Chinzano (cinzano) - hlavný konkurent martini medzi vermútmi

Cinzano je taliansky vermút, konkurent Martini. Obe značky zdieľajú európsky trh takmer rovnako a ponúkajú takmer identickú škálu výrobkov.

Príbeh. 6. júna 1757 dostali bratia Cinzano (Giovanni Giacomo a Carlo Stefano) titul majstri destilácie. Čerstvo upečení špecialisti otvorili malý obchod v ich rodnom Turíne a začali predávať jedinečné aromatické vína vyrobené tajnou technológiou pomocou miestnych bylín, korenín a vínnych nápojov..

Popularita značky rástla, v roku 1840 vojvoda Savojský požiadal majiteľov výroby, aby vytvorili víno, ktoré by mohlo konkurovať francúzskemu šampanskému. A tak sa objavilo prvé šumivé víno z Chinzana.

Až do roku 1853 boli na fľaše nalepené skromné ​​ručne vyrobené štítky, ale potom boli nahradené jasnými a pútavými štítkami. Zároveň sa na fľašiach začali tlačiť obrázky ocenení získaných nápojom. Chinzano bol jednou z prvých spoločností, ktorá stavila na aktívnu reklamu - už v roku 1887 sa reklamy objavili v talianskych novinách a v roku 1889 bol text doplnený farebnými plagátmi.

Prvá svetová vojna nezabránila rozvoju značky, v roku 1925 bolo zavedené nové logo. Červená farba symbolizovala vášeň a hrdosť a modrá - šľachta, vernosť tradíciám a Stredozemnému moru. Koncepcia dizajnéra spočíva v tom, že kombinácia týchto farieb stelesňuje podstatu talianskeho ducha a deliaca diagonálna čiara je symbolom úspechu spoločnosti..

Obdobie od roku 1929 do konca druhej svetovej vojny nebolo pre značku najjednoduchšie: tvrdá konkurencia s martini a inými výrobcami vermútu ju ovplyvnila, ale vedenie Chinzana nestratilo odvahu. V roku 1960 obchodníci spoločnosti vytvorili sériu chytľavých filmových a televíznych reklám. Vo videu je uvedená jedna z prvých možností. Teraz sa zdá, že táto reklama je primitívna, ale pred 50 rokmi plnila svoju funkciu dokonale.

Talianska krátka hrianka „brada!“ (Analóg anglického „rozveselenia“ alebo nemeckej „prosity“) sa objavila práve vďaka jednej z týchto reklám: herečka zaťala pohár s Vermutom Chinzanom a koketne povedala túto vetu.

Značka je všeobecne známa svojím kreatívnym a inovatívnym prístupom k propagácii a marketingu. V sedemdesiatych rokoch spoločnosť vydala sériu zábavných a provokatívnych televíznych klipov určených pre mládežnícke publikum a stále považovaných za majstrovské diela reklamného kina..

V roku 1999 spoločnosť prevzala spoločnosť Campari, ktorá dáva značke nový moderný zvuk, ao 18 rokov neskôr spoločnosť Chinzano oslávila 260. výročie svojho založenia..

Druhy Chinzana

klasický

Cinzano Bianko Voňavé, plné a jemné. Výrobca to opisuje ako „priateľský, flirtujúci a štýlový“. Kytica má osviežujúce tóny bylín a korenín: škorica, muškátový oriešok atď. Vermút sa podáva chladený, do pohára sa pridávajú kocky ľadu. Bianco sa pije v čistej forme, ale v prípade potreby ho možno zriediť limonádou, grapefruitovou šťavou, sódou (sýtená minerálna voda) v akomkoľvek pomere. Pevnosť - 15%.

Cinzano Rosso Tmavočervený vermút s „vzrušujúcou, bohatou a výraznou“ chuťou. Kytica cíti zamatovú vanilku, kvetinové tóny, červené bobule, karamel. Tento nápoj sa tiež pije chladený a čistý, ale Rosso sa dobre darí jablkovej šťave (najmä ak do koktailu pridáte tyčinku škorice). Obsah alkoholu - 14,8%.

Extra suchý Cinzano. Ľahký vermút, chuť je „bez chuti a lákavá“ s miernou horkosťou. Najčastejšie slúži ako základňa pre klasické koktaily, dobre sa hodí k ginu alebo vodke, ale môže sa miešať aj s nealkoholickými nápojmi. Pevnosť - 14,8%.

Všetky tri klasické druhy majú zberateľskú verziu „1757“, ktorá bola vydaná na počesť zakladateľov tejto značky. Tieto vermúty sa vyznačujú dekoratívnym darčekovým obalom, výraznejšou a živšou chuťou..

Ochutené víno

Orancio. Pevnosť - 14,4%. Pomarančový vermút, podávaný s ľadom v čistej forme as minerálnou vodou alebo Sprite.

Rose (14,8%). Ružový vermút s tónmi pomaranča, škorice, vanilky, klinčeka. Slúžil rovnako ako Orancio.

Limetto (14,4%). Vápno na báze vápna sa najčastejšie používa ako aperitív.

Champagne Chinzano

Pinot Chardonnay. Šumivá brut, vyrobená z hrozna Pinot a Chardonnay. Má jemnú ovocnú vôňu, ktorá sa podáva pred obedom alebo s ľahkým občerstvením. Hodí sa k morským plodom, zeleninovým polievkam, rizoto, bielemu mäsu.

Gran. Suché šumivé víno. Má vyváženú ovocnú chuť a podáva sa pri zvláštnych príležitostiach ako aperitív a podáva sa vo pohári na víno. Vyrába dobré gastronomické páry s grilovanou zeleninou, tekvicou, uzeninami, parmezánom, lososom, carpacciom a inými jemnými pochúťkami.

Cinzano Prosecco D.O.C. Suché aromatické víno z tých najlepších appellasons v severnom Taliansku. Chuť je zreteľne cítiť v tónoch čerstvých jabĺk, toto šampanské sa zvyčajne podáva s ľahkým občerstvením, do pohára sa pridávajú kocky ľadu, môžete zmiešať Prosecco s Cinzano Limetto.

Ruže. Ružové šampanské s jemnými odtieňmi jahôd a malín. Ideálne na špeciálne príležitosti, večere na dva, romantické večery pri mori alebo jazere. Podávame dobre vychladené, kombinované s rybím tanierom, krevety, vlašskými orechmi, tvarohovým koláčom, kuskusom.

Gran Dolce. Polosladké biele šumivé víno vyrobené z bobúľ najlepších talianskych viníc. Má sviežu, vyváženú chuť, dobre sa hodí k dezertom a čerstvému ​​ovociu..

Asti D.O.C.G (Cinzano Asti). Možno najslávnejšie šampanské v rade Cinzano. Vyrába sa výlučne z bobúľ bieleho muškátu z oblasti Asti. V kytici šumivého vína pocítite jemné tóny medu, zrelé broskyne, agátové kvety. Pije sa v čistej forme z pohárov na víno.

Rozdiely Cinzano od Martini

Prvá vec, ktorá odlišuje vermútov, je, samozrejme, receptúra, ale presné zloženie oboch nápojov zostáva utajené, takže detaily nie sú známe. Talianske značky sú veľmi podobné: vyrábajú vermút na báze aromatického korenia a byliniek, vyvinuli rad šumivých vín, ktoré sú populárne v Európe aj mimo nej..

Stále však existujú malé rozdiely:

• Cinzano je o 100 rokov staršia.
• Predpokladá sa, že Chinzano používa pri výrobe vermutu viac komponentov (komponentov).
• Martini je o niečo trpkejší a pokiaľ ide o vnímanie značky, považuje sa za symbol bohémie a luxusného života, zatiaľ čo Chinzano je „jednoduchší“ a „viac ľudový“..