Rozmach tequily
popis
: ak ste v Mexiku počuli španielske „Rapido“, potom vedzte, že hovoríme o „Tequile Boom“, čo znamená, že výbušná zábava, jasná šou a dobrá nálada sú niekde veľmi blízko..Homeland: Amerika
História:
Príbehy o tom, ako vznikol šumivý Tequila Boom, stačia na celý večer, ale nezískali sme sa za to?
Za zmienku stojí, že škaredý pijan, ktorý bol prvým tequilom, bez vody, bol takmer nevhodný na pitie (podľa chuti). Preto Indiáni a dokonca aj tí, ktorí si nemohli dovoliť dobrý alkohol, začali riediť získanú tequilu. Ale iba s vodou, nie sódou.
Ale soda tequila (už zlepšená kvalita) bol barmanom rozriedený, aby sa predišlo trestu za porušenie zákazu. Klient však nerozumel tomu, čo bolo v jeho pohári, nahnevane ho udrel na stôl a vypil obsah jedným dúškom. Účinok tejto sódy bol ako boom. Slovo „boom“ však nebolo spojené s tequilou, ale iba podľa zvuku rituálneho nárazu skla na barový pult. Ak stlačíte dvakrát, koktail dostane názov „boom - boom“.
V priebehu času navštívil bar, objednal si kokteil ani tak pre chuť, ale pre zábavu. Barmani, ktorí to využili, zaviedli do procesu podávania a pitia nápojov nové prvky okúzlenia. Jedným z takýchto spôsobov, ako pobaviť publikum, bolo slúžiť prilbám s kokteilom. Muscovit si nasadil hlavu a zmes koktailov okolo nej spenila pri náraze skla.
Druhy a odrody:
Konštantnou, to znamená nemennou súčasťou zloženia tohto kokteilu je tequila. Ale úprimne povedané, pri príprave sa použili aj Blanco alebo Plata tequila, svetlo alebo striebro sa niekedy nahrádza zlatom - „Zlato“ a potom sa koktail nazýva „Zlatý boom“.
Je to však nepochybne malá náhrada v porovnaní s možnosťami, ktoré nám ponúka priemysel sýtených nápojov. Preto je pre tento kokteil ako druhá zložka (okrem tequily) vhodné:
- Limonády všetkých farieb a chutí
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Pepsi Cola, 7 UP, Mirinda
- Schweppes, akékoľvek toniká
- Minerálna voda
- Šampanské, šumivé vína
- pivo
Posledné uvedené možnosti, keď sa alkohol a plyny používajú ako nápoje sýtené oxidom uhličitým a kokteil, nie sú pre slabé srdce. Nemôžu sa veľa opiť, pretože sú príliš opití a ráno z veľkého množstva takejto zmesi sľubuje, že bude ťažké..
Ďalšou variáciou bude hra s pomermi nápojov. Koktejl tequily boom môže byť dlhým nápojom a nie silným záberom. Vyskúšajte kombinácie tequily-sódy ako 1: 1-1: 2-1: 3-1: 4.
Účinok na telo:
Tento nápoj intoxikuje rýchlo a násilne. Aby ste sa nepoškodili, pokúste sa vypiť viac ako dve porcie za večer. Nenechajte sa uniesť týmto jedlom, pretože plynové bubliny a alkohol vo veľkých množstvách - ide o úder do srdca, krvných ciev, mozgu atď..
Ako variť a piť:
Samotný proces prípravy, ktorý spočíva v náraze skla na tyč, naznačuje, že sklo musí byť na tento účel silné a so silným dnom. Barmani najčastejšie na tento účel používajú sklo Old Fashion, ale niekedy používajú aj skaly..
Ako občerstvenie do tohto kokteilu budú vhodné plátky čerstvého citrusového ovocia. Obzvlášť dobré, ak je to citrón, limeta alebo grapefruit.
Vezmite prosím na vedomie:
Tequila na nápoj by mala byť vysoko kvalitná, sóda - čerstvá.
Do koktailu sa môže pridávať ľad, ale nedá sa pridať, ale v tomto prípade by komponenty mali byť dobre vychladené. Podľa nášho názoru bude možnosť bez ľadu lepšia, pretože nápoj sa pije v jednom dúšku, čo znamená, že kocky ľadu sa môžu stať malou prekážkou..
Ak chcete pripraviť tento kokteil, ale v zásade dávate prednosť silným záberom, potom môžete veľmi dobre znížiť množstvo sódy na pomer 1: 1. V tomto prípade môžete použiť stoh, naliať do neho 30 ml tequily a sódy, prikryť dlaňou, zaklopať na stôl, piť.
Ako dekoráciu pohára je najlepšie použiť plátky limetky alebo citróna, ktoré sú umiestnené na okraji pohára, alebo dekorácia je „okraj soli“, okraj pohára nasiaknutý citrónovou šťavou a máčaný v hrubej soli..
Tequila Boom Cocktail
Pripravte si:
- tequila (svetlo / striebro) - 50 ml
- sýtený nápoj (napr. Sprite) - 100 - 150 ml
Musíte variť takto:
Variant 1: Nápoje sa nalievajú do pohára, ktorý je zakrytý obrúskom. Nárazom na stôl (tyč) sa obsah sklenených pien. Pijú to v jednom dúšku. V praxi sa niekedy používa „dvojitý“ úder - „boom - boom“.
Variant 2: na hlavu klienta sa prilepí staviteľská prilba a pripraví sa gong. Nápoje sa nalievajú do pohára, ktorý je pokrytý obrúskom. Nárazom na stôl (tyč) sa obsah sklenených pien. Pijú to v jednom dúšku. Barman okamžite potom dopadne na klienta spodkom pohára na prilbu a trikrát udrie gong. Ak pije viac ľudí naraz, posadia sa do radu a po oslobodení vykonajú misiu barmana a údenú prilbu zasiahnu spodnou časťou pohára..
Možnosť 3: ak si pripravujete kokteil sami a bojíte sa rozbiť sklo pri náraze, môžete vynechať tento okamih rituálu napenením nápoja prudkým trasením alebo rýchlym miešaním proti smeru hodinových ručičiek..
Tequila Boom s limetkovou šťavou
Pripravte si:
- tequila (svetlo / striebro) - 50 ml
- sýtený nápoj (napr. Sprite) - 75 ml
- citrónová / limetová šťava / - 10 ml
Musíte variť takto:
Zložky sa nalejú do pohára, ktorý je pokrytý obrúskom. Nárazom na stôl (tyč) sa obsah sklenených pien. Vypite to jedným dúškom.