Kokteily baileys - recepty domácej liehoviny

Svetovo preslávený írsky sladký alkoholický výrobok so sladkými horkými tónmi je likér Baileys. Ako piť alkohol, ktorý dokonale kombinuje chuť karamelu, a nie každý pozná arómu vanilkovej smotany.

Ako as čím sa Beilis opije?

Írsky krémový alkohol sa považuje za ženský nápoj. Tento gurmánsky výrobok má niekoľko podobných receptov a okrem hlavných zložiek whisky a smotany sa dá kúpiť aj s chuťou čokolády, mäty, kávy. Je to ďalší komponent, ktorý vám umožňuje určiť typ produktu:

žiadne ďalšie prísady - Originál;

  • mäta a čokoláda - mäta čokoláda;
  • káva - káva;
  • Karamel - krémový karamel.

Produkt je nevyspytateľný:

  • otvorenú fľašu nemožno dlhodobo skladovať;
  • nevhodné uchovávanie teploty môže viesť k rozkladu na zložky;
  • Existuje niekoľko obmedzení miešania alkoholu s inými tekutinami.

Aby ste ocenili jeho chuť, musíte vedieť, ako piť Beilis.

Ako piť Baileys

Aby sme ocenili úplnú všestrannosť receptúry krémového alkoholu, stačí postupovať podľa jednoduchých odporúčaní správneho pitia Beilisu..

Kedy slúžiť

Takmer akýkoľvek likér je digestív a Baileys nie je výnimkou. Alkohol tejto skupiny nie je povolený pred podávaním hlavných jedál. Výnimkou je, keď je hlavným jedlom alkohol.

Cieľom použitia Beilisu ako digestívu je zlepšenie trávenia. K tomuto procesu prispieva vysoké percento cukru a nízky obsah alkoholu a malá časť krémového alkoholu bude hodným koncom výdatného jedla..

Vďaka ľahkej a jemnej chuti môže byť likér ponúkaný ako hlavné jedlo, čo bude skvelým doplnkom výdatnej konverzácie. Keďže nápoj majú predovšetkým ženy, môžete si prestieranie doplniť obľúbenými sladkými pochúťkami, ako je káva alebo zmrzlina.

Alkohol sa tiež môže pridávať priamo do dezertov alebo sa už ponuka môže stať klasickou kávou s Baileysom.

Čo piť Baileys

Na použitie môžete použiť špeciálne poháre s objemom 25 - 30 ml. Malé upravené malé poháre na nohe, naplnené sladkou aromatickou tekutinou, dodávajú kultúre konzumácie smotanového alkoholu osobitný šarm..

Z tohto kontajnera je obvyklé piť alkohol v čistej forme. Ak plánujete pridať ďalšie prísady, môžete použiť objemnejšie poháre, napríklad na martini alebo víno.

Okraj pohára môže byť ozdobený bobuľami alebo strúhanou čokoládou.

Ako piť írsky likér

Optimálna teplota pre prívod je 18-22 ° C. Nie je obvyklé priamo chladiť fľašu alkoholu. Pred vypitím likéru Baileys v pohári pred podaním môžete do chladničky pridať malé množstvo ľadu. Jemne rozdrvený ľad je ideálny, rýchlo sa roztopí.

Sladkosť produktu sa dá znížiť pridaním niekoľkých kociek ľadu do pohára. V takom prípade je potrebné zabrániť kryštalizácii cukru a jeho zrážaniu..

Zaujímavé tóny pocítite zriedením alkoholu mliekom.

Fanúšikovia silnejších tónov môžu vytvoriť zmes pridaním alkoholu s jemnou chuťou, ako je vodka alebo gin. Podobná možnosť osloví mužov. V tomto prípade sa zvyšuje pevnosť zmesi a znižuje sa sladkosť..

Bežnou možnosťou je pridať kávu Baylis namiesto krému. V tomto prípade by ste mali brať ohľad na sladkosť nápoja. Možno, že pri príprave kávy nemusíte pridávať cukor..

Čo piť Baileys je vecou individuálnej preferencie, hlavnou vecou je pamätať si na niektoré nuansy: Baileys nerieďte minerálnou vodou, džúsom alebo sódou.. Vystavenie kyselinám alebo minerálom obsiahnutým v týchto tekutinách môže nepriaznivo ovplyvniť kvalitu produktu, smotana sa môže krčiť a alkohol stráca svoju chuť a vzhľad..

Napriek tomu je možné rozlíšiť množstvo výrobkov, ktoré budú skvelým doplnkom alkoholu:

  • banány;
  • jahody;
  • zmrzlina;
  • marshmallows;
  • sušienky;
  • čokoláda;
  • sladký tvaroh;
  • Arašidy, mandle, kešu;
  • káva;
  • sušienkový dezert;
  • Ovocné šaláty ochutené smotanou alebo jogurtom;
  • mango;
  • jemné pečivo alebo lístkové pečivo.

Cestoviny, zeleninové šaláty, sushi, morské plody, mäso - nie najlepšia kombinácia. Výnimkou môžu byť mäsové jedlá ochutené smotanou alebo bobuľovou omáčkou..

Ako piť Baileys a ako jesť nie je ťažké si zapamätať. Vykonaním vyššie uvedených odporúčaní sa budete cítiť ako gurmán a budete si úplne užívať nezvyčajný vkus.

Baileys Koktaily

Tradičné použitie - vo svojej čistej forme, ale vďaka odvážnym milovníkom experimentov, sa vytvorilo veľa vynikajúcich kombinácií kokteilov s prídavkom smotanového likéru..

Jednou z výhod alkoholu na báze krému je jeho hustota. Je to preto, že alkohol sa nezmiešava dobre s inými zložkami, čo vám umožňuje vytvárať chutné a krásne koktaily. Napríklad známe „vrstvené“ koktaily Kazantip, A-B-C, B-52 a B-53 sa bez tejto ingrediencie nezaobídu..

Malý tréning, trpezlivosť a dodržiavanie receptov spôsobí, že sa budete cítiť ako barman a prekvapíte svojich priateľov, pretože kokteily s Baileys doma sa dajú ľahko pripraviť. Môžete si jednoducho vychutnať aromatickú kávu s prídavkom smotanového alkoholu alebo vyskúšať recepty s viacerými zložkami:

smoothies

  • 100 ml Baileys;
  • 50 ml kávy a likéru „Lawyer“ (môže sa nahradiť akýmkoľvek hustým likérom s jemnou chuťou alebo zmrzlinou);
  • 3 banány (stredná veľkosť);
  • 50 ml krému;
  • 10-20 g čokolády (voliteľné).

Nasekané olúpané banány v mixéri. Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte. Výsledná kompozícia na vyplnenie vysokých pohárov. Posypte strúhanou čokoládou na vrchole smoothie. Podávame so slamkou.

B-52

  1. pripravte v rovnakom pomere tri druhy likérov:
  2. Baileys;
  3. oranžová;
  4. káva;
  5. jemne nalejte kávu na dno pohára;
  6. pomocou lyžice pomaly pridajte krémovú;
  7. dokončí proces oranžovej vrstvy.

Tento proces vyžaduje zvláštnu starostlivosť, aby sa zabránilo zmiešaniu vrstiev. Podávané so slamkou.

Pre zmenu môžete zmiešať všetky ingrediencie v trepačke alebo, ako to naznačuje populárna možnosť, zapáliť hornú vrstvu. Horúci kokteil treba opiť rýchlo.

Káva s Baileysom

Kávový koktail Baileys

  • 30 ml Beilis alebo inej krémovej tekutiny;
  • 100 g krémovej zmrzliny;
  • 100 g chladenej silnej kávy.

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, nalejte do pripravenej nádoby. Podávame so slamkou. Výsledný nápoj dokonale uhasí smäd v horúcom letnom dni a vytvorí tonický efekt..

Ruská vlajka

Ruská vlajka

  • 30 g Grenadínu (môže sa použiť akýkoľvek hustý červený sirup);
  • 30 g Curaço Blue;
  • 15 g krémovej tekutiny;
  • 15 g vodky.

Vodku a Baileys zmiešajte vopred. Potom jemne nalejte červený sirup na spodnú časť pohára. Na lyžičku pomaly nalejte Curazo Blue. A konečná vrstva bude zmesou vodky a Baileys.

Originálny koktail prekvapí hostí vkusom a vzhľadom.

čokoláda

čokoláda

  • 50 g Baileys;
  • 30 g čokoládovej tekutiny;
  • 15 g - vodka;
  • jemný ľad.

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri. Nalejte do pripravených nádob. Ak si želáte, môžete posypať koktailom strúhanou čokoládou.

Popularita tohto koktailu je spôsobená tým, že sa používa ako dezert, niekedy sa podáva so zmrzlinou.

Vytvorte si vlastné kokteily, je potrebné pripomenúť si hlavné nuansy. Baileys je náladový nápoj, ktorého hodnota spočíva v jeho recepte - rovnováhe medzi smotanou a whisky, to určuje niektoré obmedzenia:

  • Nemiešajte alkohol s nápojmi sýteným oxidom uhličitým, inak sa aróma a chuť alkoholu úplne stratia;
  • pridávanie štiav môže viesť k neočakávaným výsledkom, často nepríjemným;
  • akákoľvek kombinácia s citrusom v akejkoľvek forme je zakázaná.

Vzhľadom na to všetko môžete bezpečne pokračovať vo svojom osobnom vkusu a estetických pokusoch..

Kokteily na likéry

Odborníci tvrdia, že umenie výroby koktailov sa prvýkrát objavilo v 18. storočí. Ich rýchly rozvoj sa však začal až v 20. - 30. rokoch dvadsiateho storočia.

Teraz bez jasnej, krásnej a ústnej zmesi whisky, džúsu, sirupu a mnohých ďalších ingrediencií si nemožno predstaviť viac ako jednu stranu.

Profesionálni barmani majú svoje vlastné „odbory“, učiteľov, vedúcich a medzinárodné súťaže, ktoré sa konajú v celom civilizovanom svete! Turnaje medzi barmanmi sú už dnes veľkolepými predstaveniami pre divákov a sviatkom vynikajúcej chuti pre degustátorov..

Medzi oboma pohlaviami sú veľmi obľúbené koktaily so slávnym írskym likérom. Baileys je celosvetový gurmánsky nápoj. Chuť alkoholu je tu sotva zrejmá a dezerty budú mať radi smotanovú a krémovú dochuť.

Existujú tieto odrody tohto slávneho írskeho likéru: Mätová čokoláda, smotanový karamel, smotanová káva, originál. Prekvapivo je hlavnou zložkou Baileys whisky a smotana, ktoré sa nekrúti pomocou špeciálnych technológií.

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je Baileys jednoducho vytvorený na výrobu virtuálnych koktailov..

Výroba koktailov doma

V mnohých rôznych zariadeniach nočného života a stravovania ponúkame rovnaké recepty na vynikajúce zmesi baileys, whisky, džúsov s vodkou a mnoho ďalších ingrediencií. Ak študujete zloženie nápojov, ukázalo sa, že na prípravu takého jemného koktailu doma nepotrebujete veľa talentov, stačí poznať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Po takomto „štúdiu“ jedálneho lístka a kokteilových kariet veľa milovníkov alkoholu so smotanou premýšľalo o svojej vlastnej kariére barmana, ktorý cvičí na domácich večierkoch. Preto v tomto článku otvoríme oponu tajomstiev, rozprávame recepty na prípravu božských nápojov s legendárnym írskym likérom.

V skutočnosti je všetko veľmi jednoduché, na prípravu koktailov potrebujete iba tajný recept na postupnosť miešania zložiek, prítomnosť všetkých potrebných zložiek, ako aj špecializovaných jedál. Ako sa ukázalo, hlavná vec, bez ktorej je to v žiadnom prípade nemožné, je nástroj barmanov, šejker. Mnohí budú musieť kúpiť alebo požiadať priateľov, ale vaše úsilie v záujme cieľa bude stáť za to.

B-52

Napriek mnohým analógom tento koktail vždy mal, je a bude aj naďalej lídrom na trhu s nápojmi..

Potrebné prísady na prípravu „B-52“: kávový likér Capitan Black alebo Kahula, Baileys alebo Irish Cream, rovnako ako Cointreau alebo Marie Brizard Grand Orange. Zároveň, ako si mnohí ľudia myslia, „B-52“ whisky neobsahuje.

Pamätajte, že každá z uvedených zložiek potrebuje 20 ml. Na tento koktail budete potrebovať dostatok malých elegantných pohárov na 100 ml. Ak chcete vytvoriť skutočný „B-52“ podľa klasického receptu, musíte vyskúšať.

Teraz vám postupne povieme, ako doma variť B-52. B-52 - viacvrstvový nápoj.

Najprv nalejte Capitan Black likér na spodnú časť pohára, potom nôž a nalejte Baileys s chuťou „karamelového krému“ pozdĺž jeho čepele, jednoducho pridajte pomarančový likér.

Výsledkom by mal byť koktail troch rovnakých vrstiev, ktorý možno použiť iba s elegantnou slamkou.

Tento spôsob budovania jedinečného vkusu v barmanskom umení sa nazýva „build“ (z anglického buildu - build)..

Majstri barmanského umenia zapálili bezprostredne po príprave skutočný viacvrstvový „B-52“ a klient musí rýchlo vypiť slamu, keď je oheň zapnutý, aby cítil túto jazdu, vzlet alebo výbuch a adrenalín zo slávneho koktailu..

Takýto rituál je potrebný na dosiahnutie účinku teplotného rozdielu nápoja, dosahuje sa sledom skúšok vrstiev: na spodnej časti je najchladnejšia, potom teplejšia a na vrchole horiacej vrstvy, ktorá je horká kvôli obsahu whisky v likéroch..

Blue Havaj

Blue Hawaii je tropická zmes s rumom, likérom, džúsom. Podľa legendy slávny nápoj vytvoril talentovaný Američan Harry Yee v roku 1957 a pomenoval ho na počesť piesne Leo Robina, v ktorej samozrejme spieval o modrom kúte raja - Havaj.

Na prípravu chutného koktailu extravagantnej farby doma budete potrebovať: rafinovaný rum Bacardi (20 ml), hlavnou zložkou je likér Blue Caracao (20 ml), krémový likér Baileys (20 ml), ako aj dve šťavy - ananás (60 ml) a citrón (30 ml). Po vytvorení zmesi vyššie uvedených zložiek ich musíte vložiť do šejkra, okamžite pridať ľad a všetko dôkladne premiešať.

Hotový nápoj v jasne modrej farbe sa naleje do vysokého pohára krásneho tvaru.

Koktejl takej bohatej farby je vhodný iba pre najjemnejšie rezbárske práce (umenie zdobenia koktailov), môže to byť množstvo ovocných plátkov a viacfarebné dáždniky, ktoré dávajú nápoju skutočne havajskú náladu neopatrnosti a relaxácie. Z ovocných doplnkov je najlepšie použiť čerešne, pečené alebo čerstvé plátky pomaranča alebo plátky ananásu..

Posledný samuraj

Najnovší a najľahší domáci kokteil na dnešnom zozname legendárnych írskych receptov na alkohol.

Jeho hlavné zložky: likér Kahlua (30 ml), smotana Baileys (30 ml), vanilkový sirup (30 ml). Úplne všetky ingrediencie musia byť vložené do barmanského náradia - trepačka, spolu s ľadom.

O minútu neskôr sa hotový nápoj prefiltruje cez špeciálne sitko do štýlovej hokejky a vychutná si jasnú a nezabudnuteľnú chuť.

Tiež známe a skôr ľahké kokteily na báze Beilis možno nazvať: A-B-C, „Irish Brothers“, „Sweet Shot“, „Hulk“, „Hot Henry“, „Clouds“. Vynálezcovia týchto nápojov šikovne hrali kombináciu whisky so sladkými likérmi, rumom, džúsom, kávou a oveľa viac..

Nie sú to všetky recepty na legendárny írsky likér. Budú mäkšie a chtivejšie, ako môžete začať s nimi, a tí, ktorí vedia, možno v budúcnosti sa vaše koktaily stanú skutočným pokladom.

Ako piť Baileyho likér doma

Baileys je druh likéru s jedinečnou krémovou chuťou..

Tento alkoholický nápoj sa pripravuje na základe írskej whisky s prídavkom smotany, ktorá dodáva likéru špecifickú chuť. Je pravda, že nie každý vie, ako piť Baileys..

Baileys má jemnú a jemnú chuť. Niet divu, že to ľudia v mnohých krajinách ľahko pijú. V našej krajine je tiež obľúbený likér Baileys..

V srdci Bailey`s leží len pár ingrediencií - smotana a whisky. Likér sa narodil v roku 1974 v Írsku. Viac ako 40 rokov existencie si získal slávu vo svete. Pretože výrobcovia alkoholických nápojov sa nesnažili opakovať úspech Baileyovcov, nič nefungovalo.

Obsah alkoholu je 17%. Vyrába sa zmiešaním whisky so smotanou, karamelom, vanilkou, kakaom a rastlinným olejom. Konzervačné látky sa nepridávajú. Niektoré druhy likérov obsahujú čokoládu, kávu alebo mätu piepornú..

6 odborných tipov, ako piť Baileys

  • Baileys sa zvyčajne podáva po hlavnom jedle s dezertom. Podporuje vstrebávanie potravín. Použitie ako hlavný nápoj sa neodporúča, kombinuje sa iba so sladkými jedlami. Môžete slúžiť novoročný koláč, pečené jablká, marcipán.
  • Pijú čistú tekutinu z malých pohárov. Ak sa do Bailey pridáva ľad alebo iný alkohol, zoberte priestrannejšie jedlá, napríklad poháre na víno.

  • Podávajte na stole pri izbovej teplote. Ak chcete ochutnať vychladené Bailey`s, pridajte do pohára niekoľko kúskov ľadu. Neodporúča sa ochladiť fľašu nápojom.
  • Bailey`s mixuje úžasne so silnými nápojmi s neutrálnou chuťou. Je to o gine a vodke. Táto kombinácia je veľmi obľúbená u ľudí, ktorí nemajú radi nadmernú sladkosť likéru.
  • V žiadnom prípade sa Baileys nedá riediť sódou, minerálnou vodou, prírodnou šťavou alebo Brutom. Oxid uhličitý a kyselina zrážajú krém.
  • Baileys sa najlepšie kombinuje so smotanovou zmrzlinou, ktorá dopĺňa chuť nápoja. Z ovocia, jahôd alebo banánov sú vhodné, niektorí ľudia pijú Baileys s tvarohom, arašidmi, marshmallows alebo čokoládou..

S čím pijú bailey?

Nie všetci ľudia, ktorí sa dokázali zoznámiť s týmto likérom, si to prvýkrát vážili. Možno použili nesprávne občerstvenie. Opravím to tým, že poviem, čo Baileys pije.

  1. Baileys sa podáva s dezertom. Ak chcete vypiť trochu likéru mimo hostinu, zoberte čerstvé jahody alebo kúsok sušienok.
  2. Likér ide dobre s banánmi. Zrelé ovocie je možné nakrájať na krúžky alebo nasekané na špajle. Ak máte čas, pripravte ovocný šalát z banánov a jahôd.
  3. Niektoré slúžia Baileysom s banánovými člnmi. Banány sú olúpané, pozdĺžne rezané a časť dužiny je odstránená pomocou lyžice. Do výsledných jamiek vložte náplň buničiny z banánov, múčkového cukru a smotanového syra. Môžete pridať nastrúhanú čokoládu a nasekané orechy..
  4. Alkohol sa často ponúka so zmrzlinovým dezertom. Na jej prípravu vložte malú nádobu zjemnenú zmrzlinu, nasekané bobule, rozdrvené jadrá orechov a drobky sušienok. Miešajte, preneste na taniere a posypte kakaom.
  5. Baileys sa kombinuje s koláčmi, marshmallows a kávovými dezertmi, ktoré zahŕňajú smotanu.
  6. Ak chcete trochu občerstvenia, pripravte šalát z ovocia a bobúľ. Nakrájajte ovocie a zoberte celé bobule. Miešajte a obaľujte šalát s jogurtom.

Teraz vám poviem, s čím by sa tento likér nemal kombinovať. Zoznam obsahuje sýtené nápoje a prírodné džúsy..

Recepty Bailey`s Cocktail

Baileys je nápoj, ktorý obsahuje alkohol, whisky a smotanu. Doma si môžete na varenie vziať obyčajnú vodku a plechovku kondenzovaného mlieka. Na domáce Baileyz existuje veľa receptov, takže chuť hotových nápojov sa môže líšiť.

Tento čistý likér má rád iba sladký zub, pretože má bohatú chuť. Baileys našiel široké použitie pri varení. S tým sa pripravujú dezerty a koláče, pridávané do zmrzliny.

Recept na domáci likér

Ak chcete vyrábať Baileys doma, prečítajte si recept. Je pripravená rovnako jednoducho ako pohánka alebo bravčové mäso. Na základe základnej štruktúry môžete bezpečne experimentovať.

Na varenie používam vodku, koňak alebo whisky.

zloženie:

  • vodka - 0,5 l
  • kondenzované mlieko - 1 plechovka
  • vanilkový cukor - 1 lyžica. lyžica
  • krém - 300 ml
  • káva - 1 polievková lyžica. lyžica

VAROVANIE KROKOM ZA KROKOM:

  1. Nalejte smotanu do veľkej misky, pridajte vanilkový cukor a dobre premiešajte mixérom.
  2. Po niekoľkých minútach pridajte kondenzované mlieko a pokračujte v šľahaní..
  3. Po pár minútach nalejte kávu. Ak sa káva pri ďalšom šľahaní nerozpúšťa, nenarúšajte sa.
  4. Na koniec nalejte fľašu vodky a premiešajte. Vodka úplne rozpustí prášok na kávu.
  5. Zostáva presunúť likér do vhodnej nádoby a poslať ho do chladničky na niekoľko hodín..

Domáce video receptu Baylis

Nie každý si dokáže pripraviť vynikajúce koktaily. Niet divu, že dobrí barmani sú veľmi populárni. Súťaž sa často koná medzi profesionálnymi barmanmi, keď počas prípravy kokteilov vytvoria prehliadku a skutočnú oslavu pre divákov..

Medzi barmanmi sú veľmi obľúbené koktaily založené na Bailey`s. Krémová chuť likéru zakrýva alkohol, vďaka čomu získa kokteil najjemnejšiu chuťovú charakteristiku.

Upozorním na vás 3 recepty na kokteily, ktoré sa ľahko pripravujú doma.

Koktejl "B-52"

Napriek širokej škále kokteilov s Baileys je B-52 najobľúbenejší. Na prípravu potrebujete 20 ml likérov Capitan Black, Baileys a Cointreau.

  1. Nalejte Capitan Black likér na dno riadu.
  2. Položte Baileys na čepeľ.
  3. Nalejte do poslednej Cointreau.

Výsledkom je trojvrstvový nápoj.

Blue Hawaii Cocktail

Na prípravu budete potrebovať rum, likér Blue Caracao a Bailey, každý 20 ml, ďalších 30 ml citróna a 60 ml ananásovej šťavy..

  1. Preneste uvedené prísady do trepačky, pridajte ľad a dobre premiešajte..
  2. Výslednú zmes nalejte do pohára a ozdobte plátkom ananásu, kruhom pomaranča a čerešní.

Koktejl "Posledný samuraj"

Zloženie koktailu obsahuje vanilkový sirup, likér Kahlua a Bailey`s. 30 ml každej zložky.

  1. Pošlite komponenty do trepačky, pridajte ľad a premiešajte..
  2. Výslednú zmes preceďte a nalejte do pohára.

S pomocou týchto kokteilov urobíte každú domácu párty farebnejšou a exotickejšou. Nezneužívajte také „zmesi“, chráňte svoje zdravie.

V tomto článku ste sa dozvedeli o zložitosti použitia Baileyho likéru, o tom, čo mu slúžiť a aký druh koktailov je možné pripraviť. Všimol som si, že moderní muži ho používajú na zvádzanie žien. Je ťažké nájsť zástupcu slabšieho pohlavia, ktorý nemá rád chuť kávy, karamelu, krému alebo čokolády.

Aj keď etiketa neumožňuje ženám piť alkohol, Baileys toto pravidlo neuplatňuje. Nie je to silný alkohol, ale iba dezertný nápoj. Ak plánujete romantickú večeru, prineste si fľašu likéru. Veľa šťastia!

Miešajte nápoje doma

Milovníci koktailov patria jednoznačne medzi najlepšie pomenované sladkosti, ktoré sa objavili už v roku 1974, ale zostávajú zaujímavé, milované a chutné, pretože sa zdá, že medzi rovnakými nie sú rovnaké. Je to krémový likér na báze whisky, ktorý sa podáva ako dezertový nápoj. Koktejly Beilis v dome sú pripravené podľa rôznych receptov, všetky sú dobré a ťažkosti nie sú.

B-52

Sladký nápoj donútil svoje pôvodné meno k americkému bombardéru boeing B-52 Stratofortress. V procese varenia budete musieť čeliť rozhodujúcemu kroku - distribúcii a ukladaniu vrstiev alkoholu. Mimochodom, sú umiestnené aj iné koktaily..

zloženie:

  • 20 ml kávového likéru (Kahl? A) a pomaranča;
  • 20 ml Beilis.

Nalejte kávový likér do pripraveného pohára a potom na zadnú stranu lyžičky alebo rezanie veľkého noža pomaly nalejte tekutinu v tenkom prúde, sladkosti, pridajte druhú metódu do rovnakého likéru - pomarančový džús.

Hirošima

S cieľom dať odpoveď čašníkom v USA sovietski barmani prišli s novým zaujímavým kokteilom, ktorý navonok vyzerá veľmi ako huba, veľmi podobne ako prvé minúty po jadrovej bombe..

Intenzívna a zaujímavá chuť v kombinácii so silou nápoja si zaslúžila uznanie..

Požadované komponenty

  • 10 ml Beilis;
  • 20 ml absintu a ľahkej sambuky;
  • 5 ml grenadínu.

Sambuca sa naleje do pohára, ďalšia vrstva karamelu, potom sa položí absint a nakoniec sa pridá niekoľko kvapiek grenadínu. V spodnej časti nádrže sa vytvára druh jadrového výbuchu.

Dokonalý Continius

Milovníci kokteilov to majú radi. Má chuť jahodového mlieka. Jediným problémom je, že obsahuje veľké množstvo prísad.

potrebovať

  • 30 ml bieleho rumu;
  • 20 ml jahodového a karamelového sirupu;
  • 40 ml Beilis;
  • 3-4 bobule jahôd;
  • 40 ml krému;
  • 160 gramov drveného ľadu.

Všetko, čo je uvedené v recepte, je skombinované a vložené do mixéra, rozdrvené. Hotový nápoj sa naleje do pohára na jahody.

Výbuch mozgu

Tento koktail je pre mužov a ženy neuveriteľným potešením:

  • 20 ml bieleho vermutu (martini Bianco);
  • 15 ml akejkoľvek brandy;
  • 5 ml grenadínu;
  • 10 ml Beilis.

Nalejte do pohára biely vermút, pridajte akúkoľvek vodku a grenadínové sladkosti. Pijú kokteil v jednom okamihu, s jedným ťahom, v žiadnom prípade mix.

Raffaello

Toto nie je sviatok, je to skutočný cukroví raj, veľký dezert a nápoj, čo ocenia najmä ženy.

Zložky

  • 15 ml vanilkového sirupu, Baileys, kokosový likér (malibu);
  • 5 g kokosových vločiek;
  • 200 g kociek ľadu.

Miešač sa umiestni do Malibu, karamelu, vanilky, sirupu a ľadu. Dobre porazte, nalejte do pohára vína. Kokosový koktail zdobený.

Burning Henry

Mnohí hovoria, že tento recept vymyslel osobne Henry Smith v okamihu, keď chcel prekvapiť svoju priateľku a spolu s kokteilom. Koktejl nevyhnutne sprevádza neobvyklý výkon, chuť je vynikajúca a bohatá.

štruktúra

  • 15 ml Amaretto;
  • 15 ml whisky (bourbonová alebo škótska páska);
  • 15 ml Beilis.

Koktejl sa ukladá do vrstiev, kde prvým je likér Amaretto, potom sladkosti a potom whisky. Kokteil ohňa, po ktorom sa rýchlo prepadne slamkou.

Káva

Ak chcete získať elegantný teplý nápoj, stačí kombinovať likér a kávu so smotanou v kréme.

Budete potrebovať

  • 50 g mletej kávy;
  • 150 ml vody bez plynu;
  • 20 g šľahačky;
  • 30 ml Baileys.

Najskôr sa uvarí káva, prefiltruje sa a potom sa zmieša s Baileysom, pridá sa k nej šľahačka. Hotový koktail sa vypije pomocou slamy..

mliečny cukrík

Je to úžasne chutný kokteil, ktorý sa dá celkom ľahko vyrobiť na základe Baileys, mlieka a zmrzliny. Tento koktail sa podáva ako dezert..

Zložky

  • 40 ml Beilis;
  • 100 ml mlieka;
  • 50 gramov zmrzliny.

Šľahajte všetky komponenty v mixéri, nalejte do pohárov a podávajte so slamkou.

kontrastovať

Koktejl má príjemnú kombináciu kyseliny a sladkého. Počas recepcie sú zaručené zaujímavé chuťové pocity, počiatočná kyslosť sa zmení na príjemnú sladkosť.

  • 50 ml Baileysovej likéry;
  • 25 ml limetovej alebo citrónovej šťavy.

Karamel sa naleje do pohára, pridajte citrónovú šťavu, nič, čo sa nemieša, pretože inak môžu stočiť smotanu. Ozdobte citrónovým pohárom a berte rýchlo naraz.

Írske martini

Koktejl sa veľmi ľahko pripravuje, má vynikajúcu kávu a krémovú chuť a strednú silu..

  • 20 ml whisky;
  • 50 ml Beilis;
  • 10 ml studenej kávy;
  • 5 g čokoládových lupienkov;
  • 50 g kociek ľadu.

Do pohára premiešajte karamel, kávu a whisky, pridajte ľad a posypte čokoládovými lupienkami

Koktaily Baileys v dome sú skutočným skvostom, ktorý prekvapí vašich hostí nezabudnuteľnou chuťou, všetky tieto koktaily poteší.

Mix receptov

Baileys je priekopníkom všetkých krémových likérov, ktorý bol prvýkrát pripravený v roku 1974 na základe whisky. Je neuveriteľne chutná a sladká, preto sa často podáva ako alkoholický dezert a na jej základe sa pripravujú rôzne alkoholické nápoje..

Vyznačujú sa originálnym vzhľadom a veľkolepou prezentáciou (mnohí v tejto podobe zapálení a pijú), ale ich varenie je dosť jednoduché. Ponúkame vám najslávnejšie a najobľúbenejšie recepty, ktoré si sami ľahko uvaríte a zapôsobia na vašich hostí.

Recept na kokteil s Baileysom a Vodkou

Tento nápoj sa najčastejšie nazýva „nádor na mozgu“. a vôbec nie kvôli nezmyslu autora, ale vďaka neuveriteľným metamorfózam všetkých zložiek. Je tak chutná a jej dochuť je tak dlhá, že sa jej to páči nielen ženám, ale aj mužom..

Základné zložky

názovčíslo
«Baileys»10 ml
granátový sirup5 ml
biely vermút20 ml
vodka15 ml

príprava

  1. Nalievajte naraz naraz do pohára: 20 ml vermutu, 15 ml vodky, 5 ml grenadínu, 10 ml Beilisu.
  2. Pite v jednom dúšku bez miešania.

Recept na kokteil s Baileys a zmrzlinou

Je to skôr ženský nápoj a zvyčajne sa podáva s ľahkými dezertmi.. Chuť je klasický kokteil s nádychom alkoholu.

Základné zložky

názovčíslo
«Baileys»40 ml
zmrzlina50 g
mlieko100 ml

Odporúčania krok za krokom

  1. Nalejte 40 ml Beilisu a 100 ml mlieka do mixéra.
  2. Pridajte 50 g zmrzliny.
  3. Porazte všetky ingrediencie do hladka..
  4. Podávajte vo vysokej pohári so slamkou.

Recept na kokteil s Baileys a whisky

Nie je to isté, ale predpokladá sa, že s týmto nápojom prišiel istý Henry Smith, keď sa rozhodol zasiahnuť svoju priateľku na jednej z priateľských večierkov.. Vďaka veľkolepej prezentácii a úžasnému vkusu dostal prezývku „Burning Henry“..

Základné zložky

názovčíslo
«Baileys»15 ml
- Amaretto -15 ml
whisky15 ml

príprava

  1. Do pohára s 15 ml vrstvami opatrne nalejte nasledujúce nápoje: Amaretto, Baileys a whisky.
  2. Zapálte alkohol a rýchlo vypite cez skúmavku.

Írsky recept na Martini

Etento nápoj osloví tých, ktorí majú radi kávu. Má príjemnú krémovú chuť s príjemnou kávou a nízkym obsahom alkoholu..

Základné zložky

názovčíslo
«Baileys»50 ml
whisky20 ml
studené espresso10 ml
ľad50 g
čokoládové lupienky6 g

príprava

  1. Nalejte striedavo do koktailového pohára (pokiaľ možno na martinicu): 50 ml Beilis, 20 ml whisky a 10 ml studeného espressa.
  2. Teraz ponorte 50 g ľadu do pohára a posypte čokoládovými lupienkami (nie viac ako 6 g).

Kontrast receptu

Jedná sa o veľmi jednoduchý dvojzložkový nápoj s príjemnou sladkou a kyslou chuťou..

Základné zložky

názovčíslo
«Baileys»50 ml
čerstvé vápno (citrón)25 ml
vápno (citrón)1 plátok

Krokové varenie

  1. Nalejte do pohára najskôr 50 ml likéru a potom 25 ml čerstvého.
  2. Ozdobte plátkom limetky alebo citróna.
  3. Bez miešania ingrediencií vypite nápoj v jednej dúšku.

Video z výroby nápojov s Baileysom

V tomto videu sa dozviete ďalší recept na kokteil Baileys s názvom Medusa. Ak si jasne zachováte konzistenciu, kompozíciu a proporcie, skončí sa vám neuveriteľne krásny a originálny záber.

Ponúkame vám ďalší zaujímavý záber absintov, - sambuca - a "Baileys", ktorý sa nazýva "Hirošima". Z tohto krátkeho videa sa dozviete históriu nápoja, jeho zloženie a pravidlá používania..

Ostatné podobné nápoje

Ak máte radi „vrstvené koktaily“, určite sa vám bude páčiť pôvodne vyzerajúca strela s pikantným názvom - „Klzká bradavka“, ktorá obsahuje sambucu, grenadín a írsky krém. A môžete prekvapiť svojich hostí veľkolepým - horiacim kokteilom - z kávového likéru, írskeho krimu a trojnásobnej sekundy, ktorý sa nazýva - „B-52“ -.

Pravdepodobne ste si všimli, že z Baileysov si môžete uvariť silné výstrely a nízku hladinu alkoholu, aby uspokojili vkus všetkých vašich hostí. Naučte sa, ako ich variť sami, a povedzte nám v komentároch o tom, z ktorých nápojov sa vám najviac páčilo..

Ako piť as čím?

Vzácna žena zostane úplne ľahostajná k aróme a chuti smotany s vanilkou, karamelom, kávou a čokoládou.

A muži to používajú: žena, o ktorú sa stará, sa lieči na torte a la tiramisu, lahodnej zmrzline a voňavom cappuccine. Nie je to pre nič za to, že obdobie súdu sa nazýva „kandizovaný-kytica“.

Možno, že čoskoro bude táto fáza vzťahu nazývaná „kytica-beilis“, pretože likér Beilis sa stáva populárnym atribútom zvádzania ženy..

Tento nápoj spája vôňu vanilkového krému a arómy karamelu. Zároveň na rozdiel od štandardných cukroviniek horí, spôsobuje mu pálenie očí, žiara tváre a jeho srdce bije trochu častejšie..

Je pravda, že podľa pravidiel etikety je zakázané ženám podávať alkoholické nápoje, ale Baileys je na osobitnom účte. Koniec koncov, je vnímaná skôr ako dezert ako ako silný alkohol. Okrem toho sa nemusíte hanbiť zásobovať likérom Baileys, ak máte večer večer romantický.

Baileys je samozrejme dobrý nielen ako darček pre ženu. Je ideálny pre každú hostinu, bez ohľadu na príležitosť. Najmä ak je pri stole veľa žien.

Muži však tiež nie sú proti tomu, aby sa chovali k jemnému likéru z Baileys, hoci medzi nimi nie je tak veľa fanúšikov tohto nápoja..

Alebo si muži jednoducho nechcú otvorene priznať svoju lásku k írskemu krémovému likéru, pretože to považujú za ženský nápoj?

Liquor Baileys alebo Baileys: čo to je?

Baileys je jedným z najznámejších alkoholických nápojov na svete. V našej krajine často píšu „Baileys„Aj keď je to zle. Správne hovorte a napíšte „Baileys“ s písmenom „c“ na konci.

Baileys je írsky likér zložený prevažne zo smotany a írskej whisky..

Okrem smotany a whisky sa pri výrobe likérov Beilis používa rafinovaný rastlinný olej, vanilka, karamel, cukor, kakao..

Existujú odrody likéru Baileys, ktoré môžu obsahovať mätu, kávu atď. Likér neobsahuje žiadne konzervačné látky. Vďaka dokonalému zmiešaniu s alkoholom sa krém nezhorší.

Baileys - prvý krémový likér. On sa objavil v roku 1974. Neskôr začali ďalší výrobcovia vyrábať krémové likéry s karamelovým krémom, ale nedosiahli takú slávu a popularitu ako Baileys.. Teraz si povedzme, ako piť Baileyho likér, čo piť s Baileyho likérom, aké koktaily si s ním môžete pripraviť.

Kedy a čo má slúžiť likéru Baileys?

Najprv musíte mať na pamäti, že Baileys je likér a likéry sa zvyčajne podávajú po večeri ako digestív..

Likér Beilis sa môže podávať samostatne alebo ako dezert, najmä ak sa ako dezert podáva zmrzlina a / alebo káva. Už v 19. storočí bolo zvyčajné ponúknuť kávové likéry po obede alebo večeri. A krémový likér Baileys žiada doplniť ho horiacim silným nápojom. Na kávu, zmrzlinu alebo iný dezert sa Baileys podáva v špeciálnych pohárech na likéry.

Môžete pozvať hostí, aby pridali Baileys priamo do kávy namiesto krému. Teraz sa aktívne praktizuje. Je to však možnosť neformálnych udalostí. Nezabudnite, že Baileys je sladký, preto do kávy nedávajte cukor.

Ak sa Beilis s niečím kombinuje, podáva sa vo väčších pohári - napríklad v pohári na víno alebo martini. Môžete slúžiť Baileysovi s kockami ľadu alebo drveným ľadom. Vrchný likér je možné posypať kakaovým práškom alebo strúhanou čokoládou. Do každého pohára môžete vložiť jahody alebo ozdobiť okrajom pohára.

Môžu byť Baileysi podávané priamo s jedlom?? Môžete, samozrejme, ak hovoríme o neformálnej večeri.

Je však potrebné zvážiť, či sa sladká krémová karamelová chuť likéru Baileys bude kombinovať s chuťou podávaného jedla? Baileys nemusí byť zlý, ak ho podávate s mäsom so smotanou alebo bobuľovou omáčkou a ovocným a zeleninovým šalátom, ale rozhodne to nestojí za to slúžiť s cestovinami s morskými plodmi alebo sushi. Alkohol sa vo všeobecnosti nepodáva počas jedla práve preto, lebo narušuje chuť jedál, a to je pre gurmánov neprijateľné..

Hlavným nápojom môžu byť Baileys, ak ide o sladký stôl alebo sladký bufet.

Liquor Baileys: čo piť?

Ako už bolo uvedené, likéry Baileys sa môžu podávať s ľadom (s množstvom ľadových kociek alebo rozdrveným). Prípadne posypte kakaom alebo strúhanou čokoládou na vrch Baileysovej likéry..

Baileys sa podáva hlavne s dezertom, ale ak chcete piť likér s priateľmi alebo so svojím spolubývajúcim nie po večeri, ale kedykoľvek inokedy, môžete k nemu podávať čerstvé jahody..

Jahody so smotanou - slávna pochúťka!

Okrem toho sa Baileys dobre hodí k aróme banánov.. Banány môžu byť nakrájané a nasekané na špajle, čím sa banány stanú „kebabmi“. A môžete rýchlo pripraviť šalát z jahôd a banánov.

Ľahké a rýchle varenie banánové lode: banány je potrebné olúpať, nakrájať na polovicu, vytiahnuť časť dužiny lyžicou, aby sa z nich vytvorili „člny“..

Zárezy môžete vyplniť rôznymi výplňami (v závislosti od chuti a toho, čo je doma): napríklad smotanový syr zmiešaný s ťahanou banánovou dužinou a práškovým cukrom. Alebo orechy nasekané v mixéri a zmiešané s roztopenou čokoládou.

Do likéru si môžete tiež dať zákusok so zmrzlinou. Napríklad rozbite obyčajné krehké sušienky, mierne orechy, nasekané bobule (čerešne alebo jahody) a všetko zmiešajte s mierne zmäkčenou zmrzlinou. Vložte zmrzlinu do misky a posypte strúhanou čokoládou alebo kakaom. Dezert jesť lyžičkou, umyť Baileysovým likérom.

Chuť Baileys sa dobre hodí k chuti tortu Tiramisu, ale akýkoľvek iný kávový dezert s maslovým krémom to zvládne. Podávame k likérom Baileys a marshmallows.

Ak chcete desiatu, pripravte si ovocný a bobuľový šalát z akéhokoľvek ovocia a bobúľ, ktoré sú u vás doma. Šalát obliekajte sladkým jogurtom alebo smotanou.

V žiadnom prípade nemiešajte likéry Baileys s nápojmi sýteným oxidom uhličitým, ako napr reakcia alkoholu bude nepredvídateľná (krém sa môže zakriviť). Tiež sa neodporúča miešať s džúsmi.

To však neznamená, že kokteily s exekútormi nemožné.

Naopak, tento krémový likér je vynikajúci na prípravu chutných lahodných alkoholických koktailov.! S Baileysom ponúkame recepty na koktaily.

Liquor Baileys: kokteily pre milovníkov sladkostí

Koktejl B-52

Najslávnejší koktail s likérom Baileys sa nazýva „B-52“. Tento kokteil je vyrobený z troch likérov, ktoré sa nemiešajú, ale sú vrstvené a nalievajú sa priamo do hromady.

zloženie:

  • 1 diel kávového likéru
  • 1 diel Baileys krémový likér
  • 1 diel oranžového likéru

Najskôr nalejte do stohu kávový likér. Potom jemne nalejte smotanový likér na lyžičku. Vrstvy by sa nemali miešať. Tretia vrstva, naliata nemenej elegantne - je pomarančový likér. Koktejl sa pije bez slamy..

Na diverzifikáciu kokteilu je možné ingrediencie zmiešať v trepačke s ľadom a podávať v pravidelnom koktailovom pohári so slamkou. Okrem toho je možné zapáliť kokteil B-52 - pri horení ho musíte piť veľmi rýchlo slamkou.

Ako naliať tekutinu do vrstiev:

Baileys Smoothie s Beilis Smoothie

Koktejl si obzvlášť užívajú ženy smoothie.

zloženie:

  • Likér "Baileys" - 100 ml
  • Kávový likér - 50 ml
  • Likér "právnik" - 50 ml
  • Krém - 50 ml
  • 3 stredne veľké banány

Ošúpeme a nasekáme banány, vložíme do mixéra, nalejeme zvyšné ingrediencie, pridáme ľad. Všetko zmiešajte, nalejte do vysokých pohárov a podávajte so slamkou. Ak je to potrebné, pretrepte koks strúhanou čokoládou. Namiesto likéru „Advokat“ môžete vziať akýkoľvek iný hustý likér s jemnou chuťou alebo ho nahradiť zmrzlinou..

Koktejl s Baileys čokoládovým likérom

Čokoládový kokteil je jedným z najobľúbenejších koktailov s likérom Baileys. Tento koktail môže niekedy nahradiť zákusok. Podávajte na zmrzlinu..

zloženie:

  • Likér Beilis - 3 polievkové lyžice
  • Čokoládový likér - 2 polievkové lyžice
  • Vodka - 1 polievková lyžica
  • Strúhaná čokoláda podľa chuti
  • Kocky ľadu

V trepačke zmiešajte Baileys, čokoládovú tekutinu, vodku a kocky ľadu. Nalejte do pohárov, posypte veľkoryso strúhanou čokoládou.

Koktejl „Ruská vlajka“

Krásny kokteil pripomínajúci ruskú vlajku hostí prekvapí. Je dôležité naučiť sa, ako opatrne naliať koktail vo vrstvách na lyžičku.

zloženie:

  • Hustý červený sirup (napr. Grenadín) - 30 g
  • Liquor Curazo Blue - 30 g
  • Likér Baileys - 15 g
  • Vodka - 15 g

Vodku zmiešajte s Baileysom. Do prvej vrstvy nalejte červený sirup. Potom jemne nalejte druhú vrstvu likéru Curaço na tyčinkovú lyžičku a Baileys a vodku naň opatrne nalejte..

Koktejl nemiešajte. Slúži na zvuky ruskej hymny (vtip).

Krémový kávový koktail

Tento koktail je vhodný na letné horúčavy, keď chcete piť kávu, ale netúžite ešte viac zahriať. Studená káva s Baileysom povzbudí ráznych a chladných hostí.

zloženie:

  • Studená silná káva - 100 g
  • Krémová zmrzlina - 100 g
  • Likér "Baileys" - 30 g

Všetko zmiešajte, porazte, podávajte so slamkou.

Ponuka