Mozgový nádor: kokteil s vražedným účinkom
„Brain Tumor“ - americký silný koktail, ktorý vyzerá ako vybuchnutý mozog (pre ktorý sa volá).
Menu
Výbuch mozgu je veľmi obľúbený dámami a návštevníkmi večierkov, pretože to, čo by mohlo byť pre Halloween alebo pirátsku párty lepšie ako „apokalypsa“ v pohári?
rysy
Vďaka zloženiu je táto alkoholová zmes komplikovaná prípravou - pri ukladaní vrstiev je potrebná zručnosť!
Funkcie výbuchu mozgu:
- Chuť - jemná, očarujúca a krémová (najmä ak pijete trubičkou);
- Vôňa - jemná, mierne karamelová;
- Pevnosť - 25-27%;
- Sklo na výrobu brokov;
- Metóda miešania - ukladanie zložiek do vrstiev (ale kvôli rôznej hustote nápojov sa zdá, že fragmenty mozgu sú na spodku);
- Čas varenia - až pol hodiny;
Malé tajomstvá:
- výber alkoholu stojí za to vziať si značky slávnych značiek. To platí najmä pre vodku. Vezmite Smirnoff Vodku, Absolútne alebo Fínsko. Tradičným krémovým likérom pre toto alkoholické majstrovské dielo je Baileys. Dozviete sa viac o ňom (vrátane jeho domáceho receptu). tu;
- spôsob pitia - jedným dúškom alebo slamkou, počínajúc zdola (kvôli lepšej rozlíšiteľnosti zložiek);
- nápoj nepotrebuje občerstvenie, ale ak si budete priať, môžete „zachytiť“ niekoľko ovocných plátkov;
- potrebné vybavenie - stoh, slama, barová lyžica.
Historická esej
Koktejl mozgovej nádory sa objavil okolo polovice 20. storočia. Z dôvodu vzhľadu bol na dlhú dobu bez pozornosti (najmä v rusky hovoriacich krajinách)..
Hovoria, že to bolo vytvorené z urážky barmana majiteľom inštitúcie. Pred prepustením sa rozhodol majiteľa „otravovať“, takže po zmiešaní všetkého, čo chcel, „večer vystrašil“ svojich návštevníkov stvorením. Chuť nápoja sa však ukázala taká dobrá, že barman si svoju prácu nielen udržal, ale svojou podpisovou kombináciou zvýšil aj prestíž baru..
Klasický výbuch mozgových receptov
Pripravte si:
- vermút biela - 20 ml;
- krémová tekutina Baileys - 10 ml;
- vodka - 10 ml;
- hodvábna látka - 5 ml.
Príprava:
- Všetky prísady a náčinie (poháre) sa ochladzujú najmenej jednu hodinu.
- Najprv nalejte vermút do pohára, potom odkvapkajte alebo tenkým prúdom (napríklad pozdĺž čepele noža, cez cukríkovú tyčinku alebo slamu) nalejte tekutinu.
- Ďalej odkvapkajte sirup z granátového jablka. V tomto okamihu tekutina klesne na dno a stane sa ako mozgová látka.
- Nakoniec nalejte vodku. Urobte to pomocou lyžice.
Venujte pozornosť! Hlavným princípom pri tvorbe tohto majstrovského diela je opatrnosť. Iba ak sa ponáhľate, získate úžasný „strašidelný“ výsledok.
Druhy a odrody
Klasické proporcie. Pre dve časti vermutu vezmite jednu časť vodky a likéru a ½ časti grenadínu. Doma môžete experimentovať a odstúpiť od prísnych kánonov..
Možné náhrady a doplnky:
- biely vermút je možné vymeniť Martini, broský likér alebo pálenka;
- namiesto vodky niekedy trvať Sambuca;
- výstrel bude dobrý nielen s Beilis, ale aj s inými krémovými likérmi, napríklad so zástupcom krémovej línie Vana Talin;
- grenadín môže byť doplnený dvoma až tromi kvapkami (1 pomlčka) čerešňovej brandy;
- Po zavedení grenadínu do vrstiev vermutu a Beilisu je možné pridať 5 ml mätového sirupu alebo likéru (pred vodku) - výsledok bude ešte viac nepredvídateľný. Ako pripraviť alkohol mäty piepornej doma možno prečítať samostatne článok.
Mozgu výbuchu koktail možnosti
Metamorfózy neobišli tento už tak neobvyklý alkoholový mix. V každej krajine sa transformuje vlastným spôsobom a snaží sa dosiahnuť, aby bola chutnejšia alebo viac zastrašujúca..
Írsky mozgový nádorový koktejlový recept
Z vizuálneho hľadiska je to extrémne „krvavá“ možnosť (ako to naozaj pobaví írskych ľudí).
Pripravte si:
- krémová Baileys - 10 ml;
- jahodová vodka - 35 ml;
- Grenadine - 4-6 ml;
- limetová (citrónová) šťava - 3 ml.
Príprava:
- Vodku premiešajte so šťavou (v trepačke) a nalejte do pohára.
- Pomocou skúmavky uvedieme likér. V kyslom prostredí sa Baileys stočí a krásne leží na dne.
- Kvapkáme na sirup granátového jablka. Tu bude pripomínať toky krvi.
Nemecký výbuch mozgu
Táto variácia je miniatúrnym príkladom toho, ako vyzerá jadrová huba po atómovej explózii..
Pripravte si:
- Beilis - 15 ml;
- broskyňové schnappy - 50 ml;
- Grenadine - 1 lyžička.
Príprava:
- Granátový sirup sa nalieva na dno okrúhleho skla s plochým dnom.
- Opatrne nalejte pálenky zhora..
- Posledná vrstva bude likér. Keď sa naleje, vezmeme slamku a „prepichneme“ náš výtvor, „vytiahneme“ likér ku dnu (kým sa nedotkne grenadínu).
Americký výbuch mozgu
Kombinácia je zložitejšia ako predchádzajúca, ale aj farebnejšia. Výsledok bude taký jasný, ak nahradíte modrooranžový likér zelenou mätou.
Pripravte si:
- Baileys - 20 ml;
- Modré curasao - 5-6 ml;
- Calvados (veľmi chladný) - 10 ml;
- ovocné pálenky - 40 ml;
- Grenadine - 1 čajová lyžička.
Príprava:
- Nalejte grenadín do vysokej „strely“ (stoh).
- Schnapps opatrne nalejte hore.
- Teraz je na rade Calvados. Malo by to byť doslova „ľadové“, pretože v tomto stave je hustejšia (bez tohto nebude fungovať nič).
- Ďalej rozmiestnite na povrchu Blue Curacao a nad ním - Baileys.
- Pomocou trubice alebo tyčinky robíme „vpichy“ zhora nadol, až kým krémový likér nedosiahne vrstvu s rubínovým sirupom..