Najlepšie kokteily na báze brandy

Už dlho sme si zvykli na to, že silné alkoholické nápoje slúžia na vytváranie skvelých koktailov pre krásne dámy. V baroch sa však najčastejšie vyskytujú koktaily s vodkou, rumom alebo tequilou, zatiaľ čo koňak sa podáva ako samostatný nápoj. Zároveň existuje veľa úžasných nápojov na báze koňaku. Niektoré z nich sú mimoriadne zložité a vytvárajú ich iba skúsení barmani, iní sa však môžu variť doma..

Brandy kokteily, ktoré vám ponúkame robiť sami, si od vás nebudú vyžadovať špeciálne vzdelávanie..

Skúsme variť:

"Koňak so šampanským"

Tento anglický nápoj v 19. storočí získal zlatú medailu za svojho tvorcu Harryho Johnsona

Pripravte si:

• 20 gramov koňaku
• 100 gramov šampanského
• 1 kúsok cukru (hnedý, trstinový)
• 2-3 kvapky horkej tinktúry (ideálne - horká Angostura)

Musíte takto variť:

Vyberte si pre svoj nápoj vysoko kvalitný alkohol, najlepšie z Francúzska. Konečná chuť bude od toho priamo závisieť..

Horkú tinktúru kvapkáme na plátok cukru (priamo do pohára). Doplňte ho koňakom a šampanským.

Koktejl Alexander

Nápoj bol vytvorený pre dámu, ktorá bola manželkou anglického kráľa Edwarda 7 Alexandra. Jeho vzhľad a chuť však boli pre mužov vhodnejšie, a preto sa názov „Alexandra“ rýchlo nahradil mužom „Alexander“..

Pripravte si:

• koňak - 20 ml
• tmavý krém "Crem de Cacao" - 20 ml
• krém - 20 ml
• ľad

Musíte variť takto:

Všetky zložky sa umiestnia do trepačky, dôkladne sa pretrepú a prefiltrujú sa do pohára.

Koňak s koksom

Jedná sa o mladú verziu, ktorá sa rýchlo pripravuje a ľahko sa pije..

Pripravte si:

• 50 gramov koňaku a coca - coly
• ľad

Musíte variť takto:

Dajte ľad do pohára, nalejte do pohára koňaku a coly.

Čokoládové sny

Veľmi chutný dámsky nápoj. Pripomína jemnú mliečnu čokoládovú smotanu a krémovú čokoládovú zmrzlinu.

Pripravte si:

• 30 ml koňaku
• 30 ml smotany (mastné)
• 30 ml čokoládovej tekutiny
• 1 - 2 kocky drveného ľadu

Musíte variť takto:

Porazte všetky komponenty mixérom, naplňte pohár kokteilom.

Koňak s mliekom

Nielen, že sme ich opísali koňakový kokteil. Zmrzlina alebo sirup sa pridáva k niektorým typom, ale je lepšie začať experimentovať s jednoduchšou možnosťou..

Pripravte si:

• koňak - 40 ml
• čerešňová (malinová, jahodová) šťava - 20 ml
• mlieko - 40 ml

Musíte variť takto:

Najprv sa alkohol zmieša so šťavou. Už nalievajú studené mlieko.

„Koktejl so zmrzlinou a koňakom“

Tento jemný osviežujúci nápoj je obzvlášť dobrý v letných dňoch..

Pripravte si:

• 200 ml mlieka (bez tuku)
• 200 ml zmrzliny (najlepšie biela „zmrzlina“)
• 50 ml akéhokoľvek ovocného sirupu
• 50 ml koňaku

Musíte variť takto:

Súčasti porazte mixérom alebo mixérom po dobu 8-10 minút, nalejte do pohárov.

"Biele potešenie"

Skvelý nápoj založený na zmrzline. Mäkké, mlieko, nezabudnuté.

Pripravte si:

• 250 ml zmrzliny (najlepšie biela „zmrzlina“ alebo „krémová“)
• 130 ml mlieka
• 250 g (1 ks.) Banán (treba zrelé)
• 25 ml koňaku

Musíte variť takto:

Najskôr sa šľahá mlieko a zmrzlina, potom sa do nich pridajú plátky banánov a alkoholu, opäť všetko šľahá. Zostáva iba naliať.

„Káva s koňakom“

To nie je ani jeden koktail, ale celá séria. Budeme mať klasický recept. Podávajú sa teplé nápoje..

Pripravte si:

• 150 ml horúcej kávy
• 2 lyžičky koňak
• 0,5 - 1,5 lyžičky cukor
• voliteľne môžete pridať (voliteľné prísady): trochu mlieka, štipku škorice alebo pomarančovej kôry atď..

Musíte variť takto:

Nalejte lyžicu cukru do horúcej kávy a nalejte do alkoholu. Zamiešame. Všetko je pripravené.

Zelený drak

Nápoj je osviežujúci a celkom príjemný. Mincovňa zakrýva tvrdú chuť silného alkoholu, absint prináša zápletku.

Pripravte si:

• 40 ml koňaku
• 10 ml absint
• 10 ml mäty piepornej

Musíte variť takto:

Nalejte komponenty do trepačky, dôkladne pretrepte a naplňte pohár.

Veľmi podobné Kolibrík v ktorom sa koňakový likér a mäta pieporná braná v rovnakých pomeroch (každá po 20 ml) naleje do pohára pozdĺž čepele noža, čím sa vytvoria vrstvy.

"Chatterbox"

Nápoj pre Jamesa Bonda. Keď s nimi zaobstaráte dámy, dajú vám všetky tajomstvá, vrátane tých najintímnejších..

Pripravte si:

• Banán - 0,5 kusu
• Koňak - 50 ml
• čerešňový likér - 25 ml

Musíte variť takto:

Komponenty sa miešajú miešačom, až kým nie sú hladké..

Zlatá lopta

Niekedy sa nápoj nazýva „pomarančová guľa“ alebo len „pomaranč“, hoci pomarančový džús v zmesi je celkom nahraditeľný citrónom..

Pripravte si:

• koňak 40 ml
• pomarančový likér 40 ml
• pomarančový džús 40 ml

Musíte variť takto:

Nalejte komponenty do trepačky, dôkladne pretrepte a po pridaní 1-2 kocky ľadu naplňte pohár.

Koňak a Martini

Skutočne ženská chuť nápoja a jeho nastaviteľná sila vám umožnia nielen vytvoriť slávnostnú náladu, ale aj ušetriť na alkohole. Ide o to, že každá nová pohárika kokteilovej zmesi by mala byť slabšia ako tá predchádzajúca. To znamená, že v každom novom pohári by malo byť viac šťavy.

Ďalšou vlastnosťou nápoja bude to, že druh martini je možné nahradiť. Spolu s tým musíte zmeniť šťavu. Napríklad, ak používate ružovú (červenú) martini, budete ju musieť vziať z pomaranča alebo citróna.

Pripravte sa (v 2 dávkach):

• 40 g koňak
• 50 g biele martini (ideálne - „Bianco“)
• 40 g broskyňová alebo mangová šťava
• 3 - 3 kocky ľadu

Musíte variť takto:

Pošlite komponenty do trepačky, dôkladne pretrepte, naplňte poháre.

"Svadba"

Originálny nápoj môžete piť po celej svadobnej ceste, aj keď ho trávite v zime, posedením pri teplom krbe.

Pripravte si:

• koňak - 40 ml
• Cointreau likér - 10 ml
• biele víno - 10 ml

Musíte variť takto:

Pošlite komponenty do trepačky, dôkladne pretrepte, naplňte poháre.

„Pre tých, ktorí nepijú“

Pripravte si:

• koňak - 20 ml
• likér (voliteľné: pomaranč, mandarinka, citrón) - 20 ml
• čerešňový likér / tinktúra - 0,5 lyžičky.
• biely rum - ½h.l.
• citrónová šťava - ½ lyžičky.
• koktail (čerstvý, v konzervách) čerešňa - 1 ks..

Musíte variť takto:

Do trepačky trepe všetko okrem čerešní, naleje do pohára a višne do nej ponorí.