Čo pijú mojito a recepty na kokteil doma

Teraz mojito uprednostňujú mnohí. Málokto však vie, ako to správne vypiť as akými výrobkami je tento koktail v dobrej harmónii. Pozrime sa na túto tému podrobnejšie..

Ako as čím pijú alkoholický likér 40 stupňov a nízky obsah alkoholu: tipy

Mojito si získava popularitu medzi mladými ľuďmi ako alkoholický nápoj, najmä v letných horúčavách..

Čo je mojito?

Kuba sa považuje za miesto narodenia tohto nápoja. Barmani najčastejšie pripravujú nápoj z piatich zložiek: vápno, sóda (džús), mäta, rum, cukor. Do mojito sa pridávajú aj kocky ľadu, takže telo osvieži kokteil, ktorý vás osvieži od smädu.

Na prípravu nápoja nie sú potrebné žiadne špeciálne zručnosti. Stačí zamiešať ingrediencie a servírovať kokteil hosťom..

Ak chcete mojito, prosím, podľa svojho vkusu, pripravte ho podľa nasledujúceho receptu:

produkty:

• kocky ľadu - 100 g
• sóda - 125 ml
• práškový cukor - 45 g
• vápno - 1/2 ovocia
• rum - 45 ml
• mäta - 1-2 listy

Čo obsahuje mojito

príprava:

1. Nakrájané (nakrájané) vápno rozdrvte na prášok, mleté ​​mäsom. Nalejte hmotu do pohára, je žiaduce, aby bola nádoba vysoká a mala na dne malý kužeľ.
2. Do toho istého pohára nalejte rum, dobre premiešajte ingrediencie. Doplňte ľad.
3. Nakoniec nalejte sódu a opäť jemne premiešajte všetky ingrediencie.
4. Vložte dve skúmavky a zahoďte svojich blízkych.

Mojito - ako as čím piť?

Ako podávať a piť mojito?

Mnoho ľudí zaujíma: Ako piť tento osviežujúci kokteil as čím? Ako také - neexistujú žiadne prísne pravidlá pre používanie koktailu, ale niektoré body sa nebudú brať do úvahy.

• Podávajte Mojito najlepšie vo vysokých pohárov s dve trubice. Kvôli tvorbe ľadovej kôry na povrchu nápoja. Aby vzduch opúšťal sklo správne a aplikoval druhý, ktorým sa pohybuje.

• Mojito piť studenú. teplota nápoj by nemal prekročiť 10-15 stupňov.
• Najčastejšie sa kokteil konzumuje s ovocím alebo vôbec bez občerstvenia..
• Aj keď ste si usporiadali stretnutia s hosťami, môžete vám podávať pokrmy z mäsa, rýb a strukovín.
• slušne na pitie drink v malých dúškoch, natiahnutie chvíle potešenia. Mojito je všeobecne navrhnuté tak, aby relaxovalo v príjemnej spoločnosti..

Koľko stupňov v mojito vo fľaši?

V roku 2010 sa Mahito prvýkrát objavil vo fľaši vďaka značke Bacardi.

Koktejlová pevnosť 14.9 stupňa. Chutí ako čerstvo vyrobené mahito vyrobené z vápna, mäty, bieleho rumu..

Mojito s limetkou

Bacardi Mojito: ako piť?

Bacardi mojito - Toto je rozvedený rum. Používa sa nielen bez akýchkoľvek prísad, ale tiež ako súčasť rôznych zmesí..

Do horúcej sezóny môžete pridať trochu ľadu pre príjemnú sviežosť kokteilu..

Bacardi mojito - čo piť?

• Ako nízkoalkoholický nápoj môžete použiť Bacardi Mojito s sprite alebo colou.
• Koktejl s citrusovou šťavou vyhovuje viac dámam.
• Ak chcete prakticky nealkoholický nápoj, Bakardi zrieďte čistenou vodou.

Vďaka tomu sa alkohol vôbec necíti a chuť, aróma kokteilu sa naplno prejaví.

Ako as čím, s akým džúsom pijú alkoholické mojito 40 stupňov a nízky obsah alkoholu: tipy

• Mojito sa dá pripraviť z rôznych druhov alkoholu.
• Okrem rumu (35 stupňov) pridajte do kokteilu vodku (40 stupňov)
• Alebo alkohol (15 percent).

Preto z rôznych zložiek je možné získať mojito, silné aj nízke.

• Dajte si silný kokteil mäso alebo ryby, ovocie je tiež vhodné pre malé občerstvenie.
• Nízkoalkoholické mojito môže byť konzumovaný ako smädný ovocný nápoj.

S čím nápojom sa Mojito vyrába??

S čím sa podáva mojito alkohol??

Keď sú hostia na dosah ruky, vždy vyvstáva otázka: Ako s nimi zaobchádzať? A ešte viac, ak sa vopred dohodlo, že ako alkohol sa použije iba mojito. Nie každá žena v domácnosti vie, čo sa dá s takým koktailom servírovať. Toto však nie je taký neriešiteľný problém..

Na tento nápoj si môžete vybrať rôzne pokrmy, záleží to na tom, čo pevnosť mojito.
A čo je dôležitejšie, koľko hostí bude. Koniec koncov, čím viac priateľov, tým viac jedla bude potrebné.

Ako predjedlo môžete použiť plátky z:

• syr
• salámy
• mäso
• tiež vhodné morské plody, ryby

Ako je uvedené vyššie, dobrý večer môžete stráviť pri pohári koktailu, ovocia, sushi alebo pizze.

Ako piť mojito, aby sa trubica nezanášala?

Vzhľadom k tomu, že kokteil má hustú konzistenciu a na povrchu sa môže vytvárať ľadová kôra (koniec koncov je chladená), barmani vždy dávajú dve skúmavky do pohára s mojito.
Preto nie je dôvod sa obávať, že sa trubica upchá. Koktail môžete bez problémov piť.

Po prečítaní tipov si teraz budete môcť tento nápoj poriadne pripraviť a nebudete mať žiadne otázky o tom, čo dať na stôl ako predjedlo na koktail..
Nielen to, stále si užívate príjemnú chuť Mojito a užívajte si nádherný čas.

Čerstvo ochutené recepty na kokteily

Tento kokteil osviežuje a ochladzuje, takže je obzvlášť často pripravený a opitý v horúcom lete. Domovinou nápoja je horúca Kuba. Tento nápoj bol milovaný a uctievaný slávnym spisovateľom Ernesto Hemingwayom.

Koktejl je obľúbený v rôznych verziách: v alkohole a nealkoholike a s pridaním ďalších prísad vo forme rôznych druhov ovocia a bobúľ. Tento nápoj je často viditeľný v rukách ľudí, ktorí odpočívajú pri vonkajších bazénoch v exotických krajinách..

O akom kokteile hovoríme? Samozrejme, o slávnom Mojito!

Čo je mojito?? Mojito je kubánsky koktail neuveriteľne populárny po celom svete. Tradične sa mojito koktail skladá z päť prísad:

• ľahký rum
• cukor
• vápno (citrón)
• čerstvá mäta
• perlivá voda.

Pretože hlavnou „misiou“ mojito je chladiť, šiestou zložkou tohto koktailu je ľad. Veľa ľadu!

Citrón aj mäta majú chladivý a osviežujúci účinok. Pridávajú sa do sladkostí a žuvačiek, aby sa získala tzv. „Mrazivá čerstvosť“. Mojito koktail pôsobí rovnako. Sedíte pod horiacim slnkom, pijete mojitos a cítite mrazivú sviežosť. Neuveriteľné potešenie!

Klasický recept Mojito

Ingrediencie pre 1 koktail:

• Biely rum - 40 ml
• Čerstvá limetová alebo citrónová šťava - 30 ml
• Čerstvé lístky mäty - 3 ks..
• Cukor - 2 - 3 lyžičky.
• Šumivá voda
• ľad

Klasický kubánsky mojito recept navrhuje nasledujúci algoritmus akcií: vo vysokom pohári (highball) vylisovanej limetovej alebo citrónovej šťavy - šťava by mala byť asi 2 polievkové lyžice.

Cukor sa pridáva do šťavy, je rozomletý. Listy mäty sa tam hodia a hnetú sa paličkou.

Listy treba iba dôkladne rozdrviť, aby esenciálne oleje vynikli v limetkovej šťave, ale nemali by sa rozdrviť!

Potom sa naleje rum a všetko sa dôkladne premieša. Potom môžete získať lístky mäty, aby ich ozdobili pohárom. Potom sa pridá veľa drveného ľadu - môžete ho naplniť takmer celým pohárom. Šumivá voda tečie zhora - rovnako ako sa vám páči. To všetko je úhľadne zmiešané. Sklo je zdobené mätou a plátkom limetky. Koktejl pripravený slúžiť!

Variácie na tému Mojito

Teraz si povedzme o rôznych odchýlkach od klasického receptu mojito, pretože niekedy naozaj chcete rozmanitosť. Áno a nie vždy po ruke jesť všetky potrebné ingrediencie.

1. Aby nedošlo k obavám, že sa cukor rozpustil, do vápna sa do mnohých tyčiniek pridáva práškový cukor alebo cukrový sirup. Sirup bude potrebovať 2 polievkové lyžice v pomeroch uvedených v klasickom recepte.

2. Vápno môže byť nahradené citrónom - nikto nebude cítiť veľký rozdiel. Ak nie je čerstvá citrón alebo vápno, z fľaštičiek alebo sáčkov si vezmite zvyčajnú citrónovú šťavu. Potrebuje 1,5 - 2 krát viac ako čerstvo vylisovaná šťava.

3. Rum sa považuje za základ mojito, ale väčšina ľudí v tomto kokteile oceňuje iba chladiaci účinok vyplývajúci z prítomnosti mäty a citróna. Rum je možné nahradiť iným alkoholom. Takže, ak máte mexickú párty, môžete variť mojito s tequilou - robia to v mexických baroch. Výsledný koktail sa nazýva „Mexické mojito".

Existujú aj „anglicky mojito„Je nápoj, v ktorom sa namiesto rumu používa gin a namiesto minerálnej vody sa používa Sprite alebo iná sladká voda s plynom. Cukor sa v tomto prípade nepridáva do koktailu.

Na obohatenie chuti Mojito sa namiesto rumu používa ochutená vodka - napríklad vodka s chuťou jahôd, manga, čerešní atď..

4. Silné, dokonca môžete povedať, že „vrah“ je kokteil „Mojito kráľovský“, V ktorej sa šampanské nalejú namiesto perlivej vody. Všetky ostatné prísady - rovnako ako v klasickom recepte na mojito.

Alternatívne recepty Mojito

Vodný melón Mojito

Tento nápoj získava na popularite, keď dozrievajú melóny. Chuť melónu mojito je bohatšia, zaujímavejšia. Dokonale uhasí smäd.

Meloun mojito je pripravený ako klasika. Ale v tomto prípade musíte do prísad klasického mojito pridať asi 80 - 100 gramov buničiny z melónu..

Bunková melóna bez semien sa rozdrví v mixéri, premieša sa a naleje do hotovej zmesi limetovej šťavy, cukru, mäty a rumu. Zmiešajte, naplňte pohár ľadom a doplňte sódu. Časť buničiny z melónu môže byť nakrájaná na kocky a umiestnená na spodnú časť pohára spolu s plátkami vápna a lístkami mäty..

Jahodové mojito

Tento kokteil je viac na vkus dámy. Dobrá voľba pre začiatok leta. Jahodová mojito je pripravená ako klasická, ale pridáva sa jedna prísada - niekoľko jahodových bobúľ (3 - 5 v závislosti od veľkosti).

Dobre umyté jahody sa hodia do pohára mojito spolu s lístkami mäty. Ak je jahoda veľmi veľká, musí sa najprv nakrájať na polovicu alebo štvrtinu. Mincovňa a jahody sa musia dobre umyť tĺčikom, potom pridajte limetkovú šťavu, cukor a rum, dobre premiešajte. Naplňte pohár ľadom, pridajte sódu. Zamiešajte a znovu podávajte..

Nealkoholické mojito

Pripravené podľa klasického receptu bez rumu. V tomto prípade však pridajte trochu viac limetovej šťavy (1,5 - 2 krát), trochu viac mäty (nie 3 listy na pohár, ale 4 - 5) a trochu viac cukru (nie 2, ale 3 lyžičky). Zvýšenie množstva citrónu a mäty spôsobí, že nápoj bude trochu „páliť“ - takže ani pri absencii rumu nebude nápoj „čerstvý“..

Ako slúžiť mojito? Na aké jedlo sa mojito podáva??

Mojito sa podáva vo vysokých guľkách (a varí sa priamo v nich). Highballs sa nazývajú vysoké poháre v tvare pravidelného valca. Štandardný vysoký objem - 270 ml.

Táto misa podáva kokteily, ktoré sú zmesou liehovín a sódy (alebo sódy) s množstvom ľadu. Nealkoholické mojito, aj keď vo svojom zložení neobsahuje výrazný nápoj, sa tradične podáva aj na highball.

Highball s mojito ozdobíme plátkom limetky alebo citrónu.

Pokiaľ ide o jedlá, s ktorými mojito ide dobre, bude výhoda v prospech takzvanej karibskej kuchyne výhodná pre všetkých. Jedná sa o grilované toasty zo šunky, manga a syra - grilované krevety - salsa s hranolkami - šaláty s špargľou a mangom.

Pretože mojito má výraznú príchuť citrónovej mäty, nápoj môže ovplyvňovať jemné nuansy jedla, preto sa takýto nápoj nepodáva na podpisové a zložité jedlá. Vhodné je však niečo jednoduché s výraznou chuťou (táto kategória zahŕňa rôzne morské plody a jedlá z nich vrátane sushi).

Ako si pripraviť legendárny kokteil?

Je prekvapujúce, že najobľúbenejší kokteil na svete má pravdepodobne najzáhadnejší pôvod a zároveň extrémne nenáročný recept: zdá sa, že môže byť jednoduchší a banálnejší ako nápoj pozostávajúci iba zo štyroch ingrediencií? Jeho autorstvo je stále nejednoznačné: podľa jednej z mnohých legiend ju anglickí piráti stále radi pili v XVI. Storočí, podľa inej verzie - mojito sa prvýkrát objavilo na Kube (čo, mimochodom, je dokonca svedkom kroník jedného havanského baru)..

Tento ľahký, čerstvý chladiaci nápoj so šumivou chuťou máty je skutočným hitom každého horúceho leta. V novej recenzii sme sa rozhodli povedať, ako uvariť klasické mojito a jeho rôzne, alkoholické a nealkoholické variácie.

Klasický alkohol Mojito

Pripravme teda klasické alkoholické mojito. Jedná sa o dlhý nápoj a vopred sa musíte postarať o prítomnosť vysokých pohárov, skúmaviek a rozdrveného ľadu.

Na jednu pohár kokteilu (približne 350 mililitrov) budete potrebovať:

• Biely rum (50 ml)
• Soda (100 ml)
• Cukrový sirup (15 ml)
• mäta
• Vápno Začnite so zelenou: dajte asi 7 - 8 veľkých lístkov mäty a pár plátok limetky a dobre rozdrvte. Potom pridajte do pohára drvený ľad tak, aby bol naplnený takmer na vrchol. Pridajte rum a sirup, potom pridajte sódu a miešajte svoj koktail špeciálnou dlhou lyžičkou. Ozdobte mojito vetvičkou mäty alebo plátkom vápna.

Klasické nealkoholické mojito

Nealkoholické mojito sa ukazuje byť rovnako chutné a osviežujúce ako jeho „opitý“ chlapík.

Okrem drveného ľadu budete potrebovať jeden koktail:

• Tonik alebo Sprite (250 ml)
• Trstinový cukor alebo cukrový sirup
• mäta
• Vložte lístky mäty do pohára s plátkami vápna a trochu ich rozdrvte na spodok pohára. Podľa chuti pridajte cukor alebo cukrový sirup a naplňte pohár drveným ľadom. Pridajte tonikum alebo Sprite a miešajte kokteil so špeciálnou dlhou lyžičkou.

Strawberry Alkohol Mojito

Mojito môže byť lepšie ako ... jahoda! Skvelá voľba pre tých, ktorým chýba niečo sladké a čerstvé. Rozdrvený ľad, biely rum, vápno a jahody - základňa je rovnaká ako u každého obľúbeného klasického mojita, ale sladké jahody mu dodávajú zvláštne kúzlo.

Na jednu porciu skutočnej čerstvej jahody budete potrebovať:

• Biely rum (50 ml)
• Soda (100 ml)
• Jahodový sirup (10 ml)
• Jahody (4–5 veľkých zrelých bobúľ)
• vápno
• Mäta pieporná, niektoré jahody a pár plátkov vápna položených na spodnú časť pohára a trochu rozdrvených. Naplňte pohár drveným ľadom, pridajte jahodový sirup a rum, potom pridajte sódu a zamiešajte kokteilovou lyžicou. Koktejl je pripravený! Ozdobte lístkom mäty a pol bobúľ.

Jahodový nealkoholický Mojito

Zabudneme na rum, nahradíme sódu „Sprite“ alebo tonikom a získame ohromne chutnú nealkoholickú variáciu jahodového mojita.

Budete potrebovať iba štyri prísady:

V spodnej časti pohára jahody jemne miesime (je lepšie nakrájať ich na 2 časti), niekoľkými listami mäty a vápna, pridáme rozdrvený ľad a naplňte všetko studeným tonikom alebo „Sprite“. Koktejl je pripravený!

Raspberry Mojito

Milovníci malín určite ocenia tento mojito recept. Môžete ho variť s rumom alebo nealkoholickým nápojom: špeciálne kúzlo čerstvej chuti nikam nepôjde.

Na výrobu alkoholického malinového mojita budete potrebovať:

• Biely rum (50 ml)
• Soda (100 ml)
• Malinový sirup (15 ml)
• malina
• mäta
• Vápno 8 - 10 zrelých malín položte na spodok pohára, pridajte lístky mäty a pár plátkov citróna, potom prísady jemne rozdrvte. Pridajte drvený ľad na vrchol, nalejte do malinového sirupu a rumu, potom pridajte sódu a miešajte kokteil. Ozdobte malinové mojito vetvičkou mäty a malinového bobule. Ďalší recept na tento koktail je v našom recepte..

Mojito hroznový

Najoriginálnejším mojito receptom je možno jeho variácia hrozna. Hlavné zložky sú rovnaké: rozdrvený ľad a mäta dodajú sviežosť, biely rum a sódu - požadovaný stupeň a zelené hrozno určite prekvapí všetkých poľovníkov na novú, úplne originálnu chuť.

Na výrobu alkoholického hrozna mojito budete potrebovať:

• Biely rum (50 ml)
• Soda (100 ml)
• Limetová šťava (15 ml)
• Zelené hrozno
• Cukor (alebo trstinový cukor)
• mäta
• Vyplňte LimeHighball bobuľami hrozna (nakrájajte 5-7 bobule na polovicu tak, aby dodávali všetku svoju sladkosť), lístky mäty a pár plátok limetky a mierne rozdrvte. Potom pridajte drvený ľad na vrchol, potom nalejte limetkovú šťavu, biely rum a sódu. Po miešaní s koktail lyžičkou, pridajte trochu ľadu a ozdobte svoje mojito s hroznovým bobuľou a lístkom mäty.Pokiaľ chcete vyskúšať viac non-banal variácie svojho obľúbeného koktailu, odporúčame vám úžasné non-banálne recepty na nealkoholické mojito s mangom a alkoholický kokteil s dvoma druhmi rumu a pomaranča - najmä pre tých, ktorým už chýba zima.

Klasické zloženie a variácie domov

Nie je známe, kto ako prvý vymyslel kokteil, ktorý kombinuje osviežujúce šťavy z vápna a mäty a zjemňuje chuť ľahkého rumu so sladkou sódou..

Predpokladá sa, že piráti z Karibiku, ktorí milovali rum, ho začali riediť ovocnými šťavami a korením, aby získali rôzne chute..

V každom prípade je od 30. rokov minulého storočia v zozname oficiálnych receptov Asociácie barmanov mojito koktail - úspešná zmes ľahkého rumu, limetovej šťavy, čerstvej mäty a trstinového cukru rozpusteného v minerálnej vode.

Vlasťou alkoholického mojita je Kuba, a jeho názov je odvodený od kubánskej machovej omáčky. Tradičný mach nemá nič spoločné s kokteilom: je vyrobený z papriky, cesnaku a olivového oleja, ale jeden recept obsahuje limetkovú šťavu.

Voňavé zelené citrusové plody kombinovali druhú chodovú kuchyňu so súborom dezertov a aperitívom. Ak chcete cítiť chuť milovanú Kubou zadarmo, mali by ste začať medzinárodne uznávanou receptúrou a až potom povoliť variáciu s rôznymi druhmi ovocia a destilátov získanými doma alebo na trhu. Hotový nápoj sa zvyčajne podáva vo vysokom valcovom pohári 9 oz highball (270 ml).

Klasický recept Mojito

Ako si vyrobiť mojito doma? Mojito je na zozname Medzinárodná asociácia barmanov, Zahrnuté sú nasledujúce produkty:

• ľahký rum Bacardi 40 ml;
• mäta 10 listov;
• čerstvo vylisovaná limetová šťava 30 ml;
• trstinový cukor 2 lyžičky;
• sodová voda;
• ľadová frappe (drvená).

Náklady na Bacardi rum - od 700 r. na fľašu. Ak nemáte v úmysle využiť celú kapacitu na kokteily, mali by ste ju uložiť v chladnej pivnici, ktorá je tesne uzavretá., nie viac ako 3 mesiace.

mäta v supermarketoch nie je lacný, ale je ľahké rásť doma na osobnom pozemku. Mätová mäta aj citrónová mäta sú veľmi veľké a nenáročné..

Bezohľadní predajcovia často prechádzajú ako limes nezrelé citróny. Mali by ste sa naučiť odlíšiť cenné citrusy určené na prípravu pravého mojito od obyčajného citróna, ktoré môže pokaziť chuť nápoja a jeho drahých zložiek..

miesto trstinový cukor Môžete použiť normálne, ale už to nebude kubánske mojito. Na sladenie koktailov na Kube sa používa trstinový cukor Turbinado, ktorý sa skladá z veľkých drobivých hnedastých kryštálov..

Ako a sóda Môžete použiť sýtenú minerálnu vodu s neutrálnou chuťou. Aby sa však predišlo chybám, je lepšie vedieť, ako si sódu vyrábať doma. Vezmite 1/2 lyžičky na pohár čistej vody.

kyselina citrónová a 1/4 lyžičky jedlá sóda. Pri miešaní dochádza k prudkej reakcii a voda je nasýtená bublinami oxidu uhličitého.

Môžete si byť istí kvalitou takejto vody, pretože v priemysle sa môžu používať plyny a prísady škodlivé pre telo.

Stáva sa, že aj v baroch, ktoré ponúkajú mojito nápoj s kockami ľadu. Oficiálny recept sa však používa ľadová frappe - hobliny alebo jemné brúsenie. Preto sa kokteil podáva s dvoma slamkami. Rozdrvený ľad neumožňuje prechodu vzduchu a je ťažké piť tekutinu. Druhý kanál umožňuje vstup vzduchu pod ľadovú zátku.

Metóda varenia

Anglický barman povie: „zblázniť sa“ („rozdrviť a vybudovať“) a pomocou týchto termínov známym celej komunite barmanov vysvetlí, ako vyrobiť mojito.

Listy mäty položte na spodnú časť pohára a rozdrvte cukrom pomocou drevenej paličky.

Potom začnite „výstavbu“ - striedavo pridajte limetkovú šťavu, malé množstvo sódy, rozdrvený ľad (naplňte pohár), rum a opäť sódu (na vrchol)..

"Bacardi Mojito" - ako variť, piť, užívať si?

Kultúra pitia alkoholických nápojov má viac ako jedno tisícročie. S rozvojom kulinárskeho umenia má každý národ vlastnú tradíciu pitia.

Niektoré tekutiny obsahujúce stupne sa prijímajú v „čistej forme“ - pivo, víno. Iné sa naopak zmiešajú s ďalšími prísadami a často získajú úplne originálny produkt.

O takýchto zmesiach budeme hovoriť v našom článku.

Čo je koktail všeobecne

Pre milovníkov exotiky vyvoláva meno „Bacardi Mojito“ snivý výraz na jej tvári a úsmev na pochopenie: „Áno, samozrejme, napili sa. Skvelé! “A nech to vysvetlí nezasvätený: je to koktail a jeden z najstarších na svete. Pôvodný recept bol vynájdený koncom 19. storočia, v 60. rokoch.

Od tej doby „Bacardi Mojito“ s istotou prešiel po krajinách a kontinentoch a je nevyhnutnosťou v sortimente všetkých nerešpektujúcich barov, kaviarní, reštaurácií, klubov. Mimochodom, dve slová o tom, čo je koktail.

Jedná sa o zmes niekoľkých tekutín (od 2 do 5, nie viac), do ktorých sa v malom množstve pridáva soľ, cukor, korenie, kúsky ovocia alebo bobúľ. Zloženie nápoja sa môže veľmi líšiť. Ich povinnou súčasťou je ľad.

Mojito bacardi sa samozrejme neobíde bez tejto zložky. Skúsení barmani tvrdia, že kvalita ľadu môže beznádejne pokaziť akýkoľvek, aj ten najušľachtilejší nápoj. Preto je najlepšie, ak sú cenné kocky pripravené z vody, ktorá prešla slabou mineralizáciou.

Samozrejme, bude to bežné, ale dobre vyčistené, pretože ľad by nemal obsahovať žiadnu chuť, vôňu a úplne priehľadný. Ale späť k nášmu Bacardi Mojito.

Nápoj celebrity

Presne to sa už dlho nazýva nápoj, ktorého domovskou krajinou je ostrov Liberty Island na Kube. V dvadsiatych rokoch 20. storočia, keď v Amerike vládol zákaz, pašovaný Bacardi Mojito urobil veľa obchodníkov milionármi. Veľký Hemingway ho zbožňoval a považoval ho za viac osviežujúci a inšpiratívnejší ako káva..

Marlene Dietrich vypila koktail s nenapodobiteľnou eleganciou a mnoho dámy toho času si pre neho osvojilo módu. To nie je prekvapujúce, pretože zahmlievané sklo dáva veľmi zvláštny pocit.

Keď básnici kvitli, klasika „Bacardi Mojito“ je kombináciou ľadu a plameňa, horúcej vášne, inšpirácie lásky a záplavy chutí. Keď to pocítite vo svojom jazyku, fantázia nakreslí zelený ostrov, ružovo-modrú oblohu, zvuk surfovania a zlaté slnenie kúpajúce sa v oceáne..

Zloženie koktailu je spravidla biely bakkardský rum (40 g), čerstvo vylisovaná limetová šťava (30 g), niekoľko listov obyčajnej mäty (napríklad čerstvé alebo sušené), trochu cukru (1,5 - 2 čajové lyžičky). Všetko sa zriedi sódovou vodou. A samozrejme ľad! Toto je tradičný „Bacardi Mojito“.

Zloženie nápoja však môže byť trochu odlišné. Napríklad namiesto čistého cukru sa nalieva cukrový sirup - asi 15 - 20 g. Milovníci kokteilov vedia, že od roku 2010 sa v predaji objavuje línia hotovej, priemyselnej výroby, výrobok s rovnakým názvom..

Kulinárska kreativita

Ak narazíte na fľašu Bacardi Mojito, ako ju piť, aby ste si vychutnali plnosť a jas chuti? Pridajte iba 2 komponenty. V porcelánovej šálke nakrájajte polovicu vápna a 5-6 vetvičiek mäty, nasekaných na plátky, na šťavu. Preneste do trepačky, kde z fľaše nalejte 70 g nápoja. Ak chcete, môžete trochu osladiť..

Potom naplňte zvyšok nádrže ľadom, dobre pretrepte tak, aby boli všetky ingrediencie premiešané do hladka. Potom nalejte do pohárov a každý z nich vložte trochu ľadu. Ozdobte plátkami limetky a lístkami mäty. Citrusovo-bylinné „pyré“ budú potrebné iba pre tých, ktorí chcú dosiahnuť vyššiu saturáciu a výraznosť nápoja.

Milovníci mierneho vkusu sú s hotovými celkom spokojní a na dekoráciu sa môžu obmedziť iba na mätu a vápno.

Fantastické koktaily

A nakoniec, ak sa rozhodnete začať od nuly a robiť to sami, kúpte si fľašu ľahkého bacardi rumu (odrody Superior alebo Blanca Card). Nalejte 2 lyžice do trepačky.

Oddelene opatrne vytlačte polovicu vápna a pošlite ho do šejkra. Potom lyžičku grenadínu, malú mätu, minerálnu sódu a ľad. Zamiešajte, pretvorte, nalejte do koktailových pohárov. Vložte do nich kúsky ľadu.

Ozdobte a podávajte. Majte dobrú náladu s mojito!

S čím a ako používať vermút?

Chuť Vermutu sú dané nápojmi a pokrmami, ktoré sa s ním podávajú..

Na úplné odhalenie vlastností tohto nápoja je veľmi dôležité zvoliť správne doplnky k tomuto nápoju. Závisí to od jeho sily a rozmanitosti. V každom prípade si každý typ výrobku vyžaduje individuálny prístup..

Čo je vermút

Vermut je obohatené víno aromatizované bylinkami a korením.

Medzi hlavné zložky, ktoré sa používajú na výrobu tohto nápoja, patria:

• palina;
• mint;
• škorica;
• kardamóm;
• rebríček;
• kôra cinchona;
• čierne bezinky;
• muškátový oriešok.

Existuje tiež niekoľko ďalších zložiek, ktoré dopĺňajú tento nápoj. Patrí medzi ne balzam na citrón, bobule borievky, vanilka, mráz. Pomerne často sa do vermútu pridávajú kôry citrónov, kalamáre, rozmarínu a nesmrteľka.

Všeobecné pravidlá používania

Ak chcete úplne cítiť chuť a vôňu tohto nápoja, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

• Pitie vermutu je povolené pred jedlom aj po jedle. Tento alkohol dokonale vzbudzuje chuť do jedla.
• Tento nápoj je možné kombinovať s džúsmi alebo alkoholom - vodkou, koňakom alebo ginom. Najlepšie je to urobiť v rovnakom pomere. Môžete tiež zmiešať dve časti tohto koreneného vína s jednou časťou iného nápoja..
• Vo svojej čistej forme sa vermút oplatí piť zo špeciálnych pohárov, ktoré podávajú kokteily. Vhodné sú aj poháre na whisky. Tento alkohol sa pije v malých dúškoch - nepite ho jedným dúškom. Pokiaľ ide o teplotu napájania, mala by byť 8 až 12 stupňov.
• Odporúča sa mať desiatu s ovocím, olivami a solenými orechmi..

• Suché odrody sa nesmú miešať s inými nápojmi. Pijú sa čisté a chladené..
• Sladké odrody sa pred použitím zriedia citrónovou šťavou v rovnakých pomeroch. Na nápoje Bianco alebo Mojito môžete použiť limonádu alebo tonikum. Vďaka tomu je ich sladká chuť harmonickejšia. Červený vermút správne pite s ľadom. Je tiež prijateľné pridať gin a tonikum.

Nedávno sa objavili nové odrody - Mojito, Delacy a Salvatore. Pravidlá ich používania sa nelíšia od iných nápojov.

Použitie rôznych typov vermutov

Bez ohľadu na výrobcu existujú určité odrody tohto nápoja, z ktorých každá si vyžaduje osobitný prístup:

• Suchý - má obsah cukru menej ako 4%. Toto je skvelé riešenie pre aperitív. Je obvyklé piť ich vo veľmi chladenej forme bez miešania s inými nápojmi. Na tomto výrobku si môžete dať desiatu s olivami, sušienkami, tvrdým syrom. Fanúšikovia výdatnejších jedál by si mali vybrať sendviče s červenou rybou alebo šunkou..
• Biela alebo Bianco - má horkú chuť a jemnú arómu. Tieto nápoje sa odporúčajú piť s limonádou, tonikami, džúsmi. Najlepšie je riediť alkohol v rovnakých pomeroch. Mnoho ľudí však mení tento pomer v závislosti od požadovanej sily..
  V čistej forme sa odporúča piť vermút Bianco alebo Mojito s prídavkom ľadu. Mal by sa jesť s olivami, syrmi, ovocím - najlepšie sú pomaranče alebo mandarínky.
• Červená - odporúčame jesť sušienky, ovocie, mierne syry, šunku. V čistej forme sa tento alkohol pije chladený - nie viac ako 10 stupňov.
  Tento nápoj sa dá bezpečne konzumovať aj s gin, tonikom, sódou. Malo by sa to robiť v pomere 1: 2. Na zníženie pevnosti by sa mala pestovať šťava - čerešňa, grapefruit. Vhodný je aj pomarančový alebo ananásový nápoj..

• Ružová - považovaná za medziprodukt. Ovocie, syry, olivy sa dokonale kombinujú s takým nápojom. Veľkou možnosťou by bolo aj kuracie mäso. Ako doplnok mnohí používajú ovocné šťavy. Alkohol sa zriedkavo pridáva k takýmto odrodám..
• Silný - obsah alkoholu v ňom presahuje 25 stupňov. Horké nápoje by sa mali piť v čistej forme a mali by ich dopĺňať vysoko kalorickými jedlami. Vynikajúcou možnosťou by boli akékoľvek jedlá, ktoré sú v súlade so silnými nápojmi - ryby, šaláty, mäso, zemiaky.
• Dezert - obsah cukru je 10 - 15%. Takéto nápoje patria do kategórie klasických digestív, ktoré sa podávajú bezprostredne po jedle. Do tejto kategórie patria všetky odrody, ktoré obsahujú veľa cukru. Mali by sa piť s nie príliš sladkými dezertmi - zmrzlina, horká čokoláda. Mnoho ľudí tiež konzumuje podobné nápoje s koláčmi a sladkosťami. Napriek tomu sa verí, že sladké dezerty úplne necítia chuť tohto nápoja, najmä odrody dezertov sa vo väčšine prípadov pijú silnými nápojmi - vodka, koňak, gin, absint. Môžete tiež použiť nealkoholické nápoje - sóda, citrusové šťavy, tonikum.

Populárne značky

Existuje veľa známych značiek, ktoré vyrábajú tento druh alkoholu. Najslávnejšie z nich sú martini. Produkuje 9 druhov nápojov, z ktorých každý má jedinečnú chuť a arómu. Najznámejší je biely nápoj s názvom Bianco. Mojito má tiež veľmi zaujímavú chuť..
Tento produkt sa odporúča piť s nasledujúcimi zložkami:

• plátky citróna, ktoré sa dajú celkom ľahko vložiť do pohára;
• tvrdé nápoje - gin, vodka, likér;
• bobule a ovocie - v tomto prípade by sa mal nápoj určite chladiť kockami ľadu;
• Šťavy - umožňujú vám úplne odhaliť chuť tohto nápoja.

Ďalším známym typom tohto nápoja je Delacy. Toto je ruský analóg slávneho martini, ktorý je omnoho lacnejší ako iné podobné nápoje. Delasi pite správne v kombinácii s ovocím a džúsmi.

Na zdôraznenie chuti nápoja sa oplatí používať broskyňu, grapefruit, pomaranč. Vynikajúcou možnosťou je aj jablko. Dobrým riešením je kombinácia s brusnicovou šťavou. V tomto prípade môžete Delacy ozdobiť vetvičkou mäty..

Španielsky nápoj Salvatore je veľmi obľúbený. Mal by sa kombinovať s rôznymi výrobkami - všetko záleží na odrode.

Salvatore sa dá použiť aj na vytvorenie originálneho produktu. Za týmto účelom zmiešajte vermút, gin a sprite v pomere 1: 1: 2. Aby sa zdôraznila chuť Salvatoru, musí sa ochladiť na 13 - 14 stupňov.

Domáce varenie

Kuba dala svetu obrovské množstvo rôznych receptov na nápoje a jedným z najobľúbenejších a najbežnejších je mojito. Alkoholické a nealkoholické, s rôznymi prísadami - koktail, ktorý uspokojí každú chuť.

Barman hotela Sevilla, ktorý sa nachádza v hlavnom meste Kuby, sa v roku 1930 celkom neočakávane dostal z tejto situácie, keď mu bar prišiel z whisky. Tento alkoholický nápoj nahradil biely rum, vďaka ktorému sa barmanské stvorenie stalo slávnym po mnoho rokov.

V druhej verzii vzniku kokteilného receptu sa uvádza, že bol vytvorený v kaviarni „La Bodegita del Media“ v 40. rokoch 20. storočia. Každý rok 25. mája oslavuje táto kaviareň narodenie Mojita.

Podobný nápoj, ktorý obsahoval mätu piepornú, sa v rokoch 1928-1932 nazýval „criollo“.

Existuje veľmi originálny názor, ktorý pirátom pripisuje vytvorenie koktailu podobného klasickému nápojovému receptu Mojito - hovoria, že v 16. storočí jeden z Drakeov vytvoril nápoj z mäty, rumu a vápna. Výsledný nápoj mal značnú silu a svižnú chuť..

Klasický recept Mojito

Klasický recept mojito koktejlu obsahuje iba šesť prísad: vápno, lístky mäty, ľad, biely rum, cukor a perlivú vodu..

Pripravuje sa veľmi jednoducho: lístky mäty, cukor sa vložia do nádoby a triturujú sa, až kým sa neobjaví jasná vôňa mäty. Je tam umiestnené vápno, všetko sa melie, až kým sa cukor úplne nerozpustí.

Výsledná tekutina sa naleje do pohárov, zmieša sa s rumom, ľadom, tonikom alebo sprite. Ak sa naleje tonikum, potom sa použije menej vápna. Množstvo prísad sa však prispôsobuje vkusu osoby, ktorá pripravuje mojito koktail.

jahoda

Vápno nakrájané na veľké plátky, čerstvé lístky mäty a umyté jahody sa umiestnia do pohára. Všetky ingrediencie sa hnetú špeciálnou maltou alebo obyčajnou lyžičkou do stavu veľkých kusov, nie zemiakovej kaše.

Mletý ľad sa naleje do polovice do pohára mojito, pridá sa biely rum a cukor, všetko sa zmieša do homogénnej konzistencie. Zvyšný ľad sa pridá do pohára. Na záver pridajte tonikum, čerstvé jahody a listy alebo vetvičky mäty.

oranžový

Polovica vápna a polovica pomaranča sa rozdrví a vloží do pohára.

Pridáva sa k nim mäta a cukor. Všetky komponenty mojito sa hnetú, až kým sa neobjaví šťava. Potom sa pridá ľad a alkohol. Celá zmes sa vloží do trepačky a trepe sa, potom sa naleje do pohárov.

taliansky

Tento recept vyžaduje talianske sýtené talianske víno „Proseco“ sycené oxidom uhličitým, ktoré sa mieša s rozdrveným cukrom a mätou, sirupom, džúsom a mieša sa. Do pohára sa pridá drvený ľad, rum a víno. Všetko je dôkladne premiešané a zdobené mätou..

Malinový smoothie

Cukor hnetie s mätou, pridá sa ľad, polovica limetovej šťavy, malinový likér, biely rum a sóda. Nápoj Mojito zdobený malinami a mätou.

S ríbezľou a mätou

Čierne a červené ríbezle pre mojito sú rozdrvené v samostatnej nádobe. Vysoký kokteilový pohár sa naplní drveným ľadom a na vrch sa umiestnia bobule. Nalievanie mäty piepornej, ríbezle a plátku citrónových hnetení do šťavy a šťavy.

Výsledná zmes listov a citróna sa rozloží na rozdrvený ríbezľ a posype cukrom. Zvyšok ľadu je položený na vrchu, všetko sa jemne naleje sódou. Môžete ozdobiť kokteil mojito tenkými plátkami citróna a lístkov mäty..

Apple mojito

Listy mäty, cukor a limetkové plátky sa umiestnia do koktejlového pohára mojito.

Všetky zložky sa jemne miesia rozdrvením, až kým sa neuvoľní limetová šťava a mäta pieporná. Potom sa pridá drvený ľad a Bacardi jablkový rum. Soda sa starostlivo pridáva a všetko sa mieša. Ako ozdobu kokteilu môžete použiť kúsok jablka.

S korením

Cukrový sirup, limetová šťava a vodka sa zmiešajú a pretrepávajú v trepačke. Citrón a paprika sa nakrájajú na malé kúsky, pridajú sa do trepačky, umiestni sa mäta a všetko sa dôkladne premieša. Koktejl zriedený sódou.

Blackberry Smoothie

V nádobe sa miesi 5 ostružín a sirup. Pridajte vápenatú sóju, biely rum, likér, všetko je dôkladne premiešané. Sóda a rozdrvený ľad zaspávajú. Hotový nápoj Mojito je ozdobený listami alebo vetvičkami mäty.

Čučoriedka Mojito

Do malty sa vtierajú listy vápna a mäty. Hotová zmes sa prenesie do koktailového pohára. Pridá sa limetová šťava a čučoriedky, naleje sa rum a dá sa rozdrvený ľad. Hotový koktejl mojito je ozdobený vetvičkou mäty a celých čučoriedok.

S ananásom

Vápno, lístky mäty a plátky ananásu sa hnetú a položia do trepačky. Pridajte ľad, biely rum, likér Triple Sec, ananásový džús, všetko dobre pretrepte a podávajte..

Granátové jablko Mojito

Listy mäty sa pomelú cukrom až do vzniku šťavy, zmiešajú sa s limetkovou šťavou a rozdrveným ľadom. Do nádoby sa naleje biely rum, sóda a granátové jablko, všetko sa dôkladne premieša a podáva.

S mätou a grapefruitom

Voda a cukor sa zahrievajú v panvici. Hotový sirup sa odstráni z horúcej zmesi, zmieša sa s lístkami mäty a vylúhuje sa 10 minút pod uzavretým vekom. Koktail sa filtruje a chladí.

Kôra sa opatrne odstráni z červeného grapefruitu vo forme dlhých prúžkov, ktoré sa nalejú do samostatnej misky s bielym rumom. Nechá sa vylúhovať pol hodiny a potom sa prefiltruje.

Jednotlivé plátky bez membrán sa opatrne nakrájajú z grapefruitu. Do pohárov pre mojito sa umiestnia dva až tri segmenty a tri štvrtiny pohára drveného ľadu. Mätový sirup, biely rum a štvrtina šálky minerálnej vody sa zmiešajú v samostatnej nádobe. Výsledná zmes sa naleje do pohára a ozdobí sa lístkami mäty..

Pivo Mojito

Polovica vápna, cukru, bieleho rumu, mäty a drveného ľadu sa trepe v trepačke a naleje sa do pohára. Do výslednej zmesi sa naleje ľahké pivo, výsledný kokteil je ozdobený vetvičkou meduňka a tenkým krúžkom z vápna.

S mandarínkou

Cukor a mäta sa miesia, až kým sa neobjaví šťava a svetlá aróma, plátky mandarínky, ošúpané a dierované a limetová šťava. Rozdrví sa ľad, naleje sa biely rum a sóda, všetko sa dôkladne premieša.

Čerešňa Mojito

V mixéri sa rozdrvia dve poháre čerešní, lístkov mäty, limetovej šťavy a kôry, ľadu a cukru. Do výslednej zmesi sa pridá sóda, zvyšok ľadu a bieleho rumu. Všetko je dôkladne premiešané, mojito koktail sa naleje do pohárov a podáva sa na stôl.

S pridaním bazalky a kiwi

Pri malom ohni sa cukor privedie do varu. Zmes sa varí dovtedy, kým sa cukor úplne nerozpustí, potom niekoľko minút pri maximálnom zahrievaní a potom sa úplne ochladí.

Tenké kiwi krúžky sa umiestnia do nádoby s roztrhanými lístkami bazalky a vyleje sa na nich ochladený cukrový sirup. Všetky komponenty koktailu mojito sa miešajú pomocou tlačného zariadenia. Pridá sa biely rum a limetová šťava, všetko je dôkladne premiešané.

Hotová zmes sa naleje do trepačky, zmieša sa s ľadom a trepe sa pol minúty.

Domáce hrozno

Cukrový sirup sa miesi s lístkami mäty, pridá sa k nim polovica hrozna, všetko sa mierne premieša a rozdrví. Do zmesi sa naleje limetová šťava a naleje sa rozdrvený ľad. Potom sa pridá sóda, biely rum, všetky zložky koktailu sa dôkladne premiešajú.

Alkoholické s sprite

Jednou z odrôd receptúry nestarnúcej klasiky je domáce mojito so sprite. Jedna porcia vyžaduje jedno vápno, veľa mäty, bieleho rumu a sprite.

Citrus sa rozreže na polovicu, jeho šťava sa vytlačí do pohára alebo pohára. Tu sa posielajú lístky mäty, roztrhané ručne. Všetko je starostlivo hnetené s paličkou kvôli vzhľadu šťavy a aróme mäty. Potom v budúcnosti mojito koktail pridajte biely rum a sódu.

Domáce mojito so slamou a dekoráciami - lístky mäty, plátky limetky.

Nealkoholické s sprite

Ďalší klasický recept na koktail pozostávajúci z ľadu, mäty, sprite, dvoch limet a dvoch čajových lyžičiek cukru. Mojito sa pripravuje podobne ako alkoholová verzia: mäta, limetová šťava a jej plátky, cukor sa ukladá do pohára, všetko sa drví.

Potom sa vápno vyberie a do zmesi sa naleje sprite a pridá sa rozdrvený ľad. Sklo môžete ozdobiť pri servírovaní pre každú chuť a farbu - ako sú citrusové rezy, lístky mäty alebo hrana cukru.

Mojito s vodkou a tonikom

Aklimatizovaná verzia kubánskeho koktailu sa zmenila na samostatný nápoj. Napriek upravenému receptu je čo najbližšie k originálu. Takýto nápoj sa pripravuje zo zväzku čerstvých listov mäty, citrónu alebo limetky, ľadu, cukru, 500 ml tonika a pohára vodky..

Mincovňa a cukor sa hnetú v pohári, aby vynikla šťava. Potom sa šťava vylisuje z citrusov, pridá sa vodka a tonikum. Nakoniec sa do koktailu pridá drvený ľad..

Brazílsky Mojito

Koktejl sa pripravuje doma nielen v rozľahlosti našej krajiny - podľa tohto receptu sa v Brazílii pripravuje nápoj mojito. Čerstvé poháre mäty, cukru a vápna sa vložia do pohára a dusia sa, až kým prísady nedajú šťavu a nezačnú vyžarovať svetlú vôňu..

Citrónový rum a biely rum sa zmiešajú v samostatnom pohári, pridajú sa do zmesi citrusov a mäty, potom sa zriedia šampanským a sprite..

Nealkoholické s citrónom

Jeden z najjednoduchších a najjednoduchších receptov na nealkoholické mojito. Hrsť lístkov mäty sa vtiera do rúk a položí sa do pohára. Citrón nakrájaný na polovicu.

Jedna polovica sa nakrája na štvrtiny, šťava sa vytlačí z druhej do pohára s mätou. Cukor a plátky citróna tam chodia. Všetko je dôkladne hnetené pomocou paličky.

Koktejl zriedený tonikom a rozdrveným ľadom.

Nealkoholický melón

Osviežujúci nápoj Mojito bez pridania alkoholu, dokonale ochladzujúci smäd. V koktailovom pohári sa vápno nakrája na kúsky a mäta sa rozdrví, kým sa šťava nerozmieša.

Cukor tam ide, všetko sa dôkladne hnetie paličkou, až kým sa neobjaví šťava. Do pohára sa pridá šupka melónu, ktorá sa olúpa, všetko sa dôkladne rozdrví.

K hotovému nápoju sa pridáva med, všetko sa mieša a podáva sa na stôl.

Uhorka mojito

Cukrový sirup sa pripravuje z vody a cukru v malom ohni a ochladí sa na izbovú teplotu. Vo vysokej pohári sa plátky uhorky, limetky a lístkov mäty hnetú, až kým sa neobjaví šťava. Všetko je presunuté do trepačky.

Do trepačky sa tiež pridá biely rum, cukrový sirup, limetová šťava a rozdrvený ľad a dôkladne sa pretrepú. Výsledný mojito koktail sa filtruje a naleje do dekorovaných pohárov.

Mojito s rumom

Domáce alkoholické nápoje pre každú príležitosť: pre hostí i rodinné oslavy.

Mojito s rumom sa často nazýva „Royal“ a je jedinečným originálnym nápojom, ktorý bude slúžiť ako skutočná ozdoba pre každú večierok. Lahodný nápoj so svetlou a bohatou chuťou je jedným z najobľúbenejších dámskych koktailov..

Pripravuje sa veľmi jednoducho: mäta sa umiestni do vysokých pohárov a zmieša sa s limetkovou šťavou. Tam je rozdrvený ľad položený na samý okraj, pripravený prúd naleje pripravený cukrový sirup, suché šumivé víno a biely rum. Výsledný nápoj sa jemne premieša lyžičkou, zdobí mojito s lístkami mäty a tenkým krúžkom z limetky, kokteil.

Mojito s vodkou

Fanúšikovia silných a ľahko pripraviteľných nápojov neignorovali klasický recept na mojito kokteil s prídavkom vodky. Pre tých, ktorí nemajú radi rum, bude táto verzia nápoja skutočnou spásou. Na to potrebujete 60 ml vodky, niekoľko lístkov mäty, cukor, limetkovú šťavu, perlivú vodu a kocky ľadu.

Predchladené poháre sú naplnené vodkou, cukrom a limetkovou šťavou. Zložky sa miešajú, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajú sa lístky mäty, drvený ľad, pohár sa naplní perím šumivou vodou. Ako dekoratívne prvky môžete použiť vetvičky mäty a plátky limetky..

S bacardi rumom

Jedna z odrôd klasického mojito koktailu s neobvyklou, bohatou a živou chuťou a arómou. Tradične sa pripravuje veľmi ľahko a jednoducho, nevyžaduje použitie špeciálnych barmanských jedál - môžete ich variť v obyčajnej nádobe.

Čerstvé lístky mäty sa pred výrobou kokteilu umyjú a vysušia - na nich by nemal byť žiadny prebytok tekutiny.

Do malej nádoby sa vloží 15 lístkov mäty. Na ne sa nalieva cukrový sirup, vylúhuje sa limetová šťava, všetko sa mieša. Zvyšná polovica vápna sa rozreže na tenké krúžky a položí sa do pohára.

K okraju sa nádoba naplní kockami ľadu, sódou a Bacardi rumom. Nápoj je ozdobený podľa chuti výrobcu plátkami citrusov, vetvičkami citróna. Mojito slúžil vo vysokých pohárov so slamou.

S limoncellovým likérom

Doma sa takýto koktail pripravuje veľmi ľahko. Alkohol Limoncello je možné už vopred pripraviť alebo si ho môžete pripraviť sám.

Mincovňa a štvrtina citrusov sa kladú do hádzanej, všetko sa dôkladne rozdrví, až kým sa neobjaví šťava a nepokryje sa rozdrveným ľadom..

Cukrový sirup, likér Limoncello, suchý vermút, biely rum a sóda sa striedavo striedajú. Všetky tekutiny mojito by mali sklo úplne vyplňovať. Všetko sa premieša, znova sa pridá ľad.
Angostura bitter sa pridáva v minimálnom množstve - jedna kvapka. Nápoj je ozdobený vetvou mäty. Koktejl podávaný na stôl so slamkou.

"Warming Mojito"

Nielen lahodný, ale aj skutočne otepľujúci nápoj, ktorý vám umožní zahriať sa v chladnom počasí.
Predtým, ako začnete pripravovať mojito koktail podľa tohto receptu, musíte si pripraviť malú smaltovanú panvicu alebo guláš.

Mincovňa, jahody a vápno sa rozdrvia v mixéri a vložia do panvice. Nalievajú sa jahodové a cukrové sirupy, sóda, výsledná zmes sa varí na miernom ohni.

Akonáhle tekutina začne vrieť, je odstránená z ohňa, filtrovaná a naliata do pohárov, nie na ochladzovanie. Môžete ozdobiť kokteil mojito s pobočkami mäty, plátkami citrusových plodov a plátkami jahôd..

Alkoholické mojito s tequilou

Nádherný originálny nápoj, ktorý ozdobí každú večierok alebo priateľské stretnutia. Mojito koktail s tequilou - to, čo potrebujete pre takéto stretnutia.

Na malej panvici sa zmieša cukor a voda. Výsledná zmes sa za stáleho miešania uvedie do úplného rozpustenia cukru. Sirup sa odstráni z tepla a zmieša sa s lístkami mäty. Sirup trvá niekoľko hodín - mal by byť úplne chladný a nasýtený jasnou vôňou mäty.

Ochladený cukrový sirup sa filtruje a z neho sa vyberú lístky mäty. Potom sa zmieša s rozmarínovou, citrónovou alebo limetkovou šťavou a tequilou. Výsledná zmes sa zmieša s trubičkou alebo dlhou lyžičkou. Podávame takýto nápoj v chladených pohárov s prídavkom ľadu, zdobené citrusovými plodmi, mätou.

Kubánska legenda je koktail mojito, ktorý sa stal neuveriteľne populárnym a úprimne milovaný po celom svete. Harmonická kombinácia osviežujúcej chuti citrusov, jasnej arómy mäty a kyslej chuti bieleho rumu ju urobila jednou z najbežnejších. Môžete ju variť po celý rok, ale považujte ju za skvelý letný nápoj..

Podeľte sa s priateľmi a ohodnoťte publikáciu. Nie je to pre vás ťažké, ale autor je potešený.