Enotherapeutické ošetrenie vína: metódy ošetrenia, recepty

Liečivé vlastnosti vína boli ľudstvu známe už v staroveku. Vedci ako Avicenna, Paracelsus, Galen, Hippokrat, Louis Pasteur a I.P. mu venovali svoje vedecké práce. Pavlov.

Enoterapia - čo to je?

Z výrokov veľkého vedca Hippokrata zo starovekého Grécka sa víno stáva úžasným liekom s včasným vymenovaním a miernym dávkovaním..

Veľký mikrobiológ Francúzska Louis Pasteur pri štúdiu vlastností vína dospel k záveru, že je to veľmi užitočný nápoj v chemickom zložení, fyziologických vlastnostiach a ľahkej stráviteľnosti. Dá sa právom nazvať najhygienickejším zo všetkých známych nápojov..

Nielen alkoholický nápoj

Víno obsahuje veľa látok, ktoré si ľudské telo potrebuje na zabezpečenie normálneho fungovania. Sú to rastlinné bielkoviny a aminokyseliny, uhľohydráty, vitamíny a minerály, biologicky aktívne a aromatické látky. Francúzsky biochemik Jean Mascellier a študenti jeho školy v Bordeaux venovali veľa času štúdiu rôznych vlastností vína. Zistili v ňom najmä špeciálne látky spojené s vitamínmi skupiny P, ktoré majú antioxidačné vlastnosti..

Dlhodobé štúdie účinkov vína na organizmus rôznych skupín ľudí, ktoré sa uskutočnili v mnohých krajinách sveta, potvrdili jeho ochranné vlastnosti pri rôznych chorobách. Platí to pre choroby spojené s poškodením žiarením, starnutím, rakovinou, stresom a ďalšími..

Na základe týchto štúdií sa ukázalo, že pri pravidelnej miernej konzumácii vína sa pravdepodobnosť kardiovaskulárnych chorôb významne znižuje a predlžuje sa dĺžka života osoby. Všetky dlhé pečene pravidelne konzumovali mierne množstvo vína ako stimulant tráviaceho ústrojenstva a normalizovali krvný obeh..

Zároveň ich výkon zostal na veľmi vysokej úrovni až do konca života..

Všetko to začalo hroznom.

Ošetrenie hrozna alebo ampeloterapia sa v ruskej medicíne používa už veľmi dlho..

Zakladateľom tohto typu liečby bol úžasný lekár Jalty Vladimir Dmitriev, ktorý sa spoliehal na podporu takých svietidiel ruskej medicíny ako Botkin, Mechnikov a Sechenov..

Už viac ako sto rokov sa na Kryme vytvárajú a testujú rôzne spôsoby ošetrovania hrozna, ktoré ľuďom umožňujú zbaviť sa mnohých chorôb..

Hrozno a hroznová šťava liečia metabolické ochorenia, choroby vnútorných orgánov, kĺbov, kardiovaskulárne choroby.

Početné overené terapeutické metódy vám umožňujú zvoliť si individuálny program pre každú jednotlivú osobu a pre každú konkrétnu chorobu.

Nie je vhodné používať hrozno a víno na samoliečbu, avšak znalosť liečivých vlastností určitých druhov vín zabráni nežiadúcim dôsledkom..

Liečivé vlastnosti rôznych druhov vín

Enoterapia alebo vínna terapia je v balneológii relatívne novým smerom, ktorý prispieva k normalizácii metabolizmu v tele. Mnoho krymských kúpeľných stredísk sa riadi špeciálnymi programami úpravy vína, na stôl sa v určitých množstvách podávajú prírodné suché vína.

Biele stolové vína v malých dávkach tónujú a prispievajú k zlepšeniu metabolizmu. Ružové stolové vína sa používajú pri liečbe neurózy, ochorení vnútorných orgánov, kardiovaskulárneho systému, hypertenzie. Sherry znižuje tlak a Madeira ho zvyšuje, portské víno zafarbí nervovú sústavu. Biele dezertné vína dodávajú do srdcového svalu glukózu.

Červené vína sú v porovnaní s bielymi vínami bohatšie na zloženie užitočných látok, pomáhajú čistiť črevá toxínov a toxínov a majú priaznivý účinok na sliznicu a celé telo..

Červené vína navyše prispievajú k zvýšeniu krvného obehu a rýchlemu vylučovaniu rádionuklidov a škodlivých látok z tela, zvyšujú imunitu tela a bránia rozvoju kardiovaskulárnych a onkologických ochorení..

Elixír mladosti alebo mlieka pre staršie osoby

Dlhodobé štúdie účinkov vína na ľudské telo v stredomorských krajinách ukazujú pokles počtu pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami v porovnaní napríklad s krajinami Latinskej Ameriky, kde sa uprednostňujú obilné nápoje, ako je pivo, pivo a whisky. Francúzi vedome nazývajú víno mliekom starších ľudí, pretože to je víno, ktoré pomáha normalizovať metabolizmus a nervový systém v starobe. To všetko platí len pri dodržaní prísneho dávkovania odporúčaného ošetrujúcim lekárom..

Liečivý nápoj

Pravdepodobne každý vie o nebezpečenstvách alkoholu, dokonca aj o tom, kto túto škodu ignoruje. Nie každý však vie, že alkohol môže byť užitočný nielen ako improvizovaný prostriedok na liečenie rán.

V tomto prípade hovoríme iba o jednom type alkoholických nápojov, a to o prírodnom hroznovom víne.

Dnes hovoríme o tom, ako určiť hranicu medzi prínosom a poškodením, ako aj indikáciami a kontraindikáciami pri enoterapii..

Prečo je víno dobré?

Prírodné víno je skutočne skladom živín..

Zvyčajne si pamätáme iba jeho alkoholické a aromatické zložky, ale okrem alkoholu, víno obsahuje polyfenoly, veľké množstvo minerálov - železo, zinok, meď, mangán, takmer všetky vitamíny B, PP, vínny, salicylový, jablčný a draselný makronutrienty. a vápnik, flavonoidy, triesloviny a ďalšie. Väčšina týchto chemických prvkov a zlúčenín sa nachádza aj v hrozne, čo z neho robí nesmierne užitočný potravinový produkt, dokonca je známy aj spôsob ošetrovania hrozna - ampeloterapia, jedna z častí výživy, úprava potravín. Niektoré látky, napríklad polyfenoly, sa však v hrozne nachádzajú iba v kostiach a koži, to znamená v tých častiach, ktoré sa obvykle nekonzumujú..

Prečo sú polyfenoly také užitočné? Tieto látky sú silné antioxidanty, to znamená, že bránia tvorbe a šíreniu voľných radikálov - proteínov, ktoré spôsobujú starnutie a bunkové mutácie..

Voľné radikály prispievajú k rozvoju závažných chorôb, ako sú zhubné nádory rôznych orgánov, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, ateroskleróza a ďalšie metabolické poruchy..

Malo by sa však poznamenať, že polyfenoly sa nachádzajú iba v červenom víne, pretože pri výrobe sa používajú hroznové semeno aj jeho šupka a pri výrobe bieleho vína sa tieto časti odstraňujú.

Prvýkrát antioxidanty v červenom víne objavil samozrejme Francúz, biochemik Jean Mascellier z Bordeaux, a tento objav zásadne lekárov obracal o tomto nápoji..

Víno má aj ďalšie užitočné vlastnosti, napríklad výraznú antimikrobiálnu aktivitu. Nie je známe, že patogény tuberkulózy, týfusu a cholery, ako aj vírusy spôsobujúce poliomyelitídu a chrípku prežívajú vo víne..

Historický fakt: v stredoveku sa epidémie cholery zastavili a dezinfikovala sa voda vínom.

Svařené víno - teplé červené víno s cukrom a korením, sa už dlho považuje za najlepší liek proti chladu v Európe a, ako vidíme, zbytočne..

Pohár dobrého vína, vypitý v noci, môže prispieť k zdravému spánku a počas dňa môže uvoľniť nervové napätie nie horšie ako antidepresívum.

Liečivé vlastnosti červeného a bieleho vína

Červené víno pomáha zvyšovať sekréciu žlče v žlčníku a zlepšuje jeho vylučovanie. Preto červené odrody vína pomáhajú tráviť ťažké jedlá, ako sú napríklad jedlá z mastného mäsa..

Červené víno tiež odstraňuje z tela rádionuklidy a iné toxíny, preto sa z preventívnych dôvodov odporúča pre tých, ktorí pracujú v priemysle so zvýšenou radiáciou a toxikologickými rizikami. Ale hlavná vec, pre ktorú lekári odporúčajú červené víno, je priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.

Čistí koronárne cievy, bráni tvorbe cholesterolových plakov, zlepšuje výživu srdcového svalu a zlepšuje krvný obeh. Kvôli týmto, ako aj antioxidačným vlastnostiam červeného vína, Francúzi hovoria: „Víno je mlieko starých ľudí“.

Biele vína majú diuretickú vlastnosť, ktorá sa používa pri niektorých ochoreniach obličiek a močového mechúra, je tiež celkom účinná pri prevencii zápalu kĺbov a biele víno sa tiež odporúča na stimuláciu chuti do jedla a pri anémii..

Verí sa, že červené víno pomáha relaxovať, zatiaľ čo biele víno, naopak, tóny.

Ako si zvoliť dávku

Zneužívanie tohto lieku môže mať, samozrejme, mnoho nepriaznivých následkov. Predtým, ako to pijeme víno, si však pripomíname, že to platí pre všetky lieky bez výnimky. Mnohé z nich sú návykové a takmer všetky - otrava značným prebytkom odporúčanej dávky, akútna aj chronická.

Všetky liečivé vlastnosti prírodných vín sa prejavujú iba miernym a pravidelným používaním. Pohárik medicíny je z lekárskeho hľadiska považovaný za mierny a pre mužov dve až tri poháre denne.

To zodpovedá približne 200 - 400 gramom nápoja.

Nebezpečenstvo spočíva v postupnom zvyšovaní množstva opitého nápoja, a preto, vzhľadom na existujúce riziko, musíte starostlivo sledovať, či k tomu nedochádza..

Kontraindikácie pri enoterapii

Existujú nejaké kontraindikácie pre ošetrenie vína? Samozrejme. V prvom rade je pre deti zakázané víno. V tomto prípade poškodenie tela dieťaťa, pri ktorom metabolické procesy prebiehajú odlišne, výrazne prevyšuje možné prínosy enoterapie, a preto je riziko úplne neprimerané..

Víno sa neodporúča ženám počas laktácie a tehotenstva. Nedávno publikované výsledky štúdií uskutočnených v Spojenom kráľovstve s 11 000 tehotnými ženami a potom ich deťmi, ktorých vývoj bol sledovaný až do 7 rokov, presvedčivo dokázali, že malé množstvá dobrého prírodného vína (175 ml alebo menej) pre nich neurobili nič iné ako dobré.

Ošetrenie vína je pri alkohole prísne kontraindikované bez ohľadu na to, či sa človek z tejto choroby zotavil alebo v súčasnosti trpí.

Víno môže spôsobiť nežiaduce účinky pri interakcii s liekmi, takže ak užívate lieky, je najlepšie nekombinovať ho s malým množstvom vína..

Ako to ovplyvňuje telo

Štúdium prospešných vlastností vína a liečba chorôb pomocou ich pomoci je celá oblasť. Na lekárske účely konzumujte sladké a suché odrody červeného a bieleho hroznového vína s mierou.

Neodporúča sa miešať víno s inými druhmi alkoholu. Prírodné vína v malých dávkach majú tonizujúci účinok na organizmus, zvyšujú srdcový rytmus, bránia ukladaniu cholesterolových plakov v cievach.

Dnes vám povieme, čo je enoterapia - ošetrenie vína a ako víno pôsobí na organizmus.

Enoterapia: indikácie pre ošetrenie vínom

Červené odrody sa považujú za užitočnejšie, sladké sa predpisujú oslabeným pacientom po operácii, oslabujúcich chorobách. Víno pre týchto pacientov je zdrojom energie.

Ako víno pôsobí na organizmus, ak sa konzumuje v primeraných množstvách a na liečebné účely? Červené víno pomáha v boji proti anémii, obnovuje normálny počet hemoglobínov (ktorý je súčasťou červených krviniek), znižuje viskozitu krvi.

Na preventívne účely sa enoterapia (ošetrenie vína) používa na prevenciu krvných zrazenín, ktoré môžu viesť k infarktom a mozgovej mŕtvici, ktoré sú najčastejšou príčinou smrti. Vína obsahujú antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia, a baktericídne látky, ktoré ničia škodlivé mikróby..

Ako sa lieči víno

Pri podchladení, aby ste zabránili prechladnutiu, sa môžete uchýliť k enoterapii - vypiť teplé víno. Ľudia s cukrovkou by mali jesť stolové vína, suché vína, pretože obsahujú menej cukru..

Ako biele víno ovplyvňuje telo? Biele vína pri enoterapii majú diuretický účinok, ich použitie znižuje obsah solí, takže sa odporúča pre osteochondrózu, ochorenie spojené s ukladaním solí do kĺbov..

Šumivé vína vďaka obsahu oxidu uhličitého v nich, ktorý stimuluje dýchanie, urýchľujú látkovú výmenu v pľúcach, a preto sú tiež dôležité pri enoterapii..

Liečba vína má dôležitú vlastnosť - táto metóda zahŕňa veľmi mierny nápoj a je kontraindikovaná u tehotných žien a adolescentov..

Ako víno pôsobí na organizmus: nepriaznivé účinky

Víno sa už dlho používa v rámci enoteria ako prostriedok na vyvolanie osviežujúceho, energetického účinku, normalizácie metabolizmu..

Je to tak? Aký je účinok vína? Najnovší výskum ukazuje, že suché víno skutočne obsahuje polyfenoly, organické kyseliny a ďalšie biologicky aktívne látky, ktoré môžu stimulovať metabolizmus. Prítomnosť alkoholu však tento účinok výrazne skresľuje..

Čím viac vína sa konzumuje, tým silnejšie je, čím kratší je jeho stimulačný a silnejší narkotický účinok, tým skôr sa môže stať zvykom.

Nedotkneme sa známych dôsledkov pitia alkoholu. Budeme citovať iba dve skutočnosti, ktoré zasiahli autora počas jeho pobytu v Moldavsku a Zakarpatsku. Tieto dva regióny sa vyznačujú možno najvyššou úrovňou spotreby hroznového vína na obyvateľa..

Práve tu je množstvo chorôb spôsobených ... ošetrením vína obzvlášť časté. Zdôrazňujeme, nie vodku alebo akúkoľvek náhradu za ňu, ale tzv. Domáce víno.

Lekári z Kišiňov naznačili šírenie chronickej hepatitídy, cirhózu pečene, a úprimne povedané, súviselo to s každodenným užívaním vína..

Pri selektívnom vyšetrení, ktoré ma uskutočnilo desať ľudí, päť vykazovalo príznaky chronickej hepatitídy a dvaja mali cirhózu pečene! Mimochodom, hoci sa pacienti sťažovali na pečeň, enoterapia je silou zvyku a tradície..

Enoterapia: červené alebo biele víno?

Situácia v Zakarpatsku nie je lepšia. Vedci tu už dlho vydávajú poplach o ... „vínnej slepote“. Ukázalo sa, že v oblastiach, kde sú bežné čierne odrody hrozna, napríklad známa Isabella, veľmi vysoký počet prípadov optickej neuritídy..

Je to kvôli vysokému obsahu metylalkoholu v týchto odrodách a vínach. Vedci dokonca navrhujú obmedziť spotrebu tohto hrozna a pestovať viac odrôd bieleho stola. Nanešťastie sú oveľa viac náladové a vyžadujú komplexnú starostlivosť. Z tohto dôvodu sa pripravujú hlavne červené vína.

Takže enoterapia má aj svoje nevýhody..

Terapia vínom

Len pred 20 rokmi nikto nepočul o ničom takom Terapia vínom. Nezamieňajte si to s Enotherapy! Ak v prvom prípade ide o komplex kozmetických procedúr založených na vinárskych výrobkoch, potom v druhom prípade ide o liečbu a prevenciu chorôb priamym príjmom vína..

Užitočné vlastnosti

V roku 1994 objavili francúzski vedci hrozno polyfenoly. Sú to látky, ktoré blokujú voľné radikály..

Posledne menované látky potom spôsobujú veľké poškodenie ľudského tela: starnú, prispievajú k vzniku rakoviny, ničia bunky. Otvorené polyfenoly pôsobia ako lapače radikálov..

Obsahujú veľké množstvo vitamín e a Vitamín C. Takže vo vede bol taký smer ako vinárska terapia.

zaujímavo!
Podľa liečivých vlastností sa vinárska terapia často porovnáva s thalassoterapiou, ktorá je známa svojím použitím pri úprave morskej vody..

Vinič je veľmi bohatý prospešné látky:

• na balenie a teplú masáž sa používajú vína v kombinácii s bylinkami a medom;
• na čistenie sa používajú semená hrozna;
• Na výživu pokožky sa používajú vínne droždie, hroznový olej, ako aj čerstvé hrozno.

Pri vínnej terapii je veľmi dôležité používať prírodné, čerstvé vína bez konzervačných látok! Inak sa môžu objaviť alergie, bolesti hlavy a nevoľnosť..

Kúpajte sa vo víne?

Hlavným postupom vinoteapia je príjem vínnych kúpeľov. Ako viete, táto tradícia sa k nám dostala od čias staroveku v Ríme. Dievčatá sa kúpali s červeným mladým vínom a okvetnými lístkami ruží.

To dávalo nový vzhľad tvári, tónovalo pokožku, podporovalo mikrocirkuláciu krvných ciev a oživilo celé telo. U mužov bol tento postup obľúbený. Namiesto ružových lístkov však pridali infúziu jeleňových rohov.

Verili teda, že to posilňuje ich mužskú silu..

Veľmi dôležitým bodom je, že pri vínnych kúpeľoch je potrebné používať čisto suché alebo polosuché víno bez obsahu veľkého množstva cukru. Inak môže dôjsť k neznášanlivosti zložitých mikroelementov: súd, vyrážka atď..

pilling

Na kozmetické tabletky sa používajú hroznové semená a sušená dužina. Pre najlepší účinok sa pridáva aj morská soľ. To všetko pomáha pokožke obnoviť sa a dovoliť jej dýchať..

Enotherapy

Pri tomto spôsobe spracovania je hlavnou zložkou samotné víno, ktoré sa používa interne. Tento proces štúdia sa zaoberá celou časťou klinického lekárstva. Dokonca aj starí Gréci a Rimania verili, že keď pijú víno, pijú krv boha Dionýsa (Rím: Bacchus). Preto je nápoju priradený skutočne božský pôvod.

Zloženie vína obsahuje asi 350 chemických zlúčenín:

• zinok. Je dôležitý pre regeneráciu kožných buniek a udržanie rovnováhy kyselín v tele;
• železo

Najdôležitejšia zložka pri tvorbe krvi;

• magnézium. Hlavným stopovým prvkom pre kardiovaskulárny tonus a svaly;
• rubídia.

Je prítomný vo všetkých červených vínach a pomáha odstraňovať rádioaktívne cézium z tela..

Podľa niektorých lekárov je víno najčistejším a najzdravším nápojom bohatým na rôzne aminokyseliny. Preto je v mnohých krajinách (Taliansko, Francúzsko, Španielsko atď.) Tradícia vypiť pohár vína pred jedlom, pretože to urýchľuje proces rozkladu tukov a trávenia potravy..

Víno na vínnu terapiu (enoterapia)

Veľmi dôležitým bodom pre tieto terapie je výber vína: biele alebo červené. Faktom je, že hlavnými užitočnými prvkami sú pokožka hrozna a pri výrobe bieleho vína je úplne odstránená.

Preto je najlepšie použiť červenú! Je schopný ničiť rôzne prechladnutia, ovplyvňovať vírusové infekcie..

Muškátové orechy a šampanské pomáhajú obnoviť vitalitu a zmierniť depresiu.

Biele stolové víno (Sauvignon, Riesling) je známe svojimi liečivými účinkami pri cystitíde a pyelonefritíde, zabraňuje rozvoju chorôb, ako sú Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Suché červené víno (Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc) zvyšuje imunitu organizmu.

Je dôležité!
Je v obmedzenom množstve vína a nepoužíva sa vo fľašiach a bez prestávky. Odporúča sa vypiť najviac 300 gramov denne. Víno je prísne zakázané tehotným a dojčiacim ženám!

Existujú aj kontraindikácie pri víne a enoterapii:

• problémy s pečeňou,
• pankreas,
• obličky,
• epilepsia a ďalšie.

Ako to ovplyvňuje telo

Enoterapia je odvetvie lekárskej vedy, ktoré študuje vplyv hroznového vína na ľudské telo ako celok a na jeho jednotlivé systémy..

Štúdie vykonané vo výskumnom ústave v Pyatigorsku preukázali, že hroznové víno je účinným terapeutickým činidlom, ktoré sa používa na terapeutické a profylaktické účely..

Enoterapia je nový smer v lekárskej a kozmetickej praxi, získavajúc fanúšikov po celom svete..

Indikácie pre enoterapiu

Zdravotné prínosy červeného vína zaznamenali starí Gréci, ktorí ho používali ako liek na väčšinu chorôb. Dnes je „nápoj bohov“ široko používaný v kúpeľných nemocniciach, sanatóriách a kúpeľných strediskách na terapeutické a kozmetické udalosti. Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu sa víno môže používať na dosiahnutie týchto účinkov:

• vazodilatácia so zvýšeným tlakom na jej normalizáciu (hypertenzia);
• posilnenie stien krvných ciev, zvýšenie ich pružnosti a zlepšenie bariérových vlastností;
• prevencia a liečba trombózy a kongescie;
• kvalitatívne zlepšenie zloženia krvi (v dôsledku vysokého obsahu železa zahrnutého v procese krvotvorby);
• zníženie rizika rozvoja srdcových chorôb, ako je napríklad infarkt myokardu;
• pomoc pri degeneratívnych ochoreniach kĺbov (artritída, artróza, burzitída);
• zníženie telesnej teploty pri infekčných chorobách (chrípka, bolesť hrdla, hrtan, atď.);
• zvýšená produktivita kašľa pri prechladnutí;
• terapeutický účinok pri bronchitíde a iných ochoreniach dýchacieho systému;
• normalizácia rovnováhy pH v žalúdku, čo je účinná terapeutická metóda pre gastritídu;
• suché víno zvyšuje chuť do jedla a zvyšuje produkciu tráviacich enzýmov;
• pomáha odstraňovať kamene z obličiek a žlčníka pri žlčníkových chorobách,
• normalizácia pečene a obličiek;
• zmiernenie spazmu dýchacích ciest pri astme;
• zvýšené bariérové ​​vlastnosti tela, zvýšená prirodzená imunita;
• eliminácia škodlivých látok z tela počas jedla a toxickej otravy;
• zabezpečenie podmienok na rozpad a vylučovanie rádionuklidov z tela;
• zoslabenie pôsobenia žiarenia na osobu;
• zvýšenie produktivity mentálnych procesov;
• ochrana nervového systému pred preťažením, zníženie škodlivých účinkov stresu na celé telo atď..

Základné pravidlá

Terapia vínom, rovnako ako akýkoľvek terapeutický prístup, je založená na určitých zásadách. Štruktúra programu v endoterapii v mnohých ohľadoch závisí od špecifického problému a individuálnych charakteristík klienta..

Nápoj musí ako prostriedok nápravy spĺňať nasledujúce kritériá:

• prirodzenosť. Víno s terapeutickými vlastnosťami sa vyrába pomocou špeciálnych technológií, pričom sa zohľadňujú osobitosti zberu, starnutia a skladovania;
• akosť. Na ošetrenie sú vhodné iba špeciálne hrozno najvyššej kvality, z ktorých sa získava červené, veľmi aromatické víno. Počas výrobného procesu sa šupka neodstráni z bobúľ, čo dodáva vínu priaznivejšie vlastnosti..

Ľudové recepty

Niektoré terapeutické možnosti vína je možné realizovať doma, podľa počiatočných pokynov a dodržiavania dávkovania..

Zvážte najjednoduchšie a najúčinnejšie recepty na nápoje:

• na liečenie chorôb horných dýchacích ciest. Na panvici s hustým dnom premiešajte pohár červeného vína, šťavu z polovice citróna, lyžicu medu, jeden púčik sušených klinčekov a štipku škorice. Všetky prísady sa musia zmiešať, nádobu zakryť vekom a zaslať do pomalého ohňa na 2 - 3 minúty. Po uplynutí stanoveného času musí byť kompozícia prefiltrovaná a trvať na tom, že trvá pol hodiny. Hotový produkt sa pije trikrát denne na polievkovú lyžicu;
• na liečenie bronchiálnej astmy. Pridajte pol pohára bielych agátových kvetov na pohár červeného vína. Nalejte kompozíciu do nádoby s viečkom, ktoré je zatvorené a niekoľkokrát pretrepte, potom pošlite na mesiac na tmavé miesto. Na konci času vypite víno a vypite polievkovú lyžicu pred jedlom;
• kašeľ. Polievková lyžica koreňov pálivej papriky nalejte pohár vína a pošlite budúci liek do pomalého ohňa. Po troch minútach sa musí nápoj pred jedlom odstrániť z horúcej vody a zohriať na horúcu lyžicu;
• pre imunitu. Pohárik červeného vína vyžaduje lyžičku aloe šťavy a lyžicu medu. Zmiešajte všetky ingrediencie a každé ráno si vezmite lyžičku pred jedlom;
• na liečenie chorôb tráviaceho ústrojenstva. Do nádoby s uzavretým vekom sa musí pridať 5 - 6 strúčkov cesnaku, ktoré boli predtým drvené plochou stranou noža. Cesnak sa naleje červeným vínom (0,5 litra) a nechá sa dva týždne vylúhovať v uzavretej nádobe alebo fľaši. Nápoj sa má triasť dvakrát denne (ráno a večer). Po 14 dňoch je potrebné víno vypiť a vypiť 30 gramov pred jedlom..

kontraindikácie

Napriek veľkej popularite a účinnosti enoterapie existujú kontraindikácie, pri ktorých je prísne zakázané uchýliť sa k liečbe vínom:

• vek do 18 rokov;
• závažné ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• peptický vred žalúdka a čriev;
• onkologické choroby;
• závislosť od alkoholu;
• alergická reakcia na hrozno a deriváty vína, vínny nápoj;
• duševné poruchy atď..

Používanie vína v kozmetických salónoch

Terapia vínom - Ide o jedinečný spôsob liečby založený na výrobe liečivých látok z derivátov viniča (škrupiny hrozna, semien a listov), ​​ako aj samotnej hroznovej šťavy..

Antioxidačný účinok červeného vína je dvadsaťkrát vyšší ako účinok vitamínu E..

Užitočné vlastnosti hrozna

Hrozno je bohaté na rôzne vitamíny, aminokyseliny, uhľohydráty a stopové prvky. Ale hlavná hodnota - polyfenoly - rastlinné pigmenty, ktoré neutralizujú voľné radikály a zastavujú proces starnutia. Pri pravidelnom používaní hrozna dochádza:

• plné a hlboké čistenie pleti;
• zvýšiť tón pleti;
• zvýšiť imunitu;
• spevnenie stien krvných ciev;
• zlepšenie zloženia krvi;
• čistenie všetkých vnútorných orgánov a normalizácia ich činnosti.

Víno: biele alebo červené

Pokiaľ ide o výhody, odborníci dávajú červené víno na prvé miesto, pretože pri jeho výrobe sa používajú celé bobule. Pri výrobe bielej šupky sa z nich odstráni, čím sa zníži obsah polyfenolov v bielom víne. Antioxidačný účinok červeného vína je dvadsaťkrát vyšší ako účinok vitamínu E..

Terapia vínom má veľa liečivých vlastností:

• Je nevyhnutný pre rôzne kozmetické procedúry, masáže, telové zábaly a vínne kúpele.
• Výťažky z hrozna a liečivých hroznových olejov v kombinácii s termálnou vodou dodávajú iba mimoriadny kozmetický efekt a slúžia na vytvorenie exkluzívnej kozmetiky.
• Terapia vínom Má nielen liečivé, ale aj omladzujúce účinky
• Hrozno obsahuje fruktózu, glukózu a vitamíny E, A, C, P a PP, ako aj množstvo vitamínov B. V kombinácii s mikroelementmi a aminokyselinami poskytujú vynikajúci liečivý účinok.
• Extrakt z hrozna, ktorý sa získava zo semien tohto bobúľ, sa nazýva „hormón mladosti“.

V prípade 76% hroznového oleja je kyselina linolová. Pri perorálnom podaní zlepšuje imunitu a pomáha predchádzať rôznym chorobám a pri vonkajšom použití pomáha pri vyrážkach na koži vrátane alergických..

Indikácie a kontraindikácie

indikácie:

• nadváha,
• celulitída,
• nespavosť a stres,
• obehové problémy
• kožné lézie súvisiace s vekom,
• prítomnosť toxínov v tele,
• nedostatok vitamínu v pokožke,
• črevné problémy,
• bolesťový syndróm s reumatizmom a artritídou.

kontraindikácie:

• metabolické poruchy,
• akútne infekčné choroby,
• závislosť od alkoholu,
• alergický na akýkoľvek produkt vyrobený z červeného hrozna,
• sklon ku krvácaniu,
• rôzne kožné lézie, vrátane kožných lézií, ktoré vznikli po spálení pokožky alebo po jej odstránení,
• rôzne kožné ochorenia,
• kritické dni u žien,
• zhubné nádory,
• benígne nádory, ktoré sú náchylné na rast.

Hlavné typy a postupy

Podľa jeho vlastností vínna terapia pripomína thalassoterapiu, ale namiesto morskej vody sa tu aktívne používajú hroznové extrakty, semená a bobule.

Vínne kúpele

výhody:

• relaxácia tela;
• odstránenie svalového a nervového napätia;
• zlepšený krvný obeh;
• zlepšený metabolizmus;
• zmäkčenie a zvlhčenie pokožky;
• korekcia tela;
• zlepšenie farby a štruktúry pokožky;
• omladenie.

Šampanské kúpele

výhody:

• vďaka oxidu uhličitému rozpustenému vo vode sa dosiahne hydromasáž;
• zlepšuje sa prísun krvi do svalov a pokožky;
• celkový tón tela stúpa;
• pomáhajú odstraňovať toxíny z tela;
• zmierniť stres.

V kombinácii s rôznymi typmi masáží, masiek, zábalov, laserových a elektroterapeutických procedúr, ako aj všeobecných procedúr starostlivosti o

tváre, tieto vane dávajú iba skvelé výsledky.

Masírujte pomocou hroznového oleja

Hlavné tajomstvo tejto masáže je skryté v použití oleja, ktorý sa získava lisovaním škrupín hrozna a semien za studena.

Táto metóda spracovania umožňuje ušetriť v oleji všetky potrebné biologicky aktívne látky, ktoré určujú jeho prospešné vlastnosti. 76% hroznového oleja pozostáva z kyseliny linolovej.

Pri perorálnom podaní zlepšuje imunitu a pomáha predchádzať rôznym chorobám a pri vonkajšom použití pomáha pri vyrážkach na koži vrátane alergických..

výhody:

• regenerácia tkaniva;
• zvýšiť kožný chirurgický zákrok;
• regulácia mazových žliaz;
• pomáha v boji proti celulitíde;
• antioxidačný účinok.

Takáto masáž veľmi rýchlo poskytne vynikajúce výsledky a ak s ňou skombinujete aj iné typy starostlivosti o telo.

Lúpanie semien hrozna

výhody:

• zlepšenie stavu kože;
• čistenie pleti;
• mineralizácia kože;
• odstraňovanie toxínov;
• uzdravenie tela;
• korekcia tela.

Tento peeling je vhodný pre akúkoľvek pokožku. Nielenže čistí pokožku, ale tiež ju vyleští. V takomto prípade dokonca tupá, unavená a veľmi suchá pokožka rýchlo začne žiariť zdravím.

Kombinácia s inými postupmi

Prospešné vlastnosti hrozna sa používajú v mnohých SPA programoch na starostlivosť o telo a tvár. Prvky vínnej terapie sú okrem toho súčasťou kúpeľných služieb, ako sú telové zábaly, masáže, manikúry a pedikúry, ako aj vínne kúpele..

Ampelotherapy

Šéf Krymu Sergej Aksyonov v utorok 19. januára 2016 uviedol, že vládne orgány navrhli federálnej úrovni povoliť použitie metódy úpravy vína v sanatóriách: RIA Novosti. Aká inovatívna je takáto ponuka pre letoviská Krym a pre južné Rusko.

Čo je ampeloterapia a enoterapia?

Ampeloterapia (z gréckeho. Ámpelos, άμπελος - hrozno, vinič) - ošetrenie hroznom, vinohradníctvo.

V gréckej mytológii existuje legenda o premene krásnej Ampelskej mladosti na ušľachtilé víno - víno.

Vedci antického sveta Hippokratov, Celzia, Plinov seniorov, napísal Galen o svojich vynikajúcich liečivých vlastnostiach hrozna, ale iba v XIX. Storočí. lekári uznali silu liekov na hrozno. Táto liečba je obzvlášť populárna vo Francúzsku a Taliansku..

Viaceré prestížne kliniky dnes ponúkajú ampeloterapiu vo forme hroznovej stravy..

Zakladateľom vinohradníctva v Rusku bol doktor Jalta V.N. V roku 1878 vydal Dmitriev svoju knihu „Ošetrenie hroznom v Jalte a na južnom pobreží Krymu“, ktorá je dnes klasickou prácou na diétnej terapii. VN Dmitriev bol prvý, kto predložil myšlienku, ktorú následne potvrdil vedecký výskum, že hrozno normalizuje srdcový rytmus a krvný tlak..

Ampeloterapia je jednou z dôležitých metód liečebnej terapie v južných letoviskách Ruska - na Kryme, v oblasti pobrežia Čierneho mora na Kaukaze a kaukazských minerálnych vôd..

Indikácie pre ampeloterapiu

Hroznové bobule sú obzvlášť užitočné pre oslabené deti, pretože obsahujú cukry, minerály, ľahko stráviteľné soli draslíka, vápnika, železa, fosforu, ktoré sú potrebné pre rastúce telo dieťaťa..

Hrozno má vďaka vysokému obsahu organických kyselín diuretický (diuretický) účinok, prispieva k eliminácii solí, močoviny a kyseliny močovej. Ampeloterapeutický priebeh zlepšuje funkciu obličiek a je užitočný pri dna a pri kyseline močovej.

Hrozno, ktoré mierne dráždi dýchacie cesty, uľahčuje oddelenie spúta, zjemňuje kašeľ, má badateľný expektoračný účinok. Preto má nepochybný prínos pri chronických ochoreniach horných dýchacích ciest a pľúc.

Hrozno posilňuje obranyschopnosť tela, zvyšuje odolnosť proti infekciám, je vynikajúcim tonikom a tonikom.

Kontraindikácie, obmedzenia

Hrozno sa nedá brať s cukrovkou, vysokou obezitou, ulceróznymi léziami gastrointestinálneho traktu, dekompenzovanými poruchami srdca, chorobami obličiek so symptómami zlyhania obličiek..

Účinnosť ampeloterapie v komplexnej kúpeľnej liečbe bola dokázaná štúdiami uskutočnenými na Balneologickom výskumnom ústave Pyatigorsk..

V štúdii jedna skupina dostávala víno, druhá vždy mala na stoloch hrozno alebo hrozienku (sezónne), v potrave kontrolnej skupiny neboli žiadne produkty vinohradníctva a vinárstva. Obzvlášť presvedčivé boli údaje zo skúšok metódou SAN (zdravie, aktivita, nálada)..

Predovšetkým boli v skupine, ktorá dostávala víno, čo naznačuje účinnosť inej metódy liečby hrozna - vínnej terapie alebo enoterapie..

Enotherapy - (gréčtina.οϊνος - oinos - víno- Therapia - ošetrenie- winetherapy), vínna terapia - metóda liečby hroznových vín osobou, časť klinického lekárstva, ktorá skúma vlastnosti hroznových vín a ich vplyv na orgány a systémy ľudského tela.

Starí Gréci verili, že víno je krvou boha Dionýsa. Liečivé a stravovacie vlastnosti vín boli všeobecne uznávané mnohými národmi.

Víno sa pripisovalo božskému pôvodu: podľa legendy priniesol Osiris vinič do Egypta, Dionýsa a Bakchusa do Grécka a Ríma, Noe do Arménska, Saturn na Cyprus a Gerion do Španielska. V starovekom epose existuje veľa dôkazov o liečivom účinku „nápoja od Boha“..

V Iliade z Homera sa uvádzajú mená lekárov Machaona a Padalírie, ktorí používajú víno na obväzovanie rán. Platón nazýval mliekom vína starých ľudí. Pre Thrákovcov, ktorí obývali Bulharsko v dávnej minulosti, sa víno považovalo za posvätný nápoj, ktorý dal ľuďom božskú moc..

V súčasnosti sa v červenom víne nachádza všetkých 20 aminokyselín potrebných pre bunky na metabolizmus, rast a ochranu, 350 chemických zlúčenín. Najdôležitejšie z nich:

• Horčík horečnatý - nevyhnutný prvok na reguláciu cievneho tonusu a srdcového svalu;
• Fe železa sa podieľa na krvotvorbe;
• Cr chróm katalyzuje syntézu mastných kyselín vrátane cholesterolu v pečeni;
• Zn Zinok sa podieľa na udržiavaní rovnováhy kyselín a regeneračných procesov;
• Rubidium Rb, prítomné v červených vínach, pomáha odstraňovať rádioaktívne cézium z tela.

Víno je podľa známeho francúzskeho lekára Louisa Pasteura považované za najzdravší hygienický nápoj.

Tradícia mnohých národov vinárskych krajín - používanie vína pri jedle má vedecké opodstatnenie. Kyselina škoricová, ktorá je súčasťou vína, stimuluje vylučovanie pečeňových enzýmov a žlče. Víno, ktoré urýchľuje rozklad tukov, podporuje lepšie trávenie „ťažkých“ potravín.

Víno zatiaľ nebolo uznané ako geroprotektor *, hoci existujú dôkazy, že víno obsahuje resveratrol, ktorý chráni pred voľnými radikálmi, môže znížiť riziko vzniku osteoporózy, čo je často spôsobené znížením hladiny estrogénov u žien počas menopauzy..

Okrem toho má resveratrol priaznivý účinok na pokožku stimuláciou syntézy kolagénu, čo sa vysvetľuje kombinovanými antioxidačnými a estrogénovými účinkami resveratrolu, ktorý tiež reguluje metabolizmus tukov v tele..

* Heroprotector - predlžuje životnosť

Červené víno má kardioprotektívny účinok. Hroznová šťava a červené víno robia z lipoproteínov s nízkou hustotou extrémne odolné voči oxidácii, čo dokazujú experimentálne štúdie in vitro..

Pretože oxidácia v krvi je hlavnou príčinou rozvoja aterosklerózy, hroznové polyfenoly, ktoré bránia oxidácii lipoproteínov s nízkou hustotou, by mali významne znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb..

Rastúci záujem o terapiu vína sa vysvetľuje jej kozmetickými vlastnosťami. V roku 1994 štúdie profesora Josepha Verkoterena v Caudalie na juhu Francúzska ukázali, že semeno hrozna obsahuje veľké množstvo polyfenolov, ktoré majú jedinečnú schopnosť viazať voľné radikály tvorené v tele pod vplyvom slnečného svetla, cigaretového dymu, stresu, znečisteného vzduchu..

Voľné radikály sú jednou z príčin starnutia tela a výskytu malígnych a kardiovaskulárnych chorôb. Polyfenoly posilňujú steny krvných ciev, zvyšujú pružnosť vrások a pokožky, vyhladzujú vrásky. Olej z hroznových jadierok pokožku dobre zvlhčuje.

Na základe polyfenolov získaných z hrozna sa vytvoril kozmetický sortiment od firmy Kodali. Účinnosť hroznovej kozmetiky a ampeloterapie bola preukázaná výskumom v Laboratóriu farmakognitiky Farmaceutickej univerzity v Montpellier v spolupráci s Francúzskym štátnym výskumným centrom CNRS..

Kúpele Vinothérapie® Caudalie, prvé svojho druhu vo Francúzsku, boli otvorené v roku 1999. Všetky postupy zlepšujúce zdravie sú založené na prospešných vlastnostiach minerálnej vody z termálneho prameňa z hĺbky 540 mv doméne, výťažkov z vinárskych výrobkov a liečebnej klímy južného Francúzska..

Výťažky z hrozna a viniča, produkty fermentácie hrozna podporujú produkciu kolagénu, zvyšujú elasticitu pokožky, zbavujú ju voľných radikálov a bránia starnutiu. Zlepšenie krvného obehu a zvýšenie počtu imunokompetentných buniek vráti jej mladistvý vzhľad.

Základom liečby a kozmetických procedúr vínnych kúpeľov sú jedinečné metódy ošetrovania s použitím derivátov viniča (listy hrozna, semená, škrupiny). Vínna terapia je novou ponukou kozmetického centra „Maria“ SKK „DiLuch“ (Anapa). Prvýkrát v Rusku boli predstavené liečebné metódy a kozmetické procedúry s použitím produktov vinárov z Kubanu.

Orgány Krymskej republiky predložili na federálnej úrovni návrh, ktorý umožní používanie metódy úpravy vína v sanatóriách v Rusku.

Druhy liečebných postupov

Medzi mnohými rôznymi terapeutickými postupmi budú mať milovníci vína obzvlášť radi enoterapiu, t. úprava vína. Používanie vína na liečebné účely je známe už od staroveku. Liečivé recepty, ktoré zahŕňajú božský nápoj, nájdete v mnohých krajinách..

Víno z hrozna sa delí na štyri druhy - stolové, silné, dezertné a šumivé. Každá z nich má svoje vlastné charakteristiky dopadu na ľudské telo. Stolové vína sú najvhodnejšie pre efektívnu enoterapiu. obsahujú dostatok kyseliny a prijateľnú dávku alkoholu.

Správne dávkovanie vína dokáže vyliečiť množstvo chorôb, pretože zloženie nápoja obsahuje viac ako 350 chemických zlúčenín dôležitých pre organizmus..

Preto vôbec neprekvapuje, že v krajinách, ktoré vyrábajú to najlepšie víno na svete, existuje dlhá tradícia pitia pohára vína pred a po jedle..

Najväčší účinok vínnej terapie majú červené hroznové vína, ktoré priamo súvisia s osobitosťami ich výroby. Väčšina výživných látok sa nachádza v šupke hrozna a pri výrobe bieleho vína sa šupka odstraňuje. Preto je to červené víno, ktoré má na telo najväčší liečivý účinok..

Správny výber vína, ktorý vykonáva lekár so skúsenosťami s enoterapiou, ovplyvňuje výsledok liečby..

Je všeobecne známe, že varené víno dokáže v pooperačnom období liečiť nachladnutie a obnoviť silu. Red Bordeaux pomáha pri otrave a zmierňuje úplavicu.

Denné podávanie suchého červeného vína urýchli regeneráciu kostí po zlomeninách. Muškátové vína majú priaznivý vplyv na dýchací systém.

Súčasťou účinnej vínnej terapie sú kozmetické šupky a vínne kúpele. Francúzski vedci objavili polyfenoly v hrozne, ktoré neutralizujú pôsobenie voľných radikálov poškodzujúcich bunky.

Príjem vínnych kúpeľov čistí a tónuje pokožku, zlepšuje mikrocirkuláciu v cievach. V takom prípade musíte použiť suché vína, ktoré neobsahujú cukor.

Lúpanie pomocou buničiny a hroznového jadra má vynikajúci účinok na obnovu pokožky..

Pri enoterapii samozrejme nejde o tvrdé pitie, ale o dávkovanie vína výhradne na lekárske účely. V takom prípade by denná sadzba nemala prekročiť 300 gramov. Kontraindikácia pri liečbe vína bude vážnym problémom s obličkami, pečeňou a pankreasom.

Tí, ktorí kategoricky nesúhlasia s požívaním alkoholických nápojov, budú mať úžitok z liečivých receptov čínskeho čaju na rôzne ochorenia..

Užitočné vlastnosti

Ošetrenie vína alebo terapia vína - nielen liečebná metóda, ale aj módny kecy dnes.

Doteraz vedci nepoznajú presný dátum vzniku vína. Jeho príbeh siaha storočia.
Podľa jednej z hypotéz vedcov zhromažďovali ľudia, ktorí žili v dobe kamennej, divoké hrozno v špeciálne spracovaných kožách alebo v jednoduchých drevených obaloch..

Súčasne sa rozdrvila časť bobúľ a nechala sa šťava. Hrozno sa nekonzumovalo okamžite a zostalo v „nádobe“. Keď sa človek dostal na dno, hrozno už začalo kvasiť.

Po ochutnaní tohto nápoja už človek nemohol zabudnúť na túto čarovnú vôňu a úžasnú chuť..

Hrozno je životaschopný koktail živín a vitamínov. Jeho bobule obsahujú prírodné kyseliny, draslík, vápnik, fosfor, železo, meď, zinok, mangán, vitamíny A, C.

Hrozno posilňuje nervový a imunitný systém, aktivuje sa obrana tela. Hypokrati tiež predpisovali hroznovú šťavu svojim pacientom pre rôzne choroby.

Blahodárne vlastnosti vína sú známe už dlhú dobu. Terapia vínom sa dnes bežne používa pre zdravie a krásu. Nedávno sa uskutočnilo veľa štúdií, ktorých výsledky ukazujú, že víno, najmä červené, má pre telo prospešné vlastnosti. Obsahuje Resveratrol, ktorý spomaľuje proces starnutia tela a pozitívne ovplyvňuje funkciu srdca..

Vedci z austrálskej univerzity sú presvedčení, že živina nachádzajúca sa v koži hrozna môže tiež pomôcť pri chorobách pečene, najmä pri obezite a toxickom poškodení pečene..

Táto pravidelnosť sa nazýva „francúzsky paradox“. Na základe výskumu sa zistilo, že zloženie miestneho vína obsahuje väčšie množstvo resveratrolu v porovnaní s vínami vyrobenými z hrozna z iných regiónov..

Rovnako ako polyfenoly, ktoré sú užitočné pri kardiovaskulárnych chorobách.

Resveratrol je užitočný pri ochoreniach srdca, pri zvyšovaní imunity, používa sa pri prevencii onkológie, pri liečbe starších chorôb, ako je Alzheimerova choroba..

Na základe týchto zistení Francúzi šli ďalej. Vytvorili kozmetickú linku Caudalie, sériu na omladenie pokožky zvnútra, na jej saturáciu výživnými látkami, vďaka ktorým je zamatovo a dobre udržiavaná.

Neskôr sa objavil prvý hotel ponúkajúci kúpeľné procedúry založené na liečivých vlastnostiach vínnej terapie..

Patria sem šupky hrozna, telový zábal so zmesou extraktu z hrozna, termálna voda a med, masáž s olejom z hroznových jadierok a kúpeľ s extraktom z červeného vína. Myslím, že potešenie je neuveriteľné ...

Liečba vína alebo liečba vína sa dnes používa v mnohých krajinách. Boli vybudované celé strediská, v ktorých sa podľa nášho názoru tento úžasný druh obnovy bežne používa.

Aký je však recept na zlyhanie srdca a angínu pectoris uvedený v jej knihe rakúskej liečiteľky Márie Treben. Nazýva sa to víno pre srdce..

Recept na víno na srdce

Tento recept má viac ako 800 rokov, Abbatis Hildegard von Bingen ho nechal za sebou. Tu som nič nezmenil. Už vtedy sa našla aplikácia na ošetrenie vína.

Poradie varenia musí byť presné. A nezáleží na tom, aké víno to je, biele alebo červené, hlavná vec je, že je to prírodné, skutočné. Užívajte 1 až 4 polievkové lyžice denne. Recept je veľmi jednoduchý, ale mnohí z toho mali úžitok..

Nakoniec by som chcel skončiť slovami veľmi zaujímavej ženy Iriny Rybčanskej, ktorá má na blogu celú časť venovanú kultúre vína, jej výrobe..

Hroznové víno - celá filozofia. Mierne pitie (pohár vína) prinesie nielen potešenie jeho skutočným znalcom, ale aj zdravotné prínosy.

kontraindikácie

Vo svetoznámej vinárskej továrni „Massandra“ sa nachádza bohatá zbierka vzácnych vín, ktorých zakladateľom bol princ Golitsyn. V tom istom závode sa pokúsili potvrdiť teóriu výhod pitia vína, tzv. Vínnu terapiu (enoterapia - v oficiálnych lekárskych kruhoch).

Štúdie boli veľmi vážne a odpoveď znie áno. Víno sa skutočne dá považovať nielen za nápoj vitality a radosti, ale aj za liek.

Enoterapia sa stala vo Francúzsku samostatným smerom medicíny niekde v XVIII. Storočí, ale ľudia vedeli o liečivých vlastnostiach vína už tisíce rokov ...

Vo Francúzsku zhromaždili všetky možné informácie a zosumarizovali nazhromaždené vedomosti ľudstva. Američania, ktorí sú skeptickí voči vínu, priznali svoju chybu a do svojej stravy čoraz častejšie zaraďujú červené a biele víno..

Vinoterapia sa vykonáva výhradne pomocou prírodných kvalitných suchých vín bez pridania cukru, inak je liečivý účinok minimálny. Predpokladá sa, že červené víno (suché) je užitočnejšie ako suché biele víno, je spojené s výrobným procesom a látkami, ktoré potom zostávajú vo víne. Vína sa vyrábajú z hrozna pestovaného v juhozápadnom Francúzsku a talianskej provincii Sardínia. Odporúčaná dávka pitného vína je 150 - 200 ml za deň.

Červené víno je schopný zabiť Kochovu tyčinku, choleru bacil, odstraňuje rádionuklidy, posilňuje steny krvných ciev, zvyšuje spaľovanie tukov v tele.

Vedci rozlišujú medzi zložkami bohatými na rôzne prvky červeného vína, ako sú zložky ako procyanidín (neumožňuje náhle zúžiť cievy, čím sa stanú pružnejšími a pružnejšími) a resveratol (zabraňuje ukladaniu cholesterolu na stenách krvných ciev, čím sa zabráni upchávaniu).

Biele víno zlepšuje fungovanie žalúdka a je obzvlášť užitočný pre tých, ktorí majú nízku kyslosť, chránia pred Alzheimerovou chorobou, zvyšujú hustotu kostí, prispievajú k lepšej absorpcii vápnika, zlepšujú pľúcny stav, sú užitočné pri hnačkách a nadúvaní atď. Aby sa zlepšilo trávenie, biele víno sa prijíma pred večerou v objeme až 150 ml. Môžete tiež medzi občerstvením a horúcou miskou.

Neodporúča sa piť víno:

1. v prípade ochorenia pečene pankreas;
2. pri užívaní lieku, ktorý nie je kompatibilný s alkoholom;
3. čo tehotné ženy živia;
4. alebo ak lekár zakázal iné príčiny.

Ošetrenie hrozna

Enoterapia, metóda úpravy vína, je založená na všestranných výhodách tohto produktu. Vďaka chemickému zloženiu a hodnotným vlastnostiam hrozna v estetickej medicíne sa tiež čoraz viac používa amaloterapia - programy na starostlivosť a detoxikáciu tela pomocou surového hrozna a výrobkov z neho založených..

V hroznovom víne je prítomných viac ako 350 chemických zlúčenín: uhľohydráty, kyseliny, dusík, vitamíny, minerály a ďalšie látky, antioxidanty, z ktorých najznámejší je resveratrol.

Hrozno má vďaka svojmu vysokému obsahu draslíka diuretický účinok. Organické kyseliny dodávajú kyseline chuť vína: vínna, jablčná, octová, mliečna, jantárová atď..

Kyselina vínna má baktericídne vlastnosti, kyselina jantárová - stimuluje dýchanie buniek, kyselina octová - katalyzuje metabolizmus lipidov.

Charakteristiky vína, jeho pozitívne vlastnosti alebo nevýhody súvisia so zložením surovín a technológiou jeho spracovania. Víno ako aktívna zložka sa v priebehu času neustále mení..

Pri vývoji vína môžete vidieť rovnaké štádiá, ktoré sú súčasťou vývoja živého organizmu: víno sa rodí počas kvasenia hroznového muštu, tvorí sa (po zrážaní), dozrieva (keď je k dispozícii vzduch), starne (vo fľašiach bez prístupu k vzduchu), zušľachťuje a maximalizuje. rozvíjajúc svoje vlastnosti, potom sa stáva nakoniec zbytočným, to znamená kyslým. Kyslé víno nemožno konzumovať ani vonku, ani vnútri.

Podľa východných mudrcov lieči víno „poruchu vnímania, absorpcie a absorpcie, poruchu lymfatického systému“..

Mladé víno stimuluje chuť k jedlu, podporuje trávenie a vstrebávanie živín, najmä v prípade oslabenia žalúdočnej funkcie (pri konzumácii mäsa sa odporúča piť červené víno a naopak, rastlinné potraviny, doplnok s bielym) - staršie vína sú užitočné pri „poruchách krvi“, uprednostňujú „životné procesy“. žlč ".

Starovekí liečitelia považovali víno za sedatívum, ktoré môže zmierniť nespavosť. Takže, berúc do úvahy vedomosti nahromadené v priebehu storočí a úspechy moderných vedcov, vznikol celý smer založený na prospešných vlastnostiach vína: vinárske programy SPA.

Wine SPA: služby a programy

Úprava vína ako smer na križovatke alternatívnej medicíny, kozmetológie a SPA vznikla vo Francúzsku na konci minulého storočia..

Dnes sa v kozmetológii a alternatívnej medicíne stávajú populárnymi enoterapia a ampeloterapia..

Ampeloterapia - metóda spočívajúca v ošetrovaní hrozna a hroznovej šťavy sa zvyčajne vykonáva v kombinácii s inými metódami. Enoterapia - ošetrenie vína.

Čo je celkom logické, prvé vínne kúpele sa otvorili priamo pri viniciach. Kúpele s vodou zriedené vínom, v ktorých bolo možné vykonať procedúru so pohárom vína v ruke, položili základy moderného vína SPA.

Používanie vinárskych výrobkov v kúpeľoch je veľmi vhodné: víno má priaznivý vplyv na nervový systém, tónuje, zmierňuje únavu, nadmerné prepracovanie - zlepšuje kognitívne funkcie - pamäť, myslenie, zhoršuje vnímanie.

Verí sa tiež, že červené víno zlepšuje spánok a pomáha s tráviacimi ťažkosťami, zatiaľ čo biele víno má analgetický účinok a stimuluje chuť k jedlu..

Dnes je SPA SPA komplexom špeciálnych procedúr pre relaxáciu, omladenie, liečenie a obnovenie, ktoré sa bez problémov vykonávajú pomocou hrozna a vína.

V moderných kúpeľných strediskách sú programy na ošetrenie hrozna detox a terapia zamerané na starostlivosť o tvár a telo založené na použití vína a iných vinárskych výrobkov, ako aj samotných bobúľ, listov a semien hrozna..

Vzorový program úpravy vína obsahuje približne tieto postupy:

• špeciálne diéty na báze hrozna;
• vonkajšie použitie vína vo forme zábalov;
• lúpanie hroznových jadier;
• masáž s hroznovým olejom;
• dávkovanie červeného vína (na základe prísneho zúčtovania indikácií a kontraindikácií).

Dnes si vírivé kúpele neustále získavajú na popularite. V Európe bolo zavedené aj špeciálne ocenenie, ktoré sa každoročne udeľuje najlepším vinárskym strediskám a centrám v Európe. Na ošetrenie hroznom však nie je potrebné kupovať izbu na takom mieste. Ošetrenie vína a hrozna je luxus dostupný doma! Zhodnoťte účinok hroznovej stravy!

Program hrozna Detox

Princíp diéty z hrozna, ktorý si zaslúži názov samostatného detoxikačného programu, je jednoduchý: jesť iba hrozno určitý čas (deň, týždeň alebo viac)..

Mnoho štúdií preukázalo, že hrozno je výrobok s vysokou výživnou hodnotou, obsahuje veľa účinných látok..

Hroznová strava odstráni bremeno z duše a tela! A to nielen v obrazovom zmysle slova: aj za krátku dobu budete cítiť, ako kilogramy opúšťajú, a telo a duša sa stávajú ľahšími a vzdušnejšími..

Základné pravidlá programu hroznového detoxuácie

Ako premeniť hroznovú stravu na test? Dodržiavajte základné pravidlá - sú jednoduché a efektívne..

Po prvé: predtým, ako budete jesť hrozno, nezabudnite dôkladne opláchnuť strapce tečúcou vodou - nepotrebujete črevné infekcie! Po druhé: v tých pár dňoch, keď plánujete jesť iba hrozno, skombinujte ho s dostatočným množstvom tekutiny - jesť hrozno s vodou alebo nesladený (!) Bylinkový čaj.

Aké odrody si vybrať? Chasselas - Táto odroda stolového hrozna je dokonalá, jeho pokožka je jemná a tenká a jej obsah cukru je vyvážený. Ale prečo nie náhradník? Napríklad muškátový oriešok je tiež vhodný pre detox..

Zvážte zvláštnosti detoxikácie hrozna: napríklad sa predpokladá, že červené hrozno odstraňuje zápchu, biele odrody sa častejšie odporúčajú na náchylnosť na hnačky..

Vyberte si iba zrelé bobule - nedráždia sa, takže v ústach a na rohoch pier sa nebudú objavovať vredy a džemy a črevá sa nevracajú druhý deň po trávení lúhovín..

Užite si hrozno! Po prvé, úspech tejto mono-stravy má správnu náladu: mal by sa považovať za ľahkú prestávku od ťažkého jedla. Hroznová detox - to sú chvíle potešenia, neužívajte diétu ako trest alebo test. Pomocou tejto pauzy môžete predefinovať svoje celkové stravovacie návyky..

Ak je to váš prvý hroznový detox, vaša strava by nemala prekročiť jeden týždeň. Detox môžete tiež trénovať nasledovne: jeden deň v týždni na mesiac.

Príprava a fázy diéty hroznového detoxikačného stupňa

Dva dni pred hroznovou diétou by ste mali svoje telo pripraviť na detoxikačný program vopred tak, že zo stravy odstránite všetky živočíšne produkty, tučné potraviny, spracované potraviny, alkoholické nápoje, kávu a čokoládu..

Skutočné ošetrenie začína črevným čistením. Používajte preháňadlá na báze mäkkých rastlín, ktoré nájdete v lekárňach. Pri použití klystýru musíte uvoľniť konečník a črevá od toxínov.

Iba potom môžete získať výsledok z hroznovej stravy!

Prvý deň: máte správnu náladu? Jedzte malý zväzok pomaly, nezabudnite jesť šupky a semená, pretože obsahujú najvyššie koncentrácie užitočných hodnotných živín vrátane antioxidantov..

Nemysli na jedlo, choď na svoje podnikanie. Na jednom sedení konzumujte príliš veľa hrozna. Nesnažte sa držať krok s tromi jedlami denne, veľmi rýchlo môžete pociťovať averziu voči hroznu.

Zistilo sa, že najlepšia miera výživy pre hroznový detox je každé dve až tri hodiny (šesť až sedem jedál denne). Týmto tempom by ste nemali konzumovať viac ako dva kilogramy hrozna denne, telo si dokáže poradiť iba s miernym množstvom bobúľ..

Ak je vonku chladno, bobuľoviny zohrejte (maximálne však na 40 ° C) alebo vypite niekoľko šálok horúceho čaju s jedlom.

Druhý deň: v ideálnom prípade by ste mali robiť klystírové klystýry, takže toto je zvyčajne najťažší deň. Nenechajte sa odradiť: od tretieho dňa sa telo aj nálada vrátia do formy!

Cesta z hroznovej stravy

Návrat k normálnej výžive čo najhladšie. Potraviny vhodné na regeneráciu sú nevyhnutné, aby ste nestratili všetky detoxikačné výsledky. Načasovanie je dôležité: ak strava trvala týždeň, mala by vaša rehabilitácia trvať tri dni: ak hroznový detox trvalo tri dni, stačí jeden vystúpiť atď..

Prvý deň: môžete zastaviť hrozno v potrave, ale tiež vstúpiť na iné ovocie a zeleninu (surové alebo varené). Druhý deň: môžete pridať jogurt alebo surové vaječné žĺtky. Deň tretí: predstavte ryby do stravy. Ak máte pocit, že trávenie funguje dobre, môžete jesť ako predtým. Ale nebuďte prekvapení, ak si všimnete zmenu v stravovacích návykoch a návykoch.!

Diabetes mellitus - všetky odrody hrozna obsahujú príliš veľa cukrov pre takýchto pacientov.

Pri myšlienkach hroznovej diéty u pacientov s metabolickým syndrómom, obezitou, ochorením obličiek a pečene a žalúdočných vredov je potrebné postupovať opatrne: bez konzultácie s lekárom je lepšie venovať pozornosť vonkajším metódam používania hrozna. Stomatitída, gingivitída, glositída - akékoľvek problémy so zubami - dôvod odloženia hroznovej stravy kvôli riziku podráždenia sliznice v ústach.