Recenzia vína sauvignon blanc

Máte v úmysle ochutnať skutočne originálny nápoj a zaujímate sa iba o tie zhromaždenia, ktoré sa už dokázali na trhu osvedčiť z najlepšej stránky? Musíte len zistiť, čo je to víno Sauvignon Blanc..

Tieto nápoje dnes vytvára veľa významných spoločností a väčšina z nich je prezentovaná v segmente prémiových cien..

Dôvodom je netriviálna chuť, elegantná aróma a dochuť, ktorá poskytuje skutočné potešenie na mnoho hodín.

Výrobná technológia

Víno sauvignon blanc má vlastnú jedinečnú výrobnú technológiu, ktorá je viac založená na zásade zberu bobúľ. Na výrobu nápojov sa používajú bobule rôznej zrelosti, a preto špecialisti zberajú úrodu v určitých časových intervaloch.

Každý výrobca stanovuje tieto intervaly nezávisle, a preto sa chuť nápojov v jednom segmente môže veľmi líšiť. Fermentačné podmienky sa môžu tiež líšiť..

Vo Francúzsku sa táto fáza výrobného procesu uskutočňuje pri teplote 16 - 18 stupňov, zatiaľ čo v iných krajinách môže byť teplota oveľa nižšia..

Ako získať originálne víno

Trh s alkoholom dnes znepokojuje spotrebiteľov veľkým počtom falzifikátov. Na základe toho nie je prekvapujúce, že pri výbere - bieleho vína - a iných alkoholických výrobkov by ste sa mali zodpovedne zaoberať základnými vlastnosťami kvalitného výrobku..

V opačnom prípade existuje vysoká pravdepodobnosť, že si kúpite falošný tovar, ktorý poškodí celkový dojem určitých výrobkov..

Aby ste tomu zabránili a dnes by ste sa mohli potešiť fľašou vynikajúceho bieleho Sauvignon Blanc, odporúčame vám, aby ste vo výberovom konaní zvážili tieto nuansy:

• Shop. Nápoje kupujte v špecializovaných predajniach alkoholu alebo supermarketoch, kde je v prípade potreby možné poskytnúť certifikáty kvality klientovi. Najlepšie sa vyhnúť stánkom, obchodom s potravinami a iným pochybným miestam predaja.
• Spotrebná pečiatka. Pri zvažovaní rôznych možností pre cudzí alkohol v obchodoch by ste mali venovať pozornosť spotrebnej dani. Je to ochranné znamenie, ktoré dostáva každá fľaša alkoholu, ktorá podlieha colnému odbaveniu. Jeho neprítomnosť je možná iba v prípadoch, keď kupujete alkohol bez cla.
• Čistota. Jemné biele víno Sauvignon Blanc by malo byť bez sedimentu a iných nečistôt. Všetky novotvary by sa mali považovať za výrobky nízkej kvality..
• Vzhľad kontajnerov. Sauvignon blanc sa dodáva vo fľašiach rôznych tvarov. Preto pred zakúpením atraktívneho produktu odporúčame navštíviť oficiálnu webovú stránku výrobcu. Upozorňujeme tiež, že prémiový obsah by mal zodpovedať samotnému vzhľadu. V dôsledku toho sa na značkový výrobok nikdy nestretnete s kvapkami lepidla, trieskami zo skla, asymetricky umiestnenými štítkami a inými známkami závad v továrni..

Ako slúžiť

Aby ste spoznali všetky tóny ochutnávky Sauvignon Blanc, nebuďte príliš leniví, aby ste uprednostnili klasické princípy ochutnávky. Jemné biele víno sa najlepšie podáva v špeciálnych pohárech na celé víno s priehľadným sklom na tenkej nohe. S ich pomocou môžete úplne preskúmať vôňu a farbu produktu. Taktiež musí byť kladený veľký dôraz na teplotu.

Pred podávaním nápojov ich skúste dobre vychladnúť na asi 10 - 12 stupňov. Práve s týmito ukazovateľmi získavajú populárne alkoholické výrobky jedinečnú rovnováhu v palete chutí a vôní.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Pri ochutnávaní Sauvignon Blanc nezabudnite na ľahké občerstvenie, pretože sú schopné produkt doplniť novými chuťovými farbami. Skúsení odborníci odporúčajú podávať alkoholické ryby, syry, biele mäso a morské plody. Tiež si všimnite, že toto je jeden z mála druhov alkoholu, ktorý sa dobre hodí pre sushi..

Iné použitia

Ak ochutnávka podpisu Sauvignon Blanc nevedie k požadovanej farbe gastronomických farieb, odporúčame ochutnať tento nápoj v kombinácii s rôznymi ďalšími prísadami. Medzi najobľúbenejšie vínové zmesi, ktoré zaručene prinesú nové pocity podľa vášho vkusu, patria Kaiser, Xeres, Fiery, Louisiana, Zaza a ďalšie..

Aké sú druhy tohto vína?

Keď sa rozhodnete ochutnať vynikajúcu chuť Sauvignon Blanc, pripravte sa zoznámiť sa s pomerne rozsiahlym zoznamom prémiových výrobkov vyrobených v rôznych častiach sveta. Preto nájdete množstvo ukazovateľov ochutnávky, medzi ktorými môžete ľahko nájsť svoj vlastný príklad ideálu. Medzi najzaujímavejších predstaviteľov segmentu patria:

• Luis Felipe Edwards Sauvignon Blanc. Suché biele víno Sauvignon Blanc s lesklými zelenými odleskami. Má harmonickú kombináciu citrusových a tropických plodov v aróme, rovnako ako vyváženú kyslosť a sviežosť chuti.

• Zamračený záliv Sauvignon Blanc Marlborough. —Dryšové víno je svetlo slamovej farby s vynikajúcou gastronomickou povahou, v ktorom sú zreteľne pozorované poltóny ananásu, citrónu, marhule, jablka a zeleného čaju. Aromatický roztočový stav s aspektmi vápna a iných citrusových plodov..
• J. P. Chenet Colombard-Sauvignon Vin de France. Polosuché víno s svetlo žltou farbou a zelenkavým odtieňom. Chuť je založená na ovocnej mäte a jemnej kyslosti, zatiaľ čo aróma vykazuje chĺpky hrušiek, vápna a exotického ovocia.

• Spy Valley Sauvignon Blanc. Víno z Nového Zélandu s bledou slamenou farbou a chutí v chuti. Aromatický buket je vyjadrený prítomnosťou farebných korení, ako aj pikantných a bylinných odtieňov.

Historické pozadie

História báječne známeho Sauvignona Blanca pochádza z Francúzska, v oblasti Bordeaux. Táto vínna réva sa objavila približne v storočí XVIII-XIX v dôsledku mutácie a kríženia rôznych odrôd hrozna známych v tom čase. Zároveň sa prvá dokumentárna zmienka o hrozne datuje do 80. rokov 20. storočia, keď sa vinič prvýkrát doviezol do Kalifornie. Najmä mnohí skúsení vedci tvrdia, že predchodcami odrody sú také populárne rodiny, ako je traminer a Chenin blanc..

Vieš?? Nápoje Sauvignon Blanc sa dnes vyrábajú nielen vo Francúzsku, ale aj priamo v strednej Európe, Kanade, Čile, USA, Taliansku a na Novom Zélande..

Nápoje, ktorých povaha sa páči pri každom dúšku

Zverením dovolenky so Sauvignon Blanc nestratíte, pretože tieto skvelé produkty dokážu vášmu ochutnávateľovi otvoriť veľa najjasnejších dojmov..

S takýmito nápojmi môžete stráviť dlhé večery čítaním knihy pri krbe a tiež si užiť dynamický vývoj udalostí na veľkej párty..

Majú radosť z univerzálnej povahy a zároveň majú svoje vlastné kúzlo, ktoré je rozpoznateľné už od prvých dúškov. Doprajte si každú chvíľu ochutnávky.