Červené pivo a jeho vlastnosti

Ako sofistikovaný znalec penivých nápojov určite neprejdete červeným pivom. Toto je špeciálny druh chmeľu, ktorý sa dnes pripravuje v rôznych kútoch planéty..

Takmer každá krajina má svoje vlastné spoločnosti, ktorých ponuka zahŕňa aj možnosti červenej. Tieto nápoje si získali osobitnú obľubu v Amerike, kde sa koncentruje najväčší počet výrobcov tohto netriviálneho produktu..

Červené pivo sa vyrába inou technológiou, a preto získava tak príjemnú a originálnu farbu.

Najpopulárnejšie odrody červenej sú právom považované za írske červené pivo, belgickú chmeľovú červenú a Viedenský ležiak. Sú pripravené z tých najlepších ingrediencií pomocou jedinečných prísad, aby sa dosiahla jemná a autentická chuť..

farba

Môže byť založená nielen na čistej červenej alebo fialovej, ale aj na mnohých ďalších odtieňoch. Niektorí členovia rodiny môžu byť dokonca žltí..

Zistite, čo to je, červené pivo.

aróma

Kytica je založená na viacfarebnom odtieni karamelu, vyprážaného sladu a karamelu.

príchuť

Gastronomické ukazovatele sú založené na rozoznateľnej horkosti, ktorá sa objavuje v chmeľovej dochuti..

Ako kúpiť originálny produkt

Pri výbere červeného írskeho piva v obchode alebo uprednostňovaní výlučne amerických výrobkov buďte opatrní, pretože proces získavania alkoholu je dnes úzko spojený s rizikom nákupu falšovaných výrobkov. Bohužiaľ, falošný tovar sa dnes vydáva pre takmer akúkoľvek významnú ochrannú známku, a preto bude zanedbanie spojené so získaním falšovaného tovaru, ktoré môže poškodiť prvého známeho s vynikajúcou intoxikáciou..

Aby ste tomu zabránili a mohli ste si užiť vysoko kvalitné filtrované a - nefiltrované pivo - odporúčame pri výbere použiť tieto nuansy:

  • predajňa. Alkohol nakupujte iba v špecializovaných predajniach alkoholu. Platí to najmä pre výrobky zahraničných výrobných spoločností. V obchodoch a miestnych obchodoch s potravinami by ste nemali hľadať prémiový alkohol. Dôverujte predajným miestam, kde môžete poskytnúť osvedčenia o zhode.

Toto pivo sa najčastejšie nazýva írske červené pivo.

  • Kvalita dizajnu. Pri výbere alkoholu je rovnako dôležitý jeho vonkajší výkon. Fľaša alebo plechovka značkového produktu by nemali mať žiadne chyby. Moderní výrobcovia, ktorí vo svojich závodoch používajú vysoko produktívne vybavenie, vylučujú akékoľvek manželstvo. V súlade s tým by vám mali ďalšie a ďalšie otázky spôsobiť priehlbiny, štiepané sklo, nerovnomerne umiestnené štítky.
  • konzistencia. Vysoko kvalitná pena by nemala mať v zmesi sediment, zákal a iné neoplazmy. Musí mať dostatočnú priehľadnosť a rovnomernú farbu. Preto sa pri výberovom postupe pokúste študovať štruktúru alkoholu s vylúčením akýchkoľvek produktov s nečistotami do konzistencie.
Vieš?? V roku 1996 získal Kilkenny Irish Red Ale na Veľkom americkom pive Festival v nominácii Amber Camp striebro.

Ako slúžiť

bez ohľadu na piva, mali by ste pochopiť, že prvé zoznámenie sa s omamnými látkami by sa malo uskutočniť v súlade so všeobecne uznávanými klasickými kánonmi. Červená, rovnako ako takmer každá chmeľová, má pomerne vysokú a odolnú penovú čiapočku, a preto by sa tieto výrobky mali pomaly plniť do fliaš pod uhlom 45 stupňov. Okrem toho musíte používať vysoko priehľadné poháre na víno, ktoré vám tiež umožnia vychutnať si jedinečnú farbu nápoja.

Tento penový nápoj podávajte v tradičnom vysokom pohári.

Venujte osobitnú pozornosť teplote. Pre pohodlnú konzumáciu sa odporúča nápoj ochladiť na 6-8 stupňov. Začne teda zobrazovať vyvážené gastronomické farby.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Nákup írčiny bledé pivo alebo nalievanie belgických verzií červeného piva do pohárov, nezabudnite na gastronomický sprievod. Tento chmeľ nie je príliš silný, ale zároveň vám dá nový príjemný zážitok so správnym občerstvením.

Najmä nájdete ideálny gastronomický pár medzi morskými plodmi, rybími pokrmami, mäsovými a syrovými rezmi.

Pre ľahké občerstvenie je toto pivo perfektné morské plody.

Iné použitia

Na červené belgické, írske alebo americké pivo zverejnené jeho najlepšie vlastnosti, odporúčame, aby počas procesu ochutnávania venovali pozornosť kokteilom, ktoré sú založené na alkohole. Medzi najobľúbenejšie zmesi, ktoré sa dnes dajú nájsť v kluboch, reštauráciách a baroch po celom svete, patria Bishop, Cranes, Devilish, White Cocktail a W-pivo. Príprava týchto koktailov vám nespôsobí žiadne ťažkosti, ale ich chuť vás určite poteší.

Vieš?? V Spojených štátoch sa pod názvom červené pivo alebo červené pivo môže objaviť sladový odtieň alebo tmavožltý alkohol..

Aké sú druhy tohto nápoja

Ako už bolo uvedené, mnoho významných spoločností a súkromných pivovarov po celom svete vyrába červenú penu. Okrem toho existujú medzi všetkými odrodami ponúkanými na predaj ochranné známky, ktorým sa už podarilo získať uznanie takmer na všetkých kontinentoch. Tieto zahŕňajú:

  • Guinness červená. Rubínový výrobok s príchuťou koláčového chmeľu a pretrvávajúcou vôňou, v ktorej sú dokonale vysledované stopy pečeného jačmeňa.

Obľúbeným červeným írskym pivom je Guinness Ed.

  • Kilkenny Irish Red Ale. Červeno-rubínová pena, v kytici ktorej môžete počuť nuansy droždia a sladu. Ochutnajte tóny karamelu a orechov.

Kilkenny tiež vyrába červené pivo.

  • Timmermans Kriek Lambicus. Produkt z čerešní a višní so sladkou vôňou bobúľ. V gastronomických ukazovateľoch sa objavuje ľahká adstringencia a čerešňová kyslosť.

A tu je ďalší známy výrobca tohto nápoja.

  • Negra Modelo. Vynikajúci penový produkt so zamatovou chuťou a dlhotrvajúcou ovocnou dochuťou. Aromatický buket je založený na jemných chmeľoch a korení..

Pre tento nápoj je charakteristická príjemná ovocná dochuť.

Historické pozadie

Podľa oficiálnych údajov prvé červené pivo pripravil George Killian Lett v roku 1864 v írskom meste Enniscorty. Po dlhú dobu bol nápoj obľúbený výlučne vo svojej vlasti, až do roku 1956 bol malý pivovar, v ktorom sa pestoval chmeľ, zatvorený.

Bez rozmýšľania sa George rozhodol presunúť výrobu av tom istom roku dostal licenciu na vytvorenie svojho produktu vo Francúzsku a Spojených štátoch. Toto rozhodnutie viedlo k tomu, že chuť červenej peny je dnes po celom svete rozpoznateľná.

Po prvýkrát sa také pivo vyrábalo v Írsku.

Až do XV storočia väčšina spoločností a pivovarov používala gruit ako hlavnú zložku pri výrobe piva, ale po prijatí zákona „O čistote piva“ bola zakázaná zmes rastlinných zložiek, bobúľ a bylín..

Atraktívne arómy a arómy

Široká škála červeného penového alkoholu, ktorý je dnes trh schopný obklopiť svojho spotrebiteľa, vám dá príležitosť nájsť si vlastný štandard omamných látok. Každý výrobca týchto nápojov implementuje do svojho receptu netriviálne nápady, a preto si dnes aj sofistikované ženy a odvážni muži môžu vybrať medzi vynikajúcimi predstaviteľmi červenej farby svoj vynikajúci produkt. Okrem toho tieto výrobky nie sú horšie ako bežné možnosti piva, pokiaľ ide o kombináciu s rôznymi zložkami. Na ich základe môžete ľahko vytvoriť veľa zaujímavých a chutných koktailov..

Toto pivo je vynikajúce aj na výrobu koktailov.

Navštívte najbližší trh s alkoholom dnes, aby ste si vybrali nápoj, ktorý spĺňa všetky vaše želania a požiadavky. A ak ste už vyskúšali červené pivo, nezabudnite sa podeliť o svoje dojmy..

Príbuzný

Ponuka