Ako piť tequilu: pravidlá pre etikety, chuťové prísady

Tequila má niekoľko mien, nazýva sa „mexická vodka“, „mezcal“, „kaktus moonshine“, ale v našej krajine je jej oficiálny názov lepšie známy. Jedná sa o mexický národný nápoj, ktorý majú radi a rešpektujú ho..

Foto 1

Ako piť tequilu

Mexičania majú dokonca istý čas, keď by mali piť tequilu - v piatok večer po práci ju pijú muži s priateľmi, v malých dúškoch a nemiešajú sa s ničím. Mexičania, ktorí si vážia, pijú iba kvalitnú odrodu, je dôležité cítiť vôňu nápoja podľa jeho podstaty, čo si nevyžaduje ďalšie triky vo forme soli, citrónu a ľadu..

Ako to piť

Tequila sa podáva v „caballite“ (caballito) - úzkom pohári klinovitého tvaru s objemom 30 až 60 ml.. Podávame by nemali byť chladné, izbová teplota sa považuje za optimálnu, Niektorí však uchovávajú fľaše s nápojom v mrazničke (kým alkohol nezamrzne, hoci je veľmi chladný).

Tequila je pomerne silný nápoj (38 - 40%), preto je dôležité dodržiavať pravidlá jeho používania, aby ste pocítili jeho chuť a vôňu. Keď to prvýkrát vyskúšate, musíte sa napiť, pretože sa môže ukázať, že sa vám nebude páčiť chuť tohto nápoja..

Odporúča sa vybrať tequilu najvyššej kvality s označením „100% Blue Agave“ (Agave tequilana).
Existuje mnoho spôsobov, ako ich používať, sú populárne na večierkoch av kluboch. Výrobcovia Olmec a Sauza odporúčajú slávny "Volley".

Mexičania ponúkajú niekoľko receptov na svoje národné nápoje, vrátane „Bandera“, preložené zo španielčiny ako „vlajky“. Je to koktail nápojov, z ktorých každý má farbu zodpovedajúcu určitej farbe mexickej vlajky.

Sangrit sa naleje do prvej hromady, biela tequila v druhej a limetková šťava z vápna v tretej. Zafarbí červeno-bielo-zelenú farbu - „vlajku“ Mexika.

S vápnom

Je lepšie mať desiatu s limetkou, hoci v správny čas nemusí byť na dosah, preto sa často nahrádza citrónom. Nie je známe, odkiaľ pochádza tradícia pitia tequily vápnom, ale verí sa, že vápno je pre tento nápoj elitným občerstvením..

Foto 2

Existuje aj ďalšia zábavná možnosť na pitie tequily s citrónom. Rozreže sa na polovicu, potom sa odstráni buničina a sploští sa zdola. Okraje citróna sú solené a ľad sa vloží dovnútra a naleje sa Tequila. Výsledná „šálka“ sa ponúka hosťom pri dverách, pijú ju a „šálky“ sa konzumujú.

So soľou

Prečo sa odporúča piť tequilu so soľou:

  • Je to vynikajúce;
  • V dôsledku soli sa vnímanie chuťových pohárikov zhoršuje;
  • Zároveň sa neutralizuje špecifická chuť modrej agáve (z nej sa vyrába tequila), lepšie sa odhaľujú príjemné tóny nápoja;
  • Použitím soli sa neutralizuje kyselina citrónová.

Aby ste to dosiahli, musíte si na poháre vytvoriť okraj soli (na to musíte najskôr zvlhčiť okraje každej pohára citrónovou šťavou a potom ich vysypať do soli). Potom, čo je tequila naliata do pohárov, a potom vložte citrusové plátky.

Do dutiny medzi prstami (palcom a ukazovákom) sa naleje trochu soli, ktorá predtým olízla toto miesto, aby ju navlhčila..

Držte kúsok vápna za rovnaké prsty. V tomto prípade nie je potrebné lízať soľ z rúk, tento spôsob použitia tequily sa považuje za veľmi efektívny.

Je známych veľa spôsobov konzumácie tequily. Bez prísad pijú tequilu v malých dúškoch, ochladzujú, pomaly a vychutnávajú si ju. Nápoj by však nemal byť príliš chladený alebo teplý. Tequilu môžete piť v koktailoch..

Foto 3

Známa legenda hovorí, že už v 19. storočí, keď chrípková epidémia prehnala celý svet, lekári odporučili pacientom piť tequilu so soľou na rýchle uzdravenie..

Tequila sa často umývala citrónovou alebo paradajkovou šťavou s prídavkom papriky. Môžete si pripraviť nápoj tequily "sangrita."" (Sangrita je nealkoholický nápoj), s ktorým sa niekedy konzumuje v Mexiku. Všetky zložky sa zmiešajú v samostatnom pohári a ochladia sa:

  • čerstvo vylisovaná pomarančová šťava 1 šálka;
  • čerstvo vylisovaná limetová šťava 30 g;
  • 1 čajová lyžička grenadínu;
  • pikantná omáčka (najlepšie Cholula) 12 kvapiek.

Sangrita sa zvyčajne podáva s Tequilou Blanco, niekedy s Tequilou Reposado.

Niekedy používajú tequilu s niekoľkými kvapkami tabasco omáčky - to dobre čistí dutiny a nazýva sa Prairie Fire. Vysoko kvalitná tequila, ako napríklad Patron, sa neodporúča na pitie so soľou a vápnom, pretože znehodnotia chuť vysokokvalitnej tequily. Nemecko berie tequilu zlatú so škoricou a pomarančom.

Tequila Olmeca

Značka Olmek nemá jedného zakladateľa s dobre propagovanou históriou a obchodníci spoločnosti Olmek tvrdia, že pôvod je spojený s tajomstvom, ktoré zostalo v minulých tisícročiach..

Miestni obyvatelia starostlivo zachovávajú recept na tento nápoj a odovzdávajú ho z generácie na generáciu. Na fľašiach nájdete tajomné rukopisy Olmecovcov, ktoré nie sú dešifrované dodnes..

K dnešnému dňu je táto značka považovaná za najelitnejší typ mezcalu, má zaslúžene početné ocenenia..

vlastnosti:

  • Vyrába sa podľa klasických receptúr;
  • Používajú sa iba kvalitné suroviny - modrá agáva sa pestuje 7 až 8 rokov;
  • Má špeciálnu fľašu s nápismi Olmec vytlačenými na skle. Väčšina gurmánov si je istá, že ide o tajnú zložku, ktorá tequile dodáva jedinečnú chuť..

Pijú Olmecovu tequilu spôsobom uvedeným vyššie, stále však existuje množstvo odrôd. Pred použitím sa odporúča jesť plátok limetky, môžete použiť soľ s korením.

Ďalšie použitie sa nazýva Rapido. Podávajú tequilu s tonikom, zavierajú pohár s rukou na vrchu a prudko ním trepú alebo ho udria na stôl a potom vypijú nápoj v jednom dúšku. Vďaka nárazu sa tequila varí v pohári.

V Rusku sa táto metóda nazýva „tequila boom“ (Tequila Boom). V Mexiku sa sangrita často pridáva k Olmcovej tequile - nealkoholický nápoj sladko-korenistej chuti, ktorý sa pripravuje zmiešaním paradajkovej šťavy s pomarančom a chilli.

Kultúra mexického nápoja

Nápoj, ktorý je obľúbený po celom svete pre svoju nezvyčajnú chuť a silu, je tequila. Mexičania zároveň veľmi prísne zabezpečujú, aby sa výroba tohto nápoja, ktorý sa aktívne vyváža do mnohých krajín, uskutočňovala podľa všetkých nariadení..

Foto 4

Mnohí si stále myslia, že to robia z kaktusov, ale nie je tomu tak. V skutočnosti je mexický nápoj vyrobený z agáve, ktorý nesúvisí s kaktusmi..

Možno to nebola náhoda, že voľba padla na túto konkrétnu rastlinu: Aztékovia verili, že duša boha Aztékov žije v šťave z modrého agáve..

Tequila je dosť zákerný a záhadný nápoj. Nesmie spôsobiť dlhodobý pocit intoxikácie a nútiť ho piť pohár po skle. Ak však tento nápoj zneužijete, ráno príde s bolestivou kocovinou.

Ďalšou neočakávanou vlastnosťou tequily je to, že ju možno použiť na výrobu skutočných diamantov. Vedci našli spôsob, ako získať drahé kamene z mexického alkoholu, hoci malý.

Armáda fanúšikov tequily prichádza so svojimi vlastnými spôsobmi, ako pripraviť tento nápoj.

Tí, ktorí negatívne súvisia s týmto typom alkoholu, pravdepodobne jednoducho nezískali úspešné ingrediencie, ktoré pomáhajú odhaliť jeho chuť. Existuje veľa možností na pitie tequily. Dôvodom je skutočnosť, že samotní Mexičania nedávajú žiadne prísne odporúčania a pravidlá týkajúce sa pitia alkoholu..

Preto v každej krajine prišli s vlastnými spôsobmi, ako piť mexický nápoj..

Korenie na mexický nápoj na horenie

Pravdepodobne každý vie o klasickom spôsobe pitia tequily, ktorý ho aspoň raz vyskúšal. Pozostáva z nasledujúceho: tequila sa naleje do špeciálnych malých podlhovastých pohárov, ktoré sa podobajú obvyklým pohári, na ruku sa naleje trochu soli a na tanierik sa vloží vápno alebo citrón nakrájané na plátky..

Je zrejmé, že nápoj musí byť opitý, soľ musí byť slgovaná a citrusové plody v tomto prípade slúžia ako desiata. Je zaujímavé, že tieto činnosti sa môžu uskutočňovať v rôznych sekvenciách. Napríklad soľ a citrón sa môžu užiť pred pitím tequily a naopak.

Foto 5

Existuje názor, že autormi klasického spôsobu užívania alkoholu z agáve sa stali Američania.

Je pravda, že pre samotných Mexičanov metóda vápna a soľ nie je tradičná. Obyvatelia Mexika si vyvinuli veľa receptov na pitie národného nápoja. Jeden z nich sa nazýva „Bandera“, ktorý sa prekladá zo španielčiny ako „vlajka“.

Jedná sa o kokteil nápojov, z ktorých každý má určitú farbu mexickej vlajky. Za týmto účelom sa do prvej hromady naleje sangrit, v druhej biela tequila a v tretej zelená citrónová šťava. A to je všetko: mexická červeno-bielo-zelená „vlajka“ je pripravená.

A môžete skúsiť!

Pri odpovedi na otázku, čo pijete tequilu, je potrebné poznamenať, že Mexičania často pijú svoj národný alkoholický nápoj v kombinácii s rôznymi horúcimi omáčkami..

Turisti počas dovolenky v Mexiku by mali vyskúšať alkoholický nápoj z agáve spolu s tabascom. Táto omáčka vyrobená zo soli, octu a feferónky sa musí pridať do sangrity alebo nejakej šťavy.

A vypite túto tequilu s týmto nápojom.

Ale v Nemecku sa tequila často konzumuje so škoricou a pomarančom. Táto metóda pripomína klasickú - so soľou a vápnom. Každý, kto má záujem piť tequilové zlato, by mal venovať pozornosť nemeckému spôsobu..

Španieli pijú tequilu. V tomto prípade hovoríme o technike Rapido, ktorá je známejšia ako Tequila Boom. Tento spôsob použitia mexického horúceho nápoja vám umožňuje rýchlo sa intoxikovať.

Tequila Boom sa pripravuje jednoducho a nebudú potrebné žiadne ďalšie materiálové náklady. Tequila sa naleje do pohára s hustým dnom a pridá sa k nemu sýtený nápoj. Ďalej poraziť túto zmes..

Pre takýto koktail sú vhodné tonikum, šumivá voda s limetkovou šťavou alebo obyčajná minerálna voda.

Ako piť tequilu

Tequila sa vo svojej vlasti teší mimoriadnej cti. Ale ani tam nebude kvalitný modrý agávový nápoj lacný, nehovoriac o iných krajinách dovážajúcich tento druh alkoholu.

Vysoko kvalitná tequila sa považuje za prémiový produkt, preto nie je obvyklé, keď sa kultúra výroby tohto nápoja stane náhodou. V Mexiku sa tento silný alkoholický nápoj často pije v piatok večer v spoločnosti priateľov..

Zároveň sa verí: na maximalizáciu chuti tequily je potrebné ju vypiť v jednom dúšku.

Je potrebné pripomenúť, že pravidlá používania tequily tiež závisia od druhu nápoja. Ak máte záujem piť čokoládovú tequilu, barmani ju odporúčajú používať s ľadom alebo vo forme studených rán. Mnoho odrôd tequily má dobré koktaily, ktoré dievčatá milujú. Na základe tohto alkoholického nápoja sa pripravujú také obľúbené koktaily ako Margarita, Banderita, Paloma a mnoho ďalších..

Tequila nie je nápoj, ktorý môže byť lacný. Pestovanie agávy si vyžaduje veľa úsilia a času a výrobný proces je veľmi pracný. Najlepšie je uprednostniť vekovú tequilu. Kvalitný výrobok môžete odlíšiť od falošnej fľaše. Na plavidlách so skutočnou tequilou sa zvyčajne uvádza, že výrobok je vyrobený zo 100% agáve.

Foto 6

4 najlepšie spôsoby

Ako piť tequilu nie je ľahká otázka. Faktom je, že v domovskej krajine nápoja sa spôsob konzumácie výrazne líši od spôsobu, ktorý je všeobecne uznávaný v Európe.

Je zvláštne, že Mexičania neprikladajú pitiu tequily veľký význam, pretože pre nich je to bežná vec.

Zároveň náš muž miluje tequilu za veľkolepé rituály, ktoré sa môžu robiť počas procesu ochutnávania. Zvážte 4 najlepšie spôsoby, ako piť tequilu:

  1. so soľou
  2. s pomarančom a škoricou
  3. so sangritou
  4. boom tequily alebo rapido

Ako piť tequilu so soľou

Ako správne piť tequilu so soľou, barmani a dlhoroční obdivovatelia mexického alkoholu sú si dobre vedomí. Ak máte pravú ruku, posypte malú štipku soli na zadnú časť ľavej ruky, len medzi palcom a ukazovákom..

V rovnakej ruke jemne vezmite plátok citróna alebo vápna. V pravej ruke je pohár tequily.

Postupujte podľa plánu: „Soľ, alkohol, citrón“, to znamená, že musíte olizovať soľ, potom dúšok nad pohárom tequily (dosť sekúnd na to, aby ste si užili pachuť), potom uhryznúť citrónovou dužinou..

V spoločnosti s milovanou osobou je táto metóda prispôsobená romantickému prostrediu: soľ je na ramene partnera a citrón je v jeho zuboch. Môžete experimentovať, hlavnou vecou je nezabudnuteľná atmosféra a príjemné pocity zo zdieľania. Pôvodní ľudia nachádzajú odvážne a nové spôsoby, ako piť tequilu vápnom.

Foto 7

Metóda s pomarančom a škoricou

Skúste zmeniť soľ na škoricu a citrón na pomaranč. Ihneď pocítite jemnú chuť a príjemnú dochuť, atmosféra sa zmení na uvoľnenejšiu a romantickejšiu. Táto metóda k nám prišla z Nemecka a už získava srdcia dievčat. Postupnosť akcií je rovnaká ako v prvej verzii.

Tequila so sangritou

Sangrita je ovocná a zeleninová šťava, ktorá sa používa na pitie tequily v Mexiku. Táto metóda vyžaduje určité zručnosti a ďalšie prísady, tento koktail však harmonicky vyrazuje chuť samotnej tequily. Budete teda potrebovať dve hromady: jednu nalejte tequilu a druhú pomiešajte šťavu z pomaranča a paradajok v pomere 1: 2.

Čerstvo vylisovaná šťava má samozrejme lepšiu chuť ako balená šťava, je však možné miešať ju podľa vlastného uváženia. Dokončujeme prípravu šťavy: pridajte pár kvapiek tabasco omáčky a výsledok posypte limetkovou šťavou. Teraz najpríjemnejšou časťou ochutnávky je pitie tequily v jednom dúšku a po druhej pijeme sangritu.

Chuťové poháriky vás potešia novými pocitmi..

Tequila Boom alebo Rapido

Jeden z najzábavnejších spôsobov, ako piť tequilu.

Tequilu a sprite zmiešame v rovnakých pomeroch (môžete experimentovať s inou sladkou perlivou vodou), zakryte pohár rukou (niektorí dávajú prednosť polovici citróna s kôrou), potom narazíme na dno na stôl - kokteilové peny a spokojný spotrebiteľ vypije pohár v jednom spadnutom prúžku. Chuť je príjemná, sladká a veľmi osviežujúca..

Tieto štyri spôsoby ukazujú všestranný prístup k pitiu skvelého alkoholického nápoja. Mali by byť testovaní každým znalcom tequily a mali by si vytvoriť nezávislý názor..

Symbol a hrdosť Mexika

Tequila - slávny duch, ktorý je symbolom a hrdosťou Mexika. Je to tradičný mexický nápoj - vyrábajú ho a pijú viac ako 400 rokov. Tequila sa vyrába z jadra modrej agáve. Nápoj je pálivý a vzrušujúci.

Čo nie je prekvapujúce, pretože sila tequily sa môže pohybovať od 38% do 55%.

Tequila okamžite vzrušuje a intoxikuje, preto sa pri rozhodovaní o tomto nápoji musíte byť obozretní: mali by ste piť tequilu v malých porciách, prestať medzi ranami, aby ste včas pocítili príznaky intoxikácie a vyslovili „stop“..

Tequila má nielen inú silu, ale aj inú cenu, čo primárne závisí od toho, koľko agáve sa použilo pri výrobe tequily. Najdrahšia tequila je tá, ktorá je 100% vyrobená z agáve. Tequila je lacnejšia a obsahuje iba 51% agávnych cukrov.

Expozícia tequile okrem toho ovplyvňuje jej expozíciu. Tequila Blanco (strieborná) plnené do fliaš bezprostredne po destilácii, to znamená, že nie sú vyzreté. Vyznačuje sa priehľadnou prírodnou farbou. Blanco tequila je vynikajúca pri zachovaní maximálnej chuti agáve.

Tequila Joven (alebo zlato, Oro) - aj bez expozície. Líši sa od farby Blanco - v Joven sa pridávajú prírodné farbivá, ktoré dávajú tequile zlatú farbu.

Foto 8

Tequila Reposado cenené vyššie a drahšie, pretože dozrieva v dubových sudoch od 2 do 12 mesiacov. To dáva nápoju osobitnú arómu. Najelegantnejšie - tequila anejo, ktoré dozrievajú v dubových sudoch od 1 do 10 rokov. Už nemá výraznú vôňu agáve, ale má úžasnú chuť a dochuť, ako aj veľmi vysokú cenu..

Mimochodom, Tequila je už dlho známa mimo Latinskej Ameriky. Európa ochutnala tequilu počas a po olympiáde v Mexico City v roku 1968. Odvtedy popularita tequily mimo Mexika iba vzrástla.

Dosiahla sa vlna popularity tequily. V Rusku sa tequila považuje za takmer klubový nápoj. Radšej ho pijú nie počas domácej hostiny, ale pri zápalných večierkoch v baroch, kluboch atď..

Tequilu je možné podávať aj na domácich večierkoch, najmä na tematických večierkoch (napríklad na mexickej párty), ako aj na recepciách. Užívanie tequily sprevádzajú špeciálne rituály, vďaka ktorým sa tequila stáva nápojom na párty.

Čo sú tieto rituály a ako správne piť tequilu?

Ako piť tequilu?

Ako piť mexickú tequilu. Mexičania, mimochodom, nestoja na ceremónii najmä s tequilou a nedodržiavajú žiadne rituály. Len nalejú tequilu do caballita - to je to, čo nazývajú valcovité okuliare, tenké a vysoké, s objemom asi 50 - 60 ml. Mexičania pijú nápoj v jednom dúšku, majúc so sebou to, čo je na dosah. To je celý rituál.

Stále však existuje jedna tradícia: Mexičania často pijú tequilu s nealkoholickým nápojom sangrita (sangrita). Ako vyrobiť tequilu sangritu? Základom slávneho mexického nápoja „sangrita“ je paradajková šťava. Zriedi sa ovocnými šťavami (zvyčajne citrusovými) a korením.

Fotka 9

Recept Sangrita: Variant 1

  • paradajková šťava - 2 diely
  • pomarančový džús - 1 diel
  • limetová alebo citrónová šťava - 0,5 dielu
  • nakrájané chilli podľa chuti

Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, chladný nápoj.

Receptúra ​​Sangrita: Variant 2

  • paradajková šťava - 1 diel
  • pomarančový džús - 1 diel
  • soľ, mleté ​​červené a čierne korenie, omáčky z Čili a Tobasca - podľa chuti

Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, chladný nápoj.

Ako piť tequilu s mexickou sangritou? Zostavte pred sebou 2 okuliare: jedno vyplňte tequilou, druhé zasiahnite.

Neďaleko si môžete dať tanier s plátkami citrusových plodov podľa chuti: citrón, limeta, pomaranč, grapefruit atď..

Najprv musíte napiť sangritu, napiť si ju na jazyku, potom zhltnúť tequilu, znova zobrať 1-2 veľké dúšky sangrity a zjesť citrusové rezy.

Ako piť tequilu: medzinárodný spôsob. Ide o celý rituál so soľou a citrónom, ktorý sa, ako sa hovorí, samotný Mexičanmi naučil od Európanov. Predpokladá sa, že tento rituál pitia bol vynájdený obchodníkmi, ktorí majú záujem o zvýšenie predaja tequily. Koniec koncov, čím originálnejší je spôsob pitia, tým populárnejší je..

Takže „medzinárodný spôsob“ je tequila so soľou a citrónom. Poradie je nasledovné: nalejte tequilu do pohára. Ďalej sme dali soľničku a tanier s plátkami citróna.

Dlaň jednej ruky (tej, v ktorej je vhodnejšie držať pohár) odvrátime zadnú stranu od nás, vezmeme palec.

Stlačte pár kvapiek citrónovej šťavy na dlani medzi ukazovateľom a palcom a trite ho (toto miesto môžete jednoducho olíznúť). Keď je dlaň navlhčená, nalejte na ňu trochu soli - doslova štipku.

Teraz medzi voľnými prstami držíme kúsok citróna. Palcom a ukazovákom z tej istej dlane vezmite pohár tequily, vydýchnite, olíznite soľ z dlane, prehltnite obsah pohára a bez výdychu vložte do úst citrón. Potom môžete vydýchnuť.

Nemecký spôsob, ako piť tequilu. Tvrdia, že pijú tequilu nielen v Nemecku, ale Nemci boli nútení používať tequilu častejšie ako ostatní..

Všetko je robené rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcej metóde, iba štipka škorice nie je natiahnutá na ruku. A medzi prstami je upnutý nie citrón, ale pomaranč. Namiesto soli a citróna - škorica a pomaranč.

Toto je mäkšia a príjemnejšia možnosť, ktorú ženy často uprednostňujú.

Najjednoduchší spôsob, ako slúžiť tequilu. Na všetky poháre je potrebné vytvoriť okraj soli (okraje pohárov navlhčite citrónovou šťavou a nakrájajte na soľ). Potom len nalejte tequilu do pohárov. Ďalej vložte citrusové plátky. A bez akýchkoľvek rituálov s lízaním soli z ruky bude tento spôsob pitia tequily efektívny a príjemný na chuť..

Kokteily Tequila

Keď už hovoríme o tom, ako piť tequilu, nemôžete hovoriť o kokteiloch s tequilou. Ak sa vám nepáči prírodná chuť tequily, môžete s ňou vždy pripraviť kokteily. Najslávnejší tequilský koktail sa volá Margarita. Tento kokteil sa vyrába po celom svete, ale jeho proporcie sa často líšia. Jeden z receptov „Margarita“ dávame s tequilou.

Koktejl Margarita

komponenty:

  • tequila - 35 ml
  • Trojitý roztok - 20 ml
  • citrónová alebo limetová šťava - 15 ml

Všetky zložky sa vylejú do trepačky s ľadom a pretrepú sa. Pripravený koktail sa naleje do koktailových pohárov. Predtým sa horné okraje pohárov na koktail Margarita zvlhčili vodou alebo citrusovou šťavou a rozpadali sa v soli. Ukázalo sa, že soľ okraj. Koktejl Margarita naliaty do pohára sa pije bez slamy. Soľou na okraji pohára je chuť kokteilu ešte pikantnejšia.

Likvidácia triple-sec môže byť nahradená akýmkoľvek iným pomarančovým arómom / aromatickým likérom - napríklad Curacao, Cointreau atď..

Foto 10

Krvavá Mary Cocktail

Toto je mexický náprotivok svetoznámej Bloody Mary. Predpokladá sa, že tento kokteil tequily má osviežujúce a tonizujúce vlastnosti, takže sa podáva ráno tým, ktorí sú zavesení. Ale aj večer je taký kokteil treskom pre tých, ktorí milujú paradajkovú príchuť.

zloženie:

  • tequila - 60 ml
  • paradajková šťava - 120 ml
  • citrónová šťava - 30 ml
  • Tobasco omáčka - 2-3 kvapky
  • Worcestershire omáčka - 2-3 kvapky
  • soľ - štipka
  • čierne korenie - štipka
  • stopka zeleru pre dekoráciu

Naplňte trepačku ľadu všetkými komponentmi okrem zeleru. Dobre pretrepte. Nalejte koktail do pohárov s ľadom, do každej pohára vložte stopku zeleru. Vypite kokteil slamy.

Tequila Boom Cocktail

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť kokteil, schopný rýchlo a veľmi ťažko zasiahnuť do hlavy. Buďte opatrní!

zloženie:

  • tequila - jeden kus
  • akýkoľvek sýtený nápoj (limonáda, sprite atď.) - 2 - 3 diely

Nalejte priamo do pohára s masívnym dnom, mierne premiešajte. Potom dlaň prikryte pohárom, nadvihnite ho nad stôl a celkom silno spustite, pričom zasiahnite spodnú časť stola. V tomto prípade by mal koktail „variť“.

Prísady môžete miešať v šejkri a jednoducho ich naliať do pohárov zdobených plátkami citróna.

Fotka 11

Liznul - zrazený - jedol

Schopnosť správne piť tequilu, niekedy viac ako kedykoľvek predtým, môže šikovne doplniť sviatočnú atmosféru. V skutočnosti v takých chvíľach chcem, aby bolo všetko na vrchole, aby všetko prinieslo potešenie: nielen životné prostredie, ale aj nápoje.

Ako piť tequilu s limetkou a soľou?

Jeden z najpopulárnejších spôsobov, ktoré možno nazvať ako „Tequila v jednom dúšku“. Na tento účel sa tequila doplňuje vápnom alebo citrónom a soľou. Aby ste si vychutnali neporovnateľnú radosť z pitia, mali by ste naliať trochu soli na vonkajšiu stranu dlane medzi ukazovák a palec..

Hlavnou vecou potom nie je zamieňať postupnosť: s týmito prstami zoberte kúsok kyslého vápna, olíznite soľ a samozrejme, po vypití pohára, uhryzte vápnom. Pre ľahkú zapamätanie ponúkame mini schému: „Lysnul - prevrhnutý - jedol.“ Existuje aj iný druh tejto metódy, ktorá je oveľa intímnejšia ako predchádzajúca: soľ sa musí olízať z časti tela milovanej osoby..

Ktorý z nich? Rozhodnite sa pre partnerov. Jediný zaručený výsledok: bude nezabudnuteľný.

Predjedlo alebo niečo na pitie tequily?

Za účelom diverzifikácie procesu sa môžete uchýliť k nemeckému spôsobu tequily. V takom prípade sa soľ nahradí škorica a kúsok kyslého vápna sa nahradí oranžovou svietiacou farbou.

Schéma je stále rovnaká „Lysnul - zrazená - jedla“. Pre väčšiu pikantnosť a novú chuť môže byť pomarančová šťava vopred namáčaná v zmesi cukru (práškový cukor) so škoricou.

Toto je považované za skvelý spôsob pre Gold tequilu..

Ako piť tequilu?

Tequila sa môže piť v kombinácii s paradajkami, pomarančom a citrónom.

Fotka 12

Ako je to možné? Stačí kombinovať 6 zrelých paradajok, predtým oddelených od pokožky, šťavu zo 4 pomarančov a 3 citrónov, nezabudnite pridať cibuľu (jemne nakrájanú), jednu lyžičku korenia, soľ a cukor. Po zmiešaní všetkých zložiek v mixéri a pridaní niekoľkých kúskov ľadu si môžete bezpečne vychutnať koktail s názvom „Sangrita“..

Banderitova metóda sa považuje za populárnu. V jednej hromade Sangrita, v druhej - limetová šťava, v tretej - tequila. pretože Tento nápoj je čisto mexický, ich kombinácia symbolizuje vlajku Mexika.

Nemenej nezvyčajný spôsob: zmes tequily a piva. Vezmite 350 g piva a 40 g tequily. Najskôr zmiešajte tequilu, potom pivo. Piť za zlomok sekundy. Je pravda, že po pár minútach mi v hlave príde hmla.

Zástupcovia klubového života sú šialení do koktailu Tequila Boom. Okamžite poskytuje nárast sily, vitalitu a nespútanú zábavu. Do pohára nalejte všetku tequilu a potom sladkú vodu nasýtenú oxidom uhličitým. Najzaujímavejší ďalší krok: po zakrytí pohára rukou alebo držiakom pohárov zasiahnite spodnú časť stola. Ak sa vytvorí pena, vypite tequilu v jednom dúšku.

Ako nespomenúť Margaritu? Len v Spojených štátoch sa ročne vypije asi 800 miliónov porcií tohto koktailu. Niekedy v 40. rokoch minulého storočia bol vynájdený istou Margaritou Saimsovou.

Recept je pomerne jednoduchý: zmiešajte jednu časť Cointreau pomarančového likéru s tromi dielmi tequily, pridajte ½ citrónovej šťavy a ľadu.

Zamiešajte v trepačke a nezabudnite servírovať v pohári zdobenom soľnou hranou.

Niektoré nuansy:

  1. Tequila je opitá alebo studená? V takom prípade musíte poznať strednú časť. Nápoj s teplotou by nemal byť studený ani teplý.
  2. S čím je tequila kombinovaná? Predpokladá sa, že ide o ideálnu zložku mnohých koktailov: Tequila Sunrise, Margarita atď. Okrem toho ju možno pridať do kávy, koňaku alebo čaju..
  3. Prečo piť tequilu so soľou? Tequila a štipka soli - tradičná kombinácia. Koniec koncov, rodiskom tohto nápoja je Mexiko, mesto Jalisco.

História nápoja

Tequila je pravdepodobne najzáhadnejší alkoholický nápoj na našej planéte. A nejde o to, že o nej je málo informácií, je to práve naopak. Ale ak začnete robiť otázky týkajúce sa tequily na internete, nájdete hroznú neporiadok. Dokonca aj Mexičania si navzájom protirečia.

Foto 13

Človek má dojem, že ich nenakrmujú kukuričnými tortillami, ale dovoľte mi povedať ďalšiu legendu o vašom obľúbenom nápoji ao tom, ako ho používať. Ukazuje sa teda, že pravidlá týkajúce sa pitia tequily sú pravdepodobne viac ako samotné Mexičania.

Pozrime sa však pozitívne, pretože vďaka tomuto neporiadku máme dnes veľa spôsobov, ako tento nápoj používať, z ktorých každý vám dá svoje jedinečné pocity.

Ďalej sa pozrieme na niekoľko spôsobov, ktoré prešli prirodzeným výberom v nočných kluboch a získali najväčšiu obľubu na svete..

Ak sa niekto rozhodne napísať učebnicu o pravidlách pitia tequily, táto metóda by sa mala umiestniť na prvú stránku. Liznul-Drank-Snack nie je iba názvom metódy, ale aj návodom na použitie.

Kto vynašiel na pitie tequily so soľou?

Hovorí sa, že už v 19. storočí lekári v Mexiku lekárom odporúčali tequilu so soľou a vápnom ako liek na chrípku. Pacientom sa však liek tak páčil, že sa aj po zotavení liečili..

Ako piť tequilu so soľou a citrónom?

Ak chcete tiež podstúpiť lekárske ošetrenie alebo profylaxiu (zima je na dvore, tak je čas), potom je tu recept. Namažte si ruku klinom z vápna a nalejte naň soľ.

Potom postupujeme podľa toho, čo nám hovorí vzorec, olízáme soľ z našich rúk, pijeme tequilu v jednom dúšku a uhryzneme kyslé ovocie. Táto metóda má mnoho variácií. Ale ak chcete zvláštny pocit, objednajte tequilu z tequily.

Verte mi, nie je to len reklama, je to naozaj stojí za to.

Tu sú všetky 3 závažné argumenty v prospech krásnych dievčat Tequily:

  • Po prvé, dievča tequily už má všetko, čo potrebuje (soľ, ovocie, fľaša).
  • Po druhé, nielen to povie, ale tiež ukáže, ako piť podľa tejto metódy..
  • Po tretie, sexy krása vás jemne chytí za ruku, rozmazane ju plátkom vápna a po vypití praženého nápoja sa zahryzne. Mmm ... Yum yum Takéto príbehy sa zvyčajne zastavia zvonením budíka a nadávate sa, že ste ich o 5 minút nenastavili. Až teraz je všetko skutočné a dá sa dokonca zopakovať.

Zdá sa však, že sme snívali. Prejdime k druhej najobľúbenejšej metóde, ktorá nielen preukáže, že ste skutočný macho, ale tiež skontroluje, či máte dobrú reakciu.

Druhým najobľúbenejším spôsobom, ako piť tequilu, je výroba boomu Tequily! A tu je situácia rovnaká ako v predchádzajúcej metóde, hlavnou vecou nie sú zložky, ale samotný rituál. Verte tomu alebo nie, ale tento koktail sa objavil náhodou a za veľmi zábavných okolností. Bolo to v Spojených štátoch v čase zákazu (1920 - 1933). Raz v jednom z amerických barov sa objavil Mexičan.

Išiel k barmanovi a prehovoril jediné slovo, ktoré poznal v angličtine - „Tequila“. Barman nebol anjel a pomaly vyjednával o silnom. Rozliatie alkoholu za denného svetla však bolo príliš nebezpečné. Pokúsil sa cudzincovi vysvetliť, že krajina je zakázaná a že sa predáva iba pivo. Ale tvár návštevníka bola viditeľná, nerozumel ničomu z toho, čo mu bolo povedané.

Foto 14

Potom barman prehovoril jediné slovo, ktoré poznal v mexickej „Tequile“ a zamával hlavou. Mexičan bol smutný a chystal sa odísť, ale barman dostal nápad. Vzal si veľké poháre, nalial tam hromadu tequily a na vrch pridal sladenú limonádu. Takže podal.

Mexičan bol na začiatku potešený, ale keď uvidel, že mu nebol podávaný jeho obľúbený nápoj, ale nejaká prskavá burda, na protest tvrdo udrel do pohára. Nápoj napenil a vyzeral ako sopka pripravená vybuchnúť. Barman sa bál, že sa rozleje a vôňa alkoholu sa rozšíri po celom zariadení. Aby tomu zabránil, drasticky vysušil sklo. Až teraz si Mexičan uvedomil, čo je trik.

Požiadal barmana, aby to zopakoval, ale tentoraz už vyslovil dve anglické slová „Tequila Boom!“. Zrodil sa teda slávny kokteil „Tequila Boom!“.

Bohužiaľ, história nezachovala presný recept, ani mená jeho tvorcov, ani názov sódy. Neexistujú preto žiadne prísne pravidlá týkajúce sa spôsobu, akým piť tequilový rozmach. Avšak empiricky boli odhalené ideálne proporcie, ktoré väčšina fanúšikov tohto koktailu dodržiava..

Boom Tequily, recept na koktail:

  • Zmiešajte 1 diel tequily s 3 dielmi sódy. Môžete použiť akýkoľvek nápoj sýtený oxidom uhličitým, ale Sprite sa považuje za naj autentickejší (ako keby mal chuť vápna)..
  • Potom prikryte pohár dlaňou a dobre poklepte, aby kokteil penil.
  • Teraz je hlavná vec neváhať, musíte piť kokteil skôr, ako to pokazí vaše nohavice.

To je celý recept na kokteil Tequila Boom! Jeho história jasne ukazuje, že ak ľudia chcú, vždy nájdu spôsob, ako sa navzájom pochopiť. Nebudú môcť zabrániť jazykovej bariére alebo hlúpym zákonom ani najvyšším stenám pozdĺž hraníc. A to znie ako prípitok.

A nakoniec chceme zdieľať jeden mýtus a zároveň životný hack, o ktorom nám jeden z našich modelov Tequily Girl povedal. Raz, v jednom z nočných klubov, naša tequila mala šťastie, keď sa stretla so skutočným Mexičanom. Požiadal naliať tequilu a potom urobil čudné veci.

Mexičan si vzal z vrecka lano, zviazal ho okolo hrdla fľaše, potom urobil zväzok a až potom ho vypil. Po nejakej dobe znova požiadal o tequilu a znova, pred vypitím, uzol. Uzly sa stávali stále viac a viac zvedavosťou tequily. Ráno to nedokázala vydržať a spýtala sa, čo to všetko znamená.

To je to, čo hovorili Mexičania. Ukazuje sa, že v Tequile žije démon, ktorý sa chce oslobodiť. Aby ste ju udržali vo fľaši, musíte uviaznuť lano ku krku a priviazať uzol pred každým úderom. V tom okamihu, keď nemôžete zviazať uzol, je čas prestať.

Ak vypijete ďalšiu ranu, démon sa uvoľní a začne hrať žarty. Zlý duch zmätie nohy, vie, ako vymazať pamäť, a keď sa zobudíte, usporiada v hlave tance. Tu je taký zaujímavý mýtus, aj keď s rozprávkovým obsahom, ale so skutočným praktickým využitím.

Spôsoby použitia

Ak chcete vedieť, ako piť tequilu, musíte najskôr zistiť, aký druh nápoja.

O nápoji

Tequila je silný alkoholický nápoj vyrobený destiláciou.. Tequila je z Mexika. Hlavným producentom tohto nápoja je mesto Tequila na západe štátu Jalisco. Hlavnou zložkou tequily je jadro modrej agávy - tradičná mexická rastlina.

Existujú rôzne typy tequily pre starnutie:

  • „Striebro“ - jeho expozícia je maximálne dva mesiace;
  • „Golden“ je rovnaká „strieborná“ tequila, iba zvýraznená;
  • „Odpočíval“ - držiac takú tequilu - asi rok;
  • „Staré“ alebo „korenené“ - vytrvalosť od jedného do troch rokov;
  • „Extra korenené“ je tequila, ktorá dozrieva viac ako tri roky.

Klasická tequila má silu 55 stupňov. Pred naplnením tohto alkoholického nápoja sa tento roztok zriedi vodou, takže obsah tequily je asi 40 stupňov.

V tomto skóre neexistujú žiadne prísne pravidlá.. Môžete piť tequilu, ale nie je potrebné mať desiatu, s výnimkou snáď niečoho citrusového, lepšieho vápna.

Drahá stará tequila sa pije z malých pohárov s hrubým dnom, ktoré sa nazývajú „caballito“ (v španielčine - „poník“). Tequilu musíte piť pomaly, chutiac ako drahý koňak. Tento alkoholický nápoj by nemal byť teplý ani studený..

Chuť je tu dôležitá, nie aróma, takže nie je potrebné zahriať pohár s tequilou v rukách, napríklad koňak.

Spôsoby použitia Tequily

Metóda 1. Takže pite tequilu v baroch v Argentíne a Mexiku. Na tento účel použite pohár so sangritou, čo je nealkoholický koktail z limetovej šťavy, chilli papričky a paradajkovej šťavy a caballito s tequilou. Pite tequilu v jednom dúšku, potom popite sangritu. Porážkový efekt.

Metóda 2. Takže pijú ľudia z klubových večierkov. Veria, že vedia najlepšie, ako piť tequilu. Zloženie: caballito s tequilou, štipka soli, plátok vápna (v extrémnych prípadoch citrón alebo pomaranč). Najprv musíte olizovať soľ, prehltnúť tequilu a mať kúsok vápna. Známy spôsob.

Foto 15

Metóda 3. Táto metóda je tiež z Mexika.. Je to kombinácia tequily a tonika. Metóda má názov „rapido“ („rýchly“). Musíte vziať 30 gramov tonika a rovnaké množstvo tequily, naliať do jednej pohára, prikryť obrúskom a pretrepať. Nápoj by mal peniť a syčať, potom ho musíte piť v jednom dúšku.

Naša tequila sa najčastejšie používa ako prísada do koktailov.. Najbežnejším z nich je koktail Margarita. Pripravuje sa na báze tequily..

Zloženie: tequila, pomarančový likér, limetová šťava a rozdrvený ľad. Koktejl Margarita je dôkladne vyšľahaný a podáva sa v špeciálnom pohári, ktorý sa nazýva „Margarita“.

Okraj skla je zvlhčený limetkovou šťavou a posypaný soľou.

Mexičania vedia nielen piť tequilu, ale tiež vedia, kam ju pridať. V Latinskej Amerike slúži tequila ako aróma.. Pridáva sa do kávy (ako sme koňak), ranného čaju, džúsu a akýchkoľvek iných nealkoholických nápojov. Tu je hlavnou úlohou tequily osviežiť sa.

Keď viete, ako piť tequilu, môžete bezpečne ísť do vlasti tohto úžasného nápoja.

Pitný rituál

Tequila je obľúbený alkoholický nápoj horúcich Mexičanov. Rituál pitia znamená povinnú prítomnosť vysokých a úzkych pohárov, ktoré majú hrubé dno a vymyslený názov „malý kôň“ - „caballito“. Tequila sa pije ako aperitív, a to pred jedlom, ako digestív po jedle. Poďme zistiť, aké sú pôvodné spôsoby použitia tequily.

1

"Lick! Knock over! Skus! “ Hovorí sa, že túto metódu vynašli Američania a potom nakazili celú planétu. Najprv by mal byť nápoj mierne chladený alebo pri izbovej teplote. Nevyhnutnými spoločníkmi obradu sú vápno, ktoré môže byť nahradené citrónom, a soľ, ktorá sa naleje na vonkajšiu stranu dlane, v stlačení blízko palca. Vezmite plátok citrusov, olízajte soľ, vyprázdnite pohár v jednom dúšku. Potom by ste mali mať plátok citróna. Ak je to potrebné, okraj pohára sa ponorí do šťavy a na vrchu sa posype cukrom. Gurmáni sa naučili držať pohár, kúsok vápna v jednej ruke a piť nápoj jedným pohybom. Niektorí milenci majú kúsok ovocia, máčajú ho v soli, miešajú ho s korením alebo sa vôbec nehryzú..

2

Klubová verzia prvej metódy predpokladá, že soľ olizuje z tela svojho spoločníka, povedzme, z ramena. Priateľ alebo priateľ môže držať citrón v zuboch pre jasnejší zážitok. Najviac šokujúce osobnosti pijú z intímnejších oblastí.

3

Mexická ruff. Jednoducho - tequila s pivom. Vhodné pre tých, ktorí sú si istí, že tequila bez koruny je peso do vetra. Miešajte tequilu s pivom v pomere 1 až 10, v pôvodných 33 g tequily a 330 g piva, je lepšie mať najvyššiu kvalitu. Táto zmes sa odporúča používať čo najrýchlejšie. Inebriácia príde tiež rýchlo, preto sa takýto nápoj často nazýva „hmla“.

4

"Margarita". Tento koktail je veľmi populárny na svete. Ale predovšetkým v USA. Recept bol vynájdený aristokratom z Texasu, ktorého meno bolo pripojené k nápoju - Margarite Saims. Vezmite 3 časti tequily, ktoré sa zmiešajú s 1 dielom Cointreau a 1 dielom citrónovej šťavy. Prípadne sa pridáva ľad. Potom premiešajte všetky ingrediencie pomocou trepačky. Podávajte koktail v pohári, ktorý zdobí soľná hrana.

5

Tequila Boom. Toto je obľúbený spôsob pitia tequily medzi klubovou mládežou, pretože kokteil pomáha rozveseliť sa rýchlo, to znamená opiť sa v stielke. Nalejte tequilu do pohára. Potom tam pošlite sladkú sódu, povedzme, tonikum. Zakrývajte sklo rukou a narazte na spodnú časť tyče (stôl), ale opatrne, aby sa nerozbila. Ak sa po úraze objaví silná pena, môžete vypiť kokteil. Rovnako ako v prvých troch možnostiach, v jednom dúšku.

6

Sangarita. Sangrita má mexické korene. Koktejl je trochu ako domáci „Krvavá Mária“. Vezmite 6 paradajok, ošúpajte ich. Šťavu vytlačte z 2 citrónov a 3 pomarančov (grapefruity), jemne nasekajte 1 cibuľu, 1 lyžičku. granulovaný cukor, soľ a korenie, lepší kajenský cukor. Potom je potrebné pridať drvený ľad a tequilu. Vľavo premiešajte mixér.

7

Banderita. Nalejte Sangaritu do pohára. V druhej - tequila. V treťom kroku pripravte limetkovú šťavu. Pijeme v tomto poradí. Výsledkom je, že nápoje majú farbu ako farby mexickej vlajky. Konkrétne červená, biela a zelená. Odtiaľ pochádza názov „banderit“, čo znamená „vlajka“.

8

Tequila so škoricou. Táto metóda je populárna v Nemecku. Namiesto soli sa tu používa sladká škorica. Citrón sa nahrádza pomarančom. Technika zostáva nezmenená. Po olízaní škorice vypite nápoj a nasaďte citrusové sústo. Môžete tiež ponoriť plátok cukru a občerstvenie na to..

9

Tequila s Tabascom. Mexičania veľmi radi experimentujú, a preto sa rozhodli pre taký originálny spôsob pitia nápoja. Tabasco je pikantná omáčka pozostávajúca z octu, horúcej omáčky a soli. Môže sa pridať priamo do šťavy, s ktorou budete piť tequilu.

Alebo sangarita. Nápoj sa často pije s pokrmom Guacamole, ktorý sa skladá z avokádovej dužiny, paradajkovej omáčky a chilli.

Ak chcete prekvapiť hostí, kúpiť viac citrónov. Každá z nich nakrájajte na dve polovice a vyberte buničinu. Takéto polovice sa môžu použiť namiesto pohárov.

Z dôvodu pohodlia sa odporúča odrezávať malé kúsky zo "spodnej" strany, aby ste mohli položiť poháre na stôl. A potom postupujte podľa obvyklého scenára - ponorte okraj pohára do soli, do stredu položte ľad, potom môžete naliať tequilu.

Mimochodom, také sklo je skvelé občerstvenie!

typy

tequila sa pýši miestom v okne ktoréhokoľvek baru - je opitý vo svojej čistej podobe, ide o množstvo klasických a nielen koktailov. Tequila je priamo v Mexiku.

Čo je tequila?

Tequila (španielčina - „Tequila“) Je silný alkoholický nápoj získaný destiláciou šťavy z jadra rastliny agáve. agáve - je to ľalia a vonkajšia podobnosť tejto rastliny s kaktusom viedla k názoru, že tequila sa vyrába z kaktusu.

Okrem toho sa tequila pripravuje zo špeciálnej formy druh agáve - modrý , ktorá rastie iba v suchom regióne Mexika, najmä v štáte Jalisco, kde sa nachádza mesto Tequila.

Tento druh agáve je jedným zo 136 druhov tejto rastliny, ale iba modrá agáva je vhodná na výrobu tequily..

Druhy Tequily:

  • tequila strieborná (strieborná) - mladá biela (strieborná) tequila bez dozrievania;
  • tequila prázdna alebo doska (blanca, plata) - vo veku do 2 mesiacov;
  • tequilové zlato (zlato) - Zlatá tequila v skutočnosti nie je korenená, ale iba zafarbená, aby vyzeral ako ostrihaná tequila;
  • tequila reposado - nazýva sa tiež „odpočinok“ vo veku približne jedného roka;
  • tequila anejo (añejo) - Toto je vek tequily, ktorého doba starnutia dosahuje 3 roky;
  • extra añejo tequila (extra añejo) - táto kategória sa objavila až v októbri 2005 a naznačuje, že nápoj dozrieval viac ako 3 roky.

Ako piť tequilu

Je dôležité, aby sa:

  • tequila by nemala byť veľmi studená - izbová teplota je to, čo potrebujete-
  • Po prvé, chuť je dôležitá, nie aróma, preto tequilu nezohrievajte dlhými rukami.

1. Metóda.
Tequilu môžete piť v čistej forme aj ako súčasť koktailov. Podľa tradície sa soľ nanáša na chrbát dlane na spodnej časti palca a ukazováka .

Tento proces nie je komplikovaný: olízať soľ, vypiť dúšok tequily, väčšinou 50 gramov a uhryznúť plátkom vápna..

2. Metóda.
Menej známe: predtým, ako pijete tequilu, musíte jesť chilli papričku.

Táto tradícia vznikla kvôli zlej kvalite prvej tequily, ktorá nebola najpríjemnejšia na ochutnanie, a musela ju prerušiť niečo.

Skutoční gurmáni pijú staré tequily ako whisky - vychutnávajú si to. V kluboch sa proces pitia najčastejšie uskutočňuje nasledujúcim spôsobom: pri výstrele sa urobí kríza, naleje sa do neho tequila a podáva sa plátok limetky..

Soľou musíte lízať soľ z okraja strely kruhovým pohybom a okamžite sklopiť stoh, potom uhryznúť limetkou..
Vo všeobecnosti je ťažké povedať, ako piť tequilu správne, pretože tradície sú prepojené s modernou barovou kultúrou.

Tequila sa najčastejšie konzumuje ako súčasť koktailov. Nezabudnite na naháňačky, s ktorými Mexičania pijú tento nápoj.

Prečo piť tequilu a ako ju uhryznúť

Tradične sa tequila používa z malých úzkych šálok s masívnym dnom, ktoré sa nazývajú „kone“ alebo „cabalitos“. Ale často nedodržiavajú toto pravidlo a nepijú tequilu z akéhokoľvek pohára.

Tequila sa zvyčajne pije ako predjedlo (pred jedlom) a digestívom (po jedle), ale v žiadnom prípade nie nemôže piť s jedlom. Nie je obvyklé uhryznúť - môžete ho piť alebo len kúsok vápna.

V Mexiku sa tiež používa ako aróma, pridáva sa do čaju a kávy..

Ponuka