Ako piť whisky a ako skusiť rôzne druhy nápojov?

Whisky - silný alkoholický nápoj získaný destiláciou sladiny a následným starnutím v dubových sudoch. Nápoj sa považuje za ušľachtilý, kultúra jeho použitia si vyžaduje osobitnú diskusiu..

Aby ste si produkt mohli plne vychutnať, musíte poznať pravidlá jeho spotreby a vlastnosti kombinácie s výrobkami. Nie každý predjedlo odhalí úžasnú, koláčovú chuť kvalitnej whisky naplnenej dubovým sudom.

Národné tradície rôznych krajín

Každá krajina je hrdá na svoju jedinečnú históriu a kultúru whisky.. Tradičné občerstvenie zahŕňa ovocie a syry., ale postupom času krajiny prišli s vlastnou chuťou kombinácie nápojov a občerstvenia.

1. škótska skus whisky s bohatstvom svojej krajiny - morské plody (krevety, lastúry, atď.) a ryby.
2. Íri výrobky z údenej whisky. Typicky losos, pstruh a losos.
3. Američania radšej konzumujú whisky so sladkosťami (čokoládové tyčinky, marshmallows atď.).
4. Japonci uprednostňujú národné jedlá - sashimi, sushi a tofu.

Nájdete však aj iné druhy občerstvenia.

Čo sa podáva pre tento druh alkoholu v Rusku?

Keďže neexistujú žiadne jasné pravidlá, ľudia neváhajú skusiť whisky grilovaním alebo iným druhom vyprážaného mäsa, čo je jedinečná vlastnosť. Ľudia sa vzdali myšlienky, že vyprážané mäso je vhodné ako predjedlo iba pre vodku.

Ako môžem piť alkohol s colou?

V alkohole zriedenom s colou sa tento stupeň znižuje, preto sa odporúča kombinovať ho s ľahkým jedlom. Zároveň zostáva ušľachtilý zápach slušného nápoja a nemal by ho prerušovať ťažké občerstvenie. Whisky (aj nariedená) sa nehodí na plnohodnotnú misku pozostávajúcu z kúska mäsa a bočnej misky. Odborníci odporúčajú venovať pozornosť ľahšiemu občerstveniu pre whisky s colou., a to:

• morské plody (chuťová kombinácia je špecifická, vhodná pre gurmánov);
• sladko - zmrzlina s ovocím, čokoládou, marshmallows (ukazuje sa to veľmi zdvorilo, takže nie každému sa to bude páčiť);
• syry a ovocie (univerzálny set, vhodný pre každého).

Pri stole bude vhodné podávať rôzne občerstvenie, pretože ľudia uprednostňujú rôzne kombinácie príchutí. Niektorí budú mať radi čokoládu, iní budú mať radi čerstvý losos.

Najlepšie kombinácie

Skutočný gurmán určite povie, že musíte piť výlučne čistú whisky. Nemôžete ho riediť, neodporúča sa piť a občerstvenie. Áno, chuť bude úplnejšia, ale tento spôsob pitia poškodzuje telo. Lekári odporúčajú konzumovať alkohol počas jedenia, inak môže dôjsť k vážnemu poškodeniu tráviaceho systému. Dobre vybrané občerstvenie môže chrániť telo a zmeniť chuť whisky k lepšiemu.

Zaujímavé je, že pre rôzne druhy nápojov sú vhodné celkom rôzne druhy občerstvenia. Preto, aby ste mohli skutočne potešiť skutočnú škótsku whisky alebo jej odrody, ako sú Ballantines, Jack Daniels a ďalšie, musíte vedieť, na čo sú zvyknutí.

Špecialisti zdieľajú občerstvenie v závislosti od druhu nápoja a jeho špeciálnych vlastností.:

1. Whisky sladká škótska s ovocnou arómou (Dalwhinnie, Glengoyne) sa odporúča používať pri sladkých jedlách (čokoláda, perník, zmrzlina a podobne).
2. Jemná whisky s bylinnými tónmi (Jameson, Ballantines, Finest) sa hodí k morským plodom. Osobitná pozornosť by sa mala venovať pstruhovi..
3. Perfektný predjedlo pre Jack Daniels (Jack Daniels) - syrový tanier, rôzne ovocie alebo sušené výrobky.
4. Zrelé plody sú vhodné pre ľahké bourbon. Osobitná pozornosť sa venuje melónu.
5. Whisky s výraznou vôňou dymu alebo ovocia (Biely kôň, Wiliam Grants, Family) je v dokonalej harmónii s mäsovými pochúťkami, predjedlami za studena.
6. Whisky s rašelinovou whisky (Johnnie Walker Red Label) sa hodí k chrumkavému jahňaťu alebo hovädziu.

Uvedené položky slúžia iba ako vodítko pre ľudí podľa spôsobu ochutnávky. V budúcnosti môžete experimentovať a vyberať kombinácie príchutí, ktoré sa ukážu ako najvýhodnejšie.

Ktoré výrobky sa kategoricky nehodia?

Hlavné pravidlo občerstvenia - jedlo by nemalo dominovať a prerušovať chuť ušľachtilého nápoja. Je to iba sprievodný prvok, ktorý zjemňuje alebo dopĺňa alkoholovú bázu..

• Rôzne marinády sa zle kombinujú s whisky. Majú celkom jasnú chuť vhodnú pre vodku alebo podobné nápoje. Nakladané uhorky, paradajky alebo huby sa nemajú podávať s whisky.
• Milovníci majonézy alebo mastných potravín budú sklamaní, pretože whisky sa kategoricky nekombinuje s ťažkým jedlom.
• Ak máte silnú túžbu uhryznúť whisky kúskom mäsa, odporúča sa nakrájať ju na malé kúsky a konzumovať výlučne v malých porciách..

Aby ste sa neopili, nie je potrebné mať veľa občerstvení, ani piť dosť.

Jednoduché a chutné recepty šľahané s fotografiou

Algoritmus na prípravu jednohubiek s údeným mäsom (250 g), syrom (280 g) a hroznom (180 g):

1. Pripravte si plochý tanier, na ktorom sa bude jedlo podávať. Mal by byť priestranný, bez ohýbaných hrán.
2. Potraviny nakrájajte na kúsky rovnakej veľkosti. Ak sa použijú krájané plátky, nechajte všetko tak, ako je, položte na špíz, kulmu.
3. Ľubovoľne navlečte tri vrstvy: hrozno, syr a mäso.
4. Položte hotové jednohubky na tanier, ozdobte šalátom alebo inými bylinkami.

Algoritmus varenia desiatu zo sušienok (300 gramov), ružového lososa (280 gramov), syra Mascarpone (250 gramov) a citrónu (1 kus):

1. Mletie ružového filetu z lososa v mixéri, výber semien (nemali by naraziť ani na malé).
2. Zmiešajte syr s rybou pastou na dosiahnutie homogénnej hmotnosti.
3. Na každú krakovačku vložte „pripravenú čiapku“ z pripravenej hmoty.
4. Ozdobte tenkým plátkom citróna.

Algoritmus na prípravu predjedál z filet z lososa (200 g), krabích tyčiniek (150 g), mäkkého syra (180 g) a 3 varených vajec:

1. Na prípravu občerstvenia budete potrebovať jedlo celofán a malé porcie na šalát.
2. Spodok šalátových misiek je pokrytý celofánom, takže neskôr môžete hotové jedlo ľahko vytiahnuť.
3. Vložte lososa, nakrájajte na malé kúsky a posypte citrónom (prípadne zakryte kôprom).
4. Ďalšou vrstvou je mäkký syr.
5. Ďalej nastrúhané vajcia.
6. Zvyšný mäkký syr položte rovnomerne na povrch šalátu.
7. Poslednou vrstvou sú strúhané krabie tyčinky. Aby bol šalát silnejší, musia byť pevne pritlačené.
8. Šalátovú misu prikryte celofánom a chladte asi 2 hodiny.
9. Ďalej musíte odstrániť vrchný celofán a preniesť šalát na malé taniere.
10. Zvyšný celofán odstráňte a podľa potreby ozdobte kôprom alebo citrónom.

Losos v kombinácii s mäkkým syrom Mascarpone a citrónovou šťavou dodá neporovnateľnú chuť dobrého whisky.

Whisky - ušľachtilý nápoj, ktorý sa odporúča piť v čistej forme. Ide však výlučne o chuť a pod ňou si môžete vybrať predjedlo a nápoj. Deje sa tak na základe všeobecných pravidiel konzumácie whisky a individuálnych preferencií osoby.

Ak sa vám tento výrobok nepáči, nemali by ste sa nadávať a konzumovať syr whisky. Vyberte si, čo sa vám páči a objavte chuť whisky správne!