Scotch singleton (singleton) - rysy whisky s hovoriacim menom

Škótsko je rodiskom whisky. Práve tu vyrábajú nápoje, ktoré sú známe a oceňované na celom svete. Značka Singleton whisky nemá bohatú históriu a je relatívne nová, ale napriek tomu sa do tohto nápoja zamilovalo veľa milovníkov škótskeho umenia..

Názov tejto whisky naznačuje, že je jediná svojho druhu, iná verzia prekladu hovorí, že máte jednu škótsku pásku sladu. Zvláštnosťou nápoja je dlhý proces kvasenia - niekedy dosahuje sto dvadsať hodín.

Nápoj sa vyrába v troch liehovaroch - od toho závisí aj názov whisky. Viac informácií o funkciách whisky Singleton, jej histórii, výrobnom procese a druhoch z tohto článku..

rysy

Singleton whisky je elitná škótska značka, ktorá sa stala známou medzi milovníkmi sveta vďaka svojmu ľahko rozpoznateľnému štýlu. Škótsku, ktorá sa vyrába pod značkou whisky Singleton, mnohí odborníci opisujú ako prekvapivo nealkoholické nápoje, ktoré sa ľahko pijú v čistej forme a majú bohatú chuť a pri každom dúšku odhaľujú nové odtiene..

Na výrobu whisky Singleton sa používajú iba miestne suroviny, čo umožňuje nielen poskytovať vynikajúcu kvalitu, ale aj udržiavať ceny na pomerne nízkej úrovni. Všetky tri liehovary spoločnosti podporujú rovnaké technológie a metódy, ktoré udržiavajú vysokú kvalitu výrobkov..

Singleton whisky sa podrobuje dvojitému čisteniu v charakteristických destiláciách v tvare hrušiek.

Charakteristickým rysom výroby je predĺžená doba fermentácie, ktorá trvá od 60 do 120 hodín. Vďaka tomu má Singleton mimoriadnu mäkkosť a hĺbku pre škótsku whisky..

• Suroviny pre whisky sa dodávajú z továrne vlastnenej spoločnosťou Diageo. Voda sa odoberá z prameňa Johna Val a starej whisky v sudoch z európskeho a amerického duba, ktorý predtým skladoval bourbon a sherry..
• Počas dozrievania je chuť whisky nasýtená tónmi vanilky, medu a ovocia. Nezvyčajné balenie alkoholických nápojov: je vyrobené z modrého skla.

V obchodoch stojí fľaša whisky Singleton od 3000 za 12-ročný nápoj do 7000 pre 18-ročnú whisky.

alcoholgid.ru

Príbeh

Menej ako polstoročie histórie siaha až do roku 1974, keď sa prvá fľaša silného nápoja pod značkou Justerini & Brooks fľašovala v liehovare Auchroisk Distillery..

Spomínam si na krstné meno whisky „Singleton z Ortrusku“, kde je Ortrusk miestom, kde sa produkcia pôvodne organizovala. Neskôr výrobca vylúčil z názvu posledné slovo a ponechal iba „Singleton“, čím zdôraznil, že nápoj je svojho druhu.

Whisky sa pôvodne vyrábala v malých dávkach a bola zameraná na bezcolné obchody. Neskôr sa poslanie spoločnosti zmenilo smerom k masovému spotrebiteľovi. Pod značkou sa ročne vyrába 4 milióny fliaš whisky.

Na začiatku novej éry boli výrobné práva prevedené na Diageo. Nielen nezabudnuteľné meno, ale aj charakteristické znaky whisky sa dodnes nezmenili: bohatá chuť nápoja, jemná aróma a dlhá svetlá úprava.

Na pultoch alkoholických butikov sa Singleton nachádza pod rôznymi názvami:

1. spoločnosti Glendullan - orientované na severoamerický trh;
2. spoločnosti Glen Ord - ide výlučne na predaj do ázijských krajín;
3. of Dufftown - populárny na európskych a ruských trhoch.

alcoplaza.ru

Stručne o mene

Medzi mnohými značkami škótskej škótskej značky „Singleton“ sa objavila až donedávna.

Výrobca sa však od prvých dní začal vyhlasovať za značku, ktorá plne zodpovedá tradíciám prvých liehovarov v krajine. Názov nápoja sa preto uvádza zodpovedajúcim spôsobom: v preklade zo škótskeho jazyka whisky sa výraz „Singleton“ prekladá ako výraz „Single“ alebo „Singleton“..

Je potrebné poznamenať, že toto meno je viac ako len rozprávanie. Po prvé, charakterizuje samotný nápoj a po druhé, odhaľuje jeho zloženie. Whisky Singleton sa predsa vyrába iba z vybraného jačmeňa, výrobca nepoužíva iné suroviny.

syl.ru

Výrobná technológia

Geograficky sa nápoj vyrába v troch liehovaroch:

1. Daffatun,
2. Glen Ord
3. Glendullan.

Ako je uvedené vyššie, každá liehovar je zameraná na svoj vlastný segment svetového trhu.

Všetky tri rastliny sa nachádzajú v legendárnej oblasti Speyside, ktorá sa nachádza v Škótsku a je známa miernym podnebím a čistou pramenitou vodou..

V technológii prípravy nápoja nie je nič radikálne nové, existujú však významné rozdiely, vďaka ktorým sa singletový slad sladu Singleton oprávnene nazýva jedinečný:

• jačmeň z najlepších vybraných odrôd a pramenitá voda;
• fermentácia mladiny - od 3 do 5 dní, čo je v porovnaní s bežnou formuláciou takmer dvojnásobok času;
• destilácia (destilácia) sa vyskytuje v medených kockách najmenej dvakrát;
• starnúce sudy - vyrobené z dubu európskeho a amerického bieleho dubu, a tiež na opätovné použitie sudov bourbon a sherry.

výňatok

Chuť škótskej a bourbonskej kyseliny je výrazne ovplyvňovaná vyzretím nápojov v sudoch. A drevo samotnej nádoby, v ktorej whisky dozrela, hrá dôležitú úlohu.

1. Napríklad americký dub dodáva chuti nápojov vanilkový med..
2. A európske poddruhy tohto stromu dávajú škótskej páske ovocné tóny. Je dôležité, aby sudy neboli nové.

Rôzne Singleton whisky dozrievajú na pokračovanie ich funkčného obdobia v špecifickom obale. Môže ísť o sudy z európskych dubov, ktoré slúžili ako sherry, alebo americké, kde sa nachádzal bourbon. To všetko ovplyvňuje množstvo trieslovín, arómu a chuť nápoja..

Špecialisti liehovaru dokážu vyzdvihnúť potrebný slad, predstierať ho v kockách a pestovať skutočne jedinečný nápoj.

fb.ru

Produktový rad

Singleton sa vyrába v troch liehovaroch v troch rôznych mestách, z ktorých každé pokrýva špecifický trh..

Nápoje vyrábané v meste Glendullan sa dodávajú do Ameriky, do mesta Glenn Ord (Singleton z Glen Ord) na ázijské trhy a do mesta Dufftown (Singleton of Dufftown) do Európy vrátane Ruska..

Of Dufftown

Výrobca tvrdí, že whisky vyrábaná v Dufftown je najjemnejšia a najtenšia v rade.

Nápoje vyrobené v tejto liehovare kombinujú najlepšie tradície škótskej whisky a nové technológie, ktoré sa objavili vďaka neustálemu úsiliu o dokonalosť. V kolekcii whisky Singleton of Dufftown nájdete tóny vanilky, ovocia a medu..

Spreyova kaskáda

Elegantný klasický nápoj, ktorý sa ľahko pije, je sladký, čistý a čerstvý.

• Jeho farba pripomína žiarenie medi na slnku..
• Vychutnávanie si nápojov začína pri prvých dychoch - jemnej, sviežej a jemnej aróme, ktorá sa otvára jemnými čerstvými tónmi a odhaľuje ovocie, pečené jablká s nádychom zrna.
• Chuť whisky je jemná a osviežujúca, nenápadne sladká, ovocné tóny v nej sú započítané ľahkou slanou chuťou..
• Chuť je osviežujúca, ovocná, marcipánová a horká čokoláda, ktorá je doplnená ľahkou bylinkovou chuťou.

Tailfire

Vďaka starnutiu v európskych dubových sudoch získa nápoj okrem klasickej ovocnej arómy whisky z Dufftown chuť čerstvých červených bobúľ a sladkej vanilky..

1. Túto vôňu fascinuje už od prvého dychu.
2. Takmer nepolapiteľné bankovky ustupujú výraznejším odtieňom pomarančovej kôry.
3. Aróma je úplne zrejmá z červených jabĺk a hrušiek, sladkých jahôd a jahôd.
4. Chuť nápoja je nasýtená, pripomínajúca sirup alebo džem, aj keď sa najskôr otvárajú výraznými odtieňmi zrna..
5. Chuť je sladká, ale zároveň osviežujúca, jemná a bohatá, s náznakmi čokolády, kokosu a rafinovanej dymu.

Sunray

Vynikajúci zástupca rady Dufftown Singleton, bohatý na med a bohatý na chuť. Perfektne vyvážený nápoj s ľahkou textúrou, ale plnou chuťou.

• Vôňa spája vyváženosť ovocných tónov, nádych čokolády a vanilky.
• Otvára cukrové tóny s nádychom ovocia a jemným tónom lieskových orechov..
• Podstata arómy v výrazných tónov citróna, tónovaná ovocím a čokoládou.
• Chuť nápoja je sladká, ľahká, odhaľuje citrusy a korenie. Singleton z Dufftown Sunray zanecháva sladký vanilkový povrch.

12 rokov

Mäkká, prírodná a bohatá škótska 12-ročná jedlá sladová whisky so sladkými ovocnými tónmi, ktorá dodáva príjemné teplo.

1. Jeho farba je bohatá, jantárová, s odrazmi lešteného mahagónu..
2. Vôňa sa otvára drevnatými a orechovými tónmi, potom vôňou pečených jabĺk, hnedého cukru.
3. Chuť nápoja je sladká, s výraznou chuťou orecha, ovocia a kávy.
4. Dochuť, ktorá opúšťa Singleton of Dufftown 12 Years Old, je jedinečná. Trvá dlho a kombinuje sladkosť a orechové odtiene..

15 rokov

15-ročná whisky s vynikajúcou vyváženosťou chuti a arómy. Jeho farba je hlboká jantárová, ale nachádza sa aj planúca oranžová. Singleton of Dufftown 15 Years Old.

Vôňa nápoja je mierne korenistá, osviežujúca, odhaľujúca karamel, med a jablká s jemnou pútavou sviežou notou. Chuť je sladká, hrejivá a ľahká, veľmi jemná a spája čerstvosť ovocia s ostrosťou korenia. Nápoj zanecháva sušenku s posledným tónom korenia.

18 rokov

Dokonale vyvážená, jemná a bohatá whisky s 18 ročným dozrievaním, vyznačujúca sa chuťou jesenného ovocia v tieni s orechovými tónmi.

• Farba nápoja je hlboká, jantárová a aróma je jemná, jeseň s nádychom sladkého ovocia, jabĺk a bobúľ..
• Chuť je sladká, orechová, s tmavým karamelom a tónom jemnej mäty a jablčnej šťavy.
• Z prvých dúhov odhaľuje hodvábnu kokosovú príchuť. Zanecháva sladkú, jemnú a dlhotrvajúcu dochuť.

Z rod

Linka, ktorá sa dodáva na ázijské trhy, sa vyznačuje vynikajúcou jednoduchosťou chuti s náznakmi tmavých bobúľ, čerešní a čiernych ríbezlí..

12 rokov

1. 12-ročná ovocná, vyvážená whisky, ktorá dokáže byť ľahká a intenzívna.
2. Jeho farba je svetlá a čistá, bohato jantárová. Vrcholovými tónmi arómy sú víno s nádychom sliviek a karamelu, chuť je zázvorovo-ovocná, bohatá, sladká. Po otvorení nápoja je chuť ešte ľahšia a jemnejšia.
3. Zanecháva ľahkú ovocnú dochuť.

15 rokov

Bohatá, komplexná whisky s 15 ročným starnutím sa vyznačuje chuťou melónu, žiarivou jantárovou farbou, citrusovou arómou a krémovou zamatovou úpravou..

18 rokov

Menej korenené, zrelšie, tmavšie sfarbenie a hlbšie aróma ako iné nápoje v rade. Táto 18-ročná whisky má leštený dub s ovocnými tónmi, hlbokú, osviežujúcu citrusovú príchuť a čokoládovú dochuť..

Z glendullanu

Najmladšia línia spoločnosti je dodávaná na severoamerický trh. Whisky Glendullan dozrieva v amerických dubových sudoch a vyznačuje sa jemnosťou, ľahkosťou a ovocnými tónmi..

klasický

• Intenzívna, sladká a suchá whisky, ktorá kombinuje prirodzenú sladkosť značky s výraznou ostrosťou.
• Vôňa je pikantná, bohatá, so smotanovými tónmi, chuť je sladká, s ostrou tónom, bohatá, sladká, ovocná, s hlbokým tónom zázvoru a pomaranča.

Dvojnásobne vyzreté

Chuť tohto nápoja pripomína vianočný puding s bohatými, bohatými vanilkovými tónmi. Jeho vôňa je hlboká, rôzne tóny ružových lístkov a odtieňov sušienok a malín a povrch je ľahký, svieži, pripomínajúci tropické ovocie..

Majstrovské umenie

Naj nasýtenejší nápoj z línie s jasnými ovocnými tónmi, vyzretý v starostlivo vybraných sudoch s muškátmi.

1. Vôňa je drevitá, s náznakmi červených bobúľ, sušienok, bylín a masla.
2. Chuť nápoja začína sladkými tónmi, ktoré sú nahradené jemnou maslovou a ovocnou chuťou..

12 rokov

Nealkoholický sladký nápoj s 12 ročným zrením má čistú, ale zároveň falošnú arómu, ovocnú citrusovú chuť s tónmi vanilky a medu a sladkosť javorového sirupu..

15 rokov

• Táto pätnásťročná whisky má vyváženú chuť, bohatú a plnú kyticu.
• Jeho vôňa odhaľuje čokoládové tóny s náznakmi ovocia, škorice, kávy a chuť obsahuje tóny vanilky, koriandra, korenia a citróna.

18 rokov

Najsuchšia a najzrelejšia v tejto línii je táto 18-ročná whisky, ktorá má čistú chuťovú štruktúru, v jej strede sú tóny sladkého ovocia. Jeho vôňa je bohatá a komplexná, s nádychom karamelu a pokožky a chuť je plná tónov korenia, bylín a chilli papričiek..

alcoholgid.ru

náklady

Náklady na singletónovú whisky sa zvyčajne udržiavajú na rovnakej úrovni. V priemere dáte fľašu od 2 500 do 3 500 rubľov. Nižšia cena, ako je uvedená cena, znamená, že ste falošný, a preto by ste pri kúpe nemali riskovať svoje zdravie.

Singleton whisky je vynikajúci nápoj, ktorý je navrhnutý v drsných škótskych tradíciách, a preto sa ideálne hodí pre nášho ruského spotrebiteľa..

syl.ru

Geografia predaja

Whisky sa dodáva na trhy Ameriky, Európy a Ázie..

1. Keď sa výroba začala znova v roku 2001, mal sa Singleton prepravovať iba do bezcolných skladov.
2. Rastúca popularita však viedla k tomu, že výrobcovia sa rozhodli rozšíriť trh a začali whisky predávať v bežných obchodoch.
3. Teraz spoločnosť predáva ročne viac ako 4 milióny litrov whisky..

Singleton je značka, ktorá sa nemôže pochváliť rovnakou dlhou históriou ako mnohí jej konkurenti. Vysoko kvalitný a originálny vkus už získal túto značku verných fanúšikov po celom svete..

Ako rozlíšiť falošný

Whisky Singleton Scotch (Singleton) je jednou z najpopulárnejších whisky, ktoré sú s nami spoločné. Získanie kvalitného „Singleton“ (Singleton) však nie je také ľahké, pretože v obchodoch je často vidieť falošnú whisky.

Aby bolo možné odlíšiť pôvodnú whisky Singleton (Singleton) od falošnej, treba poznať niekoľko jej charakteristických znakov:

1. Fľaša pravej Singleton whisky (Singleton) je vyrobená z priehľadného, ​​ale trochu tmavšieho skla a má zaoblený, sploštený tvar..

2. Etikety pôvodnej Singleton whisky (Singleton) sa vyrábajú na vysokej úrovni potlače, vždy rovnomerne prilepené a bez úniku lepidla..

Vpredu je hlavný štítok, ktorý zobrazuje názov značky a ďalšie informácie o značke.

Ďalšia priesvitná etiketa je nalepená nad hlavnú etiketu, ktorá zobrazuje čas starnutia tejto škótskej whisky..

Úplne na spodnej časti fľaše pod hlavným štítkom sa nachádza tretia malá etiketa, na ktorej je uvedená sila nápoja, objem fľaše, ako aj informácie o spôsobe výroby..

Na zadnej strane fľaše je uvedený štítok, na ktorom sú uvedené informácie o zložení nápoja, jeho výrobcovi, čiarový kód a ďalšie technické informácie..

3. Whisky „Singleton“ (Singleton) nemá jednoduché veko, ktoré je charakteristické pre niektoré iné druhy whisky, ale korok, to znamená, že korok tejto whisky je podobný koňakovému korku. Cork cap je nutnosťou pre túto whisky..

Ak je korok obyčajný, podobný vodke, potom určite pred vami je falošná whisky Singleton (Singleton).

Na hrdle fľaše je pod korkovou značková košeľa.

4. Singleton whisky sa vyrába v Škótsku, v tomto prípade musí čiarový kód uvedený na etikete počítadla začínať číslom „50“, čo zodpovedá tovaru vyrobenému vo Veľkej Británii..

5. „Singleton“ (Singleton) v našich obchodoch sa môže predávať iba s nalepenou kontrolnou pečiatkou, pričom uvedené informácie sa musia zhodovať s informáciami uvedenými na fľaši. Jedinou výnimkou, keď sa whisky Singleton (Singleton) predáva bez kontrolnej známky, je jej predaj prostredníctvom bezcolného reťazca bez cla..

byxlo24.ru

Správne poháre na pitie

Vzhľadom na to, že kvalitný nápoj je klasifikovaný ako luxusný a drahý alkohol, musí sa konzumovať z dobre vybraných pohárov. Na radu odborníkov by ste pre rôzne odrody mali brať „vaše“ jedlá:

• Krátke sklo - pohár, ktorého objem nepresahuje 40 ml. Časť je opitá v nej, ktorá sa pije v jednom dúšku. Najbežnejšia forma strely sa považuje za roztiahnutú v hornej časti a zúženú. Aróma teda nebude biť v nose a rozptyľuje sa po skle. Z tohto riadu pite lacné odrody.
• Nos - používa sa na ochutnávanie komplexnej whisky. Zúžený tvar nedovolí, aby sa pary rozptýlili. Toto sklo obsahuje 100 ml alkoholu..
• Pohárik - pohár s rovnými stenami a hrubým dnom. Nazýva sa tiež highball. Tvar valca pojme až 200 ml nápoja. Z toho zvyčajne pijú čisto írsku alebo škótsku whisky. Je vhodný na riedenie alkoholu ľadom, ako aj na prípravu koktailu na báze pásky.
• Tulipán je misa v tvare tulipánov navrhnutá pre odrody sladovej kvality s bohatou arómou. Jeho objem je až 100 ml. Pohárik sa nepoužíva pre zmes whisky a koktailov..
• Snifter - pohár s objemom až 150 ml na tenkej nohe. Je vyššia ako tá predchádzajúca a dokonale odhaľuje vôňu zložitej whisky.

Takže pre každý typ alkoholu má svoju vlastnú geometriu pohárov. Hlavnou úlohou jedál je však otvárať kyticu nápojov.

Hlavné nuansy použitia

Niekto rád pije čistý nápoj, zatiaľ čo niekto dáva prednosť whisky s ľadom, colou, sódou. Tradície používania závisia od krajiny, napriek tomu existujú klasické pravidlá pre čisté výrobky:

1. Situácia. Ochutnávka je doma perfektná. Ak to chcete urobiť, odložte starosti, relaxujte a zapnite upokojujúcu hudbu. Vzhľadom na vysokú silu nápoja (40 - 60 stupňov) sa konzumuje večer.
2. Funkcie feed. Fľaša sa utrie uterákom z kondenzácie a položí sa na stôl. Zápach by nemal prerušovať kvety. Ak mužská spoločnosť používa whisky, môže ju naliať majiteľ alebo každý hosť pre seba. Sklo je naplnené jednou tretinou. Ak sú v spoločnosti prítomné ženy, od mužov sa vyžaduje, aby sledovali úroveň nalievania do okuliarov.
3. Teplota. Ideálna teplota chladenia je 20 stupňov. Ak je produkt teplejší, zreteľnejšie pocítite jeho obsah.
4. Ochutnávka. Taký ušľachtilý nápoj sa pije v malých dúškoch. Najprv vyhodnotia vôňu a potom ju trochu držia v ústach, aby sa zlepšila pachuť.

slv.bgrepon.com

Ako piť škótsku pásku

Škótski ľudia pijú tento alkohol všade. Považuje sa za národný nápoj, ale pretože tu presne vedia, ako piť whisky. Odtiaľ rôzne krajiny prijali metódy výroby a niekoľko rituálov pitia:

• jeden sladový nápoj sa naleje do veľkých pohárov s hrubými stenami a spodkom;
• zmiešané odrody sa môžu zriediť vodou, sódou a colou. Pomer sa môže líšiť a závisí od osobných želaní;
• čistá whisky sa zriedi trochou minerálnej vody s izbovou teplotou. Škóti veria, že vôňu a chuť drahého alkoholu môže sprostredkovať iba podobný stav nápoja.

Pamätať! Whisky netoleruje hlučnú spoločnosť, ale uprednostňuje ticho a mier. Spravidla dodržiavajú pravidlo piatich „S“:

• Pohľad - kontrola a hodnotenie farby;
• Vôňa - vôňa;
• Swish - nádych chuti;
• Prehltnúť - prvý dúšok;
• Splash - riedenie vodou na odhalenie hĺbky arómy a chuti.

občerstvenie

Názor rodového domu rafinovaného alkoholu sa postupom času zmenil. V dávnych dobách, na úsvite narodenia whisky, sa tento nápoj distribuoval hlavne medzi chudobných. Nemuseli vôbec uhryznúť pásku. Whisky práve umývala čistou pramenitou vodou.

Obyvatelia moderného Škótska uprednostňujú nápoje s nízkym obsahom alkoholu a nemenia starú tradíciu riedenia whisky. Vyrábajú slávny nápoj s vodou alebo sódou 1/3 a pijú pásku výlučne večer.

V Škótsku sú niektorí odvážlivci, ktorí pijú whisky s hustým (silným) pivom. Tento postup sa nazýva prenasledovateľ whisky (alebo „after“). Amber znalci však také koníčky neuznávajú.

V čistej forme sa v Škótsku pijú exkluzívne drahé whisky (napríklad Jim Beam). Tradične sa jantárový alkohol medzi Škótmi podáva pri stole s teplými mäsovými drobmi a nemenej vydatnými jedlami z ovsených vločiek..

vsezavisimosti.ru

koktaily

Med a plameň

Ak váš muž miluje whisky a nerozumiete tomu, čo je na tomto podivnom nápoji také zvláštne, pre túto romantickú večeru pri sviečkach v útulnom domácom prostredí si zoberte tento recept.

Vášmu partnerovi sa určite bude páčiť taký koktail pre jeho pôvodnú chuť a lepšie pochopíte a oceníte chuť tohto mimoriadneho alkoholického nápoja. Znalci a milovníci whisky sa domnievajú, že takýto koktail sa musí pripraviť so škótskou whisky.

Omáčka Tabasco dodá tomuto kokteilu horiacu chuť, ktorá zdôrazňuje sladkosť medu a sviežosť pomaranča. Ale ak chcete, aby takýto koktail vyzeral obzvlášť slávnostne a jeho chuť bola obzvlášť ostrá, potom sa to neobíde bez tenkých plátkov čerstvej horúcej červenej chilli papričky.

Koktejl „Honey and Flame“ by sa mal miešať priamo v pohári - nepotrebujete trepačku kokteilov a pripravujte sa bezprostredne pred podávaním..

A nezabudnite na to najdôležitejšie: kokteil s whisky, rovnako ako whisky s ľadom, sa najlepšie podáva v širokých sklenených pohárikoch so silným dnom, ktoré sú špeciálne navrhnuté pre whisky, potom sa aróma nápoja úplne prejaví.

štruktúra

• 50 g whisky
• 1 polievková lyžica medu
• 1/2 sladkej šťavnatej oranžovej farby
• 4-5 kvapiek červenej omáčky Tabasco alebo 1 až 2 tenkých krúžkov čerstvej červenej papriky
• rozdrvený ľad

príprava

1. Olúpajte pomaranč z pokožky a biele vlákna, položte pomarančovú kôru na bok a uschovajte.
2. Polovicu pomaranča nakrájajte na polovicu, každú polovicu nakrájajte na polovicu, vložte do šálky a mieste lyžičkou.
3. Vložte poháriky pomaranča do pohára whisky, nalejte med a nalejte veľa drveného ľadu.
4. Nalejte do pohára whisky na vrch a pridajte Tabasco omáčku alebo plátky čerstvej červenej papriky, ozdobte jemne nakrájanou pomarančovou kôrou.
5. Rezané široké plátok pomarančovej kôry.
6. Ľahké sviečky na stole. Podávajte pripravený kokteil a plátok pomarančovej kôry. Dajte pohár s kokteilom na stôl, jemne vytlačte pomarančovú kôru, posypte ju z kôry esenciálnymi olejmi cez pohár s kokteilom a položte kôru na bok kôry cez plameň sviečky a hodte ju do pohára s kokteilom..
7. Vychutnajte si vynikajúcu chuť kokteilu, romantické svetlo sviečok a spoločnosť vášho milovaného muža.

Sauer

Koktejly whisky Sauer sú pravdepodobne najobľúbenejšie zo všetkých whisky koktailov, sú obzvlášť obľúbené v Amerike a určite vám ponúknu na každom bare v USA.

Rovnako ako všetky koktaily Sauer, aj tento koktail sa pripravuje s citrónovou šťavou, ale jeho kyslá chuť je zmäknutá pridaním sladkavých prísad. Rôzne druhy whisky umožnia pripraviť koktaily rôznych chutí. Citrónová šťava by mala byť čerstvo pripravená, prírodná, potom sa kokteil ukáže byť obzvlášť chutný.

Je lepšie pripraviť Sauerov kokteil v trepačke a podávať vo vysoko priehľadnom pohári so silným dnom. A nezabudnite na slamu!

Ak chcete experimentovať, skúste nahradiť cukrový sirup akýmkoľvek likérom podľa vášho výberu - dostanete úplne iný a nemenej chutný nápoj.

štruktúra

• 50 g whisky
• 50 g citrónovej šťavy (pokiaľ možno čerstvo vyrobené)
• 1 čajová lyžička cukrového sirupu
• čerešňa bobule pre dekoráciu

príprava

1. Do šejkra nalejte whisky, citrónovú šťavu a cukrový sirup, pridajte kocky ľadu a dobre pretrepte.
2. Koktejl nalejte do vysokého pohára, ozdobte čerešňou a podávajte slamkou.

Škótska čerešňa

Tento kokteil je možné pripraviť veľmi rýchlo, ale jeho originálna chuť je celkom vhodná pre zvláštne príležitosti. Tento koktail je dobrý, pretože ingrediencie pre neho sa vždy nájdu v dome, a ak k vám váš priateľ bežal iba minútu, potom budete mať čas ho prekvapiť vytvorením lahodného whisky koktailu..

Akonáhle sa takýto koktail považoval za klasický a pripravoval sa iba v škótskej whisky, dnes sa môžete odkloniť od tradície a zmiešať ho s akoukoľvek whisky a v zásade dokonca s akoukoľvek šťavou..

štruktúra

• 50 g whisky
• 150 g čerešňovej šťavy
• rozdrvený ľad

príprava

1. Nalejte drvený ľad takmer na vrchol do vysokej sklenenej poháriky so silným dnom, nalejte whisky na vrch a nalejte všetko třešňovou šťavou.
2. Podávame so slamkou.

Krv a piesok

Whisky koktaily, medzi ktoré patrí vermút, sú veľmi populárne v mnohých baroch na svete. Kombinácia horkej chuti vermutu a intenzívnej chuti whisky vytvára osobitnú príchuť a sviežosť pomarančového džúsu iba zdôrazňuje sofistikáciu tohto nápoja..

Taký kokteil je ideálny nielen na romantickú večeru, ale aj na priateľskú párty.

štruktúra

• 100 g whisky (škótska páska)
• 100 g ružového vermutu
• 10 g sherry brandy
• 50 g čerstvej pomarančovej šťavy
• kocky ľadu

príprava

1. Kocky ľadu vložte do trepačky, pridajte všetky ingrediencie, dobre pretrepte a nalejte kokteil do vychladeného vysokého skleneného pohára..
2. Pridajte viac ľadu a podávajte so slamkou..

Bora bora

Tento koktail inšpiruje sny o tropických ostrovoch, vzdialených krajinách a letných prázdninách. Je dobré variť v nedeľu, keď sa nemusíte nikam ponáhľať a môžete si oddýchnuť v obľúbenej stoličke. Čerstvé aróma južného ovocia s jemnou vanilkovou tónom v kombinácii s klasickým alkoholovým nápojom - vám a tomuto nápoju sa bude páčiť!

Aby bol tento kokteil obzvlášť chutný, musíte si pre neho zvoliť správne hrozno - hrozno musí byť červené, veľmi veľké, sladké a bez semien..

štruktúra

• 50 g whisky
• 5 až 7 veľkých hroznových bobúľ
• 1/3 sladkého vápna
• 20 g vanilkového sirupu alebo vanilkovej tekutiny
• rozdrvený ľad

príprava

1. Vápno a hrozno nakrájajte na tenké plátky, dajte do pohára a rozdrvte lyžičkou.
2. Nalejte pohár na vrchol drveným ľadom a nalejte naň vanilkový sirup alebo likér.
3. Nalejte whisky a podávajte so slamkou.

Rusty klinec

zloženie:

• 45 ml whisky
• 25 ml Drambuie Liquor
• Ozdoba: Plátok citróna

Ako variť:

Nalejte Drambuie do staromódneho pohára s ľadom, potom whisky. Ozdobte plátkom citróna.

kmotor

Veľkosť a sila: Krátke nápoje (Krátke nápoje)

Čas použitia: Trávenie

Objem, ml: 70 ml

zloženie:

• 35 ml whisky
• 35 ml Amaretto

Ako variť: Miešajte ingrediencie v pohári staromódnom s ľadom.

Rob Roy

Veľkosť a sila: Krátke nápoje (Krátke nápoje)
Čas použitia: Aperitívy
Percento alkoholu: 30,0%

zloženie:

• 45 ml whisky
• 25 červených vermutov (odporúčané Martini Rosso)
• 1 Angostura Bash Dash
• Ozdoba: čerešňa, pomarančová kôra

Ako variť:

1. V miešacej miske napoly ľadu premiešajte ingrediencie.
2. Prefiltrujte do koktailového pohára.
3. Ozdobte čerešňou a pomarančovou kôrou.

Staromódny

Tento jeden z najstarších koktailov na báze whisky zostáva jedným z najpopulárnejších v súčasnosti..

Veľkosť a sila: Krátke nápoje (Krátke nápoje)
Čas použitia: Aperitívy
Percento alkoholu: 35,0%

zloženie:

• 50 ml whisky alebo bourbonu
• 1 malý kúsok cukru
• 2 - 3 pomlčka angostura horká
• niekoľko kvapiek sódy
• Ozdoba: čerešňa, citrónová kôra

Ako variť:

1. V staromódnom pohári namočte kúsok cukru s horkou Angosturou.
2. Pridajte niekoľko kvapiek sódy, miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
3. Dajte pár pohárov ľadu do pohára, nalejte whisky, premiešajte.
4. Pridajte pol pohára pomaranča.
5. Ozdobte čerešňou a citrónovou kôrou.

Starý kamarát

zloženie:

• 35 ml whisky
• 20 ml pomarančovej šťavy
• 30 ml cukrového sirupu
• 100 ml vody
• kúsok pomaranča
• ľad

Ako variť:

Koktejl má príjemnú sladkú chuť, s trochou pomaranča a malej pevnosti, ktorá dáva whisky. Nápoj pozostáva z dvoch vrstiev, hoci by bolo presnejšie povedať, že ide iba o zrazeninu, ktorá má inú chuť. Začnime variť.

1. Nalejte studenú vodu do pohára a pridajte do nej cukrový sirup..
2. Zmiešajte ich lyžičkou a potom dajte ľad do pohára.
3. Potom zoberte trepačku a naplňte ju whisky a pomarančovej šťavy.
4. Urobte pár kokteilov a nalejte túto zmes do pohára sladkej vody.
5. Koktejl necháme pár minút tak, aby sa zrazenina usadila na dne a potom nápoj ozdobíme plátkom pomaranča..

Z nejakého dôvodu majú mnohí ľudia problémy s takou jednoduchou zložkou, ako je cukrový sirup. Niektorí idú na trik a len pridávajú bežný cukor. Musím však týchto „remeselníkov“ rozrušiť, pretože cukrový sirup má nielen sladkú chuť, ale má aj malú horkosť, ktorú získava počas prípravy..

jastrab

zloženie:

• 55 ml whisky
• 25 ml zlatej tequily
• 200 ml mlieka
• tri čajové lyžičky kakaa

Ako variť:

Koktejl je ideálny pre tých, ktorí majú radi alkoholické čokoládové nápoje a neradi jazdia o príplatok. Objem a sila tohto koktailu bude stačiť na relaxáciu.

1. Najprv pripravíme kakao, ale vôbec nie tradičným spôsobom. Horúce mlieko je úplne zbytočné. Zmiešame ho s kakaovým práškom pri teplote 30 - 35 stupňov, to znamená, aby mlieko bolo mierne teplé.
2. Potom pridajte do pohára whisky a tequilu.
3. Zmiešajte ich s kokteilovými skúmavkami a podávajte hotový nápoj.

Olympia

zloženie:

• 55 ml whisky
• 40 ml suchého vermutu
• 15 ml campari
• 10 ml tekutého medu
• ľad

Ako variť:

1. Koktejl je silný, s čistým nádychom bylín, pomarančovej chuti a medovej arómy.
2. Na prípravu nápoja potrebujeme trepačku naplnenú ľadom.
3. Nalejte doň všetky potrebné prísady, pevne uzavrite a pretrepte 10-12 krát.
4. Potom prefiltrujeme koktail do pohára a dáme pár kúskov ľadu.
5. Ak si želáte, môžete ozdobiť kokteil ovocným „grilom“ alebo jednoducho nakrájajte niekoľko kúskov ovocia na okraj pohára..

utkanos.net

Krémová whisky

Sladký vzdušný kokteil pripomínajúci zmrzlinu, ale s alkoholovým nádychom. Rovnako ako whisky s mliekom sa to ženám veľmi páči..

zloženie:

• whisky - 50 ml;
• horká čokoláda - 10 g;
• cukrový sirup - 10 ml;
• vanilková zmrzlina - 150 g;
• krém (33%) - 15 ml;
• ľad - 150 g.

Príprava: na vrch naplňte pohárikom s ľadom kocky, v mixéri rozotrite zmrzlinu, sirup, smotanu a whisky. Nalejte koktail do pohára, ozdobte čokoládovou tyčinkou navrchu. Pite cez slamku.

Ruská whisky

Nazýva sa „ruský“ kvôli prítomnosti vodky. Ukazuje sa, že stredne silný alkoholický kokteil s vyváženou chuťou.

zloženie:

• whisky - 20 ml;
• Martini Bianco - 20 ml;
• vodka - 1 čajová lyžička;
• ľad - pár kociek.

Príprava:

1. Miešajte vodku, vermút a whisky v šejkri, nalejte do nízkej okrúhlej poháre, pridajte niekoľko kociek ľadu.
2. Ďalej sa odporúča ozdobiť okraj pohára „mrazom z cukru“..

liveinternet.ru

mytológie

Počas svojej existencie sa tomuto starému nápoju podarilo vypestovať veľa mýtov a dnes sa niektoré z nich pokúsime rozptýliť.

• Biela farba whisky, horšia ako nasýtená.

Farba nápoja nie je vždy určujúcou vlastnosťou jeho kvality. Obvykle je bledá farba typická pre whisky s nízkou rýchlosťou uzávierky a nasýtená tmavá farba sa objaví vo whisky s vysokou rýchlosťou uzávierky. Zameranie sa na tento ukazovateľ tiež nestojí za to, pretože niektorí výrobcovia môžu umelo sfarbiť nápoj.

• Škótsko sa pije iba v čistej forme

Nedodržiavajte pravidlá proti svojmu vkusu. Ak ste si práve začali vyskúšať lepiacu pásku, môže sa vám zdať dosť silná a bude ťažké ju vypiť v čistej forme. Škóty napríklad veľmi často riedia whisky vodou. Ľad je však lepšie nepridávať.

• Čím prísnejšie, tým lepšie

Moderné značky začali odolávať whisky v malých sudoch, aby sa nápoj posilnil. Samotní Škóti však takúto whisky nemajú radi a radšej ju riedia vodou. Sú si istí, že to robí chuť menej tvrdou a vôňa sa stáva oveľa príjemnejšou..

• Vážená whisky - kvalita

Jedným z najbežnejších mýtov je, že ak je whisky drahá, potom bude chutiť oveľa lepšie. Je to však veľmi kontroverzná otázka. Pre mnohé škótske značky sú najobľúbenejšie nízkorýchlostné nápoje, ktoré sú v lacnej cenovej kategórii, takže ide výlučne o chuť.

• Whisky vo veku - najchutnejšie.

Tento mýtus takmer duplikuje ten predchádzajúci. Všetko záleží na osobných preferenciách. Tí, ktorí práve objavia whisky, nedokážu vždy oceniť jemnú a komplexnú chuť starej Škótska.

Dúfame, že si užijete skvelú škótsku whisky a oceníte jej chuť a nezvyčajnú vôňu.

so-l.ru

Zaujímavé fakty

Zdá sa, že o whisky stále nevieme. Tento nápoj sa stal v našich životoch tak pevne zakorenený, že sa zdá, čo ešte môže prekvapiť. Ukazuje sa, že niečo existuje.

Tu je niekoľko faktov o whisky, o ktorých málokto vie..

1. Slovo whisky znamená „voda života“. Samozrejme nie v priamom preklade. Toto slovo prišlo od Gelského, najprv to znelo uisge beathe (ba uši), ktoré sa nakoniec zmenilo na uski, a potom na obvyklú whisky.

2. Teraz hovorme o peniazoch. Škótska whisky prináša do štátnej pokladnice rýchlosťou 135 libier za sekundu. To je asi 10 000 rubľov.

3. Každú minútu sa do Škótska vyváža 2 500 fliaš whisky..

4. Najdrahšia škótska whisky - Balvenie 50 rokov. Jej cena presahuje 35 000 amerických dolárov.

5. Viete, čo je „podiel anjelov“? Toto množstvo whisky sa odparuje počas starnutia. Takže v Škótsku je „podiel anjelov“ asi 2% obsahu hlavne. Je zaujímavé, že v Orkneji je tento podiel 0%. Anjelom sa nepáči chladné počasie.

6. Tri roky a jeden deň - to je to, koľko času destilát potrebuje na to, aby mohol byť nazývaný whisky. V podstate však „viscidely“ Sholand vydržia tento nápoj najmenej 10 rokov.

7. Vo Veľkej Británii sa služba na hlbokomorskej ponorke považuje za najprestížnejšiu. Aby ste sa k tomu dostali, musíte prejsť tvrdým výberom. Tento program je pre štát drahý, takže berú iba to najlepšie. Opýtajte sa: čo s tým má whisky spoločné? Keď je kandidát vylúčený, dostane mu krabicu so svojimi vecami a fľašu vynikajúcej whisky. Pravdepodobne nebude plakať. Tradícia ospravedlnenia nemá, ale je dosť stará: objavila sa v prvých rokoch výberu.

8. V Edinburghu na Heriot Watt University môžete získať doktorát z whisky.

9. To, že sa v Škótsku stane mechom (sudom), nie je také jednoduché. Absolvovanie stáže trvá tri roky, po ktorom je potrebné zložiť skúšku, pre ktorú je určený iba jeden pokus. Ani právo na rekvalifikáciu na ďalšie tri roky, ak skúšku neúspešne absolvujete, nebudete mať.

10. Škótska whisky si udržiava svoje organoleptické vlastnosti (chuť, aróma) už viac ako 100 rokov. Nie je však zložitý pri skladovaní: hlavnou vecou je zabrániť náhlym zmenám teploty.

winestreet.ru

záver

Čistá jedlá sladová whisky absorbovala všetko najlepšie, čo jej dáva príroda a ľudská práca. Každá fľaša je navrhnutá v minimalistickom štýle. Estetický vzhľad nápoja priťahuje a fascinuje. A to nie je prekvapujúce.

Singleton opakovane získal uznanie na takých významných planetárnych udalostiach, ako sú škótske majstrov whisky a medzinárodná súťaž vín a liehovín. To všetko si skutočne zaslúži a patrí právom whisky Singleton ako jedna z najslávnejších a najvýznamnejších značiek škótskeho obilného nápoja..

alcoplace.ru