Červený rum a jeho vlastnosti

Srí Lanka je exotické a krásne miesto so zaujímavou históriou a kultúrou. Pretože tu rastie veľa cukrovej trstiny, vzhľad výroby rumu je celkom logický..

Srílanský rum alebo rumanský rum sa vyznačujú nezvyčajnou farbou a rovnakou exotickou chuťou. Spolu s ďalšími „ostrovnými“ bratmi stojí za to sa lepšie spoznať.

Výroba alkoholu na ostrove sa zameriava hlavne na cestovný ruch, a preto sa odosiela na miestne predajné miesta, čo odráža miestnu chuť. Kvalita je na pomerne vysokej úrovni a je rovnako žiadaná medzi turistami aj miestnym obyvateľstvom..

Sila alkoholu na Srí Lanke sa pohybuje od 38 do 40 stupňov a cena je celkom prijateľná aj pre chudobné miestne obyvateľstvo, ale pre turistov je vyššia a za 0,75 litra bude 6-8 dolárov..

aróma

Vôňa sladkého cukru plná ovocných tónov a karamelovej vône.

farba

Nasýtená červená farba s hnedým alebo zlatým odtieňom robí nápoj ľahko rozoznateľným na pozadí iného alkoholu.

príchuť

Sladké, s bohatými tónmi ovocia, bobúľ, čokolády a karamelu.

Srí Lanka technológia výroby červeného rumu

Srí Lanka výroba červeného rumu

Výrobná technológia na ostrove má svoje charakteristické črty. Podobne ako pri iných druhoch alkoholu sa cukrová trstina najprv zozbiera. Šťava z cukrovej trstiny sa potom fermentuje kvasinkami a premieňa sa na alkohol..

Zvyšná nefermentovaná melasa cukru sa trikrát destiluje v špeciálnych kolónach a prečistí sa pomocou filtračného systému. Hotový výrobok dozrieva niekoľko rokov v dubových sudoch..

Potom sa do starého alkoholu pridáva šťava z červeného banánu, a preto sa z alkoholu v Lanane vyskytuje taká nezvyčajná farba..

Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Obsahuje červený rum Srí Lanka

Červený rum nie je falošný, pretože nemá ekonomickú podporu. Nevzťahuje sa na globálne značky ako Havanský klub alebo "Bacardi", a je k dispozícii iba na Srí Lanke.

  • Môžete si ju kúpiť bez cla alebo v Srí Lankách v alkoholovej sieti vinotéky. Nestojí tiež za to kupovať „z ruky“ od miestnej populácie, pretože to nezaručuje kvalitu nakupovaného alkoholu a cena bude dvakrát vyššia..
  • Alkohol sa predáva v objemoch 0,375 litra a 0,75 litra. Veľká fľaša má štandardný vzhľad a malá fľaša má široko zaoblené „ramená“..
  • Kryciu kovovú červenú s označením výrobcu.
  • Štítok je vyrobený z lacného papiera. Charakteristickým znakom takejto nálepky je to, že má cenu za nápoj. Štítok na zadnej strane obsahuje zloženie a ako príjemný doplnok recept na kokteil s alkoholom.
  • Kvapalina s dobrým alkoholom bez zrážok, čistý, červený odtieň.
  • Vôňa a chuť sú mäkké a plné bez alkoholu..

Ako slúžiť a piť srílanský červený rum

Aby ste si mohli užiť a cítiť plnú chuť a vôňu, mali by ste postupovať podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel.

  • Červený rum je priateľský nápoj, preto by ste ho mali piť v tej istej spoločnosti.
  • Nestojí to za chladenie červeného alkoholu, inak stratí arómu, ale sklo sa musí ochladiť.
  • Nalievanie najlepšie do nízkej pohára s hrubým dnom a hrubými stenami.
  • Alkohol v chladenom pohári by mal byť trochu skrútený v rukách, zohrievaný, aby sa aróma úplne odhalila.
  • Naplňte pohár by mali byť dve tretiny a vypite naraz jednu alebo dve dúšky.

Ako jesť červený rum Srí Lanka

Ako hrýzť srílanský kokosový rum

Slúžil ako digestív, preto by občerstvenie malo byť ľahké. Doska s ovocím alebo plátky pomarančov, doska so syrom, orechy budú ideálne.

Pretože má sladkú chuť, často sa podáva s plátkami citrónu, aby sa dosiahol príjemný kontrast. Niektorí ľudia radi kombinujú svoju sladkosť so sladkosťou karamelových a ovocných dezertov..

Srí Lanka koktaily a zmesi s červeným rumom

Červený alkohol je možné riediť vodou alebo ľadom, takže znížite stupeň a sladkosť. Môžete ho piť, riediť s colou - to je omamnejšia možnosť a sladkosť alkoholu sama o sebe tiež pridá sladkosť sódy.

Je dobré piť alkohol, miešať s citrónovou šťavou - to dodá príjemnú kyslosť. Často nájdete mix so schweppesmi a mätou. Chutí sa, ak do kávy pridáte alkohol.

Najlepšie je piť ako súčasť koktailov. Napríklad Calypso Twist je osviežujúci kokteil, ktorý sa často nachádza na plážach. Zahŕňa červený rum, limonádu, citrón, sódu a ľad. Horúci deň je skvelé riešenie..

Existuje variácia koktailu Pina Colada s červeným rumom. Podľa chuti a sladkosti je nasýtenejšia ako v pôvodnej receptúre a na večierkoch sa dokonale rozptyľuje.

Druhy srílanského červeného rumu

Druhy červeného rumu

Nie je toľko druhov tohto alkoholu. Vyrábajú ho iba dva podniky IDL a Rockland.

  • Calypso Gold Red Rum. Pevnosť červeného rumu na Srí Lanke "Calypso" - 40 stupňov. Cena - 6 dolárov. Môžete to skúsiť iba na samotnom ostrove alebo v Goa, alebo si ho môžete kúpiť ako suvenír bez cla. Vôňa a chuť sú príjemné, sladké, mierne sladké, preto sa odporúča riediť šťavou alebo colou. Farba alkoholu je červená so zlatom.
  • Rockland tmavo červený rum. Pevnosť je 38 stupňov, vďaka čomu je bližšie k likérom. Cena - 8 USD. Nezvyčajný alkohol sa vyrába na báze malín a je obohatený o čokoládu a cukrový sirup. Vôňa a chuť sú mäkké, bobule, cítia sa čokolády. Farba sýta červená s hnedou.

Nápoje rovnakej triedy

„Arak“ je srílanský kokosový rum. Naprosto prírodný alkohol zo šťavy z kvetov kokosovej palmy a ájurvédských bylín. Nápoj sa vyrába podľa jedného tradičného receptu a na ostrove je tak populárny ako červený.

Pomerne často je „Rockland“ porovnávaný s Indom Starý mních, hlavne vďaka jemnej chuti a príjemnej aróme. Má rovnakú jemnú a plnú chuť. Mount gay. Jeho farba - zlato s červeným odtieňom - ​​sa nejasne podobá Calypso.

Červený rum je skvelý spôsob, ako si kúpiť kúsok raja ako pamiatku. Sedieť na chladných večeroch, popíjať silný nápoj alkoholu a premýšľať o vlnách, pláži, piesku a farbách Srí Lanky. Už ste niekedy stretli tento úžasný nápoj, ktorý urobil dojem, nezabudnite zdieľať svoje príbehy v komentároch.

Príbuzný

Ponuka