Ako vyrobiť vodku doma z alkoholu a mesačného svitu?

Vodka je tradičný ruský nápoj pre každú hostinu. Od pradávna to naši predkovia pripravovali v Rusku sami. Navyše bola veľmi kvalitná a nič jej neuškodilo.

Väčšina ľudí v našej krajine už dlho vyrába vodku z etylalkoholu. Tento recept nie je príliš komplikovaný, ale produkt niekedy prevyšuje analógy výrobcu. Preto sa pozrime, ako vyrobiť vodku doma. V tomto článku vám povieme o rozmeroch a pravidlách výroby..

V tejto chvíli Rusko úplne vylučuje zodpovednosť za výrobu vodky pre osobné potreby, ako aj za výrobu piva. Ak máte prístup ku kvalitnému lekárskemu (etylalkoholu) alkoholu, nebude pre vás ťažké pripraviť vodku podľa nášho receptu..

Proces varenia

• Voda. Pri výrobe vodky používajú ľudové recepty pramenitú (pramenitú) vodu, ktorá je priamo zodpovedná za chuť produktu. Ako urobiť vodku chutnou pre obyvateľov miest, ktoré nemajú prístup k prameňom? Najjednoduchšie je použiť balenú vodu, ktorá sa dá ľahko kúpiť v bežnom obchode..
• Uvedomte si, že destilovaná a prevarená voda je pre vodku absolútne nevhodná, pretože veľmi dobre nerozpúšťa alkohol a už nemá časť prospešných látok stratenú počas spracovania. Pri nákupe vody by ste mali venovať pozornosť množstvu solí, ktoré obsahuje, zvyčajne sa to uvádza na etikete. Dbajte tiež na tvrdosť a priehľadnosť vody, nezabudnite, že čím mäkšia je voda, tým lepší je hotový výrobok.
• Alkohol. Môžete použiť buď etyl, alebo lekárske. Rozdiel medzi nimi nie je veľký, konkrétne lekársky alkohol sa vyrába z etylalkoholu a obsahuje obsah vody a ďalších molekulárnych častíc, ktoré ho odlišujú od čistého etylalkoholu. Oba alkoholy sú rovnako vhodné na výrobu vodky, pretože rozdiel medzi nimi nie je vôbec významný. Pomocou hydrometra musíte zmerať silu použitého alkoholu a zapamätať si ho pre ďalší pomer.
• Zložky. Okrem alkoholu a vody sa používa aj glukóza. Pripravuje sa rozpustením kilogramu cukru v jednom litri vody. Ďalej sa táto zmes uvarí a výsledná pena sa odstráni. Dostupnosť sirupu je určená nedostatkom peny.
• V závislosti od vašich preferencií a chutí môžete do vodky pridať rôzne prísady, ako je napríklad med, pomarančový džús, citrón, korenie alebo kyselina citrónová.
• Miešanie. Po príprave všetkých zložiek pokračujeme priamo v miešaní. Ak neviete, ako vyrobiť vodku 40 °, tajomstvo je jednoduché. Budete musieť zmiešať 130,8 ml vody so 100 ml alkoholu o sile 90 °. Pomerne je to 1 / 1,3 (alkohol / voda). Je to 40 ° sila, ktorá rozpúšťa molekuly všetkých zložiek, ktoré tvoria produkt najlepšie.
• Prejdeme k miešaniu. Do pripravenej nádoby nalejte vodu, ktorej množstvo bolo vypočítané vopred, a potom sa podľa vašej chuti pridá glukóza a vaše preferované prísady a následne sa tiež odmeria alkohol. Potom je všetko dôkladne premiešané alebo trasené.
• Pamätajte, že po zriedení je správne pridávať alkohol do vody, a nie naopak, inak zafarbí a nie je vhodný na ďalšie použitie..
• Filtrovanie. Dôležitou otázkou je, ako pripraviť domácu vodku bez špecializovaných zariadení. Filtráciu doma je veľmi jednoduché, na to potrebujete vo výslednom roztoku niekoľko tabliet aktívneho uhlia. Silne pretrepte a nechajte vodku vylúhovať pri izbovej teplote 2-3 hodiny. Potom je potrebné pretvoriť výsledný nápoj cez tenkú vrstvu, niekoľkokrát zloženú alebo hustú handričku. Teraz je vaša vodka takmer pripravená, zostáva jej naplniť jej fľaše a pevne ich uzavrieť. Uzavreté fľaše neumožňujú oxidácii alkoholu a uvoľňujú kyselinu octovú.

Ako vidíte, výroba vodky doma nie je taký komplikovaný proces. Skladovateľnosť tohto produktu je prakticky neobmedzená. Po napustení vodky 2-3 dni dosiahnete lepšiu chuť nápoja. Keď sa raz pokúsite použiť tento recept doma, budete rozumieť tomu, ako vyrobiť vodku z vysoko kvalitného alkoholu doma. S najväčšou pravdepodobnosťou vás výsledok veľmi prekvapí, pretože chuť a kvalita tohto nápoja nie je horšia ako v obchode.

Ako vyrobiť vodku mäkšiu

Skúsme s vami rozoznať jednu z možností, ako zjemniť vodku so zemiakmi. Po vyskúšaní tohto receptu oceníte hodnotu získanej mnohotvárnej chuti. Ak chcete vodke pridať mäkkosť, musíte vyskúšať dosť tvrdo. Vezmite jeden kilogram zemiakov, ošúpajte a nakrájajte ako zemiaková kaša.

Pridajte vodu na kilogram zemiakov - 20 litrov, pridajte k nej 50 gramov ražnej slamy a 1 kilogram ražnej múky. K tejto kompozícii pridávame vodku a necháme ju variť 2-4 hodiny. Keď vidíte na spodnej časti vzhľad zakaleného sedimentu, do toho istého roztoku pridajte trochu vody. Teplota pridávanej vody musí byť najmenej 50 ° C.

Potom všetko dôkladne premiešajte a zlúčte, tiež prostredníctvom hustej látky.

Keď začnete s druhým vypúšťaním tejto kvapaliny, do nej pridajte predchádzajúci odtok a premiešajte. Potom túto tekutinu umiestnime na tmavé miesto a necháme ju trvať a kvasíme. Po niekoľkonásobnom vykonaní destilácie vodky na špeciálnom prístroji. Vďaka tomu získate veľmi mäkkú vodu dvadsať stupňov, ktorá dokáže ozdobiť akúkoľvek hostinu.

Príprava alkoholických nápojov doma je zdĺhavý proces, ktorý si vyžaduje veľa pozornosti a úsilia. Výsledok práce je však jednoducho úžasný.

Doma si môžete pripraviť celkom rôzne druhy alkoholu: koňak, víno, likér, mesačný svit, likéry atď. Obzvlášť populárna je domáca vodka, ktorej príprava má aj svoje vlastné nuansy a vlastnosti..

Hlavnou vecou v tomto procese je vedieť, ako zjemniť vodku. Existujú rôzne recepty, technológie a tajomstvá..

Najdôležitejšou úlohou, od ktorej závisí úspech vykonanej práce na 80%, je výber kvalitných a vhodných prísad. Po výbere zlých prísad nebuďte prekvapení, že nápoj, ktorý ste nevyšli, má najvyššiu kvalitu.

Ako urobiť vodku mäkšou doma: výber alkoholu a prísad

Na výrobu vodky budete potrebovať nasledujúce prísady:

• etylalkohol;
• voda;
• aditíva - sú odpoveďou na otázku, ako vodku spríjemniť doma.

Pri výbere alkoholu dávajte pozor, aby ste mohli používať iba etyl a metyl - látku toxickú pre ľudské telo. Aj pri najmenších dávkach môže spôsobiť intoxikáciu, ktorej hlavnými príznakmi bude zvracanie, závraty, strata sily..

Je pozoruhodné, že je veľmi ľahké zamieňať tieto dva druhy alkoholu, pretože nemajú špecifickú charakteristickú vôňu alebo chuť. Ale stále nájdete ten rozdiel. Človek musí iba spustiť paľbu na oba prípady a podľa farby plameňa môžete ľahko rozlíšiť medzi vzorkami. Etylalkohol horí modrým plameňom a metylalkohol zelenou farbou.

Za zmienku tiež stojí, že etanol dokáže uhasiť pôsobenie metanolu..

Druhé a veľmi dôležité štádium, od ktorého bude závisieť chuť vášho nápoja - výber vody.

Ak uvažujete o tom, ako zjemniť chuť vodky, vyberte si na prípravu presne detskú vodu, ktorú ľahko nájdete v obchodoch a lekárňach. Práve táto voda má najmenšie množstvo soli.

Nemali by ste však pristupovať k otázke výberu vody s fanatizmom a brať destilovanú vodu, nebude sa správne miešať s alkoholom. To isté možno povedať o prevarenej vode..

Existuje veľa možností na výrobu mäkkej vodky z etylalkoholu, ale vo všetkých z nich budete musieť zvoliť prísady, ktoré vám pomôžu.

Ak ich nepoužívate, nebude mať nápoj veľmi príjemnú chuť, vyschne ústa a zanechá pachuť. Na zlepšenie chuti pomocou rôznych metód: pridajte bežný cukor, glycerín alebo glukózu.

Môžete tiež pridať čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu v malom množstve. Na výrobu vysokokvalitnej a drahej vodky sa však najčastejšie používa 40% glukóza.

Recept na to, ako zjemniť chuť vodky doma.

Priama výroba alkoholu zahŕňa tieto kroky:

1. Miešanie glukózy s alkoholom.
2. Pridanie výslednej kvapaliny do vody.
3. Trvá na chladnom, suchom a tmavom mieste.

Ale bez ohľadu na to, ako ľahko sa môže zdať, že recept zjemní vodku doma, má tiež svoje vlastné vlastnosti. Po prvé, nikdy nemôžete naliať vodu na alkohol, ale práve naopak. Túto chybu robí väčšina ľudí, ktorí sa ju snažia reprodukovať sami. Ďalším krokom bude proporcionalita. V klasickej verzii musíte zmiešať 250 ml alkoholu, 2 litre vody a 40 ml glukózy.

Najskôr sa glukóza zmieša s alkoholom a potom sa táto tekutina naleje do vody. Potom sa musí výsledná suspenzia aktívne pretrepať. V tomto prípade musí byť miešacia nádoba hermeticky utesnená. Po premiešaní je dôležité tekutinu ihneď ochladiť. Za týmto účelom je možné nádobu vložiť do mrazničky, chladničky, použiť ľad. Nápoj bude pripravený na použitie o týždeň alebo dva.

Pokiaľ ide o to, ako vodku vyrobiť z alkoholu mäkkej, môžete urobiť niekoľko manipulácií. Aktívne uhlie pomôže odstrániť znečistenie a ešte viac zlepší chuť. Stačí len kvapkať niekoľko tabliet do tekutiny a po niekoľkých hodinách ju zmerať. Ak ani potom nie ste s výsledkom dostatočne spokojní, môžete urobiť nasledovné:

1. Pridajte med, cukor.
2. Pridajte kyselinu citrónovú.
3. Trvajte na tom, že vodka je pripravená z citrónovej kôry, borovíc orechov, kyseliny askorbovej.

Ak je to potrebné, vodka môže dostať špeciálnu farbu s použitím prírodných farbív: šafran, mäta, čučoriedky, slnečnica.

Ako urobiť vodku mäkšou doma

Nie je ťažké pripraviť alkoholické nápoje doma, ale ak chcete získať kvalitný produkt na výstupe, musíte stráviť veľa času a úsilia. Ak budete postupovať podľa technológie a starostlivo vyberať ingrediencie, potom domáci alkohol nemusí byť horší ako jeho náprotivky. Obzvlášť často sa remeselníci snažia vyrábať vodku. Pozrite sa na skvelý recept na vodku z alkoholu.

V tomto prípade je dôležité nielen zohľadniť špecifiká jeho výroby, ale aj vedieť, ako urobiť vodku mäkšou. Existujú pre to tajomstvá a triky..

Dôležité mať na pamäti, že chuť a kvalita pripraveného nápoja priamo závisia od správneho výberu potrebných zložiek. Ak to nezohľadníte, výsledná vodka bude nielen chutná, ale aj zdraviu škodlivá.

Vlastnosti výberu prísad

Na výrobu vodky budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• etylalkohol;
• voda;
• rôzne prísady, ktoré môžu vodku zjemniť a vylepšiť jej chuť.

Alkohol je základom budúceho nápoja a k jeho výberu je potrebné pristupovať zodpovedne. Neskúsená osoba môže zamieňať etylalkohol s metylalkoholom, čo nevyhnutne povedie k otrave.

Metanol je škodlivá toxická látka, ktorá po požití spôsobuje silné zvracanie, bolesti hlavy, problémy so zrakom a závraty.

K takejto zámene môže dôjsť v dôsledku skutočnosti, že oba druhy alkoholu sa navzájom nelíšia v chuti a vôni.

Najjednoduchší spôsob, ako ich rozlíšiť - To má zapáliť kvapaliny a zistiť, akú farbu bude horieť plameň. Etylalkohol zodpovedá modrej farbe, zatiaľ čo technický alkohol zelenej..

V nasledujúcom videu je uvedený spôsob stanovenia alkoholu:

Ďalšou dôležitou zložkou vo vodke je voda. Aby bolo mäkšie, mali by ste zvoliť balenú detskú vodu, ktorá sa predáva takmer v každom obchode s potravinami. Líši sa od zvyčajného nedostatku striebra, nízkeho obsahu minerálov a solí. Zároveň nechodte do extrémov - destilovaná alebo prevarená voda sa dostatočne dobre nemieša s alkoholom.

Na výrobu vodky s jemnou chuťou sa často používajú rôzne prísady, ktoré znižujú špecifickú chuť alkoholu. Bez nich môže alkoholický nápoj zanechať nepríjemnú pachuť a spôsobiť sucho v ústach. Najobľúbenejšie prísady sú: cukor, glukóza, fruktóza a glycerín. Niekedy sa používa trochu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.

Zmäkčovacie prísady vodky

Pri výrobe vodky z alkoholu doma sa môžu rôzne alkoholické nápoje dodávať do jemnosti. Pri ich používaní je dôležité dodržiavať odporúčané pomery, aby nedošlo k narušeniu chuti konečného výrobku.

Chuť domácej vodky môžete vylepšiť pomocou týchto zložiek:

• Spálený cukor. Najdostupnejšia možnosť, ale treba mať na pamäti, že nekvalitná sacharóza môže viesť k zakaleniu vodky a zvýšiť vôňu alkoholu. Najlepšie výsledky sa dajú dosiahnuť pomocou rafinovaného cukru, ktorý by sa mal rozdrviť a zmeniť na karamel. K tomu nalejte do panvice a pridajte trochu vody, takže konzistencia sa stáva ako mokrý piesok. Výsledná hmota, nezabudnutá neustále miešať, sa privedie do varu a potom sa odstráni z tepla. Odporúčaný pomer: 1 čajová lyžička pečeného cukru na 1 liter vodky. Trvajte na tom, dva dni.
• glukóza. Predáva sa vo forme prášku alebo vodného roztoku v ampulkách - obe možnosti sú ideálne na zjemnenie chuti vodky. Optimálny pomer: 20 - 25 ml roztoku, 3 gramy prášku na 1 liter vodky so silou 40%. Môžete mierne zvýšiť množstvo pridanej glukózy na 30 ml alebo 15 gramov, ale nemali by ste sa do týchto experimentov zapojiť - alkohol sa môže stať sladkým, čo zničí jeho chuť a zhorší syndróm kocoviny..
• fruktóza. Ovocný cukor je niekoľkokrát sladší ako obyčajný biely piesok, preto by ste nemali používať viac ako ½ polievkovej lyžice na 1-3 litre vodky..
• Potravinový glycerín. Vyzerá ako bezfarebná tekutina s konzistenciou pripomínajúcou sirup. Glycerín by sa mal používať opatrne, pretože akákoľvek odchýlka od odporúčaných pomerov môže spôsobiť, že vodka nebude vhodná na konzumáciu. Na zjemnenie nápoja pridajte do neho najviac 5 ml glycerínu. Ak sa všetko urobí správne, potom sa vodka vyrobená z domácich nápojov opije zvlášť ľahko.

Okrem monosacharidov a glycerolu sa používajú aj okysľovače. Patria sem kyselina askorbová a kyselina citrónová. Kyselina askorbová je vysoko rozpustná v alkohole a môže zabrániť oxidačným procesom. Na 1 liter vodky potrebuje 3 až 5 gramov. Kyselina citrónová sa vyrovná zmäkčovacej funkcii nápoja a to horšie a pridáva sa v množstve 2 až 6 gramov na liter..

Ak dôkladne pristupujete k výberu surovín a viete, ako vyrobiť vodku mäkšiu a chutnejšiu, môžete získať kvalitný nápoj, ktorý nie je horší ako v obchodoch. Zložky na zmäkčenie chuti alkoholických nápojov sa dajú ľahko nájsť v bežných obchodoch alebo lekárňach. Pri ich pridávaní je dôležité správne dbať na proporcie, aby nedošlo k pokazeniu nápoja, čím sa zbaví jeho pôvodnej chuti..

Ako vyrobiť vodku z alkoholu doma recepty

Otázka, ako vyrobiť vodku z alkoholu doma, vyvstala v hlavách mnohých ľudí, ktorí sa snažili nájsť správny pomer ingrediencií bez toho, aby ohrozili kvalitu hotového výrobku..

Majte na pamäti, že technológia a receptúry varenia sú celkom jednoduché. Hotový produkt nie je prakticky horší ako analógy továrne.

Ak chcete receptúru trochu diverzifikovať a urobiť ju originálnou, môžete tiež pridať príchuť.

Prvá vec, ktorú chcem poznamenať, je potreba získať kvalitu etylalkoholu, z ktorej môžete vyrobiť vynikajúci alkoholový produkt.

Upozorňujeme, že v Rusku momentálne neexistuje zákaz výroby vodky pre vlastnú potrebu.

Takto môžete tento nápoj začať vyrábať úplne bez obáv. Je dôležité nezmieňovať tieto zručnosti na prebiehajúci proces a nie je v pokušení vyrobiť vodku na predaj..

Proces výroby vodky z alkoholu doma je možné rozdeliť do štyroch jednoduchých krokov, ktoré sa budeme snažiť prezentovať jasným jazykom.

Príprava vody

Na tento účel je, samozrejme, najlepšie vziať pramenitú vodu a vďaka svojej podstate je neuveriteľne čistá. Pre obyvateľov miest je to však takmer nemožné, a preto sa odporúča kúpiť balenú vodu, ktorá sa predáva v supermarketoch..

Chcem upozorniť na skutočnosť, že destilovaná alebo prevarená voda nie je vhodná na výrobu vodky, pretože im chýbajú niektoré užitočné látky, ktoré pomáhajú rozpúšťať alkohol. Vo vode by nemalo byť veľa soli, preto by ste mali venovať pozornosť etikete, kde výrobca určuje obsah soli vo vode..

Zastavte výber vo vode, v ktorej je minimálne množstvo solí a je úplne priehľadný. Čím je priehľadnejšia ako voda a jemnejšia, lepšia kvalita, budete mať výsledok.

Príprava alkoholu

Tu stojí za zmienku, že alkohol by mal byť iba etyl alebo zdravie, ale v žiadnom prípade by nemal byť technologický. Medzi etanolom a lekárom nie je veľký rozdiel, takže si môžete vziať akýkoľvek. Nezabudnite odmerať obsah alkoholu pomocou hustomera, aby ste správne zložili pomery zmiešania s vodou.

Príprava iných zložiek

Okrem alkoholu a vody je potrebná aj glukóza. Na jeho prípravu stačí vziať 1 kg cukru a rozpustiť v 1 litri vody.

Potom dajte cukrový sirup do varu, za stáleho miešania odstráňte bielu penu, ktorá sa objaví na povrchu. Keď sa krém prestane objavovať, bude to znamenie, že sirup je pripravený a môže sa odstrániť z tepla.

Ak chcete, môžete pridať med, citrónovú a pomarančovú šťavu, kyselinu citrónovú.

Zmes

Všetky pripravené prísady sa zmiešajú, ale predtým sa vypočíta množstvo vody. Aby ste to uľahčili, môžete použiť jednu z našich končatín. Ak teda chcete pripraviť vodku so štyridsať stupňami, musíte zmiešať 100 ml deväťdesiat stupňov alkoholu so 130,8 ml vody..

Inými slovami, 1,3 dielu vody tvorí alkohol. V týchto vzťahoch môžete mierne zmeniť aj zahrnutím ďalších zložiek (džús, glukóza), ale zásadne neovplyvňujú kvalitu vodky..

Pevnosť vodky pri 40 stupňoch sa považuje za optimálnu, pretože v tomto prípade dochádza k úplnému rozpusteniu molekúl všetkých látok.

A nezabudnite, že pri pomere 500 ml vody a 500 ml alkoholu nikdy nedostanete jeden liter vodky, pretože časť tekutiny sa absorbuje, ku ktorej dochádza v dôsledku chemických reakcií. Ak má zmes veľmi dôležité pravidlo.

Najskôr sa do nádoby naleje požadované množstvo vody, potom cukor a ďalšie zložky (voliteľné). A až potom sa naleje alkohol. V žiadnom prípade nemôže naliať vodu na alkohol, z tohto dôvodu alkohol zafarbí na bielu a vysoká kvalita domácej vodky nie je úspešná. Teraz, keď ideme miešať všetky ingrediencie, dobre premiešame, a ešte lepšie, nádobu uzavrite a dobre premiešajte.

Čistenie, filtrovanie

Na čistenie uvareného alkoholového produktu vložte 4 tablety aktívneho uhlia a dôkladne premiešajte. Potom dajte svojej vodke šancu vylúhovať najmenej dve hodiny, po ktorých pretiahnite niekoľko vrstiev Marley.

Teraz môžeme povedať, že alkoholová vodka je pripravená. Zostáva od vás pripraviť fľašu a fľašu pevne uzavrieť zátkami. Tento vzduch nemôžete dovoliť, inak sa alkohol oxiduje a zmení sa na kyselinu octovú.

Odporúčame nechať vodku vylúhovať dva dni, aby bola jej chuť lepšia.

Ak počas prípravy vodky z alkoholu v dome neboli pridané žiadne prídavné látky, môžete takúto vodku skladovať neobmedzene dlho.

Po zvážení všetkých týchto tipov už nikdy nebudete musieť mať otázky, ako pripraviť vodku z alkoholu doma. Stanete sa skutočným profesionálom a prekvapíte svojich hostí vlastnou vodkou.

Vodka. Výroba vodky doma. Recept s fotografiou

Vodka - výrobu vodky doma

A ak by sme nevyradili vodku z pilín, čo by sme urobili s piatimi fľašami!

z piesne „Police Protocol“ od V. S. Vysotského

Nebudem tu diskutovať o histórii vodky a jej význame pre svetovú kultúru, najmä v Rusku. O mne sa toho už povedalo dosť bezo mňa. Pripomínam len, že po zrušení štátneho monopolu na vodku sa jej kvalita v priemere výrazne zhoršila. A cena sa zvýšila. prirodzene.

Keď jediným spôsobom, ako bojovať za „zdravie národa“, je zvýšiť ceny a uložiť všetky druhy zákazov predaja alkoholických nápojov - výsledok je jednoznačný - „chceli to najlepšie, ale ukázalo sa to ako vždy.“ Táto vláda v skutočnosti neuspela inak. A ak si spomeniete, že Kaukaz sa stal takmer hlavným regiónom v Rusku, ktorý vyrába alkohol a vodku, nechcete ani piť jeho „prekliaty“ región, naozaj.

Myslím, kúpil. Čo ľudia a demonštrujú v húfoch. No, idem tam taky. Nie, samozrejme, zatiaľ sa nesnažím riadiť mesačný svit. Toto podnikanie je problematické a bez potrebnej prípravy nie je ľahké. Aj keď ďalšia časť našich orgánov, ďalšia spotrebná daň, budeme musieť zvládnuť túto stránku varenia. Teraz je „ľahšie“ získať ľahší svit - nekupujte, Bože! Sľubujú za to takmer žiadne termíny, nie, len sa opýtajú priateľov, známych alebo susedov, ktorí už zvládli túto domácu produkciu, a teraz sa púšťajú do všetkého úsilia poslancov a prezidentov z výšky ich destilačného stĺpca..

Stále však hovoríme o vodke. Prečo potrebujeme mesačný svit? Vezmite fľašu slušnej vodky a pozorne si prečítajte jej zloženie. - „upravená voda“ znamená, že bol odstránený „prebytok“ - železo, vápnik atď. - všetko, čo máme v pitnej vode úplne. - „rektifikovaný etylalkohol“ - to znamená po destilácii. Ďalej pozri zdroj, čo je podľa GOST GOST:

"- 1. stupeň - (nepoužíva sa na výrobu alkoholických nápojov) - - najvyššia čistota - - základ - - extra- - Lux- - alfa.

Zaviedli sme nové odrody alkoholu Alfa a Basis. Alfa alkohol je nový druh alkoholu vyrábaný podľa technológie vyvinutej spoločnosťou GNU VNIIIPBT. Alkohol Basis je prevzatý z nariadenia EHS a začlenený do GOST s cieľom harmonizácie s európskym nariadením.

- Alkoholy Extra, Lux a Basis sa vyrábajú z rôznych druhov obilia a zmesi obilia a zemiakov (množstvo zemiakového škrobu by nemalo prekročiť 35% pri výrobe alkoholu LUX a 60% pri výrobe Extra a Basis alkoholu). - Alfa alkohol sa vyrába z pšenice, raže alebo zo zmesi pšenice a raže.

Na základe podmienok zmluvy je možné stanoviť pomer zloženia surovín pri výrobe alkoholu na vývoz.

- Alkoholy najvyššej čistoty a 1. triedy sa vyrábajú: - z obilia, zemiakov alebo zo zmesi obilia a zemiakov - - zo zmesi obilia, zemiakov, cukrovej repy a melasy, surového cukru a iných surovín obsahujúcich cukor a škrob v rôznych pomeroch - - z melasa - - z frakcie hlavy etylalkohol získanej z výroby alkoholu z potravinových surovín.

Pri výrobe rektifikovaného etylalkoholu sa používajú pomocné materiály, ktoré sú schválené na použitie v alkoholovom priemysle ruským ministerstvom zdravotníctva. „Ak máš Alfa, nie je problém. Okrem „pomocných materiálov“ - napríklad v mäsovom priemysle to znamená, že budete jesť všetko, čo vám bude poskytnuté, a všetko bude v súlade s GOST. & (súvisiace, verte mi) - „cukrový sirup“ - prečo? - „zahusťovací glycerín“ - Viac o tom neskôr..

Zatiaľ by ste mali rozumieť iba jednej veci - vodka je komplexný produkt a nemá nič spoločné s prideleným 40-stupňovým riešením Mendeleva. beda.

Vodka Recept

Vodka sa vyrába z etylalkoholu. Nevedeli ste? Tu ... Ale môžete si kúpiť alkohol. Alebo si to uvedomím - tento eufemizmus „sovietskych čias“ sa mi veľmi páči. Všetko sa vyvíja v kruhu. Alebo v špirále? Nezáleží na tom. Dôležité je, že veľmi, veľmi veľa ľudí môže dostať alkohol za veľmi rozumnú cenu. Lekársky alkohol, technický etylalkohol atď..

- to všetko je alkohol, z ktorého sa vodka vyrába v priemyselnom meradle. Nepotrebujeme toľko, čo znamená, že výsledok nebude aspoň horší. Z toho, čo dostaneme. (Nemôžete dostať alkohol? Ani na internete? Prekvapivo, ale na tom nezáleží. Požiadajte „suseda“, aby druhýkrát predbehol svoj „domáci produkt“ - je celkom vhodný na výrobu vodky!).

60% vodku tvorí voda. Tiež objav.

A podľa GOST by mala byť vodka v Rusku od 40,0 do 45,0% - do 56,0%. V krajinách EÚ je minimálna sila vodky 37,5%. Ak to vezmeme v skutočnosti, potom na poličkách nájdete niečo so skutočnou silou a na 35%, ak si myslíte, že hydrometer.

Ale pre nás je teraz dôležité, aby bol základom nášho obľúbeného nápoja voda - jej chuť, čistota a hebkosť. Pamätajte, „opravená voda“! Preto budeme kupovať vodu na výrobu domácej vodky v plechovkách. Z kohútika pravdepodobne nebudeme mať nič užitočné. Aj keď je varená a filtrovaná domácimi filtrami na pitnú vodu.

Vyberte vodu podľa chuti a zloženia na etikete. Ale zo skúsenosti poviem, že optimálna voda pre dobrú vodku je z detskej výživy. Chuť sa tu môže líšiť, takže hlavné zložky sú pripravené - voda a etylalkohol (aj keď „mesačný svit“). Teraz to všetko musíme vyčistiť a správne premiešať. Nečistiť vodu, budeme predpokladať, že je už dobrá.

Ak to však potrebujete vyčistiť, kroky sú rovnaké ako pri alkohole. Čistíme iba vodku.

1. etapa. Manganistan draselný.

Berieme trojlitrovú nádobu s alkoholom a doslova tam nalejeme niekoľko kryštálov manganistanu draselného. Pretrepte a nechajte stáť. Opatrne nalejte alkohol do inej nádoby, aby nedošlo k narušeniu zrazeniny. (V prípade vody manganistan draselný odstraňuje železo a nadbytočné soli) Môže nastať problém - získajte manganistan draselný.

Podľa iného skvelého rozhodnutia strany a vlády bolo stiahnuté z predaja zdarma, takže pre teroristov by bolo ťažšie vyrábať výbušniny. Okrem smiechu. Je to na tento účel. Teraz je pre deti ešte jednoduchšie kúpiť hotové žabky, ako sa pohrávať s „výbušnými“ baleniami manganistanu horečnatého a draselného, ​​ako v mojom „prudkom“ detstve počas perestrojky..

2 štádium.

Aktívne uhlie.

Do tej istej nádoby hodíme 10 - 15 tabliet liečivého aktívneho uhlia a dôkladne pretrepáme, až kým nezískame zakalenú suspenziu. (je zvláštne, že uhlie ešte nebolo z bezplatného predaja odstránené - mimochodom hlavnou zložkou čierneho prášku). Usporiadajme sa a pretekáme ako predtým.

3-stupňové čistenie. "Mandarínky".

Túto fázu môžete zahrnúť do procesu výroby vodky doma, ak v budúcnosti plánujete výrobu likérov alebo tinktúry. V prípade „čistej“ vodky je táto fáza už zbytočná, pretože nielen čistí alkohol, ale dodáva mu aj vôňu a arómu..

Sušené „kože“ z mandarínok alebo iných citrusových plodov by sa mali naliať do pohára alkoholu a nechať uvariť. Približne 50 g. tri litre. Svojou činnosťou fungujú podobne ako aktívne uhlie, takže v tejto fáze neexistuje žiadny osobitný význam.

*** stále existuje spôsob, ako ...

Nazýva sa filtrácia mlieka. Mlieko sa naleje do alkoholu a čaká, až zrazenina klesne ... V priemysle sa údajne potom roztok znovu destiluje a získa sa čistý alkohol. Áno. Verím. Neberiem vodku „vyčistené mlieko“ sám - nemôžem sa zbaviť pocitu, že vodka dáva jogurt ... Ale nejaký čistý alkohol, ako je tento - nalejú ho a čakajú. Deň, alebo dokonca dva ...

Kým sa mlieko usadí, ako je znázornené.

Osobitne treba poznamenať, že alkohol môžu filtrovať iba ženy !!! Takmer všetky metódy vyžadujú takmer jeden deň (!) Času na zrážky.

(ak áno, samozrejme)

Muži spravidla pijú alkohol spolu s manganistanom draselným (pomáha dobre pri črevných infekciách), s aktívnym uhlím (na čistenie tela) as mliekom alebo mandarínkami, najmä!

Zafixovali vodu, pripravili alkohol, vyčistili - premiešali! Tu, mimochodom, treba pripomenúť Mendeleev a všetky mýty o „40 stupňoch“ - hovoria, že ide o optimálne „magické“ číslo, pri ktorom sa všetko rozpustí, atď. To všetko je nezmysel. Ak chcete 40, prosím, pamätajte však na GOST a zarobte najmenej 56%! Na zdravie potrebujete viac jedál. Nalejte vodu.

A začneme postupne naliať alkohol do vody. Nie naopak! (Niektorí dokonca tvrdia, že ak nalejete vodu na alkohol, nebude vhodné na použitie ... - áno, asi 15 minút bude zakalené a teplé, a čo? Chcete ju piť?) Koľko alkoholu mám naliať? Zhruba - 1: 1. Vodka bude normálna. V najlepšom prípade asi 46 stupňov. V najhoršom prípade - okolo 40 rokov.

Ak používate inteligentné tabuľky z niektorých webov alebo výpočty, nelichotte sa. Aj keď východisková surovina bola 96% (čo je pochybné), potom sa po filtráciách a našich transfúziách stupeň už znížil. Jediným spôsobom, ako sa dostať von, je kúpiť hustomer. Stojí to cent a pomoc bude plnohodnotná. Najmä ak ste fanúšikom jasných čísel podľa Mendeleeva alebo podľa GOST.

Nalejte do vody alkohol - merané. Museli sme pridať viac. Rovnako ako sa vám páči. (Mimochodom, ak nejako absintovate, stupeň je až 80%, takže nejdú príliš ďaleko s vodou) Vodku sme zmiešali s alkoholom - dostali sme „riešenie“ vodky. Už takmer skutočná vodka.

(Nezabudnite - celkový objem roztoku je menší ako súčet objemov zložiek) Hermeticky uzavretý a nechaný variť. Tu je malý detail, na ktorý zvyčajne zabudnú spomenúť - ako sa vodka chutí líši od zriedeného alkoholu? - Alkohol „zasychá“ špičku jazyka. To znamená, že po opití dávky zriedeného alkoholu môžete na jazyku cítiť nepríjemnú suchosť.

V priemyselnej výrobe sa dodnes používal glycerín na dosiahnutie jemnosti a odstránenie alkoholovej „suchosti“. Nie kozmetické, nedaj bože, ale jedlo. Ak chcete, môžete použiť glycerín - asi 5 mg. na liter nášho riešenia. Menej možné - vyskúšajte chuť.

Ale v drahších druhoch vodky sa glukóza používa v množstve asi 20 ml. glukóza na liter produktu. Jedná sa o dve ampulky s objemom 10 ml. ak si kúpite v lekárni. Môžete použiť fruktózu, hroznový cukor alebo med. „Koľko stojí v gramoch“? Je takmer nemožné povedať to vopred - veľmi záleží na východiskovej surovine pre našu domácu vodku.

Jediným spôsobom, ako sa dostať von, je pridať trochu a vyskúšať výsledok. Dosť na to, aby ste nasiakli špičku jazyka! Neúmyselne to nepreháňajte.

Cukrový sirup sa dá použiť aj ako zmäkčovadlo - každopádne ho však budeme potrebovať pre likéry a ostatné.

Príprava alkoholického sirupu

Cukor a voda sa prijímajú v hmotnostnom pomere 1: 1. Cukor musí byť jemne pomletý (prášok môžete okamžite vziať). Pri varení sirupu musíte výslednú penu neustále odstraňovať, až kým sa pena prestane objavovať. Potom sa sirup naleje do vhodnej misky a nechá stáť..

Ak je sirup príliš hustý, musí sa zriediť vodou a znova uvariť. Tam je tajomstvo - nechajte sirup vychladnúť na deň - potom sa na ňom vytvorí kôra! Že musí byť odstránený a vyhodený! Potom sa sirup rozpustí bez stopy! Sirup na likéry sa zvyčajne pridáva do 1/4 objemu produktu..

Doslova stačí lyžička na liter na vodku (pozri vyššie). Po zavedení sirupu, glukózy alebo glycerolu do roztoku vodky sa VODKA môže považovať za hotovú! Vodku nechajte stáť vo veľkej uzavretej nádobe.

Pre ďalšie záverečné čistenie (svedomie) prejdite roztok cez džbán s filtrom typu Barrier (mnohí odporúčajú Britu, ale to je podľa ich vkusu - teraz existuje veľa filtrov). Môžete variť 2 - 3 krát, ak bola varná doska jednoduchá alebo zle filtrovaná všetko v prvej fáze.

Straty budú samozrejme, ale čistota je kľúčom k zdraviu! Balili sme vodku a opatrne sme ju korkovali. Domáca vodka je úplne pripravená.

Lacná a vynikajúca kvalita, nevadí vám! Celú dávku vodky (od môjho manžela) schovávame na odľahlom mieste! Chladíme jednu porciu v chladničke a oslavujeme naše ďalšie slávne víťazstvo nad našim milovaným štátom. Nápoj pre zdravie a wellness!

• Mimochodom, venujte pozornosť označenej pevnosti sovietskej stolovej vodky! A zabudnite na príbehy o Mendeleevovom dedovi a jeho vynáleze „štyridsiatich stupňov“.
• Pravdepodobne nebude na mieste dať niekoľko odporúčaní o správnom používaní vodky. Vodka a alkohol všeobecne. Takmer všetky sú známe každému, kto dosiahol vek, keď mu štát už nezakazuje kupovať a „piť“. Na vhodných miestach, samozrejme.
• Opakovanie je však matkou učenia, preto má zmysel znovu sa pozrieť na tieto pravidlá „pitia“.
• Stojí za zmienku, že etylalkohol, ktorý tvorí základ vodky, nie je látka neškodná a dokonca ani jedovatá. Ak sa budete riadiť jednoduchými pravidlami: môžete poznať opatrenie, nemiešať s iným alkoholom, jesť.

V mnohých európskych krajinách sa koňak, whisky a škótsko zvyčajne pijú prakticky bez občerstvenia. Možno je to spôsobené skutočnosťou, že sa podávajú buď po jedle ako digestív alebo zmiešané s vodou alebo ľadom, čím sa znižuje sila. Je obvyklé piť ruskú vodku nezriedenú, takže každá časť, ktorú pijete, sa musí jesť.

Najlepšie občerstvenie pre vodku

V Rusku sa tradične podáva studené občerstvenie: solená a nakladaná zelenina, krájané mäsové výrobky, solené a údené ryby, želé mäso a želé, slané šalátové šaláty, ktoré sú vhodné na konzumáciu prvého pohára. Nasledujúce je možné vypiť pomocou horúcej tekutej misky.

Mäsová polievka, boršč, hodgepodge mäso - ideálne možnosti. Potom je obvyklé servírovať hlavné jedlo na stôl. Spravidla ide o kombinácie mäsa, rybích pokrmov s prílohou zeleniny.

Každý dom a každá reštaurácia má svoje vlastné tradície, hlavný chod slúži: knedle, kotlety, hranolky, varené, dusené zemiaky, hydina, zverina, všetko nie je možné vymenovať, ale všetky teplé jedlá na ruskom stole sú vhodné na pohár vodky..

Možno by sme sa mohli zastaviť pri týchto troch pohári, ale pri veľkých sviatkoch je nepravdepodobné, že by to uspelo. Potom si urobte prestávku, pohybujte sa v tanci alebo choďte na čerstvý vzduch.

Čo by sa nemalo robiť pri pití vodky

A hoci v Rusku sa hovorí: „Pivo bez vodky je plytvanie peniazmi“, miešanie vodky s pivom, vínom a šampanským je stále nežiaduce. Nie je potrebné predvádzať odvážne sklo a postupne ho zvracať veľkým dúškom, ale neodporúča sa ho drviť ani malým dúškom. Vodka v pohári by mala byť tri až štyri stredné dúšky.

Ak sa necítite dobre, nevoľnosť, ťažké závraty, je lepšie už nepiť, pretože telo dáva signály, že pracuje na hranici limitu, a ďalšie časti bude musieť spracovať a odstrániť omnoho dlhšie, čo je spojené so silnou intoxikáciou, etanol nie je sám o sebe škodlivý ale jeho toxické produkty sú obzvlášť toxické.

Ak sa večer prekročí norma, potom sa ráno, aby ste sa cítili lepšie, vypite niekoľko tabliet aktívneho uhlia, pri rýchlosti jednej tablety na 10 kg hmotnosti, dajte do chladničky vopred fľašu minerálnej vody alebo prírodnej šťavy. Pomôžu vám rýchlejšie sa zotaviť a ráno sa zlepší..

Najlepšie však nie je oprieť sa o „horkú“, aj keď ide o vlastnú produkciu a ste si úplne istí kvalitou konzumovaného nápoja. Moderovanie je v tomto ohľade veľmi hodnotnou kvalitou..

Ako vyrobiť domácu vodku? Receptúra ​​a technológia výroby

Vodka je mnohostranná. O tom môžete bezpečne hovoriť, pretože z vodky je veľa možností. Tento alkoholický nápoj je teda „princom voľby“. Teraz vám poviem o tom, čo „korenie“ môžete pripraviť z tohto nápoja.

Ako vyrobiť domácu vodku doma?

Recepty a technológia výroby vodky

Vodka sa dá pripraviť za jeden deň! Takže tu je to „vynaliezavý“.

Chcete vedieť, ako vymyslieť tak dômyselného? Potom radšej nakúpte cukor päť kilogramov), mlieko (tri šálky, chlieb (štyri bochníky) a droždie (päťsto gramov). Zmiešajte ingrediencie a nalejte ich prevarenou vodou..

Mimochodom, potrebné množstvo vody je dvadsaťpäť litrov. Dvadsaťštyri hodín nechajte zmes „putovať“. Hotová kaša by sa mala predbehnúť. Po - užite si to, čo dostanete ako výsledok.

Vysokorýchlostná výroba vodky

Ešte viac “diaľnice„Vodka - vodka, ktorá sa pripravuje za pár hodín. Pre teba som našiel taký recept..

Jeho zložky sú rovnaké a bežné: mlieko (tri litre), droždie (jedno balenie), cukor (desať kilogramov) a voda (štyri litre). Všetko premiešajte a nalejte do práčky. Zapnite niekoľko hodín a „vykúpajte“ budúci alkoholický nápoj.

Po takejto neobvyklej „ceste“ dajte vo forme tinktúry zvyšok výslednej zmesi. Po - „podľahne“ jej destilácii.

Výroba sladkej vodky

A vyrobme vodku zo sladkostí! Aký je nápad? Áno, je neobvyklá. Táto nezvyčajná povaha však nezasahuje do prípravy „skrytého“ nápoja. Vezmite päť kilogramov plnených sladkostí a pár vedier vody. Áno - áno, to je všetko, čo potrebujeme! Sladkosti rozpustite vo vode (v teple) a trvajte osem dní. Ďalšie sladkosti, ktoré „žijú“ v teplej vode, čaká destilácia.

Ako vyrobiť vodku z paradajkovej pasty?

V zásade sa vodka môže vyrábať aj z paradajkovej pasty. Myslím si, že po receptúre, v ktorej sa práčka objavila, nebudete pravdepodobne vôbec prekvapení. Ak sa rozhodnete vyrobiť vodku z cestovín - nezabudnite si kúpiť viac piva a cukru. Pivo je dosť a jedna fľaša. Cukor - desať kilogramov.

Množstvo paradajkovej pasty je dvesto päťdesiat gramov. S počtom a zložkami rozhodnuté. Teraz, keď viete, koľko a čo potrebujete, začnite konať. Všetko, čo sme práve riešili, musíte, ako vždy, dobre premiešať a naliať vodu. Mimochodom, mala by mať najmenej tridsať litrov.

Ďalej, ako predtým, scenár pokračuje: zmes sa potuluje na teplom mieste, destilujete ju a odoberiete vzorku.

Výroba zemiakovej domácej vodky

Budeme „mučiť“ šťouchané zemiaky kvôli príprave vodky? Berieme zemiaky (stredne veľké, nie veľké a nie malé). Berieme to presne jeden kilogram. Žiaduce - veľmi čerstvé. Pridajte do rozdrveného zemiaka toľko vody, aby ste získali objem dvadsať litrov.

Do tohto objemu pridajte päťdesiat gramov slamy (raž), ražnej múky (jeden kilogram). Zemiaky (ošúpané a nasekané) zrieďte dvadsiatimi litrami vody. Potom pridajte slamku a múku. Nechajte spolu s týmito zložkami vylúhovať budúci nápoj na niekoľko hodín. Po uplynutí tejto doby môžete pozorovať výskyt zakalenej zrazeniny.

Musíte do toho pridať trochu vody. Voda by mala mať teplotu najmenej 50 stupňov Celzia. Zamiešajte všetko. Po niekoľkých minútach pokračujte v odtoku kvapaliny znova, pridajte do nej predchádzajúci odtok a umiestnite nádobu so starým - novým odtokom tak, aby to, čo je v ňom, začalo proces fermentácie..

Destiláciou výslednej kaše získate mäkkú vodu rovnú dvadsať stupňov.

"Lazy" vodka recept

Pre tých, ktorí sú príliš leniví na výrobu vodky, je tu „lenivý»Recept, ktorý nevyžaduje veľké úsilie. Tento vodkový sirup sa bude nazývať sirupom. Droždie (dvesto gramov) a šesť litrov sirupu sa hodí..

Nepamätám si na vodu, pretože vy sami budete hádať, určite to nebude robiť ani jedno jedlo ani nápoj. Alkohol nie je výnimkou. Tak to je. Všetko, čo musíte urobiť, je rozpustiť sirup vo vode a pridať do neho kvasinky.

Presne o sedem dní neskôr sa už môžete zaoberať destiláciou rmutu.

Keďže vodka môže byť vyrobená zo sladkostí, znamená to, že ju nikto z halvy nezakázal! Zrieďte desať kilogramov halvy vodou (malo by to byť dvadsať litrov). Trvajte na ôsmich dňoch, potom destilujte. Táto vodka samozrejme môže veľmi silne vydávať vôňu oleja (slnečnice). Aby ste tomu zabránili - do vodky pridajte malú vetvičku mäty.

Liečebná vodka. recept.

Ste prekonaní chladom - vodka vám môže pomôcť pri rýchlom zotavení. Stačí vziať „dobre triedenú“ hotovú vodku (jeden liter) a do nej pridať koreň marshmallow (len päťdesiat gramov). Takáto vodka - tinktúra spôsobí chladové ochorenie takmer dvoma spôsobmi.

Výroba vodky (z hrušiek, hrozna, sliviek)

Počuli sme o hruškovej, hroznovej alebo slivkovej vodke? Mimochodom, budete ju môcť uvariť aj vtedy, ak na to nájdete voľný čas a potrebné „potravinové položky“. Začnime vyrábať hruškovú vodku.

Vezmite päť vedier hrušiek (záhradných a uvarených), dvesto gramov droždia, pár kilogramov cukru. Do piatich litrov vody pridajte všetky tieto zložky a nechajte ich sedem dní na teplom a tmavom mieste. O týždeň neskôr, len predbehni zápach.

Slivková vodka je takto pripravená. Rozdrvte tri vedrá sliviek a nechajte ich v tomto stave putovať dva týždne. Do sliviek sa vôbec nemusí pridávať voda. Zostáva len cukor podľa chuti. Po štrnástich dňoch môžete destilovať alkoholický nápoj.

Hroznová vodka sa tiež ľahko pripravuje. Na to potrebujete kvasinky (sto gramov), vodu (tridsať litrov) a cukor (päť kilogramov). Voda sama o sebe. Urobte šťavu z jedného vedra hrozna. Pridajte kvasnice a cukor do hroznovej šťavy. Zrieďte všetko vodou a trvať sedem dní. Potom - destilujte.

Dobrý výber receptov, však? Môže to byť ešte väčšie, ale na začiatok vyskúšajte tieto recepty.

vvarenie chaty!

Je možné piť etylalkohol Ako pripraviť koňak alebo vodku z receptov na alkohol doma?

K dnešnému dňu je takáto situácia taká, že alkohol je možné kúpiť v takmer každej lekárni, predáva sa v malých fľašiach s dostatočne jasným a zrozumiteľným štítkom na pitie etylalkoholu..
Za zmienku stojí, že tento nápoj je praktický čistý alkohol v čistej forme, teda bez akýchkoľvek nečistôt a prísad.

Moderný priemysel sa naučil odstraňovať všetky nečistoty z tejto látky..
Alkohol sa objavil v Rusku už veľmi dávno pod Petrom Veľkým, ako to v tých časoch zvyčajne priniesol Peter zo svojej cesty do Európy.

V týchto dňoch sa anglické slovo neprekladalo ako alkohol, ale ako duch, preto sa dá povedať o tých, ktorí zomreli na opilstvo a povedali, že stratili ducha, to znamená, že zomreli na alkohol.
Nenechajme sa ponoriť do džungle histórie, ale len sa pozrime na otázku, či je možné piť etanol v jeho čistej forme, či je možné, ako a v akom množstve.

Alkohol je základom takmer všetkých alkoholických nápojov. Ako vieme, je to čistý alkohol a alkoholické nápoje..

Je teda možné piť etylalkohol

Odpoveď je, samozrejme, áno, ale vo svojej čistej podobe je stále jed, a bohužiaľ alebo našťastie priatelia, ale je to pravda.
V Rusku sa hosť z alkoholu z roka na rok zmenil v smere zjemňovania.

Napríklad od 72-ročného hosťa vyplýva, že podľa bezpečnostných požiadaviek je etylalkohol horľavá bezfarebná kvapalina s charakteristickým zápachom, je to jediný zápach alkoholu a je ťažké ho zmiešať s čímkoľvek.

Nebudeme sa však rozptyľovať pokračovaním vo vzťahu k silným liekom spôsobujúcim prvé agitovanie a potom ochrnutie nervového systému..

Neskôr, v roku 82, bola redakcia hosťa mierne korigovaná kvôli pachu bezfarebnej tekutiny. Všetko zostalo na rovnakom mieste, ale už bolo napísané, že sa to jednoducho týka silných drog..

A nakoniec, v roku 93 boli posledné zmeny a doplnenia vykonané v GOST, kde v bezpečnostných požiadavkách bol jednoducho opis, že ide o horľavú kvapalinu s charakteristickým zápachom z drog a nič iné nebolo napísané..
Alkohol sa mohol hromadne vyrábať rôznymi nápojmi a tekutinami..

V skutočnosti bol tento problém skúmaný rôznymi lekárskymi ústavmi a výskumnými ústavmi po veľmi dlhú dobu, v dôsledku čoho väčšina lekárov súhlasila s tým, že alkohol možno stále užívať, ale vo veľmi malom množstve s veľmi veľkými obmedzeniami..

V zásade je alkohol drogou, ktorá nie je určená na pitie, ale skôr na ošetrenie všetkých druhov nástrojov alebo povrchov..
Napríklad alkohol je veľmi vhodný na ošetrenie miesta vpichu alebo napríklad na utretie čajovej lyžičky po tom, čo pacient zabije takmer všetky známe mikróby, ako viete..

Takže poďme si zhrnúť alkohol v jeho čistej forme, je lepšie nepiť, ale po zriedení ho možno konzumovať, ale v malom množstve.

Ak budete postupovať podľa jednoduchých odporúčaní, nejde o veľký problém.
Je lepšie nezneužívať tento nápoj, samozrejme, pretože busting, predávkovanie môže postupne viesť k nezvratným následkom, ako je alkoholizmus..

A ďalšie pomerne zložité následky vo vašom tele, ako je cirhóza pečene a poškodenie všetkých vnútorných orgánov väziva, sa nebudeme ponoriť do tohto problému, dúfam, že k tomu nedôjde..

Čo teda nakoniec urobíme, spýtaj sa ma, či to môžeš piť alebo nie, môžem odpovedať, že môžeš piť, ale po niekoľkých jednoduchých tipoch a všetko bude v poriadku.

Prvou takouto radou je pitie kvalitných alkoholických nápojov, ktoré zahŕňajú alkohol vysokej kvality, to znamená etylalkohol.
Pri pití sa snažte nemiešať nápoje, ak ste začali piť mesiac alebo víno, pokračujte v pití mesačného svitu alebo vína.
Vodku s pivom ani s mesiacom s vínom v žiadnom prípade nemiešajte, táto kombinácia môže byť veľkým množstvom..

• Je lepšie nemiešať alkoholické nápoje rôznej sily a zloženia, to platí nielen pre miešanie pri stole, ale aj priamo v žalúdku..
• Takáto výbušná zmes u obyčajných ľudí sa nazýva ruff a vedie k závažnej intoxikácii alkoholom a niekedy k resuscitácii..
• Mimochodom, vlastnoručný svit nie je v žiadnom prípade horší ako vodka v továrni, v niektorých prípadoch ju dokonca predčí, to isté platí pre víno vyrobené z vlastnej výroby..
• Druhým takým malým poradcom je len naučiť sa, ako vypočítať dávku zo všeobecne akceptovaného, ​​je približne 100 - 150 mililitrov čistého alkoholu denne..

Je to však všeobecne akceptovaná norma, že pre konkrétneho človeka môže byť veľmi odlišný, zamerať sa na svoju náladu, zdravie tak, aby nespadlo.

Je lepšie piť alkoholické nápoje v malých dúškoch takpovediac nie celú hromadu, ale polovicu. A vždy po desiatich minútach na kontrolu ich stavu.

Ak stále fajčíte, potom po fajčení cigarety sledujte svoj stav zvlášť opatrne.

Tretí tip by bol.
Je potrebné starostlivo vybrať miesto nákupu alkoholu, uistiť sa, že na označení nie je uvedené, že táto látka je určená na vonkajšie použitie.
Na etikete musí byť napísané, že tento alkohol sa môže vo vnútri konzumovať.

Nekupujte z vašich rúk alkohol, ako viete, čo sa tam dá namiešať, z čoho je vyrobený alkohol.
Niektorí nečestní ľudia a zlí priatelia so svedomím sa môžu vraziť do týchto alkoholových komponentov, ktoré vás môžu ľahko dostať do hrobu.

Môžu sa použiť namiesto etylalkoholu, napríklad metylalkoholu a podobne. Môže existovať aj veľa kombinácií, môžete sledovať iba to, čo pijete a kde ste ho kúpili..

Snažte sa nepiť čistý etylalkohol o sile 95 stupňov, je to určite možné, ale je lepšie zriediť najmenej 40 stupňov..
Ak potrebujete alkohol zriediť veľmi rýchlo, vykonávajte jednoduché manipulácie.

Pridajte 200 mililitrov vody alebo šťavy do 200 mililitrov alkoholu a predídete tak riziku spálenia slizníc takým silným nápojom.

Ďalší najdôležitejší tip.

Ak sa po užití akéhokoľvek množstva alkoholu v akejkoľvek dávke akéhokoľvek alkoholu necítite dobre.

Zažijete nevoľnosť, kŕče, divokú bolesť hlavy a ďalšie zlé príznaky, okamžite zavolajte sanitku alebo bleskom, kontaktujte akékoľvek lekárske zariadenie.
Budete mať teda istotu, že vám môže byť poskytnutá lekárska starostlivosť včas a možno vám zachránite život.
Postarajte sa o svoje zdravie, iba vy sami to môžete urobiť.

Tak sme zistili, či je možné piť alkohol - odpoveď je možná, ale opatrne.

Ako riediť alkohol vodou

Alkohol vo svojich vlastnostiach je oveľa tvrdší, ako jód. Ak sa dostanete do rany alebo odreniny, môže sa spáliť obzvlášť jemná pokožka..

Alkohol je však skôr nevyhnutným antiseptikom, čo môže byť veľmi užitočné.

Napríklad, keď sme pri love na lov ublížili, máte niečo, čo obsahuje alkohol, môžete liečiť ranu a ubezpečujem vás, že nedôjde k infekcii.
Alkohol sa dá použiť nielen na priame čistenie dezinfekčných častí tela.

Je ideálny na prípravu vodky všetkých druhov tinktúr, likérov a iných nápojov doma.

Na tieto účely potrebujeme získať 40% roztok alkoholu alebo inú koncentráciu, čo nie je ťažké.

Čo by mohlo byť jednoduchšie, naliať trochu alkoholu, pridať trochu vody a tu je hotové riešenie, dobre, nie je to celkom správne, existuje veľa odtieňov, ktoré spôsobujú, že nápoj elitného nápoja.

Poďme najprv pochopiť samotných duchov, ich sila sa líši.

Po prijatí, ak sa dá povedať, z akej suroviny sa získa alkohol.

Existuje prvotriedny 96-percentný alkohol najvyššej čistoty - pravdepodobne teraz nenájdete a nie je kam kupovať.

Alkohol navyše 96 a pol stupňa sa používa v elitných továrňach na prípravu vodky a všetkých druhov alkoholických nápojov.
Alkohol Lux 96,3% je takzvaný lekársky suchý bezvodý alkohol.

Ktorú z týchto odrôd máte k dispozícii, len viete.
Ďalej sa musí voda na riedenie alkoholu brať úplne čisto artézsky.

Alebo z hlbokej, úplne priehľadnej, aby som tak povedal, bez chuti a vône.
Získať takúto vodu doma je veľmi ťažké, je lepšie použiť destilovanú vodu z lekárne..

Snažte sa nepoužívať vodu z prívodu vody, pretože môžu existovať všetky možné množstvá všetkých druhov nečistôt z kovových solí a iných nepríjemných vecí..

Áno, a existuje kompenzované množstvo chlóru, ktoré samozrejme nebude mať úžitok.

Ďalším dôležitým bodom je, že je to alkohol, ktorý sa musí naliať do vody a nie naopak.
Nepokúšajte sa miešať vodu s alkoholom očami.

Pretože je veľmi ťažké uhádnuť ideálny pomer ihneď, a nakoniec dostanete výter nechutnej kvality.

Ideálny podiel na rozmnožovanie môže odvodiť náš slávny ruský vedec Mendeleev prostredníctvom veľmi zložitých duševných manipulácií s touto látkou..
Mimochodom, je tvorcom periodickej tabuľky chemických prvkov a vodky ako takej.
Veľké zásluhy pre celú krajinu.

Ako vyrobiť vodku z alkoholu doma

Vypočítal ideálny pomer..

Tu je jedinečný: musíte vziať 96 percent alkoholu vo veľkosti dvoch častí, povedzme 200 gramov a vody vo veľkostiach troch častí, povedzme 300 gramov, a podľa toho 200 gramov na nalievanie do 300 gramov a nakoniec dostaneme vodku.

Výslednú zmes premiešajte v uzavretej nádobe otočením fľaše od jej nôh k hlave a späť..
Posledný okamih zriedenia alkoholu po všetkých vykonaných manipuláciách musí byť schladený 24 hodín.
Potom bude vodka pripravená.

Podľa očitých svedkov sám manipuloval s ruskými vodkami túto manipuláciu viackrát.

Len si predstavte, aké duševné utrpenie ho to stálo, najmä ráno a všetko by malo byť so zdravím v poriadku.

Alkohol je možné riediť nielen vodou, preto si môžete vyzdvihnúť všetky druhy džúsov, glukózy, limonád.
Mimochodom, pivo a šampanské sa dajú riediť aj alkoholom, ale táto zmes je omnoho vražednejšia ako nálada a čo sa vám stane ráno, nebudem nič hovoriť.
S pestovaním alkoholu môžete nekonečne experimentovať. Nezabudnite na prijateľné dávky a svoje zdravie..

Koňak z domácich receptov na alkohol

Pretože koňak nie je veľmi lacný nápoj a nie je vždy cenovo dostupný pre obyčajného smrteľníka, jeho koňak môže byť vyrobený z domáceho mesačného svitu alebo z vysoko kvalitného alkoholu..
Domáce brandy recepty nie je to také komplikované a nezaberie vám to veľa času. Výsledkom bude celkom príjemná chuť a aróma dobrého nápoja.

Bude to nielen potešenie vypiť si to sám, ale tiež sa chlubiť priateľom, dať ho na stôl na dovolenku a pomôcť výrazne ušetriť rodinný rozpočet..
Poďme sa pustiť do práce.

Prvou možnosťou bude recept na dámsky koňak.

Zo surovín potrebujeme asi 3 litre alkoholu alebo mesačného svitu zriedeného na 40 stupňov.
Je potrebné jemne nasekať 1 stredne veľkú citrón a kôru.

V lekárni si môžete kúpiť prachovú dubovú kôru, potrebujeme 1 polievkovú lyžicu.
Na špičku čajovej lyžičky instantnej kávy.
A asi polovicu čajovej lyžičky stlačíme cukor.

Robíme to takto.

Citrón, ako som už povedal, musíte ho krájať veľmi jemne spolu so šupkou, je vhodné nestratiť ani jeden gram šťavy..
Potom naplňte citrón alkoholom, vložte ho do chladničky a podržte asi 3 dni.

Potom vyberte z chladničky, opatrne namiešajte, okamžite pridajte všetky ostatné komponenty, dobre premiešajte, zatvorte veko a vložte na týždeň na tmavé chladné miesto..

Po 7 dňoch vylejte, aby ste naliali tri alebo štyrikrát z jedného kontajnera do druhého a ešte stále podávajte infúziu na rovnaké miesto..
Po 3 dňoch sa výsledná zmes musí filtrovať, plniť do fliaš a môže sa konzumovať..

To, čo získate, bude mať funky arómu, vynikajúcu chuť a podľa toho aj celkom osviežujúci účinok..
Druhá možnosť, ktorú vám poviem, o recepte na domáci koňak.

Z komponentov berieme nasledujúce:

Všetky rovnaké 3 litre mesačného svitu alebo alkoholu zriedené na 40 stupňov, možný malý odpad 41-42%.
Pre milovníkov vlašských orechov nebude veľkým problémom nájsť priečky z asi 20 kusov orechov.
Vezmite ďalšiu čajovú lyžičku cukru.

Čajová lyžička čaju so slonom ako predtým, alebo analóg prirodzene najvyššej kvality.
Pár korenia čierneho korenia.
Dva klinčeky.
Vanillin trochu na špičke noža, ak nie, potom to nie je problém, bez ktorého by sme to zvládli.

Nasekaná kôra z citrónu alebo pomaranča, z jedného citróna alebo pomaranča.

Ako variť.

Berieme nádobu asi 5 litrov, nalejeme do nej alkohol alebo mesačný svit, najskôr pridáme cukor a dôkladne premiešame, aby sa úplne rozviedli, potom pridáme všetky ostatné zložky, dôkladne premiešame a necháme asi 10 dní na chladnom tmavom mieste..
Po 10 až 12 dňoch sa výsledná zmes plní do fliaš a môže sa konzumovať..

V tomto recepte môžete čaj nahradiť mletou prírodnou kávou.

Ďalším receptom bude pikantný koňak.

Zo surovín budeme potrebovať nasledujúce.

3 litre alkoholu alebo mesačného svitu najvyššej čistoty zriedenej na 40 stupňov.

• 1 lyžica čierneho čaju s veľkými listami.
• 5 bobkových listov, môžete 6.
• 2,5 - 3 polievkové lyžice cukru.
• Poll červeného korenia, môžete ho dokonca vysušiť.
• Zmäkčiť štipku vanilínu.

Robíme to:

Všetky zložky sa dôkladne premiešajú vo vhodnom objeme nádoby, zakryjú sa vekom a nechajú stáť 14 dní na chladnom tmavom mieste.
Po prefiltrovaní výsledného nápoja a jeho konzumácii.

Táto možnosť s feferónkou je vhodná na prevenciu proti prechladnutiu, myslím si, že vás v zime zahreje v chladnom počasí zvnútra aj zvonka..

Vážení čitatelia, každý z receptov je dobrý svojho druhu, ale potešenie a dobré služby môžete priniesť iba v prípade, že tieto nápoje nebudete zneužívať..

Pamätajte, že alkohol a nápoje obsahujúce sa vyrábajú predovšetkým pre potešenie a nie pre banálne pitie.

Buďte zdraví a všetko najlepšie pre vás!