Ako uvariť uvarené víno v pomalom sporáku

Chcete vytvoriť chladnú a útulnú atmosféru počas chladného večera? Zabaľte sa do mäkkej prikrývky a vychutnajte si božskú chuť a mnohostrannú arómu horúceho uvareného vína! Má nielen otepľovací účinok, ale aj pomôže vám relaxovať a zabudnúť na všetky každodenné problémy a starosti

Základné pravdy

• O tom, ako uvariť uvarené víno v pomalom hrnci, poviete viac či menej skúseným kuchárom. Odporúčam vám vyskúšať všetky možnosti a rozhodnúť sa, ktorá z nich je pre vás najlepšia. Mnoho vinárov používa namiesto režimu „Kúrenie“ program „Hasenie“ alebo „Multipovar“.. V každom prípade pripravíte silný nápoj vysokej kvality. Uistite sa však, že tekutina v žiadnom prípade nevarí, inak nápoj stratí svoju jedinečnú chuť a neprepísateľnú vôňu.
• Po alkohole nezabudnite variť pod zatvoreným vekom 10 až 15 minút - to umožní, aby korenie a citrusové plody úplne preniesli do nápoja všetky jeho aromatické a aromatické vlastnosti.
• Horúci božský nektár sa môže variť na základe červeného polosuchého, polosladkého, sladkého a dokonca suchého vína. Mnoho vinárov odporúča experimentovať pridaním malého množstva „rumu“ alebo „koňaku“ do misky, pričom tvrdia, že týmto spôsobom sa nápoj ukáže byť viac aromatický a nasýtený.

• Odporúčam vám používať korenie ako celok a nie v zemi. To vám umožní uľahčiť proces filtrovania..
• Hlavnými zložkami, ktoré formujú chuť a vôňu vareného vína, sú klinčeky a škorica a pre zvyšok vyjadrujú svoju fantáziu odvážnejšie pridaním korenia do svojej vlastnej chuti. Vynikajúci alkohol sa získava pridaním korenia, hrachu, muškátového oriešku, šafranu, anízu, badyánu alebo zázvoru. Ak použijete tento nápoj na liečebné účely, nemôžete to urobiť bez pridania mäty, balzamu citróna a tymiánu.
• veľa skúsení vinári pridajú med k hotovému nápoju a nápoju naplnenému sklom. Podľa nich týmto spôsobom môžete výrazne zlepšiť chuť alkoholu. Umožňuje tiež degustátorom upraviť sladkosť nápoja..
• Podľa klasického receptu sa pri varení tohto alkoholu pridá chuť z citrónu a / alebo pomaranča. Predpokladá sa, že v tomto prípade je božský nektár nasýtený veľkým množstvom vitamínov užitočných pre telo. Alkohol má iba špecifickú, tvrdú chuť..
• Pred priamym pridaním ovocia ich nezabudnite naplniť teplou vodou po dobu asi 5 až 9 minút, aby ste odstránili všetky znaky konzervačného prostriedku, ktoré sú spracovávané na predĺženie ich trvanlivosti..

• Ak ste fanúšikom experimentovania v kuchyni, potom namiesto pomaranča použite horkú kyslú oranžovú farbu. Prítomnosť tohto ovocia zmení chuť nápoja. Kombinácia tohto ovocia s vínom dodá alkoholu príťažlivú horkosť a osobitnú arómu..
• Milovníci silnejších nápojov môžu namiesto vín pridať slávnu trávnatú plochu. tinktúra "Becherovka" - Tým sa výrazne zvýši pevnosť vareného vína a príjemne prekvapí aj ochutnávačov nádherným prepletením bylinných a korenistých aróm..
• Okrem toho pridáte do hlavného zloženia šťavnaté a zrelé červené jablko, hrušky alebo dozrievané slivky, dodáte alkoholu veľké množstvo zdravých vitamínov a navyše dostanete neobvyklú chuť s ovocnými tónmi. V zime môžete použiť sušené ovocie, napríklad sušené marhule, hrozienka alebo sušené slivky.
• V poriadku získať výraznejšiu nasladlú chuť s úžasnou kyslosťou, stojí za to pridať malé množstvo čaju z ibišteka do hlavného zoznamu prísad. Výsledkom bude neobvyklý a špecifický alkohol, ktorý by sa vám mohol páčiť viac ako pôvodný silný.

Užitočné informácie

• Pre tých, ktorí nemajú pomalý sporák, odporúčam jednoduchý „domáci recept na uvarené víno“, ktorý pozostáva z jednoduchých komponentov, ktoré sa nachádzajú v chladničke kedykoľvek počas roka..
• Pre milovníkov prírodných silných bez rôznych príchutí a umelých nečistôt vám odporúčam venovať pozornosť „červenému polosladkému vínu“, ktoré je ideálne na varenie domáceho uvareného vína..
• Na varenie existuje vynikajúci recept - nealkoholické varené víno - ktoré môže byť užitočné pre tých, ktorí z akéhokoľvek dôvodu nemôžu piť alkohol. V tomto recepte je víno nahradené ovocnou šťavou a výsledok je príjemne úžasný vďaka jeho úžasnej chuti a bohatému atraktívnemu vzhľadu..