Gene finsbury: prehľad vkusu a krátky príbeh

Príbeh Gene Finsburyho

Zrod London Dry Gene Finsbury sa spája s menom Joseph Bishop. V roku 1740 tento šikovný podnikateľ otvoril výrobu vlastného alkoholu. Jeho firma sa volala Finsbury Distillery. A v nasledujúcich rokoch sa pevne spojila s London gin.

Jedným z dôvodov, ktorý priniesol Bishopovi rozsiahle uznanie, bola kvalita nápoja. Niet divu, že sa londýnsky znak flauntu na fľašiach Finsbury. Takúto česť dostane iba niekoľko londýnskych ginov. A Finsbury je jedným z nich.

Bohužiaľ, rodina biskupov už nevlastní svoju slávnu značku. V roku 1994 sa výroba dostala pod kontrolu nemeckej spoločnosti Borco. Takýto nápoj však nenašiel lepšieho majiteľa. Heslo „Borco“ znie napokon: „Originály sa nemenia!“ - „Tradície sú rovnaké!“.

Druhy gins od Finsbury

Jedinečnou vlastnosťou Finsbury je jej chuť. Presný recept na nápoj je záhadou, je však známe, že obsahuje 10 rôznych prísad. Medzi hlavné patria borievky a koriander. Milovníci ginu venujú pozornosť aj aróme citrónovej a pomarančovej kôry, ktorá sprevádza každé dúško..

1. Finsbury Londýn suchý gin

   Tento nápoj s obsahom 37,5% je najbližšie k originálnemu London Dry Gin od Josepha Bishopa. Stretáva sa s vôňou borievky, byliniek lúky a tónov citrusov..

   Chuť nápoja horí. Toto nie je koňak alebo whisky, ktoré si pochutnávajú alebo nadmerne držia v ústach. Ale tí, ktorí sa odvážia to urobiť, budú vo svojich jazykoch pociťovať nezabudnuteľnú kombináciu sladkého drievka, svižnosti citrónovej kôry a nádychu koriandra..

   Ale najlepšie zo všetkého je chuť „Finsbury London Dry Gin“ odhalená spolu s tonikom alebo vermutom. V takýchto kokteiloch kvitne s najneočakávanejšími farbami. A čo je najdôležitejšie, nepoužívajte sladkú sódu. Len zabije chuť ginu.

2. Finsbury London Dry Gin 60%

   Export verzie pôvodného nápoja. Jeho charakteristickým znakom je číslo „60“ na etikete, ktorá udáva silu nápoja pri 60 stupňoch. Môžete to považovať za oficiálne upozornenie..

   Napriek vynikajúcej sile je alkohol prekvapivo ľahký na pitie. Jeho tradičná chuť borievky je dokonale zriedená koriandrom a citrónovou kôrou. A niektorí odborníci tvrdia, že tam našli mincovne..

3. Finsbury Platinový Gin 47%

   Posledný hosť z 18. storočia. Šesťnásobná destilácia vytvára vynikajúci produkt, v ktorom sa prelína silná aróma borievky a koláčová chuť lesných plodov. Spoločnosť, ktorou sú koriander, pomarančová kôra a tóny horkých chinínov.

   Podobne ako iné druhy Finsbury, aj tento alkohol sa pije najlepšie ako súčasť koktailov. Ale ak si chcete vyskúšať silu - zopár dúšok čistej ohnivej vody. Len buďte opatrní. “Platinum Gin” zrazí horšie ako anglický box.