Recenzie spotrebiteľov starší koňak (7 rokov)
V tomto článku získate recenzie odborníkov týkajúcich sa Brandy Elder v Single Barrel KV (7 rokov). Dozviete sa o jeho ochutnávacích charakteristikách, ako aj o tom, prečo je medzi znalcami elitného alkoholu tak populárny a žiadaný. Zistite tiež, ako nezávisle odlíšiť originálny vysoko kvalitný koňak od falošného.
Nedávno sa na internete konala otvorená konferencia, na ktorej spotrebitelia alkoholických nápojov a profesionálov v oblasti bar art zanechali veľa recenzií o 7-hviezdičkovej brandy Elder. Pozrime sa na ich najzaujímavejšie z nich, čo vám môže pomôcť urobiť správny názor na túto sériu alkoholu..
Natalia, 32 rokov:
Ja, ako profesionálny barman, sa často pýtam: Aký druh dlhozrejúceho koňaku si podľa vašich názorov zaslúži osobitnú pozornosť? Podľa môjho názoru je koňak Elder 7 hviezdičiek právom považovaný za rovnaký symbol vynikajúcej chuti, múdrosti a zrelosti ako legendárny koňak Shabo. Tento alkohol dokonale spája všetky znaky dokonalého alkoholu.
Napríklad je potrebné zdôrazniť atraktívnu tmavú jantárovú farbu, bohatý, skôr komplexný aromatický buket, vynikajúcu kombináciu tónov muffínu, sherry, údené mäso a slivky, neporovnateľná dlhotrvajúca dochuť s prímesou karamelu, čokolády, korenia a dreva, ako aj skutočnosť, že pri 45% pevnosti sa nápoj veľmi ľahko a prirodzene pije. Nezabudnite tiež, že ide o exkluzívny nápoj, ktorý dozrieva v jednom sude počas celého obdobia zrenia, čo má veľmi pozitívny vplyv na bohatosť chuti..
Maxim, 44 rokov:
Moja spätná väzba týkajúca sa siedmich rokov, ktoré sú staršie ako 7 rokov, je vždy stabilne pozitívna, pretože má také jedinečné chuťové vlastnosti, že je jednoducho nemožné si ju nechať ujsť, najmä pre ochutnávača, ktorý rešpektuje seba. Zdá sa mi, že jedným z hlavných tajomstiev úspechu alkoholu je jeho príprava na základe bobúľ hrozna, ktoré rastú výlučne v provincii Kastília-La-Mancha. Jedná sa o veľmi špeciálny hroznový víno, ideálne na výrobu vína, ktoré nikde inde na svete nenájdete..
Napríklad, koňak Koktebel tiež pripravené zo vzácnych hrozna pestovaných za zvláštnych podmienok, čo mu poskytuje vynikajúce recenzie. Úprimne povedané, po prvom ochutnaní som si to hneď všimol - chuť hrozna z Kastílie je jednoducho úžasná. Za zmienku stojí aj to, že jedinečné vyvážené odtiene chuti, vzájomne prepletené čokoládové odtiene s orechovými impregnáciami, sa dosahujú aj tým, že uvarený hroznový mušt dozrieva, kým sa nevarí v špeciálnych sudoch vyrobených z amerického dubu..
Sedemročné dozrievanie navyše umožňuje destilátu koňaku získať neprekonateľnú korenistú, mierne vanilkovú aróma a špeciálnu mäkkú pevnosť, ktorá vám umožní absorbovať nápoj v malých dúškoch.
Ruslan, 56 rokov:
Pätnásť rokov pracujem ako ochutnávka veľkého reštauračného reťazca a neustále sa ma pýtajú, ako rozlíšiť originálny alkohol od falošného vína. Platí to najmä dnes, keď sa falšovatelia skutočne „nabrúsia“ a vynakladajú maximálne úsilie na dosiahnutie podobnosti svojho „piva“ s prémiovými nápojmi..
Malo by sa pamätať na to, že brandy Elder Single Barrel majú 7 rokov a sú prémiovým výrobkom a vyrábajú sa výlučne v obmedzených množstvách, ako aj „viac nerozvinutý“ - brandy Metax - takže ho nájdete ďaleko od každého obchodu. Premýšľajte o tom, keď upútate pozornosť tejto brandy za zvodnú cenu, keď stojíte na polici v pohári.
Výrobcovia okrem toho vyvinuli neobvyklý, neštandardný dizajn fľaše, v ktorej sa alkohol predáva. Sklenená nádoba má tmavomodrú farbu a zosilnené dno. Korok je vyrobený z prírodného kortexového dubu a potiahnutý hliníkom. A posledným - na etikete tohto produktu je podpis hlavného enológa, ktorý je nepochybne hlavným dôkazom vysokej kvality alkoholu..
Oksana, 33 rokov:
Táto brandy ma zaujala kvôli pevnosti, pretože roky práce barmana učili, že klienti sa o tento aspekt často zaujímajú. Skutočnosť, že stupeň pevnosti Single Barrel je rovný 45 otáčkam, je pre mnohých alarmujúca, ale vždy vám odporúčam vyskúšať.
Málo elitných nápojov sa môže pochváliť ľahkosťou a hebkosťou, ktorú tento alkohol má pri takýchto rýchlostiach. Nápoj sa pije veľmi ľahko a prirodzene a súčasne vás obklopuje neporovnateľnou, rafinovanou arómou a umožňuje vám ho vychutnať v malých dúškoch, čím zachytí každú vôňu.
Podľa mojich pozorovaní intoxikácia prichádza veľmi pomaly a je vyvážená a jemná, čo vám nedovolí stratiť svoj reprezentatívny vzhľad. Dokonca aj slávny koňak napoleon nemôže sa porovnávať so staršími, pokiaľ ide o mäkkosť.
