`Zelená víla` - kokteil pre bláznov. Tajomstvo výroby nápoja

Medzi ľuďmi, ktorí sa často objavujú v nočných kluboch a baroch, je koktail Green Fairy obzvlášť slávny. Barmani to často nazývajú „nápojom bláznov“, pretože okrem alkoholu obsahuje aj energetický nápoj. Táto zmes však pomáha baviť sa celú noc úplne zabudnutím na sen. To je dôvod, prečo mnoho účastníkov večierkov miluje „zelenú vílu“..

Zelená víla milovali mnohí slávni spisovatelia, umelci a ďalší populárni ľudia, ako napríklad Van Gogh, Oscar Wilde, Remarque, Baudelaire, Claude Monet. V dobe striebra sa tento nápoj pripravoval pomocou látky „thujón“, ktorá bola obsiahnutá v niektorých rastlinách. Mohlo by to spôsobiť halucinácie. Z tohto dôvodu ľudia prezývali nápoj „zelenou čarodejnicou“.

Tieň smaragd dáva nápoj nielen absint. Jeho úlohu zohrávajú aj likéry Midori s neporovnateľnou melónovou chuťou a likér Blue Curacao s nezvyčajným modrým odtieňom. Tieto alkoholické nápoje dodávajú kokteilu nezvyčajnú chuť, ovocné šťavy, rum a tequila tiež dodávajú príjemnú dochuť. Vysoko pevné alkoholické nápoje zvyšujú príjemnú chuť „zelenej víly“.

Chuť a aróma kokteilu závisí od kvality nápojov. Aj šťava z tohto nápoja by sa mala používať čerstvo vylisovaná.

Prísady sa postupne nalievajú do pohára. Zmiešané v koktailovom pohári s lyžičkou alebo slamkou. Vytriasač na prípravu „zelenej víly“ sa nepoužíva. Ide o porušenie výrobnej technológie..

Pred pridaním zložiek koktailu do pohára sa naplní do 1/3 alebo 1/2 kocky ľadu. Klasickou ozdobou „zelenej víly“ je plátok citrusového ovocia a kokteil cherry. Koktejl sa pripravuje vo vysokom pohári na malej nohe alebo v klasickom koktailovom pohári.

Pijú „zelenú vílu“ pomaly, cez slamu alebo priamo zo pohára. Keďže ingrediencie „zelenej víly“ vytvárajú „vražednú zmes“, je lepšie nepoužívať naraz viac ako jednu pohár..

Klasický recept

Zloženie a proporcie:

  • vodka - 1 polievková lyžica;
  • tequila - 1 polievková lyžica;
  • biely rum - 1 polievková lyžica;
  • absint - 1 polievková lyžica;
  • Likér Blue Curacao - 2 lyžičky;
  • Midoriho likér - 1 polievková lyžica;
  • čerstvo vylisovaná citrusová šťava - 2 polievkové lyžice;
  • citrusové ovocie - 1 plátok;
  • koktail čerešňa - 1 ks;
  • Red Bull - 100 ml;
  • kúsky ľadu - 150 g.

príprava:

  1. Pred prípravou kokteilu by sa všetka tekutina a nádoba mali ochladiť.
  2. Naplňte pohár kockami ľadu.
  3. Z ovocia podľa vášho výberu urobte šťavu a nalejte do pohára.
  4. Pridajte alkohol v nasledujúcom poradí: likéry, vodka, rum, tequila a absint. Prísady premiešajte lyžičkou.
  5. Nalejte energický a opäť jemne premiešajte lyžičkou.
  6. Čerešňa a citrusové plody, vložené na špajdle v koktailovom pohári.
  7. Tiež musíte dať pohár slamky do pohára.

Pite kokteil pomaly a napínajte potešenie.

S sódou

Zloženie a proporcie:

  • vodka - 1 lyžička;
  • ľahký rum - 1 polievková lyžica;
  • biela tequila - 1 polievková lyžica;
  • Likér Blue Curacao - 2 lyžičky;
  • Likér Midori - 2 lyžičky;
  • absint - 2 lyžičky;
  • čerstvo vylisovaná šťava - 35 ml;
  • akákoľvek sóda - 100 ml;
  • citrón - 1 plátok;
  • kocky ľadu podľa chuti.

príprava:

  1. Dajte koktailové poháre na 5-10 minút na chladnom mieste, potom ich naplňte kockami ľadu.
  2. Stačí stlačiť citrusovú šťavu a nápoje do pohára v akomkoľvek poradí. hodenie.
  3. Nalejte sódu a kokteil znova premiešajte.
  4. Ozdobte pohár citrusového ovocia a vložte slamu.

V recepte na „zelenú vílu“ so sódou, spolu s absintom, sa najčastejšie používa sóda, ale môžete pridať akúkoľvek sódu. Pomôže to objaviť nové chute koktailu a diverzifikovať vašu večierok. Kvôli nedostatku energetického nápoja je tento kokteil menej „smrtiaci“, ale nemali by ste ho uniesť. Koniec koncov, kompozícia stále obsahuje veľké množstvo alkoholu pri rôznych teplotách.

S bielkovinami

  • Horký "Angostura" - 50 ml.
  • Absint - 2 polievkové lyžice L.
  • Kuracie vajce - 2 ks..
  • Čerstvá šťava - 1 lyžička.
  • Voda - 2 lyžice Ml.
  • Citrusové plody - 1 plátok.
  • Kusy ľadu - 150 g.

príprava:

  1. Kocky ľadu sa pomocou mixéra pomelú na drobky.
  2. Vajcia dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, rozdrvte a žĺtky oddelte od bielkovín. Nie sú potrebné žiadne žĺtky.
  3. Pridajte do šejkra ľad, liehoviny, vodu a vaječné bielky..
  4. Trepačka sa trepe všetkými silami, až kým nie sú vonkajšie steny pokryté námrazou.
  5. Napite nápoj cez jemné sito.
  6. Hotový koktail nalejte do studeného koktailového pohára.
  7. Ozdobte plátkom citrusového ovocia a položte slamku.

Dlho „Zelená víla“ bola v niekoľkých európskych krajinách zakázaná pre svoju schopnosť spôsobiť halucinácie. Busta tohto koktailu by mohla spôsobiť nezvratné následky. Hoci „zelená víla“ už nie je rovnaká ako predtým, stále stojí za to ju používať opatrne. Nakoniec nápoj obsahuje silný alkohol a energetický nápoj, jeho nadmerná konzumácia môže viesť k nie príliš príjemným následkom.

Príbuzný

Ponuka