Prehľad bruichladdičskej whisky (brookladi)

Whisky Bruichladdich je dôstojným predstaviteľom jediného sladového koreniaka 46 stupňov whisky z ostrova Islay.

Pri výrobe nápoja nepoužívajte metódu filtrácie za studena a tónovanie karamelom.

Na vyživenie škótskej pásky čerstvosťou morského vetra sa starne a dozrieva v amerických dubových sudoch pri pobreží. Medzi ostrovnými whisky vyrábanými na ostrove Isle Bruichladdich vyniká úžasnou rozmanitosťou zaujímavých chutí..

Ako rozlíšiť Brooklady od falošných pri výbere

Bolo by skvelé, keby ste dostali fľašu skutočnej škótskej pásky od Islaya na najväčšom liehovare na ostrove. Za týmto účelom ju mnohí fanúšikovia škótskej pásky navštevujú špeciálne na svojich turistických cestách. Samotní výrobcovia, ktorí sú nespornými vodcami v oblasti experimentov s jednoduchými sladovými whisky, balia a fľašujú. Ich zaujímavý dizajn je pozoruhodný svojou rozmanitosťou, rovnako ako úžasné experimenty s jeho vkusom..

Nie je ľahké falošné balenie vysokokvalitnej „sladovej whisky“, ako je Blukradi, ale nezastaví tých, ktorí si chcú zarobiť na svojej dokonalej povesti..

  • Preto sa pred nákupom odporúčame oboznámiť sa s vlastnosťami balenia a so vzhľadom originálu na oficiálnej webovej stránke..
  • Vážnou zárukou výberu skutočného Brooklyady bude jeho nákup v Duty Free.
  • Nákupom v alkoholových obchodoch so spoľahlivou povesťou a povinnou spotrebnou daňou z fľaše by bolo tiež správne rozhodnutie..
  • Odrody tohto Brooklyady vás môžu prekvapiť množstvom chutí a vôní bez štipľavého zápachu a prítomnosti chemických prísad v zložení..
  • Všetky charakteristické rozdiely medzi nápojmi, počnúc lepenou etiketou a končiace sa spotrebnou daňou, sa obvykle robia veľmi opatrne.

Ako slúžiť

Keď ochutnávate akúkoľvek zaujímavú značku Brookladi, je to záležitosť vkusu pre každého. Ale aby sme si užili komunikáciu s týmto ušľachtilým nápojom, nebude mu ublížiť vedieť, ako a s tým, čo piť whisky. Napriek tomu, že vo svojej chuti, ako aj v hlavných odrodách - rašelinovej whisky - s Aylou, existujú dymové tóny, skutoční znalci nápoja ho dokážu skombinovať s dobrým cigaru. Najčastejšie milovníci Bruichladdichu sa držia škótskej kultúry svojej spotreby:

  • Nie je prijateľné piť to ráno a podľa etikety je servírovanie povolené bližšie k večeri. Zvyčajne to nie je spojené so hlučným sviatkom. V úzkom kruhu je navyše vhodné naliať alebo zriediť studenou vodou.
  • Podávanie v roxi alebo pohári na víno v tvare tulipánu dokonale odhaľuje všetky chuťové odtiene.
  • Použitie tejto starej lepiacej pásky v porcii nie viac ako 40 ml sa považuje za dobrú formu.
  • Nápoj sa často dáva prednosť pitiu v čistej forme alebo mierne zriedenému vodou, aby sa dosiahlo jemnejšie vnímanie nečakaných chuťových pocitov..
  • Pri teplote 18 až 20 stupňov v Brooklyady je jeho ideálny darček odhalený v jeho celistvosti. Táto teplota sa dá dosiahnuť zohriatím studenej poháre whisky vo vašich rukách. Teplotu nápoja môžete znížiť ochladením špeciálnych „whisky kameňov“.
  • Kombinovať s inými nápojmi by mal byť zručný, aby nedošlo k prerušeniu jeho pôvodnej chuti s ďalšími zložkami. Je najspoľahlivejšie použiť hotové recepty na svoje obľúbené koktaily, ale žiadny znalec neodporúča na prípravu pripraviť ochutenú pásku. Bežná lacná škótska whisky je na to lepšia..

Ušľachtilé odrody ako Bruichladdich pijú v malých dúškoch, vychutnávajúc chuť a dýchanie v aróme nápoja, otvárajúc jeho ústa, aby pocítili jeho neuveriteľnú pachuť.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Vo veku Brookladi vo svojej domovine zvyčajne nejedia a najlepšie sa umyjú studenou vodou. Ale postarať sa o výdatné desiatu je celkom vhodné, ak je jeho podávanie naplánované oveľa neskôr ako obed.

V Škótsku by sme určite dostali hru, teľacie mäso alebo olivy. Tradičné sa zdôrazňuje dymová chuť nápoja s hydinovým jedlom a pečeňovými pastami. Je veľmi šťavnaté pridať škótsku s údenou rybou.

Ako predjedlo je vhodné ponúkať jemný syr, morské plody alebo ovocie s jemnou chuťou. Neexistujú žiadne prísne odporúčania týkajúce sa svačinu Bruichladdich, ale akýkoľvek znalec takého - drahého - whisky by ho absolútne neschválil, keď ho bude hrýzť párkami, citrusovými plodmi alebo koreneným syrom..

Iné použitia

Spočiatku, pod vplyvom populárnych hollywoodskych filmov, spôsob zmiešania rôznych druhov whisky s colou, ľadom a inými nápojmi získal obrovskú popularitu. Mnohí si však už dlho uvedomujú, že Brookladi, rovnako ako každá lepiaca páska s dobrým vekom, je najlepšie opitá vo svojej čistej podobe a teší sa zo svojej vzácnej vône a vône.

Aké sú druhy tohto nápoja

Liehovar neprestáva udivovať svojimi úspešnými experimentmi pri vytváraní nových odrôd, čo je druh vizitky značky Bruichladdich. Reprodukciou jedinečného ducha whisky Ailovsk v každej fľaši novým spôsobom zdôrazňujú niekoľko hlavných smerov ich hľadania..

  • Whisky bez dymových tónov, vynikajúcim príkladom bude tradičná línia bez rašeliny Bruichladdich skaly, ktorá je zmesou starých alkoholov vo veku 5 až 7 rokov v sudoch, ktoré sa predtým používali na dozrievanie červených francúzskych vín. Má ovocno-morské tóny, prekvapujúce čerstvé odtiene v nasledujúcich sériách.
  • Najobľúbenejšia škótska páska sladu ailovskiy je slad Bruichladdich, 10 rokov, veľmi obľúbená mimo Škótska vďaka primeranému pomeru ceny a chuti s dymovými, citrusovými a kvetovo-ovocnými tónmi.
  • Klasická rašelinová whisky Rašelina Bruichladdich, vyznačuje sa pomerne jednoduchou, ale harmonickou chuťou.
  • Mimoriadnou hrdosťou liehovaru Brooklady je vytvorenie línie whisky 8. generácie, ktorá je jedinečná pod dymovou chuťou pod značkou Octomore a ktorá je zvýraznená pod názvom MasterClass. Zahŕňa vydanie série pozostávajúcej zo 4 exkluzívnych edícií, vyrobených podľa rôznych schém starnutia alkoholov s vysokým obsahom fenolu..

Príbeh

Liehovar Bruichladdich, založený dynastiou Harvey Brothers v roku 1881, sa nachádza na pobreží najzápadnejšej časti ostrova Islay. Už s rozsiahlymi skúsenosťami s výrobou whisky vytvorili v tom čase najmodernejšiu pobrežnú liehovar s veľmi kompetentným usporiadaním..

V dôsledku použitia vysoko destilačných kociek špeciálneho dizajnu sa výsledný produkt priaznivo porovnáva s predtým vyrábanými odrodami alkoholu. Bezpečne prežila pod vedením Williama Harveya po hádke s ostatnými bratmi pred požiarom v roku 1934 a až do svojej smrti v roku 1936.

Ale v nasledujúcich 40 rokoch to prešlo ťažkými obdobiami, neustále sa menili jeho vlastníci a definitívne bol zatvorený v roku 1994. Od roku 2000 získal impulz vo svojom vývoji z rúk súkromných investorov Murray McDavid. Je pozoruhodné, že väčšina starodávneho vybavenia dynastie Harvey je teraz aktívne prevádzkovaná v plne manuálnej výrobe, kontrolovanej skúsenými profesionálmi..

Nápoj nie je podrobený filtrácii za studena ani tónovaniu. Od roku 2012 sa Bruichladdich stal majetkom francúzskej spoločnosti Rémy Cointreau av roku 2013 získala produkcia whisky veľmi silnú dynamiku a so sídlom v Glasgowe bola založená jej vlastná distribučná spoločnosť Bruichladdich UK Distribution Ltd. Používa sa pri výrobe jačmeňa škótskeho pôvodu, čiastočne pestovaného na ostrove, už dlho zohrávala osobitnú úlohu vo filozofii značky..

Takáto blízka náklonnosť k ostrovnej vlasti sa prejavila vo vytvorení kompletného systému riadenia spoločnosti vrátane silnej výroby fliaš hotového alkoholu. Nie je prekvapením, že sa teraz stala najväčším súkromným zamestnávateľom vo výrobe pásky na výrobu sladu s jedným sladom..

Aj keď sme sa vám úprimne snažili zoznámiť so zaujímavými Bruichladdichovými líniami, nie je možné ich stručne opísať. Ide samozrejme o obrovskú škálu vynikajúcich whisky vyrobených za menej ako 10 rokov. Dokonca aj jej uznávaní odborníci považujú za ťažké objektívne vyhodnotiť takú neuveriteľnú paletu chutí a vôní. Táto jedinečná lepiaca páska si preto vždy nájde svojich fanúšikov medzi milovníkmi alkoholu tejto triedy..

Ponuka