Koľko stoja najlepšie koňaky v gruzínsku? Zoznam značiek a ich ceny

Existuje veľa značiek a odrôd koňaku, ale práve gruzínsky koňak má jedinečnú chuť a arómu, ktorý je obľúbený najmä medzi skutočnými znalcami tohto nápoja. V tomto článku sa bude diskutovať o tajomstvách výroby, o výnimočných kvalitách gruzínskeho koňaku a najvýznamnejších predstaviteľov trhu..

To sa verí jemnosť nápoja sa dosahuje použitím jedinečných odrôd viniča pestovaných na Kaukaze, a tiež vďaka kvalitnému drevu, z ktorého sa vyrábajú dubové sudy. To všetko v kombinácii s časom vyladenou výrobnou technológiou dáva nápoju jedinečnú zamatovú chuť..

  1. Proces výroby brandy začína zberom hrozna a kvalita budúceho nápoja závisí nielen od odrody bobúľ, ale aj od času zberu: hrozno sa zberá koncom septembra - polovice októbra, pretože počas tohto obdobia sa zhluky úplne dozrievajú.
  2. Ďalšou fázou po zbere je proces získania hroznovej šťavy a jej následnej fermentácie, t.j. výroba vína.
  3. Po niekoľkých týždňoch sa výsledné víno podrobí dvojitej destilácii, t.j. destilované a niektorí výrobcovia pred týmto tiež filtrujú víno, aby zlepšili jeho chuť.
  4. Po prvej a druhej etape destilácie, v dôsledku ktorej stúpa pevnosť nápoja najskôr na 25 - 30% a potom na 60 - 75%, sa v dubových sudoch trvá minimálne 3 - 3 roky koňak..
Kvalita nápoja závisí od času starnutia a je pozoruhodné, že niektoré odrody koňaku môžu dozrieť v sudoch dlhšie ako 20 rokov..
  • Posledným krokom je montáž, t.j. miešanie koňaku s inými alkoholmi, po ktorom sa finálny produkt plní do fliaš.

    • Koľko je najlepších značiek?

    Napriek tomu, že gruzínske koňaky sa všeobecne považujú za jednu z najlepších, stále existujú značky, ktoré vynikajú od ostatných predstaviteľov trhu. Ďalej uvádzame názvy týchto značiek a ich ceny.

    Grammy

    V chuti prevládajú mandľovo-dubové tóny, vanilka a korenie.. Cena za 10-ročnú fľašu Gremi sa pohybuje od 550 do 650 rubľov.

    Ďalšie informácie o gruzínskej brandy Gremi z videa:

    Sarajishvili

    V závislosti od času starnutia sa rozlišuje 5 druhov tohto nápoja:

    • Sarajishvili 3 * - chuť s jasným odtieňom hrozna, ovocná dochuť, horkosť. Cena - 850 - 900 rubľov.
    • Sarajishvili 5 * - charakteristické sú drevené tóny, vanilka a sušené ovocie. Cena - 990 - 1100 rubľov.
    • Sarajishvili VS - pociťujete ovocie, med, ľahkú horkosť. Cena - 1300 - 1400 rubľov.
    • Sarajishvili VSOP - ovocno-drevitá chuť, citrusy, horká čokoláda. Cena je v rozmedzí 1700 - 2 000 rubľov.
    • Sarajishvili XO - Na poschodie čokoláda, vanilka, korenie. Náklady na fľašu 0,7 litra z 3900 na 4500 rubľov.

    Old Kakheti

    Kópie tejto línie sa podávajú infúziou od 3 do 17 rokov, ale najčastejšie sa na trhu vyskytujú nápoje so starnutím:

    • 3 roky - Obsahuje tóny vanilky a korenia. Cena za fľašu - 500 - 700 rubľov.
    • 5 rokov - nápoj sa vyznačuje kvetinovými a medovými tónmi. Cena - 750 - 900 rubľov.
    • 7 rokov - poznámky z broskýň, lieskových orechov, korenia. Cena - 800 - 1 000 rubľov.
    • 17 rokov - cítiť orechovo-dubové tóny, čokoládu a sušené ovocie. Cena medzi 3500 - 4500 rubľov.

    Video obsahuje viac informácií o koňaku Old Kakheti:

    Orwell

    Tento koňak je uvedený v 2 kópiách:

    • Expozícia 3 roky - Vanilka, korenie, čokoláda. Cena - 700 - 800 rubľov.
    • Expozícia 5 rokov - kvetinové medové tóny, mandle a korenie. Názory ľudí naznačujú, že tento konkrétny 5-ročný nápoj je jedným z najlepších vo svojej cenovej kategórii: môžete si ho kúpiť nie viac ako 800 - 900 rubľov..

    Kartveli

    Existujú tiež 3 bývalí a 5 roční:

    • 3 roky - Na poschodie, med a sušené ovocie, korenené tóny. Cena - 700 - 800 rubľov.
    • 5 rokov - vanilkové tóny, čokoládová dochuť. Spolu s Orveli sa považuje za najatraktívnejší z celej škály rozpočtových koňakov, získal vysoké hodnotenie a iba pozitívnu spätnú väzbu od spotrebiteľov. Cena je v rozmedzí 800 - 900 rubľov.

    Okami

    Brandy line tejto značky predstavuje veľa položiek, z ktorých najbežnejšie sú koňaky:

    • Tetroni 3 * - vanilka, čokoláda, káva. Cena - 650 - 700 rubľov za fľašu.
    • Tetroni 5 * - tóny lieskových orechov, mandlí a korenín. Cena sa pohybuje od 700 do 850 rubľov.

    Galavanov

    Pivovarské obdobie tohto nápoja sa pohybuje od 3 do 8 rokov, ale najobľúbenejšie sú galavanské koňaky s nasledujúcou expozíciou:

    • 5 rokov - med a mandle, orechová dochuť. Cena - 700 - 900 rubľov.
    • 8 rokov - pociťujú tóny hrušky a horkej čokolády. Všetky zákaznícke recenzie prichádzajú do úvahy, že tento koňak je vynikajúci ako zvyšok linky, má jemnú a zamatovú chuť bez náznaku spirituality. Cena jednej fľaše je 1200 - 1300 rubľov.

    * Všetky ceny, s výnimkou nákladov na „Sarajishvili XO“, sú uvedené pre 0,5 litrovú fľašu.

    Dá sa povedať, že medzi gruzínskymi koňakmi sú elitné nápoje s bohatou paletou chutí, ako aj ďalší rozpočet predstavitelia výroby vína..

    Napriek popularite určitej značky je väčšina koňakov vyrobených v Gruzínsku nadradená mnohým z ich náprotivkov z iných regiónov: nie je nič za to, že tisíce znalcov a bežných turistov sa hrnú na vinohradoch Zakaukazska, aby ochutnali tento nápoj každý rok..

    Príbuzný

    Ponuka