Do-it-yourself moonshine ešte
Čistenie mesačného svitu je večná úloha pre znalcov domáceho alkoholu. Najviac zušľachťuje hotový destilát hádzaním manganistanu draselného, aktívneho uhlia a ďalších prostriedkov. Ale môžete urobiť inak - na modernizáciu mesačného svitu pridaním jedného modulu - parník. Zvážime, prečo a ako používať toto zariadenie. Na konštrukciu najjednoduchšej konštrukcie je potrebná iba obyčajná plechovka.
parný dóm (spätný chladič alebo prikubnik) - voliteľná časť mesačného svitu stále pripojená potrubiami k destilačnej kocke a cievke. Je to nádoba, v ktorej sú výpary najskôr ochladené a potom ich časť opäť vrie a presúva sa k cievke. Počas destilácie sa spätný chladič používa na fyzikálne čistenie mesačného svitu od škodlivých nečistôt, čím sa zvyšuje kvalita a zvyšuje pevnosť destilátu na výstupe..

Prečo potrebujete parník
Princíp činnosti parníka je založený na skutočnosti, že bod varu najškodlivejších nečistôt je nižší ako bod varu etylalkoholu. Keď sa najskôr dostanú do sacej nádrže, kondenzujú nebezpečné látky, ale už sa nezarria, pretože tepelná energia v spätnom kondenzátore sa vynakladá na odparenie ľahšej frakcie - etylalkohol..
Po destilácii sa v sukhoparnikovej nádrži zachytí svetlo hnedá kvapalina s štipľavým nepríjemným zápachom. Jeho množstvo závisí od použitých surovín a dizajnu mesačného svitu. V tradičnej destilácii cukrovej kaše na 7 litrov mesačného svitu (45 stupňov) pripadá 300 - 400 ml kondenzátu škodlivých nečistôt.

Výhody parníka:
- čistí mesačný svit na fyzickej úrovni, ktorá je účinnejšia ako chemické metódy (manganistan draselný, sóda, aktívne uhlie), ale v prípade potreby je možné kombinovať obe metódy;
- slúži ako bariéra, ktorá chráni mesačný svit pred rmutom pri príliš vysokej destilačnej teplote (postrekovanie);
- posilňuje mesačný svit;
- Umožňuje ochutenie nápoja počas destilácie (stačí vložiť pomarančovú kôru, plátky jabĺk atď. Do parníka)
- Ľahko sa inštaluje, možno ho pripojiť k akémukoľvek destilačnému destilátoru.
Domáce jar parník
Konštrukcia spätného kondenzátora je jednoduchá, pre konštrukciu, ktorú budete potrebovať:
- 2 - 3 litrová plechovka s pevne uzatvoreným kovovým vekom;
- bradavky s vonkajším závitom - 2 kusy;
- orechy - 2 kusy;
- markeru;
- tepelne odolné lepidlo (zváranie za studena);
- šidlo.
návod:
1. Vyznačte priemer otvorov v miestach zamýšľaného spojenia. Pripevnite tvarovku na veko plechovky a zakrúžkujte značku.
2. Vytvorte diery. Jazdite s ostrými vlnami pozdĺž nakreslených čiar, až kým kovový kryt neprejde.
3. Namontujte armatúry a zaistite ich maticami. Na úplné utesnenie pred montážou konštrukcie upravte otvory na vonkajšej a vnútornej strane zváraním za studena alebo lepidlom odolným voči teplu.


4. Sukhoparnik pevne spojiť s destilačnou kockou a chladničkou (cievkou) mesačného svitu..

Odporúčame vám umiestniť vstupnú trubicu 10 až 15 mm pod výstup, aby ste zabránili vniknutiu do mesačného svitu. Toto mimoriadne opatrenie bude veľmi užitočné pre začiatočníkov..
Podrobné pokyny na výrobu parníka sú uvedené vo videu. Autor vytvára otvory pomocou špeciálne nabrúsenej vŕtačky a inštaluje dve podložky na horný povrch veka. Spoľahlivosť tohto dizajnu je nepochybná.
V továrňových modeloch svietidiel typu moonshine sa používa parný hrniec z nehrdzavejúcej ocele, ale doma nie je ľahké ho vyrobiť, navyše tento spätný chladič nemá zjavné výhody oproti dizajnu „plechovky“..

Účinnosť sukhoparnika do značnej miery závisí od stupňa zahrievania rmutu. Čím nižšia je teplota, tým viac škodlivých látok kondenzuje na dne nádrže. Môžete tiež experimentovať s kapacitou spätného chladiča a organizáciou vonkajšieho chladenia. Nevýhodou je, že táto technika znižuje výnos mesačného svitu.