Grécky nápoj metax (metaxa) - koňak alebo brandy?

Dnes je na svete okolo 100 rôznych alkoholických nápojov.. Jedným z nich je Metax..

V našej krajine však málokto vie o tomto alkohole, hoci mimo neho, najmä v Grécku, je tento nápoj veľmi obľúbený a vyžaduje si ho veľký rešpekt a rešpekt..

typy

Tak ako mnoho iných alkoholických nápojov, aj tento má niekoľko druhov..

3 hviezdičky

Metaxa 3 hviezdy sú považované za najmladšiu a zároveň najkorenitejšiu odrodu..

Predpokladá sa, že pred pitím takého alkoholu by malo byť schladené, aby sa utopila špecifická chuť a aróma korenia. Takýto Metax sa vyrába z trojročných surovín..

5 hviezdičiek

Tento alkohol sa vyrába z päť alebo šesťročných alkoholov..

Jeho charakteristickým znakom nie je len fľaša v tvare pyramídy, ale aj vanilkovo-ovocná aróma a jemná medová farba..

7 hviezdičiek

Zloženie takýchto Metaxa zahŕňa vyzretejšie alkoholy, ktorých vek nesmie byť nižší ako sedem rokov. Tento nápoj sa predáva iba v značkovej fľaši, ktorej vzhľad úplne kopíruje amforu.

Má jedinečnú vôňu vanilky a muškátového orecha.

Veľká olympijská rezervácia

Grand Olympian Reserve Metaxa a predtým nazývaná Metaxa 12 *.

Tento alkohol patrí do kategórie elitných nápojov a zvyčajne sa podáva počas rôznych diplomatických recepcií nielen v Grécku, ale aj v niektorých ďalších krajinách sveta:

1. má dotyk vanilky a orechov,
2. mierne fajčenie tabaku.

Preto sa Metax často podáva ako digestív spolu s cigármi a čiernou kávou.

Je pozoruhodné, že práve tento alkohol bol prvým, kto navštívil obežnú dráhu. Vyrába sa na báze vínnych alkoholov s dozrievaním najmenej 12 rokov.

Veľmi dobre

Toto je Metaxa, ktorej hlavnou zložkou je vek až pätnásť rokov. Má vyváženú pikantnú chuť a jemnú vanilkovú arómu..

Dostupné iba v špeciálnych džbánkach z keramiky.

Súkromná rezerva

Nejde iba o exkluzívny alkohol, ale o skutočnú elitu.

Takáto Metaxa sa vyrába iba na domácu spotrebu, nevyváža sa do zahraničia a ak si jeden z turistov chce vziať fľašu so sebou ako pamiatku, bude sa musieť pokúsiť získať licenciu na vývoz.

Proces výroby tohto alkoholu je jedinečný..

Pri jeho výrobe sa používa špeciálna prísada - hotová Metaxa, ktorá má starnutie 70 rokov a je uložená v špeciálnom sude z dubového dreva..

1. Hotový lieh má sýtu tmavú jantárovú farbu a jedinečnú arómu.
2. Čas vystavenia zvyšných zložiek nie je kratší ako dvadsať, ale nie viac ako tridsať rokov.
3. K dispozícii v špeciálnych džbánkoch z krištáľu.

AEN

Dnes je to najdrahší druh tohto gréckeho nápoja. Ide o predaj v špeciálnom individuálnom darčekovom balení a zámku, vo vnútri puzdra je opláštená pravou kožou.

Trvajte na tom, aby bol Metax na vlašských orechoch a červených pomarančoch, takže má charakteristickú arómu a chuť týchto výrobkov. Minimálna doba dozrievania takéhoto alkoholu je 80 rokov. A to je tiež najsilnejší pohľad na Metaxu - 45,6 revolúcie.

Prvé dva typy Metaxy sa považujú za najvýhodnejšie a najjednoduchšie na chuť. Pôvodne boli navrhnuté pre najchudobnejších..

V súčasnosti sú tieto druhy metaxy najväčší dopyt:

1. Metaxa 5 hviezdičiek ,
2. Metaxa 7 hviezdičiek
3. Grand Olympian Reserve v Metaxe.

Zostávajúce tri druhy nápojov sa považujú za najchutnejšie, elitnejšie a najdrahšie..

Ako piť?

Metaxa má pomerne komplexnú chuť a arómu..

Môžete ich hodnotiť iba so správnym použitím tohto gréckeho alkoholu:

• Tento alkohol nalejte do pohára v malom množstve..
• Podávajte v malých pohárov sférického tvaru a tenkej nohy.
• Pred podaním sa nápoj ochladí na osemnásť stupňov nad nulou.
• Pitie v malých dúškoch, preťahovanie potešenia.
• Nestálo by za to pridávať do pohára ďalší ľad, verí sa, že skutočná aróma nápoja je zničená.
• Ak je opitý vo svojej najčistejšej podobe. Potom, pred prvým dúškom, by ste určite mali zhodnotiť chuť Metaxy a až potom ju vypiť pohár.
• Ak nie je možné piť nápoj bez občerstvenia, potom priamo do pohára mono pridajte malý kúsok citróna alebo pomaranča. Citrusové ovocie zjemnia chuť nápoja, ale nepoškodzujú ho..

Pozrite si video recenziu, ktorá vám povie, ako piť nápoj Metax:

Podávajte tento grécky alkohol po jedle alebo dokonca oddelene od jedla.

Najlepšie jedlá pre občerstvenie sú:

1. olivy a olivy;
2. orechy;
3. citrusové ovocie;
4. hrozno;
5. čokoláda.

pozor! Do Metaxy sa môže pridávať ľad iba v tých prípadoch, keď sa použije vo veľmi horúcom období a v čistej forme. Súčasne by sa jedna pohárová lyžica drveného ľadu mala položiť na jednu tekutinu.

Takýto alkohol však môžete piť nielen v jeho čistej forme. Pred použitím je povolené riediť ho s tonikom alebo sódou. Táto možnosť je vhodnejšia pre ženy, pretože grécky koňak má stále pomerne veľkú silu.

Metaxa sa nariedi inými nápojmi, zvyčajne buď v rovnakých pomeroch, alebo tak, že užije dvakrát toľko alkoholu ako druhý nápoj..

A tento alkohol sa dobre hodí k prírodnej káve alebo čaju..

Dôvody a pravidlá pridávania alkoholu do čaju a kávy:

• Do hrnčeka hotového horúceho nápoja sa pridá asi 30 ml Metaxy..
• Výsledkom je voňavý a hrejivý čaj a možno aj káva, ktorá sa rýchlo zahrieva a rozveseluje.
• Navyše vďaka tejto prísade sa dokonca aj ten lacný nápoj stáva chutnejším a aromatickejším..

Na základe tohto alkoholu si tiež môžete pripraviť rôzne chutné koktaily..

Recepty na kokteily

Prefabrikované nápoje na základe tohto gréckeho koňaku sú obzvlášť aromatické, ľahko sa vypijú, dokonale osviežujú a osviežujú..

Ale v prípade, rovnako ako v prípade iných alkoholických koktailov, je potrebné pamätať na vysokú koncentráciu alkoholu v nich.

kyslý

Kyselina Metaxa sa objavila súčasne so samotným koňakom. Príprava takého nápoja je pomerne jednoduchá a predovšetkým rýchla.

1. Všetko, čo potrebujete, je miešať v trepačke dve minúty 30 g Metaxy, 20 g citrónovej šťavy a 30 g pomarančovej šťavy.
2. Výsledný koktail sa naleje do pohára kolínov naplnených na vrch ľadom a sóda sa naleje zhora na okraj..
3. Podávajte v skúmavke bez miešania. Osoba sama rozhodne, či zmieša zložky alebo nie..

Grécke mojito

Pripravuje sa podľa klasického kubánskeho receptu na alkohol, rozdiel spočíva v tom, že namiesto rumu používajú grécky národný nápoj.

Príprava:

• Na dno pohára položte pár lístkov mäty a pridajte 30 g cukru.
• Všetko jemne rozdrvte a na vrch nalejte 30 g citrónovej šťavy.
• Potom sa všetko dôkladne premieša a pridá sa asi 50 g Metaxa, na vrch sa naleje ďalších 100 ml sódy, dôkladne sa premieša a podáva sa trubičkou. Okraje pohára sa zdobia plátkom vápna..

alexander

Taký koktail sa pripravuje zmiešaním gréckeho koňaku, smotany a čokolády v trepačke. Ľad sa nepridáva.

Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých pomeroch približne 35 gramov. Takýto nápoj podajte na stôl bez slamy ihneď po príprave.

informácie! Koktejl Alexander bol špeciálne vytvorený na počesť kráľovnej Britskej ríše, dánskej Alexandry. Má jemnú krémovú chuť a je obľúbený najmä u žien ako digestívu..

Grécky metaxa koňak je úžasnou kombináciou rôznych ingrediencií, ktoré umožňujú každému, aby sa na chvíľu cítil ako skutočný Grék. Aspoň raz za život, ale určite by ste mali vyskúšať Metax.