Recept nápoj "krambambula"
Hlavné zložky:
Alkoholický nápoj "Krambambula" - tinktúra korenín a medu, ktorá je veľmi obľúbená v Bielorusku a ďalších európskych krajinách. Prvýkrát o liečivom nápoji, ktorý bol pripravený pomocou propolisu a škorice, sa stal známym v 18. storočí, ale teraz je veľmi populárny.
Názov Krambambula pochádza z likéru Krambambuli vyrobeného v Nemecku z brandy a borievky. Nízkoalkoholický nápoj sa pije ako studený, tak teplý a je ideálny nielen na každodenné použitie, ale aj na slávnostný stôl. Recept Krambambuli sa môže líšiť - vodka, mesačný svit, whisky a dokonca aj absinty môžu byť použité ako alkoholová báza. Veľmi aromatický nápoj má úžasnú chuť a liečivé vlastnosti, takže schopnosť pripraviť ho bude veľmi užitočná pre milovníkov domáceho alkoholu.
Keď sa zmes uvarí, prikryte a varte 5-7 minút. Odstráňte výsledný vývar z tepla, ochladte na 60 - 70 stupňov, pridajte zostávajúcu vodku a med. Veľmi dobre premiešajte, pridajte čierne korenie a uložte na chladné miesto.
Krambambuly sa podáva infúziou po dobu jedného týždňa, po ktorom sa nápoj musí naliať do karafy a schladiť. Podávajte chladené ľadom. V teplej forme môžete piť tinktúru okamžite, ale najlepšie je vydržať ju týždeň a pred podávaním ju zahriať..
Krambambula s absintom
Keďže absint je silný alkoholický nápoj, ktorý obsahuje rôzne koreniny a aromatické byliny, je možné ho tiež použiť na výrobu krambambuli..
Krambambula s absintom sa pripravuje veľmi jednoducho:
1 - 2 lyžice. lyžice medu vložené do sklenenej misky, premiešajte s 500 ml teplej vody a dobre premiešajte. Do zmesi nalejte 100 ml absintu, premiešajte, ochladte a podávajte s ľadom.