Najlepšie šampanské koktaily doma

Šampanské je nápoj, bez ktorého sa žiadna slávnostná udalosť nezaobíde. Stalo sa symbolom dovolenky. Šumivé svetlo víno s príjemnou chuťou vzrušuje krv a rozveseluje sa. koktaily so šampanským - vynikajúci spôsob, ako diverzifikovať menu a prekvapiť hostí.

Bez ohľadu na zloženie pripraveného nápoja je dôležité dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel týkajúcich sa hlavnej zložky.

šampanské:

  • mal by byť chladný;
  • pridáva sa naposledy, keď už sú ostatné zložky zmiešané;
  • netrasie sa;
  • nápoje sa podávajú vo vysokých pohárov s tenkými nohami.

Koktejl s broskyňovou šťavou a inými nektármi je nápoj s nízkym obsahom alkoholu. Je vhodné pre stretnutia s priateľmi alebo ako ľahký aperitív na večierku.

Recepty na kokteily s rôznymi druhmi štiav

Existuje veľa možností pre šampanské koktaily s džúsom. S jasnou chuťou šumivého vína sa darí celý rad štiav a ovocia..

Neobvyklá kombinácia šampanského s pomarančovým džúsom. Na prípravu šumivého koktailu Kiwi potrebujete zmiešať niekoľko prísad:

  • šampanské - 30 ml;
  • pomarančový džús - 30 ml;
  • Kiwi - 1 ks;
  • plátok uhorky na ozdobu.

Porazený kiwi porazte v mixéri a vložte do pohára. Pridajte pomarančový džús, premiešajte. Nalejte šumivé víno. Pri servírovaní ozdobte pohár plátok uhorky.

Ďalší recept s pomarančovým džúsom je Mimosa, rýchly a ľahký na prípravu. Zmiešajte rovnaké podiely vína a čerstvo vylisovanej šťavy. Sklo ozdobte plátkom jablka. Pri servírovaní jemne premiešajte lyžičkou tak, aby komponenty žiarili novými chuťou.

Jemná chuť šampanského koktailu s broskyňovou šťavou „Bellini“. Umyte broskyňu, odstráňte kameň a pokožku, pomelite mixérom a pridajte lyžicu cukru. Vložte rmutovú hmotu do pohára a nalejte 100 ml vína. Ovocie môžete nahradiť 50 ml broskyňovej šťavy, aby ste zjednodušili a urýchlili proces varenia. Na ozdobu použite plátok svojho obľúbeného ovocia.

Pri príprave Tintoreta nekomplikovaný. Klasická verzia používa ružové šampanské.

  • šampanské - 120 ml;
  • šťava z granátového jablka - 30 ml;
  • cukrový sirup - 10 ml.

Sirup sa pripravuje takto: v panvici prevarte pohár vody a pohár cukru. Ak chcete získať hustý sirup, musíte sa zahriať 5-6 minút. Akonáhle tekutina začne žltnúť, odstráňte ju z tepla.

V pohári premiešajte všetky ingrediencie a vychutnajte si sladkú koláčovú chuť nápoja.

Môžete pridať rôzne džúsy. Toto je skvelé pole pre experimentovanie a fantáziu. Do týchto nápojov môžete pridať trochu ovocného likéru podľa chuti, aby aróma bola jasnejšia a vyššia sila.

Koktejly šampanské a vodky

Kombinácia vodky a šampanského robí nápoj viac opojným, ale správna kombinácia produktov vám umožňuje vytvoriť nápoj s prepracovanou chuťou..

"Northern Lights" - jeden z alkoholických koktailov, vhodný na Silvestra. Je dôležité zvoliť kvalitné výrobky, aby ste sa vyhli vážnemu kocovine:

  • vodka - 50 ml;
  • citrónová šťava - 50 ml;
  • cukor - 1 lyžica. l.;
  • šampanské - 100 ml;
  • kocky ľadu - 150 g.

Na prípravu nápoja sa odporúča použiť trepačka. Kombinujte doň vodku, cukor a šťavu. Dajte kocky ľadu do pohára, nalejte zmesou citrónu a vodky. Doplňte šumivým vínom a zamiešajte. Vypite koktail vodky so šampanským cez slamku.

Vďaka pridaniu citrónu zjemní vodka. Vodku je možné nahradiť ginom, aby ste si dali drink s novou chuťou.

Ešte silnejší nápoj si môžete pripraviť zmiešaním šumivého vína absint. Ale cez večer sa viac ako 1 porcia neodporúča, pretože kombinácia je vrah.

  • absint - 30 ml;
  • šampanské - 150 ml.

V pohári tieto dve zložky jemne premiešajte.

Obe tieto možnosti majú veľký opojný účinok. Sila alkoholu v nich je zosilnená syčiacimi bublinami.

Ovocie recept

Nie je ťažké pripraviť šampanské koktaily doma. Výrobky pre ne môžete kúpiť v najbližšom supermarkete. Napriek jednoduchosti receptu je chuť prepracovaná a originálna, hostia si takúto liečbu určite pochutia.

Svojich priateľov môžete prekvapiť jablkovým aperitívom:

  • jablko - 1 ks;
  • proteín 1 vajcia;
  • cukor - 1 lyžica. l.;
  • šampanské - 150 ml;
  • ľad - 0,5 šálky.

Beat cukor s bielkovinami, kým silná pena. Zmiešajte so strúhaným jablkom. Dajte ľad a drvte mixérom. Dajte do pohára a nalejte poslednú prísadu.

Ak do silvestrovského rána necháte trochu vína a mandarínok, môžete si urobiť jednoduchý koktail, ktorý rozjasní slávnostné ráno. Lúpaný mandarínok rozmelte v mixéri, pridajte 1 lyžičku. hnedý cukor. Dajte do pohára, doplňte vínom a podávajte s plátkom akéhokoľvek ovocia.

Iné recepty na kokteily

Klasické a moderné koktaily na šampanskom sú populárne v módnych baroch po celom svete. Každý z nich je originálnym spôsobom a medzi nimi je ľahké nájsť to najlepšie.

Zaujímavý je recept Champagne Ice, ktorého príprava vyžaduje nasledujúce prísady:

  • šampanské - 50 ml;
  • zmrzlina - 100 g;
  • jahody - 50 g;
  • lístky mäty.

Jemne nakrájajte bobule a lístky mäty a zmiešajte so zmrzlinou. Nalejte víno a vychutnajte si aristokratický nápoj.

Koktaily sa pripravujú v tandeme s inými alkoholickými nápojmi. Kombinácia je niekedy neočakávaná, ako v prípade verzie Martini Royal.

  • vermút biela - 75 ml;
  • šampanské - 75 ml;
  • citrón - ¼;
  • lístky mäty - 2 ks;
  • ľad.

Naplňte pohár drveným ľadom. Nalejte nápoje, vytlačte citrón a ozdobte lístkami mäty.

A ešte jeden jednoduchý recept na prípravu domáceho nealkoholického vína:

  • jablková šťava - 2 l;
  • jablká - 2 ks;
  • cukor - 3 lyžice. l.;
  • citrónová šťava - 6 lyžíc. l.;
  • mäta.

Citrónovú šťavu skombinujte s cukrom v hrnci a zohrejte na miernom ohni, nalejte do jablkovej šťavy. Dajte nasekané jablká a lístky mäty. Pohode. Nalejte do pohárov. Vložte ľad do hotového nápoja.

Koktaily vyzdobia sviatky a na večierku dodajú prepracovanosť. Takéto originálne nápoje môžu hostí prekvapiť. A varenie nezaberie veľa času a nezasiahne rodinný rozpočet.

Príbuzný

Ponuka