Whisky jim beam (bimbo): stojí za bourbon!

Milovníci skutočnej bourbonovej lásky Jim Beam. Nie je náhoda, že je to najpredávanejší viskar na svete. Ak existuje taká požiadavka, prečo potešiť úctyhodné publikum s potrebnými objemami skutočne chladného nápoja! Kľúčová požiadavka na výrobu takéhoto alkoholu je pomerne jednoduchá, ale zároveň prísna: sladina by mala pozostávať z viac ako 51 percent kukurice. Dokonalá kombinácia:

• 78% - kukurica;
• 13,5% - raž;
• 8,5% - jačmeň.

Pred odoslaním prírodného Jim Beama na trh ho poctivý výrobca uloží najmenej dva roky v špeciálnych spálených dubových sudoch..

Stručná história Jima Beama

Mnoho gurmánov, ktorí ochutnali tento nápoj, sa čuduje: kde sa vyrába tento zázrak? Odpovedáme: pravý Jim Bim sa vyrába v Kentucky, presnejšie v meste Clermont. Na svetový trh sa dodáva niekoľko druhov whisky a bourbonu pod značkou Jim Beam..

„Otcom“ tohto úžasného nápoja je pán menom Jacob Bim. Na konci 18. storočia postavil továreň, kde zahájil výrobu im bim - skromne pomenovaného podľa svojho tvorcu. Prácu, ktorú začal Jakob, pokračoval jeho syn a potom jeho vnuk - a tak ďalej, po 7 generácií. Rodina Bim dnes vyrába nápoj, ktorý vlastní spoločnosť Beam Global Spirits & Wine. Tento bourbon sa už viac ako dve desaťročia stal jedným zo symbolov Ameriky. Zákon o jeho výrobe uvádza:

„Bourbon musí byť vyrobený v USA“.

„... používaj iba nové americké sudy z bieleho dubu“.

„Na etikete nie je možné uviesť„ bourbon “, ak je produkt poháňaný mimo územia Spojených štátov.“.

Odrody whisky Jim Beam

Dnes sa vyrába a predáva veľa druhov whisky z nich, od klasického podľa receptu na porážku starého Jakuba až po moderný alkohol so všetkými druhmi prísad.. Tu je zoznam kermontských bourbonov:

• biely jim;
• Kraftové podpisy;
• čierny jim;
• devils cat;
• červená jeleňová cherie;
• Jim Bim Hani;
• Jim Beam Apple;
• dvojitý oek.

Poďme v poriadku:

• white Jim Beam - klasický bourbon, ktorý je vyrobený podľa pôvodného receptu. Na etikete fľaše je nápis originálny chlieb. Whisky sa obhajuje štyri roky v drevených sudoch. Nápoj je hodinový strojček, a čo je najdôležitejšie, môže sa kombinovať so všetkým, s akýmkoľvek občerstvením. Môžete dokonca piť Coca-Cola. Už len sedenie pri bare a filtrovanie pohára z bieleho jim je nadpriemerné potešenie;
• Kraftové podpisy - vynikajú ľahkosťou a sofistikovanosťou od ostatných druhov whisky. Na úplné odhalenie chuti nápoja musí výrobca vydržať najmenej 12 rokov v sudoch. Pretože podpisy sa vydávajú v obmedzenej edícii, v malom množstve - teda pomerne veľká cena. Vôňa uhádne tóny medu, vanilky, dokonca aj karamelu a pečeného jablka. Pevná príjemná viskozita nápoja sa vysvetľuje dlhodobým skladovaním kvapaliny v dubovom sude. Je potešením vychutnať si ho bez občerstvenia - je to skoro ako víno. Dizajn fľaše je jednoduchý, ale elegantný. Okrem toho je na etikete povinný podpis hlavného výrobcu. V roku 2013 bol podpis ocenený zlatou medailou na „Majstrovstvách whisky“-

• black Jim Beam bourbon - prvotriedna whisky, dozrievaná v sudoch asi 6 rokov. Ak je doba prekročená, má bourbon výraznú špecifickú chuť karamelu, vanilky a dokonca aj čerstvého pečenia. Pitie sa odporúča bez riedenia vodou, ale s ľadom. Skvelé na obohatenie koktailu;
• Devil`s Cut je silný bourbon s bohatou chuťou a vôňou karamelu, čokolády, vanilky. Základom whisky sú šesťročné alkoholy. Výroba sa uskutočňuje podľa technológie, podľa ktorej je potrebné zo stien hlavne vyťažiť čo najviac tekutiny, ako keby sa stlačila. Toto je „podiel diabla“. A „podiel anjela“ je ten, ktorý počas starnutia zmizne do atmosféry. Najčastejšie sa takéto „bourbonové jedlo“ objednáva na Halloween. Zahrnuté v chladných kokteiloch a nápojoch. V roku 2015 dostali diabli zlato za najlepšiu whisky roka-
• Red Stag je zaujímavá a sľubná kombinácia štvorročného bourbonského a čerešňového likéru. V tomto chráme prevládajú prirodzene tóny ovocia a bobúľ. Povrchová úprava je príjemná - broskyňovo-karamelová čerešňa. Starnutie v dubových nádobách nie je márne - v ústach sa pletie, ale nenápadne. Nápoj sa vo veľkej miere nelíši, preto sú ženy jednoducho nadšené-
• Jim Beam Honey je whisky vytvorená po sérii neúspešných a pozitívnych experimentov. Kompilátory tejto odrody bourbonu tvrdo pracovali na dosiahnutí pôvodnej chuti nápoja. Koľko receptúr z tých najmysliteľnejších prísad a prísad muselo podstúpiť tento vražedný šampón! Výsledok sa však oplatil. V dôsledku toho sa tvorcovia usadili na jednoduchej verzii kombinácie štvorročnej whisky s prírodným medom. Nápoj má okrem medovej dochuť aj náznaky karamelu a niektoré koreniny, napríklad vanilku. Jim bim hani sa odporúča piť zázvorové pivo. Ak je pivo napäté, urobí to limonáda alebo jablková šťava. Čistý hani nie je o nič menej a možno aj vynikajúci. Jim Beam však experimentuje s touto možnosťou tak dlho, že sa nebojí ďalších testov miešania;
• Jim Beam "Apple" - jablkový bourbon pre celoročné použitie so zameraním na letné obdobie. Perfektný kompromis medzi dobrým jablkovým likérom a štvorročnou tradičnou bielou omáčkou. V nápoji je pomerne málo stupňov pre takúto koncepciu ako whisky - iba 35. Chuť jablka je sladká, ale nie kyslá, s charakteristickou kyslosťou prítomnosti ovocných prísad. Vďaka tomu, čo bourbon získava ľahkosť a eleganciu. Okrem jablka v nej nájdete aj jemné odtiene karamelu a vanilky. Dobré s tonikom a čerstvým jablkom na desiatu-
• Double OAK - originálna whisky whisky so zaujímavou chuťou. Originalitu chuti ovplyvňuje technológia varenia, ktorá pozostáva z dvoch cyklov. Prvá fáza opakuje vlastnosti výroby súvisiacej whisky a potom sa postup opakuje. Keď nápoj dozrie, prenesie sa z jedného valca do druhého a nechá sa približne rovnaké obdobie ako v počiatočnej fáze. Je zrejmé, že saturácia, intenzita whisky sa zvyšuje. Chuť je jasnejšia a príjemná viskozita predlžuje čas pachute. Okrem arómy dubu sú v aróme prítomné aj arómy karafiátov a bobúľ..

Zaujímavé fakty o Jim lúč

1. Kentucky rodné mesto bourbona produkuje dve tretiny svetovej whisky..
2. Jacob Bim uhádol, že spracuje sudy do budúcnosti tým, že ich spáli vo vnútri. Rozhodnutie bolo prijaté spontánne, ale nakoniec sa ukázalo ako dobre.
3. Recepty na prípravu vlastníkov produktu „mužský jogurt“ sa nezdieľajú. Inak by to bolo hlúpe. Tajomstvo starostlivo zachovávajú všetci členovia rodinného klanu.
4. Továreň v Clermont je skutočným pútnickým miestom pre amerických a zahraničných turistov. Za rok ho navštívi približne 80 tisíc hostí z celého sveta.
5. V roku 2005 v liehovare Jim naplnil jubilejný desaťmiliónty barel prvotriedneho duba.
6. Krása Mila Kunis, hviezdy takých filmov ako The Black Swan a Book of Eli, sa stala reklamnou tvárou značky. Mila Mila nesúhlasila len s tým, že sa objaví v reklamách a zarobí si nejaké peniaze - je vlastne dlhoročnou fanúšičkou tohto bourbona.
7. Najmä pre fanúšikov Jim Bim, Zippo zahájila výrobu zapaľovačov s veľkolepým nápisom Jim Beam.
8. Po vydaní dvojitého du - du oek spoločnosť spustila na internete projekt Jim Beam #MakeHistoryClub, kde ktorýkoľvek fanúšik tohto typu vnútorného kúrenia môže rozprávať príbeh svojej profesionálnej kariéry, o tom, čo ovplyvnilo ich výber životnej cesty a aké úspechy sa v tomto dosiahli. terénu. Jim Beam pozýva najlepších rozprávačov do kukuričného raja v Kentucky, kde bude mať sprievodcu a nezabudnuteľnú prehliadku štátu a jeho atrakcií..
9. Odrody ju bim sa na súťažiach a výstavách alkoholu nezapočítavajú. Rok 2016 bol mimoriadne prínosný pre ceny a medaily, keď boli ocenené raja čiernych jim, santori a riek potoka. Podpisy devs Kat, Kraft a Red Stag Cheri boli navyše ocenené v rôznych rokoch..
10. V novom tisícročí spoločnosť zaviedla gadget - „smart decanter“. Plavidlo reaguje na hlasové povely, plní pohár na požiadanie a môže podporovať konverzáciu na alkoholickú tému. Hlas zariadenia dal vnuk zakladateľa spoločnosti.
11. Jediným druhom, ktorý nie je falošný, je zelený štítok so zodpovedajúcim zeleným štítkom a rovnakú farbu so skrutkovacím uzáverom. Ale turisti ho odmietajú kontaktovať kvôli jeho lacnosti a tvrdej chuti. Výrobca to dosahuje päťročnou expozíciou a filtráciou cez uhlie. Prečo 5 rokov? V niektorých obchodoch whisky za 2 až 4 roky jednoducho nedospieva, a preto si na dosiahnutie potrebných podmienok vyžaduje ďalší rok. Všetky ostatné značky sú falošné. Preto, kupujúci, buďte opatrní! Pozrite sa bližšie na fľaše, kde nájdete nesprávne napísané slová, pokrivené označenie a firemnú identitu.

Tu, ako sa hovorí, chuť a farba ... Niektorí spotrebitelia tohto bimbonu sú potešení, druhí sú zdržanlivejší, tretí vyjadrujú zmätok z radosti prvého a zdržiavania druhého.

Za prvé - je to ich obľúbený nápoj, bez ktorého si nedokážu predstaviť sviatok, hostinu a iné príjemné udalosti. Väčšina fanúšikov odporúča vypiť bourbon neriedený a to aj bez občerstvenia. Jeden súdruh v komentároch pripustil, že bol alkoholikom so skúsenosťami asi desať rokov, potom sa rozhodol „vystúpiť“ a urobil to s Jimom Beamom. Človek si nemôže priať to najlepšie - ľahkú intoxikáciu, „strecha nejde“, ako z vodky alebo koňaku. Ďalšie píše, že vie veľa o whisky a financie mu umožnili vyskúšať rôzne whisky, z ktorých mnohé boli zakúpené raz a boli okamžite zabudnuté. Ale Jim Beam potešil. Páčilo sa mi to v čistej forme aj v zmesi s colou.

Priama reč: „Tento bourbon sa mi veľmi páči, napriek tomu, že to bol jeden z prvých whisky, ktorý som vyskúšal. Hneď som ho mal rád! “.

"Super whisky!" Rád zasahujem do koksu. Super! “.

„Whisky je určite dobrá. V poslednej dobe sa však cena veľmi uhryzla. “.

Ten chváli Jima Beama, ale okamžite sa vytiahol a povedal, že tento „americký“ nemožno porovnávať so škótskou whisky! Zároveň však dodávajú, že je to stále lepšie ako naša vodka, prakticky nedochádza k žiadnemu opici ani pri významných oslobodeniach. Stupne od „normálneho“ po „dobrý“.

citácie: "Skvelá whisky." Myslím si, že vo svojej cenovej kategórii je to najlepšie, s jemnou a veľmi plnou chuťou ... Jim Bim by mal byť opitý, v malých porciách. “.

"Stručne o mojom víkende: Išiel som do hôr a vyskúšal som túto whisky." Obaja sa to naozaj páčilo. Pili sme to slušne, je to veľmi jemne opité a ráno mi prekvapivo vôbec neublížilo! Preto ju môžem bezpečne odporučiť. ““.

"Americký bourbon nie je na ruskom trhu veľký dopyt, jeho celkový predaj alkoholu je zanedbateľný." Napriek tomu sa na svete radí na druhé miesto v predaji po škótskej whisky a najobľúbenejšom Jimovi Beamovi (druhý po Jackovi Danielsovi ».

Po preskúmaní tejto whisky Jim Beam, ale taká menšina, ešte otvorene pľuli.

komentár: "Rovnako hrubý ako kladivo, intoxikácia!" Najmä po čiernej ... neodporúčam ... Nakupujte lepšie škótske ... ".

Všeobecne, ako je to zvyčajne v takýchto prípadoch, koľko ľudí, toľko názorov. Záver sám o sebe naznačuje: na posúdenie opísaných výrobkov musíte vyskúšať. A pravdepodobne viac ako raz!

Legenda americkej whisky

Bourbon Jim Bim je legendou americkej whisky. Je to najznámejšia a najpredávanejšia značka bourbonov na svete. Jeho prvý sud predal v roku 1795 Jacob Beam - zakladateľ tejto slávnej whisky. Rodina Bimovcov odovzdávala z generácie na generáciu recept na jej prípravu, ktorý sa dostal až do dnešných čias.

Už viac ako 200 rokov rodina Bim vyrába a predáva najslávnejší bourbon - Jim Bim. Všetko to začalo skutočnosťou, že pradedok Jim Beam - Jacob Beam v roku 1788, hneď po ratifikácii ústavy USA, sa pohol smerom na západ a hľadal lepší život. Naložil všetky svoje veci na zbitý voz a nezabudol na liehovar na meď. Ale nikdy necestoval ďaleko, zastavil sa v Kentucky skôr, ako sa tento štát stal 15. v Spojených štátoch..

Jacob postavil na vode mlyn a brúsil zrno iných poľnohospodárov. Vzal som si platbu v obilí. A po chvíli začal hromadiť zásoby toho istého zrna. Ako však ukázala prax, nebolo možné zorganizovať repozitár, a ešte viac tak vytvoriť jeho predaj. Jacob sa rozhodol, že najlepšou možnosťou by bolo spracovanie tohto zrna na whisky. Argumenty pre whisky sú dosť jednoduché: nezhoršuje sa, je ľahké sa prepravovať av niektorých prípadoch sa oceňuje vyššia ako nestabilná mena..

Príbeh od Jacoba po Jima

Jacob založil na svojej kocke medi destiláciu z mletej kukurice, sladu a raže výrobu whisky. Nápoj, ktorý vyšiel, sa nazýval bourbon (prvýkrát vyrobený v Kentucky, Bourbon County). Základom toho bola kukurica. Prvý sud bol predaný v roku 1975..

V roku 1980 Jacob previedol svoje podnikanie s bourbonmi na svojho syna Davida. Zatiaľ čo Davin bol hlavným vinárom, Spojené štáty americké zažili veľa: došlo k priemyselnej revolúcii, objavili sa ložiská zlata v Kalifornii a v dôsledku toho prišli mnohí Američania a prisťahovalci na západ, aby hľadali bohatstvo a slobodu..

Niekoľko rokov pred občianskou vojnou v roku 1850 začal Davidov syn, David Bim, Jr. Nový majiteľ posunul závod bližšie k prvej železničnej stanici v okrese Nelson a nazval ju liehovarom „Čistá jar“, pretože najbližšia rieka mala veľmi čisté vody a dodnes.

Ďalším v tomto reťazci bol slávny James (Jim) Bergard Beam. Proces výroby bourbonov začal študovať, keď mal 16 rokov. Jeho otec, David Bim Jr., naučil Jima o vedomostiach a tajomstvách, ktoré dostal od svojho otca. Vo veku 30 rokov, v roku 1894, Jim začal riadiť rodinný podnik sám a riadil to ďalších 52 rokov..

Ťažké časy a návrat

Na začiatku 20. rokov 20. storočia podnik úspešne rástol a prosperoval, až do roku 1919 bol nútený zatvoriť sa v dôsledku prijatia zákazu. Počas nasledujúcich 14 rokov začal Jim Beam po predaji alkoholu na Floride pestovať a predával citrusové plody, ťažbu uhlia a spravoval vápencový lom. V roku 1933, keď bol tento zákaz zrušený, sa Jim vrátil do obchodu s alkoholom vo veku 70 rokov. 14. augusta 1934 založil spoločnosť James B. Beam Distilling Co. v Clermont, Kentucky. A o 11 rokov neskôr sa jeho syn Jeremy stal prezidentom a pokladníkom spoločnosti. Tento rok zomrel Jim Beam vo veku 83 rokov.

Jeremy Beam videl vo svojom synovcovi F. Buquerovi Noé vášeň pre rodinný podnik a talent vinára a prilákal ho, keď mal 21 rokov. Booker potom dostal všetky tajomstvá a recepty „rodinného“ bourbona. Rastlina Jim Beam používa dodnes kvasinky, ktoré boli vďaka citlivému vedeniu Bookera kvasené pod vedením Jim Beama v roku 1934. Vďaka tomu získal štatút čestného hlavného vinára.

Odrody bourbon Jim Beam

Biely štítok (White Label) - Najslávnejší bourbon na svete. Vysoká kvalita uznávaná verejnosťou. Pevnosť - 40%, Výňatok - 4 roky v nových spálených sudoch z bieleho dubového dreva, Vône: ľahká kvetinová aróma a bohatá, s drevenými tónmi, zaoblená chuť.Čierny štítok (Čierny štítok) - prémiový bourbon. Pevnosť - 43%, Starnutie - 8 rokov v nových zuhelnatých dubových sudoch, Príchute: bohaté, hlboké, chuť tendenciu zostať na jazyku, s dlhým zakončením s tónmi karamelu dreva.Biely štítok Staršie 7 rokov staré - 40% alkohol, starnutie 7 rokov.Zelená značka (Zelená značka) - 40% alkohol, starnutie 5 rokov.Žltý štítok (Žltý štítok) - 40% alkohol, starnutie 4 roky.

Zbierka malých šarží

Small Batch Collection - exkluzívna zbierka bourbonov Jima Beama, ktoré sa vyznačujú vynikajúcou kyticou a ktoré ocenia bourbonoví znalci. Táto kolekcia je vytvorená z vybraných alkoholov z rôznych podláh a výsledkom je jedinečný odtieň chuti a vysoká pevnosť:Booker je - pevnosť 63,25%, starnutie od 6 do 8 rokov-pekára - sila 53,5%, starnutie 7 rokov-Basil hayden`s - sila 40%, aróma je korenistejšia a korenistejšia vďaka použitiu väčšieho množstva raže-Potok potoka - 50% pevnosť pomenovaná po dome, v ktorom Abraham Lincoln žil v detstve.

https://aalcogol.org/information/whiskey/99-burbon-jim-beam.html

Príbeh

Na konci XVIII. Storočia, rodák z Nemecka, sa Jacob Bim usadil v Kentucky a na tomto pozemku založil výrobu whisky. V budúcnosti syn a vnuk pokračovali v práci Jakuba. V roku 1892 sa stal hlavou spoločnosti Jacobov vnuk Jim. Na počesť Jima bol nápoj pomenovaný. Pod týmto menom je známy dnes. Prečo bourbon? To bol názov okresu, v ktorom sa mlyn nachádzal. Počas prohibície sa záležitosti bimskej ríše upadali. O niekoľko rokov neskôr sa však obnovila výroba bourbonov. Od roku 2007 je šéfom spoločnosti Fred Noe.

Druhy nápojov

Teraz pod značkou Jim Beam sa vyrábajú tieto druhy bourbonu:

1. Jim lúč biely štítok. Sila tejto americkej whisky je 40%. Toto je telefónna karta tejto známej značky. Autor receptúry je Jacob Bim sám. O tejto skutočnosti hovorí nápis „originál“, ktorý sa používa na fľaši. Doba expozície je 4 roky. Tento druh bourbonu môžete piť samostatne alebo v kombinácii s inými nápojmi..
2. Jim lúč čierny. Pevnosť - 43%. Expozičná doba je 6 rokov. Pri použití tohto typu bourbonu môžete chytiť dubovú a karamelovú príchuť. Na poschodí cítite čerstvé pečivo, med, citrusové plody a vanilku. Po konzumácii sa odporúča pridať ľad. Často sa používa v koktailoch..
3. Jim Beam Signature Craft, 12. Y. O. Pevnosť - 43%. Obdobie starnutia je 12 rokov. V chuti sú cítiť dubové tóny s náznakmi pečených jabĺk, karamelu a korenia. V aróme sa hádajú sušené slivky a karamel s korením. Dostupné v obmedzenom množstve. Na fľaši nájdete podpis autora. Odporúča sa používať bez miešania s inými nápojmi. Nie je potrebné žiadne občerstvenie.
4. Jim lúč devils cut. Pevnosť - 45%. Pri výrobe tejto americkej whisky sa používajú šesťročné alkoholy. Počas procesu sa z dubových sudov odstráni kvapalina. Na poschodí je možné ľahko ochutnať karamel, vanilku, čerešňu a čokoládu. Môžete piť samostatne alebo ako súčasť koktailov..
5. Jim lúč jablko. Pevnosť - 35%. Jedná sa o zmes bourbonu s jablkovým likérom. Jablko je prítomné v chuti aj chuti. Okrem tohto ovocia môžete chytiť aj vanilku a karamel. Ak budete piť s kúskom jablka a tonikom - pocity budú jedinečné.
6. Jim Beam Red Star Black Cherry. Pevnosť - 40%. Ide o kombináciu bourbonu a čierneho čerešňového likéru. Jeho chuť je broskyňa, karamel a kukurica. Má jedinečnú ovocnú arómu. To je populárne medzi ženami.
7. Jim lúč med. Pevnosť - 35%. Táto zmes klasického bourbonu s medom má sladkú chuť. Vôňa obsahuje vanilku, karamel a rovnaký med. Odporúča sa piť s jablkovou šťavou. Môžete tiež odporučiť sódu alebo zázvorové pivo.
8. Jim lúč dvojitý dub. Pevnosť - 43%. Pri výrobe tohto bourbonu starne dvakrát v sudoch z dubu. Vďaka tomu má nápoj nasýtenú farbu, výraznú arómu.

Cena bourbona Jim Beam závisí od jeho typu a objemu. Napríklad Jim Beam White (0,7 L) stojí asi 23 dolárov, Jim Beam Red Star (1 L) - 20,5 USD, Jim Beam Honey (1 L) - 19,5 USD. 0,7-litrový Jim Beam White stojí okolo 14 dolárov.

Kultúra spotreby

Bourbon Jim Beam sa môže piť v čistej forme aj s inými nápojmi. V prvom prípade je opitý z pohárov, ktoré majú široký krk a silné dno. Sklo je naplnené jednou štvrtinou. Teplota nápoja by mala byť teplota miestnosti. Najprv pridajte pohár, aby sa nápoj trochu zahrial. Potom si prineste pohár do nosa, aby zachytil vôňu whisky. Potom pridajte tekutinu do úst podľa chuti. Po dúšku vydýchnite nosom a ústami..

Ako predjedlo môžete použiť mäso, ovocie alebo syr. Špeciálnou šikou je piť Jim Beam bez občerstvenia a dymu a ochutnať cigaru. Jim Beam je možné miešať aj s minerálnou vodou (bez plynu), džúsmi v pomere 1: 1 alebo s jednou časťou bourbonu a dvoma džúsmi..

Ako rozlíšiť originál

Originálna americká whisky Jim Beam má hladký povrch. Nemali by byť žiadne rebrá. Nad obrázkom značky by mali byť dva zlaté pruhy. Okraje by mali byť iba na spodku krku. Na fľašu dole musí byť vyryté jedinečné sériové číslo..

https://alkozona.ru/burbon-jim-beam/

Ochutnávky

farba

Farebná schéma „Jim Beam“ závisí od vystavenia konkrétnemu nápoju. Spektrum tohto alkoholu sa všeobecne pohybuje od svetložltej po tmavú jantárovú..

aróma

Každá z jeho odrôd má svoju osobitnú, jedinečnú vôňu a chuť.. V podstate takmer v každej odrode sú však jasne vyjadrené odtiene dubových sudov, karamelu a vanilky. Zrelé odrody majú tiež prímes korenín a med a jablko „Jim Beam“ sa vyznačujú sladkými ovocnými tónmi..

príchuť

Nech už je alkohol akýkoľvek, určite bude mať jemnú, plnú chuť. Virtuozita je takmer nepostrehnuteľná, nemá horiaci účinok a trpkú dlhú dochuť.

Ako rozlíšiť skutočného "Jim Beam" od falošného?

Je zrejmé, že čím je značka alkoholu na svete obľúbenejšia, tým viac jej falšovaných výrobkov sa dostane do regálov. Dokonca ani internetové obchody nezaručujú, že drahý alkohol k vám príde priamo z Kentucky..

Samozrejme, ak si kúpite nápoj na internete, musíte konať iba na vlastné nebezpečenstvo a riziko, pretože až po prevzatí tovaru nebude možné overiť pravosť fľaše. V iných prípadoch si pamätáte niekoľko rozlišovacích funkcií a originál môžete ľahko rozlíšiť od falšovaného. Aj keď všetky fľaše tejto značky majú svoje vlastné vlastnosti, to, čo ich odlišuje od pašovania, zostáva nezmenené..

Cenová kategória

Ak chcete získať skutočne kvalitný alkohol, buďte pripravení do neho investovať (Platí to absolútne pre všetky značky). Skutočný bourbon nemôže byť lacný a veľké zľavy sú pre neho veľmi zriedkavé. Preto, ak ste videli, že tento alkohol má zľavu 40 - 50%, nenechajte sa oklamať. S najväčšou pravdepodobnosťou sa pod zámienkou akcií pokúsite predať falšovaný tovar.

Miesto predaja

Dobrý alkohol sa opäť dá kúpiť v dôveryhodných špecializovaných predajniach, a nie na internete. Takže vždy môžete skontrolovať dostupnosť certifikátu kvality, podrobne zvážiť fľašu, obráťte sa na predajcu.

fľaša

Najspoľahlivejšou možnosťou, ktorá vám pomôže pochopiť pravosť nákupu, je podrobne preštudovať všetky vlastnosti fľaše. Americká whisky Jim Beam bourbon má niekoľko funkcií:

• Venujte pozornosť zúženej hornej časti fľaše.. Mal by byť pokrytý fazetovými čiarami, ale iba polovicou. Horúci nápoj sa zvyčajne na konci týchto stien zreteľne plní do fliaš.
• Na pôvodný obal sa nanášajú 2 zlaté čiary.
• Pôvodná fľaša má 4 strany. Na ramenách každého z nich je vlnitý nápis „Jim Beam“.
• Overte nápisy. Pre človeka, ktorý neovláda dobre anglicky, bude to problém, preto je lepšie si pred nákupom originálny štítok dôkladne preštudovať na internete. Chyba jedného písmena už naznačuje faloš.
• Venujte pozornosť L-kódu. Najskôr sa aplikuje dvakrát na fľašu. Prvý je vyrytý v spodnej časti spodného dna, druhý je čierne v strede. Po druhé, všetky čísla a písmená sa musia zhodovať s oboma nápismi.

Vieš?? Zaujímavé je, že všetky odrody tohto lektvaru sú falšované, s výnimkou zeleného označenia Jim Beam Choice. Tento druh je veľmi špecifický, zriedka sa vyskytuje na policiach. Je tiež najlacnejšia, pretože má veľmi ostrú chuť a po starnutí prechádza filtráciou uhlíka.

História výrobcu

Táto značka má obrovskú históriu, ktorá začala pred viac ako dvesto rokmi.. Potom, v roku 1788, zakladateľ receptu na tento bourbon, Jacob Beam, šiel na západ hľadať lepší život a vzal so sebou liehovar na meď. Prvý Bim zastavil v Kentucky a postavil mlyn, kde brúsil obrovské množstvo obilia. Postupom času sa tento produkt natoľko rozšíril, že sa Jacob rozhodol ho destilovať do whisky. Z mletého kukuričného zrna, sladu a raže sa získala vôbec prvá forma legendárneho nápoja.

Neskôr výroba a recept boli prevedené na Jakobovho syna Davida. Od Davida k Dávidovi Jr., od neho k tomu, ktorého meno nesie obchodnú značku - James Beam. Bol to vnuk zakladateľa, ktorý dokázal priniesť výrobu na svetovú úroveň, tomuto alkoholu venoval 52 rokov svojho života. Továreň spoločnosti James B. Beam Distilling Co bola založená pod vedením Jamesa a dodnes vyrába slávny liehovar podľa receptu prvej rodiny Beamovcov..

Druhy bourbonov „Jim Beam“

Existuje veľké množstvo odrôd a typov tohto populárneho šampónu. Líšia sa stupňami, starnutím a prísadami..

„Jim Beam White label“

Výťažok z tejto triedy je 4 a 7 rokov (existuje výrazný nápis „vek 7 rokov starý“). Tento antioxidant má 40% obj.

Klasický americký bourbon, ktorý bol vyrobený podľa receptu Jacoba Beama, má ľahkú vôňu kvetov a rôznych korenín, jeho chuť je sofistikovaná, plná dubovej prímesi. Je to kvôli jeho uloženiu v sudu z bieleho amerického duba. Po starnutí prechádza alkohol studenou filtráciou..

"Jim Beam Signature Craft"

Najnáročnejšia a najdlhšia značka. Jeho výdrž je 12 rokov a pevnosť je 43% obj..

Takýto nápoj má nádhernú zlatú farbu, aróma je plná tónov škorice a vanilky a chuť tohto „Jim Beam“ je komplexná. Skladá sa z hmatateľných odtieňov karamelu, korenia, korenia a dubových hoblín. Z dôvodu zložitosti výroby je tento typ k dispozícii v limitovanej edícii. V roku 2013 získal zlatú medailu za najvyššiu chutnosť v Los Angeles.

Jim Beam Double Oak

Tento americký alkohol má 4 roky.. Pevnosť - 43% obj.

Kvôli spôsobu výroby má bourbon síce priemernú dobu starnutia, ale má tmavú tmavožltú farbu. Jeho aróma je tiež plná vanilky a karamelu. V chuti "Jim Beam Double Oak" si môžete všimnúť sotva viditeľnú ostrosť, ktorá je dokonale doplnená karamelom, ovocnými tónmi a korením. Jeho charakteristickým znakom je starnutie v 2 rôznych sudoch. Najprv je nápoj poslaný na dozrievanie v jednom sude z dubu spálenom zvnútra. Potom sa obsah po určitej dobe naleje do presne tej istej novej hlavne.

„Jim Beam Black“

Výňatok z tohto prémiového vzhľadu je 6 rokov.. Pevnosť - 43% obj.

Rovnako ako predchádzajúci pohľad má výživa v dôsledku expozície tmavú jantárovú farbu. Jeho aróma je z toho istého dôvodu dosť komplikovaná. Je plná zrejmých tónov medu a dubového sudu. Chuť je veľmi bohatá, obsahuje prímes karamelu, kvapku medu, kvetinový odtieň a trochu citrusov.

Vystrihnúť Jim Beama Devila

Expozícia „diablovho podielu“ tohto druhu je najmenej 6 rokov. Pevnosť - 45% obj.

Niet divu, že tento druh whisky dostal také zaujímavé meno, pretože alkohol je najsilnejšou značkou celej značky a získava sa priamo zo stien dubových sudov. Výňatky a nezvyčajná výrobná technológia strihu Jima Beama Devila sa odrážajú vo farbe - whisky má hlboký, veľmi tmavý žltý odtieň. Chuť je príjemne ostrá, bohatá na dubové hobliny. Naopak, dochuť je neobvyklá, je veľmi jemná, dlhá a sladká.

„Jim Beam Honey“

hoci tento druh „Jim Beam“ má štandardnú expozíciu 4 roky, jeho sila je výrazne menšia, je iba 35% obj.

Výrobná metóda Jim Beam Honey sa líši od klasickej metódy Jim Beam iba jedným kritériom - čerstvo zozbieraný prírodný med sa pridáva priamo do sudov. Farba jeho krásneho zlatého tónu, vôňa medu a vanilky. Chuť kombinuje tóny medu a kukurice, ktoré sa navzájom dokonale dopĺňajú.

„Jim Beam Apple“

Vo vytrvalosti a sile sa tento alkohol nelíši od svojho medového predchodcu..

V dôsledku pridania jablčnej esencie, ktorá má bohatú sladkú chuť, by sa tento druh pripisoval viac likéru ako bourbonu. Považuje sa za najviac letný alkohol, pretože chuť v jablkách a karameloch sa dokonale prejavuje v studených kokteiloch. Ďalšou charakteristickou črtou produktu „Jim Beam Apple“ je svetlá farba obsahu fľaše, pretože podstatou je farba, ktorá je svetlejšia ako ostatné druhy tejto whisky..

Jim Beam Red Stag Black Cherry

Jeho expozícia je opäť štandardná - 4 roky, alkoholová zložka 40% obj.

Pozoruhodné - „Jim Beam Red Stag Black Cherry“ - sa objavili vďaka kombinácii troch nápojov - „Red Stag Black Cherry“, „Red Stag Honey Tea“ a „Red Stag Spiced“. Tento druh má zrejmú ovocnú arómu a chuť je krásna s tónmi kukurice, duba a samozrejme čerešní..

Etiketa dodávok a použitia

Je dosť ťažké presne opísať, ako piť bourbon „Jim Beam“, pretože jeho odrody majú príliš široké spektrum chuti. Druhy ako jablká a medové whisky sa najlepšie konzumujú v koktailoch. „Green Label“ pijú v brokovniciach. Všetky ostatné odrody sa môžu konzumovať podľa týchto pravidiel:

• teplota. Nech si kúpite akýkoľvek bourbon, nezabudnite, že ho musíte vždy používať pri určitej teplote. Pretože sa zvyčajne uchováva v bare, ľahko sa udržuje pri izbovej teplote - je ideálny na pitie. 18 - 20 ° C maximalizuje chuť a vôňu whisky.
• voda. Samotný alkohol je veľmi silný, a preto je pre nepripraveného človeka dosť problematické oceniť všetky chuťové vlastnosti. Najlepšie by bolo riedenie alkoholu vodou. Potom jeho stupeň klesne na asi 35% a bude oveľa príjemnejšie piť ho pre vaše chuťové poháriky.
• Poháre na víno. Každá bourbonská whisky „Jim Beam“ má bohatú, výraznú arómu, preto je pre ňu najlepšie použiť pohár tumblru. Má hrubé dno a široký vrchol, ktorý jemne rozptyľuje arómu, takže sa výrazne nezasahuje do nosa.
• ľad. Vkladanie veľkého množstva ľadu do pohára s dobrou whisky sa považuje za zlú formu. Ak si objednáte tento nápoj v bare, barman sa musí pýtať na pridanie ľadu. Faktom je, že ľad bráni odparovaniu alkoholov, z ktorých zmizne úžasná aróma bourbonu.

Ak chcete trochu vychladnúť obsah pohára, pridajte do whisky špeciálne kamene. Toto bude najistejšie rozhodnutie, ktoré nebude mať vplyv na kvalitu nápoja..

Čo piť americkú whisky?

Vďaka širokej škále chutí silného nápoja tejto značky sa môže podávať ako aperitív alebo ako digestív. Závisí od toho aj vhodné občerstvenie. V každom prípade nasledujúce produkty vždy dokonale doplnia a zdôraznia chuť bourbona.

• Medzi hlavné jedlá patrí červené mäso alebo zverina. Tieto mäsové jedlá si môžete uvariť podľa vášho želania. Vyprážané aj varené mäso sa hodí k horúcim zemiakom. Hlavnou vecou nie je preháňať to korením, môžu zabiť príchuť.
• Morské plody budú skvelým doplnkom k stolu.. Varené alebo vyprážané krevety, mušle, kraby, sushi (bez wasabi) a rohlíky - to všetko bude harmonicky vyhovovať občerstveniu.
• Pokiaľ ide o sladkosti, dávajte pozor na sušené ovocie a orechy rôznych druhov. Môžu sa podávať v malých miskách. Preferujte ovocný koláč bez krému, perník, plátky ovocia a vanilkovú zmrzlinu.
• Veľkým doplnkom bude krájanie smotanového syra a nízkotučných párkov.

Vo všeobecnosti môžete variť jedlá, ktoré sa vám a vašej rodine najviac páčia. Hlavnou vecou je vyhnúť sa jedlám, ktoré majú štipľavú vôňu (napríklad varenú rybu) alebo pikantnú chuť. Je lepšie zámerne nepridávať nejaké korenie a korenie..

Koktaily a použitie

Jim Beam je nápoj pre labužníkov, preto dôrazne neodporúčame jeho riedenie Coca-Colou alebo džúsom..

Ešte raz upozorňujeme, že správne riedenie tohto bourbonu závisí výlučne od jeho stupňa. Takže v "Jim Beam Original" je povolené pridať kocku ľadu, pretože jej vystavenie je 4 roky. Zriedenie alebo pridanie do koktailu, ako je Jim Beam Signature Craft, je jednoducho rúhanie, pretože jeho chuť vďaka 12 rokom starnutia je sama o sebe jednoducho neuveriteľne dobrá..

„Jim Beam Honey“ a „Jim Beam Apple“ sú naopak veľmi podobné likérom, pretože sa vďaka svojej bohatej sladkej chuti najčastejšie konzumujú v koktailoch. „Jim Beam Choice Green Label“ sa kvôli svojej špecifickej chuti zriedka zriedka pridáva a zmiešané, je lepšie piť v jednom dúšku.

Ak ste získali vzhľad, ktorý je vhodný pre kokteily, odporúčame vyskúšať nasledujúce:

• Mincovňa Julep: mäta a cukrový sirup mierne narušujú chuť alkoholu, povrchová úprava je dlhá a mentol.
• "Burning Henry": Likér amaretto a smotanový likér dopĺňajú sladkosť bourbona.
• Manhattan: pripravený z dvoch druhov vermutu - červený a suchý. Vďaka nim má kokteil značný stupeň, ale má vynikajúcu chuť..

Absolútne všetky typy tejto značky majú svoje charakteristické črty, jedinečný vkus a vlastnú výrobnú technológiu.. Dôrazne odporúčame, aby každý znalec dobrej americkej whisky vyskúšal čo najviac typov „Jim Beam“ a nezabudnite sa podeliť o svoje dojmy v komentároch nižšie.

https://slv.bgrepon.com/značky-alkoholu-2/445-prehľad-všetkých-druhov-lúčov-whisky-jim-beam.html