Najslávnejšie whisky kokteily

Tradične sa verí, že whisky je alkohol - samotár. Pijú to sami, ale stále nie všetky. A hoci Škóti začínajú panikáriť, keď do whisky pridajú ešte ľad, Američania do nej odvážne nalejú koks - a nič. Budeme čestní - každý má svoje preferencie vkusu, a čo je najdôležitejšie, má rád.

Väčšina ľudí na svete (a nielen ženy) nemá rád čistú tekutinu v čistej forme kvôli jej sile a niektorí z nich radi experimentujú v živote. Narodili sa tak koktaily na báze whisky. Znalci alkoholu prišli s viac ako tuctom z nich, medzi nimi je veľa na základe whisky. Zároveň sú tieto kokteily niekedy žiadané v baroch ako čistá whisky (bourbon).

Povieme vám recepty tých najslávnejších z nich, ale to zďaleka nie je limit. Prvý koktail:

"Manhattan"

Svetlo bolo prvýkrát videné na konci 19. storočia v Spojených štátoch, ale stalo sa skutočne populárnym až začiatkom 20. storočia v Európe. Zmes americkej whisky a červeného sladkého vermutu ju jednoducho dobyla. V ideálnom prípade sa koktail naleje do pohára martini bez použitia kociek ľadu. Tvorba je zdobená čerešňovými bobuľami alebo hoblinami citrónovej kôry.

Na jej varenie budete potrebovať:

• 20 ml vermutu (pokiaľ možno červené sladké)
• 70 ml bourbonu
• 1 kvapka Angostury horkej
• koktail čerešňa
• špirála citrónovej kôry

Ako variť:

Nalejte všetok alkohol do trepačky a na požiadanie dajte ľad. Opatrne premiešajte. Čerešne kvapnite na dno pohára a zmes nalejte zhora. Ozdobte pohár s plátkom citrónovej kôry.

Stará móda

Tento koktail sa dá nazvať klasický. Barmani začali variť v roku 1880. Pili to potom nielen pre potešenie, ale aj ako liek. Existuje niekoľko možností, ako pripraviť tento aperitív, vyskúšajte toto:

Na jej varenie budete potrebovať:

• 45 ml bourbonu, škótskej pásky alebo ražnej whisky
• 2 kvapky Angosturu horké
• 1 kocka cukru (lepšia ako trstina)
• 2-3 kvapky vody
• ľad
• 1 plátok pomaranča
• koktail čerešňa

Ako variť:

Dajte cukor do pohára, posypte ho vodou a horkou, rozdrvte. Do pohára nalejte kocky ľadu a pridajte všetku túto whisky. Výzdobou bude plátok pomaranča a čerešní.

"Whisky s colou"

Toto je americká verzia pitného bourbonu, kde nie všetci ju nazývajú kokteilom. V roku 1964 Beatles priniesol tento recept do Európy a okamžite sa stal šialene obľúbeným. Napriek tomu, že zložky obsiahnuté v zložení sú už zrejmé z názvu koktailu, veľa ľudí nevie, ako ich zmiešať, a čo je najdôležitejšie, koľko prijať konkrétnu tekutinu..

Na jej varenie budete potrebovať:

• 50 ml akejkoľvek whisky
• 150 ml - Coca - Cola
• 150 g kociek ľadu
• plátok citróna a mäta

Ako variť:

Nalejte ľad do pomerne objemného pohára, opatrne vylejte do tekutín a začnite whisky. Stvorenie premiešajte opatrne lyžičkou. Citrón a lístok mäty budú slúžiť ako dekorácia.

Kmotr

tento koktail je známy literatúrou a kinematografiou. Bol to don Corleone v románe Maria Puzo Kmotr, ktorý neustále pil amaretto (Taliansky likér) a whisky. Tento kokteil je prísny - nemožno ho ozdobiť. Ľad a alkohol v pomere 1: 1. A to je všetko. Môžete ho piť pred jedlom a po ňom a vždy.

Na jej varenie budete potrebovať:

• whisky - 30 ml
• Amaretový likér - 30 ml
• kocky ľadu

Ako variť:

Nalejte pôsobivú časť ľadu do pohára whisky - na okraj, aby som tak povedal. Nalejte tekutiny a jemne premiešajte..

Rusty Nail

Koktejl dlhuje svoj názov pri príležitosti škótskeho baru, kde sa Angličan rozhodol objednať si koktail whisky. Rozhorčený barman odmietol dať mu slamu na miešanie tekutín a potom podnikavý slyman použil klinec, ktorý uviazol z baru. Napriek tomu, že sa Škótovi nepáči miešať whisky s inými prísadami, koktail nielen zakorenil, ale získal celosvetovú slávu..

Na jej varenie budete potrebovať:

• whisky - 40 ml
• Likvidácia Drambuie - 20 ml
• citrón alebo limeta (plátok)

Ako variť:

Sklo by sa malo naplniť ľadom a pridať alkohol, počnúc alkoholom. Ľahko zamiešajte (nie nevyhnutne nechtom). Citrón a limeta budú slúžiť ako dekorácia.

Rob Roy

Koktejl začal získavať popularitu v priebehu storočí. Američania tvrdia, že je to ich stvorenie, pretože je pomenované po opere Rob Roy, ktorá bola v roku 1894 v New Yorku veľmi populárna. Škóti zabezpečujú, že pomenujú kokteil podľa miestneho Robina Hooda - Roba Roya, ktorý sa zaoberal lúpežou a ktorého všetci nazvali Red Robert.

Na jej varenie budete potrebovať:

• tradičná škótska páska - 45 ml
• sladká červená vermút - 25 ml
• 1 kvapka Angosturu horká
• kocky ľadu

Ako variť:

Tradične sa ľad naleje do pohára a pridá sa alkohol. Ľahko zamiešajte a máte hotovo..

"Whisky Sauer"

Prototypom tohto kokteilu bola zmes šťavy s alkoholom v 18. storočí. Trvalo to dlhšie a námorníci v dlhých cestách dopĺňali zásobu vitamínu v tele. Samotný koktail bol uvedený na konci 19. storočia, keď Jerry Thomas (Američan) napísal svoj recept v „Barmanovej príručke“. Teraz je v Amerike jednoducho veľmi populárny a každý bar má svoju vlastnú variáciu. Zameriame sa však na klasiku.

Na jej varenie budete potrebovať:

• 45 ml bourbon (americká whisky)
• pol citróna
• 15 ml cukrového sirupu
• 1 vajce
• kocky ľadu
• plátok pomaranča
• čerešňa na kokteily

Ako variť:

• poraziť pár kvapiek vaječného bielka do peny (môžete poraziť celý, ale vezmite 1 čajovú lyžičku / kávu)
• vytlačte šťavu z citróna
• naplňte trepačku ľadom a alkoholom, nalejte sirup a vložte bielkovinovú penu, pridajte citrónovú šťavu
• jemne, ale dôkladne premiešajte komponenty pretrepaním
• zmes sa naleje do pohára s ľadom a zmes sa doplní plátkom pomaranča a čerešní

Koktejl Boro-Boro

Tento koktail je veľmi jasný a drzý. Zároveň je to jednoduché a krásne. Môže to byť iba mierne tuhé.

Na jej varenie budete potrebovať:

• 40 ml škótska whisky
• 4 limetkové kliny
• 20 ml vanilkovej tekutiny
• 6 hrozna
• drvený ľad (nie v chrbtici)

Ako variť:

Na spodnej časti skleneného skla Rox, spodného vápna a hrozna, rozmačkajte všetko a pridajte ľad. Nalejte alkohol hore a premiešajte.

„Whisky s jablkovou šťavou“

Druhý názov tohto koktailu je „Apple Jack“. Toto je americký nápoj a najčastejšie sa za to považuje americká whisky (napríklad Jack Daniel`s). Ale každý iný urobí..

Na jej varenie budete potrebovať:

• 50 ml whisky (lepšie odoberať drahé odrody)
• 150 ml jablčnej šťavy
• 100 gramov ľadu
• 2 plátky citróna
• 1 škorica

Ako variť:

Naplňte pohár kockami ľadu a nalejte do alkoholu a šťavy. Hlavný pomer: 1 diel whisky - 3 diely šťavy. Zmiešajte, ozdobte citrónom a škoricou a užívajte si.

Koktejl "Whisky s mliekom"

Podľa mena sa tento koktail zdá byť jednoducho nepredstaviteľný. Spájame mlieko s detstvom, alkohol s dospelým životom. Mlieko však whisky dokonale dopĺňa. Američania si to uvedomili najskôr vytvorením slávneho mliečneho úderu..

Na jej varenie budete potrebovať:

• 60 ml mlieka
• 30 ml whisky
• 10 ml cukrového sirupu
• 5 ľadových kociek
• štipka muškátového orecha

Ako variť:

Šejkra plňte kockami ľadu, whisky a mliekom. Nalejte cukrový sirup. Všetko trepte, kým sa neobjaví mráz.

Naplňte pohár zmesou a jemne posypte mletým muškátovým orieškom. Môže sa podávať s dezertmi..

Koktejlová krv a piesok

koktail vďačí za svoj názov filmu 1922, ktorý ukazuje vzostup mladého teodora z chudoby na bohatstvo a slávu.

Na jej varenie budete potrebovať:

• 20 ml škótska whisky
• 20 ml pomarančovej šťavy
• 20 ml čerešňového likéru
• 20 ml červeného vermutu
• 2 kvapky pomaranča horké

Ako variť:

Umiestnite všetky komponenty do trepačky a dobre porazte. Ochlaďte koktail a nalejte doň prefiltrovanú zmes. Čerešňa alebo pomarančová kôra môžu slúžiť ako dekorácia.