Whisky auchentoshan (okentoshen) a jeho vlastnosti

Menu

• Aróma
• Príchuť
• Pachuť
• Kombinácie

• Ktorým sa
• V akom pohári
• Etiketové pravidlá

• Elitné nápoje

aróma

Voňavý kytica je vo väčšine prípadov tkaná z kvetinových a ovocných tónov. Príležitostne môžete počuť drevené, orechové a trávnaté odtiene..

príchuť

V chuti dominujú čerstvé tóny kvetov, ovocia, ľahká sladkosť a citrusové plody..

pachuť

Dochuť všetkých značiek tejto lepiacej pásky je pomerne bohatá a dlhá, zachovávajúc základné chuťové tóny.

kombinácie

Ideálne vo svojej čistej forme, ale môžete pridať trochu vody, aby ste odhalili chuť a arómu až do konca. Bude vhodný dobrý cigár..

Ako si vybrať a odlíšiť sa od falošných

• Ak sa rozhodnete potešiť seba alebo kúpiť niekoho fľašu whisky Okentoshen Scotch whiskey ako darček, mali by ste ísť do veľkého obchodného domu, ktorý sa špecializuje na predaj elitného alkoholu, vrátane.
• Prítomnosť kontrolnej známky na fľaši potvrdí zákonnosť dovozu nápoja do krajiny.
• Teraz dávajte pozor na samotnú fľašu. Prvá vec, ktorá upúta vaše oko, je pomerne veľká rytina na skle, ktorá obsahuje logo značky a nápis "AUCHENTOSHENOVÉ DISTILERY".
• Fľašu trochu pretrepte. V nápoji by nemali byť žiadne zrazeniny, pretože väčšina značiek sa podrobuje procesu filtrácie za studena.
• Skontrolujte pravopis značky. Nezrovnalosť v aspoň jednom liste znamená, že falošný znak je pred vami.
• Značky tejto úrovne venujú osobitnú pozornosť kvalite fľaše a balenia, takže je vždy dokonalá.

Ako slúžiť

ktorým sa

Škótsku pásku s takými neobvykle bohatými aromatickými a aromatickými vlastnosťami by ste si mali vychutnať osobitne. Na stôl by ste nemali rozložiť všetky svoje občerstvenie a nápoje na riedenie. Iba fľaša Okentoshenu, poháre a prípadne chladené vopred - kamene whisky -. Dokonca aj kvety by mali byť odstránené zo stola, pretože svojou vôňou môžu zabiť kyticu nápoja.

V akom pohári

Napriek tomu, že v Škótsku je obvyklé piť whisky z pôvodných pohárov tradičnej formy, tento druh whisky je lepšie piť z malých pohárov na grappu na nízkej tenkej nohe. Ich tvar v tvare tulipánov umožňuje dlhšie udržiavať optimálnu teplotu nápoja a správne otvoriť jeho voňavý kyticu.

Etiketové pravidlá

Väčšina whenties Okentoshen má vysoký obsah alkoholu (od 40 do 57,2 stupňov), takže sú klasickým „digestívom“ a mali by sa podávať popoludní..

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Ak sa očakáva dlhodobé používanie škótskej pásky Okhentoshen, potom sa oplatí zvážiť jej vysokú pevnosť. V takom prípade môžete ponúknuť občerstvenie chudé rezané chudé mäso. Mohlo by to byť jahňacie mäso, divina, hovädzí jazyk a dokonca aj balyk. Je úplne prijateľné podávať tento nápoj a niektoré kúsky tmavej čokolády, čo sa považuje za univerzálne občerstvenie pre akúkoľvek whisky.

Iné použitia

Medzi značkami whisky Okentoshen sa Three barman podľa barmanov považuje za najuznávanejší, hoci na výrobu koktailov sa hodia aj iné škótske pásky. Najobľúbenejší kokteil s touto whisky je whisky „Marmalade Drum“, ktorá obsahuje aj medový sirup „Monin“, citrónovú a pomarančovú šťavu, med, pomaranč, orech a drvený ľad..

Aké sú druhy tohto nápoja

• Auchentoshan „Classic“. Po dobu 7 rokov táto whisky dozrieva v bourbonových sudoch a jej sila je iba 40 stupňov. Chuť sa vyznačuje odtieňmi mäty, zeleného jablka, vanilky a kvetov..
• Auchentoshan "Tri drevo". Táto lepiaca páska sa uchováva v sudoch z "sherry" 7 rokov a má pevnosť 43 stupňov. Vo svojej bohatej a dosť intenzívnej chuti je možné zreteľne rozlíšiť tóny sladkosti, ovocia a dubového dreva. Ideálne na prípravu koktailov..
• Auchentoshan "American Oak". Whisky Auchentoshan „American Oak“ dozrieva v sudoch z bourbonového duba, vďaka čomu má nápoj 40% pevnosť a chuť s náznakmi korenia, vanilky, broskyne, kokosu a grapefruitu. Rovnako ako všetky ostatné značky Okentoshen, aj American Oak je jediná sladová whisky.
• Auchentoshan, 12 rokov. Auchentoshan 12 rokov je vynikajúcim príkladom 12-ročnej sladovej whisky s pevnosťou 40 stupňov. Vo svojej jemnej vyváženej chuti dominujú tóny mandarínky, vápna, zázvoru, orechov a dreva..

Elitné nápoje

• Auchentoshan Hart Brothers 16 YO. Táto osviežujúca a veľmi príjemná whisky so silou 46 stupňov dozrieva v dubových sudoch bourbona. V chuti dominujú tóny kvetín, mandarínky a jačmeňa..
• Auchentoshan 18 YO. Táto značka Okentoshen má 18 rokov v sudoch z dubového bourbonu. Táto whisky má pevnosť 43 stupňov a jej chuti dominuje kvetinový, mandarínkový a jačmenný prízvuk..
• Auchentoshan 21 YO. Po starnutí v sudoch z dubového sherry po dobu 21 rokov získa tento nápoj 43% silu a má sviežu kvetinovú chuť s tónmi tmavej čokolády, dubového dreva, mäty, medu, mandarínky a jačmeňa..
• Auchentoshan "Cadenhead" 23 YO. Táto pomerne silná lepiaca páska (46,6% alkoholu) dozrieva v sudoch s obsahom uhlíka 23 rokov. Jeho chuť je dosť pikantná. Kombinuje tóny trávy, minerálov, citrónu, jabĺk a grapefruitu..
• Auchentoshan "1979" 32 YO. Táto lepiaca páska, ktorá je vo veku 32 rokov v sherry sudoch, má pevnosť 50,5%. V jeho čerstvej ovocnej chuti sú tóny muffínu a medu jasne uhádnuté a jeho dochuť je dlhá a hrejivá..
• Auchentoshan 50 YO. Je to jedna z najstarších vzoriek Okentoshenu, ktorá od roku 1957 vyrába v sherry sudoch a má 49% alkoholu. V rafinovanej chuti môžete zažiť citrusovú sviežosť, čokoládovú sladkosť, tóny mandarínky, zelený čaj a bylinky..
• Auchentoshan "Heartwood". Táto jediná sladová škótska škvrna je uložená v sherry sudoch a dosahuje 43 stupňov sily a bohatú sladkú chuť s ovocnými a drevitými tónmi..
• Auchentoshan "Valinch". Toto je najsilnejšia zo všetkých škótskych kaziet Okotoshen. Jeho sila je 57,2 stupňa. Zreje v bourbonových sudoch, čo dáva jedinečnú aróma vôní tónov vanilky, karamelu, škorice, pomarančovej kôry s dlhým krémovým povrchom..

Nápoje rovnakej triedy a chuti

Ak porovnáme obyčajné, ostrovné a vysokohorské whisky vyrobené v Škótsku, každá z uvedených odrôd má svoj osobitný charakter a charakteristické vlastnosti. Obyčajné odrody sa vyznačujú jemnou kvetinovo-ovocnou vôňou a chuťou a ostrovná whisky sa vyrába zo sladu sušeného na rašeline, čo dodáva neobvyklú chuť rašeliny. Tieto odrody sa často nazývajú „rašelinová whisky“. Živým príkladom sú značky ako Glenmorangie, - Glenfiddich - a Macallan.

Pokiaľ ide o alpské odrody, sú silnejšie, ale zároveň menej rašelinové. V nich prevládajú korenisté, kvetinové, orechové a údené odtiene. Príkladom takýchto odrôd sú Glenlivet a glynelish.

História nápojov

Liehovar Auchentoshan bol postavený v roku 1832 neďaleko Glasgowa v nížinnej nížine na úpätí kopcov. V preklade z keltského jazyka sa jeho názov prekladá ako „uhol poľa“, ktorý stručne opisuje túto oblasť.

Hovorí sa, že Auchentoshan založili írski prisťahovalci, čo vlastne vysvetľuje technológiu výroby sladovej whisky s použitím trojnásobnej destilácie. Po dlhú dobu boli škótske pásky tejto značky k dispozícii výlučne aristokracii a boli veľmi populárne, ale dnes sú tieto nádherné vzorky čistej whisky k dispozícii na predaj v mnohých krajinách sveta..

Po druhej svetovej vojne bolo mnoho liehovarov zničených, ale táto zázračne prežila a pokračuje vo svojej práci pri zachovaní tradičných technológií. Je potrebné poznamenať, že nedávno sa Okentoshen pripojil k japonskému koncernu Suntory.