Koňak jean-jacques a jeho vlastnosti
Krym nie je len živá a nezabudnuteľná dovolenka a jedinečná príroda, ale aj jeden z najlepších alkoholických nápojov, ktorým sa podarilo získať priazeň spotrebiteľského publika v miliónoch dolárov v celom postsovietskom priestore a na celom svete. Koňak Jean-Jacques je vynikajúcim príkladom produktov, ktoré môžu poskytnúť nezabudnuteľný zážitok z ochutnávky.
Menu
Zakrývajú najlepšie tradície Francúzska a súčasne bohatú aromatickú a gastronomickú príchuť, ktorá vyplýva z používania hrozna pestovaného výlučne na polostrove. Tento nápoj je určený na potešenie spotrebiteľa pri každom okamihu ochutnávky..
farba
Základom zmesi je jantárová farba s nespočetnými prepadmi, od mäkkého zlata po zamatový odtieň mahagónu..
aróma
Aromatické kytice zmesí sú plné ovocia, korenia a sladkosti. Je takmer nemožné zameniť vôňu podpisu Jean-Jacques s inými koňakmi.
príchuť
Gastronomické vlastnosti každej rovnováhy zmesi. Za zjednocujúci znak možno považovať aj zákal podpisu a mierne hmatateľnú sladkosť..
Výrobná technológia
Producent koňaku Jean-Jacques, spoločnosť Alef-Vinal, je zodpovedný za monitorovanie každej fázy výroby, od výsadby hrozna, zberu úrody, lisovania po dozrievanie a následného vytvárania voňavých zmesí..
Pri podrobnejšom zvážení týchto štádií je potrebné poznamenať, že vinič, z ktorého sa získava základ pre nápoje, sa bez problémov vysadí v intervaloch najmenej 3 metre. To je nevyhnutné, aby hrozno bolo vyživované slnkom..
Zber sa uskutočňuje každý rok začiatkom októbra.. Zhromaždené prísady sa následne odošlú pod tlač. Výsledná šťava sa nechá kvasiť tri týždne a potom, čo sa vzniknuté víno odošle do destilácie, kde sa dvakrát varí, sa dosiahne ideálny silný koňakový destilát. Prvá destilácia sa vykonáva za rok, druhá - za niekoľko mesiacov. Na jeho implementáciu sa používa Charente kocka. Hotový výrobok sa nalieva do drevených sudov z reliktného duba po dobu najmenej 3 rokov.
Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
výberom drahý koňak v obchode buďte opatrní, pretože moderný trh znepokojuje spotrebiteľa veľkým počtom falzifikátov. Falošné bankovky sa dnes dajú nájsť na akejkoľvek obľúbenej značke av akomkoľvek obchode, vrátane alkoholických butikov s licenciou. Pri výbere preto venujte pozornosť základným zásadám vysokokvalitného alkoholu, medzi ktoré patria:
- Svetlá obálka. Každý nápoj typu Jean-Jack má špeciálnu potlač v oblasti štítkov. Uvádza spotrebiteľa v zložení zmesi a veku jej alkoholov. Okrem toho tlač obsahuje reliéfne prvky, ktoré sa ťažko falšujú.
- čistota. Aj pri dlhodobom skladovaní zmesi v otvorenej forme v značkovej kapote sa spotrebiteľ nikdy nestretne so sedimentom alebo zákalom..
- viskozita. Dobrá zmes by mala mať trochu mastnú povahu. Produkt pretrepte vo fľaši a venujte pozornosť stenám nádoby. Kvapky alkoholu cez ne pretečú pár sekúnd.
Ako slúžiť
akýkoľvek luxusný koňak by sa mali podávať pri stole, pričom sa zohľadňujú klasické zásady. Na ochutnanie je najlepšie zvoliť okuliare s tenkým priehľadným sklom a úzkym krkom. Takéto poháre vám umožňujú úplne preskúmať vôňu nápoja. Dbajte tiež na vstupnú teplotu. Nemala by prekročiť 22 stupňov a byť nižšia ako 20 stupňov. Inak budú gastronomické vlastnosti produktu narušené..
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Krymský koňak Jean-Jacques sa môže podávať ako dezert s kávou a cigarou, ako aj s výraznejším občerstvením. Najlepším výberom občerstvenia pre takéto nápoje by mali byť tvrdé syry, pečené nízkotučné mäso, zverina a morské plody. Čokoládu a ovocie môžete tiež servírovať do pohára koňaku.
Iné použitia
Chcete, aby bola ochutnávka bohatšia a zaujímavejšia? Hľadám, ako riediť koňak, aby odhaľoval iba svoj vlastný vkus a nestratil sa v rôznych gastronomických kvalitách iných ingrediencií? Pozrite sa na recepty na kokteily, ako napríklad Ararat After love, kozmopolitný, Golden Marhuľa, Martell Maison a Ararat Five Senses.
Aké sú druhy tohto nápoja
Želám si kúpiť dobrý brandy ako darček pre človeka a uprednostňovaním značky Jean-Jacques máte istotu, že budete venovať pozornosť pôsobivej rozmanitosti výrobkov ponúkaných v špecializovaných alkoholických nápojoch vo vašom meste. Moderný rad populárnych zmesí pozostáva z mnohých nápojov, ktoré spotrebiteľovi môžu otvoriť rôzne ochutnávky. Najobľúbenejšie výrobky možno bezpečne pripísať:
- Cognac Jean-Jacques 3 hviezdičky. Zmes zlatého medu s bohatou vôňou vanilky, dreva, šafranu, bazalky a rašeliny. Na poschodí je harmónia založená na sladkých medových tónoch..
- Cognac Jean-Jacques 4 hviezdičky. Nápoj má ohnivú zlatú farbu a príjemnú arómu s vláčikom škorice, sladkého drievka, vyprážaných mandlí, klinčekov a kandizovaného ovocia. Chuť produktu je mierne pokojná a mierne sladká.
- Cognac Jean-Jacques 5 hviezdičiek. Základom vizuálneho výkonu konzistencie je jantárová farba s odrazmi mahagónu. Gastronomické vlastnosti tohto produktu pôsobia zamatovo s príjemnými tónmi cigarového tabaku a kávy a vo vôni môžete zachytiť svetlé odtiene čokolády, sušenej hrušky, smotany a orechov..
- Jean-Jack Gold VO. Zmes zlatého medu s výraznou vôňou mandlí a hrušiek. Dlhotrvajúce ovocné tóny sú počuť v vyváženej chuti..
- Jean-Jack Gold Honey. Originálny produkt s mimoriadne zložitou receptúrou. Aromatický buket je založený na mede, ale okrem výraznej sladkosti je možné v chuti sledovať aj jemnú vôňu letných bylín a dubovej kôry..
História nápojov
Jean-Jacques - to sú zmesi, ktoré sa objavili v roku 2007, ale ich história nás trvá takmer pred 50 rokmi, keď v roku 1962 bola v krymskej dedine Bagerovo postavená továreň na víno a brandy a okolo nej boli vysadené hroznové sadenice zakúpené vo Francúzsku priamo v regióne Champagne. Závod dostal svoje prvé alkoholy na starnutie na výrobu vlastných alkoholových výrobkov v roku 1970 a už v roku 1987 boli na ich skladovanie postavené špeciálne viacúrovňové pivnice..
Od roku 1999 riadi tento závod spoločnosť Alef-Vinal, ktorá dnes vlastní 5 závodov ponúkajúcich autentické produkty. Upozorňujeme, že ani vývoj roku 2014 nemohol ovplyvniť vývoj značky. Nápoje spoločnosti sa stále vyrábajú na území slnečného Krymu a dodávajú sa do celého sveta. V roku 2002 výrobná spoločnosť Jean-Jacques kúpila závod Starokrymsky a jeho 750 hektárov viníc.
Rôzne originálne arómy
Jemná príroda, bohaté arómy a dlhá príjemná dochuť - takto charakterizujú moderné výrobky Jean-Jacques. Ide o autentické zmesi, ktoré, hoci boli vytvorené tradičnou technológiou, majú množstvo ďalších osobných výhod. Osobitná pozornosť si zaslúži bohatá zbierka, v ktorej každý spotrebiteľ nájde alkohol, ktorý si zaslúži byť. digestív na večernú párty a základ pre výrobu originálnych koktailov.
