Recept brusnicového mesačného svitu

Brusnice sú už dlho známe svojimi liečivými vlastnosťami, pretože sú tak bohaté na vitamín C - nevyhnutný nástroj pri liečbe vírusových a nachladnutí a tiež vynikajúci antiseptikum. Bobule sa môžu konzumovať v čistej forme aj pri príprave rôznych jedál a nápojov. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s procesom výroby tinktúry mesačného svitu na tomto bobule, ktorú ľudia láskyplne prezývali paličkou..

domáca brusnicová tinktúra mesačného svitu

Aby sa odstránila horkosť, mali by sa bobule umiestniť na deň do mrazničky, pričom nestratia svoje liečivé, chuťové a aromatické vlastnosti..

Aké komponenty potrebujete variť

nezmysly3 l
brusnicové bobule1,5 kg
cukor6 lyžíc. l.
voda300 ml

Ako to urobiť správne

  1. Umyte 1,5 kg bobúľ.
  2. Prejdite sa nimi a odstráňte pokrčené alebo rozmaznané ovocie.
  3. Nalejte ich do päťlitrovej sklenenej nádoby.
  4. Stlačiť tak, že začne šťavu a zmení sa na smoothie.
  5. Nalejte do 3 litrov destilátu a dobre premiešajte..
  6. Nádobu prikryte a umiestnite na chladné a tmavé miesto..
  7. Trvajte na tom, že trvajú najmenej 2 týždne.
  8. Z gázy a bavlny vytvorte jednoduchý filter.
  9. Napnite ho nápojom.
  10. Ochutnajte to.
  11. Ak prevláda kyselina a mierna horkosť, potom od 6 lyžíc. l. cukor a 300 ml vody, sirup povaríme, vychladíme a do tinktúry pridáme potrebné množstvo.
  12. Nechajte variť ďalšie 1-2 dni a môžete ich konzumovať.
  13. Uchovávajte v chladničke alebo pivnici..
100 g brusnicových bobúľ obsahuje iba 46 kcal.

Rýchly recept na brusinkovú tinktúru

Ak potrebujete rýchlo pripraviť tinktúru, napríklad na príchod hostí alebo na dovolenku, vďaka tejto metóde si môžete pripraviť nápoj za 3-4 dni. Pomer je jednoduchý a odporúčame vám to overiť.

tinktúra mesačného svitu na recepte z brusníc

Aké komponenty potrebujete variť

nezmysly1 liter
brusnica1 kg
cukor1 kg

Ako to urobiť správne

  1. Roztriediť a umyť 1 kg bobúľ.
  2. Nalejte na ne vriacu vodu a nechajte stáť 2-3 minúty.
  3. Vypustite vriacu vodu.
  4. Na vrch nalejte 1 kg cukru.
  5. Brúsime ju bobuľami, až kým nebude hladká.
  6. Nalejte zmes 1 litra domáceho destilátu.
  7. Miešajte a nechajte asi 12 hodín na teplom a tmavom mieste..
  8. Nalejte zmes do hlbokej panvice a zahrievajte ju na miernom ohni..
  9. Nechajte cukor úplne rozpustiť, ale nepriveďte k varu.
  10. Ochlaďte nápoj.
  11. Prepláchnite ho cez filter vyrobený z gázy a bavlny.
  12. Nalejte do sklenených fliaš a uložte do chladničky.
Okrem vitamínu C, brusnice obsahujú veľké množstvo vitamínov PP, E a K.

Video s receptami o tom, ako doma variť mesačný svit na brusniciach

V tomto video bloku nájdete dva jednoduchšie, ale navzájom sa odlišujúce recepty, podľa ktorých bude ľahšie uvariť palicu:

  • jednoduchý ľudový recept s minimálnym množstvom prísad;
  • aromatický koníček na vetvách kôry, dubovej kôry a borievky.

Ostatné podobné nápoje

Na mesačnom svite alebo vodke si stále môžete uvariť niekoľko úžasných a liečivých tinktúr:

  • „Na slivkách“, ktorý má tmavý nasýtený odtieň a má príjemnú chuť a arómu;
  • „Na marhuľách“, ktoré sa páčia mužom aj ženám s ich chuťovými vlastnosťami;
  • na píniové oriešky, ktoré sa dajú použiť na nápravu mnohých chorôb;
  • „Na kávových zrnkách“, ktorý má jedinečnú vôňu a určite ho potešia milovníci kávy.

Mimochodom, tieto tinktúry môžu byť tiež použité na prípravu rôznych koktailov, ako môžete prekvapiť svojich hostí.

Spotreba brusníc potlačuje rozvoj zubného kazu, zlepšuje fungovanie svalového a nervového systému, zlepšuje imunitu, posilňuje krvné cievy, zlepšuje stav aterosklerózy a urýchľuje liečbu cystitídy..

Príbuzný

Ponuka