Recenzia mesačného svitu 3 (wayne 3)

Pred nami je aparát produkčnej spoločnosti "Wayne" (Kirov). Toto samozrejme nie je prvý konštruktér, ako sa uvádza v popise „skromne“, a nie posledný. Balenie obsahuje kocku a skladací stĺpec so svorkami. Ďalej v prehľade sa budeme zaoberať charakteristikami mesačného svitu Wayne 3. Pri hodnotení musíme brať do úvahy, že výrobca zaručuje vysoko kvalitnú prácu, počas destilácie aj v rektifikačnom režime. Veľmi sebavedomé vyhlásenie!

Destilačná kocka

Uvedená hrúbka steny kocky je 1,5 mm, spodná časť je 5 mm. Kocka sa v skutočnosti vyrába na základe obvyklého čínskeho kotla „Luxstahl“, ktorého vlastnosti sú ľahko dostupné na každom mieste, kde sa predáva jedlo. Steny a veko panvice s hrúbkou 1 mm sú vyrobené z ocele AISI 304, trojvrstvové dno s hrúbkou 4 mm je vyrobené z AISI 430..

Otázka pre výrobcu: Prečo dezinformovať?

Panvica vhodná pre indukčný varič. K zariadeniu sa dodávajú kocky s objemom 12, 20, 30 alebo 50 litrov. Všetky sú vybavené bezpečnostným tlakovým ventilom a bimetalickým teplomerom..

Nevýhoda tejto panvice je dobre známa - tenké veko s hrúbkou 1 mm, keď je nainštalované, kolóna prístroja sa bude kývať. Pokiaľ ide o mesačný svit, nie je to rozhodujúce, ak však pridáte pár cárov v snahe zostaviť destilačný stĺpec, budú ťažkosti aj so zabezpečením zvislej polohy. Hadice na prívod chladiacej vody deformujú kolónu, šíria reflux a parné cesty.

Bimetalický teplomer TBP-63 umiestnený vo veku má triedu presnosti 2,5 s mierkou až +160 ° C. To znamená, že maximálna povolená znížená chyba merania teploty je ± 4 ° C. Maturita - 2 stupne.

Pred umiestnením teplomeru s tak nízkou triedou presnosti je lepšie ho jednoducho nakresliť na kryt, vplyv na výsledok bude zanedbateľný.

Výrobca potreboval preniesť teplomer do kvapalnej zóny, pretože pre úspešný proces rektifikácie a včasného odrezania „zvyškov“ musíte poznať teplotu destilovaného surového alkoholu, a preto by mala byť banka úplne ponorená do odmeraného média..

Ak sú kocka a veko izolované a systém pracuje v destilačnom režime, teplota kvapaliny a pary v kolóne bude prakticky rovnaká. Žiadna tepelná izolácia - objaví sa malý tolerovateľný rozdiel. Ale ak zapnete spätný chladič, všetko sa zmení - teplota pary sa blíži dolnému bodu varu kondenzátu vracajúcemu sa do kocky.

Keď sa refluxný pomer zvyšuje, teplota bude vznášať, ovplyvňuje to aj vplyv prievanu ochladzovania veka, rozstrekovania hlienu a kondenzácie kvapkajúcej na teplomer z veka. Výsledkom je určitá rovnovážna teplota, ktorej hodnotou nemôžeme nájsť nič užitočné.

Otázka pre výrobcu: nemusí byť zbytočné prenášať konštrukčné riešenia na destiláciu do kolón, ktoré pracujú pomocou inej technológie.?

Stĺp a car

Webová stránka spoločnosti hovorí, že vnútorný priemer stĺpovej rúrky v prístroji Vane 3 je 4 cm. V skutočnosti nejde o vnútorný priemer, ale o vonkajší, a nie 40 mm, ale 38 mm..

Skutočný vnútorný priemer kolóny je 35 mm. Rozdiel vo výkonnosti medzi deklarovanými a skutočnými ukazovateľmi je asi 30%. Opäť nesprávne informácie o potenciálnom kupujúcom.

Vnútorný priemer kolóny je 35 mm, výška zásuvky, ktorá je súčasťou základnej sady, je 30 cm, a preto je objem dýzy 290 metrov kubických. Pozri aj v prípade, že SPN používate ako dýzu, môže zaručiť, že hydina zostane počas destilácie maximálne 6 litrov surového alkoholu. Toto je takmer najhorší indikátor pre kašovité stĺpce ako štandard. Dokonca aj pri kocke s objemom 12 litrov, ak nechcete mať hydinu vo výbere, budete musieť dokončiť výber „tela“ na 92 ​​- 93 stupňov. Pre obyčajný mesačný svit je to vhodné, ale pre dobre vyčistený destilát a alkohol - určite nie dosť.

V ďalšej kompletnej sade je Tsug dlhý 40 cm, ktorý pridá ďalších 385 metrov kubických. pozri dýzy alebo 8 litrov recyklovateľného surového alkoholu. Keby bol tento cár súčasťou hlavnej zostavy, bolo by možné bez obmedzenia použiť 12-litrovú kocku.

Ak dáte ďalší ďalší cár, potom sa skutočne ukáže, že použijeme kocku s obsahom 20 litrov as dvoma carmi - a 30 litrov bez obmedzenia. Pokiaľ ide o kocku 50 litrov, potom nestačí 22 litrov objemu, môže sa použiť iba na získanie vyčisteného destilátu alebo alkoholu pomocou tejto kolóny zakúpením 3 ďalších obalov a dýzy, výhodne SPN..

deflegmátoru

Pri vonkajšom priemere stĺpca 38 mm je použitie plášťového spätného chladiča samo o sebe pochybné. Podľa veľkosti spätného chladiča bude môcť využívať energiu od 800 do 1 000 W, v závislosti od teploty a prietoku vody. Súčasne pri maximálnej produktivite bude spätný chladič poháňať podchladený reflux, ktorý začne stekať po stenách kolóny, čo poskytne takmer nulovú zmáčateľnosť dýzy, čo znamená minimálny účinok z jej použitia. Preto sú opláštené spätné kondenzátory inštalované hlavne do filmových stĺpov s priemerom do 25 - 30 mm bez dýzy.

Každý, kto zápasí s efektom blízkej steny, centruje tok spätného toku a vystavuje stĺpec striktne vertikálne, výrobca to chápe veľmi dobre - stránka má správne výkresy (pozri nižšie). Zároveň sa však snaží navrhnúť, že: „v dôsledku teplotného rozdielu v kolóne stekajú nečistoty a stúpajú čisté alkoholické pary“.

V skutočnosti je časť pary, ktorá sa dotýka studených stien spätného kondenzátora, úplne kondenzovaná a druhá časť bude lietať stredom bez toho, aby zasiahla tieto steny, rovnako ako na obrázku. Aby sa dosiahol účinok čiastočnej kondenzácie, je potrebný minimálny rozdiel teplôt pary a povrchu spätného chladiča, ako aj veľkých plôch v tvare kupoly alambika. Takže sivuha bude veselo lietať do výberu.

Nad spätným chladičom je otočený o 90 stupňov teplomerom.

Otázka pre výrobcu: Ako by ste nemohli uvariť 1,5 mm oceľ a vyrobiť objímku teplomera položením na opačnú stenu? Zaujímalo by ma, čo tento teplomer ukáže: teplota pary alebo steny kolóny? Desať na jednu sekundu.

chladnička

Je to dlhá škrupina a trubica s tromi rúrkami s priemerom 10 mm. Podľa recenzií vlastníkov sa takáto chladnička dobre vyrovná s tepelným výkonom až 2,5 - 3 kW, ale v konfigurácii môže byť kocka 50 litrov, vyhrievať pri 3,5 kW na indukčnej peci. Múdry oficiálny predajca radí: „Toto je konštruktér - pred chladničku zapojte spätný kondenzátor do série a všetko bude v poriadku!“. Prečo by teda kupujúci mali po tom, čo strávili viac ako tisíc rubľov, niečo urobiť? Prečo výrobca po zvýšení nákladov o 100 rubľov nevložil rúry s priemerom 15 mm a nevyriešil problém prispôsobenia kapacity zariadení zahrnutých v štandardnom balení? Hádanka ...

Kvalita výroby chladničky sa dá porovnávať so stavom domu zlej domácnosti: chladnička je olíznutá a leštená zvonka, ale vo vnútri trubice plávali bleskom. Nie je to najmenší pokus o vyčistenie švíkov! To nie je továreň, ale kvalita výstavby garáží, čo je škoda ponúknuť na predaj.

Po tom všetkom už nie je prekvapujúce, že produktová dýza nemá spojovaciu rúrku s atmosférou.

Skutočné vlastnosti Wein 3

Menovitý výkon 35 mm stĺpcov pri použití SPN je asi 960 W, s prepínačom odbočiek pri zaťažení - jeden a pol až dvakrát viac, v závislosti od hustoty balenia. Toto je takzvaná sila sýtenia, pri ktorej má stĺpec najvyššiu možnú separačnú schopnosť. Aby sa udržal minimálny refluxný počet rovný 4, ktorý je potrebný na získanie dobre rafinovaného produktu, pri použití SPN bude počiatočná rýchlosť selekcie „tela“ asi 900 až 960 ml / hodinu. Na konci výberu sa rýchlosť musí znížiť 2-2,5 krát na 400 ml / hodinu. Je to nevyhnutné na vyčistenie produktu od nečistôt. A získať čisto rektifikovaného ducha bude problematické, ak je to vôbec možné, kvôli pôvodne nesprávnemu spätnému toku do dýzy.

V prípade prepínača odbočiek pri zaťažení je situácia horšia: na dosiahnutie predprúdového výkonu je potrebných 1,5 - 2 kW, z čoho spätný kondenzátor môže využívať iba 800 wattov. Takže refluxné číslo nebude väčšie ako 2. Ak sa pokúsite vykonať destiláciu pri nižšom príkone - približne 1 000 - 1 250 W, potom sa refluxné číslo bude rovnať 4, ale výkon bude ďaleko od predhepatického. Výsledkom bude, že separačná schopnosť dýzy bude rádovo menšia a je už vyčerpaná v hliene. V najlepšom prípade, s ďalšími zásuvkami, môžete získať silu asi 92% pri rýchlosti výberu asi 800 - 850 ml / h, ale nedôjde k rozdeleniu na frakcie a slušnej úrovni čistenia nečistôt. Ukázalo sa, že kvalita veľmi silného mesiaca je podpriemerná, ktorú treba ešte zriediť na pitnú pevnosť.

Za túto chybu návrhu budú musieť zaplatiť „šťastní“ majitelia zázračného stroja.

Na zabezpečenie možnosti dobrého čistenia produktu pomocou prepínača odbočiek pri zaťažení je potrebný výkonnejší spätný chladič iného prevedenia, ktorý je schopný využívať až 2 kW. Pre správne rozdelenie hlienu musí ísť o škrupinu alebo tubu alebo dimotr.

Ak jazdíte na opevnenom, ale nevyčistenom mesačnom svite, potom je všetko v poriadku, rýchlosť je dobrá. Pri napájaní 2–2,5 kW na vykurovanie strácame 200–300 W na neizolovanej kocke a kolóne, spätný kondenzátor využíva dokonca polovicu zostávajúceho množstva a výsledkom toho je číslo refluxu približne rovné 1,5–2. Nemôžeme odstrániť nečistoty, ale do značnej miery sa znížime na polovicu, pokiaľ však, samozrejme, nepridáme ďalšie cary v množstve, ktoré zodpovedá objemu kocky..

Prevádzkové režimy Vane 3

S 8 režimami deklarovanými výrobcom sú v skutočnosti iba 4 z nich: „testované“, mesačný svit stĺpcového typu, režimy zosilnenia nastaviteľným (jemné doladenie) a neregulovaný spätný chladič. Existujú dva užitočné: režim mesačného svitu a opevnenie s nastaviteľným spätným chladičom.

„Potstil“ stráca režim mesačného svitu, ktorý ho stále chráni pred striekajúcou vodou, a spôsob jazdy s neregulovaným spätným chladičom, ak je možné ho regulovať, použije iba notoricky známy masochista.

Režim mesačného svitu je správny a produktivita 3 až 5 l / h je podobná ako v pravde.

Režim zosilnenia s nastaviteľným spätným chladičom (jemné doladenie) umožní získať očakávaný mierne vyčistený mesačný svit s pevnosťou asi 86%..

Zostávajúce režimy sú iba reklamou na ďalšie vybavenie, aj keď nie vždy sú zbytočné, napríklad použitie aromatického koša zakryje zápach z mesačného svitu, ktorý sa objaví v dôsledku zanedbateľnej zadržovacej kapacity dýzy v základnom stĺpci..

Závery a možnosti modernizácie

Wayne 3 je dobrý mesačný svit stĺpového typu so zosilnením. Je vhodný na domáce použitie, ale aby sa stal aspoň dobrým stĺpcom piva, zjavne nemá príslušný dizajn a prevedenie..

Pre bežné čistenie produktu je potrebné zakúpiť 2 zásuvky a získať alkohol - tiež tretí, určite tiež potrebujete dýzu pre celú výšku zásuvky (pre mesačný svit - RPN, pre alkohol - SPN).

Popri tom bude potrebné vyriešiť problém nízkoenergetického a nevhodného pre technológiu prenosu tepla a hmoty plášťového spätného kondenzátora a nahradiť ho aspoň škrupinou a rúrkou. A pri inštalácii takej objemnej konštrukcie budú problémy s tenkým vekom destilačnej kocky: bude ťažké zabrániť kolísaniu a vystaviť kolónu presne vertikálne, ako to vyžaduje technológia..

Preskúmanie uskutočnil Igor Gor.