Koňak starší a jeho črty
Oboznámte sa s rozmanitosťou silného ruského alkoholu a venujte pozornosť produktom spoločnosti Alvisa Alcohol Group. Táto organizácia poteší spotrebiteľov v celom SNŠ exkluzívnymi nápojmi, z ktorých každý má svoju vlastnú rozpoznateľnú charizmu..
Menu
Pokiaľ ide o silné zbery hrozna, starú brandy si zaslúži osobitnú pozornosť. Je to jedna z najobľúbenejších línií spoločnosti, v ktorej bol výrobca schopný implementovať netriviálne recepty, ktoré uspokoja najrôznejšie požiadavky sofistikovaných degustátorov. V bohatej kolekcii zmesí ľahko nájdete produkt, ktorý môže každý večer skrášľovať.
farba
Je založená na jantárovej farbe, ktorá v závislosti od zmesi mení farebné tóny na tmavú meď alebo zlato.
aróma
Dominantný podiel na farbe vôní zhromaždenia je sladkosť vanilky a čerstvosť ovocia. Aj v aróme série sa často vyskytujú voňavé korenia a dubové tóny..
príchuť
Chutné vlastnosti zmesí obklopujú ich prirodzenú a pravú zaoblenú povahu. Základom väčšiny nápojov v kolekcii je príjemná horká čokoláda.
Ako rozlíšiť koňak Staršie 3, 5, 7 rokov a iné druhy od falošných
Za hlavný problém trhu s alkoholom sa právom považuje falšovanie, ktorého množstvo neustále rastie. Z tohto dôvodu by mal spotrebiteľ pri výberovom konaní venovať pozornosť osobitným nuanciám poskytnutým výrobcom a prispieť k ochrane spotrebiteľa pred falšovaním.. V prípade starších zmesí tieto nuansy zahŕňajú:
- registrácia. Pozrite sa na kvalitu štítkov a samotného balenia. Na značkových výrobkových fľašiach nikdy nenájdete stopy lepidla, triesok alebo deformované čiapky. Všetko by malo zodpovedať dokonalej úrovni. Okrem toho musí mať každý nápis na obale zvlnenie a výtlačky by mali byť zreteľné a rozpoznateľné. Okrem toho sa pôvodné balenie vyznačuje prírodnou korkovou zátkou a prítomnosťou zlatého razenia na teplom zmrštiteľnom viečku..
- Čistota produktu. Všimli sme si sediment v koňaku alebo nejakú nerovnomernú konzistenciu, vložte fľašu produktu späť na poličku. Staršie zmesi sú krištáľovo čisté a je možné ich skladovať v suchom stave po dlhú dobu bez toho, aby sa v prostriedku vytvorili ďalšie zlúčeniny.
- viskozita. Skutočný koňak trochu sa tiahne. Preto po trepaní fľaše budete na pár sekúnd pozorovať, ako nápoj tečie po stenách nádoby.
Funkcie fliaš
Každá zmes rastlín sa dodáva na trh v autentickom obale v pôvodnej podobe, ktorý si nebudete zamieňať s ničím:
- 3-ročný má originálny dizajn s pozoruhodným krkom, ktorý je zdobený reliéfom. Spodok fľaše je vyrobený vo forme hranolu.
- Päťročný chlapec sa plní do fliaš v tvare kužeľa, na ktorom je logo a každý nápis znázornený metódou zlatej výzdoby..
- Sedemročná zmes sa plní do fliaš z tmavomodrej farby, ktoré pripomínajú burku. Obal je vyrobený z korkového dubu s hliníkovou vrstvou..
- 12 rokov sa naleje do autentických fliaš z mohyly.
- 25-ročný je plnený do fliaš s pôvodnou siluetou so skosenými hranami. Nápojový štítok je vyrobený z pravej kože a logo je vytlačené zlatým listom.
Ako slúžiť
Chcete sa dôstojne zoznámiť dobrý koňak? Spoľahnite sa na klasické princípy v procese ochutnávky, konkrétne:
- teplota napájania odsávača pár by nemala prekročiť 20 - 22 stupňov;
- Ochutnávka nápoja vyplýva z snifterov s tenkým priehľadným sklom a úzkym krkom;
- piť súbor by mal byť v malých dúškoch, postupne čichať do každej časti arómy.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Štúdium otázky, ako piť koňak, venujte pozornosť aj jedlu. Väčšina spotrebiteľov si dnes nedokáže predstaviť vysoko kvalitné alkoholové zmesi bez riadneho sprevádzania..
Ideálnym sprievodom k silným ruským zhromaždeniam sú tvrdé syry, údené mäso červených rýb, pečené bravčové mäso a čokoláda.. Tieto zložky nielen znížia mieru alkoholu, ale tiež vám umožnia lepšie odhaliť jeho gastronomické a aromatické vlastnosti..
Iné použitia
Veľa starších sa dobre hodí do zmesí kokteilov. Preto, ak chcete diverzifikovať svoje ochutnávkové skúsenosti s objavovaním populárnej línie alkoholu, venujte pozornosť receptom na také alkoholické nápoje, ako sú Martell Sour, Cinzano Darling Clementine, Golden Meruňka, Martell Maison, Ararat Five Senses, Stinger a ABC..
Aké sú druhy tohto nápoja
Produktová rada SVKZ je založená na mnohostranných a autentických zmesiach navrhnutých pre vkus rôznych spotrebiteľov. Z tohto dôvodu si pri každej zmesi vyskúšate nové originálne zážitky. Populárne zhromaždenia tejto linky zahŕňajú:
- Koňak starší 3 roky. Originálny produkt tmavého jantáru poteší spotrebiteľa so zaoblenou chuťou s prevládajúcimi tónmi vanilky a sherry. Aromaticky je alkohol zdobený nádychom sušeného ovocia, lieskových orechov a drevitých tónov..
- 5 rokov starý. 5-ročná zrelá zmes s jemnou drevenou vôňou. V jeho chuti prevládajú chrumky z vlašských orechov, čokolády a sliviek..
- Starší 7 rokov. Vynikajúca jantárovo zafarbená zostava s jemným leskom mahagónu. V aromatickom základe nápoja sa ozýva cypřiš, kdoule, figa a biele hrozienka. Gastronomická prevaha je dôsledkom výrazných balsamických odtieňov dreva, sušeného ovocia a orechov..
- Koňak starší 12 rokov. Prevládajúcu tónovú vôňu jantárovej zmesi s medenými odrazmi hrajú ľahké poltóny čerešňovej slivky, marhule a jablka. Gastronomické vlastnosti sú založené na kombinácii krémovej čokolády, zrelého ovocia a škorice.
- Koňak starší 25 rokov. Toto je jedna z najstarších zmesí SVKZ. Vo svojej farbe prevláda odtieň tmavej medi a v aróme je počuť ovocno-kvetinové ozveny. Zároveň sú chutné ambície demonštrované kombináciou tónov fíg, kvetu alissum a vlašských orechov..
Historické pozadie
Výrobca koňaku Elder je továreň na víno a brandy Stavropol. Prvá zmes linky sa objavila na trhu v roku 2004 a od tej doby je jednou z najuznávanejších medzi ruskými zmesami.
História rastliny sa začína v povojnovom období v roku 1947. Vtedy bola spoločnosť založená a vybavená najmodernejšími technologickými zariadeniami. V roku 1999 spoločnosť získala spoločnosť Alvisa Alcohol Group, ktorá sa už v roku 2004 zaoberala kompletnou rekonštrukciou a modernizáciou technických zariadení podniku.
V roku 2007 získali výrobky závodu na výrobu vína a brandy Stavropol certifikát medzinárodnej normy ISO 9001.
Rozpoznateľné autentické zmesi
Staršie zhromaždenia sú najlepšou zbierkou ruských zmesí, ktorý bol opakovane poznačený pozitívnymi odozvami skúsených degustátorov a ocenení na medzinárodných súťažiach. Produktový rad obsahuje zmesi pre každý vkus a rozpočet, od cenovo dostupného po prémiový segment. Okrem toho si osobitná pozornosť zaslúži skutočnosť, že v súčasnosti je takmer v každom špecializovanom obchode množstvo značkových nápojov. Preto, ak práve teraz ste pripravení ísť a ísť do najbližšieho obchodu s alkoholom, môžete si bez problémov zvoliť zmes, ktorá vyhovuje chuti aj aróma..