11 Zdravých potravín pred alkoholom

Jedlo a alkohol sú neoddeliteľné veci. Prospešné vlastnosti niektorých potravín spotrebovaných pred pitím alkoholu pomôžu telu vyrovnať sa s veľkými dávkami, umožnia mu zostať dlhšie na nohách, zmiernia opicu a túžbu ísť za slušnosť..

Odborníci z Akadémie výživy a dietetiky Spojených štátov uviedli zoznam takýchto výrobkov, pričom nezahŕňajú občerstvenie a hranolky, bez ktorých žiadna strana nemôže robiť.

Nízkotučný jogurt

Mnoho ľudí si myslí, že jogurt je len náhradou plného jedla pre tých, ktorí sú príliš leniví alebo nemali čas variť si niečo lahodné pre seba. Podľa Kim Larsona, certifikovaného športového odborníka na výživu, je jogurt skvelou možnosťou občerstvenia. Napríklad, pridaním do granoly získate misku obsahujúcu všetky najdôležitejšie stopové prvky, uhľohydráty a proteíny. Črevá budú dlhé hodiny plné, pretože takéto jedlo sa trávi 4 až 6 hodín.

Hummus - predjedlo cíceru

Odporúča sa používať homos so surovou zeleninou: mrkva, hrášok, strukoviny a uhorky, potom telo dostane všetky potrebné mikro a makro prvky.

losos

Alkohol v tele spaľuje vitamín B12. Najbohatším produktom tohto vitamínu je losos, ktorý obsahuje tiež esenciálne ľudské mastné kyseliny. Omega-odborník na výživu Marina Chaparro, ktorý má magisterský titul v odbore verejného zdravia, tvrdí, že vitamíny tejto skupiny „plnia v tele veľa fyziologických funkcií“ vrátane podpory krátkodobej pamäti. a všeobecná neurologická funkcia.

mlieko

Ráno v predvečer večierku namiesto kávového likéru alebo vodky by ste mali vypiť pohár mlieka. Je to skutočne dar prírody, pretože obsahuje vysokú hladinu draslíka, ktorý „má tendenciu byť vymývaný z tela častým močením,“ hovorí odborníčka na výživu Isabelle Maples. Mlieko je 90% vody, preto zabraňuje dehydratácii..

cestoviny

„Alkohol znižuje zásoby glykogénu v pečeni, čo je rýchly zdroj energie,“ hovorí Maples. Sacharidy pomáhajú doplňovať hladiny glykogénu, navyše zostávajú v žalúdku po dlhú dobu. Podľa odborníka na výživu nebudú knedle menšie ako špagety.

kura

"Potraviny bohaté na bielkoviny trávia trávenie a spomaľujú prenikanie alkoholu do krvi dlhšie," vysvetľuje Maples. Bude stačiť sendvič s kúskom kurčaťa veľkosti dlane, ktorý obsahuje požadované množstvo bielkovín a uhľohydrátov.

Záhradné quinoa

Je ťažké opísať, ako je táto rastlina bohatá na bielkoviny a vlákninu. Šalát z listov quinoa „spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čo zabraňuje prenikaniu alkoholu a prekvapeniu jeho dôsledkami,“ tvrdí Maples..

avokádo

Guacamole omáčka bohatá na zdravé tuky, ktoré sa „trávia pomalšie ako uhľohydráty“, sa vyrába z šťavy zo zeleného hruškového ovocia, hovorí Maples.

Mandľový olej

Rovnako ako avokádový olej je mandľový olej bohatý na zdravé tuky, ktoré pomáhajú spomaľovať vstrebávanie alkoholu..

otruby

Všetci leniví ľudia, ktorí nemajú vo svojom dome nič iné ako obilie a mlieko, majú šťastie. Nemôžu sa samozrejme pochváliť širokým výberom jedál, ale obilniny, ktoré konzumujú, sú bohaté na vlákninu, najmä na granulované otruby, čo je vynikajúci tlmivý roztok pre alkohol, ktorý bráni jeho absorpcii..

vajíčka

Tento produkt, z ktorého by mohlo kuracie mäso vyjsť, je nielen jednou z nevyhnutných zložiek najchutnejších jedál, ale aj liečebným prostriedkom v prípade kocoviny. S ním by mal človek začať jedlo pred začatím zábavnej akcie. Jeho esenciálne aminokyseliny pomáhajú neutralizovať niektoré z opitého alkoholu..