S čím sa kombinuje sambuca a aké koktaily na základe tohto likéru je možné pripraviť?

Sambuca je silný alkohol (38 - 42 stupňov) vyrobený v Taliansku a Španielsku. Má jasnú špecifickú vôňu bobúľ a anízovej arómy a používa sa hlavne na výrobu koktailov. Tieto zmesi sú často podľa technológie varenia a spôsobu podávania zapálené, čo nepochybne dáva každej strane osobitnú elegantnú a pikantnú chuť. Tieto nápoje sa dajú bez problémov pripraviť doma..

Všetky ďalšie komponenty započítajú neprekonanú špecifickú chuť sambuky, ktorá dodáva pikantu a šarmu celému koktailu..

Najlepšie recepty

Doma si zo sambuky môžete pripraviť jednoduché a zložitejšie koktaily..

S colou

kokon

Nápoj má príjemnú osviežujúcu chuť a veľmi ľahko sa pripravuje.. Ak chcete miešať kokteil, musíte:

  1. Pripravte si 50 ml sambuky, 20 ml citrusovej šťavy (citrón alebo limeta), 150 ml coly a ľadu.
  2. Všetky ingrediencie sa nalejú do pohára a šľahačky, potom sa pridajú 2-3 kocky ľadu.
  3. Nádobu môžete ozdobiť plátkom citróna.
Niektorí barmani navrhujú pridať do zmesi 20 ml čerešňového sirupu. Podávame s koktailovou slamkou..

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o tom, ako pripraviť kokosový koktail:

Spider sústo

Koktejl s dlhým časom opitosti, zvlášť obľúbený medzi dievčatami. Do zloženia sa musí pridať 30 ml sambuky a 150 ml coly, 30 ml tequily striebra, ľadu a 15 mg vanilkovej zmrzliny..

Spôsob kŕmenia a technológia varenia sa vyznačujú sofistikovanosťou: na dno pohára sa položia 2 kocky ľadu, potom sa naleje tequila, po kúpe a sambuca. Posledným dotykom je stred zmrzliny.

Pod vplyvom tekutiny sa zmrzlina pomaly roztopí a „rozprestiera“ biele nite po skle, ktoré vizuálne pripomína sieťovinu a na nej umiestnený pavúk..

S sprite

mojito

Ľahká osviežujúca chuť nápoja prinesie chlad aj počas horúcich letných párty.

Tajomstvo varenia je jednoduché:

  1. Umytá a predomletá polovica olúpaného limetu alebo citróna sa umiestni do širokého pohára, zasiela sa 5 - 6 listov čerstvej mäty a 2 - 3 polievkové lyžice granulovaného cukru..
  2. Všetko je intenzívne rozdrobené.
  3. Do nádoby sa naleje 30 ml sambuky, pridá sa rozdrvený ľad.
  4. Výsledná zmes sa zriedi podľa chuti..
  5. Pohár môže byť ozdobený plátkom vápna a lístkom mäty.

S absintom

Leto zadarmo

Silný nápoj s exotickou chuťou. Technológia varenia zahŕňa nasledujúce kroky:

  1. Pohárik ¾ sa naplní kockami ľadu, do ktorého sa naleje 50 ml ginu a 30 ml sambuky, absintov..
  2. V trepačke sa paralelne premieša 20 ml citrónovej šťavy, 20 ml cukrového sirupu, všetko sa vyšľahá a potom sa zmes pridá do hlavného objemu nápoja..
  3. Nakoniec sa pridá 150 ml Sprite..

Tekutý ópium

Mix, ktorý vyžaduje od toho, kto ho mieša, nejaké skúsenosti a obratnosť, pretože to znamená pálenie.

  1. V pohári sa zmiešajú becherovka (20 ml), sirup z granátového jablka (5 ml) a Sprite (150 ml)..
  2. Oddelene sa zmieša 20 ml sambuky a rovnaké množstvo absintov, potom sa obsah zapáli.
  3. Po 5 sekundách horenia sa do hlavnej nádoby nalejú sambuca a absint, nádoba sa prikryje dlaňou a ostro zasiahne stôl..
  4. Pite alkohol ihneď po príprave av jednej dúšku.

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o tom, ako pripraviť tekutý ópiový koktail:

chodúle

Prezentácia kokteilu je zaujímavá: jedna časť je umiestnená v jednej pohári, druhá v druhej. Kapacity sú umiestnené neďaleko, každá so slamkou. Piť nápoj súčasne z dvoch pohárov.

Vzhľad nápoja tiež priťahuje pozornosť: mal by byť šupinatý. 25 ml zeleného banánového likéru a rovnaké množstvo tequily by sa malo opatrne naliať do pohára lyžičkou. V druhej - 25 ml sambuky a absintov.

Hirošima

Toto hrozné meno vzniklo, pretože navonok sa obsah skla podobal hube, ktorá je tvorená explóziou atómovej bomby..

  1. Všetky zložky sa musia užiť v 20 ml.
  2. Prvým krokom je naliať sambuku do pohára, potom - Baileysov likér.
  3. Ďalšou fázou je opatrná infúzia absintu lyžičkou, nakoniec sa do stredu naleje granátový sirup do stredu.

Odporúčame vám pozrieť si video o tom, ako pripraviť kokteil z Hirošimy:

Kazantip

Chutí ako kokteil Hirošima..

  1. 1 ml sirupu z granátového jablka sa naleje do pohára, potom - 15 ml sambuky, rovnakého množstva likéru Beilis a absintu v jasne vyznačenej sekvencii..
  2. Vrchná vrstva absintu sa zapáli a nápoj sa vypije do jedného dúšku cez skúmavku.

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o tom, ako pripraviť koktailový koktail:

Jedová mäta

Nápoj pre skutočných mužov: silný, chladný, energizujúci. V pohári sa zmieša 20 ml sirupu sambuky a mäty a na všetko sa naleje 20 ml absintu. Absint je zapálený pred podávaním.

Mraky

Ľahké romantické meno a stupeň vraha zmätia hostí akejkoľvek strany.

  1. Do stohu je potrebné naliať 20 ml sambuky a tequily, pridať trochu (3 ml) likérov Baileys a Blue Curacao.
  2. Vrchnú vrstvu - absint (10 ml) - je potrebné opatrne položiť lyžičkou.
  3. Posledný dotyk - nápoj by mal byť zapálený.

Odporúčame vám pozrieť si video o tom, ako pripraviť koktail v cloude:

Horenie kávovými zrnami

Dve poháre

Ďalším názvom tohto nápoja je Flaming Sambuca. Pôvodný recept na kokteily získal svoju popularitu už v 80. rokoch dvadsiateho storočia, ale dokázal zostať populárny dodnes..

Na jej prípravu musíte najprv pripraviť 2 druhy nádob: pohár na koňak a vysoký pohár na kolín. Ďalším dôležitým krokom pri príprave tohto kokteilu je príprava neodňateľného atribútu: pravidelná papierová utierka by mala byť prepichnutá kokteilovou rúrkou tak, aby jej krátka špička vyzerala hore.

  1. Do koňakovej poháre je potrebné vložiť 3 kávové zrná a naliať 30-40 ml sambuky, po ktorej sa musí opatrne umiestniť nabok do prázdneho kolínskeho pohára..
  2. Je potrebné zapáliť sambuku a aby sa zabránilo rozbitiu riadu, koňakové sklo sa musí otočiť nohou o 30 sekúnd okolo svojej osi, potom sa musí ostrým pohybom otočiť a horiacu tekutinu naliať do prázdnej nádoby..
  3. Poháre na víno, v ktorých sa uskutočnilo zapálenie, by sa mali okamžite otočiť hore dnom a umiestniť na pripravenú servítku.
  4. Metóda ochutnávky nápojov je nasledovná: vdýchnite pár voňavých nápojov slamkou, pite sambucu, nahlodajte všetky kávovými zrnami..

S vodkou

Freddy krueger

Alkoholický kokteil je veľmi obľúbený počas večierky na počesť Halloweenu a medzi zástupcami krásnej polovice ľudstva spôsobuje divoké potešenie. V trepačke opatrne pretrepte 30 ml vodky, 60 ml sambuky, 20 ml čerešňového sirupu, 70 ml mlieka. Nalejte všetko do pohára martini. Mix je pripravený!

Jolly francúzsky muž

Exotická chuť kokteilu roztaví srdce viac ako jednej dámy. Na spodnej strane pohára je umiestnených 5 mierne rozdrvených hrozna, trocha ľadu.

  1. V trepačke premiešajte 10 ml citrónovej šťavy, vodky a sambuky, potom sa zmes naleje do hlavnej nádoby.
  2. Pred podávaním pridajte do pohára 100 ml šampanského, najlepšie polosladké.
  3. Všetko opatrne premiešajte koktail lyžičkou.

Ruská ruleta

Nápoj s týmto názvom si budete pamätať na dlhú dobu vďaka svojej kávovej dochuťu a originálnemu podávaniu.

  1. Do stohu nalejte 15 ml vodky a kávového likéru a potom ho zakryte plátkom citróna.
  2. Nalejte 30 ml sambuky do pohára na víno a zapálte.
  3. V horiacom stave sa alkohol nalieva do hromady vodkou a likérom cez citrón.
  4. Piť všetko by malo byť v jednom dúšku, a plátok namočený v alkohole, musíte uhryznúť.

flirtovanie

Jasná a nezabudnuteľná chuť kokteilu zanechá dobrú pamäť.. V trepačke s ľadom musíte zmiešať 30 ml vodky, 30 ml sambuky a 60 ml brusnicovej šťavy. Podávajte v pohári martini.

So šťavou

Invertovaný skrutkovač

Koktejl s dlhým nápojom priťahuje pozornosť na prvý pohľad vďaka nádhernej vrstvenej farebnej kombinácii v pohári.

  1. Štvrtina úzkeho pohára sa naplní ľadom, na ktorý sa naleje 180 ml pomarančovej šťavy.
  2. V samostatnom obale musíte súčasne premiešať 30 ml vodky a sambuky (čierna je lepšia).
  3. Alkoholická zmes sa opatrne naleje do úzkeho pohára cez lyžicu pomarančovej šťavy.
  4. Vypite slamkou.

S jablkovou šťavou a mäta pieporná

Sladký a osviežujúci kokteil s mätovým likérom a džúsom má najlepšiu vôňu jablka a získava srdce od prvého ochutnávky..

  1. Najprv musíte pripraviť 40 ml sambuky, 20 ml mätovej tekutiny, 150 ml jablčnej šťavy, ľad v kockách a 3 plátky jabĺk..
  2. 2/3 vrchného futbalu musia byť naplnené ľadom, naliať do rovnakej tekutiny a sambuky.
  3. Ďalej sa plátky jabĺk položia na ľad, všetko sa naleje šťavou.
  4. Obsah sa zmieša s koktailovou lyžičkou, do nádoby sa vložia 2 skúmavky.

Molidori

15 ml sambuky, 15 ml melónu likéru, 80 ml pomarančovej šťavy a ľadu sa musí zmiešať s tyčinkou v prepínači.. Kokteil môžete ozdobiť pomarančovou kôrou.

Voľný piesok

V trepačke na ľad vylejte ingrediencie: 15 ml čiernej sambuky a 120 ml čerstvej pomaranča. Nalejte tekutinu do koktailového pohára.

Bez ohľadu na to, ako chutné poháre a poháre plné kokteilov na báze sambuky nevyzerajú, nemali by ste ich pohltením absorbovať: môžete cítiť závraty nielen z viacfarebnej krásy, ale aj z vysokého stupňa. Pamätajte na to vážne zneužívanie alkoholu. Postaraj sa o seba!

Ponuka