Do-it-yourself sudy moonshine - krok za krokom pokyny

Spravte si súdky na sviečky do mesačného svitu

Pre destilačnú kocku si môžete prispôsobiť rôzne typy nádob vyrobených z nehrdzavejúcej ocele, medi alebo smaltovaných misiek. Pivní sudový svit je jedným z najlepších.

Beer Keg?

Keg (sud) - špeciálne vytvorený uzavretý kontajner na prepravu a skladovanie piva.

Foto 1

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 1,5 - 1,8 mm a je vybavený centrálnym hrdlom na pripojenie sacej hlavy.

Z takého suda vyjde vynikajúci mesačný svit

K dolnej časti suda je privarená špeciálna kruhová hranica, ktorá umožňuje horizontálne nastavenie. Na rovnakom okraji hore sú vyrezané dva oválne otvory na uchopenie rukami. Je veľmi vhodné prevážať a nakladať sudy.

Vyrábajú sa v štandardných objemoch 20, 25, 30 a 50 litrov. Ak budete mať to šťastie, že si dokážete kúpiť americké pivo v sudoch, ich kapacita sa bude rovnať 58,7 litrom (15,5 galónu)..

Nájdete tiež staré sovietske sudy vyrobené z hliníka na 50 litrov alebo moderné na 10 litrov (česká, fínska alebo nemecká výroba)..

V Rusku si môžete kúpiť sudy podľa DIN alebo Euro štandardov, občas môžete stretnúť FINN KEG, Schlank-Keg, PLUS KEG. Nové kontajnery sú dosť drahé dokonca aj v Európe. Ale existuje ich norma fungovania - 5 rokov. Potom sa použité sudy spravidla presúvajú na expanziu CIS, kde sa prevádzkujú na neurčito. Ak nájdete takéto použité sudy, potom ich získanie skutočne nezasiahne rodinný rozpočet.

V závislosti od toho, aký výkon budete potrebovať, budete potrebovať sud s určitým objemom. Najpraktickejšie a najvýhodnejšie nádoby sú 20, 25 a 30 litrov. Sú dostatočne priestranné, kompaktné a rýchlo sa zahrievajú..

Aká zmena vyžaduje súdok

Sudy pre domácich majstrov môžu byť vyrobené z sudov takmer akéhokoľvek dizajnu - s cievkou, destilačnou kolónou, parníkom, parným generátorom a elektrickým ohrevom..

Foto 2

Pre najjednoduchšiu verziu klasického liehovaru je potrebné minimálne doladenie nádrže.

Štandardný krk, hoci je pomerne úzky, je vhodný na nalievanie zápary a na inštaláciu rôznych doplnkov.

Ak ste si kúpili súdok s továrenským príslušenstvom, jeho odstránenie je veľmi ťažké. Sú odstraňované z sudov typu A súčasným pôsobením pák z dvoch strán a sila by mala byť dosť významná a synchrónna. Pri súdku typu K budete musieť odskrutkovať zátku.

Na tento účel sa používa špeciálny kľúč (pomerne zriedkavý nástroj), ale správny účinok sa dá dosiahnuť pomocou bežného plynového kľúča. Ale je tu malé tajomstvo - musíte odskrutkovať korok z nainštalovaného sudu „hore nohami“.

K dispozícii je tajný zámok, ktorý nemožno odstrániť vo zvislej polohe.

Existujú sudy, najmä veľké, ktoré sú vybavené skrutkovou zátkou s otvorom ½ alebo ¾ palca v strede. Sú celkom pohodlné, ale rezba na nádobe na pivo je dosť zvláštna a nezhoduje sa s potrubím. Stále to musíte opakovať. Pri kúpe je najlepšie hľadať sud s odstráneným korkom a kovaním - môžu existovať aj ďalšie tajomstvá.

Už sa nedotýkame krku, je veľmi vhodné pripevniť rúrku destilačnej kolóny alebo závitový adaptér pre parnú rúrku destilátora pomocou svorky. Takýto držiak sa dá zvoliť podľa priemeru a môže sa objednať v internetových obchodoch a nájsť na trhu.

Inštalácia teplomera

Ľahko sa inštaluje zásuvka teplomera na sud na pivo - stačí vyvŕtať otvor s priemerom 5,5 mm do veka a niť do nej odťať poklepaním. Potom sme na kus rúrky z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 6 mm vyrezali vonkajší závit pomocou matrice (lehki) a priskrutkovali ju do veka.

Dĺžka rúry je 4 - 5 cm, do nej sa vloží pinový elektronický teplomer, ktorý je utesnený silikónovým alebo tepelne odolným tmelom. Pri inštalácii bimetalického teplomeru sa niť odreže v hornej časti potrubia a jednoducho sa priskrutkuje.

Utesnenie sa vykonáva silikónovým tesnením alebo páskou FUM.

Sud musí mať sedlo pre teplomer

Inštalácia TEN

Ak chcete, aby sa Moonshine vyrobený z sudov piva stal v technickom zmysle modernejšími, poklepte na odtok výpary a vyhrievajte do neho vyhrievané prvky. Dotiahnite kohútik do otvoru so závitom rovnakým spôsobom ako zásuvka teplomera. Hrúbka steny suda umožňuje, aby spojenie bolo celkom odolné a bez problémov utesnilo.

Do destilačnej kocky inštalujeme vyhrievacie teleso, ktoré je vhodné pre 2-3 kW.

Ťažšie s ohrievačom. Ak ich chcete nainštalovať, musíte pomocou brúsky odrezať otvor 5 cm nad dnom. Priemer otvoru - 6-8 mm.

Adaptér s vnútorným závitom je do neho zváraný argónovým zváraním alebo spájkovaný striebornou spájkou, do ktorej je zaskrutkovaný ohrievač 3,5–5 kW..

Toto je pomerne komplikovaný postup, ktorý si vyžaduje zručnosti pri zváraní a spájkovaní a presné výpočty.

Kompletná premena sudového piva

Existujú možnosti pre mesačný svit od suda s komplexnejšou úpravou. Týka sa to predovšetkým veka plavidla. V nej sa vyreže otvor s priemerom 20 - 30 mm a namontuje sa príruba s rúrkou na skrutky alebo čapy. Taký súdok sa dá omývať pohodlnejšie a pripevnenie nadstavby je spoľahlivejšie ako pri svorke.

Môžete sa tiež stretnúť s dizajnom pre domácich majstrov, kde je do suda privarená horná časť tlakového hrnca s adaptérom, ventilom a štandardným zámkom. Z praktického hľadiska však také zložité spracovanie suda nie je potrebné - týmto spôsobom môžete použiť konvenčný tlakový varič alebo zvárať upevnenie na nerezovú panvicu bez nákupu drahých nádob na pivo..

Ak máte v úmysle vyrobiť z piva súdok, potom musíte zastaviť s možnosťou s minimálnou úpravou plavidla. Na vypustenie rmutu je potrebné doplniť iba teplomer a kohútik.

Foto 3

Vyberáme materiál pre mesačný svit

Čo je kega?

Pri hľadaní materiálu na výrobu mesačného svitu si môžete vybrať kovovú hlaveň. Dnes sa pivo prepravované skôr v jednoduchých drevených sudoch (sudoch) ukladá a prepravuje v takomto obale..

Dnes sú sudy väčšinou kontajnery z nehrdzavejúcej ocele. Má špeciálne zariadenie s názvom kovanie. Preložené z angličtiny znamená „sud“ sud s kapacitou 38 až 45 litrov (10 galónov)..

O cievke

Sud sa vyberie na výrobu destilačnej kocky podľa kapacity. Na základe množstva rmutu, ktorý sa má naliať raz na destiláciu. Cievka alebo kondenzátor sú obvykle vybrané z medi.

Budete potrebovať silikónovú trubicu vhodnú pre priemer cievky. Plastová alebo gumová trubica je nežiaduca, pretože silikónový materiál je inertný. Je odolný voči horúcim alkoholovým výparom. V mesačnom svite nebude nepríjemný zápach.

Ak existuje dlhá špirála, je lepšie sa obísť bez ohybných pripojovacích hadíc. Jeden koniec je spojený priamo s armatúrou a druhý je vyvedený cez chladiacu nádrž..

Medenú trubicu je potrebné trochu ohnúť - na vyrovnanie a ohnutie prvých 1 - 2 závitov. Miesto vstupu do kovového kovania musí byť spoľahlivo utesnené. Spájkovacie spojenie alebo obal s cestom.

Ak spojíte tvarovku a silikónovú trubicu cez tričko, bude existovať priestor pre poistný ventil.

Foto 4

Ak je kega veľká

Moonshine vyrobený z sudov na pivo môže byť vyrobený doma. Ak má sud veľký objem (50 litrov alebo viac), potom bude počas destilácie rmutu ťažké ho zohrievať na plynovom sporáku. Môže sa použiť na destiláciu vykurovacích telies alebo indukčnej pece.

Ak chcete umiestniť elektrické spotrebiče do suda, musíte urobiť výrez s otvormi. A po zosilnení vo vnútri vyhrievacích prvkov znovu pripojte odrezaný kus sudu na miesto. Vyžaduje si to zvárací stroj. Tento proces je časovo náročný. Je lepšie kúpiť vykurovacie telesá pôsobiace na vzduchu.

Umiestnením do spodnej časti suda, ako aj zakrytím stien nádoby tepelným izolátorom, môžete destilovať šťavu. Elektrické ohrievače tvaru U môžu byť ohnuté tak, aby sa zmestili na kruh. Musíte to však urobiť až po hodine nečinnosti, aby boli rúrky žíhané. Úprava teploty rmutu sa uskutočňuje zahrnutím jedného alebo viacerých vyhrievacích prvkov. Je však lepšie pre ne vyrobiť alebo kúpiť regulátor výkonu.

Ak je súdok malý

Pivný sudový pivní sud s objemom 20 litrov je najoptimálnejším zariadením na destiláciu v domácnosti. Existuje niekoľko druhov tvaroviek. Silikónová trubica je ľahko pripojiteľná k hlave a zovretá blokovacím zariadením. Zostáva spojiť svoj druhý koniec s cievkou.

Je vhodné vložiť sud na pivo a teplomer. Je vhodné ohrievať malú kapacitu na plyn, na indukčnú pec a na vyhrievací prvok. Ak je to potrebné, pripraví sa aj parník. Vkladá sa pred cievku. Čiastočne fúzové oleje sa usadia v nádobe so závitovým hrdlom a kovovým vekom.

Konce narezanej silikónovej trubice sa vložia do veka nádoby s tesnením. Je ľahké to urobiť sami. So skúsenými rukami a hlavou bude všetko fungovať. Najjednoduchšou časťou mesačného svitu je chladič kondenzátora na alkoholové pary. Je vybraný z akejkoľvek dostupnej kapacity..

Zmena pivného suda pod mesačným svitom

Napriek dnešnému množstvu technológie na destiláciu kaše doma, každá liehovar si vyberá kúpené alebo samostatne vyrobené zariadenie..

Vytvorenie mesačného svitu z suda nie je vôbec ťažké, aj keď ho musíte vylepšiť a zmeniť ho na celú kocku. A pre neho stále vyrábať ďalšie časti, ktoré menia zariadenie na plnohodnotný liehovar.

Stali ste sa vlastníkom suda na prepravu a plnenie piva. Tieto kontajnery majú štyri veľkosti: 20 L - 25 L - 30 L a 50 L. Prvé dve budú mať lepšiu výkonnosť v kocke, ktorý je vyhrievaný na sporáku (plynový alebo elektrický).

Tie, ktoré majú 30, najmä 50 litrov, je lepšie vybaviť TAN, pretože nasadenie bragy na kachle a fotografovanie je veľmi ťažké. Okrem toho sa v obyčajnom byte nemusí zariadenie s kockou tohto dizajnu zmestiť pod kapotu umiestnenú nad sporákom.

Foto 5

Aká zmena vyžaduje súdok?

Moderné sudy - masívna liatina, nehrdzavejúca oceľ, potravinárska trieda.

V nich je už pevnosť, pretože pivo je penový produkt, ktorý vytvára tlak v hermeticky uzavretej nádobe.

Preto sa výrobcovia obávali, že dno a steny vydržia tlak zvnútra. Preto sa nemusíte báť, či má sud dostatok sily na varenie.

Pod vplyvom tepla a agresívneho prostredia môže hliník zo zápachu vstúpiť do chemických reakcií a vytvárať zlúčeniny, ktoré môžu poškodiť zdravie.

Ak plánujete premenu na pravidelný liehovar, ktorý bude ohrievať dlaždice, bude potrebné minimálne vylepšenie suda.

teplomer

Pre začiatočníkov aj pre rozumných vinárov je dôležité vedieť teplota ohrevu mladiny, na presné určenie momentov: rozdelenie hláv, destilácia tela, začiatok nátlaku chvostov. Ľahko použiteľné zariadenie navyše pomáha správne regulovať teplotný režim - zvýšenie alebo zníženie tepla.

Najvhodnejšie:

  1. Bimetallic - lacné, v celokovovom puzdre, so stylusom a okrúhlym číselníkom pod sklom. Hlavnou výhodou je spoľahlivosť konštrukcie odolávajúca náhodnému pádu alebo nárazu. Nevýhodou je približná presnosť údajov. Z hľadiska mesačného žiarenia však odchýlky niekoľkých desatín stupňa nepredstavujú katastrofu.
  2. elektronický vybavené špeciálnou tenkou sondou pre ľahké použitie. Majú najpresnejšie hodnoty. Sonda takého teplomeru môže byť navyše spustená priamo do rmutu.
  3. digitálne vhodné na použitie, často majú flexibilnú sondu dlhšiu ako meter alebo viac. Je však potrebné zabezpečiť, aby sonda tesne priliehala k prostrediu, v ktorom sa meranie vykonáva. Je lepšie vložiť ho do kapsuly.
  4. sklo alkohol je najmenej vhodný, pretože je veľmi krehký. Ak však nemáte inú možnosť, môžete ju použiť. Musia vydržať teplo najmenej 100 ° C..

Foto 6

cievka

Bez cievky je liehovar nemysliteľný. Môžete si to urobiť sami alebo si ho môžete kúpiť. Na cievku sa zvyčajne používa nehrdzavejúca oceľ alebo medená rúrka. Môže to byť sklo, ale je nereálne vyrábať ho doma.

chladnička

Bez vodného plášťa, v ktorom je umiestnená cievka, nie je možné chladenie a nedôjde ku kondenzácii alkoholových pár, takže nebudete mať mesačný svit. Existujú dva typy chladničiek:

  • tečúcou. Dnes je najobľúbenejší druh. Takáto chladnička je kompaktná, je spojená s vodou a výtokom pomocou PVC hadíc. Spojenie na cievku a na výstup destilátu do misiek by sa malo uskutočňovať pomocou silikónových trubíc, pretože sú inertné a neuvoľňujú škodlivé látky;
  • neprotochny. Má dodatočnú kapacitu, v ktorej je potrebné počas natiahnutia ohriať vodu na studenú, vybrať odpad a doplniť studenou vodou..

TEN

Na zabezpečenie úplnej autonómie destilačnej jednotky a na vytvorenie veľkej destilačnej kocky môžete použiť ohrievač a ešte lepšie dva. Pri použití dvoch vyhrievacích prvkov počiatočné zahriatie na teplotu 63 ° C vykonávané dvoma ohrievačmi, potom sa jeden z nich vypne.

Frakcie hlavy sa vyberajú pri práci jedného vyhrievacieho telesa, čo vám umožňuje udržiavať teplotu a nedovoliť jej prudké zvýšenie. Teleso mesačného svitu je tiež poháňané buď na jednom vyhrievacom telese alebo periodicky spájajúcim iný, ak je jeden nedostatočný.

Ak sa použije iba jeden vykurovací článok, považuje sa za optimálny výkon 2,5 - 3,5 kW. Ak používajú dve, berú buď 1,5 kW, alebo jeden - 1,5, druhý - 0,5 - 1,5 kW.

Ako na to sami?

Venujte pozornosť. Na vykurovanie na bežných (plynových, elektrických) sporákoch sú vhodné sudy s objemom 20 a 25 litrov. S objemom 30 a 50 litrov je ťažšie, pretože majú vypuklé dno. Je lepšie vybaviť TEN.

1. Začnime s krkom. Je pomerne široký, aby do nej nalial kašu a po použití nalial vínovú burgundu, takže ju nie je potrebné opakovať. Veko môže byť odložené a parné potrubie môže byť pripevnené priamo k hrdlu pomocou svorky.

Ďalšou možnosťou je vyvŕtanie otvoru vo veku, vloženie príslušenstva a už k nemu je pripevnená prísavka, spevňovací alebo destilačný stĺpec. Alebo, ak nemáte v úmysle použiť vyššie uvedené, vývod pary do chladničky.

Niektorí „pokročilí“ majstri namiesto krku vytvárajú prírubové spojenie pod 6 skrutkami s povinným tesnením na utesnenie.

Najlepší materiál na pokládku - silikón: nebojí sa vysokých teplôt, nepriateľské prostredie, nevstúpi do chemických reakcií so zložkami rmutu.

Ak používate širšiu prírubovú prípojku a rozširujete prívod, je vhodnejšie po jazde kocku umyť.

Foto 7

2. Inštalácia teplomera vykonáva sa na základe zakúpeného zariadenia na meranie teploty. Bežne sa používa bezkontaktné meranie. Vyberte požadovanú dĺžku skúmavky (na základe dĺžky sondy) s hrúbkou asi 8 mm. V kocke je vyvŕtaný rovnaký otvor, do ktorého je hotová kapsula zváraná (spájkovaná)..

Armatúra alebo kapsula utesnená v dolnej časti, do ktorej je teplomer zasunutý, je pripevnená v hornej časti kocky - nad očakávanou úrovňou naplnenia braga. Zvyčajne nie nižšie ako ¾ od dna nádoby. V prípade suda je to tiež možné nad vekom.

Používajte na tieto účely iba merače teploty, ktoré majú závitové spojenie cez tvarovku privarenú (spájkovanú) do steny kocky.

3. Cievka vyrobené z medenej alebo nehrdzavejúcej rúrky s prierezom 15 - 20 mm. Najmenej 1,5 m dlhá.

rada. Pri navíjaní cievky zasuňte jeden koniec rúrky, pevne ju naplňte pieskom, pripojte ju na druhú stranu a až potom ju otočte do špirály na vhodnom predmete (šrot z rúry, drevený klin atď.), Inak sa steny sploštia. Na konci práce odstráňte zátky, vylejte piesok a vypláchnite cievku vodou.

4. Chladnička Je to vodná košeľa. Ak tečie chladnička, postačuje rúrka z nehrdzavejúcej ocele, do ktorej sa ľahko vojde cievka s okrajom asi 1 cm na oboch stranách. Mierne vystúpite z horného a dolného potrubia chladiča, pripojte potrubia na prívod a vypustenie vody.

Cievkové káble by mali vyčnievať zo zátok chladničky, aby sa dali ľahko vytiahnuť na silikónové hadice. V neprúdiacej chladničke je horná časť otvorená a špirálová trubica je odstránená zdola (pár centimetrov od spodnej časti). Všetky spojenia musia byť správne utesnené, aby nič neuniklo..

5. Inštalácia vykurovacích telies vyžaduje starostlivú prípravu. Vykurovacie telesá sa spravidla dodávajú s podložkami, maticami a tesneniami. Je potrebné:

  • urobte dva otvory v stene suda, 5 cm nad dnom, do ktorých prechádzajú konce ohrievača;
  • vezmite fluoroplastické vinutie (inštalatérstvo) a naviňte na vlákno niekoľko vrstiev. Keď utiahnete matice, vinutie sa pevne utiahne a zabezpečí tesnosť medzi stenou suda a obmedzovačmi dostupnými na ohrievači;
  • Pripojte ohrievač k vodiču odporúčanému výrobcom ohrievača, spoľahlivo izolujte pripojenia.

Okrem toho môžu byť k sudovému mesačnému svitu ešte pripojené ďalšie systémy: parník, spevňovací / destilačný stĺpec a cár. A tiež - pripevnite spodný vodovodný kohút k vypusteniu lievikov.

Foto 8

Sudy na mesačný svit

Jedným z najjednoduchších a najoptimálnejších materiálov, z ktorého si môžete sami vyrobiť mesačný svit, je pivo. Súdok je kovový kontajner v tvare valca. Veľkosti sudov sú rôzne, ale vzhľadom na to, že sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, je proces varenia mladiny v pivných sudoch ideálny..

Takýto jav, ako je mesačný svit vyrobený z sudov na pivo, je celkom bežný. Aj keď veľa skúsených mesačných sviečok uprednostňuje použitie tlakových hrncov na výrobu domácej sviečky.

Experimentálne sa však ukázalo, že sudy sú na tento účel vhodnejšie. Skutočne bude vyrobený z liateho kovu, bude oveľa spoľahlivejší..

A objem sudov spravidla výrazne prevyšuje objem tlakových hrncov.

Všeobecne platí, že ak sa ako základ vezme sud na pivo, mesačný svit bude stále pozostávať z takéhoto zariadenia:

• destilačná kocka - hlavná časť, z ktorej sa stále zhromažďuje vlastná sila (sud);

• cievka je tiež dôležitým prvkom, bez nej nebude štruktúra fungovať;

• kondenzátor - alebo jednoducho „chladnička“, ktorý ochladzuje pary destilátu a vytvára priamy mesačný svit.

Ako si vybrať sud pre mesačný svit

Pred konečným výberom sudov, ktoré budú potrebné na vytvorenie mesačného svitu, by sa mal človek dôkladne pozrieť na pracovné podmienky budúceho návrhu a tiež určiť úlohy stanovené pre tento prístroj. Na výrobu rôznych nápojov budú skutočne potrebné rôzne destilačné kocky.

V zásade, aby ste si doma urobili iba mesačný svitok s rukami suda na pivo, môžete použiť sud akéhokoľvek objemu, v závislosti od potrieb mesačného svitu a podmienok procesu..

Napríklad, ak je mesačný svit zahrievaný na plynovom sporáku, odporúča sa zvoliť menší sud, aby sa zmestil do priestoru medzi samotným sporákom a digestorom.

Ak sa však v procese domáceho varenia použije vykurovacia tena, môžete si dokonca vybrať najväčšie sudy.

Sudový súdok pre domácu výrobu mesačného svitu

Po výbere optimálnej veľkosti destilačnej nádrže príde čas na priamy odber mesačného svitu. A tu je potrebné venovať veľkú pozornosť výberu cievky. V klasických fotografiách s mesačným svitom je cievka vyrobená z tenkej, krúživej trubice. Tieto rúry sú vyrobené z medi alebo nehrdzavejúcej ocele..

Vytvárajte mesačný svit z suda vlastnými rukami, pre zariadenie cievky je potrebné odobrať rúrku vhodnej hrúbky a otočiť ju tak, aby budúca cievka mala najmenej 2 zákruty. Proces destilácie prebieha z dôvodu rôznych výšok prietoku čo najúčinnejšie a najúčinnejšie.

Pri inštalácii spojovacích potrubí je vhodné použiť kúsky špeciálnej silikónovej hadice. Tento materiál je koniec koncov ideálny na pevné upevnenie a pripojenie častí mesačného svitu.

Silikón nestráca svoje vlastnosti pri dlhodobom vystavení vysokým teplotám, netaví sa a neprerušuje tesnosť.

Okrem toho, silikón nevydáva absolútne žiadne pachy, čo umožňuje získať extrémne čistý a prírodný produkt v dôsledku varenia v domácnosti bez zbytočných chutí a zápachov..

Foto 10

Na upevnenie cievky a jej hlavnú časť, z ktorej hlavná časť ešte pozostáva, je zložitejšia možnosť - sud na pivo, ktorý nepoužíva pružnú hadicu. V takom prípade je potrebné v súdku vytvoriť ďalší otvor a použiť špeciálny tesniaci prvok, pre tento účel je vhodné zvoliť silikónové tesnenie..

Tento materiál však nebude optimálnym riešením, pretože sa napriek nepopierateľnej lacnosti nelíši v dlhej životnosti.

Kondenzátor na pivní sudový svit

A treťou dôležitou súčasťou každého mesačného svitu je kondenzačná jednotka. Toto zariadenie vám umožňuje vytvárať podmienky pre ostré chladenie destilovaných pár. Výsledkom je, že výpary kondenzujú a konečný produkt procesu, mesačný svit, začne prúdiť do prijímača..

Vytvorením mesačného svitu z pivného suda vlastnými rukami si môžete vybrať jeden z dvoch typov kondenzátorov: tečúci alebo netekajúci:

• prietokový kondenzátor - spočíva v pripojení mesačného svitu k vodovodnému kohútiku;

• neprúdiaci kondenzátor - pozostáva zo zásobníka studenej vody, ktorý ma manuálne privedie do procesu domácej prípravy piva..

Obe možnosti majú svoje klady a zápory. Ak je však stále možné pripojiť sa k prívodu vody bez špeciálnych potrieb, je najlepšie zvoliť typ prietoku kondenzátora..

Fotka 11

Nezávisle ochladzuje výpary a Mesiac sa nemusí báť vynechať okamih, keď sa voda v nádrži zahreje a je čas ju zmeniť..

A samozrejme, prietokové kondenzátory sú oveľa jednoduchšie, ľahšie a pohodlnejšie ovládateľné..

Záver, kúpte zariadenia s parnou nádržou alebo destilačnými stĺpcami

Ako vidíte, výroba mesačného svitu z suda vlastnými rukami nie je tak zložitá. Najmä ak má osoba, ktorá zostaví štruktúru, technické zázemie a minimálne skúsenosti s zhromažďovaním takýchto štruktúr.

Vytvorenie takéhoto mesačného svitu má však stále svoje nedostatky. Napríklad dodatočné náklady na potrebné prvky vynaložené na prázdny spotrebný materiál, ak sa pri zbere mesačného svitu ešte vyskytla chyba a ďalšie.

Ak chce niekto začať rýchlo variť vysoko kvalitný mesačný svit, odporúča sa kúpiť si v spoľahlivej predajni hotový a spoľahlivý mesačný svit. V tomto prípade môžete nebojácne robiť to, čo máte radi, bez strachu, že celá štruktúra sa zrúti v dôsledku malej chyby, ku ktorej došlo počas montáže mesačného svitu..

Robíme mesačný svit stále

Vážení zákazníci, tento krátky článok vám povie, ako zmeniť z bežného sudu na svit mesiaca, ktorý bude pracovať na zariadeniach série XD / 3 alebo XD / 4..

Máte sud akejkoľvek veľkosti. Štandardný sud má na krku tvar A - je to najmasívnejší sud (pozri fotografiu). Najprv sa musíte rozhodnúť, na ktorej sérii zariadení plánujete pracovať s vašim sudom. V našom obchode je vybavenie dvoch sérií HD / 4 a HD / 3.

Ak hovoríme o hlavných rozdieloch medzi týmito dvomi sériami zariadení v skratke - ide o výkon. Tretia séria zariadení je produktívnejšia a navrhnutá tak, aby pracovala v náročných podmienkach, keď vaše zariadenie bude neúnavne pracovať. Je to však prirodzene a drahšie ako štvrtá séria.

Takže s výberom série ste sa rozhodli. Ďalej existujú dve možnosti adaptérov pre sudy: adaptér HD / 4 - K (zaskrutkovanie do krku suda) alebo adaptér HD / 3 - K (zaskrutkovanie do hrdla suda), z ktorých každá sa používa pre príslušnú sériu zariadení..

Z názvu adaptéra je zrejmé, že je zaskrutkovaný namiesto štandardného príslušenstva umiestneného na súdku.

Fotka 12

Ďalšou otázkou je výber kegového vykurovania. Najúčinnejším spôsobom na zohrievanie suda je vyhrievanie desiatimi. A potom samozrejme musíte trochu pohladiť zváraním.

V našom obchode je adaptér pre desať aristónov 1 ¼, ktorý po privarení v spodnej časti suda v spodnej úrovni môžete použiť vyhrievanie pomocou desiatich. Prezentovaný je široký výber kvalitných talianskych desať.

Voľba PETN je na jednej strane finančnou záležitosťou a na druhej strane rýchlosť zahrievania a čas destilačného / rektifikačného procesu..

Týmto jednoduchým spôsobom môžete z obyčajného suda na pivo vyrobiť mesačný svit, na ktorom sa môžu vyrábať destiláty aj čistý rafinovaný alkohol..

Funkcie vytvárania destilačnej kocky vyrobenej z sudov na pivo

Taký alkoholický nápoj ako je mesačný svit, mnohí z nás sú zvyknutí nakupovať z rúk babičiek. Ale môžete len dúfať v kvalitný nápoj.

Z tohto dôvodu sa za starých čias začal celý systém domáceho varenia vyvíjať celkom aktívne. Ale samozrejme, na prípravu nápoja, ako je napríklad mesačný svit, potrebujete špeciálne zariadenie.

Prirodzene si ju môžete požičať od priateľov priateľov alebo ju doma uvariť.

Foto 13

Čo je súdok používaný na vytvorenie destilačnej kocky?

V prípade, že vás zaujíma výroba mesačného svitu doma, musíte najskôr nájsť takú kapacitu, ktorá sa môže stať hlavným prvkom tohto zariadenia..

Ako taký kontajner môže pôsobiť obyčajný malý valec vyrobený z kovu, ktorý sa často nazýva sud na pivo. Práve v týchto kontajneroch sa pivo prepravuje z jedného zariadenia do úplne iného..

Za starých čias boli také sudy vyrobené z obyčajného dreva, dnes existujú možnosti, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

V takýchto zariadeniach existuje jedinečné zariadenie nazývané tvarovka. Kapacita takéhoto suda na pivo je často približne 38 - 45 litrov.

Ako zvoliť kondenzátor na výrobu piva?

V takom prípade, ak potrebujete vyrobiť alebo vybrať konkrétny sud na vytvorenie destilačnej kocky alkoholu, musíte sa zamerať na taký parameter, ako je veľkosť nádoby.

Najskôr by ste preto mali vychádzať z toho, aké konečné množstvo hotovej rmutu ste pripravení naliať do suda pred jeho destiláciou..

Pokiaľ ide o výber kondenzátora a cievky, najčastejšie sa vyrábajú z obyčajnej medi.

Ďalej je potrebné zvoliť špeciálnu silikónovú trubicu, ktorá sa hodí do priemeru priamo do cievky samotnej. Vzhľadom na to, že silikón pôsobí ako neutrálna zložka, je úplne nepraktické používať gumové alebo plastové rúrky. Okrem toho silikón nebude mať nepriaznivý vplyv na chuť mesačného svitu, ktorý ste si pripravili individuálne.

V prípade, že máte dostatočne dlhú špirálu, nemusíte používať žiadne ďalšie spojovacie hadice.

V tomto prípade je jeden koniec cievky pripojený priamo k armatúre a druhý koniec cievky je vyvedený cez takzvanú chladiacu nádrž. Zároveň venujte pozornosť skutočnosti, že pri normálnej prevádzke musíte medenú trubicu mierne ohnúť.

Miesto, kam sa rúrka dostane, musí byť dostatočne pevne utesnené. V tomto ohľade je toto miesto najčastejšie potiahnuté ručne vyrobeným cestom alebo sa spájkuje vôbec.

V prípade, že chcete mať v pripravenom mesačnom svite ešte ďalší priestor pre poistný ventil, musíte silikónovú trubicu pripojiť priamo k armatúre cez tričko..

Preto, ak chcete vytvoriť prístroj na výrobu suda na pivo doma, v prvom rade by ste mali venovať pozornosť veľkosti suda. V prípade, že je súdok dostatočne veľký, bude to dosť ťažké a dlho sa zohreje na požadovanú teplotu. Preto v tejto situácii zvoľte stredne veľký sud.

Foto 14

Ponuka