Americký bourbon s nemeckými koreňmi jim beam

Jim Beam je výtvor vinárov v Kentucky, ktorý už tridsať rokov pochoduje po celom svete už viac ako 230 rokov a dáva znalcom silného alkoholu jedinečnú arómu a chuť..

Bourbon Jim Beam patrí do kategórie whisky a má silu od 35 do 63 stupňov. Paleta farieb nie je zastúpená veľkou rozmanitosťou. Alkohol má výraznú zlatistú farbu čaju..

História značky Jim Beam

Ako mnohí hľadači šťastia, aj rodina Böhmovcov z Nemecka prišla vyskúšať svoje šťastie na americkom kontinente. Vedúci rodiny sa rozhodol, že nový život by sa mal začať s menom v súlade s tradíciami krajiny a prepísať ho anglickým spôsobom - Bim. Po odkúpení pozemku v novovytvorenom štáte podnikol podnikateľ so svojím charakteristickým obchodným fenoménom a pragmatizmom v roku 1788 výrobu whisky a zariadil súkromný liehovar..

Prvá šarža Jim Beam bola predaná až o sedem rokov neskôr, keď bourbon dozrel. Kvalita tovaru prekročila všetky očakávania..

Obchodná značka Jim Beam nebola získaná od mena prvého majiteľa liehovaru Jacob, ale od jeho dediča a vnuka Jakuba (skrátene Jima), ktorý šikovne spravoval investované prostriedky a urobil všetko pre to, aby whisky mohla nájsť svojho kupca po celom svete..

Veci sa darili až do oznámenia zákazu, ktorý znížil spotrebu alkoholu o takmer polovicu. Výroba bola pozastavená. Až v polovici tridsiatych rokov spoločnosť opäť začala vydávať Jim Beama zavádzaním moderných technológií a receptúr.

Dnes značka patrí do japonského obchodu, ale riadenie stále vykonáva potomok Bimova v siedmej generácii.

Propagácia spoločnosti Jim Beam je dnes podporovaná stálou účasťou výrobkov na prestížnych veľkých medzinárodných výstavách a súťažiach vinárskych spoločností. Zlaté odtiene boli opakovane udeľované takým odrodám, ako je Jim Beam (diabolský lúč), diabolský strih, rovnako ako podpisové plavidlo Jim Beam a slávna čierna Jim Beam, ktorá bola uznaná ako alkohol najvyššej kvality.

Na farebných plagátoch, ako aj v televízii, sa v poslednom čase často stretáva s hollywoodskou herečkou M. Kunis, ktorá bola oficiálne vybraná na propagáciu značky. V závode sa vyvíja degustačný cestovný ruch, ktorý ročne prijíma okolo stovky tisíc turistov z celého sveta..

Tajomstvo technológie

Jedinečnosť Jim Beam bourbon sa dosahuje pomocou osvedčených receptov a špeciálne pripravených zariadení.

• Suroviny. Hlavná zložka budúcej whisky sa klasifikuje ako percento zo súboru zŕn. Je známe iba to, že o niečo viac ako polovicu z celkového množstva sladu tvoria zrelé kukurice, potom jačmeň a raž. Každá kultúra musí zodpovedať najvyššej kvalite, inak nápoj nebude mať chuťové vlastnosti, ktoré sú vlastné tomuto bourbonu.

Voda, z ktorej je vyliata surovina, je pôvodne dokonale čistá. Artézske studne sa nachádzajú v oblastiach, kde pôda obsahuje ložiská vápenca, ktoré sú prírodnými filtrami.

V procese prípravy sa pripravená hoblina na zrno kalcinuje a naleje do sudov bieleho duba, ktoré v tejto oblasti rastú. Sudy sa zase podrobujú určitému výcviku - spaľujú sa zvnútra. Vďaka tejto manipulácii získa Jim Beam svetlú drevenú arómu, ktorá ju odlišuje od ostatných whisky..

• Alkoholový základ. Proces trvá na tom, že je pomerne dlhý - v priemere štyri až dvanásť rokov. Vysoko kvalitný destilát sa získava kontinuálnou destiláciou a maximálnym čistením. Mäkkosť a sladkastá chuť karamelového alkoholu poskytuje obsah kukuričných surovín.
• Sladidlá. Najčastejšie sa používajú iba prírodné medové, ovocné a bobuľové likéry..
• Prísady. Na prípravu Jima Beama sa používa dlhý zoznam všetkých druhov korenia a zmesí ovocia a bobúľ - vylučujú sa chemické inklúzie.

Na plnenie do fliaš Jim Beam používa spoločnosť originálny kontajner s objemom 0,35 až 1 liter. Priehľadná sklenená fľaša na spodku hrdla je opatrená vyčnievajúcim polkruhom. Zo všetkých strán je zreteľne viditeľný preplnený znak roku založenia spoločnosti (1795). Na štýlovom štítku je možné bez ohľadu na farbu nad nápisom odlíšiť dve zlaté čiary. Patentovaný uzáver skrutky je úplne hladký a na spodnej strane je gravírovanie, ktoré označuje sériu.

Cena Jim Beam, ak je v darčekovom balení, môže dosiahnuť 100 - 120 USD. Spolu s fľašou v tejto súprave sú značkové poháre a zapaľovače s logom Jim Beam. Na ruskom trhu sa cena fľaše pohybuje od 900 do 2400 rubľov (v závislosti od druhu výrobku a balenia)..

Druhy Jim Beam

Kentucky bourbon je zastúpený širokou škálou druhov, ktoré sa navzájom líšia v sile, obsahu prísad a obdobiach starnutia..

Výber najobľúbenejších bourbonov

názov	Pevnosť (%)	Popis značky
4 roky starý
Jim lúč biely štítok	40	Starý recept prežil do dnešnej doby nedotknutý novými trendmi. Biely bourbon je stále štandardom tohto typu whisky. Je mäkké a ľahko sa vypije..
Jim lúč červený jeleň čierna čerešňa	40	Jim Beam (jeleň s čiernou čerešňou) červený jeleň správne kombinoval sladkú chuť čerešní, broskýň, kukurice a obálku z dreva a korenia.
Whisky bourbon Jim Beam med	35	Whiskey Jim Beam Honey Whisky má intímny rozhovor. Ekologický med Jim Beam sa nedá nazývať ani sladkým ani sladkým. Jim Beam (med) hani má pomerne jemnú sladkosť a vynikajúcu vôňu medu v kombinácii s vanilkovými, dubovými a karamelovými tónmi.
Jim Beam Apple (Apple)	35	Je založený na klasickom bielom whisky a jablkovom likéri. Je to sladký osviežujúci alkoholický nápoj s trochou kyslosti..
Jim Beam javor (javor)	35	Kvalitná moderná whisky s javorovým likérom a korením.
Jim Beam (vanilka) vanilka	35	Whisky Jim Beam (s vanilkou) vanilka trochu pripomína Coca-Colu. Vyrába sa od roku 2015 a získala veľkú popularitu najmä medzi mladými ľuďmi..
Jim Beam (RYE) Paradise	40	Raj Jim Beam (RYE) - nie naozaj bourbon. Je lepšie povedať - kvalitná whisky, ktorej dominujú chlieb a drevité tóny (vôbec neobsahuje kukuričnú zložku). Viac ako ostatní majú radi mužskú polovicu ľudstva.
6 rokov
Jim Beam (čierny) čierny	43	Opakovane s názvom bourbon so šťavnatým odtieňom dubu, vanilky, karamelu, citrusovej sviežosti a medovej sladkosti.
Jim Beam (Devil`s Cutting Ray) je diabolský strih	45	Úplne jedinečný príklad bohatej americkej whisky Jim Beam (diabolský lúč). Vyrába sa podľa osobitne vyvinutej techniky na odstraňovanie tinktúry zo stien sudu nasiaknutého v nej (tzv. Diabolskej časti, ktorá obvykle nikomu neprichádza).
Jim Beam double (známy ako whisky alebo bourbon Jim Beam dub)	43	Double bourbon (Jim Beam double) - nápoj, ktorý prešiel dvakrát v žíhaných sudoch. Kvôli predĺženej pivovarníckej sezóne, Jam Beam dvojnásobne vyhrá vo farbe a jase z pridaných bobúľ a klinčekov.
7 rokov
pekári	53.5	Špecifický bourbon s ľahkým povrchom z tabaku.
8 rokov
Bookers	63,25	Spravidla je vo veku 6 rokov, ale niekedy si táto technológia vyžaduje 8 rokov starnutia. Miešaná whisky s vysokým percentom alkoholu sa vyznačuje prítomnosťou škorice a fíg.
12-roční
Podpisové plavidlo Jim	43	„Bourbon s podpisom“ je sebestačný a seriózny nápoj, ktorý nevyžaduje pridávanie, rozmnožovanie a zhabanie. Karamel, sušené slivky, pečené jablko a korenie sú špeciálne.

Pôsobenie na telo

Mierne množstvo whisky je dokonca užitočné:

• zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému;
• podporuje chuť do jedla;
• zlepšuje trávenie;
• povznášajúce;
• zmierňuje únavu;
• zvyšuje imunitu.

Ale rovnako ako všetky tekutiny obsahujúce alkohol, aj bourbon má opojný účinok. Preto, ak ho pijete bez miery, vytvorí sa závislosť a potom všetky potešenia z degradácie.

Ako piť Jim Beam

Otázka, ako správne piť a čo kombinovať Jim Beam, vzrušuje veľa. Pri jeho používaní (ako každý iný bourbon) musíte dodržiavať niektoré pravidlá:

• udržiavať teplotu nápoja na pitie v rozmedzí 16-22 ° C;
• aby ste cítili celú skupinu whisky, je najlepšie použiť široké, stabilné poháre z hustého skla (odporúča sa vyplniť iba štvrtinu celkového objemu pohára nápojom);

Vysokoalkoholický bourbon sa musí riediť (na to môžete použiť kocky ľadu, sódu (minerálna voda), džúsy, coca-colu) - a voňavé a sladké verzie je dobré používať v koktaily, kombináciou šľahačky, ovocia, bobúľ, vína, tonik, šampanského, vodky atď..

• po naliatí pohára na niekoľko sekúnd podržte pohár a zabaľte ho do dlane (akoby ho zohrialo) - táto technika pomáha odhaliť jemné arómy a zlepšuje chuť;
• predtým, ako si dáte dúšok, mali by ste si priniesť pohár do nosa a vydýchnuť, cítiť vôňu a potom pomaly vdychovať;
• malé dúšky pomôžu zachytiť všetky nuansy pachute skutočného bourbona;
• rôzne jedlá sú vhodné na občerstvenie, od mäsa až po cukrovinky.