Všetko o gordónoch gin
Gordons Dry Gin
(suchý gin) - tento jav nie je ani zďaleka jednoduchý. Niektorí to považujú za učebnicu, klasický, spoľahlivý a predvídateľný nápoj. Pre ostatných sa zdá byť nudný, priemerný, typický a bez tváre. Zároveň je to tento nápoj, vzhľadom na jeho možno nie celkom zaslúženú popularitu, pre niektorých často a pre iných sa stáva prvým známym z rozmanitej rodiny džinov.Pár slov o gine
V porovnaní s mnohými britskými (a nielen britskými) borievkovými nápojmi nemá zloženie gordonského ginu žiadnu zvláštnu chuť ani príjemne výraznú excentricitu. Zahŕňa iba viac ako tradičné prísady, ako sú borievky, sladké drievko, koreň iris a angelica, semená koriandrov, ako aj citrónová a pomarančová kôra.
Je pravda, že výrobca vyrábajúci gin Gordons (a dnes je to medzinárodná multi-značka Diaggio) tvrdí, že tajomstvo nápoja nie je v samotných zložkách, ale v ich proporciách. Predpokladá sa, že iba dvanásť ľudí dnes pozná tajomstvo pomeru zložiek tohto britského nápoja. A tak, aby sa toto množstvo, Bože zakázané, nezvyšovalo na úkor konkurencie, emitovaný priemyselný odpad je špeciálne zmiešaný s ďalšími šaržami vyrobených surovín pridaných v ľubovoľnom množstve.
Koľko stupňov gordónov gin
Rovnako ako mnoho iných britských borievok, aj Gin Gordons má pevnosť odlišnú od „priateľov“ a „cudzincov“. Je pravda, že „cudzinci“ sa v tomto prípade líšia. Možnosť dodávaná na domáci trh obsahuje 37,5 stupňa alkoholu. Sila exportovaného produktu určeného pre kontinentálnu Európu a medzinárodná bezcolná sieť zasa dosiahne 47,3 stupňa. Ale to nie je všetko. Nápoj vyrobený pre Južnú Afriku sa môže pochváliť iba 43 ot./min. Sila ginu predávaného v Austrálii a na Novom Zélande je iba 37,2 stupňa, čo by z hľadiska európskych právnych predpisov nebolo prípustné..
Mimochodom, existujú aj rozdiely v dizajne nápoja. Vo svojej historickej vlasti sa predáva v špeciálnych značkových zelených fľašiach mimo svojich hraníc - v bežných sklenených alebo dokonca plastových obaloch.
Príbeh gordonských ginov
Populárna značka ginu, ktorá nás zaujíma, sa považuje za jednu z najstarších na svete. Tento nápoj sa objavil v roku 1769. Vytvoril ho Škót žijúci v Londýne Alexander Gordon. Keďže slávne vertikálne destilačné kocky neexistovali, čistota a vysoká kvalita nápoja sa v tom čase dosahovala trojnásobnou destiláciou.
V roku 1898 sa vtedajší majitelia Gordonovho ginu rozhodli spojiť svoje myslenie so spoločnosťou, ktorá vyrába Tanker gin. Toto znamenalo začiatok starodávneho procesu, v dôsledku čoho bol rodinný liehovar, ktorý vytvoril Alexander Gordon, zaradený do jedného z najväčších žralokov v modernom alkoholovom svete: spoločnosť Diaggio. Za toto dosť dlhé obdobie sa solídny producent obľúbeného jalovca medzi ľuďmi zmenil nielen na globálnu značku a založil dcérske spoločnosti mimo krajiny (najmä v USA), ale tiež šliapal priamou cestou do Buckinghamského paláca..
V roku 1984 sa britský liehovar s ohľadom na potrebu rozšírenia výroby presťahoval z Londýna do Basiltonu, ktorý sa nachádza v susednom Essexe. A od roku 1998 sa nachádza v škótskej provincii Fife - neďaleko Edinburghu, čo umožňuje používať pri výrobe nápoja nádhernú vodu z artézskych zdrojov patriarchálnej Kaledónie..
Ako piť gordóny gin
Na zodpovedanie otázky: „Ako piť Gordons Gin?“ Nemusíte mať fenomenálny rýchly rozum Sherlocka Holmesa. Je zrejmé, že tento jedinečný, ale zároveň kvalitný nápoj vyrobený s dobrým svedomím bude vynikajúcim základom pre zmesi a kokteily..
Môžete ju bezpečne zmiešať s rôznymi džúsmi alebo sódovkou, pričom si zachovávate starý dobrý pomer „jeden ku jednému“ alebo iný pomer, ktorý je vášmu srdcu drahý. Hlavná vec je, že šťavy chutia kyslo, sladko, kyslo alebo horko. V tomto prípade perfektný: brusnica, ananás, grapefruit, pomaranč, citrón alebo vápno.
Koktaily, v zložení ktorých môžete a mali by ste používať nápoj vytvorený v XVIII. Storočí Alexandrom Gordonom, sa jednoducho nedajú spočítať. Ich rozsah siaha medzi jednoduchým a bezproblémovým Gin-Tonic a zložitým Negroni. Súčasne existujú koktaily, ktoré zabezpečujú používanie gordónov. Príkladom takéhoto nápoja je Florida Special, v ktorom sa uvedený gin harmonicky kombinuje so zázvorovou limonádou a pomarančovým džúsom.
Ako rozlíšiť falošné gordóny gin
V našom veku falšovaného alkoholu je, žiaľ, dosť jednoduché, keď si kúpite prémiový alkoholický nápoj, ktorý sa dostane do banálneho falošného stavu. Aby ste sa čo najviac chránili pred takým nepríjemným incidentom pri nákupe džina Gordons, nezabudnite dodržiavať niekoľko jednoduchých, ale overených pravidiel.
- štítok
Pozorne si prečítajte štítok. Malo by byť vytlačené v dobrej, jasnej farebnej schéme a prilepené v továrni. Okrem toho by sa na etikete mal objaviť čiarový kód krajiny pôvodu (v našom prípade hovoríme o Spojenom kráľovstve alebo USA).
- Spotrebná pečiatka
Neignorujte kontrolnú známku. Musí byť tiež neporušený, čistý a úhľadne prilepený..
- Čo je vo fľaši?
Pozrite sa aj na obsah fľaše. V tejto situácii bude predaj vývoznej verzie nápoja v priehľadných nádobách na dosah ruky. Fľaša by mala obsahovať krištáľovo čistú tekutinu bez najmenších zvyškov alebo stôp podozrivého zákalu. Súhlasíte s tým, že trojitý destilát zriedený čistou vodou zo škótskych artézskych zdrojov by mal vyzerať takto.
Výhody Gordons Gin
Nezabudnite, že predchodom nápoja, ktorý nás zaujímal, bola borievková tinktúra, ktorá sa stále používa v medicíne. V súlade s tým sú všetky liečivé vlastnosti obsiahnuté v bobuľkách borievok tiež úspešne zachované v zložení kvapaliny, ktorá sa prvýkrát objavila v roku 1769..
Môžeme teda bezpečne povedať, že Gordons, ak sa používa rozumne, môže prispieť k vzbudeniu chuti do jedla, prekonať nespavosť alebo môže slúžiť ako vynikajúci, ľúto, diuretikum.
Okrem toho sa môže uvedený gin použiť na boj proti rôznym prechladnutiam. Zmes borievky, medu a cibuľovej šťavy je teda vynikajúcim prostriedkom na bronchitídu. Katar horných dýchacích ciest je dobre ošetrený cibuľou a borievkami. A borievka v kombinácii s nastrúhaným chrenom alebo citrónovou šťavou sa osvedčila pri liečbe angíny..
Hlavná vec je nezabudnúť, že rovnako ako akýkoľvek alkohol, aj Gordons Gin môže byť v boji proti určitým chorobám užitočný iba v malých dávkach. V opačnom prípade nebudete liečení, ale niečo proti nemu úplne opačné.