Top 14 vynikajúcich tequilových koktailov

Existuje verzia, podľa ktorej sa Indiáni stali prvými, ktorí riedili silnú tequilu niečím alkoholom - ich jednoduchý nápoj pozostával zo samotnej tequily, potom z lacného a nekvalitného nápoja a vody. Uplynulo veľa rokov a dnes sú kokteily tequily na jedálnom lístku každej nerešpektovanej liehoviny. Niektoré z nich sa dajú ľahko variť doma..

Rozmach Tequily

Koktejl má bohatú históriu - objavil sa v Amerike na začiatku 20. storočia, počas prohibície. Podľa povesti vynaliezavý barman odmietol požiadavku návštevníka pripraviť si nápoj s tequilou, ale do limonády tajne nalial malé množstvo alkoholu. Klient nerozumel tomuto nápadu okamžite a poklepal pohárom na barový pult..

1. Klasický recept na kokteily je veľmi jednoduchý - podľa potreby musíte zmiešať 50 ml striebornej tequily so 100 ml vysoko perlivej limonády podľa vašej chuti..
2. Potom sklo prikryte obrúskom a narazte na dno tyče (alebo iného povrchu)..
3. V tomto okamihu sýtené nápoje penia..
4. Koktejl Tequila boom je opitý jedným dúškom a okamžite intoxikuje.

V niektorých inštitúciách sa na tento nápoj podáva stavebná prilba, na ktorú sa zrazí ďalšie sklo a gong. Pitie kokteilu sprevádza malý zábavný rituál, ktorý zdôrazňuje jeho schopnosť „udrieť do hlavy“..

Ďalšou z jeho odrôd je bochník Tequily s limetkovou šťavou, ktorého recept je tiež jednoduchý a chuť je nasýtená. Na jej prípravu pridajte do tradičného koktailu 10 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy.

Tequila západ slnka

Mnoho koktailov tequily má jednoduché recepty a zároveň vyzerá nezvyčajne a atraktívne..

1. Aby ste to dosiahli, musíte položiť kocky ľadu na dno vysokej poháre (highball), vziať 30 ml tequily a 60 ml pomarančovej šťavy.
2. Na konci sa pridá koktail - 10 ml čučoriedkovej brandy a musíte ho opatrne naliať na stenu.
3. Pohár je zdobený čerešňou alebo plátkom pomaranča, aby zodpovedal obsahu.

Východ slnka v Tequile

Ďalším tradičným receptom je koktail Tequila Sunrise, ktorý sa objavil v Mexiku na začiatku 20. storočia. Recept patrí medzi oficiálne koktaily Medzinárodnej asociácie barmanov, patrí do kategórie dlhých nápojov.

Názov sa prekladá ako „úsvit“. Nápoj vyvoláva takéto spojenia so žiarivými farbami a osviežujúcou citrusovou chuťou..

1. Vložte kocky ľadu do vysokej pohára,
2. nalejte 50 ml tequily striebra a 10 ml grenadínového sirupu,
3. potom 150 - 200 ml pomarančovej šťavy.
4. Nemiešajte, inak nápoj stratí svoj vzhľad a chuť..

Keď sa podáva, tento kokteil je ozdobený plátkom pomaranča.

Margaret

Tento koktail je na zozname najbežnejších na svete. Má dokonca svoju vlastnú dovolenku - 22. februára. Nápoj bol pomenovaný po pani, ale nebolo možné zistiť, kto to je, a dnes existuje viac ako 10 verzií na túto tému..

Recept na prípravu kokteilu Margarita je nasledujúci:

• potreba miešať tequilu (20 ml),
• pomarančový likér,
• najlepšie Cointreau (20 ml),
• 40 ml limetovej šťavy a ľadu.

Margarita sa podáva v pohári, ktorého okraje sú zdobené tenkou vrstvou soli. Dá sa to urobiť doma - okraje pohára by sa mali navlhčiť vodou, potom spustiť do doštičky s hrubou soľou a prebytočný obsah sa musí zbaviť. Pred podávaním ozdobte kokteil Margarita plátkom limetky alebo citróna.

sangrita

V mexických krajinách sa koktaily na báze tequily často podávajú s neobvyklým bohatým koreneným rastlinným nápojom - Sangrita. Preložené, toto meno znamená „malá krv, krv“. Okamžitá vonkajšia podobnosť je zrejmá, pretože kokteil je založený na paradajkovej šťave.

• Existujú rôzne variácie receptu Sangrita, jeho zloženie môže byť nasledujúce - 600 ml paradajkovej šťavy, 300 ml pomaranča, 1 až 2 vápna, 150 g uhoriek, 80 g zelerovej stopky, soľ, čierne korenie, tabasco omáčka.
• Všetka zelenina sa musí nakrájať, naliať na šťavu, dochuťovať korením a premiešať.

Namiesto paradajkovej šťavy môžete použiť čerstvé rajčiaky bez peelingu, šťouchané v kašovitom mixéri.

Niektoré verzie pridávajú cibuľu, trochu cukru, chilli papričku a čerstvé bylinky do Sangrity.

Hotovú Sangritu a tequilu môžete zamiešať do jednej pohára, tradične ponúknuť dve poháre, najskôr vypiť dúšok nealkoholického nápoja, potom tequilu a znova Sangritu.

Populárny paradajkový smoothie Bloody Mary má vzťah so Sangritou.

Sen o acapulco

Koktejl je pomenovaný po starovekom Mexiku a často sa vyskytuje v baroch jeho turistických miest. Aby ste to dosiahli, musíte do pohára naplniť kocky ľadu, v trepačke premiešať 30 ml tequily, 10 ml tmavého rumu, 100 ml ananásu a 40 ml grapefruitovej šťavy, naliať do ľadu. Pri servírovaní je kokteil ozdobený plátkom ananásu.

Mraky

Silný vo svojej podstate, zatiaľ čo očarujúci a jemný kokteil. Zo všetkých kokteilov tequily - najromantickejších existuje ešte legenda, podľa ktorej milenci, ktorí pijú súčasne niekoľko mrakov, držia svoje srdce v nebi pohromade. A cena lektvaru čarodejnice nie je vyššia ako akýkoľvek iný nápoj tequily.

Koktejl má očarujúcu modrú farbu vďaka likéru Blue Curacao. Všetky zložky sú naskladané do vrstiev a správne pripravený nápoj pripomína biele oblaky na oblohe.

1. Je pripravená a podávaná v malom pohári - hromada.
2. Do nej sa naleje 20 ml sambuky a potom toľko striebra tequily.
3. Druhá vrstva - 5 ml likéru Bailey`s a Blue Curacao.
4. Nakoniec sa na vrchnú časť položí 10 ml absintu.

matador

Tento koktail si užívajú tí, ktorí majú radi Margaritu, pretože majú podobné tóny..

Na prípravu Matador sa v trepačke premieša 60 ml tequily, 30 ml limetovej šťavy a 120 ml ananásovej šťavy. Dajte rozdrvený ľad podľa chuti a nalejte zmes. Tradične je kokteil ozdobený plátkom ananásu a skrúteným pruhom limetky alebo citrónovej kôry..

Paloma

Tento koktail je veľmi populárny v horúcom Mexiku. Je to veľmi osviežujúce kvôli veľkému množstvu šťavy a limonády v zmesi. Paloma, čo znamená „holub“, sa vzťahuje na dlhé nápoje, je to slabý nápoj veľkého objemu.

Rovnako ako mnoho kokteilov tequily je ľahké si ho pripraviť doma..

• Pre krásu a gramotnosť sa odporúča sklo predchladiť a ozdobiť okrajom soli, ako v recepte na kokteily Margarita..
• Všetky zložky sú zmiešané v mixéri - to je 60 ml tequily, 170 ml grapefruitovej šťavy, pokiaľ možno čerstvo vylisované, zmiešané so sódou, sprite alebo tonikom, 15 ml limetovej šťavy.
• Výsledná zmes sa naleje do pohára a pridá sa kocka ľadu.

Barmani dnes pre Palomu vytvorili niekoľko možností, v závislosti od štiav a sódy, ktoré sa k nemu pridávajú, nápoj preberá čerstvé odtiene chuti a iný vzhľad..

Pri servírovaní je pohár zdobený plátkom vápna, niekedy mätou.

Mexičan

Obľúbený mládež, obľúbený kokteil na diskotékach, nočných kluboch a baroch.

Tradične sa podávalo v koktailovom pohári a pripravovalo sa pomocou trepačky. Zloženie Mexika je jednoduché - 40 ml tequily, 20 ml ananásovej šťavy, 5 ml granátového sirupu, 10 ml citrónovej šťavy. Všetko sa mieša v trepačke s ľadom.

Koktejl má krásnu farbu pripomínajúcu zapadajúce slnko, ktoré mu dodáva grenadínový sirup.

ľadoborec

Ďalšou možnosťou je pridanie sirupu granátového jablka. Pripravuje sa v mixéri z nasledujúcich zložiek - 60 ml tequily, 5 ml Cointreauovej likéry, 60 ml grapefruitovej šťavy, 5 ml grenadínového sirupu, rozdrvený ľad. Porazte všetko 15 sekúnd a potom nalejte do pohára na víno.

Lámač ľadu má bohatú červenú farbu a zaujímavú, bohatú chuť - kombinuje sladkosť sirupu, voňavé tóny Cointreau a koláč z grapefruitu. Zároveň je ľahké pripraviť kokteil aj doma..

Ostatné koktaily tequily

Koktaily opísané vyššie získali v priebehu času veľa možností, niektoré z nich sa stali nezávislými samostatnými nápojmi. Napríklad boom Golden tequila - všetko je také jednoduché ako v klasickom recepte, namiesto striebornej tequily sa berie iba zlatá tequila a minimálna veľkosť koktailu je 30 ml tequily, 15 ml vysoko karbonatovanej limonády..

Strieborná guľka

Strieborná guľka je jednoduchý koktail so zaujímavým až mystickým názvom. Na jej prípravu vezmite 1 diel citrónovej šťavy, 4 diely ginu a 2 diely rascového likéru Cummel. Všetky prísady sa musia zmiešať s trepačkou. V niektorých variantoch receptu sa do hotového koktailu pridá plátok citróna.

Jahodová Margarita

Koktejl pre milovníkov sladkostí - Strawberry Margarita. Pripravuje sa v mixéri pozostávajúcom zo 6 bobúľ zrelých jahôd, 50 ml tequily striebra, 30 ml Cointreauho likéru, polovice limetovej šťavy a kocky ľadu. Na rozdiel od klasickej Margarity je servírovací pohár zdobený hranicou cukru a jahodami.

Zelená mexická

Green Mexican sa objavil v Kyjeve a rýchlo sa stal populárnym po celom svete. Mexická - pretože v zmesi je tequila a likér Pisan Ambon zo zeleného banánu dáva kokteilu jasne zelenú farbu. Zostáva pridať 10 ml citrónovej šťavy a pôvodná strela je pripravená. Ťažkosti pri príprave kokteilu spočívajú iba v skutočnosti, že jeho zložky je potrebné vrstviť.

zápasník

The Cocktail Wrestler je pomenovaný po národnom hrdinovi Mexika, bojovníkovi za slobodu a nezávislosť vo vojne so Španielmi Joseom Morelosom. Jedná sa o jednorázový záber. Obsahuje 50 ml zlatej tequily - musí sa naliať do jednej hromady a do druhej položiť solený plátok uhorky. Jednoducho sa opije - najskôr tequilu, potom ju musíte uhryznúť uhorkou.

El Bandito

El Bandito je obľúbeným nápojom mexických gangstrov. Pripravuje to jednoduchšie, ako si dokážete predstaviť, nemusíte už nič miešať. Nalejte 50 ml čokoládovej tequily do stohu a 300 ml tmavého piva do pohára. Pite tequilu, pite pivo. Nápoj je veľmi opojný a má zaujímavú dochuť..

Na niektoré koktaily potrebujete iba striebornú alebo zlatú tequilu. Odborníci sa domnievajú, že tieto dva druhy sa líšia chuťou a kompatibilitou a nemali by sa zamieňať.

Tequila blanco

Tequila Blanco alebo striebro sú najčistejšou priehľadnou tekutinou, ktorá sa po destilácii okamžite plní do fliaš. Tequila Gold sa získava pridaním karamelu a iných aromatických prísad. Zlatá odroda je niekedy zamieňaná s korenenými. Ten dozrieva v špeciálnych dubových sudoch od jedného do desiatich rokov a nakoniec získava bohatú chuť a arómu. Takáto tequila je rádovo vyššia ako striebro a zlato. V závislosti od času skladovania v sude sa tiež delí na pokojnú a starnúcu.

Silver tequila sa najčastejšie používa na výrobu koktailov..

Originálne koktaily a nápoje

Tradične sa tequila pripravovala v blízkosti mesta Tequila, severozápadne od Guadalajary. Agave je rod kaktusov so širokými listami, ktoré obsahujú veľké množstvo vlhkosti. Tequila musí obsahovať najmenej 51% alkoholu z agáve, zvyšok možno vziať z alkoholov z iných surovín, ako je kukurica, trstina alebo zemiaky. Ale dobrá tequila sa vyrába iba z agávy a štítok má vždy označenie „100% agava“ alebo „100% modrá agava“. Lacné odrody tequily stoja za zmienku „mixto“.

Pred prípravou tequilových koktailov musíte pochopiť jeho odrody a druhy. Tequila je niekoľkých hlavných typov, bez ohľadu na značku:

• Plata alebo Blanca. Strieborná tequila. Vo veku najmenej 2 mesiace v sudoch. Ľahké citrusové a bylinné tóny na poschodí. Ovocné odtiene arómy. Dobrá, vyvážená a dlhá dochuť. Pevnosť 38-55%.
• zlato. Zlatá tequila. Strieborná tequila, tónovaná starnutím. Sladké citrusové a ovocné tóny na poschodí. Citrusové a vanilkové arómy s dreveným nádychom. Chuť dochuť.

S tequilou súvisí niekoľko neobvyklých obradov. Hoci niektorí vedci tvrdia, že tieto pravidlá silne ovplyvňujú vkus, väčšina súhlasí s tým, že ide skôr o tradíciu, ako o nevyhnutnosť. Najdôležitejším obradom je zasiahnuť stoh na stôl. Tomu sa hovorí boom tequily. Nápojník nalieva tequilu s tonikom alebo sódou do hromady, pokrýva hornú časť dlaňou, zaklopáva na stôl a pije v jednom dúšku. Ďalší zvyk, hovoria, k nám prišiel z Mexika. Nalejte štipku soli do výklenku medzi palcom a ukazovákom, kvapnite niekoľko kvapiek vápna, túto zmes olízajte a tequilu okamžite vypite. Všetky tieto triky sú potrebné na pitie tequily v jej najčistejšej podobe. Povieme vám, ako piť tento úžasný nápoj ušľachtilým spôsobom - pripraviť kokteil tequily.

Malý slovník barmana pre pohodlie:

• Roxovo sklo - 250 ml, silné dno, lichobežníkový tvar, rozšírené v hornej časti.
• Highball glass - vysoký, valcový, objem 270 ml.
• Pohár margarity je veľké poháre pripomínajúce ženské prsia. Objem 350-370 ml.
• • Koktejlové poháre - vysoké, s tenkou nohou, trojuholníkového profilu, objem 120 - 150 ml.
• • tonikum - sýtený nápoj s chinínom, napríklad Schweppes Beater Lemon.
• • Horký - horký alkoholický nápoj na báze bylín a koreňov.
• • Campari - horká tráva a citrusové plody, s kochinealistickou farbou. Pevnosť 28%.
• • Angostura - venezuelská tinktúra bylín a koreňov. Má liečivý účinok.
• • Grenadín (Grenadine) - jasne červený sirup. Používa sa na tónovanie koktailov..
• • Steiner - kokteilové sitko na priemer trepačky.
• • Shaker - nádoba na miešanie koktailov.

Zlatý boom Tequily

Jednoduchý a efektívny kokteil. Perfektný ako „voľný kop“. • 30 ml tequilového zlata

• • 15 ml tonikum

Vezmite stohy s hrubým dnom a narazte na drevený stôl. Cieľom štrajku je triasť sa! • Pour tequila • Doplňte tonikom • Zatvorte stoh s dlaňou na vrchu, pevne uchopte prsty a narazte na stôl

• • Pite rýchlo, lepšie v jednom dúšku

Ak nahradíte zlatú tequilu striebrom a tonikum za sprite, získate len boom tequily.

Statečný býk

Na objasnenie - mexický estetický býk: • 25 ml striebornej tequily

• • 25 ml kávového likéru

Držte lyžicu nad vrstvou alkoholu a jemne nalejte tequilu v tenkom prúde: • Kávovú tekutinu nalejte do stohu.

• • Na lyžicu položte vrstvu tequily

Pridajte kúsok citróna a získajte striebornú guľku. Vymeňte kávový likér za sambuku a vložte do zväzku pár zrniek kávy - a dostanete Guľka zo striebra Sokolova - od upírov, hovoria, pomáha.

Červený pes

Kokteil skutočných mužov. Tí, ktorí pri stretnutí s nepriateľom trhnú jediný sval. • 25 ml striebornej tequily

• • 20 ml 5 ml tabasco omáčky

Urobte to pomaly a krásne, pite dôstojne. • Nalejte sambuku do stohu

• • Pomocou lyžice položte vrstvu tabasca a vrstvu tequily

Mexický astronaut

Len sa nepýtajte, prečo je zelená. Nápoj - a do vesmíru! • 30 ml striebornej tequily • 20 ml mätovej zelenej tekutiny

• • 40 g citróna

Odborníci odporúčajú krútenie okolo osi minútu pred pitím. • Do stohu nalejte mätu mäty piepornej • Použite lyžičku, vrstvu citrónovej šťavy a tequilu vo vrstvách.

• • Pite v jednom dúšku

Vtáčie trus

Hovoria, že je to za peniaze. • 10 ml striebornej tequily • 30 ml tekutiny černice

• • 5 ml mlieka

Čo iného ste pripravení urobiť, aby ste zarobili peniaze? • Do stohu nalejte ostružinový likér • Položte vrstvu striebornej tequily

• • Slamkou nalejte 5 kvapiek mlieka

Tequila martini

Dva skvelé nápoje spolu. • 60 ml zlatej tequily • 30 ml vermutu • 5 g citrónu

• • 200 g kociek ľadu

Jednoduché a chutné. • Nalejte vermút a tequilu do šejkra • Naplňte šejker ľadom a šľahačkou • Nalejte farbivom do vychladeného pohára.

• • Ozdobte citrónovou kôrou

Svetlo Paloma

Jemná farba, nádherná aróma a vzrušujúca čistá chuť.

• • 50 ml zlatej tequily
• • 75 ml grapefruitovej šťavy
• • 75 ml sprite
• • 10 g vápna
• • 200 g kociek ľadu

Dobre, keď len.

• • Naplňte pohár vysokej lopty ľadom
• • Nalejte do tequily, grapefruitovej šťavy a sprite
• • Opatrne premiešajte
• • Ozdobte polovicou vápna

Východ slnka v Tequile

Niekedy stačí pridať trochu farby a všetko kvitne v novej farbe. Mexický úsvit je taký krásny ako tento koktail. Jedna tajná - červená americká pomarančová farba urobí chuť a farbu trochu dramatickejšou.

• • 50 ml striebornej tequily
• • 150 pomarančových štiav
• • 35 g oranžovej farby
• • 10 ml grenadínu
• • 200 g kociek ľadu

Ďalšou výhodou - nič netrepte.

• • Naplňte pohárom ľadu kocky ľadu
• • Nalejte tequilu a šťavu
• • Pridajte grenadín
• • Miešajte
• • Ozdobte kruhom oranžovej farby

ole

Myslíte si, že fanúšikovia európskeho futbalu pijú pivo alebo vodku? Bez ohľadu na to! - Dávajú prednosť gurmánskym koktailom. Pijú krásne, hrajú krásne.

• • 40 ml striebornej tequily
• • 30 ml banánového žltého likéru
• • 10 ml likéru Blue Curacao
• • 5 g physalis
• • 200 g kocky

Hlavná vec je trpezlivo a jemne položiť tequilu s banánmi na vrch curacao.

• • Do miešačky nalejte tequilu a banánový likér, pridajte ľad a premiešajte
• • Blue Curacao nalejte do chladeného koktailového pohára
• • Použitím koktailovej lyžice umiestnite tequilu s banánovým likérom cez škvrnu
• • Ozdobte bobuľou physalis

Toreador Tequila

Pár takýchto koktailov - a chcem skrotiť býka.

• • 50 ml zlatej tequily
• • 45 g vápna
• • 25 ml marhuľovej tekutiny
• • 360 g kocky ľadu

Presvedčivé pohyby, priamy pohľad a nebojácnosť - býka musí vziať roh.

• • Naplňte pohár roxu ľadom
• • Do trepačky nalejte tequilu a likér, vytlačte polovicu vápna a naplňte ľadom
• • Beat rázne a preniesť cez škvrnu na rox
• • Ozdobte pol citrónom

A keď je býk porazený, môžete tancovať na skvelý kokteil tequily batanga. Stačí vymeniť 25 ml marhuľového likéru za 150 ml coly, znížiť množstvo ľadu a všetko premiešať v highball.

Chihuahua

Ďalší koktail pre psov. Mimochodom, v Mexiku pes nie je kliatbové slovo. Vypite to smelo!

• • 20 ml striebornej tequily
• • 20 ml oranžovej tekutiny
• • 5 g kusového trstinového cukru
• • 20 g kocky ľadu

Nedovoľte, aby oheň horel dlhšiu dobu, inak by mohol stoh prasknúť! Najlepšie Chihuahua zapáliť zapaľovač Zippo.

• • Nalejte alkohol do stohu
• • Položte vrstvu tequily lyžičkou
• • zapáliť
• • Na vidličku položte kúsok cukru a držte ho nad ohňom, aby sa roztopil a kvapky karamelu padli na hromadu.
• • Vyhoďte oheň
• • Okraj stohu posuňte kúskom ľadu a okamžite vypite

Mraky

Mexická romantika - hlavnou vecou nie je zamieňať kaktusy a ľahšie s absintom, aby nedošlo k zachyteniu mrakov.

• • 20 ml striebornej tequily
• • 20 ml sambuky
• • 10 ml absintu
• • 3 ml likéru Blue Curacao
• • 3 ml írskeho krému (napríklad Baileys)

Zatvorte si oči na chvíľu, predstavte si oslnivú modrú oblohu, kľud, ľahký svieži vánok. Otvorte oči a pomaly pripravte kokteil s touto náladou..

• • Nalejte sambucu a tequilu do stohu
• • Z skúmavky nalejte kvapku írskeho krému a kvapky curacao
• • Pomocou koktailovej lyžice položte vrstvu absintu

Rýchlo a zbesilo

Naozaj sa zrýchľuje. Hlavná vec, ktorú treba pamätať, je, že medzi Tabascom je habaneroová omáčka - jedna z najsilnejších paprík na svete, ktorej prášok sa používa v indickej armáde na vážne porazenie nepriateľa. Múdro zrýchlite!

• • 20 ml striebornej tequily
• • 20 ml sambukové svetlo
• • 20 ml pomarančového likéru
• • 4 ml červeného tabasca
• • 4 ml zeleného tabasca

Pokoj a presný výpočet! 1 kvapka - 1 gram.

• • Nalejte sambuku do stohu
• • Na lyžicu položte vrchnú vrstvu zeleného tabasca, pomarančovej tekutiny, tabasco červenej a tequily.

Tequila espresso martini

Čo by mohlo byť lepšie ako šálka espressa na poludnie? Kávový koktail tequily.

• • 25 ml zlatej tequily
• • 10 ml medového sirupu
• • 10 mletej kávy
• • 4 g kávových zŕn
• • 200 g kociek ľadu

Ak v blízkosti nie je kávovar, skúste pripraviť kávu v kávovare gejzírov..

• • Do trepačky pridajte vychladené espresso, medový sirup a zlatú tequilu
• • Naplňte trepačku kockami ľadu a dobre bite
• • Nalejte farbivo do vychladeného koktailového pohára
• • Ozdobte kávovými zrnkami

15. Margaret

Skutočná klasika, synonymum pre kokteil, must-drink pre akýkoľvek dobrý bar a len lahodný kokteil.

• • 50 ml striebornej tequily
• • 25 ml oranžovej tekutiny
• • 10 ml cukru
• • 1 vápno
• • 2 g soli
• • 200 g kociek ľadu

Pite dôstojne.

• • Hrany pohára namažte vápnom, vytvorte slané okraje
• • Do trepačky nalejte cukrový sirup, pomarančový likér a striebornú tequilu
• • Stlačte limetkovú šťavu
• • Naplňte trepačku ľadom a šľahačkou
• • Nalejte do vychladenej margaritovej pohára
• • Ozdobte klinom z vápna

Nahraďte striebornú tequilu zlatom, pridajte toľko cukru na hranicu ako soľ, aby ste získali zlatú margaritu.

Domáce margarita

Niekedy chcete jednoduché a pre istotu.

• • 30 ml zlaté tequily
• • 20 ml oranžovej tekutiny
• • 100 ml sprite
• • 50 g vápna
• • 200 g kociek ľadu

Stačí zamiešať v pohári a užívať si!

• • Naplňte pohárom ľadu kocky ľadu
• • Nalejte pomarančový likér a zlatú tequilu
• • Stlačte polovicu vápna
• • Doplňte sprite
• • Opatrne premiešajte
• • Ozdobte dvoma hrnčekmi vápna

17. Tequila rozbiť

V staroveku Indiáni získavali vlhkosť z obrovských púštnych kaktusov, pre lepšiu chuť ju zmiešali s aromatickými bylinkami. Hovorí sa, že sa objavili prvé koktaily..

• • 50 ml striebornej tequily
• • 20 ml cukrového sirupu
• • 40 g citróna
• • 2 g mäty
• • 200 g drveného ľadu

Mätové práce zázraky. Jedno tajomstvo - vezmite si cukrovinkovú mincovňu, je jasnejšia.

• • Dajte mätu a 3 plátky citróna do pohára roxu
• • Potlačte šialenstvo
• • Naplňte rox ľadom až po okraj
• • Nalejte do striebornej tequily a sirupu
• • Miešajte lyžičkou
• • Pridaním ľadu urobte snímku
• • Ozdobte klinom z vápna

Caballero

V Anglicku je rytier, v Rusku bojovník, v Japonsku samuraj av Španielsku - caballero.

• • 50 ml striebornej tequily
• • 30 ml oranžovej tekutiny
• • 15 ml agávového sirupu
• • 100 ml pomarančovej šťavy
• • 30 ml kefíru alebo nesladeného jogurtu
• • 120 g melónu
• • 1 koktail cherry
• • 160 g drveného ľadu

Skutočný caballero sa ničoho nebojí. Obzvlášť ťažké recepty.

• • Vložte do mixéra mäso štvrtiny malého zrelého melónu
• • Nalejte do kefíru (0%) alebo nízkotučného nesladeného jogurtu, pomarančovej šťavy, agávového sirupu, pomarančovej tekutiny a tequily.
• • Pridajte do mixéra trochu ľadu a dobre bite
• • Nalejte highball do pohára
• • Ozdobte pomarančovým plátkom a čerešňou

Melón Margarita

Dlhoročné skúsenosti európskych účastníkov večierku jednoducho kričia o rannej vodnej melóne, ale skutočné južné machy nič nehovoria a pijú svoju margaritu počas siesty. Určite budete chcieť hojdaciu stoličku a ľahký morský vánok.

• • 50 ml striebornej tequily
• • 10 ml šťavy z granátového jablka
• • 5 ml agávového sirupu
• • 30 g vápna
• • 90 g melónu
• • 200 g drveného ľadu
• • 200 g kociek ľadu

Melón potrebuje zrelé a sladké.

• • Naplňte pohár vína drveným ľadom
• • Dajte mäso melónu do šejkra a rozdrvte šialenstvom
• • Nalejte do striebornej tequily, agávového sirupu a šťavy z granátového jablka
• • Stlačte štvrtinu vápna
• • Naplňte trepačku kockami ľadu a porazte
• • Nalejte farbivo do pohára na víno
• • Ozdobte štvrtinou vápna

Krvavá mama

Toto je Mary v Anglicku, v Španielsku je všetko oveľa vážnejšie.

• • 50 ml striebornej tequily
• • 125 ml paradajkovej šťavy
• • 40 g citróna
• • 30 g vápna
• • 3 ml tabasco červenej omáčky
• • 10 ml vínneho octu
• • 1 g čierneho mletého korenia
• • 2 g morskej soli
• • 200 g kociek ľadu

Vedeli ste, že do konca 18. storočia sa paradajky považovali za jedovaté? Paradajková polievka sa dokonca pokúsila otráviť George Washingtona.

• • Naplňte pohár vysokej lopty ľadom
• • Nalejte do striebornej tequily, paradajkovej šťavy a octu
• • Stlačte štvrtinu citróna
• • Pridajte štipku soli, štipku korenia a 3 kvapky Tabasca
• • Jemne premiešajte lyžičkou
• • Ozdobte polovicou vápna štipkou morskej soli

Koktejly tequily sú nekonečne rozmanité. Tequila dobre s ovocnými a zeleninovými šťavami, likérmi, citrusovými plodmi, korením a liehovinami. Experimentujte s miernosťou a pokojne.

https://kedem.ru/enoteka/koktejli-s-tekiloj/

Tequila Sangrita omáčka recept

Koktejly Tequily môžu byť nielen zmesou rôznych zložiek.

Omáčka Sangrita sa pripravuje osobitne. Rozhodli sa piť čistú, neriedenú tequilu.

Potrebné prísady:

• 1 liter tequila;
• 500 ml paradajková šťava;
• 350 ml. pomarančový džús;
• 100 g zeleru;
• 1 uhorka;
• 2 limetky;
• 20 ml Tabasco omáčka
• Čierne korenie;
• soľ.

Odporúča sa užívať čerstvo vylisované šťavy. Postup varenia:

1. Jemne nakrájanú uhorku a zeler.
2. Do džbánu zmiešajte paradajku a pomarančový džús, tabasco omáčku.
3. Pridajte zeleninu, všetko premiešajte. Stlačte 2 limety.
4. Pridajte štipku soli a čierneho korenia.

Omáčka Sangrita sa naleje do jednej hromady, tequila do druhej. Najprv musíte piť tequilu, potom vypiť omáčku. Uvedené množstvo prísad stačí na asi 20 porcií.

Koktejl Acapulco

V recepte sú okrem tequily aj iné alkoholické nápoje. Budete potrebovať prísady:

• 30 ml tequily;
• 10 ml whisky a tmavého rumu;
• 100 ml ananásovej šťavy;
• 50 ml grapefruitovej šťavy.

Ak neexistujú žiadne čerstvo vylisované šťavy, môžete ich nahradiť zabalenými. Príprava koktailu ako je tento:

1. Zmiešajte ananásovú a grapefruitovú šťavu;
2. Pridajte tequilu.
3. Pridajte whisky a rum, všetko zmiešajte.

Ananásové kúsky zdobia kokteil.

Tequila Boom Cocktail Recept

Bude potrebovať iba pár ingrediencií..

Je potrebné pripraviť:

• 50 ml tequily;
• 100 ml sýtený nápoj "Sprite".

Zložky sa zmiešajú v pohári. Sklo musíte zakryť vekom alebo dlaňou, pretrepať. Nápoje penia, musíte ho okamžite vypiť.

Na prípravu takého koktailu pre veľkú spoločnosť je potrebné pamätať na to, že sóda by mala byť presne dvakrát vyššia ako tequila.

Domáce kokteily Tequily sa ukážu ako chutné, ak prísne dodržiavate proporcie prísad.

https://wday.ru/cooking/recipe/retseptyi-kokteyley-s-tekiloy/