Vínne koktaily (s červenou, bielou, ružovou) - najlepšie recepty

Vínne koktaily (s červenou, bielou, ružovou)

Víno je jedným z gurmánskych nápojov. Pevne sa etabloval na slávnostných stoloch a zaujal miesto vo svete ľudí..

Dopyt po drahých a kvalitných výrobkoch sa neustále zvyšuje. Ľudia sa čoraz viac snažia používať takýto alkohol v rôznych oblastiach. To nie je ušetrené a koktaily.

Niektoré recepty sa už stali klasickými a pevne zakorenenými v živote kulinárskych odborníkov, zatiaľ čo iné majú iba svoj vlastný okruh fanúšikov.

informácie! Pieseň „Koktejl mesačného svitu a vína“ je obľúbená po celom svete - to dokazuje, že víno je príjemné piť nielen v čistej forme..

Čokoláda Kiss

zloženie:

  1. päťdesiat gramov čokolády, najlepšie tmavá;
  2. suché víno - 50 ml;
  3. nezabudnite na asi 100 ml krému;
  4. konečný produkt je čokoládový likér, bude tiež potrebovať 100 ml.

Krok za krokom varenie:

  1. Pred-strúhaná čokoláda.
  2. Miešajte tieto nápoje: smotana, likér a víno.
  3. Pohár je naplnený ľadom, naša zmes je naliata.

Na dekoráciu použite strúhanú čokoládu. Podávané so slamkou.

"Carmen"

zloženie:

  1. Hlavným produktom je 60 ml červeného vína;
  2. štyridsať ml pomarančovej šťavy;
  3. sladký cukrový sirup - dvadsať ml;
  4. 3 plátky pomaranča;
  5. 2 kocky ľadu;
  6. nejaké červené šampanské.

Spôsob varenia:

Do pohára dáme plátky pomaranča, nalejeme červené víno, pomarančový džús. Pridajte cukrový sirup a dôkladne premiešajte..

Potom môžete pridať trochu červeného šampanského a nakoniec dať kúsky ľadu. Pohár je ozdobený plátkami pomaranča.

"Prívesok"

zloženie:

  1. 60 ml červeného vína;
  2. 10-20 ml citrónovej šťavy;
  3. malinová šťava - 10 ml;
  4. trochu citrónovej tekutiny;
  5. 20 ml jahodového alebo jahodového likéru;
  6. kocky ľadu - 2 ks.

Ako variť:

Hlavná vec je, že nápoj je studený. Všetky zložky sa zmiešajú a nalejú sa do pohárov. Na dekoráciu môžete použiť jahody..

Strawberry Drive

zloženie:

  1. Hlavnou zložkou je sto ml červeného vína;
  2. pätnásť ml jahodového likéru;
  3. hrsť drveného ľadu;
  4. 100 ml sódy.

varenie:

Všetky vyššie uvedené výrobky je potrebné naliať do pohára. Dôkladne ich premiešajte. Nakoniec pridajte ľad.

"Win-mule-vin"

zloženie:

  1. červené víno - 120 ml;
  2. tekutina černíc - 15 ml;
  3. Maraschino likér - 15 ml;
  4. zázvorové pivo;
  5. vetvička rozmarínu.

Spôsob varenia:

Berieme hrnček a pridáme tam víno, likéry a ľad. Na vrch nalejte trochu zázvorového piva. Všetko je dôkladne premiešané. Ozdobte rozmarínom.

informácie! Červené víno sa môže miešať aj s colou, názov tohto nápoja je "Kalimocho". Víno znižuje sladkosť Coca-Coly a Coca-Cola pridáva do vína bubliny a sladkosti. A čo je skvelé, toto kokteilové víno s cola rýchlo uhasí smäd.

Ako pripraviť koktejl Kalimocho je opísaný vo videu:

S bielou

Biele víno je samostatný nápoj, ktorý sa zriedka používa v koktailoch. Existuje však veľa rôznych zaujímavých receptov.

"Hroznová Martini"

Koktejl je veľmi zaujímavý. Má priemernú pevnosť. V názve sú martini, ale tento produkt nie je obsiahnutý v zložkách.

Potrebujeme teda:

  1. biele víno - 20 ml;
  2. vodka - 50;
  3. biele hrozno - asi 10 kusov
  4. cukrový sirup

Spôsob varenia:

Rozdrvte hrozno. Nalejte šťavu z hrozna do pohára. Potom pridajte ľad. Nalejte zvyšné jedlo a premiešajte.

„Broskyňový chladič“

zloženie:

  1. sú potrebné dve broskyne;
  2. obyčajná perlivá voda - asi tri poháre;
  3. broskyňová šťava - jedna pohár;
  4. dve polievkové lyžice medu.

Spôsob varenia:

  1. Broskyňa na malé plátky.
  2. Vo veľkej mise premiešajte sódu, broskyňovú šťavu, biele víno a med.
  3. Všetky výrobky sú dôkladne premiešané..
  4. Pridajte plátky broskyne.

Môže byť doručená.

"Culross"

zloženie:

  1. 15 ml vína;
  2. brandy (marhuľa je perfektná) - tiež 15 ml;
  3. 60 rum;
  4. jedna lyžica citrónovej šťavy.

Spôsob varenia:

Pridajte všetky prísady do trepačky a dobre pretrepte. Nápoj filtrujeme a nalievame ho do pohárov.

V pomarančoch a bielom víne si môžete pripraviť vynikajúci kokteil. Technológia jeho prípravy je uvedená na videu:

S iskrou

Takmer žiadna strana nechodí bez šumivého kokteilu. Preto sú tu vybrané zaujímavé nápoje zo šumivého alkoholu.

"Ružový plameniak"

zloženie:

  1. Šumivé víno - 130 ml;
  2. džem z ruží - 20;
  3. okvetné lístok ruže na ozdobu.

Spôsob varenia:

Nalejte všetky prísady do pohára a premiešajte. Hlavná vec je, že všetko by sa malo chladiť. Ozdobte ružovým okvetným lístkom.

"Chybná negácia"

zloženie:

  1. Šumivé víno - 50 ml;
  2. červený vermút - 50;
  3. taliansky šľahač - 50

Spôsob varenia:

Všetky prísady sa nalievajú do pohára na víno. Dôkladne premiešajte. Pridajte kocky ľadu a ozdobte plátkom pomaranča.

"75"

Potrebujeme 15 ml citrónovej šťavy, 80 ml šumivého vína a 15 cukrového sirupu.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte všetky výrobky v trepačke, nechajte iba víno nedotknuté.
  2. Nalejte zmes do pohára a pridajte šumivé.
  3. Pre bohatšiu chuť môžete pridať ľad.

Od tohto koktailu môžete očakávať čokoľvek. Kocovina je určite zaručená.

Aké koktaily je možné pripraviť šampanským, je opísané vo videu:

S ružovou

"Berry víno"

zloženie:

  1. ružové víno - 50 ml;
  2. vodka - 20;
  3. korenený likér - 15;
  4. citrón čerstvé - 15;
  5. zmes melónu - 50;
  6. ostrý šľahač - 2 pomlčky.

Spôsob varenia:

Všetky chladené výrobky dôkladne premiešajte. Možno ozdobiť okvetnými lístkami ruží.

S brusnicami a ríbezľami

zloženie:

Je potrebné brať všetko v rovnakom množstve. Sú to vodka - 50 ml, fľaša ružového vína, brusnicová šťava - 250 ml, čierne ríbezle a brusnicové bobule sto gramov, grapefruitová šťava a šťava z čiernych ríbezlí - 250 ml a granulovaný cukor - 150 gramov.

Ako variť:

  1. Berieme veľké jedlá, najlepší hrniec a zmiešame do nich nasledujúce produkty: grapefruitový džús, čierne ríbezle a brusnicový džús, ružové víno.
  2. Zmiešajte, pridajte cukor a bobule.
  3. Panvica je nastavená na nízku teplotu. Miešaním rozpustite všetok granulovaný cukor.
  4. Keď zmes vrie, znížte oheň, pridajte vodku.
  5. Udržujte zmes na miernom ohni niekoľko minút. Potom nalejte do pohárov alebo pohárov.

Koktejl podávaný horúci so slamkou.

Užitočné tipy

Väčšina ľudí si myslí, že pripraviť kokteil doma je veľmi ťažké. V skutočnosti nie je nič nadprirodzené. Hlavná vec je poznať recept a postupovať podľa niekoľkých tipov.

Pravidlá varenia:

  1. Nevyhadzujte nedokončené víno. Zvyšky sa dajú použiť na prípravu kokteilov..
  2. Môžete viac improvizovať a fantazírovať. Napríklad do trepačky pridajte niekoľko kúskov ľadu a alkoholu, prudko ich pretrepte. Alkohol môže byť čokoľvek. Zapnite fantáziu.
  3. Odporúča sa používať špeciálne odmerky. Je to potrebné na správne odmeriavanie zložiek a nezachádzajte sa príliš ďaleko pri žiadnom produkte.
  4. Vo svojich koktailoch používajte najnáročnejšie odrody. Tieto výrobky robia vynikajúce a vynikajúce koktaily..
  5. Môžete tiež pridať arómy a rôzne sirupy. Mnoho profesionálnych barmanov používa silný čaj s cukrom.
  6. Základ kokteilu je možné pripraviť s kyslosťou. Použite citrónovú šťavu, limetku alebo pomaranč.

Víno je veľmi zaujímavý produkt, ktorý sa používa takmer všade. Z toho môžete variť nielen chutné mäso, ale aj ako viete koktaily.

Akýkoľvek prezentovaný nápoj je možné pripraviť doma, hlavnou vecou je prísne sledovať recept a trochu snívať.

Ponuka