Cinzano asti bianco rosso a ďalšie odrody slávneho vermútu

Menu

• Zloženie a odrody
• Ako piť chinzano
• Rozdiely cinzano od martini

Následne popularita alkoholu pod značkou Chinzano neustále rástla, pričom sa prenášala z jednej spoločnosti na druhú. Zvláštne uznanie si pochutilo na víne Chinzano Rosso. Teraz sa výroba alkoholu, ktorá má viac ako 250 rokov, zaoberá talianskou spoločnosťou Campari Group. Vďaka vinárom koncernu získali nápoje Chinzano nový zvuk v chuti a aróme.

iskrivý víno Cinzano označuje Astiho verbálny register. Bol vytvorený ako alternatíva francúzskeho šampanského. Technológia výroby vín typu Asti spočíva v tom, že kvasiaci proces sa umelo zastavuje pred dátumom splatnosti. Výsledkom je, že mladina si zachováva väčšie množstvo cukru a nápoj je aromatickejší. Teraz je ťažké porovnávať tento druh alkoholu s vínom vyrobeným v provincii Champagne..

Zloženie a odrody

Pod značkou Chinzano sa vyrábajú tieto druhy vermutov:

1. Bianco (Cinzano bianko) - biely vermút vyrobený podľa klasických receptúr, má silu 15%. Jemná chuť je sprevádzaná ľahkou vôňou vanilky a korenia. Slúžia ako studené ako aperitív. Často sa stáva základom pre kokteily, pretože sa hodí s rôznymi džúsmi a perlivou vodou.
2. Rosso (Cinzano Rosso) sa vyrába z rôznych odrôd červeného vína, obsah alkoholu môže dosiahnuť 14,8%. Nápoj sa otvára tónom vanilky, karamelu a červených bobúľ. Chuť tohto typu vermútu je nasýtená, plná. Rosso sa často používa v smoothies s jablkovou šťavou..
3. Chinzano Extra Dry (Cinzano Extra Dry) - vermútske svetlé odtiene s čerstvou citrusovou príchuťou až do 14,8%. Obsahuje menej cukru ako iné druhy vermutov tejto značky. Zriedka sa používa samostatne. Najčastejšie je to základňa pre miešané nápoje. Svoju chuť dobre odhaľuje ginom alebo vodkou..
4. Rose (Cinzano Rose) - biely nápoj s jemnou jemnou chuťou červeného vína. Ruža je založená na ružovom víne a viac ako 30 rôznych bylinných doplnkoch. Obsahuje až 14,8% alkoholu.
5. Orancio (Cinzano Orancio) má nezvyčajnú svetlooranžovú farbu. Vydanie sa začalo nedávno. Kompozícia sa dodáva s vôňou pomaranča, vďaka ktorej je chuť nápoja svieža, svetlá a nezabudnuteľná. Pevnosť dosahuje 14,4%.
6. Limetto (Cinzano Limetto) - bledozelený odtieň vermutu s nádychom citróna, mandarínky a korenia. Pevnosť je tiež približne 14,4%.

Champagne Chinzano predstavuje rad suchých a polosuchých nápojov:

1. Brut Pinot Chardonnay sa vyrába z rovnakých odrôd hrozna. Šampanské má jemnú ovocnú vôňu. Podáva sa pri stole s morskými plodmi, bielym mäsom a zeleninou..
2. Gran Sec má tiež príjemnú ovocnú poznámku. Tento druh šumivého vína sa hodí na mäso, syr, losos.
3. Cinzano Prosecco je pod vplyvom arómy pomarančov. V jeho chuti je ľahké rozoznať zelené jablko. Dobrým doplnkom tohto šampanského sú občerstvenie..
4. Rose poteší znalcov s tónom bobúľ - jahôd a malín. Pijú ho chladené a ako desiatu používajú krevety, orechy alebo tvarohový koláč.
5. Gran Dolce označuje polosladké vína, ktoré sa podávajú s dezertmi a ovocím.
6. Asti je jedno z najpopulárnejších šumivých vín. Na jeho výrobu je vybraný iba biely muškát. Vôňa medu, broskýň a agátu - vôňa tohto nápoja.

Kalorický obsah vermutov Chinzano môže dosiahnuť 155 kcal na 100 g.

Ako piť chinzano

Rovnako ako iní liehoviny, aj Cinzano vermút by sa mal opiť podľa niektorých pravidiel:

1. Teplota. Vermut by mal byť ochladený na 12 °. Je lepšie použiť s pridaním kocky ľadu. Teplota Cinzano Asti by nemala byť vyššia ako 9 ° C.
2. Ostatné komponenty. Ak je nápoj príliš horký alebo silný, môže sa zriediť šťavou v pomere 1: 2. Výber šťavy je určený chuťovými preferenciami osoby. Okrem sladkých nápojov môžete použiť minerálnu vodu alebo sódu. Kombinácia vermutu a coly nie je úspešná.
3. Jedlo. Občerstvenie by malo byť ľahké. Vermút je dobre doplnený olivami, morskými plodmi, orechmi, ovocím v akejkoľvek podobe. Avšak pre nápoje tohto typu sa často jedlo vôbec nevyžaduje.
4. Okuliare. Môže byť použitý ako malé poháre pre koňak, a vysoké okuliare na dlhej nohe.
5. Kŕmiť. Nápoje ako vermút nie sú určené na dlhé jedlo. Podávajú sa ako aperitív alebo alkohol ako dezert..

Môžete variť z Cinzano Bianco rôzne koktaily. Budú dobrým doplnkom hlučnej strany a spoločenskej udalosti..

Rozdiely Cinzano od Martini

Vermúty značky Chinzano sú menej populárne ako nápoje rovnakého druhu vyrábané spoločnosťou Martini. Dôvodom je skutočnosť, že Martini míňa viac peňazí na reklamu svojich výrobkov vo veľkom meradle..

Vermút Chinzano je starší ako ten istý druh alkoholu, ktorý sa predáva pod značkou Martini, ktorá je lídrom na trhu so šumivým vínom. Obe značky však majú svojich fanúšikov nielen v Európe, ale aj v iných častiach sveta..

Informácie o výrobe nápojov sú prísne dôverné. Recept Chinzana však obsahuje viac bylinných doplnkov, takže nápoje tejto značky majú bohatšiu a bohatšiu chuť. Medzitým je chuť Martini horkejšia..

Asti z Martini získala mnoho medailí na medzinárodných festivaloch, šampanské Cinzano ešte neboli ocenené vysokými cenami.

Chinzano má 2 značkové nápoje, ktoré nie sú v línii konkurenčnej spoločnosti. Takýmto alkoholom sú Limetto a Orancio..

Martini je často spájaný s luxusným životom bohémie. Chinzano je demokratickejší: je opitý všetkými skupinami obyvateľstva.