Ražná whisky a jej vlastnosti

Pôsobivá rozmanitosť alkoholických výrobkov na trhu umožňuje každému spotrebiteľovi vybrať si alkoholický výrobok, ktorý vyhovuje určitým požiadavkám a želaniam. Štatistiky navyše ukazujú, že najobľúbenejší produkt u mužov je whisky.

Je to v bohatej a farebnej zmesi tohto alkoholu, že muži nachádzajú zvodnú adstringenciu, netriviálne arómy a nezabudnuteľné gastronomické vlastnosti..

Najmä osobitnou vetvou alebo odrodou týchto výrobkov je ražná whisky, ktorej prví predstavitelia boli v Kanade. Ide o jedinečné zmesi, medzi ktoré patrí raž.

V súčasnosti majú iné producentské krajiny predstaviteľov ražnej whisky vrátane USA a Škótska..

farba

Vizuálny výkon zmesí sa môže líšiť od mäkkého zlata po hlboký jantár. Všetko záleží na expozícii a recepte, ktorý používa konkrétny výrobný závod..

aróma

Aromatickému buketu týchto zmesí často dominuje jemná aróma ražného chleba, ktorý sa zmieša s rôznymi koreninami a zamatovými čokoládovými perami..

príchuť

Kanadská výrobná technológia, ktorá je druhom symbiózy americkej a škótskej, vám umožňuje dosiahnuť jemnú dochuť a eliminovať výraznú adstringenciu. Nápoj získava jemnosť, ktorú už nemožno nájsť v analógoch iných krajín.

Výrobná technológia

Funkcie výroby ražnej whisky

Ražná zmes je destilát vyrobený z kukurice, pšenice a raže. Všetky fázy výroby týchto nápojov sa môžu uskutočňovať v súlade s rôznymi zásadami a zložením, ale raž musí byť nevyhnutne prítomná na ich základe..

Destilát z jačmeňa a kukurice sa často odoberá z jačmeňa a kukurice, ktorý sa zriedi pšeničnými alebo ražnými koncentrátmi získanými v klasickom destiláte. V kanadskom výrobku môžu byť aj ďalšie príchute, koreniny a rôzne nápoje vrátane štiav, brandy a víno.

Výrobok musí byť prísne vyzretý v dubových sudoch s objemom najmenej 700 litrov. Minimálny čas vystavenia alkoholu pri výrobe kanadskej zmesi je 3 roky.

Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

ražná whisky, ako rozlíšiť remeslo od skutočnej značky

Pri získavaní moderných nápojov buďte opatrní, pretože podiel falšovaných výrobkov na trhu sa každý rok zvyšuje. Preto by ste mali zvážiť aj v špecializovanom obchode rôzne značky ražnej whisky, a preto by ste mali venovať pozornosť viacerým ďalším kritériám, ktoré môžu opísať kvalitný alkohol. Tieto nuansy zahŕňajú:

  • Svetlá obálka. Každý výrobca sa zaviazal k autentickosti, a preto sú všetky moderné zmesi dodávané v originálnych fľašiach. Venujte pozornosť aj dizajnu, ktorý by mal odrážať dokonalý charakter. Na značkových obaloch nikdy nenájdete jamky, štiepané sklo, kvapky lepidla ani asymetricky umiestnené štítky.
  • čistota. Použitie vysoko kvalitného spotrebného materiálu a dlhá expozícia vylučuje výskyt akýchkoľvek novotvarov. Všimnite si sediment alebo zakalenie v konzistencii starej zmesi, vráťte ju na poličku.
  • hustota. Pokiaľ ide o staré alkoholy v zložení silných zmesí, mala by sa pozorovať mierne mastná povaha. Fľašu v obchode otočte a dávajte pozor na jej steny. Zvyšky produktu by mali odtekať ešte niekoľko sekúnd..
Vo Francúzsku sa za rok predá viac whisky ako koňaku za rok.

Ako slúžiť

Ako podávať ražnú whisky

Zamerajte sa na čo najpríjemnejší zážitok z ochutnávania zmesí, venujte pozornosť klasickému spôsobu podávania nápojov. Silné zmesi sa najlepšie nalievajú do špeciálnych pohárov s tenkým priehľadným sklom. Lepšie demonštrujú pôvodnú farbu kapucne a súčasne poskytujú úplnú znalosť arómy.

Zároveň by ste sa nemali ponáhľať s rozliatím nápoja do pohára. Každý z vašich hostí by si mal zvoliť vlastný spôsob prieskumu produktu. Upozorňujeme predovšetkým, že na stoloch by mal byť okrem samotného nápoja aj ľad, čistá voda, cola alebo džús.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Aby ste neprerušili bohatú vôňu a chuťové ambície vynikajúcej zmesi, skúste zvoliť správny produkt na ochutnanie. Najlepším sprievodom tohto silného alkoholu je pečené mäso, tvrdé syry a morské plody.

Iné použitia

Ako používať ražnú whisky

Ochutnaním mnohých moderných ražných zmesí môže byť celý rad koktailov. So správnymi ingredienciami môžete vytvoriť celý zoznam zmesí, ktoré môžu poskytnúť všestranné dojmy a úprimné potešenie. Medzi obzvlášť obľúbené koktaily patria: med a plameň, škótska čerešňa, Sauer, —Old Fashioned—, —Rusty Nail—, Hawk a Olympia.

Moderný trh má viac ako 5 000 druhov sladovej whisky.

Značky ražnej whisky

Keď sa intenzívne zaujímate o otázku získavania vynikajúcich zmesí v obchodoch vášho mesta, narazíte na pôsobivú škálu alkoholu. Aby ste sa pri prvých dojmoch nedali vypočítať, skúste uprednostniť nasledujúce produkty:

  • Divoká morka Raž. Svetlo zlatá zmes s výraznými tónmi medu, jabĺk a vanilky v aróme. Chuťové ambície zmesi odhaľujú vôňu korenia, dubu a škorice..
  • Jack daniels Tennessee. Produkt v zlatej farbe s olejovou príchuťou, v ktorej dominuje vanilka, soľ, banán, perník, mletá paprika a medová sladkosť. Aromatická zložka je tiež zaujímavá v prítomnosti poltónov vanilky, moka, tabaku a karamelu..
  • Kanadský klub whisky. Vynikajúca zmes s príjemnou trávou v aróme. Chuť je plná jemných žitných odtieňov a príjemne zaoblená..
  • Whisky Crown Royal. Jeden z najzaujímavejších predstaviteľov whisky. Získal 97,5 bodov od popredných odborníkov na svete a bol zaradený do každoročnej zbierky Biblie whisky. Jeho aromatické a gastronomické vlastnosti sa tešia nezabudnuteľnej referenčnej rovnováhe..

Historické pozadie

Kde bola vyrobená ražná whisky?

Pôvod ražnej whisky samozrejme leží v Kanade, ale dnes sa vyrába v mnohých krajinách sveta. Pečený nápoj prvýkrát prišiel do Kanady na konci 18. storočia vďaka Britom a potom sa miestni obyvatelia zoznámili s kukuricou bourbon, dovezené z Ameriky.

Na základe mnohých vzoriek sa miestne miešačky rozhodli vytvoriť vlastnú zmes, ktorá by zosobnila najlepšie vlastnosti testovaných silných nápojov a zároveň mala svoju jedinečnú povahu. V roku 1794 sa v Kanade objavila jeho vlastná verzia whisky s ražou.

Všimnite si, že veľa odborníkov považuje Ameriku za predkov raže za silné zmesi. Dôvodom nie je nič iné ako prítomnosť veľkých zásob kukurice, z ktorých sa alkohol vyrába od staroveku..

Preferujte najlepšie zmesi

Kanadská whisky rovnako ako nealkoholické nápoje rovnakej triedy z Škótsko, Írsko, Ameriky a Japonsko, dokážu dobyť polohu spotrebiteľa od prvých sekúnd ochutnávky. Potešia ich pestré chute a chytľavé arómy, ktoré nenechávajú spotrebiteľa dlho.

Okrem toho v zbierke takmer každého výrobcu ražnej zmesi existujú produkty, ktoré sa môžu stať pre vašich drahých osôb pozoruhodným darčekom, inými slovami, ražnú zmes si môžete kúpiť pre veľké večierky a vaše osobné ochutnávky, ako aj priamo za darček..

Prejdite dnes do najbližšej predajne alkoholu a nájdite zmes, ktorá zodpovedá všetkým vašim želaniam..

Ponuka