Čo je lepšie, martini alebo chinzano

Existujú špeciálne druhy vínnych výrobkov. Jedna z nich je obzvlášť zaujímavá, pretože sa pripravuje na báze bylín a korenín - to vermút

. Najbežnejšou a najznámejšou značkou tohto produktu sú Cinzano a Martini. Aký je rozdiel medzi nápojmi?

Niektorí ľudia ako Martini Bianco, iní uprednostňujú Cinzano Bianco, ale len malý počet spotrebiteľov môže povedať, ako sa navzájom líšia..

farba

Značky sa líšia takmer rovnakým spôsobom, že sú v mnohých ohľadoch podobné. Ak hovoríme o farbe nápojov, potom má Chinzano sýtejšiu farebnú škálu vďaka širokej škále použitých prísad. Môže to byť:

  • biela alebo priehľadná;
  • klasická červená farba;
  • ružová farba;
  • svetlý jantárový odtieň;
  • bledožltá.

Martini má tiež pomerne svetlú paletu pozostávajúcu z týchto farieb:

  • biela;
  • red;
  • ružová;
  • zeleno-slamy;
  • svetlo oranžová.

cinzano sa líši od martini

aróma

Aromatická zložka značiek závisí od komponentov, ale v každom prípade je svetlá a nezabudnuteľná.

príchuť

Najdôležitejším rozdielom chuti medzi „Martini“ a „Chinzano“ je prítomnosť v prvom výťažku z paliny, ktorá je síce v nápoji stále cítiť, aj keď nie príliš silná..

Aký je rozdiel medzi technológiou výroby v Chinzane a Martini

Výrobné technológie a recepty spoločnosti Vermouth sú udržiavané v najprísnejšej dôvere. Tajomstvu varenia je možné venovať iba málo, pretože zručné používanie bylinných výťažkov a korenín je základom pre výrobu vysoko kvalitného vermútu..

Dnes je predaj oboch značiek takmer na rovnakej úrovni a druhová diverzita je podobná. Jediným rozdielom je sortiment šumivých vín, pretože v Chinzane je širší. Hlavná produkcia oboch spoločností je zameraná na vermút z bieleho, ružového a červeného hrozna, ktorý je naplnený rôznymi ovocnými prísadami, bylinkami a korením..

Množstvo takýchto prísad môže dosiahnuť 40. Medzi nimi sú škorica, kardamóm, zázvor, vanilka, mäta, vavrín a pomarančové kôry.

Čo je lepšie, Martini alebo Chinzano

Vieš?? O technológii Cinzano sa predpokladá, že používa širšiu škálu výťažkov ako Martini. Takto sa dosiahne komplexná chuť a bohatý buket nápoja. Ale vzhľadom na skutočnosť, že recept je utajený, je ťažké povedať, či je pravdivý alebo nie..

občerstvenie

„Chinzano“ sa vo väčšine prípadov konzumuje bez občerstvenia, takže si môžete plne vychutnať jeho mnohotvárnu a komplexnú chuť. Alebo sa podáva s jednoduchým občerstvením - olivami, orechmi, krevetami alebo ovocnými šalátmi. Môžete si tiež dať cukríky jednoduchej nenápadnej chuti..
Rozsah predjedál pre „Martini“ sa však výrazne líši od konkurencie.

S týmto nápojom môžete piť:

  • tvrdé syry;
  • solené orechy;
  • solené a syrové sušienky;
  • olivy a olivy;
  • ananásy, pomaranče, grapefruity;
  • bobule - čerešne, višne, jahody;
  • čokoláda;
  • cukrovinky, marmelády, škorice;
  • morské plody;
  • Japonská kuchyňa, najmä sushi.

Ako sa Cinzano líši od Martini

Druhy Chinzano a Martini

Cinzano

  • "Chinzano bianco"- jeden z najpopulárnejších vermútov. Vďaka jemnej pachute vanilky a korenia sa často používa v kokteiloch. Bianco sa správa ako krásna aperitív.
  • Rosso je klasický vermút, ktorý začal históriu značky. Červený nápoj má bohatú chuť a arómu.
  • Extra Dry patrí do suchých tried. V alkohole, výrazné tóny bobúľ a citrusov.
  • Rose - jemný a príjemný alkohol s jemnou ovocnou chuťou.
  • Orancio - vzácny druh „Chinzano“, v ktorom je vôňa pomarančovej kôry, karamelu a vanilky harmonicky prepletená.
  • Limetto má horký tón vďaka citrónovej a limetkovej šupke.
  • "Chinzano asti„- toto šumivé víno má značku kvality Asti spoločnosti Consorzio dell. Chuť nápoja je sladká, s mierne kyslosťou, tónmi korenia a ovocnými odtieňmi.
  • Cinzano Spumante Prosecco - suché šumivé víno, v ktorom hlavnú úlohu zohrávajú jahody. Odtiene medu a broskyne sú tiež prítomné..
  • Cinzano Spumante Rose - vynikajúce a jemné víno, ktoré harmonicky kombinuje kvetinové a ovocné odtiene.
  • Cinzano Gran Dolce je sladké víno plné korenistých vôní, ktoré sa dobre hodí k mnohým dezertom.
  • Cinzano Brut - suché šumivé víno, ktorého chuť je veľmi podobná šampanskému, pripravená podľa klasickej francúzskej technológie.

cinzano sa líši od martini

Martini

  • rosso - To je značka, s ktorou začala história spoločnosti. Chuť „Rosso“ dodáva ľahkú horkosť a bylinky.
  • bianco líši sa tým, že horkosť paliny v ňom je prakticky nepočuteľná a hlavnú úlohu hrá vanilka a korenie..
  • rosato kombinuje dva druhy vína - červené a biele. Byliny a koreniny sú v ňom dobre cítené..
  • D’Oro - ovocné biele víno, ktoré má bohatú vôňu citrusov a medu.
  • Fiero - korenistý vermút s nádychom červenooranžovej farby. Na regáloch je pomerne zriedkavý..
  • Extra suché - neuveriteľný vermút s jemnou arómou malín, tónov dúhovky a ľahkým citrónovým nádychom.
  • Horký nápoj sa často používa v kokteiloch. Obsahuje veľké množstvo bylín, kvetov a ovocia, vďaka čomu je jeho chuť mimoriadna a nezabudnuteľná..
  • Ružové šumivé víno, ktoré sa objavilo v roku 2009 a vďaka príjemnej a ľahkej dochuti získalo veľké publikum.
  • Martini Gold je zmes veľkého množstva ingrediencií zhromaždených v rôznych častiach sveta..

cinzano a martini, aký je rozdiel

Príbeh

Cinzano a Martini sú medzinárodne uznávané značky, ktorých rivalita trvala viac ako sto rokov. História rodiny Cinzano sa datuje do 17. storočia. V tom čase boli aromatické vína na vrchole svojej popularity a rodina samotná mala všetky potrebné prostriedky na výrobu. To im umožnilo úspešne vyrábať alkohol a získať úradnú licenciu v roku 1703..

Vďaka serióznemu prístupu bratov Chinzano k ich potomkom, ako aj vďaka vzdelaniu v špecializovanej vzdelávacej inštitúcii, už v roku 1757 založili spoločnosť s rovnakým menom..

Boli to vedomosti a experimenty v oblasti výroby vína, ktoré im pomohli vytvoriť jeden z najúspešnejších elixírov - vermút. Okrem toho je história značky veľmi úspešná. Alkohol bol dodaný kráľovskému súdu a v roku 1859 o ňom vedeli už za hranicami svojej rodnej krajiny. Zlaté medaile získané na výstavách v Londýne iba posilnili povesť „Chinzana“. V roku 1902 bola otvorená prvá zahraničná pobočka vo Francúzsku a rok 1922 bol poznamenaný otvorením výroby v Argentíne. Sedemdesiate roky XX. Storočia boli vrcholom popularity Cinzana a priniesli mu svetovú slávu. V roku 2004 značka spadá do stovky najslávnejších značiek.

História Martini sa začína takmer o sto rokov neskôr - v roku 1847. Taliansky podnik na výrobu vinárskych výrobkov sa vyvíja pomerne rýchlo a iba dva roky po svojom založení sa začína vyvážať výrobky do Európy. V roku 1863 sa spoluvlastníkmi výroby stali Alessandro Martini, Teofila Solo a Luigi Rossi. Bolo to Rossi, ktorý vďaka svojmu talentu priniesol dokonalú kombináciu ingrediencií, a Alessandro sa ukázal byť vynikajúcim obchodným agentom, ktorý šikovne propagoval nápoj medzi hodnostármi..

V roku 1879 bola spoločnosť Martini, Sola e Cia premenovaná na Martini & Rossi. V roku 1893 sa stal dodávateľom nápojov pre kráľovské súdy Veľkej Británie, Dánska, Portugalska, Rakúska, Japonska a Belgicka. Na začiatku 20. storočia má Martini už mnoho prestížnych ocenení a veľa medailí. V roku 1992 sa spoločnosť zlúčila so značkou Bacardi. Značka je dnes symbolom luxusu a bohatstva..

Obe tieto značky sú hlavnými dodávateľmi vermutu na svete. Každá z nich si zachováva vysokú úroveň kvality a úctivo zachováva výrobné tajomstvá. A samozrejme majú obaja svoje vlastné „armády“ fanúšikov. Ktorý nápoj uprednostňujete? Ktorý z nich je podľa vás najlepší? Nezabudnite to zdieľať v komentároch.

Príbuzný

Ponuka