Ako piť sambucu (predjedlo, koktaily)

Sambuca je známy nápoj, ktorý si získal zvláštnu popularitu vďaka klubovej kultúre, ale mnohí barmani pracujúci na pulte, že nie každý vie, ako piť sambuca.

Tento nápoj možno považovať za elitný alkohol, v tomto ohľade sambuca zaujíma hodné miesto v blízkosti absintu a tequily. Proces konzumácie sambuky v kluboch zvyčajne vyzerá celkom vzrušujúco a očarujúco.

Nie každý však zdieľa potešenie z klubového života a alkoholický nápoj prestal byť exkluzívnym klubom. V súčasnosti sa vyskytuje takmer vo všetkých obchodoch a ceny nie sú také vysoké ako v klubových baroch. Málokto však vie o kultúre pitia. Z tohto dôvodu vám v článku povieme, ako piť sambucu.

Popis nápoja

Vonkajšie údaje sambuky sú rôzne: môžu byť transparentné aj farebné (čierna a červená). Chromatickosť sa určuje podľa prísad v zložení bylín a korenín. Vďaka tomu je nápoj rozmanitejší a chutnejší, ak sú ďalšie tóny zmiešané s anízovým likérom..

Štandardná koncentrácia alkoholu je 38 - 42 stupňov, ale to nezasahuje do jeho mäkkosti a chuti. Dochuť sambuky je zvyčajne dlhá a bohatá.

1. V 19. storočí slúžil ako liek, ktorého liečivé vlastnosti sú stále zachované..
2. Sambuca zlepšuje trávenie, posilňuje imunitný systém, lieči kašeľ a zmierňuje príznaky prechladnutia.
3. Má protizápalové vlastnosti a zlepšuje vitalitu..

Teraz je sambuca nepostrádateľnou vlastnosťou tyčiniek, kde sa podáva v čistej forme aj v koktailoch. Nápoj sa však nachádza na pultoch obchodu. V takom prípade sa nebojte, keď uvidíte, že všetky štítky sú odlišné. Sambuca nemá štandardné štítky, ale mali by ste na nich nájsť klasické poznámky, ako je pevnosť, objem fľaše, krajina, ktorá vyrábala alkohol, adresy výrobcu atď..

Ak kúpený alkohol nie je falošný, bude mať sladkú chuť (bez sladkej chuti a chuti alkoholu) s jemnou chuťou anízu a citrónovej arómy, silnú pachuť. Nápoj by nemal byť príliš viskózny a nie úplne tekutý a musí sa jednoducho oživiť.

V Taliansku

Sambuca je nápoj, ktorý k nám prišiel z Ríma. V modernom Taliansku sa toto slovo nazýva anízový likér. Svoje analógy sa však môžu pochváliť: Grécko - „ouzo“, Francúzsko - „pastis“ a „anisett“, Turecko - „raky“, Bulharsko - „tmel“. V skutočnosti je základom všetkých z nich anízová tinktúra.

Prvú dávku tohto likéru vyrobil v roku 1851 Luigi Manzi, vtedy slávny vinár mesta Civitavecchia. Nápoj bol nazývaný Sambuca MANZI di Civitavecchia - tento likér je stále k dispozícii, ale sambuka získaná vinárom Molinari získala veľkú popularitu..

V súčasnosti sa tento konkrétny likér najčastejšie nachádza na pultoch špecializovaných predajní..

Známe značky slnečného Talianska sú považované za najlepšie - Molinari a Mazzari, Ramazzotti, Luxadro a Barbero, Pallini a Manzi. ).

V Taliansku sa tento likér tradične konzumuje v čistej forme a na dno pohára pridáva iba tri kávové zrná, ktoré symbolizujú šťastie, bohatstvo a zdravie. Najčastejšie sa však tento nápoj konzumuje ako súčasť rôznych koktailov. Keďže likér je dosť sladký a veľmi aromatický, do koktailov sambuca sa pridávajú silné nápoje, ako napríklad rum alebo vodka..

• Kokteily na báze sambuky sú nielen chutné, ale aj zdravé.
• Sambuca, ktorá slúži ako aperitív, stimuluje chuť do jedla, zvyšuje sekréciu tráviacich žliaz.
• Likér slúži ako digestív, ktorý podporuje lepšie trávenie.
• Všetky druhy sambuky pomáhajú vyrovnať sa s prechladnutím. Alkohol má vďaka párom anízu protizápalový účinok a pomáha pri kašli..

Malo by sa však pamätať na to, že prospešné vlastnosti tohto nápoja sa prejavia iba pri miernom a správnom používaní..

Taliansky likér zo sambuky - podstata nápoja

Sambuca je taliansky likér s výraznou anízovou chuťou. Toto nie je aníz vodka, pretože niektoré zdroje radi píšu - aníz je niečo úplne iné. Sambuca navyše nie je liehovinou v obvyklom zmysle slova, to znamená, že nejde o sladký nápoj malej sily. Je to skôr horká tinktúra s cukrom..

Proces jeho výroby je podobný ako pri výrobe absintov, to znamená, že infúzia je najskôr pripravená a potom je destilovaná - v tomto článku si môžete prečítať viac o tom, ako vyrobiť domov sambuca. Obsah alkoholu v sambuce je asi 38 - 42%. Trvá na anízových hviezdach a rôznych voňavých bylinkách - recept uchováva každý výrobca v tajnosti.

1. Nápoje sa pripisuje množstvo užitočných vlastností, ktoré však vysvetľujú jeho chuť v lekárni - mnohí identifikujú sambucu s detským chladivom, pektusínom.
2. Dobre zahriaty sambuca pomáha pri prechladnutí, zmierňuje kašeľ, má protizápalové účinky.
3. Tiež sa predpokladá, že posilňuje imunitný systém.
4. Je známe, že nápoj stimuluje tráviacu aktivitu: stimuluje chuť do jedla ako aperitív a zlepšuje trávenie ako tráviaci trakt..

Prečo sambuca horí? Otázka je primeraná, pretože pevnosť v nej je ako vo vodke, ale hustota je oveľa vyššia kvôli vysokému obsahu cukru. Spaľovacie oleje horia, ktoré majú nízku teplotu spaľovania - plameň je jasne modrý. To znamená, že by sa mala sambuca konzumovať v malom množstve, pretože do tela silno zasiahli rôzne nečistoty a po ťažkých libráciách sa ťažko dá vyhnúť kocovine..

Čo sa týka postsovietskeho priestoru, nápoj, ktorý sme dostali, je dosť rozšírený - je neoddeliteľnou vlastnosťou každého baru, reštaurácie a ešte viac nočného klubu.

Na domácom trhu predstavuje nápoj niekoľko populárnych značiek: Molinari, Itaka, Pallini. Nájdete tiež vzácnejšie značky: Sambuca Dei Cesari Luxardo, Ramazzotti, Lazzaroni 1851, Casoni a Vaccari. Pijú však tento nápoj správne len zriedka. Opravme to.

Z čoho sú pochúťky?

Výrobné techniky sambuky, jej receptúry a skutočné zloženie sú udržiavané v skutočnom utajení. Známe sú iba hlavné zložky: alkohol získaný z pšenice, cukru, anízu (hviezda a obyčajný), výťažok z ovocia bazalky a tajné zloženie bylín..

• Byliny a koreniny v zložení sa líšia a dodávajú nápoju „farbu“.
• Ak v klasickej priehľadnej (bielej) sambute v zložkách nájdete iba vyššie uvedené zloženie, potom do čierneho alkoholu pridajte sladké drievko, sladké drievko a korenie..
• Tento alkohol vyzerá pôsobivejšie ako tradičný bezfarebný alkohol a v skutočnosti nemá čierny, ale tmavomodrý odtieň. Z tohto dôvodu sa jej často hovorí čierna vášeň..
• Bobule dodávajú sambuke červenú farbu, vďaka čomu je nápoj jasný a veľmi originálny..

Avšak bez ohľadu na farbu a zloženie sambuky sa to páčilo mužom (pre svoju silu) a ženám (pre sladkosť a ľahké pitie)..

alkolife.ru

Proces varenia

Sambuca sa pripravuje zmiešaním alkoholu s cukrovým sirupom a éterickými olejmi. Hlavnou príchuťou v alkohole je anízový éterický olej, ktorý dodáva nápoju jemnú chuť sladkého drievka. Ďalšími prísadami môžu byť éterický olej badyánu alebo bazy čiernej.

Výsledný likér je zvyčajne viskózny a priehľadný, ale môžete si kúpiť modro-čiernu, ako aj červenú a zelenú sambucu. Jasná farba nápoja je v týchto prípadoch spôsobená iba zafarbením jedla, a nie interakciou akýchkoľvek látok. Obsah alkoholu je 42%..

Ďalšími slávnymi arómami sú grécke ouzo, turecká rakia, francúzske cestoviny.

Prehľad najlepších spôsobov, ako piť sambuca

Sambuca je silný alkoholický nápoj s teplotou približne 38 - 42 stupňov. Veľký počet ľudí si je istý, že sambuca je špeciálny druh vodky. Je to však úplne zle, sambuca je klasický likér, pôvodom z Talianska.

Existuje mnoho možností použitia sambuky. Zvážte v tomto článku najpopulárnejšie a najznámejšie spôsoby konzumácie tohto nápoja. Je však potrebné poznamenať, že niektoré možnosti sú ideálne pre domáce použitie, ak však existujú extrémne metódy, ktoré najčastejšie používam v nočných kluboch. A nemali by ste ich vyskúšať doma..

Najbežnejšou klubovou možnosťou použitia sambuky je tzv. „Dve poháre“, ktorá je pri varení doma veľmi populárna.

• Do čichača sa naleje 50 až 70 ml likéru, ktorý sa predtým zvnútra zahreje zápalkou alebo zapaľovačom. Potom sa nápoj zapáli a horí 10 - 20 sekúnd..
• Počas horenia sa odporúča pomaly otáčať sklo okolo jeho osi, aby nedošlo k jeho prasknutiu v dôsledku prehriatia. Potom sa horiaca tekutina vyleje do starej módy a zakryje sa predchádzajúcou..
• Keď vzduch stratený ohňom zhasne - horné poháre v rovnakej polohe sa prestavia na vopred pripravenú podšálku, ktorá sa prikryje vložkou s krátkym koncom koktailovej trubice..

Na záver je potrebné prehltnúť zohriatu sambucu a niekoľkokrát vdychovať cez trubicu páry, ktoré sa nahromadili pod prvými okuliarmi..

Voliteľný doplnok k nápoju sú kanonické talianske kávové zrná, ktoré by sa mali pred vdychovaním výparov žuť. K už prenesenej, ale stále páliacej sambuke môžete pridať štipku škorice..

Extrémnejšou modifikáciou tejto metódy je zapáliť nápoj priamo v ústach. Sambuca je napísaná do ústnej dutiny, potom sú pery dôkladne utreté, hlava je vyhodená dozadu a otvorená ústa, barman, ktorý naplnil svoju ruku, zapáli oheň na nápoj, potom by ste mali počkať na mierny pocit tepla, zavrieť ústa a prehltnúť alkohol..

A najnáročnejšou metódou požiaru je „horiaca hromada“. Sambuca sa zapáli v pohári, horí až 10 sekúnd, potom sa pri silnom výdychu vyhorí plameň a alkohol sa napije jedným dúškom..

Poďme k najzaujímavejším. Kultúra použitia sambuky je do značnej miery formovaná kvôli jej vlastnostiam dobre horieť. Barmani ju úspešne využívajú a ponúkajú svojim hosťom nielen drink, ale aj trochu zábavy.

Pred jedlom

Sambuca výrazne zvyšuje chuť do jedla, takže ideálnou možnosťou je jesť ju pred jedlom. Ak chcete vzbudiť chuť do jedla, stačí vypiť 50 mililitrov sambuky.

Nezabudnite však, že tento likér má silu približne 40 stupňov, takže by ste sa nemali s týmto alkoholovým nápojom uniesť, pretože sa môžete veľmi rýchlo opiť..

S vodou alebo ľadom

Sambucu môžete riediť vodou alebo ľadom. Použitie sambuky s ľadom dokonale osviežuje a odstraňuje smäd. Voda prispieva k úplnému odhaleniu chuti tohto nápoja. Mali by ste vedieť, že keď sa voda pridá do sambuky, začne sa zakaliť - to je normálna reakcia. Zloženie talianskeho likéru skutočne obsahuje éterické oleje. Množstvo ľadu alebo vody by sa malo zvoliť predovšetkým na základe vašich osobných preferencií.

chladený

Pomerne populárnou možnosťou pitia sambuky je jej použitie v chlade. Za týmto účelom vložte fľašu so sambucou do mrazničky na niekoľko hodín. Výsledkom je vynikajúci nealkoholický nápoj, ktorý bude veľmi osviežujúci. Môžete tiež pridať vápno alebo citrón do sambuky podľa vašich preferencií..

požiarne

Táto metóda je pravdepodobne jednou z najslávnejších v Rusku. A mnohí sú si istí, že je to jediný istý spôsob, ako piť tento nápoj. Samozrejme hovoríme o horúcej sambuce. Je to nielen veľmi veľkolepé, ale aj skvelé na lekárske účely. Ak to chcete urobiť, zapálte sambuku a nechajte ju ísť von.

1. Tento nápoj musíte piť teplý.
2. Chcel by som tiež poznamenať, že táto možnosť je dosť nebezpečná a je potrebné na to používať riad s hrubými stenami a buďte veľmi opatrní.
3. Napokon je tento nápoj veľmi horľavý a môžete mať vážne popáleniny..

Mimochodom, zaujímavý fakt je, že v Taliansku je sambuca opíjaná tradičnými spôsobmi a nikdy ju nezapálili, pretože pre Talianov je to veľmi zvláštne..

Zrná

Káva sambuca. Pri tejto metóde je potrebné vložiť niekoľko pohárov kávy do pohára. Zvyčajne sa nepoužívajú viac ako tri zrná. V mnohých krajinách je zvyčajné po tom vypáliť sambuku. Taliani ho však nezapálili a kávové zrná dodávajú výlučne na odhalenie chuti tohto nápoja. Po vypití nápoja môžete použiť kávové zrná ako desiatu.

S kávou

Existuje ďalší spôsob, ako piť sambuku. V Taliansku je veľmi populárny, pretože v tejto krajine existuje určitý kult kávy. Jeho podstatou je, že do kávy namiesto cukru nepridávajú nič viac ako sambuku.

V klasickej verzii sa používa 30 ml sambuky na 30 ml, pre väčšiu pikantnosť sa však množstvo sambuky môže zvýšiť na 15 ml. Niektorí tiež pijú kávu a pijú ju v čistej sambuke. Tieto možnosti použitia sambuky sa oplatí vyskúšať, a nie za nič, čo ich Taliani obdivujú.

Ako piť horiacu sambucu

Okrem klasických spôsobov použitia tohto nápoja existujú aj veľmi extrémne nápoje. Tento spôsob stravovania sambuky je najčastejšie viditeľný v nočných kluboch. Sambuca sa naleje do úst a zapáli sa priamo v ústach. Keď sa klient začne cítiť mierne teplo, musí prehltnúť nápoj.

Táto metóda vyzerá veľmi efektne a nebezpečne. Avšak vo väčšine prípadov je to úplne bezpečné. Je však potrebné povedať, že túto metódu nemusíte experimentovať a skúste ju opakovať doma, pretože to môže mať veľmi smutné následky..

• Existuje aj ďalší extrémny spôsob, ako jesť sambucu.
• Zapálili ho a naliali ho do úst, ktoré už horia..
• Táto metóda si vyžaduje zručnosti, takže by ste ju v žiadnom prípade nemali opakovať sami doma.
• Hlavným pravidlom je nezatvárať ústa, aby ste zvýšili bezpečnosť, môžete pery vopred namazať vodou.

Najexotickejší spôsob

Existuje veľmi zvláštny spôsob použitia sambuky, ale musí mať tiež svoje miesto. K tomu nalejte vodu do kanvice a povarte ju, potom ju vypusťte a do kanvice nalejte 50 ml sambuky. Potom musíte kanvicu pretrepať a vypiť jej obsah..

Táto metóda je vynikajúca pri jedení sambuky doma. Ale skôr, ako vypijete tento nápoj, musíte vdýchnuť zápach cez výtok z kanvice. Táto metóda je veľmi zvláštna..

V koktailoch

Sambuca sa môže samozrejme používať ako súčasť rôznych koktailov a táto metóda je pravdepodobne jednou z najbežnejších.

• Pretože je to veľmi chutné a bezpečné, sambuca môže byť vynikajúcim základom pre veľké množstvo koktailov. Od chutnej Malibu po rum.
• Pretože sambuca má vysokú hustotu a priehľadnosť, akékoľvek koktaily získané s ňou sú nielen chutné, ale tiež veľmi účinné vzhľadom.
  

S mliekom

Existuje ďalší veľmi zvláštny spôsob konzumácie talianskeho nápoja. Toto je sambuca s mliekom, samozrejme, zo strany sa zdá, že táto možnosť je šialená, avšak mnohí si uvedomujú, že ide o veľmi zaujímavé kombinácie príchutí. Preto je vhodné túto možnosť vyskúšať aspoň raz. Prísady sa nemusia miešať, ale taliansky likér sa musí umyť mliekom.

Túto možnosť použitia sambuky by ste určite mali vyskúšať, pretože je veľmi populárna..

Pozreli sme sa teda na rôzne spôsoby, ako piť sambucu. Počnúc klasikou, končiac veľmi podivnými a nezvyčajnými, ako aj extrémnymi možnosťami použitia sambucy. Teraz viete najbežnejšie spôsoby použitia tohto nápoja. A môžete bezpečne experimentovať a ohromiť svojich priateľov, ale stojí za to si zapamätať bezpečnostné opatrenia.

Ako už bolo spomenuté, sambuca je dobrý aperitív aj vynikajúci digestív. Preto sa môže piť v čistej forme pred jedlom a po jedle. 40-50 ml stačí na stimuláciu chuti do jedla alebo zlepšenie trávenia.

Sambuca con mosca

Do pohára so sambucou vložte 3 celé zrná kávy, ktoré symbolizujú zdravie, bohatstvo a šťastie. V mnohých zdrojoch je táto metóda sprevádzaná zapálením nápoja, ale v Taliansku, ako je uvedené vyššie, nápoj nie je zapálený - zrná pôsobia ako desiata a dávajú sambuca pikantnú chuť.

Caffe corretto

Veľmi populárny nápoj v Taliansku, kde sa káva lieči s veľkou úctou..

1. Sambuca sa pridáva do kávy namiesto cukru.
2. Najčastejšie na 4 diely espressa stačí pridať 1 diel anízového likéru.
3. Toto množstvo sa môže zvýšiť na 2 diely (t. J. 30 ml espressa a 15 ml sambuky).

Alkohol je možné podávať aj samostatne - vypiť ho v malých dúškoch a piť aromatickú kávu silne pečenej, ktorú tak milujú temperamentní pôvodní obyvatelia Talianska.

Dve sklenené cesty

Niekedy sa nazýva aj „metóda so silným účinkom“. Najčastejšie týmto spôsobom pijú sambucu v nočných kluboch. Potrebujeme koňak (čichač), rox (pohár so širokými rovnými stenami), servítku, slamku, tanierik, zapaľovač, 3 kávové zrná a sambuku (25-50 ml). Zrná sú v tomto prípade poctou klasickému talianskemu receptu - treba ho vložiť do koňaku a pridať tam sambucu..

Pred zapálením pripravte pre pary „platformu“: vložte podložku s dierou do stredu na tanierik, kde prechádzate krátkou časťou skúmavky.

• Vložte koňak na rox, mierne ho zohrejte ľahším a zapaľujte jeho obsah.
• Potom horiace sklo otočte nohou okolo svojej osi po dobu 10-60 sekúnd, v závislosti od vašich preferencií (máte radi horúcu alebo mierne zahriatu sambucu).
• Po naliatí horiacej sambuky do roxu a zakrytia koňakom hore - plameň zhasne. Prevráťte prevrátený koňak na tanierik.
• Vypite sambucu a dýchajte trubicou v pároch koňaku, prežúvajte zrná.

Sekvenciu je možné zmeniť: najprv dýchajte v pároch a potom vypite nápoj. Ak chcete zvýšiť účinok, môžete odkvapkávať zvyšok nápoja na spodnú časť obráteného koňaku a vdýchnuť ho krátkou trubičkou nosom. Nazývali sme to „sambuca s kokaínom“.

Dôležité! Vezmite jemne pražené kávové zrná - posypané zafarbí nepríjemnú horkú chuť!

Doma

Vezmite keramickú kanvicu a naplňte ju vriacou vodou. Potom z kanvice vypustite vodu a okamžite pridajte 50 ml sambuky. Obsah pretrepte a vypite, ale pred tým zhlboka vydýchnite a výpary vdychujte výtokom kanvice..

therumdiary.ru

& amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp- amp-amp-amp-lt-iframe src = & # 187-https: //youtube.com/embed/foy94mDXpzE»- width = & # 187-640 & # 8243- height = & # 187-360 & # 8243- frameborder = & # 187-0 & # 8243- allowfullscreen = & # 187-allowfullscreen & # 187- & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp -amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-gt-& amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp -amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp- / iframe a amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp- amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-GT-

Čo stojí za to jesť sambucu

Keďže je sambuca pomerne silný alkoholický nápoj a jej sila sa pohybuje od 38 do 42 stupňov, je potrebné mať sústo, pretože v opačnom prípade sa môžete veľmi rýchlo intoxikovať. Pozrime sa, aké občerstvenie je ideálne pre taliansky likér.

1. Takže klasickou možnosťou občerstvenia sambuca je káva. Tento predjedlo sa najčastejšie používajú Taliani. Môžete použiť kávové zrná alebo kombinovať sambuku s espressom.
2. Ďalším ideálnym predjedlom pre sambuku je syr. S týmto nápojom to ide dobre..
3. Tiež, berúc do úvahy skutočnosť, že sambuca je vynikajúci aperitív, potom je mäsové a rybie občerstvenie ideálne ako predjedlo, ktoré vám navyše pri miernom používaní tohto nápoja nedovolí opiť sa..
4. Taliani tiež používajú olivy ako desiatu, sú dokonale kombinované s likérom, a preto sú vhodné pre sambuku.

Rôzne sladkosti sú samozrejme vynikajúce ako predjedlo talianskeho likéru. Môže to byť čokoláda, marmeláda, rôzne koláče a pečivo, samozrejme zmrzlina. Sladkosti by sa mali vyberať podľa vášho vkusu, ale najvhodnejšou možnosťou by boli sladkosti, ktoré obsahujú rôzne orechy: mandle, arašidy alebo lieskové orechy.

Pretože sambuca je v prvom rade likér, aj keď ho veľa z nich zamieňa s vodkou. Potom sú ako občerstvenie vhodné všetky výrobky, ktoré sme zvykli piť s alkoholom. Môžu to byť rôzne sendviče (napríklad s kaviárom), koláčiky s morskými plodmi sú perfektné, dokonale odhalia chuť sambuky.

Preskúmali sme teda občerstvenie, ktoré je pre sambuku ideálne. Vždy je lepšie piť silné alkoholické nápoje, pretože pri konzumácii akéhokoľvek jedla sa lepšie absorbuje akýkoľvek alkohol..

V tejto časti článku sa preto zvažovali najobľúbenejšie, nezvyčajné a najextrémnejšie spôsoby pitia silného alkoholického nápoja, a presnejšie povedané, hovoríme o sambuce.

alkoinfo.net

S čím zvyčajne pijete

Podľa pravidiel tabuľky s likérom sa sambuca podáva na konci obeda alebo večere, t. neexistuje niečo také ako občerstvenie. Sambuca má skutočne vynikajúcu chuť anízu, chuť, ktorá trvá dlho, a preto ju preruší, nemá zmysel používať tento ohnivý nápoj vôbec..

Existujú špeciálne poháre

Áno, samozrejme, také existujú, vyzerajú ako mierne podlhovasté hromady, ale v mnohých prevádzkach to nie je k dispozícii, preto sa používajú bežné koňakové poháre. Táto porcia sambuky v koňakovom pohári sa nebude považovať za omyl alebo za ušľachtilý prístup k správnemu použitiu.

• K dnešnému dňu existuje veľké množstvo koktailov, medzi ktoré patrí aj sambuca, ktorá nevylučuje špeciálne alkoholické nápoje spoločnosti.
• Do takmer všetkých koktailov, medzi ktoré patrí likér sambuky, sa pridáva krémová zmrzlina (smotana) a samozrejme akékoľvek výťažky alebo ovocné sirupy..
• Nie je možné prečítať tieto recepty, pretože Dokonca aj názov samotný koktail sám o sebe obsahuje porovnanie rôznych ingrediencií, ktoré znalec likéru sambuca najviac miluje.

Sambuca má vynikajúci otepľovací účinok, ktorý nielen oživuje, ale tiež výrazne zvyšuje náladu bez negatívnych dôsledkov..

aalcogol.org

Sambuca v zmesiach a kokteiloch

Klasická zmes sa považuje za sambucu so studenou vodou, obyčajnou alebo minerálnou, v pomere 1: 1 alebo 1: 2. V tomto prípade by ste nemali venovať pozornosť zákalu výsledného nápoja. Nie je to spôsobené zlou kvalitou likéru, ale množstvom všetkých rovnakých éterických olejov v ňom..

Popularitu si teší aj Sambuca so šampanským (pomer 1: 5). Vytvrdnutý likér sa naleje do pohára so šampanským, po ktorom by ste mali vdychovať vytvorené pary a potom vypiť výslednú látku..

vzboltay.com

Populárne koktaily

Pokiaľ ide o koktaily so sambucou, prevažujú tu vrstvené nápoje. Medzi najobľúbenejšie koktaily patrí Fiery, Hirošima, Kazantip.

Chuť sambuky má vôňu anízu s citrónovými tónmi, nie sladkú jemnú sladkosť. Chuť alkoholu v pošte sa necíti.

Taliani predpisujú svojim likérom úžasné vlastnosti, sú si istí, že sambuca zvyšuje potenciu, zvyšuje imunitu, zmierňuje kašeľ a prechladnutie.

coffee-klatsch.ru

Domáce varenie

Vďaka špeciálnemu pitnému rituálu sa sambuca stala nevyhnutnou vlastnosťou všetkých mládežníckych večierkov. Pitie tohto horiaceho talianskeho likéru je teraz módnou zábavou. Okrem arómy anízu má sambuca ďalšiu výhodu - perfektnú kombináciu s inými nápojmi.

Obsahuje kokteily so sambucou:

1. anízová aróma s citrónovými tónmi;
2. nedostatok chuti alkoholu;
3. mierna sladkosť (nie sú sladké);
4. spôsobiť nárast energie.

Kvapalný dusík

Napriek impozantnému názvu je to veľmi „pokojný“ kokteil so sladkou chuťou a miernou silou.

zloženie:

• sambuca - 80 ml;
• kokosové mlieko - 60 ml;
• krémová zmrzlina - 100 g.

Príprava:

1. Zmrznite zmrzlinu a nalejte ju do trepačky. Pridajte sem sem sambuku a kokosové mlieko. Dôkladne premiešajte a nalejte kokteil do vysokého pohára.
2. Chladte 15 minút. Ozdobte plátkom ananásu alebo koktail cherry.

Čierny jack

Nezvyčajná kombinácia sambuky a whisky Jack Daniels. Jednoduchý, ale veľmi silný kokteil.

zloženie:

• čierna sambuca - 25 ml;
• whisky - 25 ml

Príprava:

Nalejte do pohára sambucu a whisky. Zapáliť, počkajte, kým prestane horieť. Vypite jedným dúškom.

Freddy krueger

Tento koktail s čerešňovým mliekom je skôr ženským nápojom s 25 stupňami.

zloženie:

• vodka - 30 ml;
• sambuca - 60 ml;
• mlieko - 70 ml;
• čerešňový sirup - 20 ml

Príprava:

Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke a nalejte do pohára martini. Môžete ozdobiť kokteil s čerešňou alebo špirálou citrónovej kôry.

Leto zadarmo

Osviežujúci kokteil s originálnou chuťou.

zloženie:

• sambuca - 30 ml;
• absint - 30 ml;
• gin - 50 ml;
• citrónová šťava - 20 ml;
• Sprite - 150 ml;
• cukrový sirup - 20 ml;
• kocky ľadu

Príprava:

1. Naplňte 3/4 poháre kockami ľadu.

   Pridajte gin, sambucu, absint.

2. Citrónovú šťavu a sirup zmiešame v trepačke, nalejeme do pohára.
3. Pridajte sprite.

depo.ua

Iné populárne recepty

Likvidácia môže byť troch typov, z ktorých každý má obsah alkoholu 38 až 42%, pričom sa môže líšiť farbou. Biela sambuca je priehľadná tekutina, ktorá sa považuje za tradičnú.

Čierna má tmavomodrú farbu. Tento druh likéru vyzerá pôsobivejšie, takže je často súčasťou sambuky a iných nápojov..
Červená - tekutina jasne červenej farby, ktorá sa dosahuje vďaka špeciálnej technológii extraktu z bobúľ.

Hirošima

• Sambuca - 20 ml
• Baileys - 20 ml
• Absint - 20 ml
• Grenadín - 5 ml

Kokteily Absinthe a Sambuca sa pripravujú vo vrstvách. K tomu je potrebné pripraviť lyžičku, pomocou ktorej môžete jemne naliať nápoje tak, aby sa navzájom nezmiešali, 20 ml sambuky sa naleje do pohára alebo do výstrelu. Nalejte Baileys do druhej vrstvy - použite lyžičku a nalejte veľmi pomaly.

Nalejte absint na vrch - nalejte ho rovnako opatrne lyžičkou. Na konci sa pridá niekoľko kvapiek grenadínu a podáva sa koktail zo sambuky a absintov..

Je obvyklé piť tento kokteil po zohriatí vrchnej vrstvy, na ktorú budete musieť zapaľovač zapaľovať pomocou zapaľovača 25-30 sekúnd. Podávame so slamkou. Ak kokteil nezahrievate, môžete ho vypiť okamžite, v jednom dúšku.

Zaujímavý spôsob, ako vypiť tento koktail s ľadom. Koktejl bude potrebné zapáliť, okamžite ho zohriať a ochladiť a pridať niekoľko kocky ľadu.

Ruská ruleta

• Vodka - 15 ml
• Kávový likér - 15 ml
• Sambuca - 30 ml
• 1 plátok pomaranča alebo citróna

Ruská ruleta - kokteil vodky a sambuky. Príprava tohto nápoja je pomerne jednoduchá. Do pohára nalejte vodku a kávový likér, prikryte ich oranžovým kruhom.

Sambuca sa naleje do pohára na víno a zapáli sa. Nalejte horiacu sambuku na pomaranč, nechajte ju trochu zohriať a duste, zakryte ju tanierom alebo iným pohárom. Musíte piť ruskú ruletu v jednom dúšku, hrýzť plátkom pomaranča. Plátok pomaranča môžete nahradiť plátok citróna.

Sladký život

• Sambuca - 45 ml
• Svetlý rum - 15 ml
• Krémová tekutina - 15 ml
• Čerešňa - na ozdobu

Tento koktail rumu a sambuky milujú ženy. Nápoj má krémovú chuť a vôňu anízu, zatiaľ čo tóny ľahkého rumu dodávajú osobitnú pikantnosť. Zmiešajte smotanu alebo mliečny likér so sambucou, zalejeme ľahkým rumom a dobre premiešajte v trepačke.

Môžete pridať trochu studeného mlieka, potom koktail nebude taký silný. Prísady dôkladne premiešajte, aby kokteil nespenil.

Podávame dobre vychladené, na dekoráciu môžete použiť čerešňu alebo iný bobuľový plod - maliny alebo jahody.

Sambuca classic

• Sambuca - 50 ml
• Kávové zrná - 3 ks.

Klasický recept na kokteil sambuca obsahuje iba sambuku a tri kávové zrná. Tento koktail sa často nazýva „S muškami“ alebo „Flaming“ - je to kvôli zvláštnosti jeho prípravy..

„Muchy“ - do kávovaru Sambuca sa pridávajú tri kávové zrná, ktoré symbolizujú bohatstvo, šťastie a zdravie. Sklo by sa malo položiť na svah a zapaľovať sambuku zapaľovačom. Kokteil by mal horieť niekoľko sekúnd, potom sa môže naliať do koktailového pohára.

Pripravte si servítku, slamu, zápalku alebo zapaľovač, klasické sklo a poháre na víno. Na stôl položte rúrku a prikryte ju obrúskom. Vytvorte malú dierku tak, aby jej časť vyčnievala zvisle nad stôl..

Kávové zrná dajte do klasického hrubostenného pohára, nalejte sambuku do koňaku alebo pohára na víno. Dajte pohár so sambucou na pohár a zapite nápoj zápalkami alebo zapaľovačom.

Pohár s horiacou sambucou sa bude musieť pomaly otáčať v smere hodinových ručičiek, aby sa nápoj dobre zahrial -25-30 sekúnd. Nalejte sambuku na kávové zrná, oheň okamžite uhaste pohárom a potom ho položte na slamku.

Ihneď pite sambuku. Nevdychujte výpary sambuky, ale jednoducho vtiahnite vzduch cez trubicu. Kávové zrná idú ako desiata. Zrná môžete nahradiť niekoľkými kvapkami kávy.

alcorecept.ru

Skladačka

zloženie:

• 35 ml sambuky
• 15 ml Bianco vermút
• 50 g krémovej zmrzliny
• 50 ml kokosového mlieka
• plátok vápna
• plátok ananásu
• čerešňa

Vďaka výraznej chuti anízu, kokosu a smotany vás koktail ťa nenechá ľahostajným. Okrem toho je sila nápoja iba 7 stupňov, čo z neho robí dobrú možnosť uhasiť smäd a získať trochu eufórie..

Najskôr rozpustite smotanovú zmrzlinu a pridajte ju do trepačky.

1. Potom nalejeme do rovnakej sambuky, vermutu a kokosového mlieka.
2. Zmiešajte tieto prísady po dobu 10-12 sekúnd a nalejte do pohára.
3. Ak máte chuť na studený koktail, môžete pridať 2-3 kocky ľadu, ale nie viac. V opačnom prípade nebude chuť nápoja nasýtená.

Teraz ostáva zdobiť sklo. Na to nakrájajte plátok limetky a ananásu a zoberte červenú čerešňu. Dajte to všetko do pohára a pridajte vetvičku zelených.

Banán sambuca

zloženie:

• 50 ml sambuky
• 25 ml smotanového likéru
• 25 ml banánového sirupu
• 100 ml mlieka
• polovica banánov
• čokoládové lupienky

Bol teplý čas, takže si myslím, že je vhodné ponúknuť recept na originálny koktail so sambucou, ktorý je veľmi obľúbený medzi fanúšikmi klubových a plážových dovoleniek..

Tento nápoj má výrazné chute anízu, banánov a smotany a smotanový likér dodáva príjemnú arómu a úžasnú dochuť. Koktejl pripravíme nasledovne.

1. Vezmite trepačku a nalejte do nej sambuku, smotanový likér, banánový sirup a mlieko.
2. Nemá zmysel pridávať ľad, pretože to len oslabí chuť a zriedi silu, čo je pre tento nápoj neprijateľné..

Zatvorte veko a začnite s trasením. Robíme to po dobu 15 - 20 sekúnd, potom nalejeme obsah do pohára, pridáme plátky banánov nakrájané na plátky a posypeme kokteilom jemnými čokoládovými lupienkami.

Charakteristickým a veľmi originálnym znakom tohto nápoja je to, že pred podaním sa do neho vloží hustá slama, prostredníctvom ktorej je potrebné skutočne popiť kokteil..

Chladný sneh

zloženie:

• 45 ml sambuky
• 15 ml ľahkého rumu
• 15 ml smotanového likéru
• 200 ml mlieka
• 15 ml čerešňového džemu
• čerešňa

Koktail je podľa chuti dosť krémový, s výrazným odtieňom anízu a ľahkou dochuťou ľahkého rumu. Čerešňový džem skôr slúži ako vizuálna ozdoba nápoja, než vytvára nejakú poznámku. Aj keď v počiatočnom štádiu je to tiež mierne pociťované.

Berieme studené mlieko a pridáme ho do šejkra spolu so sambucou, ľahkým rumom a smotanovým likérom. Pretože mliečny kokteil a jeho objem je pomerne veľký, je potrebné miešať s ľahkými pohybmi, bez spenenia obsahu.

Akonáhle sa zložky zmiešajú, zoberte malé množstvo čerešňového džemu a natiahnite prúžky do pohára približne do stredu. Potom nalejte hotový kokteil z trepačky do pohára a nápoj ozdobte čerešňou.

Marshy bažina

zloženie:

• 40 ml sambuky
• 10 ml ľahkého rumu
• 20 ml sirupu kivi
• 30 ml mlieka
• kivi kruh

Tento koktail je ideálny pre milovníkov stredne silných „brokových nápojov“ na báze sambuky. Ľahký rum mu dodáva zvláštnu ľahkú chuť a mlieko dodáva krémový nádych. Ak chcete pripraviť nápoj, natriaste sa a naplňte ho požadovaným množstvom prísad v závislosti od počtu potrebných porcií..

Spravidla sa takéto koktaily pripravujú okamžite v niekoľkých kusoch, aby sa dosiahol požadovaný účinok. Po premiešaní nalejte hotový koktail na hromadu a ozdobte ho kruhom kivi.

Tento kruh však možno použiť ako desiatu a nie iba ako prostriedok vizuálnej výzdoby.

bod

zloženie:

• 45 ml sambuky
• 20 ml striebornej tequily
• 25 ml marhuľového sirupu
• 80 ml zelenej hroznovej šťavy
• 2 kocky ľadu

Koktejl má nielen úžasnú chuť, ale je tiež vyrobený veľmi ľahko a rýchlo z veľmi dostupných surovín..

Môžete ich zmiešať niekoľkými spôsobmi, ale podľa môjho názoru je najlepším spôsobom zmiešať marhuľový sirup a hroznovú šťavu v šejkri a pridať alkoholovú zložku priamo do pohára, potom všetko dobre premiešať kokteilom.

Na záver nezabudnite hodiť do kocky dve kocky ľadu, čo koktail nielen ochladí, ale aj mierne zriedi, čím sa stáva menej silným..

sambyka.ru

Čo je Sambuca?

Alkohol ochutený talianskym anízom. Takýto popis sa dá dať sambuke. Tento nápoj sa niekedy zamieňa s anízovou vodkou. Aj keď medzi nimi nie je nič spoločné.

Mimochodom, je ťažké nazvať sambukový likér. Koniec koncov, každý vie, že alkohol nie je veľmi sladký a nie silný nápoj. Sambuca je skôr ako horká tinktúra s cukrom.

Tento nápoj sa vyrába infúziou, ktorá sa potom destiluje. Tento proces pripomína výrobu absintov. Taliansky likér obsahuje 42% alkoholu. Alkohol je naplnený anízovými hviezdami a bylinkami. Každý výrobca používa svoj vlastný recept, ktorý je pred konkurenciou utajený..

Tí, ktorí niekedy vyskúšali sambucu, hovoria, že chutí ako liek, sirup proti kašľu. Alkohol je často prospešný pre zdravie. Vyhrievaná sambuca pomôže zbaviť sa prechladnutia, redukuje kašeľ a má antimikrobiálny účinok. Hovorí sa, že nápoj je schopný posilniť imunitný systém. Zlepšuje aj tráviaci systém, zvyšuje chuť do jedla.

V kluboch je sambuca spravidla zapálená a slúži teda klientovi. Nápoj horí, pretože je silný a jeho hustota je omnoho vyššia ako vodka. Plameň sa zmení na jasne modrý. Sambuca sa neodporúča piť vo veľkých množstvách. Prvky obsiahnuté v kompozícii majú silný vplyv na organizmus. Preto, ak "vyriešite", potom neprekračujte opicu. Je tiež dôležité piť tento alkoholický nápoj správne. Väčšina z nich nevie, ako to urobiť..

Ako piť sambuku doma?

V klube alebo bare vám budú efektívne slúžiť sambuca. Môžete ho tiež zapáliť doma. Dajte si drink a trochu zábavy. Existuje 10 hlavných spôsobov konzumácie tohto nápoja..

Sambuca je opitý.

Spravidla pred jedlom. Je to však možné. Napokon, nápoj zlepšuje tráviaci trakt. Nalejte alkohol do pohárov pri 40 - 50 mililitroch.

Sambuca sa pije vodou a pridáva sa ľad. Tento nápoj ide dobre s ľadom. Môžete uhasiť smäd a voda vám pomôže odhaliť celú chuť likéru. Po pridaní vody sa sambuka zakalí. Je to kvôli éterickým olejom, ktoré sú prítomné v zmesi. Množstvo vody si môže zvoliť každý..

Sambuca sa konzumuje mrazená. Fľaša by sa mala umiestniť do mrazničky na niekoľko hodín. Výsledný nápoj pomôže vyrovnať sa s smädom. Bude mať veľmi osviežujúcu chuť. Chladená tekutina sa konzumuje v čistej forme s plátkom akéhokoľvek citrusu..

Sambuca horí. Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie. Nalejte nápoj a zapálte ho. Nechajte úplne horieť. A potom vypite a nepite. Pamätajte, že pri zahrievaní môže prasknúť tenké sklo. Preto si vyberte poháre alebo poháre na víno s hrubými stenami. Pri požiari buďte opatrní. Môžete horieť plameňom.

Zaujímavé spôsoby použitia sambuky

Sambuca s kávou. Nápojom sa do pohára pridajú tri celé zrná kávy. V Španielsku to znamená zdravie, šťastie a bohatstvo. Zvyčajne zapaľujú alkohol, ale nie v tejto krajine. Tu považujem toto rúhanie. Kávové zrná dávajú osobitnú chuť a používajú sa ako desiata.

Káva "Corretto". Jeden z najpopulárnejších nápojov v Španielsku. Sambuca sa pridáva do kávy na miesto cukru. Spravidla sa k 4 dielom expresso pridá jedna časť likéru. Niektorí ľudia majú radi silnejší nápoj. Podiel sambuky sa zvýši a získa sa 30 mililitrov kávy a 15 mililitrov sambuky. Niektoré kaviarne a reštaurácie ponúkajú alkohol osobitne. Potom vypite sambuku v malých dúškoch a vypite dobre praženú kávu.

Spôsob použitia sambuky pomocou dvoch pohárov. Pravdaže, pravdepodobne nebudete doma, ak nie ste profesionálny barman. Preto si môžete vyskúšať sambucu s dvoma poháre iba v klube.

Takže pre túto metódu budete potrebovať koňak a pohár s rovnými širokými stenami, obrúsky, tanierik, slamu, zápalky alebo ľahší, tri zrná kávy, sambuca od 25 do 50 mililitrov.

Zrná sa umiestnia do pohára koňaku a nalejú sa sambuca. Pred zapálením musíte pripraviť základ pre pary. Dajte na tanierik servítky, v strede si vopred urobte dieru. Sem vložte kratšiu trubicu.

Položte koňakové sklo na druhé, predhriate sklo. Zapálte nápoj. Sklo sa začne otáčať okolo svojej osi asi 30 sekúnd alebo minútu. Všetko záleží na tom, ako je sambuca teplá alebo horúca.

Potom nalejte obsah z koňaku do druhého a zakryte roxom. Keď plameň zhasne, položte koňak na tanierik. Pite sambuku rýchlo a vdychujte výpary z roxu pomocou trubice. Zrná používajte ako desiatu.

Extrémny spôsob, ako jesť sambucu. Používa sa iba v kluboch, kde pracujú skúsení barmani. Likér sa naleje do úst a nezabudnite pery starostlivo utrieť. Muž hodí späť hlavu a barman zapáli alkohol. Keď sa začne cítiť mierne teplo, ústa sa musia zatvoriť a sambuca sa musí prehltnúť. V takom prípade je možnosť zranenia minimálna..

Sambuca doma. V čajníku, najlepšie v keramike, nalejte vriacu vodu. Potom nalejte vodu a okamžite pridajte 50 mililitrov likéru. Obsah je otrasený a opitý. Predtým je potrebné vydýchnuť vzduch a vdychovať výpary.

https://club-pilot.ru/klubnyiy-bar/kak-pit-sambuku-v-domashnih-usloviyah.htm

Ako piť sambucu

Stalo sa tak, že na svete bol vynájdený viac ako jeden spôsob pitia sambuky. Mnohé z nich sú založené na jeho jedinečnej schopnosti horieť..

Preto môžete nielen piť, ale tiež sa pobaviť.

Variant 1. „Taliansky“

Je to „dve poháre“. Je "s muchy". Táto metóda sa vykonáva pomocou „múch“, ktorých úlohu úspešne vykonávajú kávové zrná. Musia si vziať tri kusy. Je to druh symbolov zdravia Feng Shui, šťastia a bohatstva. Okrem kávy doplňte kokteilové skúmavky, papierové obrúsky, zápalky a dve poháre.

Zdá sa, že táto technológia bola vytvorená pre fanúšikov experimentov, nie je to jednoduché, ale zaujímavé. Zrnká kávy sa hodia do pohára č. 1 a naleje sa pohár (50 gramov) sambuky. Slama na koktail sa tlačí do stredu servítky. Prípravok je u konca a teraz zapíšeme alkohol. Po 3 až 5 sekundách horenia sa alkohol naleje do pohára č. 2 a pohár č. 1 sa umiestni na vrch ako veko. V tomto sa páry zhromaždia na následnú inhaláciu.

Dostať sa k hlavnej veci. Prenášaním pohára č. 1 na obrúsku, aby nedošlo k uvoľneniu alkoholových pár, pijeme likér, pridržiavame kávu v našom jazyku, vdychujeme výpary trubičkou a žuť kávu čistým srdcom. Môže sa opakovať až do požadovaného účinku..

Najlepšie poháre budú považované - na prvom mieste - pohár na koňak "snifter", na druhom mieste - pohár "skál"..

Ak je pre vás možnosť príliš komplikovaná, zjednodušte ju. Nalejte alkohol do pohára, zapálte ho, vyfúknite, vypite a zoberte zrnkovú kávu.

Možnosť 2. „V čistej forme“

Je dobré, len ak je sambuca dostatočne chladná a slúži ako digestív (tj po večeri) alebo ako dezert..

Niekedy sa na tento účel do mrazničky vloží fľaša s nápojom a po pol hodine vypijú oranžovú.

Ale nie každému sa páči sladkosť likéru. Preto sa uistite, že to nezničí váš dojem, že ho budete jesť podľa jeho sladkej chuti..

Možnosť 3. „Ohnivé sklo“

Toto je metóda, ktorá nevyžaduje špeciálne triky. Na to, aby sa to dalo uviesť do praxe, stačí naliať 50 g sambuky do pohára, zapáliť a po 5 sekundách oheň vyhodiť do vzduchu a vypiť v jednom dúšku. Niektorí remeselníci dokážu piť bez toho, aby vyhoreli oheň, ale aby ste predišli popáleniu, odporúčame vám to urobiť.

Táto možnosť sa odporúča na liečenie príznakov nachladnutia - kašeľ, nádcha atď. ak pijete alkohol na tento účel, nezabudnite, že by ste ho nemali hrýzť súčasne.

Venujte osobitnú pozornosť jedlám, do ktorých budete nalievať nápoj. Musí byť hrubá a tepelne odolná. V opačnom prípade riskujete, že budete trpieť úlomkami skla a horiacimi tekutinami.

Možnosť 4. „S vodou“

V letných horúčavách sambuca dokonale uhasí smäd. Ale musíte piť nie jeden, ale s pridaním prechladnutia
minerálna voda. Minerálna voda by sa mala brať tak, ako chcete, neexistuje žiadny špecifický podiel. Je zrejmé, že čím viac vody pridávate do likéru, tým nižšia je jeho pevnosť. Chuť takéhoto nápoja bude mierne anízová a farba bude nepriehľadná. Faktom je, že estery obsiahnuté v alkohole zakalujú vodu a v nej sa zle rozpúšťajú. Mimochodom, voda môže byť úspešne nahradená drveným ľadom..

Možnosť 5. „S mliekom“

Na rozdiel od prijatia vodného roztoku sa mlieko nemieša s alkoholom. Pijú sambuku. Mlieko by malo byť čerstvé a chladné..

Možnosť 6. „S kávou“

Pri tejto metóde neexistuje sofistikovanosť. Namiesto toho pridávate kocky cukru do kávy. To najlepšie v tejto verzii sa považuje za „espresso“.

Bez ohľadu na to, ktorú možnosť uprednostňujete, existujú určité pravidlá, ktoré musíte vedieť, keď začnete piť tento alkohol..

• Prvý z nich. Jedzte pred konzumáciou alkoholu..
• Druhý. Vdýchnutie výparov si vyžaduje cvičenie. Prvýkrát nemusíte uspieť.
• Tretí. Ak nápoj nezneužívate, „tvrdé“ ráno na vás nebude čakať. Bude chýbať kocovina a dym. Ale ak ste zneužívali, mali by ste vedieť, že spaľovacie oleje zo sambuky vám nedovolia žiť nasledujúce deň.
• Štvrté miesto. Likvidácia vás zohreje zvnútra, takže si dávajte pozor na prievan, inak namiesto zabránenia prechladnutiam môžete vážne ochorieť.

Teraz viete, ako piť sambucu a nielen fľaškou tohto likéru sa môžete dobre zabaviť, ale aj svojim priateľom ukázať barmanský talent..

https://slv.bgrepon.com/užitočné-tipy/5113-ako-piť-sambucu-2.html

Pred pitím tohto doslova horiaceho nápoja si prečítajte pravidlá jeho používania. Sambuca sa často pije čisto - ako aperitív alebo ako digestív.

1. Čistá sambuca. Pridaním vody alebo ľadu sa sambuca môže natiahnuť na celý večer a potrápiť smäd po dlhú dobu. Po zamrazení fľaše so sambucou, ktorá súčasne dosahuje takmer konzistenciu ľadu, sa získa vynikajúci nealkoholický nápoj podávaný s plátkom pomaranča alebo citróna.

2. Sambuca oheň, „S muchy“ (sambuca con mosca) - najbežnejším spôsobom. Zapálili ho, nechali ho vyhorieť a potom ho vypili, kým je ešte teplo. „Muchy“ znamenajú tri kávové zrná hodené do pohára. Taliani veria, že tieto zrná symbolizujú zdravie, šťastie a bohatstvo. Potom sa nápoj v pohári zapáli a naleje sa do iného pohára. Prvá je potiahnutá obrúskom, aby sa zachovali uvoľnené alkoholové výpary. Pijú teplú sambucu z druhého pohára a vdychujú výpary z prvého pohára trubicou. Pocity sú jednoducho neopísateľné, musíte to skúsiť! Kávové zrná sa môžu podľa potreby uhryznúť, pomôžu lepšie ochutiť príchuť anízu a tlmia nadmernú sladkosť sambuky..

3. Korigovaná káva (сaffe corretto) - pridanie malého množstva sambuky do kávy je alternatívou k cukru.

4. Extrémny adrenalín. Pite sambucu, ale neprehĺtajte ju. Ak máte hlavu sklonenú, otvorte si ústa a osoba vedľa vás by vám mala priniesť oheň do úst. Akonáhle pocítite teplo, zavrite ústa a prehltnite. V skutočnosti nie je všetko také strašidelné, ako je opísané, ale určite budete priťahovať pozornosť.

5. Môžete a doma. Keramickú kanvicu ohrievate tak, že ju dáte do vriacej vody, potom vylejete vodu a okamžite nalejete do 50 gramov sambuky. Obsah pretrepte, nalejte do pohára a vypite! To je všetko! Ale malé nuansy: súčasne sa im podarí vypustiť všetok vzduch z pľúc a vdychovať ho z čajníka cez výlevku, kde len nedávno vystrekla sambuca.

https://domovladelets.ru/archive/article-279/