Koktejl pina colada - domáci

Menu
- Čo je pina colada
- štruktúra
- Tropická klasika
- Pina colada s likérom malibu
- Recept panny "pina colada"
- Recept amigos pina colada
- Čerstvé jahody "colada"
- Recept "banana colada"
- Pina colada so zmrzlinou
- Recept na koktail blue hawaii
- V čistej forme
- Oáza pina collada likér recept
- Ako správne piť?
- Likér a kokteil: čo je obľúbenejšie?
- Pijeme domáci likér "oáza pina colada"?
- Ako piť emulzný likér
- Koktejlové občerstvenie
- Tipy na varenie
- Koktejlový príbeh
- Medzinárodná asociácia barmanov
- Niektoré triky
- Likér alebo kokteil?
- Ktorá možnosť je v rusku obľúbenejšia?
- Zloženie a vlastnosti pečenia
- Recept na kokteil pina colada
- Pina colada
Pina Colada je jednou z najbežnejších koktailov na svete a nie je to ľahké, pretože je veľmi chutná. Tento nápoj je skutočne jemný jogurt vyrobený z čerstvo zomletého ovocia kombinovaného s ľadom a alkoholom, čo môže byť chutnejšie a osviežujúce? Nie je to nič za to, že tento koktail je obľúbený u dievčat na celom svete, jeho sladká chuť a nízky obsah alkoholu spôsobujú, že nápoju, ktorému je ťažké odolať.
Venujte pozornosť! Ak sa so všetkými ostatnými kokteilmi odporúčame zdieľať ich so svojím kamarátom, potom nezdieľajte Pinu Coladu s nikým!
Tento článok obsahuje kompletné informácie o príprave tohto senzačného nápoja, očarujúce srdcia dievčat a chlapcov z celého sveta, ale povedzme so všetkými vedomosťami: nápoj vyrobený vlastnými rukami je 100-krát chutnejší (informácie skontrolované autorom), takže buďte rýchly a získajte všetko, čo potrebujete, a choďte do toho. varenie pina colada doma.
Čo je Pina Colada
Príbeh vzniku koktailu sa začal v polovici minulého storočia, keď po dlhých pokusoch dostal španielsky barman z karibských ostrovov veľmi zaujímavý nápoj, ktorý sa rýchlo zamiloval do návštevníkov tohto miesta. Koktejl Pina Colada, čo znamená „napnutá ananásová šťava“, prišiel najskôr do Ameriky a potom do Európy. O niekoľko rokov neskôr bol tento alkoholický nápoj uvedený v oficiálnom zozname IBA a dostal status „základného“, t. ten, ktorý musí zvládnuť každý barman.
Niekoľko jemností:
- Tento alkoholický kokteil v Karibiku patrí do kategórie Long Drink, t.j. musí sa podávať vo veľkom objeme - od 160 ml. Horná tyčinka - 400 ml.
- Vzhľadom na veľké množstvo ľadu sa považuje za letný nápoj, pretože môže obnoviť na dlhú dobu.
- Klasická verzia porcie je v ananáse (vystrihnite „klobúk“, zoškrabanú) alebo v kokosovom orechu, určite so slamkou.
- Ako piť Pina Colada v klasickej verzii je každému jasné - slamkou. Hrubé možnosti (ak sa používa ovocná dužina, zmrzlina atď.) Vylučujú tekutinu čo najviac cez tú istú skúmavku a zvyšok možno použiť ako dezert s dlhou lyžičkou..
Tropické klasiky "Pina Colada"
Na prípravu tohto úžasného a osviežujúceho nápoju doma budete potrebovať:
- Rum (lepšie sa používa svetlý alebo biely rum) - 30 ml;
- Ananásová šťava (čerstvo vylisovaná alebo konzervovaná) - 90 ml;
- Kokosové mlieko (ktoré úspešne nahradí kokosovú smotanu alebo smotanu) - 30 ml;
- Kocky ľadu;
- Ananásový rez pre dekoráciu.
Na pomoc každému amatérskemu barmanovi je najbežnejší mixér dokonalý, v ktorom budete musieť naložiť všetky ingrediencie a poraziť až do dosiahnutia homogénnej hmoty, napríklad krému.
- Konzervovaná ananásová šťava
- Pridajte likér alebo rum
- Pridajte kokosové mlieko alebo smotanu
- Výsledný kokteil sa odporúča podávať vo vysoko chladenom pohári zdobenom kokteilovou čerešňou, plátkom ananásu alebo oblakom šľahačky.
Mimochodom, koktail a dáždnik môžu dokonale sprostredkovať atmosféru karibských ostrovov a ponoriť vás do atmosféry večného leta a potešenia na pár minút..
štruktúra
Pre klasický recept sa používajú iba 3 zložky, ale počet možností pre tento sladký španielsky nápoj nie je obmedzený iba na neho, takže zloženie Pina Colada môže obsahovať až 6 - 7 zložiek. Nižšie sú uvedené podľa frekvencie použitia: najprv základňa tri, po - voliteľné. Na tento dlhý nápoj si zoberte:
- Kokosové mlieko alebo kokosový krém. Iba najčerstvejšie. Je to jeden z najdrahších a takmer neprístupných prvkov, takže ho môžu odborníci nahradiť kokosovým likérom: Malibu je najslávnejší, Oasis je ruský a najlacnejší. Majte na pamäti, že jeho použitie zvyšuje celkový stupeň pevnosti..
- Ananásová šťava Nie je obnovená, ale čerstvá, inak bude rozmaznaná. Nie je v obchode dobrá šťava? Kúpte si čerstvý alebo konzervovaný ananás a vytlačte sa.
- Ľahký rum. Väčšinou je to Rum Bacardi, ale môžete použiť Havana Club, Malibu Rum, Appleton atď..
- Vodka. Zavedené ako náhrada rumu v autorovej variácii s názvom „Chi Chi“.
- Jablková, jahodová alebo melónová šťava. Nahrádza ananás. Požiadavky sú rovnaké - čerstvé, lepšie vylisované osobne z ovocia / bobúľ.
- Tmavý (anglický) rum. Tiež hlavne Bacardi, často riedi svetlo pre hlbšiu chuť s tónmi korenia.
Odrody koktailu
V priebehu času prešiel klasický recept na tento nápoj výraznými zmenami, najmä v krajinách, v ktorých je kokosové mlieko vzácnou a neprístupnou zložkou. Ako jeho náprotivok sa často používa kokosový likér alebo sirup, napríklad Malibu..
Ak chcete dať kokteilu krémovú chuť, pridajte Baileyho likér pre arómu - vanilín.
Pridanie rôznych komponentov viedlo k vzniku rôznych variácií kokteilu:
- Nealkoholický - rum nie je zahrnutý;
- „Chi Chi“ - namiesto rumu sa pridáva vodka;
- „Lávový prúd“ - klasická verzia „Pina Colada“ v zmesi s jahodami „Daiquiri“;
- Amaretto Colada - pridá sa likér Amaretto;
- Blue Hawaii - Blue Curacao Liquor Added.
Tajné zloženie Pina Colada
Kokosový krém - jedna zo zložiek koktailu - bol barmanom, ktorý tento nápoj vytvoril, dlhodobo v najprísnejšej dôvere. Autorom receptu bol profesor Univerzity v Portoriku, Ramon Lopez, ktorý práve kvôli smotane z kokosového krému zastavil vedeckú činnosť a začal obchodovať..
Tajomstvo druhej zložky však netrvalo dlho: nápoj sa stal stále populárnejším a jeho recept bol uverejnený v denníku New York Times..
- Ihneď po uverejnení sa začala horúca debata o tom, kto tvoril koktail. Podľa niektorých informácií slávny barman George Sinclair vo svojich článkoch napísal, že podobný koktail bol pripravený v niektorých baroch začiatkom dvadsiateho storočia..
- Ramon Morerro bol obvinený zo sprisahania s Lopezom a použitie legendy ako záludného kroku na podporu odtučneného mlieka.
- Určitý Ramon Portas Mingota sa snažil stať sa stvoriteľom Piny Colady. Vo svojom bare „La Baracchina“ predal nápoj, ktorého zloženie bolo takmer totožné, do ktorého pridal iba kondenzované mlieko a kokosový krém..
- Združenie barmanov však neuznávalo svoje zásluhy a autorstvo nechalo na Ramona Morrera.
Pokyny na prípravu komponentov
Ak si chcete doma pripraviť kokteil Pina Colada, musíte sa riadiť radami profesionálnych barmanov, ktorí považujú tradičnú verziu nápoja za zásadnú. Ihneď treba povedať, že v tomto prípade máme na mysli nealkoholickú verziu koktailu, ktorá sa nazýva „Virgin Pina Colada“..
Ananásová šťava
Ak sa na výrobu Pina Colada používa obvyklá šťava z tetrapackového balenia, potom by mala mať iba vysokú kvalitu. Pridať nektár nestojí za to - nedá nápoju potrebnú dochuť.
Lahodný a aromatický kokteil sa dá pripraviť z konzervovaného ananásu, ale musí byť vysokej kvality - lacné výrobky často majú chuť kovu.
- Nemá zmysel používať sirup z kúskov - na prípravu koktailu je v mixéri rozdrvený ananás, ktorý dáva nápoju hustú konzistenciu.
- Množstvo zložky sa vypočíta z pomeru 100 gramov šťavy k 90 gramom plátkov.
- Ideálnou možnosťou je čerstvo vylisovaná ananásová šťava, aj keď je skutočne ťažké nájsť skutočne zrelé ovocie. Aj keď ovocie dozrieva, je mimoriadne ťažké dať nápoju skutočnú chuť.
Kokosový krém
- Klasický recept na kokteily obsahuje krém Coco Lopez, ktorý je pre domáce nápoje trochu zložitý. Z tohto dôvodu sa nápoj pripravuje s použitím podobných zložiek..
- Kokosový krém je jednou z frakcií mlieka - najhrubšia časť vytvorená v dôsledku jeho usadzovania. Obsah tuku v takomto produkte je veľmi vysoký..
- Coco Lopez krém je vyrobený z trstinového cukru, ktorý vytvára kokosový sirup. Môžete ich nahradiť smotanou iných kvalitných značiek a sladkosť pridať pomocou cukrového sirupu. Obsah tuku v týchto výrobkoch je zvyčajne do 30%.
- Kokosový krém, kvôli jeho konzistencii, často zamrzne, keď je ochladený, takže sa pred zmiešaním s inými zložkami mierne zahreje.
Príprava koktailu Pina Colada
Dnes existuje veľké množstvo variácií klasického portorického nápoja. Môžete ju variť doma podľa receptu nižšie.
zloženie:
- 100 gramov ananásovej šťavy alebo 90 gramov konzervovaného ananásu;
- 50 ml kokosového krému;
- 50 - 70 gramov drveného ľadu;
- 20 ml cukrového sirupu. Je žiaduce, aby bol vyrobený z nerafinovaného trstinového cukru.
Mnoho barmanov vyrába „Pina Colada“ v šejkri, ale milovníci klasickej kuchyne radšej používajú mixér - iba pomocou nej môžete dosiahnuť pôvodnú vynikajúcu konzistenciu koktailu..
Toto zariadenie sa navyše nezaobíde bez ananásovej šťavy, ak nie, ale z jej rezov.
Porazte všetky ingrediencie v dvoch etapách - najskôr všetky zložky bez ľadu, potom s nimi až do dosiahnutia homogénnej konzistencie.
Pina Colada sa podáva v špeciálnych vysokých hurikánových poháre. Nápoj je ozdobený plátkami čerešní, ananásu alebo jahody. Mnoho barmanov pridáva na kokteil šľahačku..
Neexistuje žiadny menej účinný spôsob podávania „Pina Colada“: nápoj sa naleje do pohárov z ananásu.
Iné originálne recepty
Kokosový krém - pôvodná a nezvyčajná zložka koktailu Pina Colada - sa často nahrádza zmesou kokosového a kokosového džúsu alebo mlieka..
Týmto zložkám sa dodáva nevyhnutný obsah tuku pridaním pravidelného krému.
Dnes sa vytvorilo veľké množstvo rôznych receptov „Pina Colada“, medzi ktoré patria banány, zmrzlina, jahody, kivi, ovocné sirupy a ďalšie prísady..
- Každá z nových možností má každé právo na existenciu a vyznačuje sa neobvyklou a originálnou chuťou a arómou..
- Jedinou nevýhodou týchto nápojov je, že žiadny z nich nie je originálny portorický koktail, ktorý sa stal národným pokladom republiky..
- Je potrebné dodať, že kalorický obsah takéhoto nápoja na 100 gramov je približne 170 kcal, takže ho musíte používať veľmi opatrne pre tých, ktorí sledujú postavu.
Tropická klasika
Ingrediencie na prípravu domácich nápojov:
- 30 ml bieleho alebo svetlého rumu;
- 90 ml ananásovej šťavy;
- 30 ml kokosového mlieka alebo smotany;
- Kocky ľadu;
- Plátky ananásu na výrobu nápojov.
Koktejl sa môže pripraviť v najbežnejšom miešači, do ktorého sa vkladajú všetky zložky a šľahá sa, až kým sa nevytvorí hmota homogénnej konzistencie. Hotový nápoj sa naleje do vysoko chladených pohárov, ktoré sú zdobené plátkami ananásu, čerešňami alebo šľahačkou. Koktejlový dáždnik a slama zdôrazňujú karibský pôvod nápoja, ktorý vám umožní ponoriť sa do atmosféry nekonečného leta.
Pina Colada s likérom Malibu
zloženie:
- 30 ml svetlého alebo bieleho rumu;
- 30 ml roztoku Malibu;
- 90 ml ananásovej šťavy;
- 30 ml nízkotučného krému;
- Malé množstvo ľadu.
Hlavným rozdielom medzi týmto receptom na kokteil a klasickým receptom je pridanie likéru Malibu namiesto kokosového mlieka, čo dodáva nápoju jasnú a bohatú chuť a arómu a dodáva stupňom sily..
Smotana uvedená v recepte zjemňuje chuť alkoholu a spôsobuje, že je menej nápadný.
Príprava koktailu podobného klasickému mixéru. Jediné, čo stojí za to venovať pozornosť, je táto voľba alkoholu a napriek jej ľahkosti a príjemnej chuti môže veľmi rýchlo spôsobiť intoxikáciu..
Recept panny "Pina Colada"
Tí, ktorí netolerujú alkohol alebo riadia auto, si môžu vychutnať rovnako chutnú nealkoholickú verziu koktailu Pina Colada, ktorá sa tiež nazýva panna. Takýto nápoj je možné pripraviť aj pre malé deti, ktoré počas horúceho dňa neodmietnu chutné a chladné ošetrenie.
zloženie:
- 10 ml ananásovej šťavy;
- 60 ml kokosového mlieka;
- Práškový cukor;
- 30 ml smotany 15% tuku.
V mixéri sa zmieša ananásová šťava, kokosové mlieko a malá časť smotany. K ostatným sa pridá práškový cukor, zložky sa šľahajú, až kým sa nedosiahne hustá krémová hmota.
Koktejl sa podáva v chladenom vysokom pohári tak, aby boli viditeľné všetky vrstvy nápoja: Najskôr sa naleje zmes kokosového mlieka a ananásovej šťavy, na vrchol sa pridá šľahačka a krémová poleva..
Nápoj môžete ozdobiť ananásmi, čerešňami, jahodami alebo čokoládovými hranolkami..
Recept Amigos Pina Colada
zloženie:
- 60 ml bieleho rumu;
- 30 ml tmavého rumu;
- 75 ml ananásovej šťavy;
- 30 ml kokosového mlieka alebo likéru;
- Malé množstvo krému.
Táto verzia koktailu kombinuje tmavý a ľahký rum, ktorý mu dodáva jasnejšiu a nasýtenejšiu chuť alkoholu.
Na prípravu nápoja je najlepšie používať iba prírodné a vysokokvalitné zložky, pretože konzervovaná ananásová šťava môže napríklad zničiť jeho chuť..
Kokteil sa pripravuje jednoducho: všetky zložky sa vložia do miešačky a šľahajú sa, až kým jej obsah nezíska jednotnú konzistenciu. Hotový nápoj sa naleje do vysokých pohárov a ozdobíme čerešňami, šľahačkou alebo ananásom.
- Biely rum - 60 ml;
- Tmavý rum 0 30 ml;
- Kokosové mlieko alebo likér - 30 ml;
- Ananásová šťava - 75 ml;
- Trochu smotany.
Kombinácia svetlého a tmavého rumu
Preto má takýto koktail omnoho výraznejšiu alkoholovú chuť ako všetky ostatné. Tento kokteil je vhodný pre znalcov rumu, pretože iba v ňom môžete vyskúšať a porozumieť jeho rozmanitej chuti..
Pri príprave tohto nápoja používajte iba prírodné prísady, napríklad ananásová šťava sa najlepšie pripravuje sama, pretože konzervovaná šťava môže pokaziť jemnú chuť smotany..
- A jeho vlastné príslovie a jeho príprava je jednoduchá a priama, čo si nevyžaduje veľa úsilia ani určitú skúsenosť.
- Vložte všetky komponenty do mixéra, rozšľahajte, až kým sa obsah skla nestane jediným celkom, a výslednú hmotu nalejte do vysokých pohárov..
- Ako dekorácia sa navrhuje použiť čokoládové lupienky, plátky ananásu alebo šľahačku s kokteilovou čerešňou. Všeobecne platí, že kto má rád.
- Chuť vám bude najviac odhalená, ak si pomaly popijete nápoj slamkou a vychutnáte si západ slnka.
Čerstvé jahody "Colada"
V lete dozrieva veľké množstvo ovocia a bobúľ, čo je hriech, ktorý sa pri príprave nápojov nepoužíva. Originálna chuť jahody Pina Colada poteší znalcov tohto koktailu.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 60 ml bieleho rumu;
- 50 kokosového sirupu alebo mlieka;
- 100 ml čerstvej ananásovej šťavy;
- jahody.
Posledná ingrediencia dodáva kokteilu jemný odtieň, príjemnú chuť a sviežosť..
Do mixéra sa naleje ľad (používa sa na dosiahnutie potrebnej konzistencie nápoja), naleje sa ananásová šťava, rum, kokosové mlieko a pridajú sa jahody. Všetky ingrediencie sú zmiešané, nápoj sa naleje do vysokých pohárov..
Jahodová Colada je zdobená tenkými plátkami jahôd a kokteilovým dáždnikom.
Recept "Banana Colada"
Táto variácia kokteilov je obzvlášť obľúbená v lete. Hlavnou zložkou nápoja je banán, vďaka ktorému je sladký, voňavý a hustý..
Okrem toho pridanie banánov dokonale vyhladzuje účinky alkoholu, čo vám umožňuje vyhnúť sa kocovine nasledujúce ráno po večierku.
zloženie:
- 50 ml bieleho rumu;
- 30 ml roztoku Malibu;
- 1 - 2 banány;
- 150 ml ananásovej šťavy.
Príprava kokteilu je veľmi jednoduchá: čerstvé banány sa nakrájajú na kúsky, pridajú sa spolu so zvyškom ingrediencie do mixéra a dôkladne porazia 3 minúty. Výsledkom je lahodný, vzdušný a aromatický nápoj, ktorý sa nalieva do vysokej pohára a je ozdobený plátkami banánov, strúhanou čokoládou, kúskami ananásu alebo šľahačkou..
Tento koktail sa objavil približne v rovnakom čase ako jahodová Colada. Jeho hlavnou a výraznou ingredienciou je zrelý banán, ktorý mu dodáva atraktívne sladkú chuť a dych vyrážajúcu vôňu.
Kompenzácia alkoholu
Banán navyše dokonale kompenzuje účinky alkoholu, takže ráno sa budete cítiť skvele, aj keď si dovolíte trochu viac ako obvykle.
Budeme potrebovať:
- Rum (najlepšie biely) - 50 ml;
- Ananásová šťava - 150 ml;
- Liquor Malibu - 30 ml;
- 1 - 2 banány.
Je pre mňa potešením pripraviť takýto kokteil: ošúpať banán, nakrájať ho na niekoľko častí. Potom som do mixéra naložil všetky potrebné komponenty podľa receptu a šľahačkou na 3 minúty.
Výstupom je voňavý, chutný a vzdušný kokteil, ktorý sa musí okamžite naliať do vysokého pohára.
Môžete ho ozdobiť plátkami ananásu alebo tenkými plátky banánových plátkov a posypte strúhanou čokoládou. Mnoho barmanov tiež zdobí šľahačkou. Najlepšie podávajte pomocou skúmavky a chladeného dáždnika.
Pina Colada so zmrzlinou
zloženie:
- 20 ml svetlého alebo bieleho rumu;
- 50 ml ananásovej šťavy;
- 10 ml krémovej zmrzliny;
- 3 - 3 kocky ľadu.
Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri a rozdrvia sa, až kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Pridaním krémovej zmrzliny získa nápoj jemnú dochuť smotany a vanilky. Kokteil môžete ozdobiť čokoládovými lupienkami.
Recept na koktail Blue Hawaii
zloženie:
- 30 ml kokosového likéru;
- 10 ml roztoku Blue Curacao;
- 20 ml krémovej zmrzliny;
- 40 ml ananásovej šťavy;
- Niektoré kocky ľadu.
Príprava tejto variácie koktailu je podobná ako u predchádzajúcich: zložky sa šľahajú v mixéri a nalejú sa do pohárov..
Nealkoholická možnosť
Mnohí z nás nechcú vždy brať alkohol ani v malom množstve a často jednoducho nemôžu napríklad pri šoférovaní. Potom sa môžete potešiť nealkoholickým nápojom, ktorý nebude horšie sprostredkovať všetku chuť skutočnej Pina Colada a poskytne vám nezabudnuteľné potešenie..
Táto Pina Colada je ideálna pre deti, ktoré sa počas horúceho letného dňa nevzdávajú chutného nápoja.
Potrebujeme teda:
- Ananásová šťava - 10 ml;
- Kokosové mlieko - 60 ml;
- Krém 15% tuku - 30 ml;
- Práškový cukor.
recept:
- A do zvyšku smotany nalejte práškový cukor a bite ich, až kým sa nevytvorí krémová hmota.
- Koktejl by sa mal podávať vo vysokom pohári, aby boli viditeľné hranice vrstiev: najskôr tekutá časť (ananásová šťava a kokosové mlieko) a potom krém zo šľahačky s práškovým cukrom.
- Toto umelecké dielo môžete dokončiť posypaním čokoládou na vrchol alebo zdobením kokteilovou čerešňou.
- Nezabudnite na skúmavku a slnečník, vychutnajte si drink a sen o dlho očakávanej letnej dovolenke.
V čistej forme
Čisté použitie je ideálnou možnosťou na ochutnanie pôvodnej chuti nápoja. Je dôležité mať na pamäti niekoľko dôležitých bodov:
- Sladké likéry sú dezertné nápoje alebo digestív, takže odpoveď na otázku, čo piť Pina Colada s dezertom.
- Na použitie v pôvodnej podobe budete potrebovať špeciálne pokrmy na servírovanie. Najlepšie je pohár s objemom 25 ml, ktorý vyzerá ako kabelka s dlhými nohami.
- Pred podávaním nechajte teplotu vychladnúť, ale nie príliš studenú.. Optimálna teplota - 19-20 ° C.
- Pina Colada sa dobre darí káve (ako likér Amaretto), ako aj exotickým ovocím.
- Odporúča sa vypiť malé poháriky v jednom dúšku: je to táto technika, ktorá vám umožní cítiť veľmi jemnú, sladkú a otepľujúcu dochuť..
- Žiadny likér nie je kompatibilný s tabakom, takže ak ste znalec cigár, uprednostnite whisky alebo rum..
V kombinácii s inými nápojmi
V zriedenej forme tekutina stráca svoj alkoholový obsah, ako aj sladkosť, takže je vhodná pre tých, ktorým sa zdá byť „príliš veľa“ Pina Colada. Je obvyklé riediť tento druh nápoja čistou vodou alebo ľadom, mliekom alebo smotanou, horúcou čokoládou alebo džúsom. Pokiaľ ide o proporcie, závisia od toho, do akej miery chcete znížiť stupeň a trpezlivosť. Existuje aj niekoľko nuancií:
- Ak sa chystáte piť pravú karibskú Pina Colada, potom ju narieďte výhradne vodou. Neovplyvní to chuť, ale zníži stupeň.
- Pridaním ktoréhokoľvek z mliečnych výrobkov riskujete zmenu chuti a nakoniec dostanete úplne iný nápoj, takže experimentujte s hľadaním „riedidla“ a proporcií.
- Ak chcete pripraviť ľahký a osviežujúci nápoj, rozrieďte ho pomarančovým džúsom alebo akýmkoľvek iným citrusom, ako aj nesladenou šťavou (napríklad z čerešní). Upozorňujeme, že kyslé šťavy sa do Pina Colada nemôžu pridávať ako krémový likér, pretože prispievajú k zrážaniu smotany..
- V kombinácii s iným alkoholickým nápojom získa likér originálnu chuť. Zvyčajne sa na tento účel vyberá whisky, gin, rum, vodka, brandy alebo koňak. Skvelý spôsob, ako znížiť sladkosť a urobiť nápoj brutálnejším. Tu je hlavné odporúčanie, ako piť likér Pina Colada s inými alkoholickými nápojmi: odborníci odporúčajú miešanie s alkoholom, na základe ktorého sa vyrába. To znamená, že Pina Colada sa najlepšie kombinuje s ľahkým karibským rumom.
Ak sa zmieša s inými prísadami z receptu, výsledkom je úplne iný nápoj ako pôvodná chuť.
Ako piť drink?
Skúsení znalci karibského likéru trvajú na tom, že Pina Colada by sa mala konzumovať výlučne v čistej forme bez pridávania ľadu alebo iných súvisiacich prísad. Existujú dokonca pravidlá, ktoré musíte dodržať, aby ste si mohli naplno vychutnať skutočné potešenie z kokosu:
- Ak chcete osviežiť nápoj, odporúča sa rozdrviť ľad do stavu frappe, tj malých drobčekov. Vyzerá úhľadne a chuť naruší toľko, tak veľké kúsky zmrznutej vody.
- Pina Colada má kyslú a sladkú chuť, takže pre tých, ktorí nemajú radi nadmernú sladkosť, sa do likéru odporúča pridať ananásovú šťavu. Nebude rušiť chuť, ale bude môcť znížiť stupeň.
- Jedlá na servírovanie Pina Colada by mali byť špeciálne - kokteilové poháre.
- Perfektnou ozdobou nápoja je čerstvé ovocie, ktorého množstvo je obmedzené iba podľa vašej chuti.
- Niektorí ľudia si myslia, že lyžička čerstvého krému pomôže vylepšiť chuť..
Ak vás sladkosť alkoholu vôbec neobťažuje, ale naopak, je to dôvod vašej lásky, odporúčame pokúsiť sa sladiť Pina Colada obľúbenou zmrzlinou, koláčovým krémom alebo inými pečivami..
Likér je tiež vhodný ako dezert v kombinácii s ovocím alebo sladkosťami..
Pina Colada je dnes univerzálny likér, ktorý je možné konzumovať rôznymi spôsobmi v závislosti od vašich preferencií a túžob. Experimentujte a zistíte, že ideálna kombinácia chuti a arómy.
luxgradus.ru
Oáza Pina Collada Likér recept
Klasický likér Pina Colada pozostáva z bieleho rumu, ananásovej šťavy a vanilky. Jeho pevnosť je 15 - 30 stupňov. V závislosti od výrobcu sa môže recept a sila nápoja líšiť. Aby sa získala exotická chuť, k nej sa často pridávajú rôzne prísady, korenie a korenie..
Priemerné náklady na výrobok sú 800 - 1 000 rubľov. Dá sa ľahko pripraviť doma a vypiť v čistej forme alebo ako súčasť koktailov..
Ingrediencie (na porciu):
- biely rum - 60 ml;
- ananásová šťava - 10 ml;
- kokosové mlieko - 50 ml;
- vanilka;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- kocky ľadu.
Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, nalejte do koktailovej misky a ozdobte plátkom pomaranča. Likér sa zvyčajne podáva s kávou alebo čajom..
Ako správne piť?
Aby ste si naplno vychutnali pôvodnú chuť nápoja, mal by sa piť v najčistejšej podobe - bez ľadu a iných súvisiacich výrobkov. Základné pravidlá pre jej príjem sú tieto:
- Pina Colada sa zvyčajne podáva s ľadovou frappou (malé zmrzliny). Podľa odborníkov je taký nápoj veľmi osviežujúci..
- Kyslá sladkosť nápoja, ktorá, mimochodom, nie je podľa chuti každého, sa dá zmierniť prítomnosťou ananásovej šťavy..
V žiadnom prípade to neovplyvní chuť alkoholu a tiež mierne zníži jeho silu..
- Musíte ho piť v koktailovej miske veľkoryso zdobenej čerstvým ovocím.
- Na zlepšenie chuti v nápoji môžete pridať čajovú lyžičku smotany.
V cukrárskom priemysle sa zmrzlina naleje likérom, ochutená smotanou a pečením. Môže sa tiež podávať ako dezert v súbore s čerstvým ovocím a pečivom..
Likér a kokteil: čo je obľúbenejšie?
V našej krajine je koktail Pina Colada slávnejší ako likér. A to všetko preto, že recept na nápoj k nám prišiel oveľa skôr ako on. A keď pochodoval po celej planéte, postupne si získal obľubu, barmani sa ju naučili variť sami. A produkt z rumu zmiešaný s ananásovou šťavou a kokosovým mliekom sa zmenil na slávny kokteil, ktorý si okamžite všimla a vybrala ženská polovica krajiny..
Z likéru si môžete pripraviť veľa chutných kokteilov, vrátane rovnakého mena. Pina Colada, ktorej recenzie sú mimoriadne nadšené, sa považuje za sladký alkoholický nápoj, preto pred nákupom nezabudnite ochutnať.
chtopit.ru
Pijeme domáci likér "oáza Pina Colada"?
V súčasnosti na pultoch našich obchodov nájdete emulzný likér "oáza Pina Colada", ktorý láka svojou prijateľnou cenou a pomerne slušnou chuťou. Pre tých, ktorí nie sú fanúšikmi nápoja v jeho čistej forme, povieme vám, ako ho piť správne a ako ho môžete podľa potreby riediť.?
- Najjednoduchší spôsob podania likéru Pina Colada je doplniť ho kávou alebo čajom.
- A aby ste výrazne zjemnili alebo osviežili chuť nápoja, môžete ho jednoducho zriediť v pohári mliekom alebo ananásovou šťavou v rovnakých pomeroch..
- Okrem toho v pohári s Pina Colada môžete pri servírovaní dať rozdrvený ľad do malých drobčekov a tiež ho ozdobiť dezertnou čerešňou a plátkami čerstvého ananásu alebo iného ovocia a bobúľ..
- Lahvička smotany pridaná priamo do pohára s nápojom tiež pomôže vylepšiť chuť likéru..
Ako piť emulzný likér
Koktail z likéru Pina Colada a zmrzliny
zloženie:
- Alkohol Pina Colada - 55 ml;
- krémová zmrzlina - 155 g;
- kakaový prášok alebo instantná káva - štipka.
príprava
Spojíme likér a zmrzlinu v mixéri, hodíme doň štipku kakaového prášku alebo instantnú kávu a všetko dôkladne dierujeme tridsať sekúnd. Nalejte koktail do pohára, ozdobte čerešňou a užívajte si.
Koktejlový likér Pina Colada s rumom a ananásovou šťavou
zloženie:
- Alkohol Pina Colada - 45 ml;
- ananásová šťava - 120 ml;
- ľahký rum - 65 ml;
- rozdrvený ľad.
príprava
Všetky zložky zmiešame v trepačke, do ktorej sme najskôr vložili drvený ľad, všetko trochu rozšľaháme a nalejeme do pohára. Ozdobte kokteil ananásovým klinom, čerešňou a podávajte.
womanadvice.ru
Koktejlové občerstvenie
Ak si chcete úplne zistiť zložitosť jednotlivých alkoholických nápojov, musíte si preštudovať nuansy ich dodávky. Koktaily sa rovnajú martini a slúžia ako aperitív až do obeda. Čas na Pinu Coladu je leto. Môžete pridať nesladené ovocie vrátane tých, ktoré tento koktail vytvorili. Je žiaduce, aby mali jasnú kyslosť. Dezert ju kvôli vysokému obsahu kalórií nekomplementuje..
Niekoľko bodov predloženia a použitia:
- Dekorácie z okraja pohára rukami sa neodstránia: iba perami, rovnakým gestom ako pri novom dúšku.
- Ak položíte otázku - čo piť s likérom Pina Colada, potom je zvyčajné riediť ho mliekom (1: 2) alebo čerstvým ananásom (1: 1). Samostatne sa nepoužíva kvôli svojej hustote a pevnosti (do 30%). Používa sa ako dezert..
Ako si vyrobiť doma
Ak sa rozhodnete vyskúšať si ako barman a chcete si užiť chuť magického španielskeho alkoholického nápoja, nestačí nájsť dobrý recept na Pinu Coladu. Musíte vyzdvihnúť všetky pôvodné ingrediencie - od kokosového mlieka po 2 druhy rumu: tmavé a biele. Nástroje sa tiež považujú za dôležité komponenty: trepačka alebo mixér s džbánom, odšťavovač, lis na citrusy.
Domáci recept
- Čas varenia: 25 minút.
- Dávky na jeden kontajner: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 386 kcal.
- Účel: pre dovolenkový stôl.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: stredná.
Chutnú a správnu Pina Colada doma možno vytvoriť dvoma spôsobmi. Buď nahradením komponentov, ktoré nie sú k dispozícii v prístupe, čo zabíja celú autentickú atmosféru, alebo pokusom o odstránenie chýbajúcich. Tento recept s fotografiou je pripravený navrhnúť, ako vyrobiť kokosový sirup a ananásovú šťavu a vysvetliť jemnosť dekorácie.
Zložky:
- čerstvý kokos - 1 ks;
- ananás - 1 ks;
- biely rum - 50 ml;
- cukrový sirup - 20 ml;
- vápno je malé;
- rozdrvený ľad - 55 g.
Metóda varenia:
- Nakrájajte kokos, aby ste odstránili „čiapku“ a veľké „sklo“ nechajte nedotknuté.
- Odtok kvapaliny.
- Mäso nakrájajte nožom, trieť kovové sito, zvyšky vytlačiť cez tenkú vrstvu. Miešané mlieko zmiešajte súčasne s vysušenou šťavou.
- Trepte, nechajte stáť. Keď uvidíte 2 frakcie, môžete pokračovať v práci: zhromaždiť silnú zložku, zmiešať 50 ml s cukrovým sirupom.
- Nakrájajte ananás (dužinu), vytlačte cez lis, prefiltrujte cez tenkú fazuľku. 100 ml sa naleje do mixéra s kokosovým sirupom.
- Pridajte limetkovú šťavu (vytlačte 20 ml), nalejte rozdrvený ľad, nalejte rum.
- Beat, nalejte do predtým opustenej kokosovej škrupiny. Nasaďte plátok ananásu na okraj, vložte 2 slamky a dáždnik.
sovets.net
Sin colar
Pina Colada ... Je to Pina (zo španielskej Piña colada), koktail, ktorý zakorenil celý svet, rovnako ako slávna Pina Colada. Koktejl je nezvyčajný, exotický, ženský, pravdepodobne jeden z najviac ženských - v tejto oblasti ho môže porovnávať iba sofistikovaný Cosmopolitan..
Colada obsahuje rum, kokosové mlieko a ananásovú šťavu, čo je kľúčom k tomuto nápoju, pretože Colada je napnutá čerstvá ananásová šťava.
Neotiahnutá ananásová šťava v Karibiku sa nazýva „sin colar“.
- Poďme sa ponoriť do príbehu. Koktejl Pina Colada je v súčasnosti oficiálnym nápojom Portorika, malého ostrovného štátu v Karibiku.
- Podľa oficiálnej verzie patrí autorstvo tohto koktailu Ramonovi „Monchito“ Marreroovi - barmanovi Beechamer Baru, ktorý susedí s hotelom Karibiku Hilton v meste San Juan (hlavné mesto vyššie uvedeného Portorika). Svet prvýkrát videl Pinu Coladu 16. augusta 1954.
- Zahŕňala tajnú zložku - Coco Lopez Cream of Coconut, nový produkt, ktorý vymyslel profesor Ramon Lopez Irizari, ktorý sa vďaka jeho objavu stal úspešným podnikateľom.
História je úplne nasýtená obchodom, takže nie každému jej dôveruje. Podľa inej verzie vymyslel koktail barman Ramon Portas Mingota, ktorý pracoval v inštitúcii La Barachchina v roku 1964. V jeho Pina Colada bola ananásová šťava, kondenzované mlieko a kokosový krém. Existuje niekoľko ďalších neoverených verzií, nie sú však pre nás zaujímavé..
Koktejl sa dostal na barovú kartu MBA v roku 1961, čo v zásade potvrdzuje prvú verziu. Skutočná popularita prišla na Pinu Coladu koncom 70. rokov, keď umelec Rupert Holmes spieval pieseň Piña Colada Song, ktorá sa stala skutočným hitom týchto rokov v USA..
therumdiary.ru
Tipy na varenie
Koktejl Pina Colada je nápoj, ktorý sa vyznačuje nezvyčajnou, svetlou a bohatou chuťou a vôňou. Zložky, z ktorých sa pripravuje, sa môžu líšiť podľa želania barmana, ktorý poskytuje priestor na predstavivosť.
Rum je možné nahradiť vodkou a pripraviť kokteil s názvom „Chi-Chi“. Samozrejme, v tomto prípade bude chuť alkoholu jasnejšia, takže je ozdobená rôznymi plodmi, aby zmäkla.
Kyslé prostredie nápoja môže spôsobiť zrážanie krému, preto sa zvyčajne prijímajú iba nízkotučné typy.
Koktejl Pina Colada je nápoj, ktorý k nám prišiel z tropického Portorika a získal obrovskú popularitu. Dnes v mnohých baroch sveta nájdete tradičnú verziu kokteilu a jeho odrôd, z ktorých každá sa vyznačuje svojou chuťou a vôňou. Skutočný nápoj z Karibiku nezanechá ľahostajný ani ten najnáročnejší ochutnávač.
manbe.ru
Koktejlový príbeh
Nápoj spočiatku pozostával iba z napínanej ananásovej šťavy bez dužiny a bol nazývaný colada. Potom sa šťava použila na zriedenie bieleho rumu - to umožnilo tlmiť chuť alkoholu. Bola vytvorená originálna verzia koktailu Pina Colada.
Až v minulom storočí boli v Portoriku vybrané kompetentné proporcie komponentov a bola vytvorená súčasná verzia kokteilu.
Pridanie kokosového mlieka úplne zmenilo chuť a arómu nápoja.
Podávanie „Pina Colada“ vo všetkých baroch sveta sa začalo až po objavení sa sušeného kokosového krému na policiach.
Medzinárodná asociácia barmanov
Medzinárodná asociácia barmanov - IBA - urobila kokteil na svojom zozname až v roku 1961.
Existuje niekoľko verzií vzhľadu tohto koktailu. Podľa jedného z nich vymyslel „Pina Colada“ barman inštitúcie „Beachcomber“ Ramon Marerro v roku 1954..
Podľa druhej verzie bol koktail vytvorený vedcom, ktorý dostal objednávku od ministerstva poľnohospodárstva Portorika. Prvýkrát bol nápoj predstavený hosťom reštaurácie Barracina. Od roku 1978 sa „Pina Colada“ stala skutočnou devízou celej republiky a okamih jej prípravy bol zachytený na pamätnej doske..
Podľa tretej verzie bol koktail Pina Colada vytvorený v roku 1820, keď pirát Roberto Cofresi pripravil pre svoj tím podobný nápoj. Vedci z XX storočia opravili iba zloženie a proporcie zložiek.
Niektoré triky
- Pina Colada je univerzálny nápoj, ktorý sa bude páčiť každému. Koniec koncov, sada komponentov, ktoré sa môžu líšiť, sa nikdy neobťažuje.
- Namiesto rumu môžete použiť vodku, potom dostanete kokteil s názvom „Chi-Chi“. Nezabudnite, že chuť alkoholu bude hmatateľnejšia..
- Používajte netučný krém, pretože ak je krém mastný nad 30%, môžu sa kyslým podmienkam krčiť.
notefood.ru
Likér alebo kokteil?
- Skôr sme popísali históriu vzniku populárneho koktailu, všetko to však nezačínalo, ale jeho predchodcom - likérom rovnakého mena..
- Veľmi jedinečná chuť a aróma exotického kokosového mlieka, mierne viditeľná vanilka a čerstvá nízkotučná mliečna smotana v kombinácii s koláčom rumu - to je likér Pina Colada..
- Čo je to nápoj??
Technológia výroby likéru Pina Colada je veľmi podobná technológii použitej na výrobu podobného nápoja - likéru Malibu. Obidve sú založené na výrobkoch populárnych v Karibiku: rum a cukrová trstina. Len na rozdiel od Malibu je kokosová Pina Colada omnoho sladšia a jej chuť je viskóznejšia.
Postupom času sa na základe alkoholu začal vyrábať kokteil a potom ďalšie druhy alkoholických a nealkoholických nápojov. Napríklad dnes na trhu s alkoholom nájdete takú možnosť ako Oasis Pina Colada, ktoré milenci nazývajú pravý mliečny nektár. Má jasnú chuť exotického ovocia s veľmi jemným krémovým zvukom..
Ktorá možnosť je v Rusku obľúbenejšia?
Na území nášho Ruska je to skôr kokteil s názvom Pina Colada, ktorý je bežnejší ako jeho silnejší predchodca. Stalo sa tak, pretože predtým sa do ruských tyčiniek dostal recept na zmesi a potom sa zlikvidoval alkohol. A keď sa druhý konečne dostal do nápojových prevádzok, mohli barmani v nich liečiť svojich hostí slávnym nápojom ananásovej šťavy, rumu a kokosového mlieka aj bez neho..
Ak sa rozhodnete pre výber karibského nápoja Pina Colada, ktorý si vyberiete pre nadchádzajúcu párty - likér alebo kokteil, odporúčame vám zamerať sa na preferencie vkusu, na vás a vašich hostí..
luxgradus.ru
Zloženie a vlastnosti pečenia
Nina alkoholický recept Pina colada:
- čerstvo vylisovaná ananásová šťava - 100 ml;
- kokosový krém - 50 g;
- cukrový sirup - 20 g;
- drvina ľadu - 50 g.
Príprava:
- vložte všetky prísady okrem ľadu do mixéra a porazte;
- potom dal ľad a znova porazil.
Porazte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete v mixéri, poskytne potrebnú krémovú, hodvábnu textúru a vzdušnosť.
V baroch sa takýto kokteil podáva v špeciálnych kokteilových pohárech „hurikán“ alebo pod iným názvom „prak“. Ozdobený plátkom ananásu a čerešní.
Obzvlášť efektívne bude slúžiť v ananáse alebo kokosu. Preto sa podáva v letoviskách v Karibiku.
Nealkoholický kokteil Pina Colada osloví milovníkov triezvyho životného štýlu. Neprítomnosť rumu absolútne neovplyvňuje chuť krku.
Zostane tak jemný, topiaci sa a ľahký..
Ako pripraviť mix doma
Existuje veľa možností varenia pre Pina Colada.
V mnohých interpretáciách nájdete namiesto kokosového krému mlieko alebo kokosový sirup, tiež čerstvá vylisovaná šťava je nahradená nektárom (to výrazne ovplyvňuje chuť) alebo kúsky konzervovaného ananásu..
Takýto nápoj sa dá pripraviť doma, ale nealkoholický recept Pina Colada doma sa bude líšiť v chuti..
Pretože je dosť ťažké získať originálne ingrediencie. Niektoré domáce recepty sú dosť zaujímavé..
zloženie:
- ananás čerstvý - 300 g;
- mlieko - 200 gramov;
- granulovaný cukor - 2 lyžice;
- rozdrvený ľad.
Príprava:
- vložte všetky komponenty do mixéra;
- poraziť do hladka.
Podávame v polovici ananásu. Túto verziu Pina Colada nemožno označiť za klasickú, ale ak k nej pridáte aspoň trochu kokosového sirupu, všetko sa rozžiari správnymi farbami..
Zložky krku so zmrzlinou:
- ananásová šťava - 100 ml;
- zmrzlina (smotana, zmrzlina) - 50 g;
- mlieko - 50 ml;
- kokosové vločky.
Príprava:
- vložte všetky komponenty do mixéra;
- biť do charakteristickej jednotnej textúry.
Pina colada so zmrzlinou
Nealkoholický recept Pina colada so zmrzlinou bude u detí veľmi obľúbený. Milujú všetko chutné a sladké, najmä ak je krásne zdobené. Podávajte vo vysokej pohári so slamou, ozdobené jahodami alebo ananásom. Bez ohľadu na to, ako sa varí Pina Colada, hlavnou vecou je to, že dáva radosť a náladu. Koniec koncov, naozaj sa chcem potešiť vypitím príjemnej exotickej zmesi.
https://alkokokteil.ru/bezalkogolnye/pina-kolada-bezalkogolnaya-recept-dlya-prigotovleniya-v-domashnix-usloviyax.html
Recept na kokteil Pina Colada
Pina Colada je klasický dlhý nápoj, ktorý sa pripravuje hlavne v mixéri, to znamená, ako pripraviť zmes koktailov. Zloženie obsahuje kokosové mlieko alebo skôr kokosový krém, ideálne Coco Lopezov krém z kokosu, ale je veľmi ťažké ho dostať do CIS. Vondrich, odborník na časopis Esquire, tvrdí, že akýkoľvek tukový kokosový produkt s chemikáliami je vhodný pre pravú Colada..
zloženie:
- 30 ml bieleho rumu;
- 90 ml ananásovej šťavy;
- 30 ml kokosového mlieka (smotana).
Príprava:
Nalejte všetky ingrediencie do mixéra, pridajte ľad a dobre porazte. Nápoj nalejte do pohára s hurikánom (harikan, hurikán) a ozdobte plátkom ananásu a čerešní.
Klasický recept je jednoduchý, ale ... K dnešnému dňu málokto dodržiava klasický recept, ktorý je pochopiteľný. Kokosové mlieko / smotana nie sú všade a v našich zemepisných šírkach sú dosť drahé. V Karibiku je veľa kokosových orechov, ale v ruských dedinách to vôbec nezačalo s pestovaním týchto plodov, takže iba kravské mlieko sa môže stať hodnou alternatívou. Čo je však celkom prijateľné. Takéto variácie Pina Colada môžu ponúknuť veľa barov:
- rum - ananásová šťava - kokosový sirup;
- rum - ananásová šťava - kokosový likér (Malibu);
- rum - ananásová šťava - krém - kokosový likér;
- rum - ananásová šťava - kravské mlieko - kokosový likér (sirup);
- rum - ananásová šťava - zmrzlina - kokosový likér (sirup).
A tak ďalej ... Koktejl Pina Colada doma sa dá pripraviť aj v trepačke, ale nemusíte šetriť ľad. Samozrejme je lepšie pripraviť kokteil so zmrzlinou v mixéri, aj keď sa mi táto možnosť zdá byť šialená. Väčšina inštitúcií používa likér Malibu, ale to nie je úplne pravda - tento likér sa nezmieňuje ani jeden autoritatívny zdroj (mimochodom, môže sa pripraviť aj doma). Experimentovanie je však stále zábavné!
https://therumdiary.ru/koktejli/klassika-mba/koktejl-pina-kolada-pina-colada-karibskaya-vkusnyashka.html
Pina Colada
Pina Colada alebo Pina Colada sa považuje za tradičný alkoholický kokteil v Karibiku, ktorý by sa podľa klasiky mal vyrábať z rumu, kokosového mlieka a ananásovej šťavy. Pinacolada je považovaná za oficiálny nápoj mesta Portoriko, má sladkú príjemnú chuť kokosového oleja a vanilky. Ľahko si pripravíte pinakoládový koktail doma, namiesto rumu použijeme zjednodušený neoriginálny recept a namiesto rumu použijeme vodku, ale pre tento koktail je lepšie použiť ľahký rum. Ako základný likér môžete použiť kokosový likér Canari, Custers alebo Malibu..
Alkohol pinacolada môžete piť v jeho čistej forme, môžete doň pridať kúsok krémovej zmrzliny a tiež ho môžete zriediť ovocnými šťavami (pomarančovými alebo kokosovými). Existujú tiež možnosti servírovania kokosového koktailu s nakrájaným ovocím: jahody, banány, mango.
Ochutnajte informačné nápoje
- Canari Coconut Likér, 25g;
- vodka a výhodne rum, 50 g;
- ananásová šťava, 100 - 150 g;
- smotanové alebo kokosové mlieko, 50 g;
- kocky ľadu, 6-8ks;
- Macrasin Cherry
- kokosový orech.
Ako si vyrobiť pinacolada doma
Koktejl sa pripravuje v trepačke, je to špeciálne poháre na prípravu koktailov a miešaných nápojov za trepania. Ak to nemáte v kuchyni, môžete bezpečne použiť obyčajné sklo, ktoré sa v budúcnosti dá pevne prikryť akýmkoľvek iným sklom. Potrebujeme ju naplniť kockami ľadu, mali by vyplniť pohár 1/4. Ďalej musíme odmerať 50 gramov vodky alebo rumu pomocou kôpky, špeciálnej odmerky alebo pomocou bežnej kuchynskej odmerky. Ak ste ho ešte nenašli, môžete bezpečne použiť bežné sklo.
Nalejte vodku do trepačky.
Teraz musíme odmerať 100 gramov kokosového likéru. Vďaka nemu bude mať koktail vôňu a chuť kokosu.
Nalejte kokosový likér do trepačky.
Po kokosovom výluhu nalejte 50 g smotany už odmeranej vopred. Vďaka krému sa kokteil zlomí a pení.
Odmeriavame asi 100 - 150 gramov ananásovej šťavy.
Nalejte šťavu do trepačky.
Pevne zatvorte viečko trepačky a dobre pretrepte. Obsah musíte miešať asi 10 - 20 sekúnd. Doma si môžete dať škoricu rovnako krásne a slávnostne ako v bare. Môžeme to piť ako obyčajné kokteilové poháre alebo v pravidelných pohári. Najzaujímavejšou porciou takého koktailu však bude kokos. Ak to chcete urobiť, musíte najskôr vypustiť kokosové mlieko, ktoré môžete bezpečne pridať do koktailu, po vytvorení otvoru na jednom z tmavých miest na škrupine. Ďalej opatrne odrezal vrch, kde bola vytvorená diera. Vyberte kokosové mäso a dobre opláchnite škrupinu. Odporúča sa pripraviť takéto sklo vopred. Koktejl filtrujeme cez sito, aby sme zabránili pádu kociek ľadu do koktailu. Ozdobte kokteil Pina Colada vetvičkou mäty, dáždnikom a makou čerešní..
https://vkys.info/203-kokteyl-pinakolada-recept.html