receptu, pridajte kocky ľadovej čokolády a porazte. Nalejte zmes do pohárov, ozdobte podľa svojich predstáv.

Zvyčajné tóny v nápojoch dobre zdôrazňujú rôzne prísady. Na tento účel môžete použiť instantnú kávu, čerešňovú šťavu alebo sirup, pomaranč, škoricu, vanilín, smotanu.

Vytvorte si vlastný recept na čokoládový kokteil a prekvapte svojich hostí rôznymi slávnostnými stolmi. Všetko najlepšie.

Čokoládový smoothie: recepty:

Môžete si pripraviť vynikajúci čokoládový koktail. Takýto nápoj osloví deti aj dospelých. Zloženie čokoládového koktailu zahrnuje buď čokoládu alebo kakao. Tieto zložky majú tonický účinok..

Takýto koktail samozrejme môžete ochutnať v kaviarni alebo reštaurácii. Je však lepšie urobiť si doma skutočne zdravý a prírodný nápoj..

Čokoľvek môže urobiť čokoládový koktail doma bez ohľadu na to, aké kulinárske zručnosti má. V našom článku zvážime rôzne možnosti vytvorenia takéhoto nápoja.

Niektoré sú vhodné pre dospelých aj deti, zatiaľ čo iné môžu konzumovať iba ľudia staršie ako 21 rokov..

Klasický čokoládový kokteil

Ak chcete pripraviť vynikajúci kokteil, budete potrebovať:

• 350 ml mlieka;
• deväťdesiat gramov mlieka alebo horkej čokolády;
• tri polievkové lyžice vanilkovej zmrzliny.

príprava

1. Najskôr zahrejte 175 ml mlieka v panvici alebo panvici. Len sa neuvaľuj.
2. Potom pridajte tyčinku čokolády (rozdelenú na najmenšie kúsky). Udržujte mlieko na nízkej teplote, kým sa čokoláda neroztopí..
3. Potom hrniec vyberte z tepla, zmes ochladte.
4. Potom tam pridajte aj polovicu mlieka.
5. Hodiť do nádoby a zmrzliny.
6. Po mixéri rozšľahajte čokoládový kokteil vysokou rýchlosťou. Všetko je pripravené na pitie.
7. Hotový chutný nápoj nalejte do pohárov alebo krémov, na vrchole môžete ozdobiť guľôčkami zmrzliny (smotany), strúhanou čokoládou..

Severný tiger

Teraz vám povieme, ako pripraviť čokoládový kokteil severného tigra. Je ľahké pripraviť nápoj ako klasický.

Na varenie budete potrebovať:

• osemdesiat gramov cukru;
• dvadsať mililitrov čokoládového sirupu;
• dvesto mililitrov mlieka;
• šľahačka;
• tridsať gramov kakaa.

Čokoládový kokteil: recept

1. Zmiešajte v panvici 150 ml mlieka, cukru a kakaa. Výsledkom by malo byť homogénne zloženie.
2. Potom ho položte na malý oheň. Nevarte do varu.
3. Miešajte neustále.
4. Keď je cukor úplne rozpustený, zloženie vyberte z tepla.
5. Ochlaďte hmotu. Potom nalejte silikónovú formu na ľad.
6. Pošli ju do mrazničky. Nechajte pleseň tam niekoľko hodín.
7. Po odstránení kociek.
8. Potom ich nalejte do mixéra. Pridajte zvyšné mlieko. Po metla.
9. Výsledný čokoládový koktail nalejte do pohárov. Potom nápoj ozdobte šľahačkou. Potom nalejte kokteil so sirupom a tento nápoj je ideálny na slávnostný stôl, napríklad na narodeniny.

Nápoj z čokolády z banánov

Taký koktail sa ukáže byť silnejší ako ten, ktorý sme uvažovali vyššie. Okrem toho bude tento nápoj výživnejší a kalorickejší. Ak budete postupovať podľa obrázku, nenechajte sa unášať takým koktailom.

Na varenie budete potrebovať:

• 320 ml mlieka;
• jeden zrelý banán;
• vanilková alebo čokoládová zmrzlina (250 gramov).

Proces varenia

1. Ako vyrobiť čokoládový smoothie? Najskôr vložte zmrzlinu do mixéra. Potom pridajte hrubo nasekaný banán.
2. Potom sa naleje predchladené mlieko.
3. Zmes porazte do hladka..
4. Potom nalejte hotový koktail do pohárov. Ozdobte nápoj banánovými rezmi, zmrzlinou (čokoláda alebo vanilka), šľahačkou. Kakao posypte vrchom hotových koktailov..
5. Koktejl môžete tiež ozdobiť čerstvým ovocím, nakrájaným na kúsky alebo bobuľami.

čokoládový cheesecake

Takýto nápoj je vhodný pre tých, ktorí schudnú. Ukázalo sa, že je chutná, zdravá, ale nie zvlášť kalorická. Okrem toho takýto nápoj obsahuje veľa bielkovín, ale málo tukov a uhľohydrátov. Tento kokteil sa odporúča ľuďom, ktorí sledujú hmotnosť, ako aj športovcom. Ale zároveň sa s týmto nápojom moc nenechajte uniesť.

Na varenie budete potrebovať:

• dvesto gramov nízkotučného tvarohového syra;
• dve polievkové lyžice kakaa;
• 200 ml mlieka (bez tukov);
• pätnásť gramov medu (máj, lipa alebo iný);
• 100 ml studenej vody.

Proces prípravy nápoja pre tých, ktorí schudnú

1. Najskôr vložte tvaroh do mixéra.
2. Potom pridajte kakao (jednu polievkovú lyžicu), zlato.
3. Po naliatí mlieka.
4. Potom kompozíciu dobre porazte.
5. Potom, ako sa hmota stane homogénnou, pridajte studenú vodu. Potom znova rozšľahajte.
6. Výsledný nápoj nalejte do pohárov, kakao posypte, ozdobte jahodami alebo malinami.

alkoholik

Tento kokteil je vhodný iba pre dospelých..

Na varenie budete potrebovať:

• štyristo mililitrov vody;
• 45 ml vodky, kávového likéru a likéru Beilis;
• šľahačka;
• 2 polievkové lyžice čokoládového sirupu.

Proces výroby kokteilov

1. Najskôr si zoberte silikónovú formu na ľad. Nalejte do vody. Pošlite mrazničku do mrazničky.
2. Nalejte všetky alkoholové zložky do mixéra. Potom pridajte sirup.
3. Potom dobre premiešajte, až kým nebude hladký..
4. Vezmite malé poháre. Nalejte do nich kokteily, pridajte kocky ľadu. Ozdobte šľahačkou a šľahačkou. Všetko, čo môžete slúžiť ako dospelý.

Funkcie a odporúčania

Teraz vám poskytneme niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu vytvoriť neuveriteľne chutné koktaily:

1. Používajte iba kvalitné a čerstvé prísady..
2. Pri výbere zmrzliny na kokteily dávajte pozor na zloženie. Nemal by byť palmový olej. V prvom rade by sa v zložení malo uviesť buď mlieko alebo maslo.
3. Ovocie na kokteil vyberte zrelé, čerstvé.
4. Pred šľahaním zmrzliny ju nechajte asi 10 minút pri izbovej teplote.

Varenie čokoládového smoothie doma: recepty a tipy

Koktejl je nielen chutný a originálny, ale aj veľmi zdravý nápoj. Dospelí aj deti ho milujú. Dokonca ani rozmarní chlapci, ktorí nemôžu byť nútení piť pohár mlieka alebo kefíru, neodmietnu osviežujúci a osviežujúci zážitok..

• Ľudia majú radi najmä čokoládový nápoj, ktorý obsahuje kakao alebo čokoládu. Tento produkt má tonické, osviežujúce a výživné vlastnosti..
• Dnes si môžete kúpiť pohár mlieka a zákuskov kdekoľvek - v kaviarni, reštaurácii s rýchlym občerstvením alebo len v podnose na ulici. Najlepšie je variť si ho doma - po prvé, určite si budete istí, že ide o výživné, zdravé a bezpečné jedlo, po druhé, môžete potešiť seba a svojich blízkych akoukoľvek verziou tohto lahodného nápoja..
• Dokonca aj ten, kto sa predtým nezúčastnil varenia, môže pripraviť čokoládový koktail vlastnými rukami, pretože príprava dezertov je veľmi jednoduchá a rýchla.

V tomto článku sa s vami podelíme o recepty originálnych, výživných a veľmi chutných čokoládových kokteilov a niektoré triky ich prípravy.

zloženie:

• 3 lyžice. lyžice vanilkovej zmrzliny;
• 350 ml mlieka;
• 90 g tmavej alebo mliečnej čokolády.

Metóda varenia

Polovicu mlieka ohrievame v panvici alebo v panvici, ale nevaríme. Pridajte tam kúsok čokolády rozdelený na malé kúsky a udržujte mlieko na nízkej teplote, kým sa čokoláda úplne neroztopí.

Nádobu vyberte z tepla a nechajte vychladnúť. Pridajte zvyšné mlieko, zmrzlinu a šľahač do mixéra vysokou rýchlosťou..

Hotovú misu nalejte do misiek alebo pohárov, ozdobte guľôčkami zmrzliny na vrchu, posypte kockou z tmavej čokolády nastrúhanou.

Tento recept môžete urobiť originálnejším pridaním čajovej lyžičky okamžitého espressa do mixéra.

Ak máte radi bohatú čokoládovú príchuť, ako dezert môžete použiť horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa a čokoládovú zmrzlinu. Ak dávate prednosť jemnejšej pochúťke, zoberte mlieko alebo dezertnú čokoládu.

zloženie:

• 200 ml mlieka;
• 80 g cukru;
• 30 g kakaového prášku;
• šľahačka;
• 20 ml čokoládového sirupu.

Metóda varenia

Cukor, kakao a 150 ml mlieka sa miešajú v panvici do hladka. Zapálili sme malý oheň a neustále sa miešame, zahrievame. Nie je potrebné variť.

Keď je cukor úplne rozpustený, dusíme ho z tepla.

Keď sa hmota ochladila, nalejte ju do silikónových ľadových foriem a vložte ich na niekoľko hodín do mrazničky.

Kocky vyberieme z foriem, nalejeme do mixéra, pridáme zvyšných 50 ml mlieka a zbijeme.

Nápoj nalejte do pohárov a ozdobte šľahačkou a sirup nalejte do tvaru prúžkov..

Toto jedlo sa zvyčajne pripravuje na slávnostný stôl, napríklad na narodeniny detí alebo na Nový rok.

zloženie:

• 1 zrelý banán;
• 250 g čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny;
• 320 ml mlieka.

Metóda varenia

Dajte zmrzlinu, nahrubo nasekaný banán do mixéra, nalejte vychladené mlieko a bite, kým sa nevytvorí homogénna hmota..

Hotovú misu nalejeme do misiek alebo pohárov, ozdobíme plátkami banánov, šľahačkou, vanilkovou alebo čokoládovou zmrzlinou, posypeme trochu kakaa.

Ak chcete, aby bol banánovo-čokoládový dezert originálnejší a chutnejší, môžete položiť umyté jahody na čerstvé jahody.

Táto pochúťka má vysoký obsah kalórií, a preto by sa do nej nemali zapájať tí, ktorí chcú schudnúť.

zloženie:

• 200 ml odstredeného mlieka;
• 15 g akéhokoľvek medu;
• 200 g nízkotučného tvarohu;
• 100 ml studenej vody;
• 2 lyžice. lyžice kakaa.

Metóda varenia

Do misy mixéra položte tvaroh, 1 polievková lyžica. lyžica kakaa, pridajte mlieko, med a dobre bite. Potom sa hmota stane homogénnou, pridá sa studená voda a znova sa rozšľahá.

Hotový nápoj nalejte do misky, jemne posypte kakaom a ozdobte čerstvými jahodami.

Kašeľový kokteil na chudnutie obsahuje veľa bielkovín a minimum uhľohydrátov a tukov, a preto sa odporúča pre športovcov a ľudí, ktorí sledujú ich hmotnosť. Ale aby ste dosiahli požadovaný výsledok, to znamená schudnúť, nenechajte sa príliš uniesť nápojom - najlepšie je nahradiť ho niekoľkokrát týždenne raňajky alebo večere..

zloženie:

• 400 ml vody;
• 45 ml vodky;
• 45 ml kávového roztoku;
• 45 ml írskeho likéru Baileys;
• 2 lyžice. lyžice čokoládového sirupu;
• šľahačka na dekoráciu.

Metóda varenia

Nalejte vodu do silikónových foriem a zmrazte.

Nalejte vodku, kávu a smotanový likér, čokoládový sirup do mixéra a dôkladne porazte, až kým nebude hladký.

Nalejte hmotu do malých pohárov a ozdobte guľôčkami so šľahačkou.

Podávanie takého koktailu je obvyklé pre dezert (ovocie, bobule, koláč) alebo ako aperitív.

Deti by samozrejme nemali byť ponúknuté takéto jedlo kvôli obsahu alkoholu v ňom..

Ak chcete potešiť svojich blízkych a pripraviť si doma naozaj lahodný čokoládový kokteil, nezabudnite vziať do úvahy niektoré jemnosti výroby zákuskov:

• používajte iba kvalitné prísady. Pri kúpe zmrzliny dávajte pozor na zloženie - olej z palmových jadier by sa v nej nemal objaviť a na prvom mieste by malo byť maslo alebo mlieko. Plody by mali byť zrelé a čerstvé;
• ak si chcete pripraviť ľahký, osviežujúci nápoj, použite zakúpené pasterizované mlieko, ak chcete získať bohatšiu chuť, vezmite si celé jedlo;
• Pred pridaním zmrzliny do mixéra ju nechajte rozmraziť pri izbovej teplote asi 10 minút - ak používate tvrdú zmrzlinu, čokoládový kokteil sa môže ukázať ako príliš tekutý. Nepoužívajte príliš studené mlieko - jeho optimálna teplota by nemala byť nižšia ako 6 ° C;
• ak recept na kokteil z mliečnej čokolády zahŕňa použitie čokolády ako prísady, roztavte ju vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre pred jej pridaním do mixéra, inak by v nápoji mohli zostať celé kusy;
• pred naliatím dezertu do misky alebo pohára vyskúšajte ochutnať. Ak sa zdá, že to ošetrenie príliš zatvára, môžete doň pridať lyžicu citrónovej šťavy. Ak chcete urobiť dezert viac tekutým, pridajte do neho trochu mlieka, ak je to silná - zmrzlina;
• Pred nalievaním pamlsky do pohárov ich držte 5-7 minút v mrazničke. Na dekoráciu môžete použiť bežný granulovaný cukor. Za týmto účelom sklo otočte, ponorte ho do dezodorizovaného rastlinného oleja 1 cm a potom ponorte do misky s cukrom. Trochu otrite zo skla a zostane na ňom krásny cukorný mráz;
• podávajte dezert s hrubými a tenkými skúmavkami. Ak ako dekoráciu používate ovocie, kúsky sušienok, čokoládu, marmeládu atď., Ponúknite lyžicu sušienok spolu so slamkou..

Ako vidíte, na prípravu tohto úžasného nápoja je veľa možností - výber receptu je možné vykonať na základe produktov, ktoré sú v chladničke..

Môžete si tiež vytvoriť svoj vlastný recept na kokteily a potešiť svojich blízkych lahodným a originálnym nápojom nielen počas sviatkov, ale aj vo všedné dni. Bon chuť k jedlu!

Koktejl doma v mixéri: najlepšie recepty. Ako si vyrobiť kokteil doma so zmrzlinou, ovocím, džúsom, sirupom, džemom, čokoládou, kakaom, kávou?

V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť najchutnejšie mliečne koktaily pre deti a dospelých..

Koktejl so zmrzlinou a banánmi: proporcie

Na jednu porciu budete potrebovať:

• banán - 1 ks. (stredne veľké, zrelé a sladké)
• mlieko - 1 šálka (220 ml)
• Zmrzlina - 4 lyžice.

Príprava:

• Pred prípravou nápoja je dôležité mlieko vychladnúť
• Ak je mlieko teplé, zmrzlina sa rýchlo zmení na „vodu“..
• Do mixéra sa pošle banán, nakrájaný na plátky a polovicu mlieka.
• Banán niekoľko minút dôkladne rozdrvte, pridajte zvyšok mlieka a niekoľko polievkových lyžíc. zmrzlina z mrazničky.

Najbežnejším druhom nápojov je banán.

Koktejl so zmrzlinou a jahodami: recept

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka (s vysokým obsahom tuku - 3,2%)
• Zmrzlinová zmrzlina - 4 lyžice.
• jahody - niekoľko bobúľ (5 ks)

Príprava:

• Jahody a mlieko sa rozdrvia v mixéri.
• Jahody sa musia rozdrviť opatrne, aby nezostali veľké kúsky.
• Pridajte zmrzlinu a porazte asi minútu pred podávaním..

Lahodný a jemný nápoj s jahodami

Zmrzlinový kokteil s banánmi a jahodami: recept

Budete potrebovať:

• banán - 1 ks.
• jahody - 2 polievkové lyžice nasekané alebo 5-7 celé bobule
• mlieko - 220 - 250 ml.
• Zmrzlina - 3-4 lyžice. l.

Príprava:

• Jahoda ide do mixéra s banánmi, nakrájanú na sekanie.
• Pridajte mlieko, znova rozšľahajte
• Pridajte niekoľko polievkových lyžíc. zmrzlinu a zapnite mixér znova na 1 minútu.

Mliečne kokteily s melónom, ako uvariť?

Budete potrebovať:

• Tukové mlieko alebo smotana 10% - 1 pohár
• vodný melón - 400 g.
• cukor - 2 polievkové lyžice (možno menej)

Príprava:

• Buničina z melónu sa olúpa
• V mixéri sa melón melie na šťavu s cukrom
• Pridajte mlieko alebo smotanu, na chvíľu rozšľaháme nápoj
• Môžete pridať nejaké omrvinky ľadu

Nezvyčajný recept s melónom

Koktejl s čerstvou čerešňou a zmrzlinou

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka (s vysokým obsahom tuku 3,2%)
• Čerstvé alebo mrazené čerešne - hrsť
• Drvina ľadu - pár polievkových lyžíc.
• cukor - 1 polievková lyžica.
• Zmrzlina - 2 polievkové lyžice L.

Príprava:

• Mletý čerešňový mixér s cukrom
• Pridajte mlieko a pokračujte v šľahaní.
• Pridajte kúsok ľadu a zmrzliny, rozšľahajte 1 minútu

Koktejl so zmrzlinou a malinami: recept

Budete potrebovať:

• Zmrzlina - 1 šálka zmrzliny alebo niekoľko polievkových lyžíc.
• malina - 2/3 šálky bobúľ
• mlieko - 1 šálka s vysokým obsahom tuku (3,2%)
• cukor - 1 - 2 lyžice (podľa chuti)

Príprava:

• Maliny sa melú v mixéri cukru
• Pridajte mlieko a pokračujte v šľahaní.
• Dajte zmrzlinu a porazte ďalšiu minútu

Recept na jemný malinový nápoj

Koktejl s jahodami bez zmrzliny: recept

Budete potrebovať:

• Krém 10% - 300 ml.
• Čerstvé alebo mrazené jahody - 0,5 šálky bobúľ
• cukor - 2 polievkové lyžice L.

Príprava:

• Bobule sa bijú cukrom
• Pridajte polovicu smotany, rozšľahajte pri vysokej sile.
• Pridajte druhú časť krému, rozšľahajte pri nízkej spotrebe.

Recept na čokoládový mliečny kokteil s kakaom a čokoládou

Budete potrebovať:

• Zmrzlina - 1 šálka zmrzliny (alebo niekoľko polievkových lyžíc).
• kakao - 1 polievková lyžica.
• čokoláda - 20 g.
• cukor - 1 - 2 lyžice.
• mlieko - 1 pohár

Príprava:

• Do misky mixéra vložte zmrzlinu, cukor a kakao, dôkladne rozomelte.
• Pridajte mlieko, pokračujte v šľahaní
• Čokoládu nastrúhajte vopred na jemnom strúhadle a do strúhadla nalejte drobky, znova premiešajte.

Čokoládový mliečny koktail

Koktejl so sirupom, ako rýchlo variť?

• Výroba sirupového smoothie je jednoduchá
• Výhodou takého koktailu je to, že v modernom supermarkete alebo obchode si môžete kúpiť sirup pre každý vkus.
• Nalejte mlieko do mixéra, vložte niekoľko polievkových lyžíc zmrzliny a okamžite nalejte sirup do oka (čím viac, tým sladší).
• Minútu pred podávaním porazte kokteil

Koktejl ako v ZSSR: klasický recept

Recept v súlade s GOST:

• Mlieko 2,5% - 400 ml.
• Krémová zmrzlina - 100 g.
• Pomarančový sirup - 3-4 polievkové lyžice (alebo bežný cukor).

Kiwi Milkshake: Recept na čerstvé ovocie

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka (2,5% alebo 3,2%)
• Zmrzlina - 3-4 polievkové lyžice.
• Kiwi - 2 ovocie (sladké)
• cukor - 1 polievková lyžica.

Príprava:

• Kiwi olúpala, nakrájala na kocky a naliala do mixéra.
• Pridajte cukor, mletý
• Pridajte zmrzlinu a mlieko, minútu rozšľaháme

Nezvyčajný recept na drink s kivi

Mlieko ako v McDonald`s: domáci recept

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 pohár (3,2%)
• Krém (10%) - 50 - 70 ml.
• Vanilková zmrzlina - 400 g.
• cukor - 2 - 3 polievkové lyžice.
• vanilka - 1 vrecúško

Koktejl so šťavou a zmrzlinou: recept

Budete potrebovať:

• Zmrzlina - 300 g.
• Ovocná šťava (ľubovoľná) - 1 pohár
• Šumivá voda (nie sladká a slaná) - 1 pohár.

Mliečny koktail z ríbezlí: bobule alebo recept na džem

Budete potrebovať:

• Zmrzlina - 250 - 300 g.
• Rybíz (bobule) - 0,5 šálky (možno nahradiť niekoľkými polievkovými lyžicami ríbezľového džemu).
• cukor - ak šľahač s čerstvým ovocím

Koktejl pre deti: zdravý recept na kokteily

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka (220 - 250 ml.)
• cukor - 1 - 2 lyžice.
• Špetka vanilky
• Môžete pridať dužinu akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ

Mlieko potriasť melónom, ako uvariť?

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka (2,5%)
• Kocky melónovej buničiny - 200 až 300 g.
• cukor - 1 polievková lyžica.
• Zmrzlina - 100 - 150 g.

Chutný nápoj s mliekom a melónom

Blackberry Milkshake: Recept z čerstvých bobúľ

Budete potrebovať:

• Tukové mlieko (3,2%) - 1 pohár
• ostružina - 0,5 šálky (najlepšie sladké)
• cukor - 1 - 2 lyžice.
• Zmrzlina - 100 g smotany

Príprava:

• Ponytails by mali byť odstránené zo všetkých bobúľ.
• Rozbite bobule cukrom
• Pridajte mlieko a zmrzlinu, minútu rozšľaháme

Koktejl s kávou, ako variť?

Budete potrebovať:

• Tukové mlieko (3,2%) - 1 pohár
• Zmrzlina alebo zmrzlina - 100 - 150 g.
• káva - 1 lyžička so sklíčkom
• cukor - 2 - 3 polievkové lyžice.

Príprava:

• Nalejte kávu do mixéra, pridajte cukor
• Nalejte mlieko a miešajte, až kým sa káva úplne nerozpustí.
• Pridajte zmrzlinu a všetko dôkladne nasekajte

Vanilkový kokteil s jahodami: recept s čerstvým ovocím

Budete potrebovať:

• Krém (10%) - 1 pohár
• Drvina ľadu - 0,5 šálky
• cukor - 2 - 3 polievkové lyžice.
• Čerstvé jahody - 1 pohár bobúľ
• vanilka - niekoľko štipcov

Príprava:

• Jahody šľahané cukrom
• Krém je pridaný, všetko je zmiešané
• Bič po dobu 30 sekúnd

Kakaový mliečny koktail: recept na čokoládovú zmrzlinu

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka oleja (3,2%)
• Čokoládová zmrzlina - 150 g.
• kakao - 1 polievková lyžica.
• cukor - 2 - 3 polievkové lyžice.

Americký kokteil ako variť?

Budete potrebovať:

• Tukové mlieko - 1 pohár (najmenej 2,5%)
• Vanilková zmrzlina - 150 g.
• cukor - 1 polievková lyžica (alebo vanilkový sirup)

Mätový kokteil: recept z čerstvého kokteilu

Budete potrebovať:

• mlieko - 1 šálka (3,2% tuku)
• Krémová zmrzlina - 1 šálka (120 - 150 g)
• Vetvička mäty - 2 ks. (jasné. sú potrebné iba listy).
• cukor - 1 polievková lyžica.

Príprava:

• Listy by sa mali v mixéri roztrhať a dať spolu s cukrom.
• Pridajte polovicu mlieka, dôkladne rozšľahajte
• Pridajte zvyšné mlieko a zmrzlinu, minútu pred podávaním rozšľaháme.

Krémový kokteil ako variť?

Budete potrebovať:

• Krém (10-15%) - 1 šálka (220 - 250 ml.)
• cukor - 2 polievkové lyžice L.
• Drvina ľadu - pár polievkových lyžíc.
• Buničina z akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ

Koktejl s vajcom: jednoduchý recept

Budete potrebovať:

• Tukové mlieko - 300 ml. (3,2%)
• Vajce - 1 ks. (najlepšie domáce)
• cukor - 1 - 2 lyžice.
• Kondenzované mlieko - 2 polievkové lyžice L.

Recepcia Jam Shake: domáci recept

• Výroba kokteilu s džemom je rovnako ľahká ako výroba sirupu.
• Nalejte mlieko do mixéra a vložte zmrzlinu
• Podľa chuti pridajte cukor
• Masu porazte pol minúty
• Pridajte niekoľko polievkových lyžíc. jam a poraziť ďalšiu pol minútu.

Ako vyrobiť hustý kokteil?

Čo sa dá pridať do koktailu tak, aby bol silnejší:

• Krém namiesto mlieka
• Niekoľko lyžičiek med
• Kondenzované mlieko
• Kukuričný škrob
• Mandľová múka

Mliečne koktaily: 7 chutných receptov

Svetovo preslávený dezertný nápoj sa prvýkrát objavil na začiatku 20. storočia a pojem „kokteil“ sa najprv týka výlučne mliečnych nápojov s prídavkom čokolády, jahôd alebo vanilkového sirupu. Odvtedy sa začali objavovať stále rozmanitejšie recepty tohto jemného sladkého nápoja a dnes ho môžeme pripraviť z najobľúbenejších ingrediencií..

Už ste sa dlho chceli naučiť, ako pripraviť jednoduché kokteily zo zmrzliny a banánov? Alebo možno máte záujem o recepty na zdravé proteínové nápoje na báze mlieka a tvarohu? Ak máte radi mliečne koktaily, vyhľadajte vhodné recepty v našej dnešnej recenzii..

Banánový koktail

Existuje mnoho receptov na jednoduchý mliečny nápoj s banánmi. Ponúkame vám 2 recepty: prvý - pre tých, ktorí si chcú vyrobiť vlastný koktail bez zmrzliny a získať z toho maximum, a druhý - pre skutočné sladké zuby..

Ak chcete urobiť zdravý koksový koktail, musíte:

• Mlieko - 1,5 šálky
• Tvaroh - 50 g
• Banány - 2 ks..

Rozdeľte banány na kúsky, pridajte do zvyšku ingrediencie v miske mixéra a porazte, až kým nie sú jemné.

Na výrobu banánového kokteilu so zmrzlinou budete potrebovať:

• Banány - 2 ks..
• Mlieko - 400 ml
• Zmrzlina - 200 g

Mleté prísady v mixéri až do varenia. Do chuti môžete pridať javorový sirup, med alebo hnedý cukor..

Kávový mliečny kokteil

Na základe jednoduchej kávy sa získa veľmi originálny kokteil. Pridajte k tomu karamelový sirup - dostanete plnohodnotný dezert, do ktorého sa budete doslova zamilovať od prvého dúšku.

Na výrobu kávového kokteilu budete potrebovať:

• Mlieko - 2 šálky
• Karamelový sirup - 3 lyžice. l.
• Pripravená čierna káva - 3/4 šálky
• Štiepaný ľad - 1 šálka

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a porazte do hladka. Koktejl môžete ozdobiť šľahačkou a posypať čokoládovými lupienkami.

Jahodový kokteil

Jahodový kokteil - letný dezert, ktorý si každý bude páčiť, bez výnimky.

Ak chcete vyrobiť ovocný kokteil na báze zmrzliny, musíte:

• Zmrzlina - 200 g
• Jahoda - 300 g
• Mlieko - 300 g

Do misky mixéra pridajte zrelé jahody do zvyšku ingrediencií a premiešajte, kým nebude hladký. Hotový dezert ozdobte čerstvým ovocím a lístkami mäty..

Ak chcete vyskúšať tradičný kokteil, pridať originálne exotické tóny, pripravte kokteil s jahodami a mangom.

Čierny ríbezľový koktail

Odporúčame pripraviť vynikajúci kokteil s čiernym ríbezlom - veľmi chutné a zdravé bobule.

Na prípravu kokteilu so zmrzlinou na báze zmrzliny budete potrebovať:

• Zmrzlina - 100 g
• Bobule ríbezlí - 70 g
• Mlieko - 0,5 l
• Banány - 1 ks..

Miešajte všetky ingrediencie v mixéri do hladka. Hotový nápoj nalejte do pohárov ozdobením plátkami banánov alebo bobúľ ríbezlí.

Diéta Mandľový koktail

Sledujte svoju postavu, ale naozaj chcete niečo sladké? Ponúkame vám, aby ste venovali pozornosť jednoduchému receptu na kokteil mandľového mlieka, ktorý obsahuje iba zdravé ingrediencie.

Na výrobu koktailu z mandľového mlieka budete potrebovať:

• Mandľové mlieko - 0,5 l.
• Stevia - 1 lyžička.
• Mandľové pyré - 1 polievková lyžica. l.
• Kakaový prášok - 1 polievková lyžica. l.
• Banány - 1 ks..

Šľahajte všetky ingrediencie v mixéri, nalejte do pohárov a ozdobte ich podľa chuti.

Čokoládový kokteil

Čokoládový kokteil je sen všetkých sladkých zubov. Je to neuveriteľne chutný, výdatný dezert, ktorý môže ľahko nahradiť celé raňajky alebo desiatu..

Na výrobu čokoládového kokteilu budete potrebovať:

• Čokoládová zmrzlina - 3 lyžice. l.
• Mlieko - 0,5 l.
• Arašidové maslo - 2 lyžice. l.
• Banán - 1 ks..

Porazte všetky ingrediencie do hladka, nalejte do vhodných pohárov a podávajte.

Kokosový koktail

Milovníci čokoládových tyčiniek Bounty, poznámka: tento recept je určený práve pre vás. Taký mliečny kokteil sa ukázal byť obzvlášť chutný a vašim milovaným hosťom môže slúžiť ako dezert. Pozor: veľmi sladké a s vysokým obsahom kalórií!

Na výrobu kokosového koktailu budete potrebovať:

• Mlieko - 2 šálky
• Zmrzlina - 150 g
• Kakaový prášok - 1,5 lyžičky.
• Kondenzované mlieko - 1 polievková lyžica. l.
• Kokosové vločky - 1,5 lyžice. l.

Šľahajte všetky ingrediencie v mixéri, nalejte do pohárov a ozdobte ich podľa chuti. Na dekoráciu odporúčame šľahačku a kokos.

Čokoládový kokteil

Mliečne koktaily sú jedným z tých bodov, pre ktoré máme radi najmä leto a teplo. Pretože si dobre pripomínajú detstvo a ako sa im deti páčia, myslím, že nemá zmysel hovoriť.

Dnes navrhujem pripraviť čokoládový kokteil s nutella - naraziť na všetky fronty naraz, ukázať mi dieťa, ktoré nemá radi nutella. Varíme ju rýchlo, za 5 minút, opatrne ju ozdobíme a podávame spolu s vašimi obľúbenými súbormi cookie ďalších 10 minút - pre šťastie detí nebude žiadne obmedzenie. Poďme!

Celkový čas varenia - 0 hodín 15 minút
Aktívny čas varenia - 0 hodín 15 minút
Cena - priemerná cena
Obsah kalórií na 100 g - 230 kcal
Porcie na jeden kontajner - 4 porcie

Ako si vyrobiť mliečny čokoládový kokteil

Zložky:

Mlieko - 500 ml
Nutella - 200 g
Krém - 100 ml (obsah tuku 20%)
Krém - 150 ml (33% tuku)
Hnedý cukor - 50 g
Čokoláda - 10 g
Ľad podľa chuti

Príprava:

Na výrobu čokoládového kokteilu potrebujeme tieto výrobky. Mlieko a smotana by mali byť chladné.

Najprv vložíme poháre, do ktorých podávame koktail v chladničke, aby vychladli. A zároveň ochladíme aj šľahačku, ktorá obsahuje 33 - 38% tuku. Neodporúčam užívať krém s nízkym obsahom tuku, nebude biť tak, ako by mal a výsledok vás sklamie.

Cukor je potrebné rozdrviť v mlynčeku na kávu, aby nepraskol na zuboch. rozrezať.

O cukre. Pre niekoho sa môže takýto koktail zdať príliš sladký. V takom prípade nemôžete pridať cukor vôbec alebo pridať polovicu množstva. experiment.

Zmiešajte mlieko, nutella, o 100 ml menej tuku, nasekaný hnedý cukor.

Porazte všetko mixérom na pár minút.

Koktejl z mliečnej čokolády je pripravený! Je však tiež potrebné to krásne podať. Ak to chcete urobiť, porazte vychladenú smotanu na tvrdé vrcholy. Ako šľahať krém tak, aby práve šľahali, povedal som v recepte na tvarohový koláč.

Nalijeme náš koktail do pohárov, hodíme do každého pohára pár kockov ľadu, ozdobíme šľahačkou, posypeme strúhanou čokoládou, nalepíme farebné slamky a užívaj si. Bon chuť k jedlu!